bazilikas

INGREDIENTAI: 50 gramų abrikosų (džiovinti) 1 sauja bazilikų 1 arbatinis šaukštelis cinamono 6 vienetai datulių (džiovintos) 2 vienetai gvazdikėlių 0.5 stiklinės migdolų 0.5 stiklinės ryžių 1 vienetas vištiena ((arba kalakutas, 1,5-2 kg)) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius pusiau išvirti 2 stiklinėse vandens, nukošti ir nestipriai apkepinti dalyje sviesto, pasūdyti. Apkepinti perplautus abrikosus.

Tai gerai žinomas Kinijos virtuvės patiekalas. Jei turite galimybę gauti Shaoxing vyno - patiekalas bus unikalesnis. Šį vyną galima pakeisti įprastu vynu arba ryžių mirin. Nors ir naudojama labai daug česnakų skiltelių, tačiau patiekalas nėra aštrus. Tai puikus pasirinkimas pietums ar vakarienei. Prie šio patiekalo galima patiekti ryžių arba valgyti vieną.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek česnakų (2-4) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek pomidorų pastos (4-5, vidutinio dydžio) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek batono (skaniausia itališka ciabata arba kažkas panašaus) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės: bazilikų pesto padažo Duoną reikia supjaustyti poros centimetrų storio riekelėmis.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek bazilikų 2 česnakų 1 vienetas paprikų 0.5 kilogramo pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek pievagrybių 60 gramų dešros šiek tiek tešlos (picos padui) 70 gramų sūris šiek tiek padažo (švelnus arba česnakinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausiai pasidaryti tešlą, ją kildinti reikės 1 val. Per tą laiką supjaustyti svogūnus, česnakus, pomidorus bei baziliką.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis petražolių 6 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių 125 gramai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai feta sūrio (smulkintas) šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustykite griežinėliais. Išplakite kiaušinius su prieskoniais, įmaišykite sutrintą sūrį, žalumynus, miltus.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (šviežias, kapotas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kedro riešutų 1.5 valgomojo šaukšto grietinėlės 125 gramai pelėsinio sūrio (mėlynasis arba Gorgonzola) šiek tiek druskos 1.5 litro sultinio (vištienos) 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Supyliau į puodą sultinį ir užvirinau. Cukiniją nuploviau, nulupau, išėmiau sėklas ir supjausčiau minkštimą kubeliais.

Tinka valgyti ir kaip šaltą, ir kaip karštą patiekalą. INGREDIENTAI: 400 gramų vištos faršo 1 vienetas baklažanų 2 vienetai rausvųjų svogūnų 1 vienetas morkų šiek tiek pipirai šiek tiek druskos šiek tiek bazilikų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome baklažanus griežinėliais, sudedame į dubenį. Pabarstome druska, pipirais, baziliku bei išmaišome. Užpilame šaltu vandeniu ir palaikome apie 10 minučių.

INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų 1 vienetas vištos filė 150 mililitrų grietinėlės (plakamoji, 3,5%) šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 vienetas sultinio (kubelis) šiek tiek prieskonių 1 vienetas lydyto sūrio (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos file supjaustome gabaliukais ir pakepiname aliejuje. Į keptuvę įdedame sutrupintą sultinio kubelį, įpilame šiek tiek vandens, keptuvę uždengiame ir troškiname 5-10 minučių.

INGREDIENTAI: 100 gramų alyvuogių 1 valgomasis šaukštas bazilikų (džiovintas) šiek tiek čiobrelių ((mažiau nei rozmarino)) šiek tiek paprikų 300 pomidorų pastos 0.5 arbatinio šaukštelio rozmarino 10 gramų kvietinių miltų šiek tiek pomidorų padažo 200 gramų sūris (kietasis) 1 vienetas sluoksniuotos tešlos (mielinė, lakštas) PARUOŠIMO BŪDAS: Mielinę tešlą atšildyti ir aptepti sluoksniu pomidorų padažo.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė bazilikų (šviežias) 2 česnakų 2 arbatiniai šaukšteliai čiobrelių (džiovinti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 1 valgomasis šaukštas paprikų (milteliai) 1 vienetas paprikų (raudona, skrudinta) 1 vienetas svogūnų 2 saujos špinatų 800 gramų jaučio kumpio 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 0.5 stiklinės džiūvesėlių (malti) 0.5 stiklinės baltojo vyno šiek tiek druskos 1 stiklinė ...

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 vienetai paprikų (raudonoji) 2 vienetai svogūnų 500 gramų vištiena (krūtinėlė) 3 vienetai kiaušinių 4 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių (malti) 3 stiklinės pieno 30 gramų pievagrybių 25 gramai pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Iš pieno, 2 kiaušinių, šiek tiek druskos bei miltų užmaišoma lietinių blynų tešlą.

INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų (dideli) šiek tiek bazilikų 2 česnakų 1 vienetas paprikų (didelė) 4 vienetai pomidorų pastos (dideli) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 250 gramų makaronų ((virti 10-15 min.)) 100 gramų parmezano sūrio šiek tiek žalumynų (Provanso) PARUOŠIMO BŪDAS: Ingredientų kiekis nurodytas 4 porcijoms. Baklažanus ir pomidorus perpjaukite per pusę. Kartu su paprika sudekite į kepimo formą.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai bazilikų (smulkintas) 3 valgomieji šaukštai česnakų (smulkinti) 1 ir 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (šviežiai malti) 2 valgomieji šaukštai kalendrų (smulkinta) 1 valgomasis šaukštas paprikų (milteliai) 1 stiklinė petražolių (smulkintos) 400 gramų kiaulienos (pjausniai) 1 stiklinė alyvuogių aliejaus 6 vienetai batono (riekės) 2.5 arbatinio šaukštelio druskos (košerinė) 1 valgomasis šaukštas raudonė...

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 3 vienetai česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų 1 vienetas paprikų 1 vienetas pomidorų pastos (konservuoti savose sultyse, skardinė) 1 vienetas porų (nedidelis) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 150 gramų spagečių 80 gramų pievagrybių 50 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (makaronų) 1 vienetas cukinijos (nedidelė) šiek tiek raudonėlių PARUOŠIMO BŪDA...

INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių šiek tiek bazilikų šiek tiek čiobrelių šiek tiek paprikų šiek tiek porų šiek tiek sezamo sėklų šiek tiek kiaulės faršo šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek makaronų (kaspiniai) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Apkepinkite keptuvėje kiaulienos faršą (rutuliukais), porus, paprika, pomidorų padažą, pagardinkite bazilikų ir čiobrelių prieskoniais, vėliau įdėkite alyvuoges.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 1 vienetas paprikų 250 gramų pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 300 gramų menkių (filė) 4 vienetai kiaulės šoninės (riekelės) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Menkės filė perpjaukite pusiau, apšlakstykite citrinos sultimis ir trumpam padėkite šaltai.

INGREDIENTAI: 1 ir 1/5 kilogramo braškių 15 gramų sviesto 1 vienetas vanilės ankštis 20 gramų bazilikų 500 gramų cukraus šiek tiek dr oetker felfix extra tirštinimo mišinys Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Braškes nuplauti, nuimti kotelius ir sudėti puodą kartu su sviestu, iš vanilės ankšties išimti sėklytes. Kaitinti, dėti kapotą baziliką, berti cukrų, Dr Oetker Felfix Extra tirštinimo mišinį.

Vegeta iš žalių daržovių. Laikyti šaldytuve, o ne šaldiklyje. Tinka dėti į sriubas, salotas, mėsos ir žuvies patiekalus, į padažus taip pat galima užsidėti ant duonos sviesto ir užsidėti vegetos! INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo morkų 1.5 kilogramo pomidorų pastos 1 kilogramas svogūnų 400 gramų druskos 200 gramų paprikų 50 gramų krapų 0.5 arbatinio šaukštelio malti juodieji pipirai 0.5 arbatinio šaukštelio malti lauro lapai 1 žiupsnelis bazilikų 1 ži...

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek kedro riešutų 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek alyvuogių aliejaus 150 gramų varškės sūrio (Ožkos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį pakept orkaitėj pašlakščius aliejumi, padažui sumaišyt kubeliais pjaustyta pomidorą su kedro riešutais ir pjaustytu baziliku ir alyvų aliejumi. Kedro riešutus galima pakept sausai orkaitėje, tai bus truputį kitokio skonio. Autorius: Šarūnas dromdrom.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 vienetai bulvių šiek tiek česnakų (laiškiniai, džiovinti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kmynų šiek tiek laurų lapų (malti lapai) 500 gramų moliūgų (nuluptas, be minkštimo) 2 vienetai morkų šiek tiek obuolių (antaninis ar kitoks, ketvirtadalis) 1 vienetas paprikų (oranžinė) 0.5 arbatinio šaukštelio paprikų (saldžioji, milteliai) šiek tiek petražolių 1 vienetas pomidorų pas...

INGREDIENTAI: 280 gramų kopūstų (mėlyni) 4 vienetai bulvių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas morkų 200 gramų grietinėlės šiek tiek dešros (Saliamis arba rūkytas kumpis – keli gabaliukai ) šiek tiek kalėdinių prieskonių šiek tiek bazilikų (džiovinti) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės su morka išvirti viename inde, kopūstą – kitame. Viską sutrinti trintuve iki piure.

INGREDIENTAI: 2 stiklinės artišokų (marinuoti) 1 vienetas avokadų 2 arbatiniai šaukšteliai bazilikų (smulkintas) 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas paprikų 2 arbatiniai šaukšteliai petražolių (smulkintos) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių (sausos) 0.5 stiklinės alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 400 gramų sūris (moccarella) PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį, papriką ir avokadą supjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų (šviežias) 1 vienetas citrinų 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai sumalti) 750 gramų pomidorų pastos 125 mililitrai alyvuogių aliejaus 500 gramų spagečių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Užkaiskite didelį prikaistuvį su vandeniu, o kai užvirs, pasūdykite ir virkite spageti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 3 saujos bazilikų (lapeliai) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų kukurūzų (šaldyti) 3 vienetai pomidorų pastos (geltoni) 5 vienetai pomidorų pastos (raudoni) 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 125 mililitrai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 200 gramų mocarelos sūrio 1 sauja svogūnų laiškų 2 valgomieji šaukštai sulčių (laimo) PARUOŠIMO BŪDAS: Apkepkite keptuvėje su aliejumi kukurūzus, kad su...

Trapios tešlos karštas užkandis su faršu. INGREDIENTAI: 300 gramų kiaulės faršo 300 gramų miltai 200 gramų sviesto 3 vienetai kiaušinių 100 mililitrų vandens (karštas) 2 vienetai svogūnų 2 žiupsneliai pipirai 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis druskos 2 žiupsneliai bazilikų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis bazilikų (džiovintas) 4 vienetai bulvių 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 česnakų 4 vienetai pomidorų pastos 400 gramų menkių (arba kita baltoji žuvis, šaldyta) šiek tiek vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 lašai tabasko padažo 600 gramų daržovių (šaldytos) 1 valgomasis šaukštas raudonėlių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Šiek tiek atšaldytas žuvis supjaustykite nedideliais ga...

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek citrinų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (milteliai) 3 vienetai paprikų (skirtingų spalvų) šiek tiek petražolių 3 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulienos (Šašlykinė) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek acto (obuolių) 200 gramų majonezo šiek tiek druskos šiek tiek druskos (mėsą minkštinanti) šiek tiek aliejaus 200 gramų grietinės ...

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas bazilikų (džiovintas) 6 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1/4 arbatinio šaukštelio paprikų (raudonoji, dribsniai) 150 gramų špinatų (švieži, susmulkinti) 3 vienetai vištiena (krūtinėlės be kaulų) 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 500 gramų makaronų 1 stiklinė parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Supilame į stiklinį dubenėlį alyvuogių aliejų, sudedame susmulkintą čes...

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio bazilikų (džiovintas) 2 česnakų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio acto (vyno) 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 10 vienetų kaparėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Česnakus ir kaparėlius susmulkinti arba sumalti su blenderiu. Susmulkintus kaparėlius ir česnakus sumaišyti su likusiais ingredientais.

INGREDIENTAI: 1 sauja alyvuogių (juodos be kaulų) 1 arbatinis šaukštelis bazilikų 2 citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis mairūnų 1 vienetas petražolių (šakelė) 1 sauja pomidorų pastos (saulėje džiovinti) šiek tiek alyvuogių aliejaus 2 vienetai batono (riekės) 3 vienetai jūros lydekų šiek tiek druskos 1 sauja čili pipirų (marinuotos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumalkite duoną arba supjaustykite smulkiais kubeliais, pasmulk...

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų 300 gramų pomidorų pastos šiek tiek druskos 300 gramų cukinijos (maža) 100 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją supjaustome riekutėmis ir pabarstę pipirais bei druska apkepame ant grotelių. Apkepus cukinijai ant jos dedame pomidorų riekutes ir susmulkintą mocarelos sūrį. Viską dedame į orkaitę ir trumpai pakepame 150 laipsnių temperatūroje, kol sūris aptirps.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis bazilikų 1 arbatinis šaukštelis česnakų (malti arba švieži-sutrinti, lygus) 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (šviežiai malti) 2 vienetai paprikų (saldžioji) 600 gramų jautienos 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 vienetas cukinijos 0.5 arbatinio šaukštelio peletrūno 0.5 arbatinio šaukštelio raudonėlių Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 50 gramų kiaulienos kumpio (virtas) 30 gramų džiūvesėlių 25 gramai baravykų (džiovinti, tarkuoti) 300 gramų pievagrybių 40 gramų grietinėlės šiek tiek druskos 1 vienetas tešlos (sluoksniuota, bemielė, pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius nulupti, nuplauti, supjaustyti smulkiai, kaip ir svogūnus bei kumpį.

Vasara ir pavasaris yra patys maloniausi sezonai, tačiau, šylant oro temperatūrai, atsiranda ir erzinančių uodų. Jei norite juos laikyti atokiau nuo savo kiemo ar buto, galite pasistatyti keletą augalų. Štai kokie augalai turi būti jūsų namuose, kieme ar balkone, jei norite, kad uodų neliktų. Levandos – dėl galingo kvapo levandos padeda išvengti uodų. Pasodinkite levandą aplink poilsio vietą, o kai ji žydės, uodų nebesimatys. Tą patį galite padaryti, jei turite erdvų balkoną.

Laukia sudėtinga diena? O gal daug streso ir jaudulio? Pomada.cc siūlo išbandyti netikėto skonio arbatą, kuri ne tik suteiks žvalumo, bet ir padės pradėti dieną pakiliai ir tvirtai.  Jums tereikia įprastą arbatą pagardinti baziliku. Šis prieskonis, panaudotai juodai arbatai, suteikia ištvermės, pagerina nervų sistemos veiklą, padeda prisitaikyti prie stresinių situacijų ir stiprina imunitetą.

Jovita Sukackaitė, LRT televizijos naujienų tarnyba, LRT.lt Nors gamta dar miega, sodininkai jau skuba pirkti ir sėti daržoves. Prekybininkai teigia, kad sėklos šiemet keliais procentais brangesnės, bet lietuviai pinigų geroms sėkloms negaili. Gerėjančia prekyba džiaugiasi ir įmonės, sėklas parduodančios internetu. Vasario mėnuo, pasak prekybininkų, metas, kai iš žiemos miego pabunda sodininkai.

Jums reikės: 500 ml riešutų aliejaus 240 gramų kvietinių miltų 2 kiaušiniai 100 gramų tarkuoto parmezano sūrio 4 vienetai baziliko šakelių Citrinos žievelės 25 ml vandens 1 šaukštelis kepimo miltelių 1 šaukštelis drusko Paruošimas: Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir druska. Į dubenį supilkite aliejų, subertkite miltus ir išmaišykite. Tada suberkite tarkuotą sūrį, išmaišykite. Baziliko lapelius susmulkinkite.

Šnekėti daugiau negu dviem kalbomis, naudoti maistui tai, kas būdinga skirtingų kraštų virtuvėms, tapo įprasta. Globalizacija lėmė ir naujų prieskonių madų įsigalėjimą Lietuvoje. Pamenate, kad dar visai neseniai populiariausia prieskoninė žolelė būdavo krapai iš močiučių daržų? Dabar gi tendencijos kiek kitokios. Nepaisant to, kad žmonės naudoja vis daugiau anksčiau mūsų krašte egzotiškais laikytų prieskonių, natūralumas iki šiol išliko vienu iš svarbiausių prieskonių mados bruožų.

Kvapieji bazilikai mūsų dienomis auginami beveik visuose žemynuose, XII a. į Europą buvo atvežti iš Pietų Azijos (Indijos). Senovės graikai juos labai vertino ir vadino karališkaisiais prieskoniais. Dabar Italija, Prancūzija, Ispanija, Gruzija, Armėnija nebeįsivaizduoja savo virtuvės be šių tikrai vertingų prieskonių. Botaninės žinios, auginimo ypatumai.