kiaušinių patiekalai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „kiaušinių patiekalai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „kiaušinių patiekalai“.
Receptas. Kiaušininė užkandėlė
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių (virti) 1 vienetas avokadų 2 skiltelės česnakų 3 valgomieji šaukštai majonezo 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Skrudinimui: 6 riekės duonos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išverdame kietai ir atvėsiname. Gerai prinokusį avokadą perpjauname per pusę ir išėmę kaulą, šaukšteliu išskobtą minkštimą sudedame į trintuvę ar dubenėlį.
Receptas. Oriniai eklerai
INGREDIENTAI: 125 gramai margarino 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 6 vienetai kiaulpienių PARUOŠIMO BŪDAS: Plikytos tešlos gaminimas: Puode užvirinamas vanduo su druska, sudedamas margarinas, verdama nuolat maišant kol jis ištirpsta. Tada suberiami miltai ir plakama plakikliu kol tešla atlimpa nuo puodo sienelių.
Receptas. Keptos duonos sumuštinukai
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kiaušinių šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek kečupo šiek tiek duonos PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną iškepame, įtriname česnaku ir pabarstome druska. Kiaušinius supjaustome kubeliais, padruskiname, papipiriname, įdedame majonezo ir šią masę gerai išmaišome. Gautą masę dedame ant keptos duonos riekelių, o viršų papuošiame mažu ketčupo taškeliu. Skanaus.
Receptas. Aguoninis vyniotinis
INGREDIENTAI: 250 gramų aguonų 300 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 125 mililitrai pieno 500 gramų sviesto 150 gramų razinų 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles ištrinti su 2 š. cukraus. Tada įpilti 5-7 š. šilto, bet ne per kartšo pieno. Palaukti apie 25 min.
Receptas. Spalvingas kiaušinių apkepas
INGREDIENTAI: 1 vienetas paprikų (raudona) 50 gramų žirnių (šaldyti) 200 gramų kiaulienos kumpio (virtas) 8 vienetai kiaušinių 50 gramų pieno (tarkuotas) šiek tiek sviesto (formai ištepti) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite kiaušinius, supjaustykite pailgais gabaliukais. Keptuveje truputį paskrudinkite juostelėmis supjaustytą kumpį. Kiaušinius sudėkite į sviestu išteptą formelę ir uždenkite kumpiu. Susmulkinkite papriką, užberkite ant kumpio.
Receptas. Įdaryti kiaušiniai "Oranžinukai"
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų (nedidelė, virta) šiek tiek paprikų 0.5 vieneto svogūnų 100 gramų vištos filė (virta) 6 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas majonezo šiek tiek druskos šiek tiek provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išverdami ir paliekami šaltame vandenyje atvėsti - tada juos bus lengviau nulupti.
Receptas. Trupininis varškės pyragas
Begalo skanus trupininis varškės pyragas. Skanu valgant tiek ką tik iškeptą, tiek jau atvėsusį.
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 2 stiklinės miltai 4 vienetai kiaušinių 200 gramų sviesto 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kietą sviestą sutarkuojame stambia tarka. Po to dedame miltų bei pusę stklinės cukraus ir viską sutriname rankomis iki trupinių.
Receptas. Karštas šokoladinis desertukas
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis kakavos 90 gramų migdolų 3 vienetai kiaušinių 60 gramų džiūvesėlių (duonos) 60 gramų juodojo šokolado 4 valgomieji šaukštai sviesto 1 valgomasis šaukštas konjako PARUOŠIMO BŪDAS: 6 porcijoms. Ištirpinkite sviestą, tirpinant jis neturi paruduoti Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių.
Receptas. Greitai paruošiamas braškių pyragas
Turbūt lengviau ir greičiau paruošiamo skanaus vasariško pyrago, vargu, ar galima rasti. Jeigu norisi kepti didesnėje kepimo formoje - ingredientus reikia padvigubinti. Braškes geriausia naudoti didesnes, nes ir užtruks trumpiau jas supjaustyti, ir tešla geriau pasiskirstys.
Receptas. Kiaušinienė su gelteklėmis
INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 300 gramų gelteklių PARUOŠIMO BŪDAS: Geltėklės nuvalomos, išverdamos, supjaustomos ir apkepinamos svieste. Kiaušiniai gerai išplakami su grietine, pasūdomi ir užpilami ant gelteklių, 10—15 min. viskas kepama orkaitėje.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Šokoladinis pyragas su varške
Šitas šokoladinis pyragas labai greitai ir lengvai pagaminamas. Tik kepimas užtruks apie valandą. Tiems, kas itin mėgsta šokoladą ir kakavą tai puikus pasirinkimas. Kakavos ir šokolado galima dėti ir daugiau, jei norisi dar ryškesnio skonio ir spalvos.
Receptas. Sausainiai su varške
Šiam patiekalui pagaminti užtruksite labai nedaug laiko, o ir skonis bus puikus. Kam patinka razinos, galima įdėti jų. Tik tokiu atveju teks jas pamirkyti minutę verdančiame vandeny prieš sumaišant su varške. Šis receptas puikiai tiks kaip užkandis ant vaišių stalo ar šiaip vakare prie puodelio arbatos ar kavos. Jei neturite elektrinio trintuvo, varškę teks labai gerai išmaišyti šaukštu ir sutrinti.
Receptas. Čirviniai blynai
INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 100 gramų sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus 1 žiupsnelis druskos 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė pieno Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus ir kepimo miltelius persijokite per sietelį. Sumaišykite su vaniliniu cukrumi ir žiupsneliu druskos.
Receptas. Šokoladinio riešutų kremo sūrio pyragas
Tikriausiai kiekvienas iš Jūsų žinote šokoladinį riešutų kremą Nutella, tačiau ar kiekvienas iš Jūsų esate ragavę šio neužmirštamo skonio pyrago? Jeigu ne, tuomet privalote išmėginti šio pyrago receptą.
Receptas. Pusryčių kiaušinienė
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kiaušinių 7 vienetai saliamio (dešra, griežinėliai) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Rieboką dešrą tik šiek tiek pakepinam, kad išsilydytų riebalai. Mušam mušam ant viršaus kiaušinius, pridengiam dangčiu keptuvę ir ant silpnos ugnies kepam kol kiaušiniai iškeps. Pabarstom druska, pipirais ir valgom. Skanu su juoda duona ir raugintu agurku.
Receptas. Įdaryti kiaušiniai su dešrelėmis
INGREDIENTAI: 2 česnakų 4 vienetai kiaušinių 2 vienetai dešrelių (pieniškos) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti kiaušinius (8-10 min), išvirus atvėsinti po šaltu vandeniu, nulupti lukštą, visus kiaušinius perpjauti per pusę ir išimtus trynius susmulkinti, susmulkinus sumaišyti su pieniškomis dešrelėmis (pjaustytomis kubeliais) (tinka ir pieniška dešra). Taip pat galima įdėti svogūnų ir visą masę sumaišyti su majonezu.
Receptas. Morengai su kokosu
INGREDIENTAI: 7 vienetai kiaušinių (baltymai) 200 gramų kokosų drožlių 400 gramų cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinio baltymus išplakti iki putų su cukrumi. Pilti kokoso drožles ir gerai išmaišyti. Skardą ištiesti kepimo popieriumi, truputį patepti sviesti(jeigu nepatepu kartais prilimpa). Morengus dėti šaukšteliu arba per konditerinį švirkštą.
Receptas. Krabų lazdelės tešloje
INGREDIENTAI: 200 gramų krabų lazdelių 2 žiupsneliai druskos 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai miltai 3 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Plaktą kiaušinį sumaišyti su druska ir miltais, merkti lazdeles, dėti ant aliejuotos karštos keptuvės ir kepti iš abiejų pusių.
Receptas. Imperatoriškas omletas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai razinų 2 arbatiniai šaukšteliai romo PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas nuplikyti verdančiu vandeniu, nusausinti ir užpilti romu. Išplakti kiaušinių trynius, miltus, 1 šaukštą cukraus ir druską su pienu.
Receptas. Virtų kiaušinių pusryčiai
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 vienetas marinuotų agurkų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kartais skaniai pasigaminti valgyti yra visiškai paprasta ir nereikalauja ypatingų ingredientų. Užvirinkite puode vandenį, įberkite šiek tiek druskos ir atsargiai sudėkite kiaušinius. Pavirkite juos 5-7 minutes. Kol kiaušiniai verda, į lėkštę sudėkite supjaustytą marinuotą agurką, majonezo ir pasiruoškite krapų.
Receptas. Greitas omletas
INGREDIENTAI: 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus pudros 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Tryniai išsukami su cukraus pudra ir sumaišomi su atskirai išplaktais baltymais. Iš gautos masės labai karštoje keptuvėje iškepami 2 omletai. Jie tučtuojau paduodami kartu su užsigėrimu. Skanaus.
Receptas. Moliūgų tortas su karameliniu kremu
Sodraus skonio tortas patiks net tiems, kas nemėgsta moliūgų
INGREDIENTAI: Tešlai: 200 gramų miltai 200 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 100 gramų moliūgų tyrės 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Kremui: 250 gramų maskarponės sūrio 250 gramų grietinėlės 200 gramų karamelizuoto kondensuoto pieno Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Kakavinis vyniotinis su morkomis ir maskarponės kremu
Patinka man naudoti morkas kepiniuose - skanu, sveika ir labai gražu. Sugalvojau išsikepti vyniotinį - labai gerai pavyko iš pirmo karto, todėl dalinuosi receptu.
Receptas. Kiaušinienė "Filosofas"
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos 20 gramų sviesto 40 gramų kiaulienos smegenų 1 vienetas grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Smegenis išvirti pasūdytame ir truputėlį parūgštintame vandenyje. Supjaustyti griežinėliais, apkepti svieste, sudėti į išteptą sviestu kepimo formą, pabarstyti pipirais, užkulti kiaušinius ir kepti orkaitėje, kol kiaušiniai iškeps.
Receptas. Kukurūzų duona su pasukomis
Kukurūzų duona yra labai minkšta, gana drėgna, o skonis lengvai saldus, idealiai derantis su traškia vištiena. Šią kukurūzų duoną pagaminsite visiškai nesudėtingai ir greitai, ir ji tiks prie įvairiausių jūsų mėgstamų patiekalų. Skanaus! Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.
Receptas. Sveiki bananiniai blynukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius šiek tiek paplakam, o iš banano padarom košytę, vėliau viską sumaišom ir dar truputį paplakam.
Receptas. Besmegeniai
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių (virti) 2 riekės batono 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek krapų ( smulkinti) šiek tiek paprikų šiek tiek ridikėlių šiek tiek laiškinių česnakų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Ant batono(galima ir duonos)tepti sviestą(maišytą su smulkintais krapais). Kiaušinius pjauti pusiau išilgai.Iš didesnės puselės formuoti kūną,o iš mažesnės-galva.
Receptas. Kiaušinis špinatų pataluose
INGREDIENTAI: 100 gramų špinatų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių 1 lapas sluoksniuotos tešlos 40 gramų sūris (tarkuotas) 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis bazilikų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Šviežius špinatų lapus nuplikyti verdančiu vandeniu ir apšlakstyti šaltu vandeniu, kad neprarastų spalvos. Lapus nuspausti, susmulkinti, įberti pagal skonį druskos ir pipirų.
Receptas. „Ispaniškas“ omletas
INGREDIENTAI: 50 gramų krakmolo 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 80 gramų kiaulės lašinių 6 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek čili pipirų (maltas) 1 sauja grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išplakami su krakmolu, pienu, druska ir čili pipirais. Lašiniai supjaustomi gana dideliais kubeliais, o svogūnas smulkiai. Grybai nuvalomi ir smulkiai supjaustomi.
Receptas. Itališkas obuolių pyragas su vaniliniu pudingu (a la Renate)
Ruduo - obuolių metas... Tai ypatingai skanus ir lengvai paruošiamas pyragas. Jis gali stovėti (šaltai) savaitę ir ilgiau, ir būna tik skanesnis, todėl ruošiantis šventei jį galima išsikepti iš anksto.
Receptas. Farširuoti kiaušiniai
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 6 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo 100 gramų grybų šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išvirti. Perpjauti pusiau, išimti trynius. Svogūną nulupti, smulkiai supjaustyti ir apkepti Džiovintus grybus mirkyti per naktį ir po to išvirti. Grybus, trynius ir svogūną sutrinti į košę blenderiu. Pridėti majonezo ir SANTA MARIA krapus.
Receptas. Biskvitinis šokolado pyragas su riešutais
Tai biskvitinis šokolado pyragas su pieniniu įdaru, kuris padengtas šokoladu ir apibarstytas smulkintais žemės riešutais bei pistacijomis. Šis pyragas tinka bet kokiai prograi ir šventei.
Receptas. Kiaušinių tepinys (2)
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek svogūnų (laiškai) 30 gramų kiaulės lašinių 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Virtą kiaušinį kartu su lašinukais permalti mėsmale, pasūdyti, įberti juodųjų pipirų, išmaišyti. Masę užtepti ant duonos, pabarstyti supjaustytais svogūnų laiškais.
Receptas. Trapūs užkandžiai
INGREDIENTAI: 4 česnakų 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai majonezo 200 gramų pieno šiek tiek prieskonių šiek tiek duonos (lazdelės duonos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Labai greitai paruošiamas užknadis;) Kiaušinius išvirkite kietus. Tada juos smulkiai supjaustykite, sūrį sutarkuokite smulkia tarka, česnakus nulupkite ir sukapokite. Viską sumaišykite, berkite prieskonius bei dėkite majonezą.
Receptas. Vasariškas omletas
INGREDIENTAI: 4 kiaušinių 30 mililitrų mineralinio vandens 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas miltai 1 arbatinis šaukštelis druskos Papuošimui: 7 vienetai vyšninių pomidorų 1 vienetas svogūnų 4 lapai salotų Pabarstymui: 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis prieskonių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirti kiaušinių baltymus nuo trynių.
Receptas. Naminės dešrelės
INGREDIENTAI: 2 kilogramai kiaulienos (kumpis) 3 galvos svogūnų 1 galva česnakų šiek tiek pieno 300 mililitrų druskos 1 pakelis kiaulienos ((kiaulės žarnos)) šiek tiek prieskonių ((žolelės)) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną, svogūną, česnaką sumalame mėsmale. Supilame pieną, suberiam prieskonines žoleles, pagardiname druska, pipirais. Viską išmaišome. Žarnas išplauname.
Receptas. Kiaušiniai su špinatais ir feta
Lengvai pagaminamas patiekalas, nereikalauja daug išlaidų, naudojama mažai ingredientų, kurių skonis puikiai dera tarpusavyje.
INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 400 gramų špinatų 60 gramų feta sūrio 1 skiltelė česnakų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje pakepinkite susmulkintą česnaką. Įdėkite špinatus, leiskite minutę apkepti.
Receptas. Kepti kiaušiniai su lašinukais
INGREDIENTAI: 100 gramų kiaulės lašinių 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Lašinius ar rūkytą šoninę supjaustome išilgomis juostelėmis, sudedame į keptuvę ir pakepiname. Tuomet įmušame kiaušinius, trynius pabarstome druska, kas mėgsta - pipirais. Ir kepame apšlakstant riebalais, kol visai iškepa baltymai ir pusiau apkempa tryniai (tinka tik naminiams kiaušiniams, pirktinių ir trynys turi visiškai iškepti). Valgoma su duona.
Receptas. Meksikietiški pusryčiai HUEVOS RANCHEROS
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų (laiškiniai) 50 gramų svogūnų (supjaustytas kubeliais) 120 gramų konservuotų pupelių (nuvarvintos) 50 gramų kiaulės šoninės (pjaustyta kubeliais) 20 vienetų putpelių kiaušinių 4 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek juodųjų pipirų (grūsti) 1 valgomasis šaukštas maltos aitriosios paprikos 200 mililitrų taco padažo 100 gramų kukurūzų traškučių PARUOŠIMO BŪDAS: Apskrudinkite šoninės gabalėlius, sudėkite svogūnu...
Receptas. Morengai su riešutais
INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių (baltymai) 300 gramų cukraus pudros 200 gramų žemės riešutų 2 valgomieji šaukštai citrinų sultys Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Baltymus išplakti su cukraus pudra, vėliau supilti sultis ir dar plakti iki putų. Žemės riešutus susmulkinti kavamale ir įmaišyti į baltymų masę. Šaukšteliu formuoti morengus ir kepti apie 2 valandas 60 laipsnių temperatūros orkaitėje. Skanaus.
Receptas. Velykiniai šokoladiniai keksiukai
Kokios Velykos be šokolado? Jei nesinori gaminti kremo puošimui - galima naudoti tiesiog plaktą grietinėlę iš parduotuvės.
INGREDIENTAI: Tešlai: 300 gramų miltai 250 mililitrų kefyro 200 gramų cukraus 150 gramų sviesto (ištirpintas) 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių trynių 50 gramų kakavos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos Kremui: 200 mililitrų grietinėlės (riebi) 1 valgomasis šaukštas kondensuoto...
Receptas. Farširuoti kiaušiniai
INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 100 gramų grybų (džiovinti) 1 vienetas svogūnų šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išvirti. Supjauti pusiau, išimti trynius. Svogūną nulupti, smulkiai supjaustyti ir apkepti. Džiovintus grybus mirkyti per naktį ir po to išvirti. Grybus, trynius ir svogūną sutrinti į košę smulkintuvu. Pridėti majonezo.
Receptas. Mergaičių kiaušiniai
INGREDIENTAI: 2 česnakų 50 gramų graikinių riešutų 6 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai majonezo 300 mililitrų burokėlių (nuoviras) 100 gramų sūris (tepamas, su kumpiu) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išverdame, nulupame, perpjauname per pusę ir išimame trynius. Kiaušinių baltymus merkiame į burokėlių nuovirą, pašildome 5 min. ant lėtos ugnies ir paliekame 1 val.
Receptas. Kiaušinių kotletai
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių (virtos, sutrintos) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų (smulkintas, pakeptas aliejuje) 5 vienetai kiaušinių (virti, pjaustyti kubeliais) 1 vienetas kiaušinių (žalias, pavilgymui) šiek tiek džiūvesėlių (pavoliojimui) šiek tiek prieskonių (Vegeta) PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sumaišome, formuojame nedidelio dydžio kotletukus, apvoliojame miltuose arba dziūvesėliuose, kepame keptuveje su aliejum, kol apskrus.
Receptas. Kiaušinių tepinys
INGREDIENTAI: 1 vienetas salierų (šaknis) 1 vienetas kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis majonezo 5 gramai grybų (sūdyti) PARUOŠIMO BŪDAS: Kietai virtą kiaušinį smulkiai sukapoti, sumaišyti su majonezu, smulkai supjaustytais grybais ir pakepinta supjaustyta saliero šaknimi. Masė tepama ant duonos.
Receptas. Kiaušinienė su varške
INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 200 gramų varškės šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išplakami su druska, supilama grietinė, sudedama pertrinta varškė ir išmaišoma. Keptuvėje arba apkepo inde ištirpinamas sviestas, supilama kiaušinienė ir kepama orkaitėje. Tiekiama su salotų lapais ar svogūnų laiškais.
Receptas. Kiaušinių laiveliai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 valgomojo šaukšto garstyčių 8 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek sūris 200 gramų varškės šiek tiek druskos 8 valgomieji šaukštai grietinės 500 gramų kumpio (virtas) Paruošimo laikas: Apie 30 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius kietai išvirti, atvėsinti, nulupti, perpjauti išilgai. Išimti trynius ir juos sutrinti su varške.
Receptas. Auksinė kiaušinienė su grybais ir kariu
INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų 2 skiltelės česnakų 100 gramų pievagrybių šiek tiek alyvuogių aliejaus 50 mililitrų pieno 1 arbatinis šaukštelis kario ((nepilnas)) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytus grybus sudėkite apkepti į įkaitintą alyvuogių aliejų. Kiaušinius išplakite su pienu, kariu ir truputėliu druskos.
Receptas. Silkės salotos su putpelių kiaušiniais
Sočios ir gardžios salotos silkės mėgėjams. Naudojau dvi mažas skirtingų spalvų paprikas dėl spalvų įvairovės, bet galima dėti ir dalį vienos spalvos didelės paprikos. Silkę naudojau aliejuje, to aliejaus užpyliau ant salotų. Jei norisi galima pakeisti kitokiu aliejumi arba majonezu. Paruoštas salotas patartina patiekti po 1- 2 valandų.
Receptas. Šokoladiniai keksiukai
INGREDIENTAI: 160 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas medaus 4 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 120 gramų juodojo šokolado 6 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su baltuoju ir vaniliniu cukrumi. Įmaišykite aliejų, medų, ištirpintą šokoladą. Po to įmaišykite nugesintą sodą ir miltus.