grietinė

INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 200 gramų margarino 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai vandens 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek juodojo šokolado šiek tiek likerio (arba brendis) 6 valgomieji šaukštai grietinės (arba kefyras) PARUOŠIMO BŪDAS: Visus pirmus išvardintus produktus sudėti į puodą ir pakaitinti, užvirus dar pavirti kokias 5 minutes, kol masės viršus ims bl...

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus (įdarui) 1 stiklinė cukraus (tešlai) 6 vienetai obuolių (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (įdarui) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (įdarui) 2 stiklinės kvietinių miltų (tešlai) 150 gramų sviesto (tešlai) 1 valgomasis šaukštas grietinės (įdarui) 100 gramų grietinės (tešlai, 30 proc.) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (tešlai) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 3 arbatiniai šaukšteliai krapų (smulkinti) 200 gramų voveraičių 1 litras vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kai pradeda augti voveruškos (voveraitės), daugelis iš mūsų pasinaudoja proga ir prisirenka jų miške. Aš iš jų dažniausiai darau sriubą. Nieko nekepinu, nes taip ir paprasčiau ir sveikiau.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 100 gramų sviesto 65 gramai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 3 vienetai kivių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite minkštą sviestą su grietine, kiaušiniu ir cukrumi. Įmaišykite šviežiai spaustas citrinos sultis, kepimo miltelius ir miltus. Tešlą supilstykite į keksiukų formeles.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų šiek tiek laurų lapų 4 vienetai morkų šiek tiek petražolių 3 stiklinės pupelių (žalios) 3 vienetai svogūnų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės 800 gramų avienos (virta) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyta mėsa sudedama į puodą su karštu sultiniu arba vandeniu, pasūdoma, suberiamos supjaustytos prieskoninės daržovės, bulvės, pupos ir šutinama, kol viskas ...

INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis druskos 400 gramų grietinės 2 litrai pieno 1 arbatinis šaukštelis kmynų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakti kiaušinius, įmaišyti grietinę, druską ir dar kartą gerai perplakti. Užvirinti pieną ir ,maišant, šluotele iš lėto pilti grietinės - kiaušinių mišinį. Maišyti nesustojant apie 5 min. , kol susidarys varškės gabalėliai.

INGREDIENTAI: 100 grietinės ((20 proc. riebumo arba riebesnė) ) 1 kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus 12 valgomųjų šaukštų miltai 1 pakelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus įmušti kiaušinį, suberti cukrų ir kepimo miltelius bei sudėti grietinę. Išmaišyti iki vientisos masės. Tada tešlą minkyti ir kočioti tol, kol ji nebelips prie rankų. Tada tešlą padalinti į tris dalis.

INGREDIENTAI: 800 gramų kopūstų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas manų kruopų 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūsto gūžė perpjaunama į 4 dalis, išverdama pasūdytame vandenyje, išgriebiama ir, vandeniui nuvarvėjus, sumalama kartu su svieste pakepintu svogūnu. Į masę suberiamos manų kruopos.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 4 vienetai obuolių 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 16 gramų sviesto 400 gramų grietinės 100 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinio trynius gerai ištrinti su cukrumi. Grietinę sumaišyti su soda ir supilti į ištrintus trynius, suberti miltus ir gerai išmaišyti. Tešlą padalyti į dvi dalis. Į vieną dalį įdėti kakavos ir išmaišyti.

INGREDIENTAI: 80 gramų cukraus 200 gramų medaus šiek tiek juodojo šokolado (gabaliukai) šiek tiek pieniško šokolado (drožlės) 80 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite viename puode medų, cukrų, grietinę ir šokolado drožles. Gautą masę nuolat maišydami virkite, kol gausite vientisą masę. Į gautą masę įmaišykite juodojo šokolado gabaliukus ir supilstykite ją į norimas formeles. Palikite per naktį, kad sustingtų. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas obuolių (rūgštus, nedidelis) 20 gramų paprikų (raudonoji) 1 valgomasis šaukštas majonezo (česnakinis) 100 gramų sūris (rūkytas, "Medžiotojų") šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 225 mililitrai grybų (virti, sūdyti) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytus šviežius grybus išverdame pasūdytame vandenyje, nupilame vandenį ir atvėsiname.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 650 gramų kvietinių miltų šiek tiek acto 1 litras aliejaus 0.5 stiklinės grietinės šiek tiek vanilino PARUOŠIMO BŪDAS: Ant medinės lentos pabertuose miltuose įspaudžiama duobutė, į ją įmušami kiaušinių tryniai, įlašinama acto. Verčiant miltus peiliu nuo kraštų į vidurį, ant jų pilama grietinė. Tešla minkoma, kol pasidaro vienalytė, į plasteliną panaši masė.

INGREDIENTAI: 200 gramų grietinės 300 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos (malunėlyje) 2 arbatiniai šaukšteliai maltos aitriosios paprikos 1 arbatinis šaukštelis maltos rūkytos paprikos (maltos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite visus produktus trintuvu. Pagal skonį apibarstykite druska ir palaukite apie 20 minučių, kad skonis būtų geresnis. Patiekite su daržovėmis.

INGREDIENTAI: 10 vienetų svogūnų (marinuoti) 2 vienetai silkių (file) 6 vienetai juodos duonos (riekelės) 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome duoną nedideliais vieno kąsnio gabaliukais, tepame grietinę, dedame gabaliuką silkės filė, smeigiame smeigtuką kartu su marinuotu svogūnėliu.

INGREDIENTAI: 30 gramų kalendrų 30 gramų krapų 500 gramų ridikėlių 2 vienetai svogūnų 300 gramų jautienos (filė) 2 vienetai kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 40 mililitrų aliejaus 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti jautieną ir kiaušinius. Kol verda mėsa, ridikus sutarkuoti ir užmerkti šaltame vandenyje 30 min. Po to ridikus nusunkti ir sudėti į salotinę. Išvirusią, ataušintą mėsą supjaustyti gabaliukais.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 0.5 stiklinės grikių (košė) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 2 vienetai karpių 1/3 stiklinės džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Karpius išvalyti, iš vidaus ir išorės įtrinti druska ir pipirais. Išvirti grikių košę, kruopas užpylus viena stikline pasūdyto vandens.

INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 3 valgomieji šaukštai krakmolo 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 600 gramų varškės 180 gramų sviesto 150 gramų grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą geriausia pasiruošti iš anksto. Pirmiausia ištirpinkite sviestą, o, kai jis ataušta, įmuškite 1 kiaušinį ir suberkite 150 g cukraus. Gautą masę gerai išsukite, kol cukrus ištirpsta.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 150 gramų margarino šiek tiek vanilės 3 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos (užgesinti citrinos rūgšt. arba actu) 200 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai išplakti cukrų su kiaušiniais, sudėti grietinę, vanilę ir užgesintą sodą. Viską išmaišyti. Supilti miltus ir išmaišyti. Supilti išlydytą atvėsusį margariną ir vėl viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 60 gramų abrikosų (džiovinti) 3 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 stiklinės slyvų (džiovinti) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių 0.5 stiklinės pieno 6 valgomieji šaukštai manų kruopų 0.5 kilogramo varškės šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai grietinės 0.5 stiklinės razinų 0.5 valgomojo šaukšto vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia sutrinama varškė su cukrumi, trupučiuku druskos ir kiaušiniais (cukrau...

INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos 300 gramų kiaulės faršo 4 žiupsneliai prieskonių 1 vienetas svogūnų 100 gramų sūris 2 žiupsneliai druskos 100 mililitrų vandens 2 valgomieji šaukštai grietinės 3 vienetai konservuotų pomidorų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti maždaug 5 cm ilgio gabalais, juos sustatyti į troškintuvą ar puodą, pabarstyti druska.

INGREDIENTAI: 20 gramų krapų 35 gramai petražolių 90 gramų ridikėlių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuokite ridiką sumaišykite su grietine ir smulkiai supjaustytomis petražolėmis bei krapais. Viską gerai išmaišykite ir pagardinkite druska.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek grietinės 100 gramų grybų (miško, šaldyti) PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkintas bulves ir morką sudėkite į verdantį vandenį, pasūdykite, papipirinkite i virkite kol bulvės suminkštės. Šaldytus grybus atšildykite ir supjaustykite. Apkepinkite aliejuje su smulkintu svogūnu, galite įdėti grietinės, tuomet juos supilkite į sriubą. Pavirkite 5 min.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 800 gramų lydekų (arba kitokia Jūsų mėgstama žuvis) šiek tiek džiūvesėlių (malti) 1 stiklinė apelsinų sulčių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (žuviai) šiek tiek baltųjų pipirų (malti) šiek tiek žalumynų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvis nuplaunama, nupjaustomi pelekai, supjaustoma žuvis mažesniais gabaliukais, išimami kaulai ir pabarstoma druska, žuvies priesko...

INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 100 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 100 gramų manų kruopų 50 gramų pieno 30 gramų sviesto 60 gramų abrikosų (džiovinti) šiek tiek vanilinio cukraus 50 gramų grietinės (15%) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Abrikosus pamerkite į šiltą vandenį 10 minučių. Tada supjaustykite mažesniais gabaliukais.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų (ilgas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 200 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių 200 gramų žuvies (rūkyta) PARUOŠIMO BŪDAS: Rūkytą žuvį susmulkinti, sumaišyti su varške ir grietine. Paskaninti prieskoniais ir krapais. Agurkus supjaustyti išilgai plonomis juostelėmis. Agurkų juosteles įdaryti įdaru, susukti ir sutvirtinti mediniais pagaliukais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 8 vienetai juodųjų pipirų šiek tiek krienų 3 vienetai laurų lapų (lapai) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kiaulės liežuvio 1 vienetas kiaušinių (kietai virtas) šiek tiek druskos 1 stiklinė grietinės 2 stiklinės sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Liežuvį nuplauname ir išverdame su prieskoniais bei prieskoninėmis daržovėmis.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 0.5 vieneto svogūnų 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 600 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (arba aliejus (kepimui)) 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas žiedinių kopūstų (nedidelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius kruopščiai nuplauti ir supjaustyti griežiniais. Morką sutarkuoti buroline tarka.

INGREDIENTAI: 2 česnakų ((padažui)) šiek tiek juodųjų pipirų (malti (įdarui)) 1 vienetas svogūnų ((įdarui)) 125 gramai kiaulės faršo ((įdarui)) 125 gramai jautienos faršo ((įdarui)) 1 vienetas kiaušinių ((tešlai)) 200 gramų kvietinių miltų ((tešlai)) 35 gramai kvietinių miltų ((tešlos plikiniui)) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus ((įdarui)) 140 gramų pieno ((tešlos plikiniui)) šiek tiek druskos ((įdarui)) 0.5 arbatinio šaukštelio ...

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas citrinų (sultys) 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 700 mililitrų jogurto (liesas) 1 arbatinis šaukštelis sodos 150 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai grietinės 30 gramų želatinos 3 vienetai želės (pakeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitą išsikepti daugelis moka, tad labai smulkiai neaiškinsiu. Grietinę sumaišome su soda, įpilame citrinos sulčių.

INGREDIENTAI: 500 gramų miltai 200 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas grietinės 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus persijojame ir sumaišome su kepimo milteliais. Cukrų išplakame su kiaušiniu ir ištirpintu sviestu. Po to įmaišome grietinę. Cinamoną suberiame ant miltų.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 arbatiniai šaukšteliai krapų (smulkinti) 1 vienetas morkų 1/4 stiklinės ryžių 1 vienetas svogūnų 400 gramų kalakutų faršo šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek sultinio (paukštienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius biriai išvirkite ir sumaišykite su malta kalakutiena. Svogūną susmulkinkite, morką sutarkuokite stambia tarka.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 2 arbatiniai šaukšteliai kviečių 80 gramų paprikų (konservuotos) šiek tiek petražolių 4 vienetai svogūnų 60 gramų kiaulienos kumpio (virtas) 0.5 stiklinės taukų (riebalų) 800 gramų jautienos (nugarinė) 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 vienetas marinuotų agurkų šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Nugarinė, nupjovus riebalus, išmušama kūjeliu...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas svogūnų 800 gramų antienos šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išdarinėta antis išplaunama, supjaustoma, nusausinama, įtrinama druska su prieskoniais ir uždengta palaikoma šaltai 1-2 val.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus (muskovado) 0.5 stiklinės migdolų (malti) 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1/3 arbatinio šaukštelio sodos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 7 valgomieji šaukštai grietinės (liesa) 3 arbatiniai šaukšteliai kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Inde sumaišyti miltus, kukurūzų kruopas, cukrų, sodą. Įpilti aliejų, išmaišyti. Sudėti grietinę, gerai išsukti ir uždengus palikti porai valandų.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 250 gramų margarino 35 gramai mėlinių 7 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 3/4 stiklinės grietinės 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Trupiniams: 1 stiklinė miltų 0,5 vanilinio cukraus 3 šaukštai cukraus 10 g sviesto Margariną išsukite su cukrumi iki šviesios, purios masės. Taip pat suberkite vanilinį cukrų bei įpilti citrinos sulčių. Išmaišykite.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulės faršo 5 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 žiupsnelis pipirai 3 valgomieji šaukštai svogūnų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis kvapiųjų pipirų 100 mililitrų grietinėlės Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 2 riekės duonos (juoda) 6 arbatiniai šaukšteliai grietinės 0.5 galvos svogūnų 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės file supjaustyti juostelėmis, pomidorą supjaustyti griežinėliais, svogūną - žiedais.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kopūstų (nedidelis) 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 vienetas morkų (didelė) 3 vienetai paprikų (geltona, raudona, žalia) šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų (dideli) 200 gramų kiaulės faršo 200 gramų jautienos faršo 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 4 valgomieji šaukštai majonezo (Vilniaus "Ypatingojo") 2 valgomieji šaukšt...

INGREDIENTAI: 3 česnakų 2 vienetai morkų 2 vienetai paprikų (kelių spalvų) 1 vienetas svogūnų 2 saujos žirnių 500 gramų kiaulienos 100 mililitrų pomidorų padažo šiek tiek aliejaus (kepimui) 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (BBQ) 2 saujos briuselio kopūstų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustyti nedideliais gabaliukais, pabarstyti BBQ bei prancūziškų žolelių prieskoniais ...

INGREDIENTAI: 4 riekės duonos (sumuštinių) 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas kiaušinių (baltymas) 0.5 vieneto agurkų (šviežias) 0.5 vieneto salierų (stiebas) 1 saujelė žalumynų (svogūnų laiškai ir krapai) 1 žiupsnelis druskos 10 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus žalumynus supjaustyti ir susmulkinti smulkintuvu, supilti tarpusavyje išplaktą grietinę su kiaušinio baltymu.

INGREDIENTAI: šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 valgomasis šaukštas petražolių 3 vienetai svogūnų 600 gramų veršienos (kepenys) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 100 mililitrų grietinės šiek tiek kvapiųjų pipirų (grūdeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kepenis išvirti su morkomis, petražolėmis, lauro lapais, kvapiaisiais pipirais, citrinos sultimis.

INGREDIENTAI: 540 gramų sausainių (kakaviniai) 500 mililitrų grietinės (10 %) 200 gramų chalvos PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinę sukrėskite į dubenį, suberkite tarkuotą chalvą ir gerai išsukite. Ant padėklo išdėliokite sluoksnį sausainių (vieną šalia kito, kad tarpų nebūtų) ir aptepkite kremu. Taip darykite dar kelis sluoksnius. Sutepę pyragą per naktį laikykite šaltai, kad sausainiai prisigertų kremo.

INGREDIENTAI: 1/10 gramo cinamono 1 gramas cukraus 15 gramų obuolių 7 gramai svogūnų 7 gramai taukų (riebalų) 90 gramų jautienos kepenų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 gramai citrinos rūgšties 20 gramų grietinės 40 mililitrų sultinio (mėsos) 10 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautos, lazdelėmis supjaustytos kepenėlės 4 val. marinuojamos vandenyje su citrinos rūgštimi.

INGREDIENTAI: 300 gramų varškės 2 kilogramai bulvių 1 litras pieno 3 vienetai kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 400 mililitrų grietinės 2 valgomieji šaukštai sviesto 200 mililitrų kefyro Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupti, sutarkuoti, supilti kefyrą (išmaišyti), įdėti druską, supilti verdantį pieną (0,9 l) ir viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 300 gramų slyvų 1 vienetas kiaušinių 100 gramų varškės 25 gramai sviesto 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas nuplauti, užpilti verdančiu vandeniu ir palaikyti uždarytame inde, kol slyvos išbrinks. Varškę pertrinti per sietelį, sumaištyti su kiaušiniu ir cukrumi. Slyvas įdaryti varškės mase, sudėti į indą, užpilti 50 g grietinės ir kepti. Prieš patiekiant, užpilti sviestu. Atskirai prie slyvų paduoti grietinės.

INGREDIENTAI: 500 gramų makaronų (kriauklės ) 150 gramų sūris (geltonas, tarkuotas) 1 pakelis knorr fix ruošinys spagečiams su 4 sūrių ir brokolių padažu 600 gramų grybų 100 gramų sūris (mėlynasis „Azure“) 2 skiltelės česnakų 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 žiupsnelis paprikų (aitrioji) 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai grietinės Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) 1.5 valgomojo šaukšto džiūvesėlių 4 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 1.5 valgomojo šaukšto sviesto 1.5 stiklinės grietinės 600 gramų burokėlių (lapkočiai) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlių lapkočiai išverdami pasūdytame vandenyje, išgriebiami ir perpilami šaltu vandeniu.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų (didelė) 150 gramų perlinių kruopų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 litrai sultinio (nuo virtų žuvų galvų) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą įpilti sultinį, suberti smulkiai supjaustytas bulves, sutarkuotą morką ir išbrinkintas perlines kruopas. Virti apie 15 min. jei trūksta dapilti vandenio. Ir dar pavirti. Įdėti pipiriukų, druskos.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krienų (tarkuoti) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 500 gramų karpių (šviežias) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio (daržovių) 1.5 valgomojo šaukšto razinų (išmirkytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Karpis supjaustomas ir daržovių sultinyje ant mažos ugnies verdamas apie 30 min. Grietinė sumaišoma su miltais, supilama į sriubą, užvirinama.