kepiniai

„Pasiėmusi Šeimininkės vadovą  (1963 m. ), radau varškės plokštainio receptą. Tiesą sakant, aš jį kiek paturbinau, pridėjusi uogienės pertepimą. Gavosi tikrai nuostabus variantas“, – sako tinklaraštininkė Audronė. Tešlai: 500 gr. miltų, 200 gr.sviesto, 100 gr. cukraus, 2 kiaušinių, 2 v.š grietinės, 5 gr. sodos Pertepimui: 600 gr. varškės, 100 gr. cukraus, 3 kiaušinių, 1 a.š. vanilinio cukraus, 300 gr.

Jau kelios dienos, kai perkame sveikesnius skanėstus – bandeles, aplietas glajumi, sausainius ar pyragus. Pagal naujus reikalavimus, nuo lapkričio šiuose produktuose privalo būti mažiau kenksmingų transriebalų, kurie gali sukelti kraujagyslių ligas, diabetą ar net vėžį. Gamintojai reikalavimus vykdo, tačiau užsimena, kad gardėsiai dėl to gali brangti. Jau devynerius metus sostinėje veikiančioje kepyklėlėje kas rytą kepama keliasdešimt rūšių bandelių.

Tinklaraštininkė Viktorija siūlo pagaminti kotletukus, kurie tikrai nepaprasti dėl savo skonio.  Gaminimas ir ingredientai: Į faršą(500g) įtarkuojame cukiniją (200g) ir fermentinį sūrį (80g), įmušame 1-2 kiaušinius, dedame šaukštą džiuvėsėlių ir įdedame šiek tiek druskos bei pipirų.

Savaitgalį gardžiais kepiniais norite nustebinti savo šeimą? Pateikiame jums seną, bet itin gardų sūrio pyrago receptą, kurį žino visos mūsų močiutės, o jo kilmė siekia net Ukrainą.  Pyragui reikės: varškė: 500 gramų; kiaušiniai: 4; cukrus: 200 gramų; citrinos žievelė: 1 šaukšto; sviestas: 130 gramų; razinos: 40 gramų; manų kruopos: 1 šaukšto; grietinė: 3 šaukštų; kakava: 2 šaukštų. GAMINIMAS Tam, kad sūrio pyragas gautųsi minkštas, varškę sutriname per sietelį.

Savaitgalio pietums, kada norisi save ir šeimą palepinti įmantresniais patiekalais, virtuvės šefas Ruslanas Bolgovas rekomenduoja pikantišką ir sotų pyragą su daržovių įdaru. Pyrago tešlai pagaminti reikės: 700 g. Kauno grūdų Ekstra miltų, 300 g. pieno, 200 g. sviesto (tirpinto), 20 g. cukraus, 10 g. sausų mielių, 5 g. druskos.

Skanūs, traškūs ir dar karšti garuojantys vafliai – tikriausiai daugelis neatsisakytų tokio gardėsio. Šiandien dalinamės su jumis autentišku senovinių vaflių receptu.  Vafliams reikės: 200g sviesto, puodelio cukraus ~200g, puodelio miltų ~140g, 5 didelių kiaušinių, vanilės, 1 a.š. kepimo miltelių. Gaminimas: Sviestą išlydyti ir atvėsinti. Kiaušinius išplakti su cukrumi, kol cukrus ištirps. Supilti atvėsusį sviestą, į masė sijoti miltus su kepimo milteliais.

Kiekviena būsima nuotaka svajoja, kad jų vestuvės būtų pačios gražiausios ir tikrai be jokių nesusipratimų. Lietuvoje šiuo metu populiarėja madingas kvietimas savo pažįstamiems pasiūlyti tapti liudininkais. Tokia proga nuotaka jiems įteikia keksiukus su užrašu. Tačiau užsisakius būtent tokius keksiukus Klaipėdoje, klientei teko skaudžiai nusivilti. „Facebook“ moterų grupėse neretai galima rasti įvairiausių rekomendacijų ar net antirekomendacijų įvairiais klausimais.

Lapkričio 6-ąją minima jau tradicija tapusi pyragų diena. Jei planuojate gardžiu kepiniu pradžiuginti kolegas, artimuosius ar šeimos narius, tučtuojau išsirinkite gardžiausio pyrago receptą ir gaminkite. tv3.lt jums pateikia šūsnį TOP pyragų receptų kiekvieno skoniui. Patiks net išrankiausiems! 1. Bulgariškas obuolių pyragas Bulgariškui obuolių pyragui reikės: 6-7 obuolių, 200 ml. cukraus, 200 ml. avižinių dribsnių, 200 ml. miltų, 120 gr. sviesto, cinamono.

Artėjant vasaros savaitgaliui daugelis svajojame ne tik apie poilsį nuo darbų, bet ir planuojame, kaip mėgausimės iškylomis gamtoje. O kokios iškylos be skaniausių ant grilio keptų mėsos ir žuvies patiekalų bei kitų užkandžių? Tiesa, sveikos mitybos entuziastams, o kartu ir tiems, kurie laikosi dietos, savaitgalio išvykos gali tapti nemenku iššūkiu.

Kiekvienas iš mūsų turime savaitės dieną, kai leidžiame sau pasimėgauti saldžiais ar net nuodėmingais saldumynais. Toji saldžioji diena Kotrynai Starkienai ir jos šeimai yra būtent penktadienis.

Šventinę dieną palepinkite savo mamas gardžiais kepiniais. O tam puikiai tiks minkštutėlis tortas, kurio receptu iš savo knygos „Penktadienio desertai" dalijasi Kotryna Starkienė.  Kotryna Starkienė kiekvieną penktadienį lepina savo šeimą saldžiais desertais, todėl ji puikiai žino, kokie skanumynai yra tinkamiausi kiekvienai šventei. Motinos dienos proga ji rekomenduoja pasigaminti šį minkštutėlį mamos tortą.

Pavasario švenčių metu nustebinkite savo namiškius mielais ir šypseną keliančiais kepiniais. Tam puikiai tiks kepti velykiniai kiškiai, kurių pagaminimui neprireiks daug laiko ir pastangų.  Keptiems kiškiams reikės: 90 g. kambario temperatūros sviesto, 180-200 g. miltų, 60 g. cukraus, 1 kiaušinio, žiupsnelio vanilinio cukraus Kiškių gaminimas: Sviestą išsukame su cukrumi, įmušame kiaušinį, įmaišome miltus ir suminkome tešlą.Tešlą dedame pusvalandžiui ar ilgiau į šaldytuvą.

Tinklaraštininkė Loreta sako, kad naminis batonas yra tiek skanu, kad net neverta pirkti parduotuvėje. Išbandykite ir jūs! Gal imsite galvoti panašiai.  Jums reikės  2 stiklinių vandens, 1a.š. druskos, 1 d. š. cukraus, keturių su puse stiklinės miltų, pusės stiklinės morkų miltų (galima ir be jų, žemiau rasite paaiškinimą), 1 v.š. aliejaus.  Vandenį truputį pašildykite ir dėkite mieles, cukrų.

Vienas iš dažniausiai naudojamų produktų kasdieniame maisto ruošime – miltai. Beveik visos namų šeimininkės juos beria į konditerinius gaminius, rytinius blynus ar jų pagalba iškepa gardžios naminės duonos. Populiariausi miltai yra malami iš kviečių, nes iš jų pagaminami beveik du trečdaliai visų kasdienių valgių, tačiau miltų rūšių pasirinkimas Lietuvoje – kur kas platesnis.

Šiltasis sezonas neatsiejamas nuo jaukių pasibuvimų gamtoje, o pagrindiniu tokio laisvalaikio akcentu neretai tampa viliojantis, ką tik iškeptų šašlykų aromatas. Ko gero firminį šašlykų receptą Lietuvoje turi dažnas, bet norintiems savo įgūdžius patobulinti, o ir ieškantiems naujų skonių, siūlome keletą originalių šašlykų marinavimo receptų ir dalinamės patarimais, kaip šį patiekalą paruošti dar skaniau.

Ar Jums kada nors teko atsikąsti prabangios rankinės, aukštakulnio ar savo mylimo dievuko atvaizdo? Jungtinėje Karalystėje gyvenanti dizainerė Debbie Wingham tokį Jūsų norą gali išpildyti labai lengvai. 36-erių trijų vaikų motina D. Wingham tapo žinoma sukūrusi pačią brangiausią pasaulyje suknelę ir batelius – virš 4 milijonų eurų kainavęs derinys žiniasklaidos buvo aptarinėjamas ilgą laiką.

Aguonos – populiariausios sėklos per žiemos šventes. Pasinaudokite likusiu laiku iki Šv. Kalėdų ir artimuosius nustebinkite šiuo greitu aguonų pyragu.  Reikės: 2 puodelių miltų, pusės šaukštelio druskos, 2 šaukštelių kepimo miltelių, 1/3 puodelio aguonų, 1,5 puodelio cukraus, pusės puodelio sviesto, 1 puodelio pieno, 1 šaukštelio vanilės, 4 didelių kiaušinių ir cukraus pudros.

Šv. Kūčių stalas jau nuo seniausių laikų neįsivaizduojamas be kūčiukų. Išnaudokite likusį laiką iki švenčių ir patys namuose pasigaminkite šį visų numylėtą patiekalą. Jo receptu kartu su skaitytojais dalinasi tinklaraščio „Mukatanas" autorė Simona. Kūčiukai – tradicinis lietuvių Kūčių vakarienės patiekalas. Tai nedideli, saldumą primenantys miltiniai mielinės tešlos kepinėliai su aguonomis.

Kol namuose turite obuolių, skubėkite šeimyną palepinti gardžiu obuolių pyragu. Šis, kuriuo dalijasi tinklaraštininkai ,,Labai mėgstu saldumynus“, ypatingas, nes jame yra slaptas ingredientas - slyvos!  Jums reikės: 3 kiaušinių, 150 gramų cukraus, 100 ml aliejaus, 160 gramų miltų, 1 a.š. kepimo miltelių, tarkuotos citrinos žievelės, 6 vidutinio dydžio obuolių, 100 gramų džiovintų slyvų.  1. Pirmiausia orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros.

 Daugelio motinų ir tėvų siaubu tapo tikroviškas tortas, vaizduojantis nešvarias kūdikio sauskelnes. Išties neįprasto deserto nuotrauka pasidalinta „Mumsnet“ tinklalapyje. Po ja buvo rašoma: „Tai, tikriausiai, vienas šlykščiausių mano kada nors matytų tortų.

Nors pamažu vėstantis rudens oras ir vis dažniau apsiniaukiantis dangus gali pritraukti į namus liūdesį, tačiau jį išvaryti galima pasitelkus kulinarinius gebėjimus virtuvėje. Juk saldus kepinys gali ne tik pradžiuginti gomurį, bet ir pripildyti namus subtiliai švelniu kepamų pyragų aromatu. Šiuo metu šviežių obuolių sezonas įgauna didelį pagreitį, todėl prekybos tinklo IKI kepyklų vadovė Nijolia Juchnevič dalinasi keliais originaliais obuolių pyragų receptais.

Kol daržuose vis dar gausu cukinijų, skubėkite mėgautis patiekalais iš jų. Išradingosios šeimininkės žino, kad būtent ši daržovė yra bene universaliausia, todėl iš jos galima pagaminti pačių įvairiausių patiekalų.  Siūlome jums cukinijų picą su pomidorais.  Jums reikės: 250 gramų paruoštos tešlos (tinka šaldyti lakštai); 2 mažų arba vienos didesnės cukinijos; 2 pomidorų; sūrio; 250 gramų grietinės; pipirų, druskos.

Su TV3.lt skaitytojais receptu dalijasi tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė, kuri gerbėjus savo patiekalais lepina feisbuko grupėje „Gamink su Audrone“.  Ji tvirtina, kad kotletukus su krabų lazdelėmis ji kepa ne pirmą kartą. Tai, pasak jos, puikus pasirinkimas, mat krabų lazdelės suteikia ypatingą skonį.  „Mano šeimos nariai liko patenkinti gardžia vakariene“, - teigė Audronė.  Reikės: 0.5 kg.

Savaitgalis yra puiki proga pagaminti ką nors gardaus sau ir visai šeimai. Išmėginkite ponios Loretos Grigalevičienės traškių čeburekų receptą, kuriuo ji dalijasi ne tik su feisbuko grupės „Loretos išbandyti receptai“ nariais, bet ir su tv3.lt skaitytojais.  Mielosios šeimininkės, pasiraitokite rankoves ir pirmyn į darbus! Pažadame, rezultatas pranoks lūkesčius.

„Sutiksit su manim, kad ruduo yra ne tik obuolių, bet ir slyvų metas? Todėl šįsyk iškepiau ne obuolių, o slyvų pyragą“, - rašo tinklaraštininkė Audronė, kuri savo patiekalų receptus skelbia feisbuko grupėje „Gamink su Audrone“. Ji įsitikinusi, kad šio slyvų pyrago receptas yra nesudėtingas, todėl patiks visoms šeimininkėms. Namai pakvipo kepamu pyragu, o niūrūs rudens vakarai pasidaro šviesesni, šiltesni ir jaukesni. Pyragas labai skanus, todėl žaibiškai dingo nuo stalo.

Dažnai konditerijoje vištos kiaušinis – neatsiejama dalis. Tačiau ajurvedinės mitybos specialistas Žilvinas Užkuraitis šio ingrediento nenaudoja ir siūlo daugiau nei 10 alternatyvų. Vegetarinės virtuvės eksperto teigimu, yra daug pilnaverčių, tą pačią funkciją atliekančių alternatyvų, tad primityvu visada naudoti tik kiaušinį. ,,Čia gal įpratimas, toks sovietmečio reliktas, kiaušinių, paukščių pramonės pasiekimas.

Kartais tėvai gali turėti geriausių ketinimų, bet netyčia suklysti, kaip ir visi. Vienas tokių pavyzdžių – ši mama, kuri netyčia iškepė varpos formos sausainius savo vienerių metų sūnelio gimtadienio proga. Reddit.com vartotojas pasidalino savo žmonos kepinių - šedevrų nuotrauka ir parašė: „Mano žmona bandė padaryti vienetą mūsų 1 metų sūnaus gimtadienį... Aš nemanau, kad jie gavosi tokie, kokių jai tikrai norėjosi“.... Ir jis buvo teisus.

 „Statoil“ degalinių tinklą Lietuvoje valdanti „Circle K Lietuva“ skelbia apie šimtatūkstantines investicijas – daugiau nei 340 tūkst. eurų skiriama šviežiai kepamų gaminių kategorijos plėtrai. Degalinėse įrengtos inovatyvios kepimo krosnys, o lankytojams siūlomas atnaujintas, platesnis šviežiai kepamų bandelių asortimentas. „Dar 2006 metais savo klientams pristatėme galimybę įsigyti degalinėse kepamų bandelių.

Jeigu kovojate su priklausomybe tortams, ši seselė jums tikrai galėtų padėti. Norite būti dar kartą nudžiuginti? Tam neprireiks nei adatų, nei vaistų. Seselė Katherine Dey (30 m.) turi išskirtinį, talentą, kurį pavertė kūrybišku hobiu. Niujorkietė kepa į maisto produktus, organus, žvėrelius ir kitus gana nemalonios išvaizdos objektus panašius tortus. K. Dey gabi iškepti saldų skanėstą bet kokiai progai, nors šia veikla užsiima tik du metus.

TV3 iniciatyva lapkričio 6-ąją Lietuvoje švenčiama Pyragų diena. Kas išvakarėse, kas nuo ankstyvo ryto, visi pluša virtuvėse kepdami pyragus, kuriuos už sutartą kainą parduos kolegoms, šeimos nariams, bičiuliams ar mokslo draugams, o surinktas lėšas paaukos „Išsipildymo akcijai“. Pyragų diena švenčiama ne tik šeimose, bet ir įvariose organizacijose - įmonėse, universitetuose, mokyklose, darželiuose.

Daugiau kaip prieš dešimtmetį Švedijos mokslininkai tirdami keptus maisto gaminius, nustatė, kad aukštoje temperatūroje kaitinant daug krakmolo ir angliavandenių turinčius produktus, susidaro kancerogeninė medžiaga akrilamidas, sukeliantis vėžinius susirgimus. Tad visose Europos Sąjungos (ES) šalyse tiriama, kiek maisto produktuose yra akrilamido.

Los Andželo gyventoja Christina McConnell – namų šeimininkė, garsėjanti neįprastais konditerijos gaminiais. Pyragai, sausainiai, tortai ir kiti saldumynai moters virtuvėje virsta į monstrus, bauginančius vorus ir gyvates. Moteris pasakoja, jog įtaką jos kūrybai padarė didžiulis susižavėjimas estetika. Tai ją paskatino tobulėti, augti ir atrasti vis naujų talentų. Jos kūriniai fotografuojami žurnalams, parodoms, reklamoms.

Bendrovės „Jurbarko duona“ vadovė Violeta Lazdauskienė laidoje Žinių radijo laidoje pasakojo, kad įveikti konkurenciją padeda senos tarybinės krosnys, daug rankų darbo ir unikalūs receptai.   „Kepame unikalią duoną, tai mums ir padeda išsilaikyti rinkoje. Pirkėjai pradeda atsigręžti į kažką tikresnio, natūralesnio. (...) Mes maža kepykla, yra daug rankų darbo, įdėtos pastangos ir atsiperka“, - teigė pašnekovė.

Papuošta ir tviskanti eglutė, iš virtuvės sklindantys mamos gaminamų patiekalų kvapai, kalėdinių dovanų laukimas – būtent šie momentai sukuria šventinę atmosferą bei ilgam išliekančius atsiminimus. Tačiau neretai iš vaikystės prisimename ir ilgą švenčių laukimo procesą, kai slampinėjama iš kampo į kampą ar nuobodžiai žiūrima viena televizijos laida po kitos.

Cukrūs – tai maisto produktuose esantys monosacharidai ir disacharidai arba, kaip aiškina Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto (NMVRVI) Mitybos skyriaus vedėja Ilona Drulytė, tai gliukozė, fruktozė, galaktozė, sacharozė, laktozė. Kartais cukrūs dar vadinami paprastaisiais angliavandeniais.

Populiarių Lietuvoje kulinarinių knygų autorė Beata Nicholson norinčius išmokti gaminti ar patobulinti savo įgūdžius kviečia į vaizdo pamokas „Kepk nedelsiant“. Šįkart pamokos tema – sveikuolių kepiniai. „Taip...  sveikuoliškumo“ tema plinta kaip virusas... Sveikatos ieškome net kepiniuose.

Kulinarinių knygų autorė Beata Nicholson pristato pirmąją Lietuvoje elektroninę kulinarinę knygą „Beatos virtuvė: kepinių knyga”. Ji tvirtina, kad ši knyga pirmiausiai skirta išsivaikščiojusiai Lietuvai. „Elektroninė kepinių knyga atsirado dėl labai aiškių priežasčių. Maždaug penktadalis mano blogo skaitytojų yra lietuviai gyvenantys užsienyje. Nuolat gaunu laiškų iš Didžiosios Britanijos, Airijos, JAV, Norvegijos, Vokietijos, sulaukiu žinių net iš PAR ar Saudo Arabijos.

Varškė – geras maisto produktas, tik kartais atsibosta vartoti ją gryną. Pateikiame dešimt būdų iškepti varškės apkepą. Varškės apkepas su makaronais arba skryliukais 500 g varškės, 1–2 kiaušinių, 100 g sviesto, 0,8–1 kg virtų skryliukų ar makaronų, cukraus, druskos, grietinės, kietojo sūrio. Sviestą išsukite iki purumo, sudėkite varškę, įmuškite kiaušinius, įberkite druskos, cukraus (nebūtinai) ir išmaišykite.

Dailūs, kvapnūs ir su burnoje tirpstančiu karamelės sluoksniu – tokie sausainiai puikiai tiks Atvelyvio, vadinamųjų Vaikų Velykėlių stalui: Sudėtinės dalys: Majonezas, 3 šaukštai Kvietiniai miltai, 6 šaukštai Kiaušiniai, 4 tryniai ir 2 baltymai, 4 vienetai Kondensuotas pienas, indeliuose, 2 vienetai Cukrus, 1.5 stiklinės Margarinas, 400 gramų Soda, nugesinta, 0.5 šaukštelio Druska, 0.5 šaukštelio Gaminimas: Trynius išplakti su cukrumi, o baltymus – su druska, margariną sumaišyti su miltais ir ma...

Ingredientai: 100 g sviesto 180 g cukraus 1 a.š. vanilinio cukraus 2 kiaušiniai 150 g medaus 1/2 indelio grietinės 350-400 g miltų 1 šaukštas karčios kakavos 2-3 a.š. prieskonių mišinio iš: kvapniųjų pipirų, gvazdikėlių, kalendros, cinamono, tarkuoto muskato. Gaminimas: Sviestą išlydyti, išmaišyti su cukrumi, įdėti du trynius, supilti išlydytą medų, sudėti grietinę, išmaišyti ir po truputį berti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Gale įberti kakavą ir prieskonių mišinį.

Imbieru kvepiantis keksas, turtingas džiovintais vaisiais. Sudėtinės dalys: 125 g sviesto 100 g rudojo cukraus 2 kiaušiniai 100 ml pieno 2 šaukštai pieno 250 g kvietinių miltų 1.5 šaukštelio kepimo miltelių 0.5 šaukštelio sodos 2 šaukšteliai imbiero 1 šaukštelis cinamono 2 šaukštai romo 300 gramų džiovintų vaisių Gaminimas: Dubenėlyje sumaišyti mitus su soda, kepimo milteliais ir cinamonu. Kitame dubenėlyje išsukti minkštą sviestą su cukrumi ir įmušti po vieną kiaušinį. Po to supilti pieną.

UAB „Mantinga Food“ stiprina savo gamybos pajėgas – įgyvendinus trejus metus trukusį projektą Marijampolėje įrengta moderni, ekonomiška ir aukščiausius maisto saugos standartus atitinkanti gamykla, kurioje taip pat įdiegtos ir imtos taikyti inovatyvios maisto gamybos technologijos. Šios gamyklos vertė siekia 36 mln. litų, iš kurių 26 mln. litų finansavimą suteikė Ūkio bankas, likusi dalis buvo finansuojama iš ES bei įmonės lėšų.

Purus mielinis vyniotinis su labai daug aguonų. Ingredientai: 1 kg miltų 1,5 stiklinės pieno 30 g mielių 5 kiaušinių tryniai 5 g druskos 60 g cukraus 50 g margarino kepiniams 300 g aguonų 1 šaukštas vanilinio cukraus Gaminimas: Į pašildytą pieną supilamos išleistos su dalimi cukraus mielės, suberiama pusė miltų ir išmaišoma. Tešlos paviršius storai apibarstomas miltais, šiltai uždengiamas ir paliekamas šiltoje vietoje, kad pakiltų.

 Ingredientai: 100 g mielių 200 g cukraus 1 stiklinė pieno 400 g sviesto 1 kg miltų 1 apelsino žievelė 0,5 l įvairių susmulkintų džiovintų vaisių ir riešutų 100 g romo 2 šaukštai meduolių prieskonių druska Gaminimas: Apelsiną gerai nuplauname ir nutarkuojame jo žievelę. Ją sumaišome su 2 šaukštais cukraus ir sudedame į 0,5 l talpos stiklainį. Toliau į jį pridedame įvairių susmulkintų džiovintų vaisių bei riešutų, užpilame romu ir laikome per naktį. Miltus supilame į didelį dubenį.

Dažnai vangią prekybą verslininkai pagyvina mugėse. Jie sako, kad pirkėjai ateina atsipalaidavę, todėl negaili pinigų. Vis dažniau vieni pas kitus į muges važinėjantys latviai ir lietuviai sako gaminiams ieškantys ne tik naujų rinkų, bet tiriantys pirkėjų skonį. Mugės Panevėžyje metu verslininkai tikina, kad jie mugėms rengiasi iš anksto – prikepa ne tik skanesnių, bet ir išvaizdesnių gaminių.

Vilniaus senamiestyje įsikūrusiame restorane viena mylimiausių kulinarių pristatė savo trečiąjį kūdikį –išskirtinių kepinių knygą. Į jaukų vakarą „Steakhouse Hazienda“ kiemelyje susirinko geriausi receptų kūrėjos draugai ir kitos pramogų pasaulio žvaigždės, neatsispiriančios pyragaičiams ir tortams.

Populiariausių Lietuvoje kulinarinių knygų autorė, televizijos laidų vedėja Beata Nicholson įgyvendino dar vieną savo svajonę – netrukus ji su savo ištikimiausiais gerbėjais pasidalins ne vienus metus kauptais kepinių receptais. Jau vasaros pabaigoje skaitytojams bus pristatyta trečioji Beatos knyga „Beatos virtuvė: kepinių knyga“. Knygoje aštuoni teminiai skyriai, kuriuose sutalpinta daugiau nei šimtas pačių įvairiausių receptų.

Tiek vasarą, tiek kitų metų laikotarpiu, esant šiltam ir gražiam orui, norisi kuo daugiau laiko praleisti gamtoje. Vienas iš laisvalaikio praleidimo gamtoje būdų – šašlykų, dešrelių, daržovių ir kitų produktų kepimas. Dažnai ir nesusimąstome, ar sveika valgyti tokius keptus patiekalus.

Ar gali būti sukurtas toks kepinio receptas, kuris patiktų visoms Lietuvos šeimoms? Ambicingas du mėnesius užtrukęs recepto projektas pasiekė finišą. Surastas ir atsakymas, ir receptas. Penkias savaites visi Lietuvos gyventojai buvo kviečiami balsuoti už ingredientus kepinių kepiniui „Skaniausių šeimos kepinių knygos“ Facebook puslapyje.