Renginio metu iš Italijos atvykęs inžinierius pademonstravo, kaip per mažiau nei 3 minutes iš grynų itališkų produktų išsikepti picą. Kaip aiškina picomato išradėjas Claudio Torghele, vienintelė picomato veikimo sąlyga – kokybiškas interneto ryšys. Pilnai ingredientais pakrautas picomatas gali iškepti 100 skirtingų rūšių picų, o joms naudoja tik sertifikuotus itališkus produktus.
Įprasto dydžio – 27 cm skersmens – plono pado, iki švelnaus traškesio paskrudinta pica savo išvaizda ir skoniu nesiskiria nuo tradicinių itališkų picų. Šiuo metu į Lietuvą atvežtas picomatas gali pasiūlyti keturių populiariausių skonių picas, o prireikus asortimentą galės keisti. Atsižvelgiant į lietuvių skonį, Vilniuje veiksiantis įrenginys pirmiausia pasiūlys picas su kumpiu, šonine, saliami dešra, daržovėmis ir keturiais sūriais. Pagal poreikius ingredientai gali būti keičiami. Pavyzdžiui, islamiškos kultūros šalyse visi ingredientai atitinka Halal mitybą.
„Vieno produktų įkrovimo pakanka 100 picų iškepti, o ingredientų likučiai stebimi nuotoliniu būdu, todėl galima iš anksto suplanuoti, kada picomatą reikės papildyti ar kitaip prižiūrėti“, – pristatydamas naują įrenginį aiškino picomato išradėjas C. Torghele.
Įrenginys veikia visą parą, todėl šviežiai iškeptos picos bus galima paragauti net ir vėlią naktį ar ankstyvą rytą.
Atsiskaityti picomate bus galima grynaisiais, kortele arba išmaniuoju telefonu.
Planuojama, kad tokie automatai turės paklausą verslo ir prekybos centruose, studentų miesteliuose, degalinėse, festivaliuose, kurortuose, gatvėse, kitose masinio susibūrimo vietose.