cukinijos
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „cukinijos“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „cukinijos“.
Receptas. Makaronai su daržovėmis ir pievagrybiais
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 3 vienetai česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų 1 vienetas paprikų 1 vienetas pomidorų pastos (konservuoti savose sultyse, skardinė) 1 vienetas porų (nedidelis) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 150 gramų spagečių 80 gramų pievagrybių 50 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (makaronų) 1 vienetas cukinijos (nedidelė) šiek tiek raudonėlių PARUOŠIMO BŪDA...
Receptas. Ryžių apkepas su daržovėmis
INGREDIENTAI: 1 kilogramas cukinijos 1 stiklinė ryžių 2 vienetai dešrelių 1 vienetas morkų 0.5 stiklinės grietinės 1 vienetas svogūnų 50 gramų sūris 0.5 žiupsnelio druskos 0.5 žiupsnelio pipirai Kepimui: 1 valgomasis šaukštas aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti birius ryžius. Daržoves nulupti, nuplauti, supjaustyti kubeliais ir ištroškinti nedideliame aliejaus kiekyje.
Receptas. Obuolių ir cukinijų pagardas
Šis pagardas maloniai pikantiškas ir pakankamai saldus, tad papuoš sūrį ir tiks prie mėsos, o gal pagyvins kasdienį sumuštinį. Svarbu viską supjaustyti smulkiais kvadratėliais; jei neturite tiek kantrybės, pasinaudokite pjaustymo aparatais ar sutarkuokite stambia tarka, tik tuomet jūsų pagardas bus glotnesnės konsistencijos.
Receptas. Žuvies - daržovių pyragas
Itin greitai pagaminama, skani tešla, tik negalima perdozuoti sodos. Aš naudojau žuvį virtą greitpuodyje - ji lieka su minkštais kauliukais, kurie labai skaniai pyrage jaučiasi. Bet tinka ir paprastai virta žuvis, tik jau geriau rinktis mažiau kaulėtą: jūros lydeką ar menkę. O daržoves galima naudoti vis kitokias, tiesiog tokias, kokių turime.
Receptas. Cukinijų pyragėliai su faršu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai pomidorų pastos 200 gramų jautienos faršo 6 arbatiniai šaukšteliai majonezo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 vienetas cukinijos (didel) 50 gramų sūris (fermentinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą pasūdyti, įberti pipirų ir išmaišyti (galima įdėti grybų, svogūnų ar paprikos). Cukiniją nulupti, supjaustyti į 6 dalis ir aštriu peiliuku išpjauti vidurį. Pomidorus supjaustyti 6 žiedais.
Receptas. Kepta daržovienė
Turbūt daugeliui iš vaikystės žinomas klasikinis šio patiekalo variantas – sutarkuotos ir keptuvėje iškeptos bulvės, kitaip sakant, nei kugelis, nei bulviniai blynai. Šis receptas rudeniškai patobulintas – kepama kartu su cukinijomis ir morkomis. Skonis maloniai nustebino, o patiekalo paprastumas ir aromatas jaukiai dera su vėstančio rudens oro kvapu ir ilgėjančiais vakarais.
Receptas. Grilyje kepta cukinija
INGREDIENTAI: 1 cukinijos 1 sojos 5 svogūnų (nuo šašlyko martinato) Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sudedame, užipame soja ir palaikome. Galime kepti.
Receptas. Cukinijų mišrainė su ananasais
INGREDIENTAI: 2 kilogramai cukinijos (supjaustytos) 400 gramų morkų 400 gramų paprikų 500 mililitrų ananasų (konservuoti) 0.5 litro pomidorų padažo 200 mililitrų aliejaus 200 mililitrų acto 1 valgomasis šaukštas druskos 180 gramų cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves pjaustykite kubeliais, konservuotus ananasus ištraukite iš sirupo ir nuvarvinkite, juos taip pat pjaustykite kubeliais.
Receptas. Cukinijų Adžika
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 6 česnakų 1 valgomasis šaukštas juodųjų pipirų (malti) 150 mililitrų acto (9%) 2 valgomieji šaukštai druskos 2 stiklinės aliejaus 5 kilogramai cukinijos 500 mililitrų pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas nulupti ir smulkiai sutarkuoti. Į cukinijų masę įmaišyti aliejų, druską, cukrų, pipirus, pomidorų pastą. Užkelti puodą su visa mase ant nedidelės ugnies ir virti 50-60 minučių vis pamaišant, kad nesviltų.
Receptas. Kepenėlių-čili troškinukas su pupelėmis
INGREDIENTAI: 400 gramų pupelių (konservuotos, raudonosios) 1 vienetas svogūnų 450 gramų vištienos kepenėlių 3 valgomieji šaukštai acto 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo (aštrus (meksikietiškas salsa)) šiek tiek druskos (česnakinė) šiek tiek aliejaus (kepimui) 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek čili pipirų (maltas) šiek tiek cukinijos (ketvirtadalis) PARUOŠIMO BŪDAS: Prieš gaminant šį patiekalą, kepenėles pamirkome vandens ir act...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Cukinijų ir vištienos blyneliai
INGREDIENTAI: 500 gramų cukinijos 1 vienetas vištos filė 1 stiklinė miltai 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 skiltelės česnakų 0.5 žiupsnelio druskos 0.5 žiupsnelio pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją nulupti, jei reikia – išimti sėklas, ir sutarkuoti burokine tarka. Česnkaką susmulkinti.
Receptas. Keptos cukinijos
Lengvai paruošiamas rudens užkandis. Galima valgyti su padažu.
INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos (nedidelės) 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai prieskonių 4 valgomieji šaukštai miltai 1 valgomasis šaukštas saldžiosios paprikos miltelių šiek tiek aliejaus Padažui: 5 valgomieji šaukštai majonezo 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 skiltelė česnakų Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Cukinijų blyneliai su varške
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja krapų (kapoti) 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 300 gramų varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 2 vienetai cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją sutarkuoti, berti varškę, įmušti kiaušinius, berti miltus ir išmaišyti. Tuomet krapus, druską ir išmaišyti. Kepti blynelius įkaintintuose riebaluose iš abiejų pusių.
Receptas. Daržovių ir mocarelos sūrio užkandėlė
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų 300 gramų pomidorų pastos šiek tiek druskos 300 gramų cukinijos (maža) 100 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją supjaustome riekutėmis ir pabarstę pipirais bei druska apkepame ant grotelių. Apkepus cukinijai ant jos dedame pomidorų riekutes ir susmulkintą mocarelos sūrį. Viską dedame į orkaitę ir trumpai pakepame 150 laipsnių temperatūroje, kol sūris aptirps.
Receptas. Vištienos gabalėliai su daržovėm ir makaronais
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai morkų 1 vienetas paprikų (raudona) 100 mililitrų pomidorų pastos (tyrė) 1 vienetas vištos filė (krūtinėlė) šiek tiek alyvuogių aliejaus 250 gramų makaronų šiek tiek druskos 1 vienetas čili pipirų 1 vienetas cukinijos (jauna) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę nuplauti ir supjaustyti nedideliais gabalėliais. Pasiruoškite marinatą vištienai.
Receptas. Jautienos pjausnys
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis bazilikų 1 arbatinis šaukštelis česnakų (malti arba švieži-sutrinti, lygus) 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (šviežiai malti) 2 vienetai paprikų (saldžioji) 600 gramų jautienos 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 vienetas cukinijos 0.5 arbatinio šaukštelio peletrūno 0.5 arbatinio šaukštelio raudonėlių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Apkepti kiaulienos šonkauliukai
INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 4 vienetai morkų šiek tiek petražolių 1 kilogramas kiaulienos šonkaulių 1 valgomasis šaukštas druskos 2 valgomieji šaukštai prieskonių (Kotanyi šonkauliukų) 200 gramų cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkauliukus pavirti 30 min. vandenyje su druska, lapeliais ir pipirais. Tuomet apibarstyti „Kotanyi“ šonkauliukų prieskoniais ir sudėti į skardą.
Receptas. Cukinijų troškinys
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai česnakų šiek tiek krapų 2 vienetai morkų šiek tiek acto šiek tiek druskos 100 gramų aliejaus 1 kilogramas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinija nulupti ir supjaustyti kubeliais, užberti cukraus ir druskos, palikti valandai kad atsirastu sulčiu.Morkas nulupus sutarkuoti ir apkepinti. Viska dėti į puodą ir troškinti apie 20-30 min. Česnaką dėti prieš galą. Stiklainius iškaitinti ir sudėti troškini.
Atskleidė geriausią būdą, kaip cukinijas paruošti žiemai: skonis tikrai nenuvils
Rugsėjis – cukinijų ir burokėlių derliaus mėnuo. Gausiai užderėjus šioms gerybėms daržuose, dažnas suka galvą, ką iš jų pagaminti. Norisi išsaugoti jų ir žiemai, tačiau kokį būdą pasirinkti? Konservuoti, marinuoti, net džiovinti jau įprasta, tačiau retas žino, kad šias daržoves galima ir šaldyti. Specialistai pataria, kaip tai atlikti teisingai.
„Cukinijos ir burokėliai yra bene vėlyviausios daržo gėrybės, kurios, tinkamai laikomos, gali išbūti ir visą žiemą bei išlaikyti šviežumą.
Vasarą nežinote, kur dėti cukinijas? Įsidėmėkite 1 patarimą
Remiantis Pasaulio sveikatos organizacijos rekomendacijomis, daržoves ir vaisius reikėtų valgyti ne mažiau kaip penkis kartus per dieną ir nors lietuviai parduotuvių daržovių skyriuose praleidžia vis daugiau laiko, statistika rodo, kad daržovių vis dar suvartojama per mažai.
Vis dėlto Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad pirkėjai vis daugiau dėmesio kreipia į sveikatingesnę mitybą ir daržovių pardavimai nuosekliai didėja.
Burokėlių ir cukinijų mišrainė žiemai: Edita rekomenduoja išbandyti
„Koks puikus receptas paįvairinti marinuotus burokėlius. Manau, ne viena šeimininkė apsidžiaugs sunaudojus cukinijas, dėl kurių daugelis suka galvą, ką daryti”, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita.
Burokėlių ir cukinijų mišrainei reikės: 3 kg virtų burokėlių; 2 kg cukinijų; 1 kg svogūnų; 200 ml aliejaus; 200-250 g cukraus; 200 ml acto; 2 v.š. su kaupu druskos; 2 didelės česnako galvutės; 1 a.š. maltų juodųjų pipirų; 1 čili pipiro.
Apgenėkite šias daržoves: ligos jų nebepuls
Daugelis daržininkų turi silpnybę ar net ydą – pasėja ar susodina daržoves per tankiai. Kai augalai paauga, retina. Tačiau ir po retinimo palankią vasarą daržovės vis tiek viena ant kitos lipa. Tada jau gaila rauti. Sakome: užteks visiems vietos po saule. Ir piktžolėms vietos neliks, mažiau reikės ravėti. Tačiau gera širdis – ne visada gera išeitis. Mat per tankiai auginant, ligos ir kitos bėdos mūsų augalus aplanko.
Cukinijų blyneliai su žalumynais pagal Jurgitą: gaminsite vėl ir vėl
Jeigu esate cukinijų mėgėjai, privalote išbandyti šiuos blynelius. Jų gaminimas nesudėtingas, o skonis nepaliks abejingų.
Jums reikės: 800 gr. cukinijos; 2 kiaušiniai; 10 v.š. miltų (su vidutiniu kaupu); 2 v.š. smulkintų krapų; 1 v.š. smulkintų petražolių; 100 gr. fermentinio sūrio; 1 svogūnas; 2 skiltelės česnako; druskos; pipirų.
Cukinijas sutarkuojame burokine tarka. Jei labai vandeningos – nuspaudžiame skystį.
Cukinijų mišrainė žiemai pagal Editą: vienas, du ir yra
„Receptas labai paprastas, labai skanus, be jokio acto ir gan greitai paruošiamas. Čia, žinoma, neskaičiuojant pasiruošimo darbų, kurie daugiausia laiko ir suryja. Vietoj cukinijos galite naudoti moliūgą, bus tikrai labai gardu“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė.
Pabandė užraugti cukinijas. Toks rezultatas kaip reikiant nustebino
Tinklaraštininkė Audronė, tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė sako, kad raugtos cukinijos yra šių metų atradimas. Jos teigimu, cukinijas gyrė net vyras, kuris sakė, jog jos pavyko skanios, traškios, o gardumu primena raugtus agurkus. Jums reikės: cukinijos, gazuoto mineralinio vandens, 3 arbatinių šaukštų druskos, 3-5 skiltelių česnako, juodųjų pipirų, krapų. Gaminimo eiga:
Cukinijas supjausčiau griežinėliais.
Ypač drėgnas ir purus cukinijų pyragas. Recepto prašys visos draugės
„Iš cukinijos galima pagaminti daugybę įvairiausių patiekalų, tame tarpe ir saldumynų. Vienas iš jų būtų cukinijos keksas (arba pyragas). Na, kaip pavadinsi, taip nepagadinsi. Tai sveikesnis kepinys. Ar bent jau taip norisi tikėti, nes jame yra beveik pusė kilogramo cukinijos!“, – sako tinklaraščio autorė Liucija. REIKĖS: 400 g jaunų cukinijų; 300 g miltų; 200 g cukraus; 2 kiaušinių; 100 ml saulėgrąžų aliejaus; 50 g sviesto; 2 valg. š. aguonų; 2 valg. š. citrinos ar apelsino sulčių; 2 arb.
Jurgita atrado tobulą marinatą: idealu cukinijų pertekliui
Jei turite cukinijų, pats metas jas pradėti marinuoti ir jų atsargas ruošti žiemai. Tereiks mėgstamų prieskonių, trupučio laiko ir visą žiemą mėgausitės marinuotomis cukinijomis. Jums reikės: cukinijų, česnako, pipirų žirnelių, krapų, kalendros, raudonosios paprikos, lauro lapelių. Marinatui: 600ml vandens, pusantro valgomojo šaukšto druskos, 180 gramų cukraus, 9 procentų acto 150 ml. Iš pradžių cukinijas supjaustykite griežinėliais arba pailgomis skiltelėmis.
Traškūs išorėje ir minkšti viduje: tobuli cukinijų bulviniai blyneliai
Trokštate savo namiškius palepinti gardžiais gaminiais? Tuomet pasinaudokite šių gardžių blynelių receptu, kuris tikrai sužavės visus namiškius. Blynelių ingredientai: cukinijos: 1 (arba pagal skonį); bulvės: 3-4; kiaušiniai: 1; miltai: poros šaukštų; druska; pipirai; svogūnų laiškai: 1 (saujos); aliejus (kepimui). Padažui: agurkai: poros; česnakas: 1 skiltelės; krapai: 1 pundelio; natūralus jogurtas be priedų: 200 mililitrų.
Žaibiškas cukinijų uogienės receptas: tokio gardumo neragavote jau seniai
Ruošiate maisto atsargas žiemai? Tuomet šis receptas tikrai nepraslys pro jūsų akis. Išbandykite fantastiško skonio naminę cukinijų uogienę, kuri tikrai nepaliks abejingų. Cukinijų ir obuolių uogienei reikės: obuolių, cukinijų, cukraus, citrinos rūgšties ir cinamono (visų ingredientų kiekis priklauso pagal skonį) Gaminimas: Obuolius išdarinėjame ir supjaustome, susluoksniuojame su cukrumi ir paliekame pastovėti parai.
Ypatingi cukinijų vafliai: prikepkite daugiau, nes skanūs ir šalti
Išnaudokite cukinijų derlių, palepindami savo šeimą ir išbandykite šį gardžiųjų cukinijų vaflių receptą. Cukinijų vafliams reikės: 700 g cukinijų, 3 kiaušinių, 110g miltų, 50 g sūrio, 1 a.š. druskos, 1a.š. kepimo miltelių, nemažo pluoštelio krapų. Gaminimas: Cukiniją nulupti sutarkuoti burokine tarka, apiberti šaukšteliu druskos, permaišyti ir palikti 15 min. Miltus, kiaušinius, kepimo miltelius sumaišyti kartu, suberti tarkuotą sūrį.
Traškios ir itin pamėgtos cukinijų lazdelės: nuo stalo dings žaibišku greičiu
Įsibėgėjus vasarai, visiems daržų augintojams tikru galvos skausmu gali tapti klausimas, ką daryti su užaugintomis cukinijomis. Tačiau puikia išeitimi gali tapti šis cukinijų užkandis, kuris tikrai nepaliks abejingų. Cukinijų lazdelėms reikės: cukinijos, keturių šaukštų miltų, maltų džiūvėsių, dviejų kiaušinių, mėgstamų prieskonių, žiupsnelio druskos, aliejaus. Gaminimas: Cukiniją nulupkite ir supjaustykite lazdelėmis, palikite jas nuošaliau.
Ypatingi cukinijų blyneliai: prikepu daugiau, nes skanūs ir šalti
Jei namuose turite svogūnų laiškų, būtinai juos sunaudokite ruošdami patiekalams iš cukinijų. Jie suteiks itin malonų aromatą, vaizdą akims, o svarbiausia - puikų skonį. Pasiruoškite gaminti ir mėgaukitės vasaros valgiais! Jums reikės: 2 vidutinių cukinijų, 2 kiaušinių, 1 svogūno, česnako skiltelės, svogūnų laiškų, miltų, druskos, pipirų Cukinijas nulupame ir sutarkuojame burokine tarka. Pabarstome druska, išmaišome ir paliekame pastovėti 10 min., nupilame susidariusį skystį.
Cukinijų marinatų topas – skonis primins tikrus ananasus
Prasidėjus paskutiniam vasaros sezonui, vertėtų laiku pasirūpinti žiemos atsargomis. O tam puikiai pravers šis cukinijų marinatas, kurio skonis primins tikrus ananasus. Marinatui prireiks: 5 litrų nuluptų, kubeliais supjaustytų cukinijų; 500g cukraus; 1 nubraukto v.š. citrinos rūgšties; 500ml ananasų sulčių (100% arba 80%). Gaminimas: 1. Cukinijas užpilkite cukrumi ir palikite per naktį. 2. Tuomet supilkite ananasų sultis, suberkite citrinos rūgštį ir išmaišykite.
Maisto ekspertė patarė, kaip ruošti cukinijas: lietuviai daro didžiulę klaidą
Užderėjo cukinijų ir jūsų sode? Žurnalo „Verdu ir kepu“ redaktorė Elžbieta Monkevič tv3.lt skaitytojams ir žiūrovams atskleidė, ką su jomis daryti ir kaip ruošti. Daugeliui atrodo, kad iš cukinijos galima paruošti tik blynelius ir troškinius, tačiau Elžbieta galvoja visiškai kitaip. Idėjų ir fantazijos nestokojanti moteris sako, kad iš cukinijų galima pagaminti ne tik karštuosius patiekalus, tačiau ir pagardus ar net kečupus.
Ruošiame cukinijas žiemai: šio greito marinato recepto prašys visi
Vasarą užsiauginote nemenką derlių cukinijų, tačiau pritrūkote idėjų, ką iš jų pagaminti? Pasiruoškite jų žiemai, o tam puikiai pravers ir šis marinuotų cukinijų receptas. Marinuotoms cukinijoms reikės (3 litrų stiklainiui): 7 stiklinės vandens, 2 šaukštai druskos, 3 šaukštai cukraus, 150 gr. 9% acto. Gaminimas Viską užvirti ir užpilti cukinijas, palaukti kol marinatas atvės. Nupilti atgal į puodą ir vėl užvirinti, tuomet vėl užpilti ant cukinijų ir užsukti dangteliais.
Iš pirmųjų cukinijų – burnoje tirpstantys blyneliai
Blynelių gaminimo variantų yra iš tiesų nemažai. Vieni juos mėgsta gaminti iš miltų ir pagardinti uogiene, kiti renkasi sveikesnius produktus, tokius kaip blyneliai iš grikių. Tačiau ar kada nors bandėte juos kepti būtent iš cukinijų? Cukinijų blyneliams reikės: pusės cukinijos, 6 šaukštų miltų, 2 kiaušinių, pusės svogūno, aliejaus, druskos pagal skonį. Gaminimas: Cukiniją nulupame, išdarinėjame jos vidų ir stambiai ją sutarkuojame. Smulkesniais gabalėliais supjaustome pusę svogūno.
Ekologiškose ispaniškose cukinijose rasta pesticidų
Vykdant augalinių maisto produktų taršos stebėsenos programą, Panevėžio valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai UAB „Rimi Lietuvos“ prekybos centre (Klaipėdos g. 82, Panevėžys), atrinko ištirti laboratorijoje Ispanijoje ekologiškai užaugintas žaliąsias cukinijas. Šių daržovių platintojas Lietuvoje – UAB ,,Rimi Lietuva”. Iš viso šioje produktų partijoje buvo 42 vnt. cukinijų (8 dėžės po 6 vnt.
Receptas: karališkieji omarai mandarinų sulčių padaže ir daržovių šiaudeliai
Kaip paruošti pasakiško skonio karališkuosius omarus mandarinų sulčių padaže ir daržovių šiaudelius?
4 porcijoms reikės:
karališkųjų omarų (kiekvienam valgytojui po vieną)
dviejų nedidelių salotinių svogūnų
100 g sviesto
400 g mandarinų sulčių
paprikos
200 g salotų
4 pomidorų
keleto porų (geriau naudoti baltąją dalį)
cukinijos
šiek tiek šafranų
burokine tarka tarkuotų morkų
prieskoninių daržovių: šalavijų, gražgarsčių ir kt.
Į turgų – su pinigine ir žiniomis
Turguje gausu šviežių daržovių. Kaip išsirinkti išties pačias šviežiausias ir gardžiausias, o parsinešus namo teisingai laikyti, sužinosite, perskaitę šį straipsnį.
Pomidorai Jei esate pripratę pomidorus pirkti parduotuvėje, kur jie visi apvalūs it kamuoliukai, nenustebkite turguje išvydę tikrą formų įvairovę: ir pailgi, ir rantuoti, ne tik raudoni, bet ir gelsvi, oranžiniai, žali. Sezono metu natūraliai išauginti pomidorai išsiskiria ypatingu skoniu ir aromatu.
Vištienos troškinys su cukinijomis ir pistacijomis
Jums reikės:
1 kg vištienos filė4 cukinijų
2 šaukštų pistacijų
2 svogūnų
2 skiltelės česanko
pusė citrinos
1 stiklinė sauso balto vyno
4 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštas kario prieskonių
druskos pagal skonį
juodieji pipirai
Paruošimas:
Vištieną supjaustyti nedideliais gabaliukais, apšlakstyti citrinos sultimis, pasūdyti. Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais. Česnakus supjaustyti griežinėliais. Cukinijas supjaustyti gabaliukais.
