desertas

Užklupus speiguotiems orams, vis daugiau laiko praleidžiame namuose, virtuvėje ir šildomės karštais patiekalais. Todėl šį šeštadienį virtuvės profesionalų patiekalai pareikalaus daugiau laiko ir pastangų, bet gaminimo proceso paprastumas paskatins daugelį išbandyti naujus receptus. Temperamentingasis virtuvės šefas Gian Luca Demarco iškeps vištienos, pievagrybių ir porų pyragą, puikiai tinkantį šaltoms svaitgalių popietėms.

Obuolių pyragas su razinomis, migdolais ir medaus užpilu. Būtent tokį siūlome jums išmėginti šį rudens savaitgalį.  26 cm. apvaliai formai reikės: Pagrindui: 1 kiaušinis, 100 gr. cukraus, 50 gr. šalto sviesto, 200 gr. miltų, 1 a.š. kepimo miltelių, žiupsnelis druskos Įdarui: 600-700 gr. kubeliais pjaustytų obuolių, 100 gr. razinų Arimex, 20 gr. sviesto, 50 gr. rudojo cukraus (arba pagal skonį, priklausomai nuo obuolių rūgštumo), 20 gr. krakmolo, 40 ml. vandens, 30 gr.

Desertas, kuris lengvai pagaminamas, yra gaivus ir gardus, nepalieka abejingų. Tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė įsitikinusi, kad jo receptą turėtų turėti kiekviena šeimininkė, jeigu staiga pas jus užsuks svečių. Pagaminkite ir nepasigailėsite.  Jums reikės:  2 pakelių varškės ( 2 × 180 gr. ), 200 ml.

 Šeštadienio rytą su linksmai nusiteikusiais charizmatiškaisiais virtuvės virtuozais Ali Gadžijevu ir Gian Luca Demarco galėsite pasigaminti vasariškų, Viduržemio jūros dvasia alsuojančių patiekalų. Laidoje „Gardu Gardu“ profesionalus kulinarijos šefas Gian Luca pagamins juoda duona įdarytus kalmarus, kurių receptas jam gimė tada, kai reikėjo pagaminti pietus iš to, kas yra apytuščiame šaldytuve.

Prieš keletą metų pirmąjį vasario sekmadienį minėti pradėtą Pasaulinę cepelinų dieną švenčia vis daugiau lietuvių. Prekybininkai teigia, kad pirmosiomis vasario dienomis sulaukia daugiau didžkukuliams reikalingų produktų perkančių klientų. Tuo tarpu žinomas virtuvės šefas Ruslanas Bolgovas siūlo paeksperimentuoti ir šia proga pasigaminti išskirtinių didžkukulių.

Sočiais patiekalais nukrautas Naujųjų šventinis stalas – ne tik galvos skausmas šeimininkėms, bet ir nerimas skrandžiams. Kad prasidėjus naujiems metams nereikėtų kankintis stengiantis numesti svorio, atsakingai žiūrėkime ir į šventinį laikotarpį. Kokius patiekalus geriausia rinktis ir kaip nepersivalgyti, pataria gydytoja-dietologė Laura Romeraitė-Kuklierienė.

 Laikotarpis iki Kalėdų – kontrastų gausus metas. Pilnas skubėjimo, akimirkų, kai sustojame pagalvoti, kuo nudžiuginti artimuosius, kolegas, metas, kai planuojame, kaip pradžiuginti savo šeimą bei kaip atrodys stalas, prie kurio, po intensyvaus laikotarpio, galiausiai subursime visus pasimėgauti akimirkomis kartu. Tai metas, kai širdis apsąla ne tik nuo džiugių akimirkų, bet ir nuo šventinių skanumynų.

Tinklaraščio ,,Samčio užrašai“ autorė neslepia - kol visi aplink kepa obuolių pyragus, ji skuba pasimėgauti kvepiančiais naminiais sausainiais.  ,,Visi aplink kepa obuolių pyragus, o man kažkaip jų nesinori, nesinori eiti kartu su visais ir publikuoti receptus, kurių ir taip pilnas internetas paskutiniu metu. Bet kepti noriu. Noriu turėti kažką skanaus prie vienišo arbatos puodelio, noriu turėti kažką pakramsnoti, kai užeina didelis noras. norėjau vakar ir p. Samtį palepinti.

Spalio 21-ąją minima saldžiausia metų diena. Kad ji tikrai būtų saldi ir teiktų tik teigiamas emocijas, siūlome pasimėgauti ypatingu tortuku, kurį jums siūlo tinklaraščio ,,Gamink su Audrone“ autorė Audronė Zemenskienė.  Ji teigia, kad iš 3 ingredientų pagamintas saldumynas abejingų tikrai nepaliks. Anaiptol - nudžiugins ir didelius, ir mažus.  Reikės: 80 gr. nesaldžių kukurūzų lazdelių, 100 gr. sviesto, 300 gr.

Prieš daugiau nei aštuonis dešimtmečius pasaulyje gimė tradicija trečiąjį spalio šeštadienį švęsti Saldžiausią dieną ir mylimiems žmonėms dovanoti nedideles saldžias dovanas dėmesiui parodyti. Norėdami nudžiuginti save ar artimuosius, dažnai renkame ir dovanojame kitiems tai, kas patinka patiems. Tačiau kas iš tiesų pradžiugintų mylimą smagurį, kurį norite nustebinti? Pomėgį smaližiauti neretai apibrėžia žmogaus amžius.

 Po sunkios darbo dienos taip ir norisi ko nors neišpasakytai gardaus ir saldaus. Jei ketinate šį vakarą save palepinti gardžiu desertu, nedelsdami jį patys pagaminkite.  Šiam receptui neliko abejingi tūkstančiai internautų, todėl dalijamės juo ir su jumis.  Jums reikės 2 šaukštų kakavos, 2 šaukštų cukraus, 3 šaukštų miltų, 1 vidutinio dydžio kiaušinio, žiūpsnelio kepimo miltelių.

Kol namuose turite obuolių, skubėkite šeimyną palepinti gardžiu obuolių pyragu. Šis, kuriuo dalijasi tinklaraštininkai ,,Labai mėgstu saldumynus“, ypatingas, nes jame yra slaptas ingredientas - slyvos!  Jums reikės: 3 kiaušinių, 150 gramų cukraus, 100 ml aliejaus, 160 gramų miltų, 1 a.š. kepimo miltelių, tarkuotos citrinos žievelės, 6 vidutinio dydžio obuolių, 100 gramų džiovintų slyvų.  1. Pirmiausia orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros.

Ali Gadžijevas ir Gian Luca Demarco gerbėjus nuolat stebina ne tik puikiais patiekalais, bet ir atvirumu bei pasakojimais apie savo gyvenimą. Šį šeštadienio rytą laidoje „Gardu Gardu“ Ali atskleis savo jautriąją pusę ir taip jausmingai pasakos apie šokoladinį desertą, kad Gian Lucai teks jį raminti. Laidą vedėjai pradeda nuo kavos ir iškart užverda diskusija apie puodelių dydį, kuris Gian Lucai iš karto primena apie kavos gėrimo įpročių skirtumus tarp italų ir lietuvių.

Dviejų vaikų mama papasakojo, kaip Disneilende esančiame restorane patiekiant atneštą desertą, karšta liepsna nudegino jai veidą. Erica Osbourne (37 m.) teigė, jog užsidegus jos megztiniui, liepsnos išplito link veido. „Newport Bay“ viešbučio restorane dirbęs šefas, atnešęs moters užsisakytą desertą „Creme brulee“, specialiu deglu pakaitino ant jo esantį cukrų. Iš deglo pasklidusios liepsnos vos nekliudė moters dukros Abigail (10 m.), kuri prieš dvi sekundės pakilo nuo stalo atsinešti ledų.

Visus bent kartą yra užklupęs tas begalinis noras, čia ir dabar suvalgyti ką nors ypatingai saldaus. Jei nenorite sugaišti daug laiko virtuvėje, prekybos tinklo kepyklų vadovė Nijolia Juchnevič turi paruošusi puikių idėjų, kaip greitai ir lengvai paruošti burnoje tirpstantį desertą. Dribsniai su šokoladu ir zefyrais Šokoladas ir zefyrai – tikrai nuodėmės vertas derinys. Kaip pasakoja konditerė, desertas itin lengvai ir greitai paruošiamas, o jo skonis – tiesiog dieviškas.

 Pasakymas „labai mėgstu gaminti maistą“ neapibūdina to, ką iš tiesų jaučiu, kai galvoje gimsta idėjos: ką noriu pagaminti, kur ir kokius produktus įsigyti, ką naujo išbandyti ir kam juos patiekti. Dažnai būna, kad visiškai atsitiktinai – važiuojant ryte į darbą ar bėgant miško takeliu – gimsta idėja išbandyti iš pirmos pažiūros galbūt sunkiai derinamus produktus kartu. „Smegenis pravėdinu“ bėgiodama, vaikščiodama Neries pakrante ar važinėdama riedučiais Vingio parke.

Savo naujausią kulinarinę knygą „Gero maisto dienoraštis. Vasara“ pristačiusi maisto tinklaraštininkė Renata Ničajienė neatsitiktinai pristatymo tema pasirinko braškes – birželio pradžioje Lietuvoje prasideda šių uogų sezonas. Nors braškės šalyje itin populiarios ir labai laukiamos, jų augintojai dar susiduria su begale mitų, gaubiančių šias uogas ir siekia juos sklaidyti šalies gyventojams pristatydami įvairaus skonio ir išvaizdos braškes.

Jei naktimis sapnuojate saulėtą pajūrį, o jūsų darbo kompiuterio ekranas puošiasi gėlių peizažais.. Jei nekantriai dirsčiojate tai į saulę, tai į termometrą ir ilgitės atostogaujančio miesto atmosferos, tai turime deserto receptą kaip tik Jums. Tam, kad mėnuo iki spalvingiausio metų laiko neprailgtų, prekybos tinklo kepyklų vadovė Nijolia Juchnevič siūlo greitai paruošiamą saldžių uogų malonumą: Jums reikės: lavašo duonos, maskarponės sūrio, rudojo cukraus.

Cosmopolitan.com pristato neįprastus receptus - skaniausi desertai tik iš trijų ingridientų. Perspėjame, kad receptai yra anglų kalba. Persikų šerbetas Receptą galite rasti čia. Fancy-Schmancy desertas Receptą galite rasti čia. Mėtiniai šokoladiniai sausainiai Receptą galite rasti čia. Mini krosnelėje keptos braškės Receptą galite rasti čia. Bananiniai su nutella ledai Receptą galite rasti čia. Šokoladiniai putėsiai Receptą galite rasti čia.

Dalyvaudamas internetiniame pramoginiame projekte „Siurprizas lėkštėje“, žavusis dainininkas Egidijus Sipavičius atsiskleidė ir kaip puikus kulinaras. Vyras meistriškai susidorojo su visais iššūkiais ir kartu su prancūziško restorano St. Michel šefe Danute pagamino ne tik prancūzų itin mėgiamą perlinę vištą, bet ir pasakiško skonio, damų itin pamėgtą desertą Creme brulee.

Žmonijos išmintis byloja, kad pietus reikia dalintis su draugu. Galbūt bičiuliu ar verslo partneriu. Šiaip ar taip vienam valgyti nuobodu. Ką mes žinome apie verslo pietus, kuriuos siūlo daugelis restoranų? Šįkart verslo pietų idėja domimės „Lauro lapo“ restorane. Jis atsidarė prieš porą metų Vilniaus centre. Nuo pirmos dienos jo įkūrėjai kvietė svečius pietauti. Svarbiausia ir nekeičiama jų idėja – šviežumas.

Johnas Stonehillas teigia galįs pasakyti, kaip susiklostys jūsų santykiai vien pažvelgęs į žmogaus, su kuriuo susitikinėjate, šaldytuvą, rašo dailymail.co.uk. Praeitą rudenį šaldytuvo turinio ekspertas pradėjo rašyti savo tinklaraštį ir sulaukė milžiniško populiarumo – vyriškis tiesiog buvo užverstas nuotraukomis su potencialių partnerių šaldytuvų turiniu. 42-ejų sulaukusiam Johnui mintis sukurti tinklaraštį kilo po 20 metų, praleistų vaikštant į pasimatymus ir tikrinant šaldytuvus.

Kad apie patiekalą negalima spręsti tik iš išvaizdos, įrodė Vilniaus kolegijos studentai vakar, kulinarijos studijoje „Čiop Čiop“ varžęsi gamindami patiekalus-staigmenas. Trečią kartą vykusį Zanussi kambario kulinarinį iššūkį laimėjo trečiakursiai Tautvydas Rasiulis ir Tadas Ščerbickas, desertą, pavadintą „Elitiniai pusryčiai“, pateikę apgaulingu virto kiaušinio, duonos ir salotų pavidalu.

Kanelė (pranc. Canelé) – mažas prancūziškas pyragėlis su traškia, karamelizuota plutele ir itin viliojančiu drėgnu, korėtu vidumi. Kanelės gimtine laikomas pietvakarių Prancūzijos Bordo regionas. Atsiradimo legendų yra daug ir įvairių, viena jų pasakoja, kad dar XVI amžiuje, vienuolės kepdavo saldumynus (tarp jų ir kaneles) ir jais šelpdavo skurstančiuosius.

Itališki desertai sparčiai skinasi kelią į lietuvių skrandžius ir širdis. Dar ne taip seniai italų virtuvė mūsų šalies gyventojams siejosi tik su picomis ir makaronais, tačiau dabar jau ne vienas  žino, kad tai – tik maža dalelė to, ką mums gali pasiūlyti Italijos kulinarinė patirtis. Itališki desertai dėl ypatingų savo skonio savybių populiarūs visame pasaulyje.   „Pastebėjome, kad itališkus desertus mėgsta labai įvairūs žmonės.

Iš kartos į kartą perduodami įvairių patiekalų receptai, skaniausi desertai, švieži ir maistingi ingredientai, produktų ir prieskonių įvairovė – tokia yra visame pasaulyje garsi bei genialia vadinama italų virtuvė. Vienas tituluočiausių virtuvės šefų Lietuvoje – Liutauras Čeprackas – dalinasi tradiciniu itališku Sienos miesto riešutų bei džiovintų vaisių desertu, patiksiančiu visiems smaližiams.

Visiškai paprastas, bet tuo pačiu be galo skanus itališkas desertas – panakota (it. panna cotta): Dviem  panakotos porcijoms reikės: 1 stiklinės grietinėlės (30proc.) 50 g cukraus 1 šaukšto želatinos Poros šaukštų vandens Šaukštelio vanilinio cukraus Trintų braškių Kivių, bananų ar bet kokių kitų norimų vaisių papuošimui Gaminimas: Pirmiausia želatiną reikia užpilti šaltu vandeniu ir palikti valandai išbrinkti. Po to pašildyti vandens vonelėje ar mikrobangų krosnelėje, kol ištirps.

Crème brûlée – užburiantis ir nuo pirmo šaukštelio pavergiantis tradicinis prancūziškas desertas. Minkšto kremo ir traškios karamelinės plutelės derinys – tiesiog nepakartojamas. Ingredientai: 10-12 kiaušinio trynių 0,5 l riebaus pieno 0,5 l grietinės 100-200 g cukraus pudros 100 g balto ar rudo cukraus 1 vanilės ankštis Gaminimas: Pieną, grietinę ir perpus padalintą vanilę užkaitinkite. Tuomet atvėsinkite ir laikykite ties 70°C temperatūra.

Mūsų vartotojai gali drąsiai mėgautis vasarą ypač populiariu skanėstu – valgomaisiais ledais. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos atliktas specialus tyrimas parodė, kad tiek mūsų šalies gamintojų pagaminti, tiek iš kitų šalių atvežti ledai atitinka saugos ir kokybės reikalavimus. Dažniausiai nustatomi tik nereikšmingi produktų ženklinimo pažeidimai. Šių metų liepos mėnesį vykdyto tyrimo metu, patikrintos 72 valgomuosius ledus gaminančios įmonės.

Vasara jau gerokai perkopė į antrąją pusę, tačiau didieji karščiai, atrodo, dar nesibaigė. Nuo nemalonaus kaitrios saulės poveikio lietuviai gelbėjasi įvairiais būdais. Be abejo, vienas iš jų – ledai. Kol gamintojai ir prekybininkai džiaugiasi padidėjusiais pardavimais, mes kalbiname Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos  (VMVT) Veterinarijos sanitarijos skyriaus vedėją Deividą Kliučinską.

Ko gero, vasarą ne toks jau retas atvejis: restorano lankytojai pasipiktino deserto lėkštėje aptikę vabzdį. Dar labiau juos įskaudino tai, kad virtuvės darbuotojai jų neatsiprašė. Tačiau išklausius antrąją pusę peršasi visai kitokios išvados... Bet kokį nesusipratimą galima išspręsti su šypsena ir geranoriškai. Tuo buvo įsitikinusi tauragiškių šeima, kuri, susidūrusi su neįprasta situacija, tikėjosi bent jau nuoširdaus atsiprašymo ir apgailestavimo.

Štai ir atėjo metas, kai vitaminus galime valgyti saujomis ir pasigardžiuodami – noksta šviežios uogos, stalą puošia pirmosios daržovės. Ir, žinoma, nei maži, nei dideli negali atsispirti aromatingiems sodų karalienių – braškių – kerams. Šios uogos – ne tik skanėstas, bet ir tikrų tikriausias vitaminų lobynas bei vaistas. Braškių nauda Visų pirma braškės – nuostabus desertas. Tačiau jos naudojamos ir kosmetikai ar vaistams gaminti.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Veterinarijos sanitarijos skyriaus vyriausioji specialistė Antonina Greičiuvienė ledų mėgėjams pataria atkreipti dėmesį į informaciją etiketėje. Jei skoniui sukurti naudojami natūralūs produktai – džemai, sultys, uogos, vaisiai, etiketėse rašoma „braškiniai“, „avietiniai“ ar kt. O jei skoniui sukurti naudojami nenatūralūs, sintetiniai aromatai, tada žymima „braškių skonio“ ar „kivių skonio“ ir kt.

Universalus Velykų šventės simbolis – margutis. Tiesa, tradicija pavasarį marginti kiaušinius sietina ne su krikščionybe, o su gerokai senesnėmis tradicijomis. Nuo seniausių laikų kiaušinis laikomas gyvenimo ir atgimimo simboliu. Paprotys dovanoti margučius buvo žinomas jau senovės Egipte, Persijoje, Galijoje, Graikijoje, Romos imperijoje. Garsiausiais ir brangiausiais margučiais visame pasaulyje laikomi Peterio Carlo Fabergé pagaminti juvelyriniai kiaušiniai.

Pasaulis nenustoja stebinęs – šią savaitę Anglijoje buvo iškeptas visų laikų brangiausias tortas, pralenkęs bet kokius iki šiol užfiksuotus rekordus. Nediduko ekstravagantiškojo deserto kaina – nei daug, nei mažai tik 22 tūkstančiai svarų sterlingų (maždaug 86 tūkstančiai litų). Nenuostabu, kad šis tvėrinys nedelsiant buvo įrašytas į Gineso rekordų knygą.

Atlikėjas ir paauglių numylėtinis Justinas Bieberis lepina gerbėjus. Pastarieji ne tik gali įsigyti knygą apie jo biografiją bei išvysti filmą, nuo šiol jie turi galimybę paragauti jo vardu sukurtų ledų. Gardų desertą visi norintys galės skanauti prabangioje prekybos centro Harrods ledainėje „Ice Cream Parlour“. Ledų sudėtyje yra vasaros vaisių, vanilės, kriaušės košės ir levandų drožlių. Pasirūpinta ir papuošimu : ledai apibarstyti valgomais blizgučiais.

Jums reikės: 2 šaukštų cukraus 1 šaukštelio sodos 3 kiaušinių 2 šaukštų sviesto 1 stiklinė grietinės Pusė stiklinės pieno Truputis druskos 2 bananai Riešutų kremas  (pvz., Nutella), 2 šaukštai 2 stiklinės kvietinių miltų Paruošimas: Sumaišyti miltus, cukrų, druską ir sodą. Kiaušinio trynius atskirkite nuo baltymų. Baltymus išplakite iki standžių putų. Į trynius  dėkite ištirpintą sviestą, grietinę, pieną, gerai išmaišykite. Po truputį supilkite ingredientus.

Jums reikės: 500 gramų miltų 250 gramų cukraus 3 kiaušinių 150 gramų sviesto ar margarino 1 a.š. sodos tarkuotos citrinos žievelės (nebūtina) 500 gramų tirštos rūgščios uogienės. Paruošimas: Ištirpinkite sviestą ir jame išsukite cukrų ir kiaušinius. Suberkite miltus, sodą, citrinos žievelę ir gerai išmaišykite. Tešlą palikite šaldiklyje bent pusvalandžiui. Į skardą stambiai sutarkuokite pusę tešlos. Tepkite rūgščios uogienės ir vėl tarkuokite likusią tešlą.

Šeimininkės pasididžiavimas! Jums reikės: 3 st cukraus 6 šaukštai kakavos 12 šaukštai kefyro 3 šaukšteliai kepimo miltelių 8 kiaušiniai 500 gr margarino 3 st miltų 2 šaukštai vandens Paruošimas: Į puodą dedame margariną. Kai jis išsilydo, beriame cukrų, kakavą, pilame vandenį ir viską gerai išmaišome, kad gautume vientisą masę, panašią į karštą šokoladą. Kai visa masė užverda, dar 5 minutes verdame nuolat maišant.

Apetitą keliantis patiekalas. Jums reikės: 2 šaukštai cukraus kiaušinis 12 vnt lietinių blynų 5 obuoliai 1 šaukštelis vanilinio cukraus 200 gr varškės Paruošimas: Varške ištrinkite su kiaušiniu ir cukrumi. Obuolius nulupkite, sutarkuokite ir sumaišykite su varške. Imkite lietinį ir dėkite į vidų įdaro. Suformuokite maišelį, jį persmeikite pagaliuku. Sudėkite į skarda ir pakepkite orkaitėje keletą minučių. Patiekite su trintomis braškėmis ir plakta grietinėle.

Greita ir skanu. Jums reikės: 200 gr cukraus 4 kiaušiniai 200 gr margarino 400 gr miltų 1 šaukštelis vanilinio cukraus 200 gr varškės Paruošimas: Išplakame lydytą margariną su cukrumi, įmušame kiaušinius, sudedame pertrintą varškę, įmaišome miltus.

Netikėtas desertas! Jums reikės: 3-4 apelsinai 2 pakeliai želė Paruošimas: Išskobti apelsinų vidų. Į juos pripilti paruoštos želė. Kai ji sustingsta, aštriu peiliu supjaustyti apelsinus riekelėmis ir patiekti.

Ne tik desertui, tačiau ir gardžiai vakarienei. Jums reikės: Apelsinų žievelė Citrinos žievelė 120 gr cukraus 120 ml grietinėlės 2 kiaušiniai 3 šaukštai kukurūzų miltų 250 gr sausainių 150 gr sviesto Vanilino esensija 900 gr varškės Paruošimas: Kepimo formą aptepti sviestu. Sumaišyti trupintus sausainius su lydytu sviestu ir prispausti prie paruoštos skardos dugno ir pakepti 180 laipsnių orkaitėje apie 10 minučių.

Tikras smaližių džiaugsmas. Jums reikės: 0.5 l aliejaus 1 šaukštelis cinamono 1 stiklinė cukraus 1 šaukštas cukraus pudros 1 stiklinė grietinės 4 šaukšteliai kepimo miltelių 6 vnt kiaušinių 5 stiklinės miltų 1.5 pakelis vanilinio cukraus 1 kg varškės Paruošimas: Išplakite kiaušinius kartu su puse stiklinės cukraus (likusį cukrų sutrinkite su varške). Supilkite grietinę ir gerai išmaišykite.

Desertas gurmanams. Jums reikės: 2 šaukštai brendžio 0.25 šaukštelio čili miltelių sauja džiovintų slyvų 1 pakelis juodojo kartaus šokolado Paruošimas: Slyvas pamerkti brendyje praskiestame su vandeniu, palaikyti bent porą valandų. Ištraukti ir nusausinti ant popierinio rankšluosčio.

Negalite be saldumynų? Bet draugė tikina, kad jų atsisakiusi tikrai pagražinsite savo figūrą. „Ką pasirinkti?“ – beviltiška mintis šmėžuoja galvoje. Pasirinkite žinojimą. Juk yra saldumynų, kurių galite valgyti net ir besilaikydama dietos.

Jums reikės: Cinamonas 1.5 st cukraus Druska 2 šaukštai kakavos miltelių 1 šaukštelis kepimo miltelių 3 kiaušiniai 2 šaukštai krakmolo 1.5 st miltų 125 gr sviesto 1 šaukštelis vanilinio cukraus 400 gr varškės Paruošimas: Iš sviesto 125 g, pusės stiklinės cukraus, 1 kiaušinio, miltų, kepimo miltelių, druskos, vanilinio cukraus bei kakavos miltelių išminkyti tešlą ir atšaldyti šaldytive apie 1 valandą. Iš likusių produktų išmaišyti vientisą masę.

Creme-briulee namų sąlygomis! Jums reikės: 100 gr chereso 2 bananai 50 gr cukraus 3 kiviai mango vaisius 3 tryniai (padažui) vynuogių kekė Paruošimas: Nulupti visus išvardintus vaisius: mango, kivius, bananus, išdarinėkite mango. Supjaustyti skiltelėmis ir sudėti į formą. Suplakti trynius su cukrumi. Supilti į pašildytą cheresą ar kitą desertinį vyną. Gautos masės indelį įstatyti į didesnį puodą su vandeniu ir kaitinti nuolat maišant, kol sutirštės.

Siurprizas vaikams. Reikės: 385 g miltų 150 g cukraus 230 g sviesto 1 didelis kiaušinis Paruošimas: Sviestą išsukti su cukrumi, palaipsniui pilant kiaušinius. Įberti druską. Po to sujungti su miltais ir kepimo milteliais. Tešlą kočioti 6 - 7 mm storiu, išspausti žiedus, aptepti kiaušiniu ir pabarstyti kapotais riešutais. Kepti 230 - 240 laipsnių orkaitėje, kol gražiai paruduos.