d. jokimčienės

Šį savaitgalį Ilzenbergo dvaro lankytojų laukia unikali pramoga – atidaromas kukurūzų labirintas. Jei lankantis parke galva dar ne iki galo apsvaigo nuo aplinkos grožio, visuomet smagu save paklaidinti 1,2 ha ploto kukurūzų labirinte. „Kukurūzų labirinto idėja kilo dar pernai, kadangi tai puiki pramoga ne tik vaikams, bet ir suaugusiems. Kartais gera trumpam pasiklysti, kad rastum teisingą kelią“, - sakė „Ilzenbergo dvaro“ direktorė Diana Jokimčienė.

Naujas „Dvaro grill“ restoranas Ilzenbergo dvare pirmuosius lankytojus dar prieš Jonines nustebino neįprastais valgiais. Čia galima paragauti ir ypatingo firminio patiekalo – rūkytų kiaušinių. Lietuviai mėgsta ant grilio ruoštus patiekalus, o dvarai ilgus šimtmečius buvo lietuvių kultūros lopšiai, kurių neaplenkdavo ir maisto ruošimo naujovės.

Dabar tik retas iš mūsų perka rūgpienį, nors kadaise šį produktą buvo galima rasti ir ant prezidento pietų stalo. Tarpukaryje rūgpienį valgydavo ir poilsiautojai pliažuose. Ir tai darydavo neatsitiktinai – fermentuotus pieno produktus mūsų organizmas suvirškina lengviau, todėl rūgpienis naudingas ir vaikams, ir vyresniems. Šaukštą rūgpienio galima pasiūlyti ir kūdikiui nuo pusės metų. Sekdami lietuviškomis tradicijomis šį produktą prisiminė ekologiniai ūkiai.