cukrus

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus (cukranendrių) 4 česnakų 10 gramų kalendrų 2 vienetai svogūnų 12 vienetų kiaušinių 80 mililitrų sojos padažo 500 litrų aliejaus 2 vienetai čili pipirų (pipirai) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustyti plonais žiedais. Susmulkinti česnakus. Čili pipirus perpjauti per pusę, išimti sėklas, supjaustyti pusžiedžiais. Į keptuvę arba fritiūrinę supilti aliejų 5 cm aukščio ir įkaitinti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 3 valgomieji šaukštai migdolų šiek tiek petražolių 2 stiklinės ryžių 4 vienetai svogūnų 1.5 valgomojo šaukšto pomidorų padažo šiek tiek druskos 1/3 stiklinės aliejaus šiek tiek sultinio (skystas) 4 valgomieji šaukštai razinų 800 gramų avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa supjaustoma kubeliais, apkepinama, sudedamas sutrintas ...

INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 4 valgomieji šaukštai aviečių (šaldytos arba šviežios) 4 valgomieji šaukštai cukraus 15 vienetų vyšnių (konservuotos) 80 gramų grietinėlės (riebi arba liesa) 150 gramų pieniško šokolado (tarkuotas) 300 gramų varškės PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sumaišykite su grietinėle ir cukrumi. Smulkintuvu sutrinkite. Avietes atšildykite. Apelsinus nulupkite, nuimkite skūrelę, išimkite kauliukus ir supjaustykite gabaliukais.

INGREDIENTAI: 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas salierų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 4 arbatiniai šaukšteliai acto 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 stiklinė grietinės 500 gramų burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame ir nuplauname burokėlius, taip pat morkas, petražoles ir salierus supjaustome šiaudeliais, sudedame į puodą, pridedame sviesto, įpilame acto ir šiek tiek vandens, sumaišome ir troš...

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas manų kruopų 250 gramų varškės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinį su prieskoniais: druska, cukrumi, vaniliniu cukrumi. Į šią masę įmaišykite varškę, grietinę. Po to suberkite manus ir 1 šaukštą miltų. Išmaišykite. Likusius miltus berkite ant stalo.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas svogūnų 0.5 valgomojo šaukšto acto 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 200 gramų burokėlių (nedideli) 100 gramų grybų (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėliai išverdami, nulupami, supjaustomi mažais kubeliais, pridedama smulkiai supjaustyto svogūno. Virti arba marinuoti grybai supjaustomi mažais kvadratėliais ir sumaišomi su burokėliais.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 2 vienetai kondensuoto pieno (indeliai) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomaim reikės: 3 vnt biskvitinių lakštų Cukrų, sutirštintą kondensuotą pieną ir vanilinį cukrų išplakame mikseriu, paliekame atšalt. Atšals, ant vieno su peiliu užtepkite mišinį, po to dėkite kitą. Padarykite tą patį ir su trečiuoju biskvitu. Kai atšąla, galima apibarstyti tarkuotu šokoladu. Skanaus.

Trapios tešlos gaminys su uogiene, aš dedu raudonus serbentus, bet tinka ir kita uogienė. INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 82% 200 gramų miltai 100 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai serbentų uogienės 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą ranka išsukti su cukraus pudra, kiaušiniais.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus 10 vienetų obuolių 2 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės manų kruopų 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia obuolius nulupkite (jei norite), išimkite sėklalizdžius ir supjaustykite skiltelėmis. Sumaišykite miltus, manų kruopas ir cukrų.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 150 gramų cukraus 100 gramų datulių 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 50 gramų juodojo šokolado 150 gramų aliejaus 50 gramų sviesto 50 gramų razinų 50 gramų riešutų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Datules susmulkinkite ir kartu su razinomis palaikykite užpylę šiltu vandeniu 5-7 minutes. Riešutus sukapokite. Bananus susmulkinkite.

INGREDIENTAI: 100 gramų aguonų 0.5 stiklinės cukraus 100 gramų graikinių riešutų 3 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų. Trynius išsukite su cukrumi, o baltymus išplakite su žiupsneliu druskos iki putų. Į trynių masę įmaišykite aguonas, sumaltus riešutus ir aliejų. Po to atsargiai įmaišykite išplaktus baltymus. Sudėkite į kepimo formą ir kepkite apie 40 minučių 180° C laipsnių orkaitėje.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 stiklinė cukraus 0.5 stiklinės margarino (+ 2 v. š.) 1/3 stiklinės migdolų (skrudinti, kapoti) 2 vienetai kiaušinių 3.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek juodojo šokolado 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių temperatūros. Suplakite iki vientisos masės cukrų, margariną, tarkuotą apelsino žievelę ir kiaušinius.

INGREDIENTAI: 300 gramų šokoladas 1 pakelis vaflių (apvalūs) 150 gramų sviesto 0.5 stiklinės pieno 2 valgomieji šaukštai brendžio 200 gramų chalvos (vanilinė) 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek riešutų (smulkinti (viršui pabarstyti)) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: ŠSmulkiais gabaliukais sulaužykite šokoladą,chalvą sutrupinkite iki trupinukų, sviestą supjaustykite gabaliukais.

INGREDIENTAI: 300 gramų varškės 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas miltai 1 sauja lazdyno reišutų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę pertrinti su cukrumi. Mušti kiaušinį, berti miltus. Masė turi gautis ganėtinai kieta. Iš jos formuoti blynus (aš dariau nemažus), kepti keptuvėje su įkaitintu aliejumi. Įdėjus blyną, įspausti į jį riešutukus.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (esencija) šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui) 100 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai pieno 125 gramai sviesto 2 valgomieji šaukštai romo 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus ant lentos sumaišyti su kepimo milteliais ir viduryje padaryti duobutę. Suberti cukrų, įlašinti citrinos esencijos, supilti romą, pieną ir įmušti kiaušinius.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 vienetas žąsienos (krūtinėlė) 4 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai druskos 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (paukštienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Visus komponentus (išskyrus mėsą) gerai išmaišyti. Orkaitę įkaitinti iki 200°C temperatūros.

INGREDIENTAI: 5 vienetai apelsinų 300 gramų cukraus 1 vienetas česnakų 1 valgomasis šaukštas krakmolo sirupo 500 gramų morkų 500 gramų paprikų 500 gramų pomidorų pastos 500 gramų svogūnų 0.5 litro pomidorų padažo šiek tiek druskos 1 stiklinė aliejaus šiek tiek citrinos rūgšties 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Česnaką nuvalyti ir pakepti su aliejum.

INGREDIENTAI: 140 gramų cukraus 40 gramų kakavos 5 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų 250 gramų juodojo šokolado 225 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pyrago gaunasi apie 14-16 gabalėlių. Reikės 23 cm skersmens kepimo indo. Orkaitę įkaitinti iki 170 laipsnių temperatūros. Kiaušinius išplakti su cukrumi, supilti ištirpintą šokoladą ir sviestą. Dėti kepimo miltelių, miltų ir kakavos.

INGREDIENTAI: 6 vienetai obuolių 1 stiklinė miltai 1 stiklinė cukraus 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 valgomieji šaukštai vandens 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinio, miltų, grietinės, sviesto, vandens, vanilinio cukraus užminkykite tešlą.

INGREDIENTAI: šiek tiek aguonų (4 - 5) šiek tiek cukraus pudros 100 gramų cukraus 200 gramų margarino šiek tiek vyšnių 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros margariną gerai išsukame su cukrumi, po vieną mušame kiaušinius ir gerai išsukame. Sudedame miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelė, tešlai) 50 gramų cukraus (įdarui) 60 gramų cukraus (tešlai) 1 vienetas kiaušinių (baltymai, įdarui) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 250 gramų kvietinių miltų (tešlai) 2 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių (įdarui) 125 gramai sviesto (tešlai) 50 gramų razinų (įdarui) 100 gramų riešutų (įdarui) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (te...

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 morkų 2 vienetai obuolių 100 gramų salotų 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Morką, obuolius sutarkuoti. Agurkus nulupti ir supjaustyti šiaudeliais. Salotas suplėšyti. Daržoves sudėti į indą, pagardinti druska, cukrumi, įdėti grietinės, įpilti citrinos sulčių ir viską sumaišyti. Salotas galima papuošti pomidorų griežinėliais.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bananų (kremui) 140 gramų cukraus (biskvitui) 100 gramų cukraus (kremui) 1 valgomasis šaukštas kakavos (biskvitui) 3 vienetai kiaušinių (biskvitui) 140 gramų kvietinių miltų (biskvitui) 3 valgomieji šaukštai vandens (verdantis, biskvitui) 400 mililitrų grietinėlės (35 proc.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukraus 2 vienetai vanilės (lazdelės) 800 mililitrų vandens 1.5 litro spirito PARUOŠIMO BŪDAS: Vanilės lazdeles užpilti litru spirito ir palikti nusistovėti vieną savaitę. Po savaitės dar įpilti 0,5 litro spirito ir vėl palikti vienai savaitei, periodiškai suplakant. Išvirti sirupą iš cukraus ir vandens. Ataušusį sirupą sumaišyti su paruoštu spiritu ir dar palikti dviems savaitėms nusistovėti.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas apelsinų (žievelė) 120 gramų cukraus 120 gramų migdolų (malti) 4 vienetai kiaušinių 50 gramų kvietinių miltų 80 gramų juodojo šokolado 120 gramų sviesto 100 gramų džemo (abrikosinis) 125 gramai rikotos (sūris) PARUOŠIMO BŪDAS: Formą ištepti sviestu, padengti kepimo popieriumi ir padėti į šaldytuvą. Migdolus pakepinti sausoje keptuvėje ir sumalti. Minkštą sviestą ištrinti su puse porcijos cukraus.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 250 gramų morkų 100 gramų slyvų (džiovintos) 350 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti smulkia tarka, minkštą sviestą sumaišyti su cukrumi. Viską labai gerai išmaišyti. Tada suberti miltus (250 - 350 g) su kepimo milteliais ir suminkyti tešlą.

INGREDIENTAI: 80 gramų cukraus (miltinis) 2.5 valgomojo šaukšto kakavos 1 valgomasis šaukštas vandens 130 gramų sausainių 70 gramų pieniško šokolado 2 valgomieji šaukštai likerio 30 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestas ištirpinamas (bet neužkaitinamas), supilama kakava bei cukrus ir viskas gerai išsukama. Sausainiai susmulkinami ir apšlakstomi vandeniu bei likeriu. Susmulkinti sausainiai sumaišomi su sviesto, kakavos bei cukraus mišiniu.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (saldžiosios) 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus (rudasis) 5 česnakų 1 sauja kalendrų 280 gramų pomidorų pastos (trinti) 2 vienetai svogūnų 1 stiklinė žirnių (nuto (kitaip avinžirniai)) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1 stiklinė grietinės 850 mililitrų sultinio (daržovių) 3 arbatiniai šaukšteliai kario PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas bulves išvirti pasūdytame vandenyje ir nusunkti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus (arba medus) šiek tiek obuolių šiek tiek varškės šiek tiek razinų (išmirkytos karštame vandenyje) šiek tiek vanilino PARUOŠIMO BŪDAS: Paimame obuolius, iskuopiame viduriuką. Visa kita išmaišome, prikemšame obuolius ir dedame į orkaitę, kepame apie 20-30 min. Patiekiame su kondensuotu pienu arba grietinėlės padažu. Skanaus.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 1 litras obuolių sulčių (šviežios) 800 mililitrų vandens (ar kitos sultys) 5 vienetai razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Išspauskite vaisius ir perkoškite. Sumaišykite sultis su cukrumi, šiek tiek praskieskite su virintu vandeniu arba saldesnėmis kitų uogų/vaisių sultimis, įdėkite razinas ir supilkite į butelį.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės česnakų 70 acto (9%) 1 valgomasis šaukštas druskos 100 gramų aliejaus 1 vienetas čili pipirų 2 kilogramai cukinijos 200 gramų pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas nulupti ir stambiai supjaustyti. Cukinijas, česnakus ir čili sumalti. Viską sudėti į puodą ir virti ant vidutinės ugnies. Po 5 min. į cukinijų masę supilti marinatą: aliejų, cukrų, druską, pomidorų pastą. Viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų (įdarui) 100 gramų cukraus pudros (įdarui) 65 gramai cukraus (rudasis, tešlai) 3 vienetai kriaušių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (tryniai, tešlai) 250 gramų kvietinių miltų (tešlai) 125 gramai sviesto (tešlai) 1 valgomasis šaukštas grietinės (tešlai) šiek tiek riešutų (įdarui) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (įdarui) 250 gramų maskarponės sūrio (įdarui) PARUOŠI...

INGREDIENTAI: 400 gramų aviečių 1 arbatinis šaukštelis cinamono (maltas) 1 stiklinė cukraus 8 vienetai kriaušių 200 gramų sausainių (trapūs) 4 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Šiam receptui galite naudoti ir kitokias Jūsų mėgstamas uogas. Kriaušes perpjaukite horizontaliai pusiau, išskobkite sėklalizdžius ir mediniu smeigtuku subadykite odeles. Sausainius sutrupinkite, įmaišykite į sviestą ir suformuokite apvalų paplotį.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai obuolių 2 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite kivi ir obuolius. Kivi bei obuolius nulupkite, supjaustykite smulkiai ir sutrinkite šakute. Masę pasaldinkite cukrumi, tačiau sveikiau be cukraus. Viską sumaišykite ir kokteilis paruoštas.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 250 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis druskos (nubrauktas) 20 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės: 2 svogūnų 2 pomidorų 1 ilgojo agurko 6 pievagrybių 500 g fermentinio sūrio 8 pieniškų dešrelių Miltus suberkite į dubenį, viduryje padarykite duobutę. Pašildykite maždaug 160 ml vandens.

INGREDIENTAI: 800 gramų cukraus 1 kilogramas svarainių 1.5 litro vandens 0.5 arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties PARUOŠIMO BŪDAS: Uogienei naudojami prinokę, geltoni vaisiai. Pirmiausia jie nuplaunami, po to nulupami (galima ir nelupti), supjaustomi į 4 dalis ir pašalinami sėklalizdžiai. Supjaustyti vaisiai merkiami į parūgštintą (1 L vandens — pusė arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties) vandenį ir apverdami 5—10 min.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai pomidorų pastos 1 kilogramas paprikų 400 gramų pupelių 1 kilogramas morkų 1 kilogramas svogūnų šiek tiek cukraus šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles per naktį išmirkyti ir išvirti. Pomidorus, paprikas, svogūnus susmulkinti. Viską sudėti į puodą ir virti 40 min. vis pamaišant. Labai skanu tiek su mėsa, tiek su žuvimi.

INGREDIENTAI: 3 vienetai obuolių 2 vienetai bananų 2 vienetai kiaušinių 1 žiupsnelis druskos 6 valgomieji šaukštai vandens 3 valgomieji šaukštai cukraus 500 gramų varškės 200 gramų sviesto 3 stiklinės kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, druską, sviestą sutrinam, įpilam vandens.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė pieno 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės avižinių dribsnių 50 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš visų produktų suplakame tešlą ir galiausiai sudedame tirpintą sviestą. Kepame įkaitintoje vaflinėje.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų 1 sauja petražolių (smulkintos) 1 kilogramas silkių 4 valgomieji šaukštai acto 5 arbatiniai šaukšteliai druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalykite silkę ir atskirkite nuo kaulų. Supjaustykite gabaliukais ir sudėkite į dubenį. Papriką nuplaukite, išimkite sėklas ir supjaustykite kubeliais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai citrinų 3/5 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Nutarkuota citrinų žievelė su cukrumi paverdama vandenyje ir iškošiama. Bulvių krakmolas išleidžiamas truputyje vandens, supilamas į perkoštą skystį, užvirinama ir ataušinama. Supilamos citrinų sultys.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė bruknių (uogienė) 250 gramų bulvių (virtos) 5 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas bulves pertrinkite per tinklelį, įmuškite kiaušinius, sudėkite margariną, suberkite cukrų ir gerai išmaišykite. Suberkite miltus, persijotus su kepimo milteliais, ir išminkykite tešlą.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai pieno 50 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Gavosi 14 riestainių. Kiaušinį, cukrų ir pieną išplakti mikseriu iki purios masės. Atskirai išsukti minkštą sviestą ir sudėti jį į kiaušinių masę. Išmaišyti. Berti miltus sumaišytus su kepimo milteliais, kol tešla bus minkoma.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 3 stiklinės cukraus 2 stiklinės acto 3 litrai vandens 8 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Prieskoniai: krapai, česnakas, pipirai, lauro l. ir kt. pagal skonį. Pirma kart agurkus užpilti tik vandeniu karštu, o antrą kart jau marinatu. Perspeju, jaučiamas truputį sūrumas, o ne rūgštelė. Čia jau kas mėgsta aštresnius. Bet šiaip neblogi.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 3 vienetai citrinų 4 valgomieji šaukštai cukraus 200 mililitrų vandens (gazuotas) 700 mililitrų vandens (verdantis) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite vaisius. Nulupkite citrinų ir apelsinų žieveles ir jas susmulkinkite. Sumaišykite citrinų ir apelsinų žieveles viename dubenėlyje. Su sulčiaspaude išspauskite citrinų ir apelsinų sultis.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 800 gramų obuolių 200 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia nulupame obuolius ir supjaustome. Į puodą įpilame tris šaukštus vandens, sudedame obuolius ir verdame tol, kol pasidaro košė. Jei obuoliai rūgštoki, patarčiau įdėti šiek tiek cukraus. Toliau ištepame skardą sviestu ir košę suverčiame į skardą. Į dubenį sudedame miltus, cukrų ir gabalėliais supjaustytą sviestą.

INGREDIENTAI: 90 gramų abrikosų (džiovinti) 150 gramų cukraus 50 gramų medaus 40 gramų migdolų 1 arbatinis šaukštelis vanilės 2 vienetai kiaušinių 160 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas brendžio 80 gramų varškės 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausiai išplakame minkštą sviestą su cukrumi ir kiaušiniais.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai batono (riekutėmis) šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakame, į juos mirkome batono riekeles ir dedame į įkaitintą keptuvę. Kepame tol, kol gražiai apskrus. Pabarstome cukrumi. Patiekiame prie arbatos.

INGREDIENTAI: 200 mililitrų cukraus 1 valgomasis šaukštas imbierų (Santa Maria, maltas) 50 gramų migdolų (drožlės) 200 mililitrų sirupo (švelnus) 200 mililitrų grietinėlės (35% riebumo) šiek tiek druskos (dribsniai, papuošimui) 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Gaunasi ~ 75 vnt. Sumaišykite grietinėlę su cukrumi ir sirupu. Kaitinkite puode 15–25 minutes, nuolat maišydami.