cukrus
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „cukrus“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „cukrus“.
Receptas. Varškės - aguonų pyragas
INGREDIENTAI: Tešlai: 500 gramų miltai 200 gramų sviesto (šaltas) 100 gramų cukraus Aguonų įdarui: 200 gramų aguonų (maltos) 1 vienetas kiaušinių 50 mililitrų pieno 30 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių Varškės įdarui: 500 gramų varškės 3 vienetai kiaušinių 160 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės (natarkuota) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus ...
Receptas. Pica
INGREDIENTAI: šiek tiek tešlos (mielinė) 11 gramų mielių (sausos) 1 valgomasis šaukštas cukraus 250 mililitrų vandens (ir pienas) 50 mililitrų aliejaus šiek tiek miltai (tiek, kad susiminkytų tešla) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą suminkyti ir palikti 1 val.
Receptas. Datulių pyragas
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 250 gramų datulių 60 gramų kakavos 1.5 valgomojo šaukšto kavos (tirpi) 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų vandens 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek druskos 150 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Datules susmulkiname. Vandenį užviriname ir suberiame kavą, sodą ir vanilinį cukrų.
Receptas. Plokštainis (trupininis pyragas)
INGREDIENTAI: 200 mililitrų cukraus 200 gramų margarino (arba sviestas) 2 vienetai kiaušinių 4 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos (nugesinta actu) 500 mililitrų uogienės PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Margariną ar sviestą išlydyti. 2. Į išlydytą sviestą ar margariną sudėti stiklinę cukraus. 3. Įmušti kiaušinius. 4. Sudėti sodą. Ir viską gerai išmaišyti. 5. Tada suberti miltus ir suminkyti į vienalytę masę.
Receptas. Vaniliniai keksiukai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 200 gramų margarino 3 vienetai kiaušinių 12 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek razinų 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite margariną. Kai margarinas atvės įmaišykite kiaušinius, baltąjį ir vanilinį cukrų ir grietinę.
Receptas. Šokoladiniai keksiukai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 valgomieji šaukštai kakavos 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 200 mililitrų vandens (karštas) 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 vienetas citrinos žievelės (nutarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus persijoti ir sumaišyti su cukrumi, kakava, kepimo milteliais, soda, vaniliniu cukrumi, citrinos žievele ir...
Receptas. Sausainiai "Šypsenėlės"
INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 500 gramų miltai 100 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išlydyti. Kiaušinius išplakti su cukrumi, supilti sviestą, viską išmaišyti. Tuomet suberti miltus ir viska gerai išminkyti. Įdėti 1 h į šaldytuvą. Ištraukus tešlą formuoti sausainius: formą išspausti apversta stikline bei su įvairiais įrankiais (šakute, šaukšto galu ar kt. figūrėlėm) formuoti veidukus.
Receptas. Rabarbarų drebučiai itališkai
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 300 gramų rabarbarų 3 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas želatinos 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Rabarbarus nulupti, smulkiai supjaustyti ir, įpylus į indą pusę stiklinės vandens, patroškinti. Paskui pertrinti pro sietelį. Želatiną ištirpyti karštoje rabarbarų tyrėje. Jei nelabai tirpsta, tyrę galima pakaitinti. Kiaušinių trynius išsukti su cukrumi ir užplikyti karšta rabarbarų tyre.
Receptas. Grietinėlės ledai
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 200 gramų grietinėlės šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę ir dalį cukraus išplakite su mikseriu. Kitame inde išplakite kiaušinį su likusiu cukrumi. Po to viską išmaišykite kartu ir supilstykite į formeles. Užšaldykite. Patiekite su mėgstamomis uogomis. Skanaus.
Receptas. Mielinis pyragas su varškės įdaru
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus (+ 3 v. š. tešlai) 100 gramų margarino 3 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 500 gramų varškės 50 gramų mielių (presuotos) šiek tiek uogienės 30 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles išsukti su 3 šaukštais cukraus, pašildytu pienu ir trupučiu miltų, kad tešla būtų grietinės tirštumo. Ant tešlos viršaus pasijoti truputį miltų ir palikti, kad pakiltų.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Koldūnai su žuvimi
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 160 gramų svogūnų 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės vandens šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 600 gramų žuvies (filė) šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinio, vandens, miltų ir šiek tiek druskos užminkome tešlą. Žuvies filė sumalame. Svogūnus smulkiai supjaustome ir pakepiname su sviestu.
Receptas. Mieliniai pyragėliai su džiovintais grybais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 100 gramų margarino 1 vienetas kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės pieno šiek tiek druskos 20 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: sauja džiovintų grybų, svogūnas, juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį. Mieles ištrinti su šaukštu cukraus ir palikti šiltoje vietoje.
Receptas. Varškės kremas tortui
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 400 gramų varškės 1 vienetas grietinės (mažas indelis) 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę (galima pertrinti, bet nebūtina), vanilinį ir paprastą cukrų sudėti į dubenį ir elektriniu plaktuvu plakti vieną minutę iki sklandžios masės.
Receptas. Morkų kokteilis
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 300 gramų morkų 200 mililitrų pieno 250 gramų vaisių (tyrelė) PARUOŠIMO BŪDAS: Tinka vaisių tyrelė kūdikiams. Ji būna jau paruošta. :) Morkas smulkiai sutarkuokite. Į maišytuvą sudėkite sutarkuotas morkas, suberkite cukrų, vaisų tyrelę ir pieną.
Receptas. Jūratės obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (sultys išspaustos) 1 vienetas cinamono (lazdelė) 0.5 vieneto citrinų (išspaustos sultys) 1 stiklinė cukraus 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių (trinti) 5 vienetai obuolių (nulupti ir supjaustyti) 50 gramų konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai reiks: 300 gr. miltų, 200 gr. sviesto, 1 kiaušinio baltymas, išplaktas, 120 gr. migdolų, susmulkintu per mikserį, 150 gr. cukraus pudros, 50 gr. pieno, 10 gr. kepimo miltelių.
Receptas. Velykinis sūrio pyragas
INGREDIENTAI: 90 gramų cukraus 50 gramų cukraus (pagrindui) 5 vienetai kiaušinių 30 gramų kvietinių miltų 180 gramų sausainių (selga, pagrindui) 120 gramų sviesto (pagrindui) 250 gramų sūris (Philadelphia) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia sulaužyti sausainius nedideliais gabalėliais. Ištirpinti dubenėlyje sviestą su cukrumi. Ištirpintą sviestą supilti ant sulaužytų sausainių ir viską gerai išmaišyti.
Receptas. Ricotta sūrio pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo (kukurūzų) 2 ir 1/5 valgomojo šaukšto vanilės (ekstraktas) 2 vienetai kiaušinių (+ 3 tryniai) 3 ir 1/3 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis druskos 175 gramai sviesto 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių 1.5 stiklinės sūris (Ricotta) 3 valgomieji šaukštai citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėkite į didelį dubenį kvietiniu...
Receptas. Dianos mielinės spurgos
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (apibarstymui) 100 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 520 gramų kvietinių miltų 300 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 65 gramai sviesto 3 gramai mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: 150 ml pieno pašildoma su trupučiu cukraus. Dalis miltų sumaišoma su mielėmis, supilama į šiltą pieną, išmaišoma, uždengiama ir paliekama šiltai, kad pakiltų.
Receptas. Blynai pavakariams
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės miltai 1 stiklinė pieno 0.5 stiklinės vandens 50 gramų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius įmušti į indą, išplakti. Įpilti miltus, pieną, cukrų, vandenį, aliejų ir vėl išplakti su mikseriu. Kepti ant mažos ugnies, pagardinimui galima valgyti su uogiene bei grietine, marinuotais persikais.
Receptas. Moliūgų ir obuolių apkepas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek citrinų (žievelė) šiek tiek cukraus 600 gramų moliūgų 6 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos 2.5 valgomojo šaukšto sviesto 1.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti moliūgai, išskobus sėklas, sutarkuojami ir pašutinami truputyje vandens su sviestu. Tada į juos suberiami tarkuoti obuoliai ir dar pavirinama. Nukaitus puodą, masė atvėsinama.
Receptas. Sluoksniuotas grietinėlės kremo desertas su mėlynėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros šiek tiek cukraus šiek tiek mėlinių 250 gramų grietinėlės 100 gramų sausainių (Jūsų mėgstami) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 250 gramų maskarponės sūrio šiek tiek citrinos žievelės PARUOŠIMO BŪDAS: Sumalkite sausainius, sutrinkite juos su cukrumi, žiupsneliu druskos. Sumaišykite su tirpdytu sviestu iki kol išgausite "šlapius" trupinius.
Receptas. Sausainiai „Trapučiai“
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 6 vienetai kiaušinių (tryniai, tešlai) 300 gramų kvietinių miltų (tešlai) 6 valgomieji šaukštai grietinėlės 50 gramų sviesto 200 gramų sviesto (tešlai) 6 valgomieji šaukštai grietinės (tešlai) šiek tiek vaflių (apvoliojimui) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti sviestą, grietinę, kiaušinių trynius, gerai išmaišyti, įpilti miltų, kad tešlą būtų galima kočioti.
Receptas. Kriaušių gira
INGREDIENTAI: 800 gramų cukraus 1.5 kilogramo kriaušių 10 litrų vandens šiek tiek citrinos rūgšties 30 gramų razinų 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Kriaušes supjaustyti plonais griežinėliais, pabarstyti cukrumi ir lengvai patrinti. Užpilti virtu šiltu vandeniu, pridėti citrinos rūgšties ir ištrintas su cukrumi mieles. Laikyti šiltai, kol paviršiuje pasirodys putos (po 12-14val.
Receptas. Desertiniai blyneliai
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 3/4 stiklinės kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno 400 gramų varškės šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius ištrinti su 1 šaukštu cukraus iki baltos masės, įpilti pieno, miltų ir suplakto baltymo putą. Viską atsargiai išmaišyti. Iškepti keptuvės norimo dydžio blynelius.
Receptas. Gaivus apelsinų gėrimas
INGREDIENTAI: 3 litrai vandens 3 vienetai šaldytų apelsinų 1.5 stiklinės cukraus 1 vienetas citrinų sultys Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Jei norite šalto ir gaivaus gėrimo, prieš tai apelsinus įdėkite į šaldiklį. Išėmę supjaustykite nedideliais gabaliukais. Išplakite plakikliu. Sudėkite viską į stiklainį ar kitą indą. Užpilkite geriamu vandeniu ir palaikykite dešimt minučių.
Receptas. Konservuoti agurkai su pomidorais
INGREDIENTAI: 1 kilogramas agurkų 1 kilogramas pomidorų pastos 1 valgomasis šaukštas druskos 50 mililitrų acto 100 gramų cukraus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustykite griežinėliais. Didesnius agurkus padalinkite į dvi arba keturias dalis, mažesnių nepjaustykite. Sudėkite daržoves į dubenį ir užpilkite actu, suberkite druską bei cukrų. Gerai išmaišykite ir palikite keletui valandų.
Receptas. Crème brûlée
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus pudros 6 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 1 vienetas vanilės (ankštys) 6 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 mililitrų grietinėlės (36% riebumo) PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę supilame į puodą, sudedame per pusę perlaužtą vanilės ankštį ir verdame, kol suputos. Išvirus atvėsiname. Trynius su cukraus pudra išplakame iki baltos masės ir įmaišome į atvėsintą grietinėlę.
Receptas. Kalėdinis imbierinis namukas
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cinamono 1 vienetas citrinų (sultys, glajui) 3 stiklinės cukraus pudros (glajui) 200 gramų cukraus (rudasis) 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis kardamono 200 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (baltymai, glajui) 300 gramų kvietinių miltų 140 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS...
Receptas. Pyragas su uogų džemu ir riešutais
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus (baltasis) 6 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 1 arbatinis šaukštelis vanilės 2 vienetai kiaušinių 1 ir 3/5 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 stiklinės sviesto 1 stiklinė grietinės 2 valgomieji šaukštai riešutų (smulkinti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių 1/3 stiklinės džemo (braškių, aviečių ...
Receptas. Slyvų pyragas
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus (tešlai) 100 gramų cukraus (trupiniams) 100 gramų migdolų (trupiniams) 500 gramų slyvų 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 200 gramų kvietinių miltų (tešlai) 100 gramų kvietinių miltų (trupiniams) 100 gramų sviesto (minkštas, tešlai) 100 gramų sviesto (trupiniams) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (tešlai) 300 gramų nektarinų PARUOŠIMO BŪDAS: Tešla: c...
Receptas. Pyragas "Obuolinis"
INGREDIENTAI: 6 vienetai obuolių 4 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės miltai 1 stiklinė cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 0.5 stiklinės aliejaus šiek tiek cinamono Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti, išminti sėklas, supjaustyti skiltelėmis ir apiberti cinamonu. Ruošti tešla. Į dubenį mušti po vieną kaiušinį plakant, ir dalimis suberti visą cukrų.
Receptas. Raudonujų serbentų pyragas
INGREDIENTAI: 240 gramų kvietinių miltų 110 gramų sviesto (minkštas) 100 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Įdarui: 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 120 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai krakmolo (kukurūzų, bet aš naudojau bulvių) 540 mililitrų serbentų (raudonieji) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Kūčiukai
INGREDIENTAI: 1/4 stiklinės aguonų 100 gramų cukraus 500 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė vandens (nepilna) šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Į šiltą vandenį sudėkite sutrupintas mieles, druską ir cukrų, įpilkite aliejaus ir maišykite, kol susidarys vientisa masė. Suberkite miltus, aguonas, vėl viską išmaišykite. Tešlą palaikykite šiltai, kol pakils. Tuomet ją gerai išminkykite.
Receptas. Tortas “Snickers”
INGREDIENTAI: Grietinėlės kremui: 2 valgomieji šaukštai cukraus 400 gramų grietinėlės ( plakamoji) Biskvitui: 200 gramų cukraus 330 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 stiklinė grietinės 0.5 vieneto kondensuoto pieno Šokoladiniam pertepimui: 50 mililitrų kondensuoto pieno 100 gramų šokoladas (juodas) Sviestiniam kremui: 100 gramų sviesto ( minkštas) 100 gramų riešutų ( pakepinti) 270 gramų kondensuoto pi...
Receptas. Vafliai su moliūgų tyre
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (maltas) 5 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 220 gramų moliūgų (tyrė) 1 arbatinis šaukštelis muskato (maltas) 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 350 mililitrų pieno 3 valgomieji šaukštai aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius, supilkite pieną, aliejų, sudėkite moliūgų tyrę ir viską gerai išmaišykite.
Receptas. Argentinietiški rageliai „Medialunas“
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 5 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės pieno (110 laipsnių temperatūros + 2 šaukštai patepimui) 1 arbatinis šaukštelis druskos 400 gramų sviesto 3 arbatiniai šaukšteliai mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite karštą pieną į dubenį, sumaišykite su sausomis mielėmis, 1 šaukštelius cukraus ir palikite 5 min., kad masė suputotų. Tuomet įmaišykite druską, likusį cukrų, 1 kiaušinį ir miltus.
Receptas. Pyragas „Sostinė“
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 0.5 stiklinės cukraus 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas brendžio šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 120 gramų sviesto 0.5 stiklinės razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitiname orkaitę iki 180° C. Pirmiausiai išplakame kiaušinius.
Receptas. Karamelinis maskarponės sūrio tortas su vyšniomis
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 100 mililitrų kavos (stipri su cukrumi) 5 valgomieji šaukštai vyšnių (šaldytos arba šviežios) 180 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų grietinėlės (riebi (saldinta 3 šaukštais cukraus)) 4 valgomieji šaukštai želatinos 1 vienetas kondensuoto pieno Biskvitui: 9 vienetai kiaušinių (baltymai) 12 vienetų kiaušinių (tryniai (M dydis)) šiek tiek vanilinio cukraus Biskvito apšlaksymui: šiek tiek vandens šiek...
Receptas. Pyragas „Sūkurys“
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė aliejaus (saulėgrąžų) 18 gramų kepimo miltelių 1 stiklinė uogienės (slyvų, vyšnių ar braškių) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės (sutarkuota) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 170-180 laipsnių pagal Celsijų. Išmaišykite aliejų su cukrumi ir uogiene.
Receptas. Daržovių sriuba su pupelėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek petražolių 3 vienetai pomidorų pastos 500 gramų pupelių (su ankštimis) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Pupelės, išlupus ankšties „gyslą", supjaustomos kvadratėliais ir išverdamos sultinyje. Pomidorai nuplikomi verdančiu vandeniu, nulupami, supjaustomi ir sudedami į baigiamą virti sultinį.
Receptas. Gardūs keksiukai
INGREDIENTAI: 400 gramų varškės 3 vienetai kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 180 gramų sviesto 2 stiklinės miltai 0.5 stiklinės cukraus 1 sauja razinų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 7 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę, kiaušinius, sodą, cukrų, razinas suplakame plaktuvu. Ištirpiname sviestą ir pilame jį į tešlą. Vėl viską gerai suplakame. Tuomet beriame miltus. Viską išmaišome. Dedame tešlą į keksiukų kepimo formą.
Receptas. Žirnių tyrė
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 600 gramų žirnių (džiovinti) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Žirniai, 2 val. mirkyti, išverdami pasūdytame vandenyje, ištrinami pro sietelį, pagardinami sviestu, pakaitintu su miltais, cukrumi, druska. Tiekiami užpilti sviestu.
Receptas. Citrinų kremas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 120 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 150 mililitrų grietinėlės (30-35%) PARUOŠIMO BŪDAS: 6 porcijoms. Išspauskite citrinos sultis ir sumaišykite su cukrumi. Palikite pastovėti 5 minutes. Į citrinos sulčių ir cukraus masę įmaišykite išplaktus kiaušinius ir grietinėlę. Supilkite gautą masę į molinį kepimo indelį. Kepkite 150 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje apie 10-12 minučių.
Receptas. Avižiniai sausainukai popiečio kavutei
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (priedas) 100 gramų cukraus šiek tiek imbierų (priedas) šiek tiek kardamono (priedas) šiek tiek sezamo sėklų (priedas) 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai sviesto 1 arbatinis šaukštelis grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 300 gramų avižinių dribsnių šiek tiek linų sėmenų (priedas) PARUOŠIMO BŪDAS: Priedai pagal skonį ir fantaziją: linų sėmenys, sezamo grūdeliai, ypač pikantišką natą ...
Receptas. PURE SWING
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žalioji) 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus šiek tiek ledukų 20 mililitrų brendžio (Alita Pure) 20 mililitrų sulčių (žaliųjų citrinų) PARUOŠIMO BŪDAS: Į taurę sudedame ledukus ir žaliosios citrinos griežinėlių. Kitoje taurėje gerai išmaišome brendį, sultis ir cukrų. Gautą mišinį supilame į taurę su ledukais ir žaliąja citrina.
Receptas. Aviečių ir arbatos "Matcha" tortas
Tai labai spalvingas ir įdomus tortas. Labai norėjau jį išsikepti ir, gavęs progą, ėmiausi darbo. Tai nėra saldus tortas, todėl man itin patiko, nes nemėgstu labai saldžių desertų.
Receptas. Kepti kalėdiniai obuoliai
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 1 obuolių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius kruopščiai nuplauti, viršūnėles kiek išskobti, pabarstyti tik trupučiu cukrumi ir cinamonu, išdėlioti ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepti orkaitėje, kol obuoliai suminkštės.
Receptas. Samantos vafliai pagardinti šokoladu ar kakava
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado (arba kakava) 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirkite kiaušinius (baltymą nuo trynio). Išlydykite sviestą su šokoladu. Kiaušinio trynius sumaišykite su cukrumi. Į indą masei supilkite sviestą su šokoladu, sudėkite baltymus, bei trynius su cukrumi. Išmaišykite. Tada maišydami sudedame po truputį miltus.
Receptas. Kvepiantis pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 stiklinė cukraus 150 gramų graikinių riešutų 100 gramų slyvų (džiovintos) 3 kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai obuolių sulčių 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek druskos 1 stiklinė aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į aliejų subėriau žiupsnelį druskos, cukrų, susmulkintas slyvas ir sukapotus riešutus. Įmaišiau sultis, nugesintą sodą, cinamoną ir miltus.
Receptas. Nerijaus obuoliu pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 stiklinės cukraus 1 kilogramas obuolių 6 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 300 gramų sausainių 1 arbatinis šaukštelis sodos PARUOŠIMO BŪDAS: Sutrupiname smulkiai sausainius (kaip trupintus dziūveselius), ištepame margarinu skardą ir pabarstome tolygiai smulkintus sausainius. Obuolius supjaustome skiltelėmis ir sudedame gražiai į skardą, juos pabarstome cinamonu. Sodą nugesiname miltuose.
