Laidos kūrybinė grupė lankydamasi Ukmergės mieste aplankė čia gimusį ir užaugusį atlikėją Igorį Jarmolenką. Veiklus vyras yra picerijų tinklo „Fokus pica“ įkūrėjas, o seniausia picerija atidaryta prieš 26-erius metus gimtojoje Ukmergėje.
„Tai buvo pirmoji picerija mieste. Aš dirbau aptarnavime, o mano žmona Dženeta dirbo virtuvėje. Tai mes tik dviese dirbome pačioje pradžioje visoje picerijoje“, – neslėpė vyras.
Pati Dženeta neslepia, kad pati verslo pradžia buvo tokia sunki, jog kartais jiedu su vyru net pramiegodavo darbą.
„Būdavo, kad žmonės per pietus pradeda eiti, o mes dar nepasiruošę. Na bet paskui po truputį įsivažiavome“, – tikino kartu su vyru picerijas prižiūrinti D. Jermolenkienė.
Picerija Ukmergėje įsikūrusi unikaliame pastate, kuriame anksčiau veikė viešoji miesto pirtis.
Igoris pasakoja, kad daugelis lietuvių picą linkę valgyti su įrankiais, tačiau italai ją valgo su rankomis. „Picą reikia valgyti ranomis, kiti bijo kažko, bet aš nebijau. Taip daug skaniau“, – šypsojosi laidos pašnekovas.
Miesto gyventojai čia itin pamėgo storiapades picas ir pačių vietoje gaminamus padažus.
Visą laidos ištrauką žiūrėkite reportaže, esančiame straipsnio pradžioje.
Laida „Sveiki atvykę“ žiūrėkite šeštadieniais 11:30 val. per TV3!
VISĄ LAIDĄ RASITE ČIA:
