Prieš aštuonis metus 35-erių miškininką medžioklėje ištikęs insultas privertė iš naujo apmąstyti savo gyvenimą ir imtis mėgstamos veiklos – ūkininkavimo.
Jauną vyrą užklupusi liga buvo viena priežasčių, kodėl kauniečių pora suintensyvino sodybos paieškas, o 2016 metais įsikūrė Kaišiadorių rajone.„Medžiojau, pradėjo tirpti koja, ranka ir ištiko insultas... Nešnekėjau, nevaikščiojau aš gan ilgą laiką. Kol aš pradėjau šnekėti taip, kaip šneku jau dabar, turbūt praėjo du, trys metai. Labai iš lėto visa tai vyksta, atsistatymas po insulto, kuris buvo labai stiprus“, – teigė dabar ūkininkavimu užsiimantis Edmundas.
Netoli Kruonio, tarp miškų įsikūręs ūkis išsiskirtinis tuo, kad čia daržovės auga visiškai natūralioje aplinkoje. Čia galima rasti įvairiausių spalvų burokėlių, morkų, cukinijų, moliūgų ir prieskoninių augalų. Atvykėlius taip pat pribloškia pomidorų kolekcija, nes jų sėklas ūkio šeimininkai siuntėsi iš viso pasaulio. Jie taip pat iš moliūgų spaudžia aliejų.
„Pirmiausiai viską auginome sau, nes iš tikro neturėjome rūsio, kur laikyti visas daržoves. Čia buvo nedidelis plotas, bet užaugo pakankamai neblogas derlius. Pasiūlėme daržovių vieniems, kitiems draugams, kurie stebėjosi jomis ir taip išsirutuliojo viskas“, – ūkininkavimo pradžią prisiminė Aistė.
Edmundas iki šiol savo ūkininkavimo nevadina verslu, o labiau hobiu.
„Užsiimame retų veislių paieška, siunčiamės sėklas iš Austrijos, Vokietijos ir JAV, kur keletas sėklų kainuoja nuo 2,5 iki 6 ar 8 dolerių, kai čia Lietuvoje gali už kelis centus nusipirkti. Bet čia ir yra visa esmė: įvairovė tų veislių, skonis ir kaip aš sakau, viskas dėl skonio“, – savo ūkininkavimo viziją atskleidė Edmundas.
O laimės daržovėms čia daug – jos auga be jokios chemijos ar trąšų, čia vyrauja tvarumas ir ekologija. Taip gimė „Laimingų daržovių ūkis“, kurio pavadinimas vieną vakarą į galvą šovė būtent Aistei.
„Svarstėm daug variantų, paskui vieną vakarą pagalvojom, kad esam laimingi žmonės sodyboj gyvendami, o laimingi žmonės augina laimingas daržoves“, – portalui tv3.lt atskleidė Aistė.
Laidą „Svajonių ūkis“ žiūrėkite kiekvieną sekmadienį 09:00 val. per TV3.
VISĄ LAIDĄ ŽIŪRĖKITE:
