gardu gardu

TV3 televizijos laidos „Gardu Gardu“ šefas Gediminas Endriukaitis pasidalijo lengvo, greito ir paprasto patiekalo receptu, kuris nepaliks abejingų. Šefas parodė, kaip pasigaminti bulvių virtinukus „gnocchi“ su švelniu paprikų padažu ir traškia šonine. Šiam patiekalui Jums reikės: 1. 1 kg bulvių virtinukų „Gnocchi“; 2. 150 g vytintos arba rūkytos šoninės; 3. 410 g konservuotų pjaustytų paprikų; 4. 50 g tarkuoto parmezano sūrio; 5. 1 val.

TV3 televizijos laidos „Gardu Gardu“ komanda sulaukė žiūrovės Aurelijos laiško. Moteris rašė, kad su šeima jau yra priklausomi nuo varškės desertų, o ypač – pyrago „Draugystė“. Kaip pasigaminti šį burnoje tirpstantį desertą namuose, parodė virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis. Tešlai reikės: 1. 150 g minkšto sviesto; 2. 100 g cukraus; 3. 1 kiaušinio; 4. 1,5 šaukšto grietinės; 5. 300 g miltų; 6. 0,5 arb. šaukštelio kepimo miltelių; 7. Žiupsnio druskos.

Gražiausios metų šventės jau čia pat, todėl dar nežinantiems, ką saldaus patiekti ant Kalėdų stalo, TV3 televizijos laidos „Gardu Gardu“ šefas Gediminas Endriukaitis turi pasiūlymą. Laidoje jis parodė, kaip pasigaminti mielinį pyragą „Babka“ su aguonų įdaru.

TV3 televizijos laidoje „Gardu Gardu“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis parodė, kaip pasigaminti fantastiško skonio traškius „Buffalo“ vištienos sparnelius. Jei dar jų nesate ragavę, tai patikėkite – pasigaminę tikrai nenusivilsite. Jums reikės: 1. 0,5 kg vištienos sparnelių; 2. Žiupsnelio druskos; 3. Šaukšto miltų mišinio vištienai gruzdinti.

Gražiausios metų šventės jau visai ne už kalnų, tad jau tikrai verta pradėti galvoti apie šventinį stalą. TV3 televizijos laidos „Gardu Gardu“ šefas Gediminas Endriukaitis turi pasiūlymą – sumuštinį su silke, kiaušinių salotomis ir agurkų pagardu. Jums reikės: 1. Pakuotės silpnai sūdytos silkės; 2. Norimo dydžio šviesios duonos.

TV3 televizijos laidos „Gardu Gardu“ šefas Gediminas Endriukaitis pakvietė nukelti savo skonio receptorius į Tekančios Saulės šalį ir parodė, kaip pasigaminti japonišką sriubą Ramen. Marinuotiems kiaušiniams reikės: 1. Kiaušinių; 2. Aliejaus; 3. 60 ml japoniško vyno padažo Mirin; 4. 60 ml japoniško ryžių vyno Sake; 5. 120 ml sojos padažo; 6. 500 ml vandens.

TV3 televizijos laidos „Gardu Gardu“ kūrybinė komanda sulaukė žiūrovės Indrės laiško. Garuose gaminti mėgstanti moteris paprašė parodyti, kaip dar galima išnaudoti šią funkciją. Virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis parodė, kaip garų pagalba galima pasigaminti burnoje tirpstančią, Sous Vide būdu paruoštą antienos krūtinėlę. Antienos krūtinėlei reikės: 1. 2 anties krūtinėlių; 2. Druskos; 3. Pipirų; 4. Rūkyto ypač tyro alyvuogių aliejaus; 5. Šaukšto lydyto sviesto.

TV3 televizijos laidos „Gardu Gardu“ kūrybinė komanda sulaukė prašymo iš Estijos. Šioje šalyje gyvenanti lietuvė paprašė virtuvės šefo Gedimino Endriukaičio parodyti, kaip gaminti tikrą Kuršėnų vyniotinį, kadangi svetur ji šio mėgstamo deserto niekur neranda. O patiems pasigaminti šį legendinį skanumyną yra tikrai paprasta. Biskvitui reikės: 1. 5 kiaušinių; 2. 100 g cukraus; 3. 55 g kvietinių miltų; 4. 20 g kukurūzų krakmolo.

TV3 televizijos laidos „Gardu Gardu“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis pasidalijo ypač traškių bulvinių blynų receptu, kuris pavergs kiekvieno skrandį. Tiesa, šiems bulviniams blynas ypatingą skonį suteikia ir specialus Gedimino tėčio padažas. Bulviniams blynams pasigaminti jums reikės: 1. 1,5-2 kg bulvių; 2. 1 svogūno; 3. 4 šaukštų lydyto sviesto; 4. Druskos; 5. Tyro alyvuogių aliejaus.

Prasidėjus naujam TV3 televizijos sezonui ekranuose žiūrovai gali išvysti ne tik naujas, bet ir jau pamėgtas atsinaujinusias laidas. Viena iš jų kulinarinė laida „Gardu Gardu“ – nuo šiol šios laidos vairas bus Daivos Matukevičienės ir Gedimino Endriukaičio rankose. Apie tai, ko laukti naujoje laidoje ir ne tik, naujienų portalui tv3.lt pasakojo virtuvės šefas Gediminas.

Naujajame TV3 sezone „Skirtingai nuostabūs“ žiūrovus nuo pat ankstyvo šeštadienio ryto ir vėl džiugins laida „Gardu gardu“. Nuo šiol pagrindinis laidos vedėjo vairas perduodamas profesionaliam virtuvės šefui Gediminui Endriukaičiui, o jam talkins kolegė Daiva Matukevičienė. Ši bendraus ir užmegs ryšį su laidos žiūrovais socialiniuose tinkluose, perduos Gediminui jų norus bei pageidavimus. Tad šio sezono išskirtinumas – galimybė daryti įtaką tam, ką Gediminas ruoš laidos metu.

Po 7 metų gyvavimo eteryje pirmoji Lietuvoje konditerinė TV laida „Gardu Gardu“ netrukus pristatys naujus vedėjus. Laidą nuo pat įkūrimo vedęs Ali Gadžievas ir vėliau prisijungęs kulinaras Gian Luca Demarco teigia jaučiantys, kad ištikimų žiūrovų auditorijos pamėgtą šou pagaliau ryžosi patikėti kitiems. Apie juos netrukus bus pranešta viešai. „Lietuvoje „Gardu Gardu“ tapo pirmąja konditerine laida.

Nors pavasario orai vis dar apgaulingi ir ne visada džiugina, TV3 laidos „Gardu Gardu“ virtuvės šefai – Gian Luca Demarco ir Ali Gadžijevas – bandys nuotaiką pakelti bent jau namuose. Šįkart jų patiekalai ypatingai tiks savaitgalio pasilepinimui. Gian Luca laidoje dalinsis japoniškos virtuvės paslaptimis, o Ali kvies pasimėgauti nepamirštamo skonio desertu. Ramen – vienas mėgstamiausių paties Gian Lucos patiekalų, puikiai tiksiančių sotiems pietums pakeisti.

Ką pagaminti vaikams, kad jie valgytų daržoves? Šį šeštadienį TV3 laidoje „Gardu gardu“ virtuvės šefas bei žinomas tėtis Gian Luca Demarco bandys atsakyti į šį visiems rūpintį klausimą. Kulinaras siūlys išsikepti keksiukus su cukinijomis, kurie taps ne tik skaniu, bet ir patogiu valgyti užkandžiu.  Šie keksiukai puikiai tiks iškyloms, o vaikai pageidaus juos neštis ir į mokyklą. Pagaminti patiekalo tešlą – labai paprasta, o čia „pasislėpusios“ daržovės puikiai tiks skoniui pagyvinti.

Kas gali būti geriau už namines, purias, minkštas ir dar šiltas spurgas? Vaikai pripažins – tikriausiai nieko. Turbūt nė vieno vaikystė nepraėjo be šių skanėstų. TV3 laidos „Gardu Gardu“ vedėjai Gian Luca Demarco ir Ali Gadžijevas siūlo nušauti du zuikius vienu šūviu ir pritaikyti vieną mielinę tešlą tiek pikantiškoms, tiek saldžioms spurgoms. Šefas Gian Luca siūlo tobulą pikantiškų su itališku kumpiu bei rūkytu mocarelos sūriu spurgų receptą. Valgyti dar šiltas – tikras malonumas.

Jau visai čia pat ilgasis Šv. Velykų savaitgalis – namai pakvips gardžiausiais patiekalais. O kad šįkart Velykų stalas būtų ir originalus, TV3 laidos „Gardu Gardu“ vedėjai Gian Luca Demarco ir Ali Gadžijevas dalinasi paskutinės minutės pasiūlymais. Šefas Gian Luca siūlo pasigaminti jaučio žandus su artišokų garnyru. Tai tikrai nėra kasdieniškas patiekalas. Greičiau, atvirkščiai, dažnai sutinkamas prabangiuose restoranuose. Vis dėlto anot šefo, juos pasigaminti yra neįtikėtinai paprasta.

Jau visai čia pat gražiausia ir didžiausia pavasario šventė Šv. Velykos. „Gardu Gardu“ laidos vedėjai Gian Luca Demarko ir Ali Gadžijevas šį kartą abu paruošė patiekalus, kurie yra labai populiarūs Italijoje. Šefas Gian Luca gamins tradicinį Velykų vyniotinį. Italijoje vyniotiniai šventėms yra labai populiarūs. Jie yra sotūs, aromatingi ir labai skanūs. Dar senais laikais vyniotiniai buvo gaminami dėl pinigų stygiaus.

Savaitgalis yra tas laikas, kuomet norisi palepinti save ir kitus. Ir lepintis galima pradėti jau nuo pat ryto. TV3 laidos „Gardu Gardu“ vedėjas Gian Luca Demarco pusryčiams siūlo išsikepti ne įprastą omletą, o susuktą į tortiliją. Purų, kvapnų, praturtintą parmezano sūriu ir pievagrybiais omletą labai patogu valgyti rankomis – tai kodėl gi pusryčiams nepersikelti ant sofos – su šiuo patiekalu tai visiškai saugu.

Laidoje „Gardu gardu“ netrūksta išskirtinių ir be galo skanių receptų. Vienas tokių – šefų klubo narės Lauros atsiųstas špinatų ir sūrio vyniotinio receptas. Kaip teigė viena iš laidos vedėjų, šis receptas jai pasirodė labai įdomus, o pats patiekalas buvo dar nematytas. Pasak Lauros, šį špinatų ir sūrio vyniotinį pasigaminti labai paprasta.

Paprastai vasario mėnesį žuvies mėgėjai suplūsta į Palangą ragauti įvairiai paruoštų stintų. Šiemet to padaryti nepavyks, tačiau gardžiuotis šiomis agurkais kvepiančiomis žuvelėmis tikrai galime kiekvienas. Jų jau kuris laikas galima rasti parduotuvėse ir turguose. Lietuvoje stintos yra laikomos delikatesu ir yra labai vertinamos. Jas pagaminti yra nesudėtinga ir kažko įmantraus galvoti tikrai nereikia.

Ką tokio pagaminti, kad nustebintumėte net patys save? Puikaus skonio ir  pakankamai paprastai paruošiamas patiekalas – traškios vištienos blauzdelės, keptos aliejuje. Jei jau TV3 laidos „Gardu Gardu“ šefas Gian Luca Demarco sugebėjo nustebinti save, tai pavyks visiems. Kas gali būti geriau, nei sultinga vištiena viduje ir traški, sūrio su čiobrelių prieskoniu plutelė išorėje? O skonius dar labiau sustiprina orkaitėje keptos paprikytės su sūrio įdaru ir apskrudusia rūkyta šonine išorėje.

Artėja graži ir prasminga Trijų karalių šventė. Su ja kartu baigiasi ir didžiųjų žiemos švenčių laikotarpis. Prisimenama evangelinė legenda apie tris išminčius, kurie atėjo pasveikinti gimusio Kūdikėlio Jėzaus. Tą dieną bažnyčioje pašventinta kreida ant namų durų užrašomos pirmosios išminčių Kasparo, Melchioro, Baltazaro vardų raidės K+M+B, kad saugotų namus nuo piktųjų dvasių, niekadėjų, vagių. Tokias tradicijas turime Lietuvoje. O prancūzai, pasirodo, kepa Trijų karalių pyragą.

Pasaulyje prancūziška virtuvė yra puikiai žinoma. Ji išsiskiria moderniais, išskirtiniais, gurmaniškais skoniais. Šią virtuvę, pasirodo, mėgsta ne tik TV3 laidos „Gardu Gardu“ vedėjas Ali Gadžijevas, tačiau ir jo kolega Gian Luca Demarco. Vienas garsiausių Prancūzijos patiekalų – tai svogūnų sriuba. Ne visiems šis patiekalas gali atrodyti skanus, juk svogūnus mėgstame tikrai ne visi, tačiau Gian Luca pasistengs pakeisti šį požiūrį.

Niekam ne paslaptis, kaip „Gardu Gardu“ laidos šefas Gian Luca Demarco didžiuojasi itališka virtuve. Taip pat turbūt visi jau žino, kad Ali Gadžijevas yra aistringas prancūziškos konditerijos mylėtojas ir į ją gilinasi jau ne vienerius metus. Taigi nenuostabu, kad savaitgaliui šefai siūlo labai gerai žinomus šių šalių patiekalus. Italijos pasididžiavimas – naminė pasta su Carbonara padažu. Kaip pasakoja Gian Luca, šį patiekalą jam močiutė gamindavo net naktį.

TV3 televizijos laidos „Gardu Gardu“ vedėjai Gian Luca Demarco ir Ali Gadžijevas siūlo pasimėgauti visiems gerai pažįstamais itališkais bei prancūziškais skoniais. Šefas Gian Luca pagamins itališką Cannelloni, kuris bus kiek netradicinis – vietoje makaronų naudojami lietiniai blyneliai. Su jais patiekalas bus šiek tiek lengvesnis. Tradiciškai Italijoje jis vadinamas Cannelloni di crespelle. Svarbiausia nepagailėti padažo, kad patiekalas būtų sultingas ir lengvai valgomas.

Jau ilgą laiką maistas nėra tik išgyvenimo priemonė. Tai yra ir malonumas, ir nusiraminimas, ir tai, kas leidžia pakeliauti bent jau mintimis. TV3 laidos „Gardu Gardu“ vedėjai charizmatiškieji Gian Luca Demarco ir Ali Gadžijevas nukels Jus į Italiją. Gian Luca pagamins puikiai visiems žinomus ravioli. Tačiau jie bus nepaprasti, o šiek tie su lietuvišku prieskoniu. Į tešlą šefas įdės lietuviškuosius burokėlius. Tiek skonis, tiek spalva bus fantastiški.

Laidoje „Gardu gardu“ apsilankęs šefų klubo narys Danielius pasidalijo burnoje tirpstančių sausainių su šokolado gabaliukais receptu. Laidos vedėja Daiva nustebo, kad Danielius labiau mėgsta gaminti konditerinius gaminius, o ne kulinarinius patiekalus. Pasak Danieliaus, dažniausiai kiekvienam vakarienėje labiausiai įsimena paskutinis patiekalas – desertas, o šis gali virsti net ir puikia dovana. Visai kaip ir Danieliaus sausainiai su šokolado gabaliukais.

TV3 iniciatyva lapkričio 6-ąją Lietuvoje švenčiama „Pyragų diena“. Šią dieną visi žmonės raginami iškepti pyragą ir jo gabalėlius už sutartą kainą parduoti bendradarbiams, kolegoms ar bendramoksliams, o surinktas lėšas paaukoti sergančių vaikų paramos projektui „Išsipildymo akcija“. Laidos „Gardu Gardu“ vedėjai Gian Luca Demarco ir Ali Gadžijevas šiai gražiai iniciatyvai paruošė gardžių idėjų. Gian Luca siūlo iškepti sotų bulvių pyragą su jautiena.

Jei savaitgalį nenorite daug laiko praleisti prie puodų, „Gardu Gardu“ vedėjai Gian Luca Demarko ir Ali Gadžijevas paruošė lengvus bei greit pagaminamus patiekalus. Šefas Gian Luca paruošė Italijoje populiaraus troškinio Peperonatą receptą. Išvertus į lietuvių kalbą, Peperonata reiškia „pipirai“. Tai nėra aštrus troškinys, kadangi pagrindą sudaro saldžiosios paprikos. Jis puikiai tinka tiek šaltiems, tiek karštiems užkandžiams.

Koks patiekalas yra italų pasididžiavimas Amerikoje? Galbūt nustebsite, tačiau tai yra mėsos kukuliai pomidorų padaže. Praktiškai nei vienas itališkas restoranas neapsieina be šio patiekalo. Jo populiarumas gali būti siejamas ir su filmais apie italų mafiją, kur vienas iš pagrindinių patiekalų būtent ir yra mėsos kukuliai, patiekiami su spagečiais. Svarbu paminėti, kad gaminant būtent itališkus kukulius reikia nepamiršti į juos įmaišyti parmezano sūrio bei petražolių.

Kol sodai vis dar pilni obuolių, nuodėmė būtų neiškepti obuolių pyrago. Daugelis tikrai turite savo firminius receptus, kuriais džiuginate draugus bei šeimą. Tačiau visada verta išbandyti šį tą naujo. Profesionalus konditeris Ali Gadžijevas paruošė tikrai labai paprastą, tačiau labai gardų, nuostabiai atrodantį obuolių pyrago su švelniu migdoliniu Frangipane kremu receptą. Šis pyragas yra lengvas, labai kvapnus, o švelnią rūgštelę ir dar ypatingesnį skonį suteiks uogos.

Laidoje „Gardu Gardu“ netrūksta burnoje tirpstančių ir išskirtinių patiekalų receptų. Šįkart laidoje apsilankė „Gardu Gardu“ šefų klubo narė Dovilė ir parodė, kaip pasigaminti išskirtinio skonio pomidorinę sriubą su kokosų pienu. Kaip sakė viena laidos vedėjų Daiva, šios pomidorinės receptas yra labai įdomus, o ją pasigaminti puikiai tiks tiek rudens pietums ar vakarienei. Pomidorinei sriubai su kokosų pienu jums reikės: 1. 5 vnt.

Kol aviečių sezonas dar nesibaigė, „Gardu gardu“ laidos vedėjas ir profesionalus konditeris Ali Gadžijevas siūlo pasigaminti gardžių pyragėlių su gausiu uogų sluoksniu. Jį pasigaminsite išties labai greitai,  kiekvienas kąsnelis bus labai gardus, o aromatas nukels į vasarą. Kartu su avietėmis puikiai tiks ir kitos uogos, tokios kaip gervuogės, šilauogės ar mėlynės. Šalia šilto deserto Ali siūlo nepatingėti ir taip pat labai paprastai ir greitai pasigaminti naminių ledų.

TV3, TV6, TV8, TV3 Play ir Go3 savaitgaliui pažers sezono naujovių – startuoja nauji projektai, naujos laidos, serialai. „X faktorius. Žvaigždės“, „Mano meilė karantinas“, naujas „galvOK“ sezonas ir daugelis kitų – nepraleiskite! Kviečiame jungtis televizija ir pasinerti į naujų pojūčių pasaulį. Šeštadienis (09 05) TV3 šeštadienį kviečia pradėti nuo namų ir namiškių gerovei skirtų laidų: 8.30 val. „Virtuvės istorijos“, 9 val. „Gardu Gardu“, 10 val. „Tėvų darželis“, 10:30 val.

NaujameTV3 laidos „Gardu Gardu“ sezone ir vėl pasiruošę džiuginti linksmieji Gian Luca Demarco ir Ali Gadžijevas.   Pirmojoje laidoje susitiks Prancūzija ir Italija. Gian Luca parodys, kaip pasigaminti naminę picą. Jei dar nebandėte tešlos pasigaminti patys, tai jau pats laikas, nes procesas tikrai nėra sudėtingas – svarbiausia laikytis keleto taisyklių. O įdarui šefas pasiūlys panaudoti konservuotus krilius (krilvėžius), kurie yra sveikas, natūralus ir baltymingas produktas.

Šį savaitgalį nuotaikingiausioje kulinarinėje laidoje „Gardu Gardu“ Gian Luca ir Ali apsiginkluos gera nuotaika ir ,kaip ir kiekvieną šeštadienio rytą, vėl džiugins gero maisto mylėtojus.  Ali pasiūlys nepaprastai skanių tartalečių su obuolių įdaru receptą. Obuoliai, braškės, karamelė, maskarponė, bazilikas, vanilė – fantastiniai skonių deriniai maišysis tarpusavyje. Tai yra prabangus desertas, kurį tikrai kiekvienas gali pasigaminti namuose.

Jau visai čia pat gražiausia ir didžiausia pavasario šventė šv. Velykos. Ir nors šiais metais ji kiek kitokia, tačiau šventinis stalas, neabejojame, bus kiekvienuose namuose. Gardu Gardu laidos vedėjai Gian Luca Demarko ir Ali Gadžijevas kviečia pasigaminti tradicinius patiekalus. Ali pasiūlys vieną tradiciškiausių Velykų desertų – romo bobą. Šis receptas atsirado Lenkijoje, vėliau buvo pervežtas į Prancūziją ir taip po truputį paplito Europoje.

Visi puikiai žino vienus populiariausių itališkų patiekalų – tiramisu ir pastą su įvairiais padažais. O išradingieji „Gardu Gardu“ laidos vedėjai Ali Gadžijevas ir Gian Luca Demarco šį kartą interpretuos ir pagamins nuostabius  klasikinius patiekalus šiek tiek kitaip. Ali, norėdamas įnešti gaivumo ir pikantiškumo, tiramisu desertą gamins ne su įprastai naudojama kakava, o su Limoncello žele.

Šį kartą Gardu Gardu laidoje Gian Luca Demarco ir Ali Gadžijevo patiekalai turės vieną bendrą ingredientą – mangą. Nors jis dažniausiai naudojamas desertams, tačiau Gian Luca jau ne pirmą kartą parodys, kad jis puikiai tinka ir kitiems patiekalams. Šefas pagamins nuostabias egzotiškas salotas, kuriose panaudos daugumos dievinamą ingredientą, kurio jis pats labai nemėgsta.

Linksmieji Gian Luca Demarco ir Ali Gadžijevas surengs tikrą tešlos festivalį. Parodys, kaip iš vienos tešlos pasigaminti ir nuostabią Foccacia ir desertą, praturtintą net dviem saldžiais kremais. Laidoje Ali sugalvojo puikų planą, kaip sutaupyti laiko ir labai greitai pagaminti puikų desertą. Pamatęs Gian Luca receptą, jis nusprendė pasivogti dalį tešlos, skirtos Foccacia.

Šmaikštieji virtuvės virtuozai Gian Luca Demarco ir Ali Gadžijevas vėl kviečia pasisemti skanių idėjų. O kas gali būti geriau, nei greitai pagaminamas skanus maistas. Šį kartą Gian Luca leis patinginiauti ir parodys ne daugiau pusvalandžio reikalaujantį patiekalą su egzotišku prieskoniu. O desertui – klasikiniai skoniai. Ali pasiūlys nuostabų pyragaičių receptą. Jį tikrai verta išsisaugoti, kadangi dominuos vieni mėgstamiausių skonių – tai karamelė ir šokoladas.

Šeštadienį „Gardu Gardu“ vedėjai kvietė švęsti Užgavėnes. Nors šiais metais ir neturime, ką vyti iš kiemo, tačiau tikrai galime švęsti vis dažniau mus džiuginančios saulės sugrįžimą. Linksmai nusiteikę laidos vedėjai pabandė įsikūnyti į vienus pagrindinių Užgavėnių simbolių: Gian Luca – lašininį ir Ali – kanapinį. O pagal vaidmenis – ir patiekalai. Gian Luca gamino labai sočią, aromatingą, traškia plutele karką. Tai yra nuostabus ir nesudėtingai pagaminamas patiekalas.

Šį šeštadienį „Gardu Gardu“  vedėjai kvies švęsti Užgavėnes. Nors šiais metais ir neturime ką vyti iš kiemo, tačiau tikrai galime švęsti vis dažniau mus džiuginančios saulės sugrįžimą. Linksmai nusiteikę laidos vedėjai pabandys įsikūnyti į vienus pagrindinių Užgavėnių simbolių: Gian Luca – lašininį ir Ali – kanapinį. O pagal vaidmenis – ir patiekalai. Gian Luca gamins labai sočią, aromatingą, traškia plutele karką. Tai yra nuostabus ir nesudėtingai pagaminamas patiekalas.

Pačioje nuotaikingiausioje kulinarinėje laidoje „Gardu Gardu“ kaip įprastai šeštadienio ryte ir vėl žiūrovus linksmins ir stebins šefai Gian Luca Demarko ir Ali Gadžijevas.  Šį kartą konditerijos meistras Ali nukels į rytus ir gamins sniego baltumo labai saldų desertą su riešutais – nuga. Kas yra keliavęs po šiuos kraštus, tikrai yra jį ragavęs. Jam nereikės daug ingredientų ar gaminimo etapų, tačiau reikia labai tiksliai laikytis nurodymų.

Kaip ir kiekvieną šeštadienio rytą TV3 televizijos žiūrovus linksmino kulinarinė laida „Gardu Gardu“, kurioje nuotaikingieji virtuvės šefai Gian Luca Demarco ir Ali Gadžijevas stebino savo receptais. Tačiau ne ką blogesniu receptu žiūrovus nustebino ir Daiva, kuri parodė, kaip pasigaminti įstabaus skonio baltojo šokolado putėsius su damų piršteliais.

Šį šeštadienį TV3 laidoje „Gardu Gardu“ karaliaus pyragai. Joje bus galima ne tiks pasikrauti geros nuotaikos visam savaitgaliui, bet ir pasisemti idėjų artėjančiai meilės dienai. Šefas Gian Luca gamins lengvą, tačiau sotų daržovių pyragą, kuriam ypatingą skonį suteiks vieni skaniausių ir visus metus randami portobelo grybai.  O kad stebintų ne tik nuostabus skonis, bet ir vaizdas, vedėjai parodys, kaip galima pinti tešlą. O Ali sūrio pyragas su pasifloromis pakvips romantika.

Šį šeštadienį „Gardu Gardu“ laidoje linksmasis vedėjas Gian Luca Demarco prisimins ne tik Italijoje, tačiau ir Lietuvoje seniai naudojamą ir šiuo metu primirštą vištos kepimo techniką – tai kepimą ant butelio. Taip pat parodys dar vieną būdą, kaip padaryti, kad vištiena išliktų ypač sultinga. Tai bus labai paprastas ir mažai laiko reikalaujantis patiekalas, kurį galima kepti tiek įprastą savaitgalį, tiek šventės metu. O gamindami šį patiekalą Gian Luca ir Ali kvatosis kaip niekada.

TV3 laidoje „Gardu Gardu“ charizmatiškasis Gian Luca gamino tai, ko įprastai negamina, tačiau labai mėgsta valgyti – sumuštinį. Tačiau tai tikrai nebuvo įprastas ir nuobodus sumuštinis, o įmantrus, gausus nuostabių skonių itališkas Panini su vištiena. Tuo metu profesionalus konditeris Ali tradiciškai kvietė prisijungti prie linksmosios dalies ir pasigaminti avietinį tortą su pistacijų kremu.

Šeštadienį ryte žiūrovus ir vėl linksmino šefai Gian Luca Demarko ir Ali Gadžijevas. Gian Luca pasidalijo jautienos nugarinės kepsnelių su gorgonzolos sūriu ir porto vynu bei lengvomis kaliaropės salotomis receptu, o Ali kvietė pačius žiūrovus pasigaminti naminius saldainius. O štai Daiva žiūrovams paruošė labai lengvą vieno kasnio šokoladinių pyragaičių receptą su vaniliniu maskarponės kremu. Pastarojo deserto receptą pateikiame jums šiame straipsnyje.