Taip dažytus kiaušinius vadina žėrinčiais it iš kosmoso: išbandykite šiemet

Vynas nudažo kiaušinius gražia violetine spalva ir suteikia jiems gražų blizgumą, jie būna žėrintys ir dailios spalvos.

Geriausia dažymui rinktis kiaušinius baltu lukštu, tuomet rezultatas kaskart pavyks. Nerekomenduojama naudoti kiaušinių rudu lukštu, nes gali nepavykti išgauti norimos spalvos. Kiaušiniai baltu lukštu yra puikus pasirinkimas, nes jie geriau sugers raudonojo vyno spalvą.

Kiaušinius virkite nustatę laikmatį 10-čiai minučių. Kuo ilgiau verdate kiaušinius, tuo jie bus kietesni – atminkite tai ir nustatykite sau tinkamą virimo laiką. 

Kaip dažyti velykinius kiaušinius su vynu?

Natūralus būdas dažyti velykinius kiaušinius su raudonu vynu.

Jums reikės:

• Vidutinio dydžio puodo;
• Šaukšto.

Medžiagos:

• Norimas kiekis kambario temperatūros kiaušinių baltu lukštu;
• Pasirinkto raudonojo vyno butelis.

Eiga:

1. Į puodą supilkite visą butelį raudonojo vyno;
2. Užvirinkite vyną;
3. Šaukštu atsargiai įdėkite kiaušinius į puodą;
4. Palikite virti 8 minutėms, jei norite minkštai virtų kiaušinių, arba 15 minučių, jei norite kietai virtų kiaušinių;
5. Išjunkite ugnį;
6. Palikite kiaušinius raudonajame vyne, kol jie įgaus norimą spalvą. Apytikriai galite užtrukti iki 12 valandų.

TAIP PAT SKAITYKITE:

Masiškai plinta „putojančių“ kiaušinių dažymas Velykoms: ragina išbandyti šiemet

Iš Italijos – tiesiai į „Maxima“ parduotuves: tautiečius per Velykas džiugins gardusis „Colomba“ pyragas

Šis skrebutis su kiaušiniene paįvairins įprastus pusryčius: užtruksite vos kelias minutes

Kiek laiko leisti kiaušiniams mirkti raudonajame vyne?

Nuėmę puodą nuo ugnies, palikite kiaušinius mirkti raudonajame vyne mažiausiai šešias valandas, bet galite palikti ir ilgiau. Kiaušinių spalvą nuolat tikrinkite išimdami juos šaukštu, kol pasieksite norimą spalvą.

Išėmę kiaušinius iš vyno, pastebėsite, kad ant jų yra šiek tiek kristalų. Tai – detalė, kuri suteiks kiaušiniams papildomo žerėjimo, tai natūralus dalykas ir šių kristalų nenuvalykite. 

Vynu dažytus velykinius kiaušinius laikykite šaldytuve. Suvartokite per savaitę. Kadangi dažyti velykinius kiaušinius vynu yra gana paprasta, bet reikia laiko, tai geriausia daryti šventės išvakarėse ir palikti kiaušinius vyne per naktį.