daržovių patiekalai

INGREDIENTAI: 15 ridikėlių 15 gabalų porų ((1/2 stiebo)) 1 vienetas salotų (iceberg) 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek žolelių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Ridikėliai smulkiai suojaustomi. Poras supjaustomas plonais griežinėliais. Aisbergo salota supjaustoma kuo smulkiau. Įberti prieskoninių žolelių, druskos ir pipirų. Išmaišyti ir įdėti grietinės.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek cinamono 3 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 200 mililitrų pupelių (konservuotos, raudonos) 1 vienetas svogūnų (smulkintas) 0.5 stiklinės pomidorų padažo šiek tiek druskos 0.5 stiklinės sultinio (daržovių) šiek tiek čili pipirų 3 vienetai cukinijos šiek tiek kuskuso 0.5 valgomojo šaukšto ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: Patr...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 4 vienetai pomidorų pastos 4 vienetai porų 600 gramų salierų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 400 gramų grybų (švieži) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnai ir porai smulkiai supjaustomi ir pakepinami aliejuje. Grybai išverdami. Salierai, morkos, obuoliai stambiai sutarkuojami. Viskas sumaišoma, pagardinama prieskoniais su druska ir kepama keptuvėje, kol suminkštėja.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai graikinių riešutų (smulkinti) šiek tiek melisų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 100 gramų vynuogių sulčių šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 3 vienetai gelteklių (šaknys) PARUOŠIMO BŪDAS: Geltekles nulupkite ir išvirkite. Keptuvėje ištirpinkite sviestą, pakepkite miltus, sudėkite susmulkintus riešutus.

INGREDIENTAI: 100 gramų bulvių 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 100 gramų topinambų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtus ir atvėsintus gumbus nulupkite, supjaustykite nedideliais kubeliais. Tiek pat supjaustykite ir virtų bulvių. Viską sudėkite į salotinę ir pašlakstykite citrinos sultimis arba vaisių actu, įdėkite šiek tiek druskos ir palikite 10-15 minučių.

INGREDIENTAI: 100 gramų česnakų 100 gramų krienų (šaknys) 1 kilogramas pomidorų pastos (raudoni) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalykite krienus ir česnakus, pomidorus nulupkite ir viską sumalkite mėsmale. Įberkite druskos ir išmaišykite. Gautą masę sudėkite į iškaitintus stiklainius, stipriai užsukite dangteliais ir laikykite šaltai.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 15 gramų svogūnų (laiškai) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 100 gramų skudučių (stiebai) PARUOŠIMO BŪDAS: Jaunus stiebus nulupti, supjaustyti ir sumaišyti su smulkiai supjaustytais agurkais ir svogūnų laiškais, pasūdyti ir pagardinti grietine.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 4 vienetai kiaušinių 750 gramų kvietinių miltų 25 gramai džiūvesėlių 1 kilogramas raugintų kopūstų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 100 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Jei kopūstai perdaug rūgštūs, juos nuplauti vandeniu arba sumaišyti su puse šviežių kopūstų. Puode ištirpinti sviestą, sudėti pjaustytus svogūnus bei kopūstus, įpilti truputį vandens ir uždengus patroškinti.

Jeigu dažniausiai gaminate salotas, kurių pagrindas yra salotų lapai ir tokios salotos jums nusibodę, tuomet vietoj salotų lapų pabandykite naudoti bolivinės balandos (kynvos) sėklas. Salotos paruoštos su kynvos sėklomis yra labai gaivios, skanios ir maistingos. Tik būtina nepamiršti, kad prieš verdant kynvos sėklas reikia nuplauti po šaltu vandeniu, kitaip kynva įgaus kartų skonį.

INGREDIENTAI: 5 kilogramai agurkų 500 gramų pomidorų padažo 200 mililitrų aliejaus 200 mililitrų acto 200 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai druskos 200 gramų česnakų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus supjaustyti jei dideli - išimti sėklas. Suberti į puodą, supilti likusius produktus (išskyrus česnaką) ir kaitinti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 kilogramas cukraus 3 vienetai kriaušių 2 kilogramai moliūgų (pjaustyti) 1 kilogramas obuolių (pjaustyti) 1.5 stiklinės vandens 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite kubeliais moliūgą ir užpilkite 0,5 kg cukraus, palikite per naktį pastovėti. Nulupkite obuolius ir kriaušes juos supjaustykite kuo smulkiau.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (marinuoti) šiek tiek krapų 2 vienetai morkų 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 150 gramų majonezo 300 gramų makaronų šiek tiek druskos 150 gramų grietinės 1 vienetas vištienos kulšelių (rūkytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Pasūdytame vandenyje išvirti makaronus. Nuplauti šaltu vandeniu ir nuvarvinti. Išvirtas morkas atvėsus nulupti ir supjaustyti mažais kubeliais.

INGREDIENTAI: 150 gramų alyvuogių (žalios) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų (raudona) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek batono šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Alyvuoges suberiame į indą jau nusausintas. Papriką išsidarinėjame ir pakepame kelias minutes keptuvėje su alyvuogių aliejumi. Kai paprika iškepa, ją dedame ant alyvuogių.

INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas paprikų (( ½ vnt geltona ir ½ vnt raudona) ) 1 saujelė špinatų 1 saujelė gražgarsčių 1 žiupsnelis krapų 1 saujelė svogūnų laiškų 2 valgomieji šaukštai grietinės ((30 proc. riebumo) ) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus ir paprikas supjaustyti nedideliais gabaliukais. Sudėti į dubenį.

INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus 0.5 vieneto svogūnų 250 gramų raugintų kopūstų 4 arbatiniai šaukšteliai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstai, aliejus, cukrus bei supjaustyti svogūnai sumaišomi ir tiekiami prie mėsos patiekalų, kaip garnyro dalis. Kopūstus skanu valgyti ir vienus. Skanaus.

INGREDIENTAI: 6 vienetai alyvuogių 2 česnakų 1/4 vieneto paprikų šiek tiek petražolių 1 vienetas pomidorų pastos 1 arbatinis šaukštelis sezamo sėklų (sėklos) 0.5 vieneto svogūnų (mažas) šiek tiek alyvuogių aliejaus 3 vienetai batono (forminė, riekelės) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: 3 sumuštiniams. Susmulkinkite visas daržoves.

INGREDIENTAI: 4 vienetai avokadų šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai pomidorų pastos 4 saujos salotų 1 vienetas svogūnų (mėlyni) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek čiobrelių 1/4 arbatinio šaukštelio viduržemio prieskonių mišinio Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išimkite avokadų kauliukus ir juos bei pomidorus supjaustykite skiltelėmis. Stambiai suplėšykite salotų lapus.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai paprikų (raudona ir geltona) 5 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų (mėlyni) 5 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves nuplauname ir stambiais gabaliukais supjaustome. Česnakų nereikia pjaustyti.

Burokėliai su obuolių sultimis tiks ir žiemai ir greitam valgymui. INGREDIENTAI: 1 kilogramas burokėlių 200 mililitrų obuolių sulčių 1 vienetas porų 50 mililitrų aliejaus 3 žiupsneliai druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius išverdu, sutarkuoju, skaninu druska. Porus susmulkinu ir trumpai apkepu aliejuje.

Labai skanu, kai norima šiek tiek paįvairinti užkandžius su silke. INGREDIENTAI: 4 vienetai silkių 2 vienetai avokadų 1 vienetas rausvųjų svogūnų 1 vienetas citrinų Papuošimui: 1 vienetas čiobrelių 1 žiupsnelis krapų (šaldyti) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę supjaustyti gabaliukais, avokadą – taip pat. Avokadą būtina apšlakstyti citrinos sultimis, kad neimtų juoduoti. Svogūną supjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: 180 gramų bulvių 1 arbatinis šaukštelis cukraus 75 gramai morkų 1 litras pieno šiek tiek druskos 10 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas nuskusti, supjaustyti nedideliais pailgais gabaliukais, pusiau išvirti. Pridėti supjaustytas bulves, įberti druskos, ir virti, kol daržovės išvirs. Tada vandenį nupilti, daržoves užpilti verdančiu pienu, įdėti sviesto, cukraus ir porą minučių pakaitinti.

INGREDIENTAI: 4 vienetai pomidorų pastos 500 gramų pupelių 2 vienetai svogūnų (dideli) šiek tiek prieskonių šiek tiek kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame pupeles ir paliekame jas pastovėti. Uždedame puodą ant vyryklės, įpilame aliejaus ir pakepiname kubeliais pjaustytus svogūnus. Paskui įdedame pomidorų padažo (pastos) pagal skonį, aš dedu 3 šaukstus kečiupo, bet geresnio. Vėliau dedame pjaustytus pomidorus ir nusunktas pupeles.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas agurkų 2 vienetai citrinų (iš vienos sultis išspausti ir žievele nutarkuoti, o kita supjaustyti) 600 gramų cukraus šiek tiek mėtų (pundelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėtos lapelius susmulkiname. Agurkus nulupame, išimame sėklas ir plonai supjaustome, arba galima tiesiog su mėsmale smulkiai sumalt, tada nereikia daug kramtyt, ypač jei senas žmogus, ar mažas vaikas valgo.

INGREDIENTAI: 600 gramų griežčių 3 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas) 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 stiklinės grietinės šiek tiek sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui papildomai reikės: 200 g virtos mėsos, 2 svogūnai, pusė šaukšto sviesto, truputis juodųjų pipirų, druskos, miltų, grietinės, cukraus. Griežčiai išverdami pasūdytame vandenyje, nulupami, vidurys šaukštu išskobiamas, kad daržovė būtų puoduko pavidalo.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų 1 vienetas porų 1 kilogramas vištos filė šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek pieno 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (Santa Marija) 6 vienetai cukinijos (nedidelės) PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas nuskuskite, perpjaukite norimos formos, išskobkite, įtrinkite šiek tiek druska. Paukštienos filė sumalkite, sumaišykite su paukštienai skirtais prieskoniais, jei reikia įdėkite druskos.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 1 vienetas paprikų 4 vienetai pomidorų pastos 50 gramų salotų (rukola) 0.5 vieneto svogūnų 100 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome agurkus, pomidorus, svogūną, papriką, sūrį. Viską sumaišome, pagardiname prieskoniais. Galima apšlakstyti aliejumi ir citrinos sultimis.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 800 gramų žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Žiedinis kopūstas suskirstomas žiedynėliais ir 1 val. laikomas šaltame pasūdytame vandenyje. Vėliau dedamas į pasūdytą verdantį vandenį ir išverdamas. Išgriebti žiedynėliai nuvarvinami, dedami į pašildytą pusdubenį ir užpilami sviestu, pakepintu su džiūvėsėliais. Prie jų tinka virtos bulvės, pomidorų salotos.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas žiedinių kopūstų 20 gramų citrinos rūgšties 2 valgomieji šaukštai cukraus Marinatui: 1 litras vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoštus žiedinius kopūstus išskirstykite 3 - 5 cm skersmens žiedynais ir 2-3 min. plikykite verdančiame pasūdytame ir parūgštintame vandenyje, paruoštame iš produktų skirtų marinatui. Po to atvėsinkite sudėję į šaltą vandenį.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 4 česnakų 2 kilogramai moliūgų (nuluptas, šviežas) 3 vienetai morkų (vidutinio dydžio) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių ("Gardulės") 2 vienetai svogūnų šiek tiek grietinės 2 vienetai sultinio (jautienos, kubeliai, “Maggi Costilia”) 50 gramų sūris (kietasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Išskobiam, nulupam ir kubeliais supjaustom moliūgą. Nuplaunam, nulupam ir kubeliais supjaustom morkas bei bulves.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 3 kilogramai paprikų 200 gramų acto 1 litras pomidorų sulčių 200 gramų aliejaus (augalinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome paprikas juostelėmis ar stambesniais kubeliais. Į puodą įpilame pomidorų sulčių, suberiame cukrų, aliejų ir actą. Viską išmaišome ir sudedame paprikas. Kai užverda, verdame nuo 7 iki 10 minučių. Po to nukeliame nuo ugnies ir sudedame į stiklainius. Užsukame. Gavosi apie 3,75 l marinuotų paprikų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 kilogramas bulvių 1 vienetas paprikų 4 vienetai pomidorų pastos šiek tiek jautienos (žalia, gabaliukai) 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsos gabaliukus įdedam į skardą, kad visas paviršius pasidengtų mėsa. Daržoves supjaustom ir sudedam ant jautienos, kuri daržovė pirmiau neturi reikšmės. Kišam į orkaitę ir kepam bet kokioje temperatūroje.

INGREDIENTAI: 4 vienetai paprikų 400 gramų mesos (malta) 200 gramų ryžių 50 gramų sūrelio (tepamas) šiek tiek druskos 50 gramų majonezo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo pipirų nupjauti viršūnės. Išskobti sėklas. Pabarstyti druska. Ryžius išvirti. Sumaišyti su faršu. Majonezą bei tepamą sūrelį sumaišyti. Pridėti prie faršo. Prikimšti pipirus. Pipirus uždaryti viršūnėmis. Pipirus išdėstyti puode.

Dalinosi receptu, pagal kurė iškepsite net 30 gardžiųjų falafelių kotletukų. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.com Matavaimui naudojau 200 ml stiklinę.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas pomidorų pastos 2 valgomieji šaukštai krapų 150 mililitrų acto 1 litras vandens 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai druskos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Naudokite žalius, dar nevisiškai prinokusius pomidorus. Juos, gerai nuplautus, sudėkite į stiklainius. Į stiklainį įberkite po šaukštą smulkintų krapų. Naudodami likusius produktus, išvirkite marinatą.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 kilogramas kopūstų šiek tiek krapų šiek tiek laurų lapų 0.5 kilogramo morkų 3 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 kilogramas voveraičių šiek tiek druskos 250 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Aliejuje pakepinti smulkiai supjaustytus svogūnus, sudėti stambiai tarkuotas morkas, jas patroškinti, po to dėti supjaustytus kopūstus ir apvirtas vovera...

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (ilgavaisiai) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 30 gramų krapų 30 gramų petražolių 200 gramų lašišų 200 gramų varškės (9%) 250 gramų krabų lazdelių 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Viską susmulkinti ir sumaišyti. Agurką išilgai supjaustyti. Ant jo juostelių dėti įdarą ir susukti. persmeigti smeigtuku, kad neatsisuktų.

INGREDIENTAI: 400 gramų jautienos 3 vienetai morkų 3 vienetai bulvių 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų žirnių 100 gramų kukurūzų 1 vienetas svogūnų 1 sauja miltai 3 valgomieji šaukštai aliejaus 2 žiupsneliai druskos 2 žiupsneliai pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su druska ir pipirais. Jautieną supjaustyti gabaėliais ir apvolioti miltų mišinyje.

INGREDIENTAI: 200 gramų kininių kopūstų 1 vienetas agurkų 2 saujelės špinatų 1 saujelė krapų 1 saujelė svogūnų laiškų Užpilui: 3 valgomieji šaukštai žemės riešutų 3 valgomieji šaukštai vandens 1 arbatinis šaukštelis citrinų sultys 1 žiupsnelis raudonėlių 1 žiupsnelis kvapiųjų pipirų 1 žiupsnelis cukraus Paruošimo laikas: Apie 10 min.

INGREDIENTAI: 800 gramų bulvių (virtos (geriau su lupenomis)) 200 gramų dešros 200 gramų grybų 2 vienetai kiaušinių 100 gramų aliejaus 50 gramų kiaulienos (rūkyta šoninė) šiek tiek krapų (arba petražolės) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti su lupenomis, o ataušusias nulupti ir sugrūsti košę. Dešrą supjaustyti mažais kubeliais. Grybus nulupti, supjaustyti.

INGREDIENTAI: 1 pundelis ridikėlių 0.5 vieneto porų 1 vienetas obuolių (mažas) šiek tiek paprikų ((milteliais)) šiek tiek grietinės šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves nuplauti ir nusausinti. Sudėti į dubenį smulkiai supjaustytus porus, ridikėlius, obuolio kubelius. Tada dėti grietinės, berti šiek tiek druskos, cukraus, paprikos miltelių, pipirų ir viską išmaišyti. Skanaus.

INGREDIENTAI: 4 vienetai česnakų (galvutėmis) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų (geltona) 1 vienetas paprikų (žalia) 1 sauja petražolių 2 vienetai pomidorų pastos (dideli) 1 vienetas pomidorų pastos (konservuoti, skardinėmis) 1 vienetas svogūnų 1 sauja svogūnų (laiškai) 6 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (Extra virgin, kepimui) šiek tiek druskos (šviežiai grūsta) 1 arbatinis šaukštelis čili pipi...

INGREDIENTAI: 150 gramų baklažanų 5 gramai cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek laurų lapų 60 gramų pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 3 mililitrai acto (9%) šiek tiek druskos 150 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus supjaustyti griežinėliais, pabarstyti druska. Po 10-15 minučių nupilti atsiradusias sultis ir apkepinti aliejuje, kol pasidengs auksine plutele.

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų (smulkintas) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek majonezo šiek tiek druskos 1 vienetas krabų lazdelių (pakeliais) šiek tiek prieskonių 1 vienetas žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome žiedinį kopūstą, krabų lazdeles, sudedame smulkintą česnaką, majonezą ir prieskonius. Ingredientų kiekis priklauso nuo to kiek salotu norite daryti. Labai paprastos, greitai paruošiamos, skanios salotos.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 6 valgomieji šaukštai cukraus 500 gramų morkų 5 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių 1.5 stiklinės grietinėlės 250 gramų sausainių (džiūvesėliai) 4 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos nuskutamos ir sutarkuojamos.

INGREDIENTAI: 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kmynų (malti) šiek tiek petražolių (smulkintos) 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 450 gramų žiedinių kopūstų (susmulkinti žiedynais) PARUOŠIMO BŪDAS: Žiedynais suskaidyti žiediniai kopūstai apie 5-10 min. apverdami puode su pasūdytu vandeniu.

INGREDIENTAI: 200 gramų morkų 200 gramų salierų šiek tiek majonezo 1 sauja razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas ir salierus sutarkuoti stambia tarka ir sudėti į indą, berti razinų ir viską išmaišyti su majonezu.

INGREDIENTAI: 1.5 valgomojo šaukšto kviečių 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto 600 gramų gelteklių PARUOŠIMO BŪDAS: Gelteklės išverdamos pasūdytame vandenyje, nulupamos, supjaustomos 3 cm ilgio gabalėliais, pavilgomos išplaktame su druska kiaušinyje, pamiltuojamos, apibarstomos džiūvėsėliais ir kepamos keptuvėje.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (ilgas) 2 arbatiniai šaukšteliai česnakų (smulkintas) 3 stiklinės jogurto (natūralus) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas mėtų (džiovinta) PARUOŠIMO BŪDAS: Agurką nulupti, išimti sėklas, supjaustyti 1 cm kubeliais, sumaišyti su kitais produktais ir pastatyti į šaldytuvą. Šios salotos labai tinka prie keptų patiekalų.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 0.5 vieneto paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 50 gramų salotų 50 gramų saulėgrąžų 50 gramų ridikėlių 200 gramų kalakutienos krūtinėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakutieną supjaustyti gabaliukais, ištrinti paukštienos prieskoniais, ištrinti majonezu (arba galima atradau naują pamarinavimo būdą - pamarinuoti skystyje nuo savo marinuotų agurkų). Pamarinuoti kokias 5 valandas.