bazilikas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „bazilikas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „bazilikas“.
Receptas. Traški ir sultinga višta
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas bazilikų (džiovintas, vištai) 3 česnakų (bulvių marinatui) 1 vienetas česnakų (galva, vištai) 1 arbatinis šaukštelis česnakų (milteliai, vištai) 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti, vištai) 1 arbatinis šaukštelis paprikų (milteliai, vištai) 1 valgomasis šaukštas petražolių (bulvių marinatui) 1 arbatinis šaukštelis svogūnų (milteliai, vištai) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (bulvių marinatui) 1 v...
Receptas. Kiaulienos filė su saulėgrąžomis
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 1 česnakų šiek tiek saulėgrąžų (kepintos) 50 gramų alyvuogių aliejaus 500 gramų kiaulės išpjovos 3 valgomieji šaukštai sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną pasūdyti, ištrinti pipirais. Šiek tiek apkepti keptuvėje, po to pašauti į 200 laipsnių orkaitę 30 min. Saulėgrąžas susmulkinti blenderyje su baziliku, įpilti aliejaus, įspausti česnaką, sudėti aitresnio skonio sutarkuotą sūrį.
Receptas. Nuostabus mėsos ir daržovių apkepas
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (didelės) 600 gramų mesos (jautiena arba kiauliena) 4 vienetai svogūnų 1 vienetas pomidorų pastos 100 gramų pievagrybių 150 gramų sūris 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek pipirai šiek tiek druskos šiek tiek bazilikų 2 skiltelės česnakų (trinti) 1 vienetas rozmarino (šakelė) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Vištienos kepsnys su Metaxa konjaku
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek muskato 500 mililitrų pomidorų pastos (savo sultyse) 2 vienetai vištos filė 200 mililitrų grietinėlės (30%) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 100 mililitrų konjako (metaxa) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą padaužyti, ištrinti druska ir pipirais. Pakepti aliejuje. Supilti į kitą keptuvę grietinėlę, užvirinti.
Receptas. Galeta su grybais
INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 100 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek vandens 250 gramų rikotos 2 svogūnų 2 pomidorų pastos 100 gramų sūris (fermentinis) 100 gramų grybų šiek tiek pipirai (juodi) 1 kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių 1 arbatinis šaukštelis bazilikų Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Vištienos vyniotinis su makadamijos riešutų ir feta sūrio įdaru
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai bazilikų (džiovintas, maltas) 3 česnakų šiek tiek paprikų (milteliai) 3 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 1 vienetas svogūnų 150 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 1 kilogramas vištiena (krūtinėlė) 200 gramų feta sūrio šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (vištienai) 50 gramų makadamijų riešutų 50 gramų sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos ...
Receptas. Itališka makaronų sriuba
INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų (kapotas) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas laurų lapų (lapeliai) 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti) 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 400 gramų dešrelių (v) 250 gramų makaronų šiek tiek druskos 4 stiklinės sultinio (vištienos) 0.5 arbatinio šaukštelio pankolių (sėklos, grūstos) 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių 2 valgomieji šaukštai pomidorų pas...
Receptas. Vištiena, pomidorais ir parmezano sūriu užkepta duonelė
INGREDIENTAI: 3/4 stiklinės bazilikų (lapai, smulkinti) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai pomidorų pastos 1/4 stiklinės svogūnų (saldūs, smulkinti) 1 vienetas vištiena (krūtinėlė, kepta) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 stiklinė parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 1 vienetas duonos (Baguette) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Pieniška daržovių sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek rozmarino 1 litras pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 vienetai sultinio (kubeliai) 400 gramų daržovių (šaldytos (morkos, brokoliai, žiediniai kopūstai, porai ašparaginės pupelės, salierai)) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį maždaug 2 l sultinį sudėkite pakelį šaldytų daržovių ir, kartkartėmis pamaišant, užvirkite. Supilkite pieną, pakaitinkite, bet neužvirkite.
Receptas. MAMOS kukuliukai su pomidorų padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti) 1 vienetas pomidorų pastos (švieži) 1 vienetas svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus (kepinimui) šiek tiek druskos 300 gramų mesos (Biovela, mamos kukuliukai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite keptuvėje kelis šlakelius aliejaus ir pakepinkite smulkintą svogūną ir česnaką (~2 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Švelniosios ridikėlių salotos
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas bazilikų (maltas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių 1 vienetas svogūnų (raudonasis) 4 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 200 gramų grietinės (neriebi) 400 gramų ridikėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Ridikėlius supjaustyti griežinėliais, kiaušinius - skrituliukais, svogūnus - plonais pusžiedžiais.
Receptas. Sumuštiniai su ridikėliais ir baziliku
INGREDIENTAI: 200 gramų varškės 100 gramų ridikėlių 0.5 saujos bazilikų 2 valgomieji šaukštai jogurto (natūralus) šiek tiek juodųjų pipirų (grūsti) šiek tiek druskos šiek tiek duonos Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Baziliką susmulkinti, sumaišyti su jogurtu ir varške, pasūdyti, įberti pipirų, įpilti citrinos sultis. Ridikėlius supjaustyti smulkiais gabaliukais.
Receptas. Raudonoji cukinijų sriuba
INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai bazilikų (maltas) 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai morkų 0.5 vieneto paprikų (raudona) 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 1.5 litro sultinio (vištiena) 2 vienetai cukinijos 400 mililitrų pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Išimti cukinijų sėklas ir supjaustyti jų minkštimą didesniais kubeliais (nulupkite cukinijų žievę, jei naudojate dide...
Receptas. Pomidorų ir apelsinų salsa
INGREDIENTAI: 50 gramų alyvuogių (juodosios, be kauliukų) 1 vienetas apelsinų 2 valgomieji šaukštai bazilikų (kapotas) 1 česnakų šiek tiek malti juodieji pipirai 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame apelsiną ir supjaustome kubeliais. Kubeliais susmulkiname ir pomidorus. Česnaką sutriname. Apelsinus sumaišome su pomidorais, česnaku, baziliku ir smulkintomis alyvuogėmis. Apibarstome druska ir pipiriukais.
Receptas. Salotos „Stipri vakarienė“
INGREDIENTAI: 400 gramų vištiena (kepta) 0.5 vieneto agurkų ((šviežias, ilgavaisis) ) 10 slyvų (džiovintos) 1 sauja svogūnų laiškų 1 saujelė graikinių riešutų šiek tiek majonezo šiek tiek bazilikų (lapeliai) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas apipilti šiltu vandeniu ir leisti joms išmirkti. Per tą laiką pasiruošti kitus produktus. Vištieną smulkiai supjaustyti.
Receptas. Tarkuotų bulvių vyniotinis su triušiena "Triušis"
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 kilogramai bulvių 0.5 vieneto citrinų šiek tiek česnakų (Kotanyi džiovinti laiškiniai) šiek tiek juodųjų pipirų (Kotanyi ketverių pipirų malūnėlis) šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių (šaldytos) šiek tiek rozmarino 1 vienetas salierų (stiebais) 1 vienetas svogūnų 4 vienetai svogūnų (raudonasis) 150 gramų taukų (riebalų) 4 vienetai triušienos (šlaunelės) 1 vienetas ...
Receptas. Pikantiški vištienos kepsniai
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 600 gramų vištos filė 150 gramų sūris šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (vištienos) šiek tiek kario 80 gramų kumpio (šaltai rūkytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuostabaus skonio ir aromato vištienos krutinėlės kepsniai. Vištienos krūtinėlę, perpjaukite pusiau, bet ne iki galo, kad būtų kaip kišenėlė.
Receptas. Oranžinė sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 3 vienetai bulvių 2 česnakų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 vienetas pupelių (raudonosios, konservuotos, indelis) šiek tiek rozmarino 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 3 vienetai vištienos sparnelių (kepti) 3 stiklinės pomidorų sulčių šiek tiek druskos 2 vienetai sultinio (kubeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį maždaug 2 l vandens puodą dedame sutarkuotas morkas, ku...
Receptas. Makaronų apkepas
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 1 vienetas paprikų (raudonoji) 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesusis) 8 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 300 gramų makaronų (spageti) 50 gramų pieno (su apeksinais) 150 gramų pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos (česnakinė) šiek tiek aliejaus (kepimui ir kepimo indo patepimui) 0.5 arbatinio šaukštelio čili pipirų (maltas) ...
Receptas. Kiaušinis špinatų pataluose
INGREDIENTAI: 100 gramų špinatų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių 1 lapas sluoksniuotos tešlos 40 gramų sūris (tarkuotas) 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis bazilikų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Šviežius špinatų lapus nuplikyti verdančiu vandeniu ir apšlakstyti šaltu vandeniu, kad neprarastų spalvos. Lapus nuspausti, susmulkinti, įberti pagal skonį druskos ir pipirų.
Receptas. Baklažanai įdaryti mėsa ir daržovėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 50 gramų kiaulienos kumpio 500 gramų kiaulės faršo 300 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (Viduržemio jūros) 300 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažanus išskobti, o likučius susmulkinti. Pakepinti smulkiai supjaustytus svogūnus su tarkuotomis morkomis ir kubeliais supjaustytu kumpiu bei baklažano likučiais.
Receptas. Traškios vištų blauzdelės
INGREDIENTAI: 10 vienetų vištiena (blauzdelės) 4 skiltelės česnakų šiek tiek bazilikų šiek tiek raudonėlių šiek tiek prieskonių 1 pakelis jogurto šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną gerai įtrinti, česnaku, pipirais, druska, prieskoniais ir žolelėmis bei užpilti jogurtu. Marinuoti 2 - 3 val. Tada kepti įkaitintoje orkaitėje, maksimalioje temperatūroje apie valandą laiko. Skanaus.
Receptas. Avokadai su alyvuogėmis
INGREDIENTAI: 1 stiklinė alyvuogių (be kauliukų) 3 vienetai avokadų 1 valgomasis šaukštas bazilikų (smulkintas) 4 česnakų 3 vienetai pomidorų pastos 3 vienetai svogūnų 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 0.5 vieneto čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadus nulupti, sutrinti, alyvuoges perpjauti per pusę, čili sumalti, pomidorus supjaustyti kubeliais, svogūnus susmulkinti, česnakus sugrūsti.
Receptas. Užkandėlė "Eglutės žaisliukas"
INGREDIENTAI: 10 vienetų alyvuogių šiek tiek bazilikų 2 česnakų 300 gramų vištos filė (virta) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek prieskonių (vištienai) 100 gramų riešutų 100 gramų lydyto sūrio (pikantiškas) 150 gramų mocarelos sūrio 50 gramų svogūnų laiškų 50 gramų sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną sutarkuoti arba smulkiai sukapoti. Į dubenį dėti smulkintą mėsą, tarkuotą sūrį, lydytą sūrelį, majonezą ir prieskonius.
Receptas. Kepintos ankštinės pupelės su bazilikais
INGREDIENTAI: 5 gramai bazilikų (smulkinti) 3 gramai česnakų (smulkiai kapoti) 150 gramų pupelių (ankštinės, šaldytos) 10 gramų svogūnų (smulkiai kapoti) 20 gramų parmezano sūrio (tarkuotas) 20 gramų sviesto (naminis, lydytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Šaldytas ankštines pupeles nepatarčiau virti, - greitai ištęžta. Jas geriausiai gaminkite pagal paprastą ir labai lengvą receptą. Taip pagamintas ankštines pupeles net iki tol nemėgę, bet paragavę, puola jas valgyti.
Receptas. Mėsiškas makaronų apkepas su daržovėmis
INGREDIENTAI: 400 gramų mesos (maltai ) 300 gramų makaronų 250 gramų sūris (fermentinis) 1 vienetas baklažanų 1 vienetas raudonosios paprikos 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas pomidorų pastos 1 skiltelė česnakų 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 žiupsnelis prieskonių (makaronams) 1 žiupsnelis malti juodieji pipirai šiek tiek bazilikų Kepimui: šiek tiek sviesto šiek tiek džiūvesėlių ...
Receptas. Kapotos vištienos kepsneliai
INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek muskato 2 vienetai paprikų (saldžioji) 100 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 0.5 kilogramo vištos filė 2 vienetai kiaušinių 200 gramų džiūvesėlių 2 valgomieji šaukštai pieno 50 gramų parmezano sūrio šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną, paprikas, bazilikus, kumpį supjaustome kubeliais. Sukapojame šviežius bazilikus.
Receptas. Daržovių troškinys
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (džiovinti) 1 česnakų šiek tiek imbierų (milteliais ar šaknis) šiek tiek krapų 1 vienetas morkų 2 vienetai paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių (Vegeta) 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Paprastai imu morką, kurią supjaustau žiedeliais, paverdu mažame vandens kiekyje, po to suberiu kartu nuluptą, supjaustytą kubeliais cuk...
Receptas. Orkaitėje kepti viščiukų sparneliai ir blauzdelės
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai bazilikų (smulkintas, šviežias) 4 česnakų 1 arbatinis šaukštelis kalendrų (smulkinta, džiovinta) 2 valgomieji šaukštai kalendrų (smulkinta, šviežia) 1 kilogramas vištienos sparnelių (ir blauzdelės) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis druskos (košerinė) šiek tiek aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto (nesūdytas...
Receptas. Kalakutienos troškinys su daržovėmis
INGREDIENTAI: 600 gramų kalakutienos krūtinėlių 6 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 150 gramų moliūgų 1 vienetas svogūnų 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis bazilikų Kepimui: šiek tiek sviesto Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Puode ištirpinti truputį sviesto. Pakepinti smulkintą kalakutieną, svogūną ir tarkuotas morkas kelias minutes, vis pamaišant.
Receptas. Pamboli - Ispaniškiems pusryčiams
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek raudonėlių 2 vienetai duonos (riekės) PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvėje apkepinti mėgstamą duoną. Pomidorus sutarkuoti per smulkią tarką (odelės nereikia). Įpilti 2 šaukštus alyvuogių aliejaus, įdėti pagal skonį prieskonius.
Receptas. Kiaulienos suktinukai su slyvomis
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek garstyčių 50 gramų slyvų (džiovintos) 300 gramų kiaulienos 200 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite kiaulieną kepsnio dydžio gabaliukais ir išmuškite. Po to taip paruoštą mėsą supjaustykite juostelėmis.
Receptas. Sumuštiniai su mocarella sūriu ir pomidorais
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek batono šiek tiek druskos 2 vienetai mocarelos sūrio Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus, svogūną, česnaką susmulkinti kubeliais, sumaišyti su prieskoniais ir alyvuogių aliejumi. Batoną supjaustyti paprastai, mocarellą supjaustyti griežinėliais.
Receptas. Kiauliena su tailandietiškomis daržovėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis krakmolo šiek tiek mairūnų 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 0.5 stiklinės grietinėlės 320 gramų kiaulės išpjovos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 325 gramai daržovių (šaldytos, "Wok Thai") šiek tiek raudonėlių 4 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Tailandietiškų daržovių mišinys: geltonosios morkos mo...
Receptas. Pomidorų sriuba su manų kruopų leistinukais
INGREDIENTAI: 250 gramų pomidorų pastos (smulkinti) 250 mililitrų sultinio (daržovių) 20 gramų grietinėlės 1 vienetas kiaušinių 70 gramų manų kruopų 40 gramų grietinėlės 2 valgomieji šaukštai svogūnų laiškų (kapoti) 1 žiupsnelis muskato 2 valgomieji šaukštai petražolių (kapotos) 2 valgomieji šaukštai bazilikų (kapoti) 1 žiupsnelis cukraus 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Grilyje kepti čili sparneliai
Labai skanūs vištienos sparneliai su čili tiems, kas mėgsta aštriau.
INGREDIENTAI: 1 kilogramas vištienos sparnelių 500 gramų grietinės 1 arbatinis šaukštelis maltos aitriosios paprikos 0.5 arbatinio šaukštelio bazilikų 1 žiupsnelis druskos 0.5 žiupsnelio petražolių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Į grietinę suberkite visas prieskonines žoleles ir prieskonius.
Receptas. Blėkų sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 6 vienetai bulvių šiek tiek citrinų šiek tiek česnakų šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų 300 gramų moliūgų 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų (didelis) 1 vienetas kiaulienos (skrandis) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto šiek tiek čili pipirų 100 gramų lydyto sūrio šiek tiek ciberžolės šiek tiek padažo (pesto su moliūgų sėklomis) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulės skrandį išskus...
Receptas. Cukinijos įdarytos su faršu ir voveraitėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (lapeliai) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulienos (malta) 300 gramų voveraičių 300 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių 2 vienetai cukinijos Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Cukinijas perpjauname per pusę, išimame vidurius su sėklomis , pabarstome druska ir pipirais, dedame ant blėkutės.
Receptas. Salotos "Paprastas švelnumas"
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų 400 gramų pomidorų pastos (paprasti arba vyšniniai) šiek tiek alyvuogių aliejaus 18 vienetų juodųjų alyvuogių šiek tiek druskos 200 gramų ožkos sūrio Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome pomidorus, sūrį ir sumaišome su alyvuogėmis ir prieskoniais.
Receptas. Salotos su vištiena
INGREDIENTAI: 400 gramų vištiena (filė) 300 gramų grybų 400 gramų kopūstų (žiediniai) 1 pundelis špinatų 1 pundelis bazilikų 1 valgomasis šaukštas sojos padažo šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus supjaustyti riekėlėmis ir truputi apkepinti su sviestu keptuvėje. Vištienos filė supjaustyti kubeliai, apkepinti apie 10 minučių.
Receptas. Kotletai su daržovių įdaru
INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulės faršo 3/5 stiklinės manų kruopų 200 gramų moliūgų 3 riekės batono 2 vienetai svogūnų 2 vienetai morkų 1 vienetas saldžiosios paprikos 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas saliero stiebų 30 gramų sviesto 1 saujelė bazilikų 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 3 vienetai laurų lapų 2 vienetai juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Pomidorų vėrinukai su marinuotu mocarela sūriu
INGREDIENTAI: 1 skiltelė česnakų 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (grūsti) 1 valgomasis šaukštas citrinų sultys 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 200 gramų mocarelos sūrio šiek tiek bazilikų šiek tiek vyšninių pomidorų Paruošimo laikas: Apie 10 min.
Receptas. Pica „Calzone“
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (džiovintas, smulkintas) 100 gramų pomidorų pastos (džiovinti) 2 vienetai svogūnų 120 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) šiek tiek pomidorų padažo 150 gramų mocarelos sūrio 400 gramų tešlos (picos papločiams) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą iškočioti į storesnį, stačiakampio formos blyną. Ant pusės iškočiotos tešlos ploto išdėlioti susmulkintą kumpį, pomidorus, svogūnų griežinėlius bei užbarstyti mocarela sūrį.
Receptas. Jautienos kepsnys, keptas ant grotelių
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai bazilikų 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (šviežiai malti) 2 arbatiniai šaukšteliai rozmarino 500 gramų jautienos 350 mililitrų raudonojo vyno (būtinai tik sausas) 1 arbatinis šaukštelis druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Geriausia pamarinuoti mėsą iš vakaro ir palikti per naktį. Tuomet kitą dieną jau galima kepti. Sumaišyti rozmariną su baziliku, druska ir pipirais. Mėsą įtrinti prieskoniais ir užpilti vynu.
Receptas. Sluoksniuotos tešlos ir vištienos vyniotinis
INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų (smulkintas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 320 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 250 gramų sūris (Ricotta) 350 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Iškočiokite į stačiakampį blyną sluoksniuotą tešlą. Supjaustykite vištienos krūtinėlę kubeliais ir sumalkite.
Receptas. Makaronų ir daržovių salotos
INGREDIENTAI: 30 gramų alyvuogių (be kauliukų) šiek tiek bazilikų (lapeliai) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 40 gramų paprikų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 60 gramų makaronų šiek tiek druskos 50 gramų sūris 1/4 arbatinio šaukštelio provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Spiralinius įvairiaspalvius makaronus išvirti taip, kad būtų kietoki. Perplauti su šaltu vandeniu, kad būtų nesulipę.
Receptas. Pikantiški šašlykai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis bazilikų (malti) šiek tiek cinamono 1 vienetas citrinų 1/4 arbatinio šaukštelio imbierų (tarkuotas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kalendrų (malta) 1.5 arbatinio šaukštelio kmynų (malti) šiek tiek laurų lapų 1 vienetas laurų lapų (susmulkintas) šiek tiek muskato (maltas) 2 arbatiniai šaukšteliai paprikų (malta) 500 gramų kiaulienos 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejau...
Receptas. Ant grotelių kepta lašiša
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai lašišų (filė, gabalai, po 150 g) 8 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai acto šiek tiek druskos 2 vienetai čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Česnaką nulupkite ir sukapokite. Čili pipirų ankštis perpjaukite per pusę, išimkite sėklas ir smulkiai supjaustykite.
Receptas. Grilyje kepti jautienos šonkauliukai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis bazilikų 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis petražolių 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas jautienos (šonkauliai) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos šonkaulius įtryniau druska, pipirais, smulkintu baziliku ir petražolėmis, tinka ir džiovinti žalumynai.
Receptas. Karalius pomidoras
Labai paprastai paruošiama, atrodo originaliai. Tinka paprastai vakarienei ir svečiui nustebinti.
INGREDIENTAI: 4 vienetai pomidorų pastos 4 vienetai kiaušinių (virtų) 80 gramų rūkytas kumpis 40 gramų parmezano sūrio 2 valgomieji šaukštai majonezo 4 vienetai bazilikų (lapelių) 1 žiupsnelis malti juodieji pipirai 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Išskaptuojame pomidorus.
