cukrus

INGREDIENTAI: 3 pakeliai saldžių krekerių 500 gramų grietinės 1 pakelis sviesto 50 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai citrinų sultys 1 sauja džiovintų vaisių (arba riešutai) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą sutrinti su cukrumi (cukraus pagal skonį). Įplakti grietinę. Galiausiai supilti citrinos sultis ir išmaišyti. Įmaišyti krekerius. Galima gardinti džiovintais vaisiais ar riešutais.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo cukraus 1 stiklinė vandens 1 kilogramas braškių PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų ištirpinti karštame vandenyje ir užvirinti. Paruoštas uogas suberti į verdantį cukraus sirupą, 2-3 min. pavirti. Nukėlus nuo ugnies palaikyti 15-20 min. vėsioje vietoje. Po to uogų masę vėl virti 2-3 min. ir vėl palaikyti 15-20 min. Tai kartoti 5 kartus. Uogas iš sirupo išgriebti, sudėti į stiklainius šiek tiek paslegiant. Dalį sirupo pavirti 15-20 min.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 3 vienetai morkų 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai manų kruopų 300 gramų varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai sutarkuotas morkas užpilkite trupučiu vandens, įdėkite sviesto (aš jo nepagailėjau) ir troškinkite, kol suminkštės.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 7 stiklinės kvietinių miltų 2.5 stiklinės pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 150 gramų sviesto (arba margarinas) 50 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 100 g skysto margarino cinamono 1 kiaušinis Ištirpinti sviestą ir įpilti į šiltą pieną (37 laipsnių), ištirpinti mieles cukruje, supilti jas į pieną su druska, supilti visus miltus po truputį ir išminkyti kol nelips tešla. Palaukti 40 min.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės aviečių (šaldytos/šviežios) 0.5 stiklinės cukraus pudros 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilės 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 stiklinės sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1/4 stiklinės žaliųjų citrinų (sultys) 1 ir 1/4 arbatinio šaukštelio žaliųjų citrinų (žievelė, tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: S...

INGREDIENTAI: 3.5 valgomojo šaukšto cukraus 5 vienetai gvazdikėlių 5 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapai) 15 mililitrų acto 2.5 valgomojo šaukšto druskos 5 vienetai kvapiųjų pipirų šiek tiek grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Grybai verdami 15-20 minučių pasūdytame vandenyje (0,5 šaukšto druskos litrui vandens). Po to išgriebiami ant rėčio, kad nuvarvėtų.

INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų 100 gramų bulvių (virtos) 300 gramų cukraus šiek tiek muskato 150 gramų sezamo sėklų (sėklos) šiek tiek citrinos rūgšties 70 gramų sviesto šiek tiek saldainių PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtą, nenuluptą bulvę šaltai palaikyti 2 paras. Ją sumalti ar kitaip labai gerai susmulkinti. Išmaišyti su cukrumi ir virti ant mažos ugnies 10 min. Tirpalas pasidaro skaidrus, o užlašintas ant lėkštutės neišsiskirsto.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų pieno 3 valgomieji šaukštai majonezo 700 gramų pievagrybių 40 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš pieno, kiaušinių, cukraus, miltų ir trupučio druskos išmaišyti skystą blynų tešlą ir iškepti didelius, per visą keptuvę blynus.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelė tarkuota) 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 400 gramų cukraus 300 gramų graikinių riešutų (ir džiovinti vaisiai) 250 gramų medaus 200 gramų migdolų 6 vienetai kiaušinių (baltymai) 1 valgomasis šaukštas acto (3 proc.) PARUOŠIMO BŪDAS: Migdolus, graikiškus riešutus paspraginti sausoje keptuvėje. Suberti į puodą actą, 3/4 verdančio vandens, apelsinų žievelę, cinamoną, cukrų ir sudėti medų.

Aromatingi, ypač drėgni ir ypač šokoladiniai keksiukai. INGREDIENTAI: 400 mililitrų cukinijos 250 mililitrų miltai 2 vienetai kiaušinių 130 mililitrų aliejaus 120 mililitrų kakavos 120 mililitrų cukraus 120 mililitrų rudojo cukraus 100 gramų juodojo šokolado 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus ...

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 400 gramų kriaušių (konservuotots) 1 vienetas vanilės (pudingas, pakelis) 250 mililitrų pieno 250 gramų tešlos (sviestinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Pudingo miltelius sumaišome su pienu ir ant mažos ugnies verdame, kol pradeda tirštėti. Sviestine tešla išklojame apskritą formą (tešlos blyno skersmuo turi buti 4 cm didesnis nei jusu turima forma) ir pabarstome cukrumi.

INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų (Santa Maria, citrininiam glajui) 1 vienetas aguonų (Santa Maria, pakeliuose) 300 mililitrų cukraus pudros (citrininiam glajui) 250 mililitrų cukraus 4 vienetai kiaušinių 400 mililitrų kvietinių miltų šiek tiek sirupo (karamelinis, citrininiam glajui) 100 gramų sviesto 200 mililitrų grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (Santa Maria) 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus (Santa Maria) 1 vienet...

INGREDIENTAI: 1/5 arbatinio šaukštelio cukraus 3 valgomieji šaukštai krapų (susmulkinti) 1.5 stiklinės vandens 3 valgomieji šaukštai grietinėlės 1/3 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 0.5 vieneto kaliaropių PARUOŠIMO BŪDAS: Kaliaropę nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Susmulkintą kaliaropę sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, sudėkite sviestą, suberkite druską bei cukrų ir troškinkite apie 20 min. Po 20 min.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek vanilės (esencija) 2 vienetai kiaušinių 180 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 125 gramai varškės 30 gramų sviesto (tirpintas) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su pienu, sudėti pertrintą varškę, supilti ištirpintą sviestą ir viską išmaišyti. Suberti su kepimo milteliais ir cukrumi sumaišytus miltus ir gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus 2 vienetai obuolių šiek tiek vyniuogių 4 vienetai kiaušinių 320 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai grietinėlės 4 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek razinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Supilame cukrų, įmušame kiaušinius viską gerai išplakame. Persijojame miltus sumaišytus su kepimo milteliais tiesiai į plakinį, įpilame aliejų ir grietinę. Viską gerai išplakame.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1 stiklinė manų kruopų 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1/3 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 stiklinė avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus, manus, cukrų ir avižinius dribsnius. Įberkite kepimo miltelius ir pilkite pieną. Viską išmaišykite ir palikite 10 min, kad manai išbrinktų. Tešlą iškrėskite į aliejumi išteptą kepimo formą ir kepkite apie 40 min.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 stiklinė krapų (smulkinti) 80 gramų slyvų (džiovintos) 0.5 stiklinės žirnių (švieži) 500 gramų kiaulienos (kaulai) 125 gramai kiaulienos kumpio (rūkytas) 500 gramų ungurių (šviežias) šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Kaulai ir rūkytas kumpis užpilami 1,5L vandens ir verdama. Išviręs sultinys perkošiamas per sietelį.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodos duonos 1 litras vandens šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės 1 stiklinė duonos (džiovinta "Naminė" duona kubeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Užviriname vandenį ir į jį sudedame kubeliais supjaustytą duoną. Truputį pavirus, nukošiame duoną. Į perkoštą skystį ir vėl užvirintą skystį dedame džiovintos duonos kubelius. Sudėję iš karto nuimame sriubą nuo ugnies ir leidžiame jai atvėsti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas cinamono (lazdelė) 1 vienetas citrinų šiek tiek cukraus 1.5 litro baltojo vyno 125 mililitrai vandens šiek tiek ledukų 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 375 mililitrai sulčių (apelsinų, šviežios) 80 mililitrų sulčių (citrinų, šviežios) 2 valgomieji šaukštai sulčių (laimo, šviežios) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite į puodą vandenį, cukrų, vanilinį cukrų, įdėkite cinamono lazdelę ir užkaiskite...

INGREDIENTAI: 400 gramų biskvitinių sausainių 500 gramų maskarponės sūrio 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 50 mililitrų brendžio 250 mililitrų kavos 4 valgomieji šaukštai kakavos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Mascarponę išsukti su kiaušinių tryniais ir cukrumi iki baltos masės. Baltymus atskirai išplakti ir sumaišyti su sūrio mase. Padėti į šaldytuvą.

INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 500 mililitrų cukraus 650 mililitrų miltai (kvietiniai ) 4 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 4 valgomieji šaukštai kakavos 250 gramų sviesto ( 82% riebumo ) 250 mililitrų pieno 50 gramų vyšnių ( šaldytos be kauliukų ) 100 gramų glajaus ((balto šokolado) DR.OETKER) 100 gramų glajaus ((pieniško šokolado) DR.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas svogūnų 6 vienetai kiaušinių 2 stiklinės acto 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušiniai išverdami, nulupami ir, sudėjus į stiklainį, užpilami verdančiu marinatu. Marinate kiaušiniai laikomi 3—4 dienas. Tiekiant supjaustomi griežinėliais, dedami vainiku į lėkštę, ant kiekvieno griežinėlio uždedant po pomidoro griežinėlį.

INGREDIENTAI: 3 pomidorų pastos 2 agurkų 1 paprikų (saldžioji) 3/5 litro vandens 1.5 arbatinio šaukštelio druskos 1.5 arbatinio šaukštelio acto šiek tiek krapų 1 skiltelė česnakų 1.5 arbatinio šaukštelio cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustykite stambiomis skiltelėmis, agurkus - griežinėliais, o paprikas - žiedais.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek garstyčių (grūdeliai) 1 stiklinė acto 5 stiklinės vandens 10 arbatinių šaukštelių druskos šiek tiek prieskonių šiek tiek cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti cukinijas tiesiai į stiklainius, užpilti marinatu, pakaitinti 10-15 minučių ir uždaryti. Norint pasigaminti daugiau, marinatą reikia daryti didesnemis porcijomis.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas bananų 1 stiklinė cukraus 1 vienetas obuolių 1 vienetas persikų 100 gramų vyniuogių 1 stiklinė grietinės 1 valgomasis šaukštas želatinos šiek tiek vanilino PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užmerkti 6 šaukštuose vandens ir palikti 1 val. Tada ištirpinti ant karštos vandens vonelės. Grietinę išplakti su cukrumi, sudėti vaniliną ir želatiną. Vaisius supjaustyti, sudėti į formeles, užpilti grietinės mase.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai sparaginių pupelių 4 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 stiklinės acto (9%) 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties šiek tiek pipirai šiek tiek laurų lapų (lapai) Marinatui: 1 valgomasis šaukštas druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 160 gramų cukraus 6 lašai vanilės 2 vienetai kiaušinių 320 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai manų kruopų 180 gramų grietinėlės (10 proc. riebumo) 200 gramų varškės šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą išsukau su cukrumi. Sukau, kol cukrus ištirpo. Tuomet įmušiau kiaušinį ir gerai išmaišiau.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 3 vienetai ridikėlių 2 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) 200 gramų varškės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės išrugų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti svogūnai pakepinami svieste ir ataušinami. Ridikėliai stambiai sutarkuojami. Išrūgos sumaišomos su grietine ir išplakamos.

INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus 350 gramų medaus 5 vienetai kiaušinių 4 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 300 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, miltų, pieno, 2 arbatinių šaukštelių cukraus, druskos užminkyti tešlą. Tešla turi būti panaši į koldūnų tešlą pagal minkštumą. Palikti 1 val. uždengus šiek tiek drėgnu rankšluosčiu. Tešlą iškočioti į 1 cm storio gabalą ir supjaustyti į labai mažus kubelius.

INGREDIENTAI: 1 sauja aviečių 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono šiek tiek cukraus pudros (apibarstymui) 200 gramų cukraus 200 gramų margarino (kepiniams) šiek tiek obuolių (4-5) 6 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 valgomieji šaukštai kviečių 600 gramų porų 2 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Porai išverdami truputyje pasūdyto ir pasaldinto vandens, išgriebiami, supjaustomi ir pakepinami riebaluose. Likusiuose riebaluose pakepinami miltai, atskiedžiami grietine su trupučiu porų nuoviro. Šiuo padažu užpilami troškinti porai.

INGREDIENTAI: 500 gramų cukraus 10 vienetų kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 300 gramų sviesto 3 stiklinės uogienės (tiršta) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestas išsukamas, mušama po vieną kiaušinį, beriama pošaukštą 300 g cukraus, po šaukštą miltų ir sukama, kol sudedami visi šie produktai. Baigiant sukti, suberiamas vanilinis cukrus. Tešla suminkoma ir paliekama šaltoje vietoje, kol sustings.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės miltai 0.5 stiklinės kakavos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 žiupsnelis cukraus 1 stiklinė pieno 1 stiklinė mineralinio vandens 2 vienetai kiaušinių 400 gramų braškių 250 gramų varškės 1 stiklinė pieno 0.5 stiklinės sulčių (persikų ) 1 pakelis pudingo 2 vienetai persikų 1 valgomasis šaukštas medaus Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: šiek tiek aviečių (trintos) 2 vienetai bananų šiek tiek cukraus šiek tiek persikų (konservuoti) šiek tiek vyniuogių (žaliosios) 2 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų vandens 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, vandens, cukraus bei miltų užmaišyti vientisą, pusiau tirštą masę. Iškepti plonus lietinius per visą keptuvės plotą.

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė varškės 1 stiklinė cukraus 1 arbatinis šaukštelis sodos ((nugesinta)) 1 žiupsnelis druskos 1 stiklinė miltai ((elastingai tešlai)) Įdarui: 2 stiklinės uogų (įvairios) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi. Įdėti sodą ir varškę, labai gerai išmaišyti. Įberti druskos ir persijotus miltus. Išminkyti tešlą.

INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus 100 gramų greipfruktų (džiovinti) 4 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 500 gramų kefyro šiek tiek likerio 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 50 gramų vaisių (egzotiški, džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Pyrago glajui reikės: 25 g sviesto, 3 šaukštai rudojo cukraus, 1 šaukštas balto cukraus, 2 saujos kepintų be odelių lazdyno riešutų.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 30 gramų margarino 1 vienetas kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių (kepimo formai pabarstyti) 60 gramų manų kruopų 810 gramų varškės šiek tiek druskos 30 gramų grietinės Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę pertrinti per sietą. Tada suberti manų kruopas, įmušti kiaušinį (išplaktą su druska ir cukrumi). Masę gerai išmaišyti ir leisti išbrinkti 20 minučių.

INGREDIENTAI: 30 gramų kakavos ((milteliai)) Biskvitui: 4 vienetai kiaušinių 120 gramų cukraus 30 gramų miltai Kremui: 160 gramų sūris (maskarponės) 60 gramų kondensuoto pieno 150 gramų šokoladas Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaite įkaitiname iki 210°C temp. orkaitėje. 2 kiaušinius, 2 trynius suplakti kartu su 100 g cukraus iki purumo, mase turi padidėti 2-3 kartus.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 3 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 400 gramų varškės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Skanūs varškėčiai. Varškę ištrinti kad neliktų didelių guziukų. Įmušti kiaušinius, įdėti cukraus, druskos (pagal skonį) ir išminkyti. Tada po truputį berti miltus ir vis minkyti, tešla turi likti skystoka. Kepti keptuvėje ant lėtos ugnies. Valgoma su grietine ir cukrumi. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 kiaušinių (trynys) 1.5 stiklinės kvietinių miltų 125 gramai sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Persijotus miltus sumaišyti su kepimo milteliais, pridėti kiaušinio trynius, ištirpintą sviestą, cukrų ir vanilinį cukrų. Greitai suminkyti į vientisą tešlą ir 30 minučių padėti į šaldytuvą.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 svogūnų 250 gramų silkių 0.5 stiklinės alyvuogių aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai apelsinų sulčių (šviežios) 1 sauja razinų 3 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome norimo stambumo gabalėliais silkę. Stambiais žiedais supjaustome svogūną ir pakepiname apie 3min. keptuvėje su 2 šaukštais aliejaus.

INGREDIENTAI: 2 lapai sluoksniuotos tešlos 4 vienetai obuolių 2 valgomieji šaukštai cinamoninio cukraus 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius supjaustyti ir apiberti cinamoniniu cukrumi. Juos vynioti į atšildytos tešlos juosteles. Aptepti kiaušinio baltymu, apiberti cukrumi. Dėti į karštą orkaitę ir kepti apie 20 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 150 gramų cukraus 600 gramų kvietinių miltų 300 mililitrų pieno šiek tiek druskos 140 gramų sviesto 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Į pašildytą pieną sudėti mieles, cukrų (100 g) ir palikti keletui minučių. Po to suberti miltus, druską ir užminkyti tešlą. Baigiant minkyti, supilti ištirpintą šviesą (100 g). Užminkytą tešlą pastatyti 30-50 min. šiltoje patalpoje, kad tešla pakiltų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 stiklinė cukraus 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė vandens 250 gramų sviesto šiek tiek konjako (2 maži litrai) 1 sauja riešutų 2 stiklinės vaisių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Receptas vyrams, nors tinka ir moterims. Prieš pradedant maišyti tešlą, paragauk konjaką, ar geras! Suplak sviestą iki purumo plakikliu.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 3 vienetai apelsinų 370 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai kepimo miltelių 300 gramų migdolų (malti) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Du švariai nuplautus apelsinus dėkite į šaltą vandenį, užvirus virkite 15 min. Tada išimkite ir panardinkite į šaltą vandenį. Atvėsusius vėl 15 min.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 100 gramų cukraus 125 gramai migdolų (malti) 500 gramų obuolių 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 80 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupame ir supjaustome plonomis skiltelėmis. Puode užviriname šlakelį vandens su šaukštu cukraus, suberiame obuolių skilteles ir kelias minutes patroškiname.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 80 mililitrų cukraus 120 mililitrų migdolų (malti) 180 mililitrų kvietinių miltų 110 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išmaišyti cukrų su minkštu sviestu iki purios masės. Įmaišyti paprastus ir migdolų miltus. Šaukštu kabinti tešlą, formuoti ragelius ir dėti į kepimo popieriumi išlotą skardą. Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 10-12 min. Autorius: http://forelle.blogas.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė saulėgrąžų aliejaus (rafinuotas) 1 stiklinė raugintų agurkų (raugas) šiek tiek kokosų (drožlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti aliejų, cukrų, raugą, saują kokoso drožlių ir miltus. Tešlą iškočioti, pabarstyti kokoso drožlėmis. Išspausti sausainėlius formelėmis. Skardą pabarstyti miltais. Kepti 180 laipsnių orkaitėje 5-8 min.

INGREDIENTAI: 1.5 stiklinės cukraus 6 valgomieji šaukštai kakavos 2 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės pieno 100 gramų juodojo šokolado 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kvietinius miltus, kakavą, cukrų, pieną, vanilinį cukrų ir kepimo miltelius išmaišome. Gaunasi vientisa tešla. Supilame į kepimo skardą ir kepame orkaitėje 180 laipsnių apie 40-45 min. Kai šiek tiek pravės perpjauname į dvi dalis.