duona
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „duona“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „duona“.
Receptas. Duonos - pupelių mišrainė
INGREDIENTAI: 1 skardinė pupelių (konservuotos) 200 gramų duonos 100 gramų sūris ( fermentinis) 2 vienetai kiaušinių ( kietai virti) 1 vienetas obuolių šiek tiek majonezo 3 česnakų šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį, kiaušinius ir obuolį supjaustyti kubeliais. Duona supjaustyti kubeliais ir pakepinti aliejuje. Duona supjaustyti kubeliais ir pakepinti aliejuje.
Receptas. Netikri zuikiai
INGREDIENTAI: 1 kilogramas mesos (malta) 2 vienetai obuolių (vidutinio dydžio) 1 vienetas morkų (didelės) 2 riekės duonos (išmirkyta piene (pvz. "Bočių")) 2 galvos svogūnų 1 pakelis ryžių (išvirti) 2 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Gaminam: morką, obuolius, svogūnus sutarkuojam tarka. Sumaišome su faršu, druska ir pipirais pagal jūsų skonį. Įmušam kiaušinius, sudedam išmirkytą juodą duoną.
Receptas. Greitos užtepelės
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 1 vienetas paprikų (aitrioji) 50 gramų majonezo 150 mililitrų grietinėlės 150 gramų krevečių be kevalo (virtos) šiek tiek druskos 1 vienetas kiaulienos širdžių 12 vienetų duonos (balta, riekės) PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną paskrudinti. Krevetes susmulkinti smulkintuvu kartu su grietinėle. Avokadą susmulkinti su aitriąja paprika. Kiaulių širdį išvirti ir susmulkinti su su majonezu. Viską pagardinti druska.
Receptas. Duonos mišrainė
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek paprikų (saldžioji) 50 gramų pupelių (virtos) 1 vienetas svogūnų (griežinėlis) šiek tiek pieno šiek tiek aliejaus 50 gramų duonos ("Ruginė plikyta") PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustytą svogūną kepiname, kol suminkštės.
Receptas. Sumuštiniai su daktariška dešra
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (rauginti) 0.5 vieneto dešros (Biovela, pakeliuose) šiek tiek aliejaus šiek tiek padažo 2 vienetai duonos (riekės) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną paskrudiname, tuomet supjaustome norimais gabaliukais, uždedame daktariškos dešros griežinėlius, pailgai pjaustyto agurko gabalėlius ir paskaniname padažu mėsai.
Receptas. Paprikų dažinys su pitomis
INGREDIENTAI: 4 vienetai paprikų (raudona, saldžioji) 25 gramai sviesto 200 gramų lydyto sūrio (su žalumynais bei česnakais (pvz., „Rama Crème Bonjour“)) 3 valgomieji šaukštai sezamo sėklų 1.5 valgomojo šaukšto vyno acto (baltasis) 4 vienetai duonos (graikiška (pita) su česnakais bei žalumynais) PARUOŠIMO BŪDAS: Paprikas, išpjovusi sėklalizdžius, pasmulkinkite ir sumalkite plakikliu.
Receptas. Alyvuogių ir virto jautienos kumpio užtepėlė su duonos lazdelėmis
INGREDIENTAI: 10 vienetų žaliųjų alyvuogių (be kauliukų) 4 valgomieji šaukštai aliejaus (graikinių riešutų) šiek tiek prieskonių (čiobrelis, provanso levanda, dašis, mairūnas, bazilikas, rozmarinas, peletrūnas, mėta, raudonėlis) 6 vienetai kumpio (Biovela, jautienos, riekelės) šiek tiek duonos (duonos lazdelės) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Pavasarinės salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja petražolių (kapotos) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių (granulės) 2 valgomieji šaukštai baltojo vyno 3 valgomieji šaukštai konservuotų kukurūzų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 200 gramų ridikėlių (raudoni) 150 gramų gražgarsčių 200 gramų sūris ("Emmental") 4 vienetai duonos (riekės) PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną supjaustykite kubeliais ir paskrudinkite įkaitintam...
Receptas. Ruginės duonos sumuštinukai su silke
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) šiek tiek krapų (smulkinti) 200 gramų silkių (filė) 50 gramų sviesto (nesūdytas) 1 sauja svogūnų laiškų 6 vienetai duonos (ruginė, riekės) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiekvieną ruginės duonos riekelę padalinau į tris dalis. Nesūdytą sviestą sumaišiau su susmulkintais svogūnų laiškais bei krapais ir užtepiau ant duonos riekelių.
Receptas. Vaikystės pusryčiai - duona su kiaušiniu ir žalumynais
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 1 žiupsnelis svogūnų laiškų 3 riekės duonos (juoda) 1 žiupsnelis krapų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Duonos viduriuką išpjauti. Dėti į keptuvę, į tą viduriuką įberti šiek tiek smulkiai supjaustytų krapų ir svogūnų laiškų, tada greit įmušti kiaušinį, apibarstyti smulkiais supjaustytas krapais ir svogūnų laiškais.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Sumuštiniai su rūkytu šamu, keptais pomidoriukais, razinomis ir kedro riešutais
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų (smulkinti) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kedro riešutų šiek tiek petražolių (smulkintos) šiek tiek pomidorų pastos (vyšniniai) šiek tiek svogūnų (raudoni) šiek tiek šamo (rūkytas, filė) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek batono (ar čiabatos, riekelės) šiek tiek acto (balzaminis) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (augalinis) šiek tiek grietinės šiek tiek prieskonių (žolelės, šviežios...
Receptas. Skaniausi sumuštiniai pasaulyje
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek krapų 1 vienetas pomidorų pastos 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 8 riekės duonos (ar batono) šiek tiek majonezo (Remoulade) 100 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Pirmiausiai išverdame kiaušinius, ir laukiame kol jie atvės. 2. Supjaustome duoną kokiomis tik norime formomis, ant kurių būtų patogų tepti padarytą masę. 3.Iškepame keptuvėje.
Receptas. Keksiukiniai pusrytukai
INGREDIENTAI: 6 riekės duonos (balta) 50 gramų dešros (daktariška) 20 gramų sūris 5 vienetai žiedinių kopūstų (žiedeliai (šaldyti ar švieži)) šiek tiek sparaginių pupelių ( (žaliosios) – kelios ankštys (virtos, šaldytos) ) 1 žiupsnelis provanso žolelių 1 žiupsnelis krapų 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Sumuštiniai su šprotais
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto svogūnų šiek tiek pieno šiek tiek sviesto šiek tiek kečupo 1 vienetas šprotų (dėžutės) 2 vienetai duonos (riekėls, balta ar juoda) Paruošimo laikas: Apie 10 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į keptuvę su ištirpintu sviestu įdedame duonos gabalėlius ir apskrudiname. Tada ant duonos riekelių uždedame po pora šprotų gabalėlių. Ant jų dedame susmulkintus svogūnus ir užberiame sūrio. Tada kepame ant mažos ugnies iki kol ištirps sūris.
Receptas. Žirnių užtepėlė
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) 250 gramų žirnių (konservuoti arba švieži) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 0.5 stiklinės parmezano sūrio (sutarkuotas) šiek tiek druskos 8 vienetai duonos (riekelės) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Žirnius, česnaką, parmezaną, druską, pipirus ir aliejų pilame į dubenį.
Receptas. Kepta duona su pikantišku padažu “Ežiukas”
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 4 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai vandens (virintas) šiek tiek aliejaus 200 gramų lydyto sūrio 0.5 vieneto duonos (kepalas) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Duonos riekeles supjaustyti ilgomis juostelėmis ir pakepti aliejuje, įtrinti česnaku. Sutarkuoti sūrį, įdėti majonezo, pipirų ar kitų prieskonių, porą šaukštų virinto vandens ir viską gerai išmaišyti.
Receptas. Karšti sumuštiniai su pomidorais ir virta daktariška dešra
INGREDIENTAI: šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek dešros (Biovela) šiek tiek sūris šiek tiek duonos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ant duonos dėkite dešros, griežinėlį pomidoro ir sūrio. Kepkite apie 5 min. 180 laipsnių orkaitėje.
Receptas. Kiaušininė užkandėlė
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių (virti) 1 vienetas avokadų 2 skiltelės česnakų 3 valgomieji šaukštai majonezo 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Skrudinimui: 6 riekės duonos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išverdame kietai ir atvėsiname. Gerai prinokusį avokadą perpjauname per pusę ir išėmę kaulą, šaukšteliu išskobtą minkštimą sudedame į trintuvę ar dubenėlį.
Receptas. Trinta moliūgų sriuba
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto moliūgų 3 vienetai morkų 1 svogūnų šiek tiek druskos 50 gramų duonos (sumuštinių) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves supjaustome ir dedame virti. Vanduo turėtų apsemti apie 2 cm nuo daržovių viršaus. Tada išvirtas daržoves sutriname trintuvu, jei labai tiršta, užpilame verdančio vandens. Pagardiname prieskoniais: druska ir pipirais.
Receptas. Pavasariškas sumuštinis „Viengungio pietūs“
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 3 vienetai salotų (lapai) 1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų 4 vienetai špinatų (lapai) 50 gramų dešros (Biovela) šiek tiek sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės 5 vienetai ridikėlių šiek tiek svogūnų laiškų 1 vienetas duonos (didelė riekė) Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Maltos mėsos kotletai su kuminais ir raudonuoju padažu (Σουτζουκάκια)
Kuminas šiame patiekale groja pirmuoju smuiku ir yra patiekalo pagrindinis akcentas. Be jo šis patiekalas tiesiog netektų prasmės.
INGREDIENTAI: 400 gramų kiaulės faršo 80 mililitrų raudonojo vyno (sausas) 2 riekės duonos 2 skiltelės česnakų (smulkinti) 1 saujelė petražolių (smulkintos) 1 arbatinis šaukštelis kumino (maltas) 1 žiupsnelis jūros druskos 1 žiupsnelis malti juodieji pipirai Padažui: 200 gramų konservuotų pomidorų 3 valgomieji ša...
Receptas. Keptos duonos sumuštinukai
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kiaušinių šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek kečupo šiek tiek duonos PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną iškepame, įtriname česnaku ir pabarstome druska. Kiaušinius supjaustome kubeliais, padruskiname, papipiriname, įdedame majonezo ir šią masę gerai išmaišome. Gautą masę dedame ant keptos duonos riekelių, o viršų papuošiame mažu ketčupo taškeliu. Skanaus.
Receptas. Silkės užkandėlė "Paprastai, bet neprastai"
INGREDIENTAI: šiek tiek majonezo šiek tiek duonos šiek tiek silkių šiek tiek bulvių (virtos) šiek tiek majonezo šiek tiek svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kvadratukais supjaustyti duonos riekes, ant kiekvienos užtepti majonezo, dėti po gabaliuką virtos bulvės, tada - silkės file griežinėlį ir sumuštinukus persmeigti smeigtuku su svogūno laiškiuku.
Receptas. Sumuštinukai "Geriau nebūna"
INGREDIENTAI: 8 riekės duonos 8 vienetai šprotų 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas agurkų 1 vienetas pomidorų pastos 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Duonos riekes paskrudinkite aliejuje. Majonezą sumaišykite su trintu česnaku ir juo aptepkite juo duonos riekes. Ant duonos dėkite po šprotą, griežinėlį kiaušinio, agurko, pomidoro. Skanaus.
Receptas. Greitos salotos su pupelėmis, agurkais ir morkomis
INGREDIENTAI: 1 skardinė konservuotų pupelių (raudonosios) 2 vienetai agurkų (marinuoti arba rauginti ) 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 1 vienetas morkų (didelės) 2 riekės duonos (balta) 2 skiltelės česnakų Kepimui: 1 valgomasis šaukštas aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Duona supjaustoma nedideliais kubeliais ir su smulkiai supjaustytu česnaku pakepama.
Receptas. Daržovių ir lašišos sumuštinis pagal Beatą
INGREDIENTAI: 6 riekės duonos (juoda) 2 vienetai morkų 1 vienetas porų 6 vienetai pomidorų pastos (saulėje džiovinti) 1 vienetas agurkų 100 gramų lašišų ( šaltai rūkyta) 1 sauja gražgarsčių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti ir apkepti su šlakeliu aliejaus. Ten pat sudėti ir smulkintą porą. Keptas daržoves kartu su džiovintais pomidorais susmulkinti maisto smulkintuvu.
Receptas. Itališkas kalmarų užkandis
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas citrinų (žalių citrinų) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos (konservuoti, smulkinti) 1 valgomasis šaukštas svogūnų (smulkinti) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 gramų kalmarų (virti) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek čili pipirų (pipirai) 1 vienetas mėtų (šakelė) 1 valgomasis šaukštas pankolių 1 arbatinis šaukštelis p...
Receptas. Duona
INGREDIENTAI: 3 stiklinės miltai 1 stiklinė vandens 1/4 stiklinės aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 8 gramai sausų mielių 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis džiovintų bazilikų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Šiltą vandenį sumaišyti su mielėmis ir palikti 10 minučių šiltai pastovėti.
Receptas. Sumuštiniai su sūdyta lašiša ir jūros dumblių ikriukais
INGREDIENTAI: 2 riekės duonos (balta) 2 arbatiniai šaukšteliai sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai ikrų (juodieji (iš jūris dumblių)) 4 vienetai salotų (lėkštei iškloti) šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Duonos riekę užtepti sviestu. Sūdytą lašišą susmulkinti, uždėti ant duonos, užberti smulkintų krapų. Sumuštinius supjaustyti norimo dydžio gabalėliais, o ant kiekvieno uždėti po truputį ikriukų.
Receptas. Vištiena, pomidorais ir parmezano sūriu užkepta duonelė
INGREDIENTAI: 3/4 stiklinės bazilikų (lapai, smulkinti) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai pomidorų pastos 1/4 stiklinės svogūnų (saldūs, smulkinti) 1 vienetas vištiena (krūtinėlė, kepta) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 stiklinė parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 1 vienetas duonos (Baguette) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Skrebučiai pusryčiams
INGREDIENTAI: 400 gramų pomidorų pastos (vyšniniai) šiek tiek alyvuogių aliejaus 100 mililitrų pieno šiek tiek sviesto 4 vienetai duonos (balta, riekės) PARUOŠIMO BŪDAS: Sausoje keptuvėje pakepinti pjaustytus pomidoriukus, tada pilti truputį aliejaus ir kepti, kol pomidorai suminkštės. Pomidorus sudėti į lėkštę. Keptuvėje ištirpinti sviestą. Kiaušinius suplakti su pienu ir trupučiu druskos. Plakinyje pamirkyti duoną ir kepti ištirpintame svieste.
Receptas. Duonos "suši"
INGREDIENTAI: 150 gramų lašišų (rūkyta) 4 riekės duonos (juoda) 1 pakelis sūris 1 pundelis krapų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Paimti duoną ir supjaustyti gabalėliais (pusės centimetro storio). Nupjauti plutą. Duonos gabaliukus išdėstyti vieną ant kito, po jais patiesus maistinę plėvelę. Maisto plėvele uždengti duonos minkštimą ir truputį išmušti. Nuimti plevelę ir ant duonos išdėstyti gabaliukais supjaustytą rūkytą lašišą.
Receptas. Silkės iešmeliai su svogūnėliais, paprikomis ir grietinės padažu
INGREDIENTAI: 8 riekės duonos (ruginė juoda) 100 gramų grietinės šiek tiek druskos 10 gramų žolelių (jaunos) 16 vienetų svogūnų (mini, marinuoti) 1 vienetas paprikų 8 vienetai pomidorų pastos (vynuoginiai) 600 gramų zigmo kapitono marinuotos silkių filė Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Brokolių ir čederio sūrio sriuba
INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 stiklinė pupelių (baltos) 2 valgomieji šaukštai garstyčių (grūdėtos) 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė aliejaus (+ 1 šaukštas) 4 stiklinės sultinio (daržovių) 1 vienetas brokolių (gūžė) 2 stiklinės sūris (čederio, tarkuotas) 1 vienetas duonos PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti puode 1 šaukštą aliejaus. Sudėti susmulkintą svogūną ir pakepinti apie 5-7 min., kol suminkštės. Sudėti susmulkintą česnaką ir pakepinti apie 1 min.
Receptas. Sumuštiniai su ridikėliais ir baziliku
INGREDIENTAI: 200 gramų varškės 100 gramų ridikėlių 0.5 saujos bazilikų 2 valgomieji šaukštai jogurto (natūralus) šiek tiek juodųjų pipirų (grūsti) šiek tiek druskos šiek tiek duonos Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Baziliką susmulkinti, sumaišyti su jogurtu ir varške, pasūdyti, įberti pipirų, įpilti citrinos sultis. Ridikėlius supjaustyti smulkiais gabaliukais.
Receptas. Prancūziška duona su pikantišku sviestu
INGREDIENTAI: 5 česnakų 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 2 valgomieji šaukštai parmezano sūrio (tarkuotas) 125 gramai sviesto 1/4 arbatinio šaukštelio žalumynų (smulkinti) 1 vienetas duonos (prancūziška) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 175 Perpjaukite duonos kepalą horizontaliai per pusę. Išspauskite česnaką ir sumaišykite su petražolėmis, žalumynais bei minkštu sviestu. Turi gautis vientisa masė.
Receptas. Studentiškos cezario salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek avokadų 1 vienetas česnakų šiek tiek morkų 0.5 vieneto paprikų 1 vienetas pomidorų pastos (mažyčiai, įpakavimas) 0.5 vieneto salotų (Ice berg) 0.5 vieneto salotų (lapai) 0.5 vieneto svogūnų (mėlynas) šiek tiek alyvuogių aliejaus 5 vienetai pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (5 pipirų mišinys) 150 gramų sūris ("Gojaus" ar parmezano) šiek tiek duonos ("Toste&...
Receptas. Sumuštinukai su paštetu
INGREDIENTAI: šiek tiek pievagrybių (marinuoti) šiek tiek pašteto šiek tiek duonos (sumuštinių) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną perpjauti, paskrudinti, kiekvieną trikampėlį aptepti paštetu ir sudėti griežinėliais pjaustytus marinuotus pievagrybius.
Receptas. Kukurūzų duona su pasukomis
Kukurūzų duona yra labai minkšta, gana drėgna, o skonis lengvai saldus, idealiai derantis su traškia vištiena. Šią kukurūzų duoną pagaminsite visiškai nesudėtingai ir greitai, ir ji tiks prie įvairiausių jūsų mėgstamų patiekalų. Skanaus! Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.
Receptas. Karališkieji grybų kotletai
INGREDIENTAI: 100 gramų grybų (džiovinti) 1 pundelis svogūnų laiškų 4 riekės duonos 0.5 stiklinės grietinėlės 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek sviesto (arba aliejus) 1 saujelė graikinių riešutų (smulkinti) 1 stiklinė džiūvesėlių 2 vienetai kiaušinių (žali) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus nuplauti, pamerkt į vandenį ir palikti per nakt.
Receptas. Keptos duonos mišrainė su kalafijorais
INGREDIENTAI: 1 galva žiedinių kopūstų (maža) 150 gramų sūris šiek tiek duonos šiek tiek lukštentos saulėgrąžos šiek tiek majonezo Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną supjaustyti kubeliais ir išvirti aliejuje. Sūrį supjaustyti kubeliais, kalafijorus išskaidyti žiedinėliais. Saulėgrąžas pakepinti keptuvėje. Viską sumaišyti su majonezu.
Receptas. Trapūs užkandžiai
INGREDIENTAI: 4 česnakų 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai majonezo 200 gramų pieno šiek tiek prieskonių šiek tiek duonos (lazdelės duonos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Labai greitai paruošiamas užknadis;) Kiaušinius išvirkite kietus. Tada juos smulkiai supjaustykite, sūrį sutarkuokite smulkia tarka, česnakus nulupkite ir sukapokite. Viską sumaišykite, berkite prieskonius bei dėkite majonezą.
Receptas. Saulutės skanėstas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 vienetas špinatų (ryšulėliai) 2 vienetai kiaušinių (virti) 1 valgomasis šaukštas majonezo 8 vienetai anakardžio riešutų 3 vienetai kumpio (jautienos, Biovela, gabalėliai) 4 vienetai duonos (sumuštinių, riekės) Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną išpjaustyti norimos formos. Kiaušinius, majonezą ir garstyčias išsukti iki vientisos masės (sublenderiuoju) ir užtepti ant duonos.
Receptas. Vieno kąsnio sumuštinukai
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek dešros (rūkyta, Biovela) šiek tiek dešros (virta, Biovela) šiek tiek duonos Paruošimo laikas: Apie 10 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Susipjaustome duoną nedideliais gabalėliais, kad tilptų į burną per vieną kąsnį. Tada susipjaustome dešrytes ir jas dedame ant duonos. Po to susipjaustome agurkus ir pomidorus, ir dedame ant dešrytės. Viską perveriame su sumuštinių smeigtukais.
Receptas. Sočiosios salotos
INGREDIENTAI: 3 riekės duonos 0.5 skardinės pupelių ((konservuotos)) 0.5 skardinės kukurūzų ((konservuoti)) 200 gramų sūris (fermentinis) 0.5 vieneto svogūnų 2 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną supjaustome kvadračiukais. Ir paskrudiname orkaitėje. Smulkiai supjaustome svogūną. Sūrį supjaustome kubeliais ir visus ingredientus sumaišome su majonezu.
Receptas. Pamboli - Ispaniškiems pusryčiams
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek raudonėlių 2 vienetai duonos (riekės) PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje apkepinti mėgstamą duoną. Pomidorus sutarkuoti per smulkią tarką (odelės nereikia). Įpilti 2 šaukštus alyvuogių aliejaus, įdėti pagal skonį prieskonius.
Receptas. Plėšomi karšti sumuštiniai
INGREDIENTAI: 1 vienetas duonos (itališka) 200 gramų sūris (fermentinis) 200 gramų dešros (daktariška) 100 gramų sūris (mocarela) 0.5 stiklinės pieno 1 žiupsnelis krapų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną įpjauname, lyg norėtume padalinti riekelėmis, tačiau ne iki galo. Sūrius ir dešrą sutarkuojame, įmaišome smulkintų krapų. Dedame įdaro į kiekvieną duonos įpjovą. Viską apšlakstome pienu.
Receptas. Užkandėlė "Ketursluoksniai"
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 2 riekės duonos (balta) šiek tiek šprotų 1 arbatinis šaukštelis majonezo Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išvirti, atvėsinti ir perpjauti per pusę. Vieno kiaušinio trynį sutrinti su pora šprotų. Kelis šprotus sutrinti vienus. Likusių dviejų kiaušinių puseles uždėti ant maždaug tokio paties dydžio baltos duonos gabaliuko.
Receptas. Nuoširdžiai žvaigždėti šeštadienio pusryčiai
INGREDIENTAI: 4 gabalai duonos (balta, forminė) 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai pieno 1 žiupsnelis cukraus pudros 1 saujelė vanilinio cukraus šiek tiek braškių šiek tiek mėlinių šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš baltos duonos su formelėmis išsispaudžiamos širdelės ir žvaigždutės. Į indą įmušamas kiaušinis, supilamas pienas ir suberiamas vanilinis cukrus. Išmaišoma.
Kai kurie lietuviai namuose saugo Agotos duonos kriaukšlelę: kokios yra senosios tradicijos?
Vasario pradžioje duonos, arba kitaip dar Šventosios Agotos dieną, šalies bažnyčiose kunigai laimino juodą ruginę duoną. Senovėje tikėta, kad tuos namus, kuriuose yra kriaukšlelė šventintos duonos, aplenks gaisrai, ligos ar kitos nelaimės. Dar vėliau, net ir mašinose žmonės Agotos duonos kriaukšlelę laikė tikėdami, kad išvengs eismo nelaimių ar net vagysčių. Tiesa, dabar etninės kultūros žinovai sako, kad senųjų tradicijų laikosi vos vienas kitas.
Tešlą minko trakiškė Miglė.