kiaušinių patiekalai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „kiaušinių patiekalai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „kiaušinių patiekalai“.
Receptas. Vaikiški pusryčiai Musmirytės
INGREDIENTAI: 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas salotų (lapas) šiek tiek svogūnų (laiškai ar krapai) 4 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Vaikai kartais nepasižymi itin dideliu apetitu.. Išverdam kietai kiaušinius, nupjauname truputį abu galus kiaušinio ir jį statome į lėkštę, kurioje paklotas ilsisi salotos lapas, tada nupjauname pomidoro viršunėlę ir šia kepurėle uždengiame kiaušinį.
Receptas. Paprastas aguonų pyragas
Artėjant didžiausioms metų šventėms, artėja ir aguonų metas. Tad kodėl gi nepasidarius šventės kiek anksčiau ir neišsikepus kvapnaus ir skanaus aguonų pyrago su saldžios grietinėlės kremu?
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 150 gramų aguonų 200 gramų cukraus 100 gramų malti džiūvėsėliai 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono (maltas) 50 gramų migdolų drožlių (apytikriai, pabarstymui) Kremui: 450 mililitrų grietinėlės (35 proc.
Receptas. Vištienos skrebučiai
INGREDIENTAI: 200 gramų vištos filė 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai miltai 2 valgomieji šaukštai krakmolo 3 skiltelės česnakų 100 gramų aliejaus 1 valgomasis šaukštas prieskonių vištienai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustytą kiek pamarinuoti su česnakais ir prieskoniais. Miltus išmaišyti su krakmolu.
Receptas. Purūs virti varškėtukai
Manieji varškės virtinukai pagaminti pagal truputį netradicinį receptą, kadangi vietoj cukraus naudojau cukraus pudrą, tad virtinukai pavyksta ypatingai purūs, minkšti ir tiesiog tirpstantys burnoje.
Receptas. Creme brulee
INGREDIENTAI: 400 mililitrų grietinėlės 8 vienetai kiaušinių 100 gramų cukraus 400 gramų pieno 1 gabalas pupelių (Tonko) 30 gramų cukraus (rudas) 1 stiklinė vanilės (lazdelė, šviežia) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinkite iki 100°C temperatūros. Sutarkuokite Tonka pupeles. Pašildykite pieną su grietinėle ir tarkuotomis Tonko pupelėmis. Dubenėlyje suplakite kiaušinių trynius kartu su cukrumi.
Receptas. Musmirės
INGREDIENTAI: 3 vienetai pomidorų pastos 6 vienetai kiaušinių (virti) 2 valgomieji šaukštai majonezo (su krapais) 4 vienetai krabų lazdelių šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius nulupti, nupjauti galiuką ir išimti trynį. Išimtą tynį, kiaušinio baltymo galiuką sugrūsti, įdėti krabų lazdelių ir sutrinti. Pomidorą perpjauti pusiau, išskopti vidų. Išskobtą vidų įdėti į masę su krabų lazdelėm ir viską sumaišyti su majonezu.
Receptas. Olandiška kiaušinienė
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 3 vienetai svogūnų 150 gramų kiaulės lašinių 5 vienetai kiaušinių 100 gramų pieno (olandiškas) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Lašiniai supjaustomi gabaliukais ir pakepinami, sudedami stambiais griežinėliais supjaustyti svogūnai, smulkiai supjaustytos bulvės, keptuvė uždengiama dangčiu ir ant silpnos ugnies kepama, kol bulv...
Receptas. Kiaušinis paprikoje
INGREDIENTAI: 1 vienetas paprikų (vidututinė) 3 vienetai dešros (daktariška, griežinėliai) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Papriką supjaustome 1,5 cm storio žiedais ir dedame į keptuvę. Į paprikos vidurį dedame dešros griežinėlius, ant jų įmušame po kiaušinį, pagardiname druska, pipirais ar kitais prieskoniais. Patiekiame su grietine ar majonezu. Skanaus.
Receptas. Užgavėnių blyneliai
INGREDIENTAI: 150 gramų miltai 2 vienetai kiaušinių 300 mililitrų pieno 1 arbatinis šaukštelis cukraus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su pienu ir cukrumi. Po truputį beriame miltus ir gerai išmaišome. Kepame įkaitintoje keptuvėje.
Receptas. Žaliosios arbatos biskvitas su baltuoju šokoladu
Nuostabaus skonio pyragas. Vietoj paprasto balto šokolado naudojau baltąjį su pistacijomis, kas suteikė dar geresnį skonį. Galima naudoti ir baltojo šokolado dribsnius. Matcha arbata puikiai dera su matcha latė ar šiaip paprasta kava ar arbata. Šiam pyragui iškepti užtruksite vos pusvalandį ir galėsite iškart gardžiuotis: pats skaniausias dar šiltas, tiesiai iš orkaitės.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Gruziniška kiaušinienė
INGREDIENTAI: 50 gramų graikinių riešutų 6 vienetai kiaušinių 30 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius sumaišyti su maltais graikiniais riešutais. Kepti keptuvėje svieste. Papuošti kiaušinienę citrinos griežinėliais arba granatų sėklytėmis.
Receptas. Šokoladinis Everestas
INGREDIENTAI: 12 vienetų kiaušinių ((baltymai)) 2 stiklinės vanilinio cukraus Glajui: 1 stiklinė citrinų ((sultys)) 2 stiklinės cukraus pudros 100 gramų šokoladas Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Baltymus išplakti iki standžių putų, po truputį beriant cukraus pudrą. Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi ir specialiu švirkštu spausti baltymų masę.
Receptas. Šventiniai morengai
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių (baltymai) 250 gramų cukraus pudros 3 lašai citrinų sultys Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Baltymus plakti kol susidarys putos. Po to po truputį suberti išsijotą cukraus pudrą, įlašinti citrinos sultis. Viską gerai išplakti. Baltymai išplakti, jei plakinys neryškiai žvilga ir traukiant plakiklį paviršiuje susidaro minkštos viršūnėles.
Receptas. Aguonų keksas su šaldytomis avietėmis
Jei nesinori ar neišeina išdėlioti aviečių ant kekso paviršiaus, jas galima tiesiog įmaišyti į tešlą. Keksas puikiai tiks ir kaip šventinis gardumynas, ir kaip desertas prie kavos ar arbatos puodelio. Neturint kokosų drožlių puikiai tiks ir esamas glaistas. Dėl grožio galima sutrinti aviečių ir dryželiais papuošti kokosų drožles.
Receptas. Obuolių pyragas su kakava
Obuolių pyragas su kakava ir lazdyno riešutais. Puikiai tinkantis prie kavos.
INGREDIENTAI: 7 vienetai obuolių 5 vienetai kiaušinių 200 gramų rudojo cukraus 200 gramų miltai 150 gramų aliejaus 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 3 valgomieji šaukštai kakavos 70 gramų lazdyno reišutų 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstraktas 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Greitai paruošiamas citrininis keksas
Kai norisi kažko saldaus ir greitai- šitas keksas puikus pasirinkimas. Nuostabaus kvapo ir skonio citrininis keksas puikiai tiks vasarai.. Jam pagaminti nereikės daug laiko ir produktų- tačiau skonis tikrai puikus. Skaniausiais patiektas apibarstytas cukraus pudra kartu su puodeliu juodosios arbatos su citrina.
Receptas. Vaikystės pusryčiai - duona su kiaušiniu ir žalumynais
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 1 žiupsnelis svogūnų laiškų 3 riekės duonos (juoda) 1 žiupsnelis krapų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Duonos viduriuką išpjauti. Dėti į keptuvę, į tą viduriuką įberti šiek tiek smulkiai supjaustytų krapų ir svogūnų laiškų, tada greit įmušti kiaušinį, apibarstyti smulkiais supjaustytas krapais ir svogūnų laiškais.
Receptas. Mielinė pynė su marcipanu
Jei ir jūs esate iš tų, kuriems Velykos ne Velykos, jei ant stalo nėra šventiško mielinio kepinio. tad ir jums būtina išbandyti šią itin gardžią mielinę pynę su marcipanu ir cinamonu. Redakcijos nuomonė: Ingos receptai abejingų palikti tiesiog negali! Jeigu pasiilgote jaukaus, nostalgiško skonio, šį receptą išbandyti būtina. Gabalėlis šios pynės šalia stiklinės pieno ar arbatos kaipmat nuneš jus į vaikystės prisiminimų šalį.
Receptas. Vaniliniai ledai
Dangiškasis vasaros malonumas - mano naminiai, rankų darbo ledai.
INGREDIENTAI: 360 mililitrų plakamoji grietinėlė 120 mililitrų pieno 4 vienetai kiaušinių trynių 0.5 stiklinės cukraus 1 vienetas vanilės ankštis 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Nedideliame puode ant mažos ugnies virinkite pieną ir 50 g cukraus. Išgremžkite vanilės pupelę ir sumeskite viską į pieną. Labai svarbu – neužvirti pieno.
Receptas. Lengvi kokosiniai sausainiukai
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių (baltymai) 50 gramų kvietinių miltų 220 gramų kokosų (drožlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių baltymus sumaišiau su cukrumi ir pakaitinau vandens vonelėje, kol ištirpo cukrus. Ištirpus cukrui į masę sudėjau kokoso drožles bei miltus ir gerai išmaišiau. Gautą masę padėjau 30 min. į šaldytuvą.
Receptas. Kiaušinių ir sūrio vyniotinis su faršu
INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 100 gramų grietinės 150 gramų majonezo 350 gramų sūris (fermentinis, tarkuotas) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 500 gramų mesos (malta) šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius sumaišyti su majonezu, grietine ir sūriu.
Receptas. Zrazai su kiaulienos faršu
Zrazus galite taip pat sėkmingai troškinti puode su sultiniu ir daržovėmis, nebūtina kepti tik orkaitėje. Taip pat suktinukus galite užpilti ar troškinti mėgstamame padaže (labai tinka grietinėlės padažas su svogūnais ir grybais). Taigi, gaminant zrazus, receptą galite prisitaikyti pagal save, ką labiau mėgstate.
INGREDIENTAI: 800 gramų kiaulienos nugarinės pjausnių (11 vnt.
Receptas. Keksiukai su priedais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų 1 vienetas svogūnų 1 sauja špinatų 6 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai pieno 150 gramų dešros (vytinta Biovela) 150 gramų pieno šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su pienu ir prieskoniais. Įmaišykite sutarkuotą sūrį, susmulkintą dešrą, svogūną, papriką ir špinatus. Šios masės dėkite į kepimo formeles.
Receptas. Kiaušinienė turkiškai
INGREDIENTAI: šiek tiek paprikų šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek svogūnų šiek tiek jautienos faršo šiek tiek kiaušinių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Pakepinti faršą su smulkiai supjaustytais svogūnėliais, sudėti kubeliais pjaustytą papriką, pomidorą. Tada farše padaryti kelias duobutes, į jas įmušti po kiaušinį, pasūdyti, apibarstyti žalumynais. Skanaus.
Receptas. Kaimiški pusryčiai
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 5 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai ) 1 žiupsnelis krapų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvė įkaitinama su aliejumi. Įmušami kiaušinikai, Įmušami kiaušiniai, suberiami per pusę supjaustyti pomidorai, druska, pipirai ir krapai. Kepama ant labai silpnos ugnies, uždengus keptuvę. Skanaus.
Receptas. Mielinis pyragas
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 5 valgomieji šaukštai aliejaus 40 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: aguonų; obuolių košės; vyšnių džemo. Iš tešlai skirtų produktų suminkome mielinę tešlą ir du kartus pakildiname. Tešlą daliname į 6-8 dalis. Imame po gabalėlį tešlos, iškočiojame ir dedame įdarą, gerai ažspaudome kraštus ir dedame į formą.Taip darome su visais tešlos gabalėliais.
Receptas. Varškės pyragas su spanguolių uogiene
Tikrai labai sotus ir saldus pyragas prie puodelio kavos ar arbatos. Šitam pyragui nuostabų skonį ir kvapą suteikia citrinų žievelės ir spanguolių uogienė, kurie sukuria lengvą rūgštumą, o vanilinis cukrus malonų saldų aromatą. Pats skaniausias dar šiltas tiesiai iš orkaitės. Tačiau pastovėjęs šaldytuve per naktį, kiek sukietės ir gražiau pjausis.
Receptas. Sumuštinukai su kiaušiniu
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių šiek tiek batono PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti kiaušinius. Atskirti baltymą su tryniu. Baltyma sutarkuoti, o trynį sutrinti su šakute. Viską išmaišyti. Iškepti duoną ir ant jos dėti kiaušinių masę.
Receptas. Krabų lazdelėmis ir paprika įdaryti kiaušiniai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krapų 0.5 vieneto paprikų (raudona) 9 vienetai kiaušinių (kietai virti) 4 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 140 gramų krabų lazdelių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptus kiaušinius perpjauname išilgai per pusę ir išimame trynius. Išimtus trynius išsukame su druska ir pipirais. Sudedame smulkiai supjaustytas krabų lazdeles ir saldžiają papriką, kapotus krapus, majonezą ir išmaišome.
Receptas. Paprastas kopūstų pyragas
INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo kopūstų 4 valgomieji šaukštai miltai 250 gramų majonezo 4 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis druskos 0.5 arbatinio šaukštelio sodos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus supjaustyti ir truputį paminkyti (nesūdyti). Kepimo indą ištepti aliejumi (daug aliejaus nepilkite) ir pabarstyti maltais džiūvėsėliais. Sudėti kopūstus.
Receptas. Kiaušinienė su meile ir virtomis dešrelėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek kiaušinių šiek tiek dešrelių (Biovela) šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 10 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome dešreles juostelėmis. Keptuvėje suformuojame iš jų širdelę ir į vidų įmušame kiaušinį. Kiaušinį vis apipilame riebalais, kad iškeptų.
Receptas. Geriausias citrininis keksas
Šis puikus citrininis keksas Jums primins vaikystę. Šiame puriame ir minkštame kekse, vietoje sviesto naudojamas jogurtas.
INGREDIENTAI: 150 gramų jogurto 150 gramų cukraus 150 gramų kvietinių miltų 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas citrinų 30 gramų cukraus pudros 5 gramai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų.
Receptas. Kiaušiniai su lašiša
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 5 vienetai kiaušinių 150 gramų lašišų (filė) šiek tiek majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite kiaušinius. Jei nedideli kiaušiniai, virkite apie 9 minutes (dėkite į verdantį vandenį), o jei dideli - 10-12 min. Išvirusius kiaušinius perplaukite šaltu vandeniu ir nulupkite. Kiekvieną kiaušinį perpjaukite per pusę. Išimkite trynius ir sumaišykite su susmulkintomis petražolėmis ir majonezu.
Receptas. Varškės pyragas su slyvomis
Labai lengvai ir greitai pagaminamas pyragas. Kvapnus ir be galo skanus.
INGREDIENTAI: Tešlai: 250 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 0.5 stiklinės cukraus 1 vienetas kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Įdarui: 1 kilogramas slyvų 400 gramų varškės 1 stiklinė kondensuoto pieno 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas citrinų (be kauliukų) 1 žiupsnelis pabarstukų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Mėsos vyniotinis su grybais tešlos apvalkale
INGREDIENTAI: 500 gramų jautienos (malta) 500 gramų kiaulienos (malta) 300 gramų pievagrybių 2 vienetai svogūnų 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai krakmolo 2 valgomieji šaukštai kmynų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 50 gramų sviesto (arba margarinas) 1 arbatinis šaukštelis citrinų sultys 250 gramų miltai šiek tiek pieno Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Keksiukai su avietėm
Keksiukai išėjo labai minkštučiai ir skanūs! Labai greita, paprasta.
INGREDIENTAI: Tešlai: 250 gramų miltai 200 gramų sviesto 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Įdarui: 1 stiklinė aviečių 1 pakelis agrastų želė Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš tešlai skirtų produktų užminkome tešlą ir 2 val. palaikome šaltai.
Receptas. Aguoninis biskvitas
INGREDIENTAI: 150 gramų aguonų šiek tiek cinamono 230 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 75 gramai lazdyno reišutų 8 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas sviesto (tirpintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Aguonos nuplikomos verdančiu vandeniu, nusausinamos ir sumalamos 2—3 kartus. Tryniai ištrinami su cukrumi iki purumo, į juos suberiamos aguonos, malti riešutai, prieskoniai ir išmaišoma.
Receptas. Geros dienos pusryčiai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 0.5 vieneto paprikų 3 vienetai kiaušinių 50 gramų dešros (Biovela) 1 sauja sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 4 vienetai svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname svogūnų laiškus ir krapus. Kubeliais supjaustykite papriką, dešrą. Kiaušinius išplakite ir įmaišykite žalumynus, prieskonius, dešrą ir daržoves.
Receptas. „Sniego kamuoliukai“
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros (+ 14 g) 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 28 gramai kvietinių miltų 25 gramai sviesto šiek tiek džemo (abrikosai) PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą suminkome su 3 kiaušinių tryniais, 2 šaukštais cukraus pudros, vaniliniu cukrumi bei kvietiniais miltais. Iš tešlos suformuojame nedidelius apvalius sausainiukus ir sudedame ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos.
Receptas. Farširuoti kiaušinukai
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 14 vienetų kiaušinių (virti) 4 valgomieji šaukštai majonezo 300 gramų dešros (vytinta) šiek tiek prieskonių (santa Marija) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame kiaušinius, kad jie būtų kieti, atšaldome, pjauname kiaušinį per pusę išilgai, išimame trynį, susmulkiname, kiek galima smulkiau supjaustome vytintą dešrą, įberiame baziliko (negailėdami) ir visą tą masę sumaišome su majonezu.
Receptas. Tortas su morenginiu sluoksniu
INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus 100 gramų riešutų 250 gramų sviesto 0.5 stiklinės kavos (stipri) Dviems morenginiams lakštams: 6 vienetai kiaušinių (baltymai) Biskvitui: 150 gramų sviesto 160 gramų cukraus pudros 4 vienetai kiaušinių 200 gramų aguonų 150 gramų miltai šiek tiek migdolų (esencija) šiek tiek vanilės Pertepimui: 1 skardinė kondensuoto pieno Papuošimui: šiek tiek šokoladas (tirpintas arba tarkuotas)...
Receptas. Imbieriniai žmogeliukai
Kokios Kalėdos ne imbierinių sausainiukų? Glajų galima naudoti spalvotą, bet ir baltas puikiai tiks. O prie sausainiukų puikiai tiks gardi kalėdinė arbata.
Receptas. Riebus tortas
Trapūs lakštai pertepti sviesto - kondensuoto pieno kremu.
INGREDIENTAI: 200 gramų miltai 1 skardinė kondensuoto pieno 1 pakelis sviesto 82% 1 pakelis sviesto 3 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis vanilino Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kremui: sviestą išsuku (ranka) su kondensuotu pienu, vanilinu ir dedu šaltai 1 valandai.
Receptas. Žali špinatų skonio makaronai
Pasigaminti makaronus namuose be jokių specialių įrankių įmanoma. Šiuos makaronus nudažyti naudojau špinatus ir sultenes, tačiau pavyko išgauti vos 50 ml sulčių, kurios nenudažė visos tešlos pakankamai. Tad rekomenduoju įlašinti dar šiek tiek žalių maistinių dažų į tešlą, ką pats ir dariau. Norint išgauti ryškią spalvą, teks atitinkamai naudoti daugiau špinatų arba dažų. Aš pasirinkau švelnią žalsvą spalvą.
Receptas. Pyragas iš nieko
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis arbatos 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė cukraus (su kaupu) 2 valgomieji šaukštai serbentų (raudonieji) 1 arbatinis šaukštelis sodos 2 stiklinės miltai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Užplikyti arbatą (1 stiklinė - 1 arbatinis šaukštelis su kaupu arbatžolių). Gerai išmaišyti kiaušinį su cukrumi.
Receptas. Ledai su žaliąja arbata
Šitus ledus labai lengva pasidaryti ir neužtruks daug laiko. Skonis nėra intensyvus - gana lengvas. Dėl spalvos reikia naudoti maistinius dažus - kuo daugiau, tuo intensyvesnė spalva. Jei norisi ryškesnės spalvos - galima dėti daugiau dažų arba vietoje įprastos žaliosios arbatos pasirinkti žaliosios arbatos matcha miltelius, kuriuos paruošti taip pat kaip įprastą arbatą.
Receptas. Kiaušinienė su pomidorais
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 2 pomidorų pastos šiek tiek kiaulienos (Rūkyta šoninė (keli gabaliukai)) 1 žiupsnelis prieskonių (Provanso žolelės) šiek tiek anakardžio riešutų šiek tiek pomidorų pastos (džiovinti) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Rūkytą šoninę susipjaustyti ir šiek tiek apkepti.
Receptas. Baltyminiai saldukai
INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 7 vienetai kiaušinių (baltymai) šiek tiek sodos šiek tiek citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Viską išplakame iki standžių putų, sudedame į konditerinį maišelį ir išspaudžiame į skardą norimos formos sausainiukus (galima sudėti šaukšteliu). Tada kišame į 110 laipsnių temperatūros orkaitę ir džioviname kol sukietėja.
Receptas. Pipirinis biskvitas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 stiklinė cukraus 1/3 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 1/3 arbatinio šaukštelio kardamono 0.5 stiklinės krakmolo 0.5 vieneto muskato (riešutas) 9 vienetai kiaušinių 1 stiklinė juodos duonos (džiūvesėliai) 1/3 arbatinio šaukštelio kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Tryniai su cukrumi ištrinami iki purumo, dedami išplakti kiaušinių baltymai, pabarstant juos bulvių krakmolu, sumaišytu su prieskon...
Receptas. Karštas sumuštinis „Po Velykų“
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 10 vienetų forminės duonos (riekės) 2 valgomieji šaukštai majonezo (su krapais) 100 gramų sūris šiek tiek druskos 80 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Virti kiaušiniai bei svogūno galvutė supjaustomi smulkiais kubeliais ir sumaišomi su tarkuotu fermentiniu sūriu bei majonezu. Įdaras pasūdomas ar pabarstomas kitais mėgstamais prieskoniais.