Šis pyragas taps šventinio stalo pažiba: šefas ragina išbandyti receptą

Apsilankęs Vievyje šeimos – mamos Nijolės ir dukros Ivetos – kepyklėlėje „Tai‘Veta“, kurioje kepami lietuvių pamilti kepiniai – nuo šakočio iki kibinų – Gian Luca artėjančių Velykų proga parodė, kaip pasigaminti itališką šventinį kepinį.

Laidos „La maistas“ akimirkos

(23 nuotr.)

Laidos „La maistas“ akimirkos (nuotr. La maistas)

Laidos „La maistas“ akimirkos (nuotr. La maistas)

Laidos „La maistas“ akimirkos (nuotr. La maistas)

+19

Laidos „La maistas“ akimirkos (nuotr. La maistas)

Laidos „La maistas“ akimirkos (nuotr. La maistas)

Laidos „La maistas“ akimirkos (nuotr. La maistas)

Laidos „La maistas“ akimirkos (nuotr. La maistas)

Laidos „La maistas“ akimirkos (nuotr. La maistas)

Laidos „La maistas“ akimirkos (nuotr. La maistas)

Laidos „La maistas“ akimirkos (nuotr. La maistas)

Laidos „La maistas“ akimirkos (nuotr. La maistas)

Laidos „La maistas“ akimirkos (nuotr. La maistas)

Laidos „La maistas“ akimirkos (nuotr. La maistas)

Laidos „La maistas“ akimirkos (nuotr. La maistas)

Laidos „La maistas“ akimirkos (nuotr. La maistas)

Laidos „La maistas“ akimirkos (nuotr. La maistas)

Laidos „La maistas“ akimirkos (nuotr. La maistas)

Laidos „La maistas“ akimirkos (nuotr. La maistas)

Laidos „La maistas“ akimirkos (nuotr. La maistas)

Laidos „La maistas“ akimirkos (nuotr. La maistas)

Laidos „La maistas“ akimirkos (nuotr. La maistas)

Laidos „La maistas“ akimirkos (nuotr. La maistas)

Laidos „La maistas“ akimirkos (nuotr. La maistas)

+19

Tradicinis itališkas Velykų pyragas

Reikės:

• 7 kiaušinių;
• 500 g miltų;
• 30 ml pieno;
• 220 g cukraus;
• Vanilinio cukraus;
• Kepimo miltelių;
• 100 g sviesto;
• Spalvotų pabarstukų;
• Citrinos.

TAIP PAT SKAITYKITE:

Pirktinį majonezą pakeiskite šiuo mišiniu: skonis nustebins

Šis Odetos vyniotinis taps Velykų hitu: „Nustebinsite ne vieną“

Pirkėjai jau ruošiasi Velykoms: gyventojus nustebino šokoladinis kiaušinis už 21 eurą

Gaminimo eiga:

Į maišytuvą mušame kiaušinius, beriame cukrų ir viską gerai išmaišome. Dedame kambario temperatūros sviestą, leidžiame masei susijungti.

Sumaišome miltus su kepimo milteliais, įtarkuojame citrinos žievelės. Į tešlą pilame pieno, vanilinio cukraus ir beriame miltus. Tešlą suformuojame ir leidžiame 20 min. pailsėti šaldytuve.

Tešlą padalijame į 4 dalis ir formuojame dešreles. Iš jų susukame pynutes ir dedame aplink kepimo žiedą.

Ant viršaus dedame 4 kiaušinius ir juos papuošiame tešla. Viską aptepame kiaušinio plakiniu ir papuošiame spalvotais pabarstukais.

Kepame 180 laipsnių orkaitėje 40 minučių. Iškepus pagardiname cukraus pudra. Skanaus!