aliejus

INGREDIENTAI: Kremui: 130 gramų šokoladas (juodas) 100 gramų grietinėlės 30 gramų sviesto 4 gramai želatinos Tešlai: 3 vienetai kiaušinių 100 gramų cukraus 1 pakelis vanilinio cukraus 125 mililitrai aliejaus 75 mililitrai vandens 190 gramų miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Kremas: Želatiną užpilam šaltu, atvirintu vandeniu ir paliekam išbrinkti.

INGREDIENTAI: 250 vienetų alyvuogių 0.5 vieneto česnakų (skiltelė) 0.5 arbatinio šaukštelio čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas svogūnų šiek tiek kvietinių miltų 250 gramų baltojo vyno 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 500 gramų avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa supjaustoma kubeliais, pasūdoma, apibarstoma pipirais ir truputį pakepinama alie...

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 kilogramas lydekų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalome lydeką, įtriname prieskoniais, pagardiname druska, dedame į keptuvą su įkaitintu sviestu, užpilame grietine, sumaišyta su miltais, ir citrinos sultimis, ir kepame orkaitėje.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (arba sviestas, kepimui) 2 arbatiniai šaukšteliai grietinės 2 valgomieji šaukštai žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinius su grietine, druska, žiupsneliu cukraus ir smulkintais žalumynais. Ištirpiname gabaliuką sviesto ir pilame kiaušinių plakinį į keptuvę, paskirstant po visą keptuvės plotį. Kai viena kiaušinienės pusė apkempa (3-4 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek obuolių (rūgštesni) šiek tiek svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (arba majonezas) šiek tiek burokėlių (virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Virtus burokus galima lengvai pamarinuoti. Burokėlius išgremžti, kad liktų tik plonos sienelės. Išgremžtą minkštimą ir nuvalytą svogūną ir obuolius smulkiai supjaustyti.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 5 česnakų 1 valgomasis šaukštas imbierų (tarkuotas) 2 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 2 vienetai paprikų 400 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesus) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (tamsus) 200 gramų pievagrybių 4 valgomieji šaukštai aliejaus (kepimui) 1 stiklinė sultinio (vištienos) 2 valgomieji šaukštai austrių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną smulkiai...

INGREDIENTAI: 500 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 vienetas prieskonių ("Crispy Chicken Bites Spice Mix") PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite vištienos krūtinėlę į pailgus gabaliukus, sudėkite juos į indą ir užpilkite prieskonių mišinį su 2 šaukštais aliejaus. Viską gerai išmaišykite. Vištiena turi aplipti prieskoniais. Tada vištieną sudėkite ant kepimo popieriaus ir pašaukite į įkaitintą orkaitę (200 laipsnių°C) ir kepkite apie 15 min.

INGREDIENTAI: 40 gramų cukraus pudros 20 gramų kakavos 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 100 gramų juodojo šokolado (nemažiau kaip 70 proc. kakavos) šiek tiek druskos 20 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite šokoladą garų vonelėje. Išplakite kiaušinius su cukraus pudra ir žiupsneliu druskos. Įmaišykite pieną, šokoladą, kakavą ir aliejų. Įmaišykite miltus.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių šiek tiek aliejaus ((virimui)) 0.5 stiklinės medaus 200 gramų miltai 0.5 stiklinės cukraus šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek citrinos rūgšties ((pagal skonį)) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakam su druska. Dedam miltus ir suminkom tešlą. Darom mažus rutuliukus: tešlos gabaliuką voliojam ant lentutės ir supjaustom. Kepam aliejuje.

INGREDIENTAI: 20 gramų ananasų (džiovinti) 40 gramų persikų (džiovinti) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (tiek, kad tešla būtų skysta) 0.5 litro pieno šiek tiek pieniško šokolado (drožlės) 200 gramų varškės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 50 gramų razinų šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinio, pieno, miltų bei druskos sumaišome blynų tešlą. Keptuvėje su aliejumi iškepame blynus.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 vienetas kiaušinių šiek tiek batono (forminė) 0.5 stiklinės pieno 50 gramų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį, pieną, bei šaukštą cukraus išplakti. Iš forminės duonos, stiklinės pagalba, išpjauti apvalius blynelius, Juos pamirkyti pasiruoštame tirpale ir apkepinti aliejuje, apiberti cukraus pudra ir cinamonu, jei patinka.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 250 gramų kukurūzų (kruopos) šiek tiek petražolių 300 gramų žirnių (konservuoti) šiek tiek džiūvesėlių 2.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2.5 valgomojo šaukšto sviesto 1.5 stiklinės grietinės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenyje išverdama klijinga kukurūzų košė - kruopos beriamos į pasūdytą verdantį vandenį su sviestu.

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 500 gramų morkų 1 arbatinis šaukštelis muskato 300 gramų svogūnų 300 gramų kiaulienos (kepenys) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos kepenys nuplaunamos, nupjaunama plėvelė ir susmulkinama gabaliukais. Pakepinama aliejuje. Morkos nuplaunamos, nuskutamos ir sutarkuojamos. Svogūnai susmulkinami. Sudedama į dubenį kepenys, morkos ir svogūnai. Verdama, kol suminkštėja daržovės.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių (trynys) 1 sauja džiūvesėlių 4 valgomieji šaukštai pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 vienetas burokėlių (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą, pieną ir kiaušinio trynį suplakti iki vientisos masės, pridėti nuskustą ir smulkiai sutarkuotą žalią bulvę, smulkiai supjaustytą burokėlį, supjaustytą ir pakepintą svogūną, druskos pagal skonį...

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (virtos) šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 stiklinė lazdyno reišutų 500 gramų obuolių 1 vienetas kiaušinių (virtas) 1 valgomasis šaukštas acto 0.5 stiklinės baltojo vyno 100 gramų majonezo šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti obuoliai ir bulvės supjaustomi kubiukais, riešutai ir kiaušinio baltymai smulkiai sukapojami.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai aguonų 150 gramų cukraus 4 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 240 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno 180 mililitrų aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakiau kiaušinius su baltuoju ir vaniliniu cukrumi. Įmaišiau aliejų ir pieną.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 kilogramas kiaulienos kumpio 2 vienetai kiaušinių 100 gramų džiūvesėlių (sumaišyti su kviečių sėlenomis, apvoliojimui) 50 mililitrų aliejaus 4 valgomieji šaukštai prieskonių (Kotanyi prieskoniai karbonadams) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti ir neišmušti, o išdaužyti peiliu skersai ir išilgai iš abiejų pusių. Apšlakstyti citrinos sultimis ir apibarstyti prieskoniais. Pavolioti kiaušinio plakinyje, bei džiūvėsiuose.

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 1 vienetas svogūnų 500 gramų lydekų 500 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 500 gramų grietinės šiek tiek prieskonių (su citrina) 1 arbatinis šaukštelis kario PARUOŠIMO BŪDAS: Atšildome žuvies filė, supjaustome gabalėliais, pabarstome prieskoniais, druska bei palaikome kambario temperatūroje. Pievagrybius ir svogūną supjaustome ir pakepiname.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kopūstų (žiedinis, nedidelis) 30 gramų porų ((smulkinti)) 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės džiūvesėlių 4 valgomieji šaukštai miltai 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 stiklinės grietinės ( (30% riebumo)) šiek tiek aliejaus šiek tiek pieno šiek tiek prieskonių 0.5 arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties ( (apvirimui)) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas batono (riekė) šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Išpjaukite duonos riekėje skylę (kad kraštai liktų maždaug 1,5-3cm). Įdėkite ją į keptuvę ir įmuškite kiaušinį į skylę duonoje, užberkite prieskonių ir vis apversdami kepkite kol iškeps ir paskrus truputį.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) šiek tiek morkų 50 gramų petražolių šiek tiek svogūnų 0.5 stiklinės kvietinių miltų 1 kilogramas stintų 1 stiklinė acto 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytos žuvelės apdžiovinamos, pasūdomos, pavoliojamos miltuose ir iškepamos aliejuje.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 6 valgomieji šaukštai cukraus 6 valgomieji šaukštai ryžių 6 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek pieno šiek tiek sodos 500 gramų varškės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek sviesto šiek tiek grietinės šiek tiek razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Viską išmaišom iki tešlos. Paliekam nakčiai kad išbrinktų. Ryte pašaunam į orkaitę 250 C laipsnių temp.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai svogūnų 800 gramų kiaulienos 150 gramų kiaulės faršo 60 gramų taukų (riebalų) 1 vienetas kiaušinių 20 gramų džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 30 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: 800 g kiaulienos supjaustoma riekėmis ir gerai išmušama kūjeliu ir pasūdoma. Įdarui malta kiauliena sumaišoma su keptais svogūnais ir pagardinama prieskoniais su druska.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 3 vienetai kiaušinių šiek tiek rūgpienio šiek tiek varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskuskite bulves ir sutarkuokite smulkesne burokine tarka. Taip pat sutarkuokite ir morką. Į bulvių tarkius muškite kiaušinius, įdėkite kelis šaukštus varškės, kelis šaukštus rūgpienio, smulkintus česnakus, tarkuotą morką, druskos ir pipirų.

INGREDIENTAI: 800 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek muskato 2 vienetai obuolių 3 vienetai svogūnų 600 gramų veršienos (kepenėlės) 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 150 mililitrų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 6 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuskustas bulves pavirti pasūdytame vandenyje 25 min. Svogūnus supjaustyti žiedais, pavolioti miltuose.

INGREDIENTAI: šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek lašišų šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos filė supjaustoma gabalais ir sumarinuojama 12 val prieš patiekalo gaminimą. Marinatui reikalingi: žuvies prieskoniai, alyvų aliejus, citrinos sultys, šaukštas medaus, šaukštas balto vyno, žiupsnelis šviežių krapų, druskos ir pipirų pagal skonį. Išmarinuotą lašišos filė paprasčiausiai apvolioti miltais ir apkepti alyvų aliejuje.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuojame ir nusunkiame skystį. Mažais kubeliais supjaustome morkas bei svogūnus ir viską dedame į faršą. Įmušame kiaušinius, sudedame prieskonius ir druską.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai grietinės 2 stiklinės cukraus 3 valgomieji šaukštai medaus 0.5 valgomojo šaukšto margarino ( ar sviestas) 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 1 arbatinis šaukštelis acto ( 3%) šiek tiek kvietinių miltų 1 butelis aliejaus (≈) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius plakti,pridėti grietinę dar paplakti,pridėti sodą,nugesintą su 9% actu.

INGREDIENTAI: 300 gramų vištiena (blauzdelių mėsa) šiek tiek prieskonių ( vištienai) 2 vienetai svogūnų (nedideli) šiek tiek grietinės 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos šlaunelių mėsą pamarinuoti mėgstamuose prieskoniuose (apie 30 min). Aišku, pridėti drsuskos ir pipirų.

INGREDIENTAI: 200 gramų kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno (šiltas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 15 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui papildomai reikės: 200 g sūrio, 500 g nuvalytų, storais griežinėliais supjaustytų pomidorų, 5 dešrelės (storos), juodųjų arba raudonųjų maltų pipirų, druskos, 1—2 šaukštai aliejaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų šiek tiek svogūnų šiek tiek voveraičių šiek tiek vandens šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (vegeta) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustome kubeliais ir apkepiname aliejuje, kol gražiai apskrus. Sudedame voveraites, pabarstome prieskoniais, gerai išmaišome ir kepame kurį laiką nuolat maišant. Vėliau įpilame vandens, uždengiame dangčiu ir troškiname, kol voveraitės suminkštės.

INGREDIENTAI: šiek tiek aliejaus 200 gramų krabų lazdelių PARUOŠIMO BŪDAS: Krabų lazdeles perpjauti per puse ir dar galiukus įpjauti. Virti aliejuje, kol gražiai apskrus ir taps traškūs.

INGREDIENTAI: 240 gramų vištiena (file) 4 gramai prieskonių (vištienai) 1 žiupsnelis druskos 140 gramų sūris (Mocarela) 20 gramų bazilikų (šviežias) 30 mililitrų aliejaus 20 gramų kvietinių miltų 20 gramų džiūvesėlių 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištos krūtinėlė atskiriama nuo kaulo, per plėvelę gerai išmušama, pabarstoma ir įtrinama prieskoniais.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas abrikosų (džiovinti) 2 vienetai bananų 2 valgomieji šaukštai cukraus (smulkus) 2 valgomieji šaukštai spanguolių (džiovintos) 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 800 mililitrų pieno (šiltas) šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 10 gramų mielių 100 gramų sūris (grietinėlės) 1 vienetas pudingo (vanilinis, pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltai, 300 ml pieno, mielės ir kiaušiniai išmaišomi ir paliekami 1...

INGREDIENTAI: 2 vienetai svogūnų 100 gramų kiaulės lašinių 2 vienetai kiaušinių 100 gramų džiūvesėlių 0.5 stiklinės aliejaus šiek tiek prieskonių 500 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Virti grybai pakepinami aliejuje su lašinukais ir kvadratėliais pjaustytais svogūnais. Masei apkepus bei atvėsus, sumalame per mėsmalę, įmušame kiaušinius, beriame džiūvėsėlius, prieskonius. Suformuojame kotletus ir apkepame aliejuje.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (+ truputį apvoliojimui) 360 gramų varškės (17% riebumo) 1/5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) PARUOŠIMO BŪDAS: Varškė išmaišoma su druska, cukrumi bei 2 šaukštais miltų. Iš varškės suformuojama ritinys ir jis supjaustomas storesnėmis riekutėmis. Kiekviena riekutė apvoliojame miltuose, paspaudžiama ir kepama įkaitintame aliejuje.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas krakmolo (bylvių) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės džiūvesėlių (malti) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) 2 saujos žalumynų 350 gramų vištos faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną, česnaką bei žalumynus gerai susmulkinti ir sudėti vištienos faršą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek vištiena (arba jos dalys) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Taip galite kepti ir visą vištą, ir bet kurias jos dalis. Paruoškite marinatą, kuriuo ištrinsite vištieną: Sumaišykite su išspaustos citrinos sultimis trintą česnaką, juoduosiuos pipirus, druską. Nenaudokite paruoštų prieskonių, kuriuose beveik visuomet yra chemikalų.

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų 250 gramų silkių 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 10 vienetų pievagrybių šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (be druskos) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus nulupti ir supjaustyti pusžiedžiais. Morkas nuskusti ir sutarkuoti burokine tarka. Šampinjonus supjaustyti riekelėmis. Silkę (bet, kad nebūtų labai sūri) supjaustyti gabalėliais. Morkas kepinti su šlakeliu aliejaus. Sudėti svogūnus.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 10 vienetų juodos duonos (arba balta, riekės) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Duonos riekeles supjaustykite 1-2 cm pločio juostelėmis. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, suguldykite riekeles ir kepkite kol viena pusė paruduos, tuomet apverskite. Kai abi pusės paruduos, išimkite iš keptuvės nuvarvindami aliejų. Duoną sudėkite į lėkštutę, pabarstykite druska, leiskite ataušti ir ištrinkite visas skilteles česnaku.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (ar petražolės) šiek tiek mairūnų (džiovintas) 100 gramų pupelių (smulkios) 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 250 gramų makaronų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1.5 litro sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Pamirkyti pupeles šaltame vandenyje 12 val.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulės faršo 2 vienetai silkių (filė) 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek makaronų (ryžių, 1 pakelis) šiek tiek aliejaus (kepimui) 500 mililitrų grybų (marinuoti) šiek tiek padažo (Pesto su pomidorais ir bazilikais) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus, silkę, svogūną, česnakus sumalame su mėsmale.

INGREDIENTAI: 6 riekės duonos Kepimui: 50 mililitrų aliejaus Padažui: 100 gramų kietojo sūrio (tarkuotas) 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 valgomasis šaukštas jogurto 2 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną pjaustau juostelėmis ir kepu aliejuje. Padažas: sumaišau sūrį, majonezą, jogurtą ir išspaudžiu česnaką. Kas mėgsta, duoną galima pabarstyti druska.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 5 vienetai pomidorų pastos (dideli) 3 vienetai svogūnų (dideli) 400 gramų menkių (filė) 2 valgomieji šaukštai aliejaus 3 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek sultinio (vištienos (pusė kubelio)) šiek tiek prieskonių (žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Menkės filė supjaustome gabaliukais. Pabarstome prieskoniais, apšlakstome citrinos sultimis ir paliekame marinuotis tol kol supjaustysime daržoves.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 2 stiklinės pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto 20 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Stiklinėje pieno išmaišomos mielės, įberiama truputį cukraus, žiupsnelis miltų ir palaikoma šiltai, kad pakiltų. Į pakilusią masę supilamas likęs pienas, suberiami visi miltai, sudedami kiaušinių tryniai, įberiama druskos.

INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai kivių 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 žiupsnelis cukraus 0.5 vieneto citrinų (sultys) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kivius nulupti ir supjaustyti griežinėliais,pomidorus supjaustyti taip pat. Lėkštėje išdėlioti kivių ir pomidorų griežinėlius. Dubenėlyje sumaišyti aliejų, citrinos sultis ir prieskonius.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai vandens (verdantis) 400 gramų grietinėlės 250 gramų varškės šiek tiek braškių 3 valgomieji šaukštai aliejaus (augalinis) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su cukrumi, kol gaunasi balta masė.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 6 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) 150 gramų porų (arba svogūnai) 50 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 300 gramų cukinijos 100 gramų grybų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Perpjaukite cukiniją per pusę išilgai ir išskaptuokite. Minkštimą susmulkinkite. Susmulkinkite porą, pievagrybius, o pomidorus supjaustykite griežinėliais. Porą pakepinkite 1 min.

INGREDIENTAI: 400 gramų bulvių 5 vienetai gvazdikėlių 1 valgomasis šaukštas imbierų (geltonasis, milteliai) 0.5 arbatinio šaukštelio kmynų 600 gramų kopūstų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 400 gramų svogūnų 100 gramų pomidorų padažo šiek tiek druskos 175 gramai aliejaus 1 stiklinė sultinio (ar vanduo) 0.5 arbatinio šaukštelio čili pipirų (maltas) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitintame aliejuje pakepinami žiedeliais supjaustyti svogūnai.