daržovių patiekalai

INGREDIENTAI: šiek tiek rūgštynių 3 bulvių 2 sultinio (kubeliais) 1 svogūnų 1 laurų lapų (lapai) 5 pipirai (juodi) šiek tiek aliejaus šiek tiek krapų (arba petražolės (švieži)) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Užverdame vandenį,sudedame sultinio kubelius,nuluptas,smulkiais kubeliais pjaustytas bulves. Kol bulvės verda(apie 15 min.

INGREDIENTAI: 200 gramų feta sūrio 1 vienetas salotų 2 vienetai pomidorų pastos 1 pakelis prieskonių 2 žiupsneliai mėtų šakelių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname salotas, mėtas ,pomidorus ir sūrį. Viską išmaišome. Prieskoniai salotoms paruošiame kaip parašyta ant pakelio ir šiuo skaniu padažu užpilame salotas prieš patiekiant. Skanaus.

Šeima bus maloniai nustebinta šiuo lengvu ir sveiku patiekalu šventinį vakarą! INGREDIENTAI: 150 gramų zigmo atlantinių lašišų filė 100 gramų salotų 1 vienetas avokadų 1 vienetas citrinų sultys 50 mililitrų alyvuogių aliejaus 30 gramų saulėje džiovintų pomidorų 20 gramų juodųjų alyvuogių šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą pabarstykite druska ir pipirais.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 400 gramų pupelių (konservuotos, raudonosios) 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 5 vienetai juodos duonos (riekės) 2 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną supjaustykite kubeliais ir paskrudinkite keptuvėje su šlakeliu aliejaus.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 10 gramų krapų 10 gramų petražolių 200 gramų pomidorų pastos 60 gramų majonezo 200 gramų varškės PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinti su spaustu česnaku, majonezu (majonezą galima pakeisti grietinėle), sudėti smulkintus žalumynus. Pomidorus prepjauti per pusę, patepti storu sluoksniu varškės įdaro, papuošti petražolės lapeliu.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 1 pundelis salotų 1 pundelis krapų 1 saujelė špinatų 1 saujelė svogūnų laiškų 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus (grietinė arba jogurtas) 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingredientus supjaustykite, pabarstykite druska, išmaišykite. Salotos galima gardinti pagal skonį, tinka alyvuogių aliejus, grietinė, ar jogurtas. Aš apšlakščiau alyvuogių aliejumi.

INGREDIENTAI: 200 gramų feta sūrio 1 vienetas pekino kopūstų 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas agurkų 1 vienetas geltonosios paprikos 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis prieskonių salotoms Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Viską supjaustykite nedideliais gabaliukais, pabarstykite salotų prieskonių, pašlakstykite alyvuogių aliejumi. Išmaišykite.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 50 gramų saulėgrąžų 0.5 vieneto svogūnų (raudonasis) 200 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 2 valgomieji šaukštai acto (raudono vyno) 1 stiklinė majonezo 0.5 stiklinės razinų 2 vienetai brokolių (šviežūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Brokolius išskirstyti žiedais. Svogūną, kumpį supjaustyti šiaudeliais. Visus ingredientus sumaišyti, išskyrus majonezą. Majonezu skaninti salotas prieš valgį.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto avokadų (mažiau negu pusė) 1 vienetas kukurūzų (marinuoti, skardinė) 1/4 vieneto paprikų 3 vienetai salotų (iceberg, lapai) 1 vienetas kiaušinių (kietai virti) 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek prieskonių (provanso žolės,druska, pipirai) PARUOŠIMO BŪDAS: Salotas suplėšyti, kiaušinį, avokadą ir papriką supjaustyti gabalėliais, sudėti kukurūzus. Sviestą ištirpinti (bet neužkaitinti) ir užpilti ant salotų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų šiek tiek druskos 2 skiltelės česnakų 200 gramų sūris šiek tiek majonezo šiek tiek aliejaus 1 stiklinė krapų (smulkinti) 2 vienetai pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažaną supjaustyti griežinėliais ir pamerkti pasūdytame vandenyje 30 minučių, jog nebūtų kartūs. Tada sutrinti česnaką, sutarkuoti sūrį ir sumaišyti su majonezu.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 100 gramų ryžių (virti) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (virti) 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek druskos 200 gramų grietinės 150 gramų mesos (virta) 60 gramų grybų (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui gaminti naudojame smulkiai pjaustytą virtą mėsą ir troškintus grybus, sumaišytus su smulkintomis svogūnų galvelėmis, virtais ryžiais, kapotu k...

INGREDIENTAI: 300 gramų moliūgų 200 gramų pastarnokų 200 gramų morkų 200 gramų bulvių šiek tiek porų (pipirais, raudonėliai ir kt. ) 500 mililitrų vandens 200 gramų pupelių (šparaginės (šviežios ar šaldytos)) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves supjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 litras pomidorų pastos 1 valgomasis šaukštas druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vienodai prinokę pomidorai sudedami į stiklainius ir užpilami savo sultimis, kurios gaunamos iš dalies nevienodai prinokusių pomidorų. Pomidorai supjaustomi į 3-4 dalis ir uždengtame puode, įpylus 1 kg pomidorų 100 ml vandens pakaitinami 70°C temperatūroje, kol suminkštėja.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų šiek tiek majonezo 1 vienetas marinuotų agurkų 100 gramų konservuotų pupelių šiek tiek druskos 3 vienetai burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtus burokėlius, agurką supjaustykite kubeliais. Supjaustykite svogūną. Supilkite pupeles, viską pasūdykite, papipirinkite, užpilkite majonezu, pamaišykite ir valgykite.

Tradiciniai šaltibarščiai. Receptas iš mano blogo: www.lithuanianintheusa.com INGREDIENTAI: 1 litras kefyro 150 mililitrų pieno 8 vienetai bulvių (virtų su lupenomis) 2 vienetai marinuotų burokėlių (vidutinio dydžio) 2 vienetai agurkų (vidutinio dydžio) 2 vienetai kiaušinių (kietai virtų) 1 sauja svogūnų laiškų (smulkintų) 1 sauja krapų (smulkintų) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių (virtos) 2 vienetai morkų (virtos) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai silkių (filė) šiek tiek majonezo 2 vienetai burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Eiga: sutarkuojame burokėlius ir dedame į silikoninį indą išklotą maisto plėvele.Tada sutarkuojame morkas ir dedame į indą, aptepame majonezu, dedame supjaustytą silkę, svogūną ir vėl aptepame majonezu ant viršaus dedame tarkuotas bulves.

INGREDIENTAI: 2 vienetai avokadų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas salotų (pundelis) 50 gramų svogūnų (žalieji) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas acto (vyno) 225 gramai dešrelių (aštrios) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 150 mililitrų grietinės 110 gramų grybų (virti arba marinuoti) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo (milteliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoškite ...

INGREDIENTAI: 2 vienetai kukurūzų (burbuolės) 15 gramų sviesto šiek tiek cukraus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kukurūzų burbuolės išlukštename, išplauname. Sudedam į garų puodą ir verdam garuose apie 20 min. (laikas priklauso nuo jūsų garintuvo nustatymų). Išvirtas burbuoles aptepame sviestu (negausiai) ir pabarstome druska, pipirais arba cukrumi. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek svogūnų šiek tiek silkių (ar lašiša) šiek tiek acto šiek tiek varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Perpjauname pomidorus per pusę - su šaukštu išimame minkštimą (jį pasidedame atskirai - po to pasiruošime iš jo puikų padažą). Likusius ingredientus smulkiai supjaustome, įdedame druskos, pipirų, acto pagal s...

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai ryžių (virti) 2 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 4 vienetai burokėlių 200 gramų mesos (malta) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius nuplauti ir iškepti orkaitėje. Atvėsinti, nulupti ir šaukšteliu išskobti vidurį. Burokėlius įdaryti mėsos faršu, sumaišytu su ryžiais. Įdarytus burokėlius sudėti į sviestu išteptą indą ir kepti orkaitėje 15-20 min. Baigiant kepti, uždėti ant burokėlių po šaukštą grietinės.

INGREDIENTAI: 1 vienetas paprikų 1 saujelė svogūnų laiškų 3 vienetai pomidorų pastos 3 vienetai ridikėlių 2 vienetai agurkų 1 saujelė salotų 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 arbatinis šaukštelis citrinų (sultys) 1 žiupsnelis druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min.

INGREDIENTAI: 300 gramų sparaginių pupelių 300 gramų makaronų 1 vienetas porų 2 valgomieji šaukštai kokosų aliejaus 2 valgomieji šaukštai druskos 1 valgomasis šaukštas ciberžolės (malta) 20 gramų kaparėlių ( marinuoti) 10 gramų pipirai (marinuoti) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje. Kitame puode pasūdytame vandenyje išvirti šparagines pupeles.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų ryžių šiek tiek špinatų (4 ryšulėliai) šiek tiek druskos 100 mililitrų aliejaus šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius perrinkite ir 3-4 kartus nuplaukite. Tada užpilkite vandeniu, jo turi būti 3/4 daugiau, negu yra ryžių. Užkaiskite ir virkite, kol ryžių tūris padidės 1/2 - 2 kartus. Tuomet liekite dar verdančio vandens ir kaitinkite dar 15 minučių. Kol ryžiai verda, paruoškite špinatus.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 5 vienetai juodųjų pipirų (žirneliai) 1 vienetas kopūstų 1 vienetas laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 0.5 vieneto porų 1 vienetas svogūnų 5 valgomieji šaukštai aliejaus 2 vienetai sultinio (paukštienos, kubelis) 5 vienetai kvapiųjų pipirų (žirneliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Pusę kopūsto supjaustome rupiau, bulves - kubeliais, susmulkiname smulkiai svogūną, sutarkuojame morką.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 1 sauja žirnių 6 vienetai putpelių kiaušinių 1 žiupsnelis garstyčių (grūdėtos) 1 arbatinis šaukštelis aliejaus 6 vienetai ridikėlių 1 saujelė svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti su lupenomis, supjaustyti stambiai, į verdantį vandenį dėti putpelių kiaušinukus ir virti 3 minutes. Į verdantį vandenį sudėti žirnelius ir 3 minutes pavirti.

Sveika, skanu taupu, ypač turintiems savo daržovių. Skanu ir be moliūgų. INGREDIENTAI: 5 vienetai morkų 300 gramų vištiena (virta su druska ir prieskoniais) 200 gramų moliūgų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas saldžiosios paprikos 1 saujelė žalumynų 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 žiupsnelis laurų lapų 1 vienetas juodųjų pipirų 50 mililitrų sultinio Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų moliūgų 1 vienetas porų 1 vienetas batono (skrudinta, riekelė) šiek tiek druskos 30 gramų sviesto šiek tiek grietinės 100 gramų kumpio (Biovela) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą dėti gabaliuką sviesto. Kai ištirps sudėti susmulkintą porą ir pakepinti 2 min. Po to sudėti kubeliais supjaustytą moliūgą, bulves.

INGREDIENTAI: 6 vienetai juodųjų pipirų (žirneliai) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 2 vienetai laurų lapų 1 vienetas porų 1 vienetas salierų šiek tiek svogūnų (2-3) 600 gramų kiaulienos (arba jautiena, kaulas) 3 litrai vandens 100 gramų sviesto 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš mėsos, saliero, porų, pipirų ir lauro lapelių išverdamas sultinys.

INGREDIENTAI: 3 vienetai morkų 150 gramų pupelių (šparaginės) 1 vienetas cukinijos 2 galvos svogūnų 3 vienetai pomidorų pastos šiek tiek druskos šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves supjaustome. Šparagones pupeles verdame apie 15 min pasūdytame vandeni. Į keptuvę sudedam svogūnus, pakepiname aliejuje, sudedam cukiniją, mirkas, apvirtas pupeles.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis bazilikų (įdarui, džiovintas) 3 vienetai pomidorų pastos (įdarui, nedideli) 200 gramų kvietinių miltų (tešlai) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus (įdarui) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (tešlai) 50 mililitrų vandens (tešlai, verdantis) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių (tešlai) 150 gramų mocarelos sūrio (įdarui) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišome su kepimo milteliais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas paprikų (raudona arba cukinija) 1 vienetas pomidorų pastos 100 mililitrų alyvuogių aliejaus 100 mililitrų acto 1 vienetas sultinio (KNORR BULJONETĖ vištienos su petražolėmis ir gelsvėmis) 1 valgomasis šaukštas prieskonių (žolelės) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Ištirpinkite Knorr vištienos sultinio kubelį 100 ml karšto vandens. Išmaišykite. 2. Aliejų sumaišykite su actu.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) šiek tiek muskato (maltas) 7 vienetai šalavijų (lapeliai) 200 gramų špinatų (šaldyti/švieži) 4 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 400 gramų rikotos PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus suberkite į platų ir gilų dubenį, viduryje padaryk duobutę, į ją įmuškite kiaušinius, suberkite nubrauktą šaukštelį d...

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 7/10 stiklinės džiūvesėlių šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 600 gramų patisonų PARUOŠIMO BŪDAS: Patisonai nulupami ir supjaustomi 0,5 cm storio griežinėliais, kiekvienas jų pavilgomas išplaktame su druska kiaušinyje, apibarstomas džiūvėsėliais ir iš abiejų pusių apkepamas svieste. Vėliau visi dedami į orkaitę, kad baigtų kepti. Tiekiami su grietine ar majonezu.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 150 gramų rūgštynių 400 gramų runkelių (lapai) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytos morkos, bulvės, runkelių lapai išverdami dalyje sultinio. Baigiant virti suberiamos supjaustytos rūgštynės. Išvirusios daržovės visos išgriebiamos, ištrinamos pro sietelį ir vėl sudedamos į sultinį.

INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 50 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienos) 0.5 vieneto žiedinių kopūstų ((kalafiorai), nedidelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Tai labai greitai paruošiami, skanūs kepsniukai, puikiai tinka su ryžiais ir morkomis, bulvėmis ir šviežiomis salotėlėmis.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų šiek tiek cukraus 3 vienetai morkų 2 vienetai obuolių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos nuskutamos ir sutarkuojamos smulkiai. Obuoliai sutarkuojami stambiai. Įspaudžiamos citrinos sultys, įberiama cukraus, truputį druskos, nutarkuotos citrinos žievelės, užpilama aliejumi ir išmaišoma.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 150 gramų kopūstų 0.5 vieneto morkų 1/3 vieneto paprikų 0.5 vieneto svogūnų 70 gramų raugintų kopūstų 2 litrai vandens šiek tiek druskos 1.5 vieneto sultinio (kubeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinkite vandenį, sudėkite sultinį ir pjaustytas bulves. Bulvėms pavirus sudėkite smulkintą kopūstą, papriką, svogūną bei morką. Sudėkite raugintus kopūstus. Virkite apie 20 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų šiek tiek petražolių šiek tiek pomidorų padažo (3 - 4) 1 sauja varškės 5 valgomieji šaukštai grietinės 500 gramų cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją supjaustyti kubeliais užpilti truputį vandens ir troškinti kol suminkštės cukinija. Įdėti pomidorų padažą, grietinę, dar kelias minutes patroškinti ir užbarstyti varškę. Skanaus.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų kopūstų (mėlynieji) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 100 gramų sparaginių pupelių 100 gramų vištienos kulšelių (virtos) šiek tiek svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą supjaustyti šiaudeliais. Šparagines pupeles apie 5-10 min. pavirti pasūdytame vandenyje ir tuomet keltą min.

INGREDIENTAI: 200 gramų kiaulienos 4 vienetai paprikų 200 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų šiek tiek prieskonių šiek tiek druskos 1 vienetas morkų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Paprikas perpjauti pusiau, išimti sėklas. Sutarkuoti morką, supjaustyti svogūną bei pakepinti keptuvėje. Taip pat pakepinti ir faršą įmaišant prieskonių. Apvirti ryžius ir sumaišyti kartu su svogūnais ir morka bei faršu.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų šiek tiek krapų 1 kilogramas morkų 500 gramų pomidorų pastos 3 kilogramai patisonų PARUOŠIMO BŪDAS: Marinatui paruošti reikės: 1 litro vandens, 2 šaukštai cukraus, 1,5 šaukšto druskos, 100 ml obuolių acto. Supjaustykite patisonus kubeliais ir pamirkykite 5 min. užpyle verdančiu vandeniu. Morkas supjaustykite griežinėliais ir apvirkite. Pomidorus supjaustykite griežinėliais.

INGREDIENTAI: 300 gramų kopūstų 2 vienetai morkų 1 stiklinė ryžių 2 vienetai svogūnų 250 gramų kiaulės faršo 250 gramų jautienos faršo 100 gramų sviesto 2 vienetai sultinio (kubeliai) 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Gilioje keptuvėje išlydyti sviestą, sudėti faršą, truputį patroškinti. Tada sudėti tarkuotas morkas, susmulkintus svogūnus, užpilti sultiniu, paruoštu iš sultinio kubelių, sudėti pomidorų pastą, prieskonius.

INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių 1 vienetas cukinijos ( (maždaug 1 litro butelio ilgio) ) 200 kiaulienos (( šoninė) ) šiek tiek prieskonių (daržovėms (pagal skonį)) 2 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir cukiniją (lygiomis dalimis) nuplauti, nuskusti ir sutarkuoti burokine tarka. Rūkytą šoninę supjaustyti kubeliai ir sudėti į masę.

INGREDIENTAI: 1 litras vandens 5 burokėlių 1 valgomasis šaukštas kmynų 100 mililitrų acto 2 valgomieji šaukštai druskos 1 valgomasis šaukštas cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Geriausia naudoti ir parduotuvės pirktus, jau išvirtus ir nuluptus burokėlius. Juos sutarkuokite, puode užpilkite vandeniu, actu ir užberkite kmynais, druska bei cukrumi. Virkite 15 minučių. Nepamirškite nuolat maišyti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas japoninių ridikų ((baltasis ridikas)) 5 vienetai morkų 8 vienetai vyšninių pomidorų 1 skardinė alyvuogių (be kauliukų) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Daikoną nuplauti, nuskusti bulvių skustukų. Tuo pačių skustukų supjaustyti plonais griežinėliais ir užmirkyti šaltam vandenį. Iš morkų išpjauti konkorežius, iš pomidoriukų tulpes.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens šiek tiek aliejaus 1 vienetas burokėlių šiek tiek prieskonių šiek tiek grybų (džiovinti, virti) šiek tiek grybų (nuoviras) PARUOŠIMO BŪDAS: Užsiminkome iš kiaušinio, vandens, miltų bei šiek tiek aliejaus tešlą, kaip virtinukams. Apvirtus džiovintus grybus sumalame ir pakepiname su smulkiai supjaustytu svogūnu.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto salotų (aisbergo) 1 sauja salotų (frizė) šiek tiek saulėgrąžų aliejaus 200 gramų kiaulės šoninės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Salotas suplėšyti, nuplauti šaltu vandeniu ir išdžiovinti. Sudėti į salotinę ir padėti į šaldytuvą, kas aisbergo salotos būtų traškios. Plonas šoninės juosteles paskrudinti. Ištraukti salotas iš šaldytuvo, pabarstyti druska ir aplieti aliejumi, išmaišyti. Ant viršaus sudėti keptą šoninę, išmaišyti.

INGREDIENTAI: 10 ridikėlių 1 sauja gražgarsčių 1 sauja špinatų 2 vienetai agurkų (mažas) 6 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) 1/5 vieneto paprikų 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 žiupsnelis žolelių ( salotoms ) 1 sauja svogūnų laiškų 1 sauja krapų 1 žiupsnelis druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Ridikėliais smulkiai supjaustomi. Rukola ir špinatai supjaustomi.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek alyvuogių šiek tiek citrinų šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek kininių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reiks citrininių pirpirų. Viską supjaustyti, pusė citrinos pjaustyti be žievelės, o iš kitos pusės išspausti sultis į salotas, alyvuoges irgi supjaustyti girežinėliais ir sudėti pieskonius ir užpilti alyvuogių aliejumi. Be galo skanu.