cinamonas

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono (maltas) 6 valgomieji šaukštai cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos 5 vienetai obuolių (rūgštūs) 6 vienetai kiaušinių 10 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 9 valgomieji šaukštai aliejaus 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek razinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 16 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Dar galima saują razinų, obuolių košės ar uogienės Labai greitai ga...

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 stiklinė cukraus (nepilna) 1 kilogramas obuolių 1 vienetas kiaušinių (baltymas) 400 gramų kvietinių miltų 100 gramų vandens šiek tiek druskos 350 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestas ištrinamas su miltais, įberiam druską, supilam vandenį, miltus ir išminkome tešlą. Tešlą padaliname į dvi dalis. Vieną dalį iškočiojame ir dedame į skardą kepti. Kepame kol apskrunda ir atsiranda pūslelės.

INGREDIENTAI: 250 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė cukraus 0.5 stiklinės pieno 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai mielių 1 arbatinis šaukštelis cinamono 0.5 arbatinio šaukštelio malto muskato Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Aliejus sumaišomas su puse stiklinės cukraus, įmušamas kiaušinis, suberiami miltai, mielės, druska ir muskato riešutas. Po truputį pilant pieną, užmaišoma tešla.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 1/4 stiklinės pieno (šiltas) šiek tiek druskos šiek tiek razinų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Gerai išmaišome visus komponentus ir kepame blynus, vienus storesnius kitus plonesnius apskritimus. Tada imame didžiausią blyną, dedame į centrą, imame plonesnius blyniukus, lenkiame pusiau ir užkišame už kiaulės galvos.

INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 1 arbatinis šaukštelis cinamono 80 gramų cukraus 200 gramų migdolų 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 150 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai želatinos 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 750 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Sumaišykite sviestą (kambario temperatūros) su smulkintais migdolų riešutais be odelių.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 0.5 stiklinės cukraus (rudasis) 0.5 stiklinės kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 0.5 stiklinės riešutų (kapoti) 0.5 stiklinės avižinių dribsnių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: apie 500 g rabarbarų 6 - 8 šaukštai miltų 1 stiklinė cukraus 1 kiaušinis ir truputis tarkuotos apelsinų žievelės. Rabarbarus supjaustykite. Išplakite kiaušinį.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 vienetas obuolių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 0.5 stiklinės grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 400 gramų žuvies (pangasijos filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolį supjaustyti žiedais, išimti sėklas. Vieną pangasijos pusę pabarstyti miltais. Į įkaitintą aliejų sudėti žuvį miltuota puse, kepti 4 min. ir apversti.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros 0.5 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 stiklinė riešutų (graikiški arba migdolai) 400 gramų kondensuoto pieno (su kakava skardinėje) PARUOŠIMO BŪDAS: Neatidarytą kondensuoto pieno skardinę 1 valandą virti vandenyje, išimti, ataušinti. Išpilti į dubenį, suberti pasmulkintus riešutus, muskato riešutą, cinamoną, gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 valgomieji šaukštai lazdyno reišutų (kapoti) 2 valgomieji šaukštai medaus 4 vienetai obuolių šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti, išpjauti sėklalizdžius ir aptepti citrinos sultimis, kad neparuduotų. Įdaryti obuolius riešutais sumaišytais su medumi ir cinamonu. Į sviestu išteptą formą vieną šalia kito sudėti obuolius ir kepti įkaitintoje orkaitėje apie 20 min.

Šis patiekalas yra tradicinio tadžino kitokia versija. Nors tradiciškai tadžinui naudojama aviena, ją galima pakeisti kitokia mėgstama mėsa. Aš pasirinkau kalakutieną, nes ji yra gerokai raudonesnė nei vištiena ir estetiškai geriau atrodo su kuskusu. Citrinų žievelės ir mėtų lapeliai suteikia kuskusui ypatingą skonį - burnoje liks lengvai šaldantis, gaivus skonis. O kuminas mėsai suteikia egzotišką skonį ir kvapą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas cinamono (lazdelės) 1 česnakų 5 vienetai gvazdikėlių 1 vienetas imbierų (2 cm gabaliukas) 10 vienetų juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas paprikų (malta) 3 valgomieji šaukštai acto šiek tiek druskos 100 mililitrų aliejaus 1 kilogramas mesos (jautiena, kiauliena ar kitokia) šiek tiek ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą susmulkinkite.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 200 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno šiek tiek ledų (vaniliniai) šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus 3 vienetai kiaušinių 125 gramai cukraus šiek tiek obuolių Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono šiek tiek cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas krakmolo 200 gramų margarino (šaltas) 600 gramų obuolių (saldūs) 400 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas vandens (virintas) 200 mililitrų grietinėlės (15 % riebumo) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 valgomojo šaukšto citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite miltus į didelį dubenį, pridėkite žiupsnelį dru...

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 180 gramų cukraus pudros (glaistui) 200 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (baltymas, glaistui) 500 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus persijojame ir sumaišome su kepimo milteliais.

INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų (žievelės) šiek tiek cinamono 110 gramų cukraus šiek tiek gvazdikėlių 100 gramų juodojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinus labai gerai nuplauti, galima net nuplikyti karštu vandeniu. Supjaustyti ketvirčiais ir nulupti žieveles. Į puodą supilti cukrų, dėti žieveles, gvazdikėlius, užpilti vandeniu, kad apsemtų ir virti 30 min, kol žievelės suminkštės. Išvirtas žieveles atvėsinti ir supjaustyti juostelėmis.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 0.5 stiklinės cukraus 3 vienetai mangų šiek tiek vanilės (esencija) 1 stiklinė vandens 0.5 stiklinės grietinėlės 1/4 stiklinės romo PARUOŠIMO BŪDAS: Į vandenį supilti cukrų, cinamoną ir virti sirupą 20-30 min. Mangą supjaustyti griežinėliais, sudėti į sirupą ir pavirti 5-10 min. Virimo pabaigoje įpilti šlakelį vanilės esencijos. Mangus ištraukti iš sirupo ir atvėsinti. Suplakti grietinėlę ir sumaišyti ją su romu.

INGREDIENTAI: 1/3 arbatinio šaukštelio cinamono 1/4 stiklinės cukraus 1 stiklinė ryžių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 3 stiklinės pieno 0.5 stiklinės grietinėlės 1 arbatinis šaukštelis sviesto 1/5 stiklinės razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Puode ištirpinti sviestą, supilti pieną, užvirti, supilti ryžius ir vis pamaišant virti, kol viskas užverda. Tuomet sumažinti ugnį, pridengti ir pavirti dar apie 20 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (malta žievelė, tik oranžinė dalis) 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono (maltas) 100 mililitrų cukraus (rudasis) 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių (malti) 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 2 arbatiniai šaukšteliai kardamono (maltas) 150 gramų margarino (Rama, kepiniams) 1 vienetas kiaušinių 800 mililitrų kvietinių miltų 50 mililitrų apelsinų sulčių 20 mililitrų sirupo (tamsus) 1 arbatinis šaukštelis ...

INGREDIENTAI: 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 1 valgomasis šaukštas cukraus 20 gramų šlapių mielių 10 gramų sausų mielių 60 gramų sviesto 1 vienetas kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis druskos 120 gramų sviesto 150 gramų cukraus 3 arbatiniai šaukšteliai cinamono Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cinamono (marinatui) 1 vienetas citrinų (marinatui) 4 česnakų (marinatui) šiek tiek imbierų (maltas, marinatui) šiek tiek juodųjų pipirų (marinatui) 1 valgomasis šaukštas kalendrų (marinatui) 2 valgomieji šaukštai paprikų (malta, marinatui) 1.5 kilogramo vištiena (sparneliai, kulšelės ir pan.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono (maltas) 1 arbatinis šaukštelis citrinų (žievelė) 20 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis cukraus (pabarstymui) 1.5 kilogramo moliūgų 3 vienetai kiaušinių 180 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus trinkite su kambario temperatūros sviestu, kol pasidarys trupiniai.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 stiklinė cukraus ((pyragui)) 50 gramų cukraus ((trupiniams)) 6 vienetai obuolių (dideli) 5 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų ((pyragui)) 150 gramų kvietinių miltų ((trupiniams)) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto ((trupiniams)) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia siūlyčiau pasigaminti trupiniams skirtą tešlą, nes ją prieš tarkuojant geriausia apie pusvalandį palaikyti kame...

Gaminau pagal savo išmonę ir skonį. Galima keisti sudedamųjų dalių proporcijas, vis kitoks skonis bus. Pavadinimas kilo iš prisiminimo, jog mano tėvukas, jei kas skanu labai buvo, sakydavo: gardu, nors klebonui duok.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 0.5 stiklinės cukraus šiek tiek gvazdikėlių 150 gramų kriaušių (džiovintos) 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintos kriaušės nuplaunamos šiltu vandeniu, užpilamos šaltu ir išverdamos. Vėliau išgriebiamos į dubenėlį. Į jų nuovirą suberiamas cukrus, prieskoniai, viskas pavirinama, iškošiama ir užpilama ant kriaušių.

INGREDIENTAI: 1.5 arbatinio šaukštelio cinamono 177 gramai cukraus (rudasis) 1/4 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 0.5 kilogramo morkų 1/4 arbatinio šaukštelio muskato 0.5 kilogramo obuolių 3 vienetai kiaušinių 237 gramai kvietinių miltų 237 gramai kvietinių miltų (rupūs) 0.5 stiklinės aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Viename inde sumaišyti miltus, kepimo miltelius ir prieskonius.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės alyvuogių (žaliosios/juodosios, kapotos) 8 vienetai bulvių (virtos) 1/4 arbatinio šaukštelio cinamono 1/4 arbatinio šaukštelio muskato 1 vienetas svogūnų 450 gramų jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 70 gramų sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio raudonėlių 0.5 stiklinės mocarelos sūrio (trintas) 1 arbatinis šaukšte...

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų šiek tiek cinamono 2 arbatiniai šaukšteliai kviečių (daiginti) 1 arbatinis šaukštelis medaus 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės vandens 4 valgomieji šaukštai uogienės (braškių arba aviečių) PARUOŠIMO BŪDAS: Viską supilkite į kokteilių plaktuvą ir gerai suplakite.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 100 gramų cukraus (rudasis) 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų 2 valgomieji šaukštai medaus 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 125 gramai sviesto 2 valgomieji šaukštai romo 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 300 gramų vaisių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenelyje sumaišyti mitus su soda, kepimo milteliais ir cinamonu.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (lazdelė) 1 vienetas dumplainių 2 gramai gvazdikėlių 20 mililitrų medaus 140 mililitrų vandens 40 mililitrų viskio (Bushmils) 10 mililitrų žaliųjų citrinų (sultys) PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sumaišyti ir tiekti taurėje su šiaudeliu, puošti dumplainiu.

INGREDIENTAI: 135 gramai sviesto 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 200 gramų miltai 4 vienetai bananų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis cinamono 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinkite. Kiaušinius lengvai išplakite su cukrumi. Miltus su kepimo milteliais kartu išmaišykite prieskoniais. Bananus sumaigyti šakute.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (1/3) 350 gramų cukraus šiek tiek gvazdikėlių (1/3) šiek tiek imbierų (1/3) 200 gramų medaus 6 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: lazūrai reikės: 1 kiaušinio baltymo stiklinės cukraus pudros Sviestą išsukame su cukrumi ir medumi, dedame kiaušinius, prieskonius. Miltus persijojame ir sumaišome su soda.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (įdarui) 1 valgomasis šaukštas cukraus (įdarui) 1 valgomasis šaukštas cukraus (tešlai) 2 vienetai obuolių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 400 gramų kvietinių miltų (tešlai) 300 gramų varškės (įdarui) 200 gramų sviesto (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (tešlai) 5 valgomieji šaukštai uogienės (įdarui) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus ir kepimo miltelius...

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (ar razinos) 50 gramų cukraus 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto (tirpintas) 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Piene ištirpinti mieles ir sudėti druską, kiaušinių, cukraus, 3 šaukštus ištirpinto sviesto, ir miltus užminkome vientisa mase ir laukiame kol tešla iškils. Iškilus turėtumėte paminkit, o kai iškils antra syk tada jau imtis darbo.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 valgomasis šaukštas medaus 15 valgomųjų šaukštų vandens 250 mililitrų grietinėlės (32-36 % riebumo) 225 gramai sausainių 100 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai želatinos 100 gramų riešutų (Jūsų mėgstami) 400 gramų kondensuoto pieno (saldus) 500 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užpilti vandeniu ir palikti išbrinkti, kol vyks gamybos procesas.

INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 150 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 250 gramų miltai 5 vienetai obuolių 100 gramų cukraus (rudas) 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 100 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų ištriname su sviestu, mušame kiaušinius, beriame miltus. Į kepimo formą pilame tešlą, ant viršaus sluoksniuojame gabaliukais supjaustytus obuolius.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono (maltas) 120 gramų cukraus pudros 150 gramų kukurūzų (košė) 100 gramų medaus 500 gramų obuolių 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų alyvuogių aliejaus 80 gramų džiūvesėlių 450 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai sviesto 3 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievelės (tarkuotos) PARUOŠIMO BŪDAS: Kukurūzų košę sumaišome su miltais, džiūvėsėliais bei 100 g cukraus p...

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 5 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 200 gramų varškės (9% riebumo) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 85 gramai sviesto (kambario temperatūros, + 1 šaukštas) 1 sauja razinų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Varškė ištrinama ir sumaišoma su kiaušiniu, 85 g sviesto, 2 šaukštais cukraus bei druska.

INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai cinamono (įdarui) 50 mililitrų cukraus (įdarui) 150 mililitrų cukraus (papločiui) 100 gramų graikinių riešutų (įdarui) 450 mililitrų mėlinių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (papločiui) 350 mililitrų kvietinių miltų (papločiui) 150 mililitrų apelsinų sulčių (papločiui) 75 gramai sviesto (papločiui) 50 gramų sviesto (tirpintas, įdarui) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (papločiui) PARUOŠIMO BŪDAS...

INGREDIENTAI: 5 vienetai obuolių 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros 3 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių 3 valgomieji šaukštai miltai 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius susmulkinti, sumaišyti su cinamonu ir maltais avižiniais dribsniais. Kiaušinių baltymus išplakti su 2 šaukštais cukraus pudros iki baltumo.

Keksiukai skanūs ir labai maistingi, nes juose yra morkų, obuolių, riešutų. INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 250 mililitrų aliejaus 200 gramų cukraus 200 gramų morkų (tarkuotas) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų obuolių (tarkuoti) 100 gramų kokosų drožlių 100 gramų žemės riešutų (kepinti) 100 gramų džiovintų uogų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruoš...

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 60 mililitrų pieno 1 arbatinis šaukštelis cukraus ((pagal skonį)) 1 žiupsnelis cinamono 1 vienetas bananų 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su pienu, druska, cukrumi ir cinamonu (jei nemėgstate galite ir nedėti). Įpjaustyti trečdalį banano, supilti į keptuvę ir kepti iš abiejų pusių. Į lėkštę įdėti iškepusį omletą, šalia pripjaustyti bananų.

INGREDIENTAI: 500 gramų miltai 200 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas grietinės 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus persijojame ir sumaišome su kepimo milteliais. Cukrų išplakame su kiaušiniu ir ištirpintu sviestu. Po to įmaišome grietinę. Cinamoną suberiame ant miltų.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 3 arbatiniai šaukšteliai kavos šiek tiek muskato 60 mililitrų pieno 100 mililitrų grietinėlės (10% riebumo) 100 gramų juodojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Sulaužykite šokoladą. Į puodą sudėkite šokoladą, suberkite cukrų, kavą (turėjau tirpią), cinamoną ir muskatą. Įpilkite 100 ml vandens ir virkite, kol šokoladas išsilydys. Po to supilkite pieną, grietinėlę ir kai užvirs, nukelkite nuo ugnies.

INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai cinamono 1 ir 3/5 stiklinės cukraus (rudasis) 1/3 stiklinės medaus 1 ir 1/4 stiklinės kvietinių miltų 60 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išlydytą sviestą sumaišykite su medumi, cukrumi bei cinamonu. Tuomet suberkite su kepimo milteliais sumaišytus miltus ir išminkykite vientisą tešlą.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 100 gramų kvietinių miltų 500 mililitrų sirupo (cukraus) 100 gramų varškės šiek tiek druskos 100 gramų sviesto (arba margarinas) 0.5 vieneto citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Persijokite su trupučiu druskos sumaišytus miltus.

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 0.5 arbatinio šaukštelio muskato 1.5 stiklinės grietinėlės 1 vienetas apelsinų (žievelė) 2 valgomieji šaukštai amareto 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 1 vienetas keksas Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 3 kilogramai pomidorų pastos 4 vienetai paprikų (raudona) 5 vienetai svogūnų (dideli) 1 galva česnakų 1 stiklinė cukraus 5 valgomieji šaukštai druskos 150 mililitrų acto (9 procentų) 1 arbatinis šaukštelis pipirai (malti, juodi) 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 arbatinis šaukštelis kalendrų (malta) 1 arbatinis šaukštelis bazilikų ((naudojau džiovintą)) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 50 gramų abrikosų (džiovinti) 1 sauja bazilikų 1 arbatinis šaukštelis cinamono 6 vienetai datulių (džiovintos) 2 vienetai gvazdikėlių 0.5 stiklinės migdolų 0.5 stiklinės ryžių 1 vienetas vištiena ((arba kalakutas, 1,5-2 kg)) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius pusiau išvirti 2 stiklinėse vandens, nukošti ir nestipriai apkepinti dalyje sviesto, pasūdyti. Apkepinti perplautus abrikosus.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cinamono (Santa Maria, maltas, pyragui) 300 mililitrų cukraus pudros (įdarui) šiek tiek granatų (sėklos, papuošimui) 1 arbatinis šaukštelis kardamono (Santa Maria, įdarui) 20 mililitrų pistacijų (kepintos ir smulkintos, papuošimui) 300 mililitrų grietinėlės (35 proc.