Helovino maltinukams tešloje reikės:
- 1 lakšto sluoksniuotos tešlos
- 750 g maltos kiaulienos ir jautienos
- 3 kiaušinių
- 100 g džiūvėsėlių
- 30 g garstyčių
- Aliejaus skrudinimui
- Kečupo
- Marinaros
- Druskos
- Pipirų
Gaminimo eiga:
Užsimaišykite maltinių masę. Sumaišykite maltą mėsą, kiaušinius, garstyčias, džiūvėsėlius. Paskaninkite druska ir pipirais Formuokite maltinius. Juos apkepkite keptuvėje ant įkaitinto aliejaus.
Supjaustykite tešlą juostelėmis. Maltiniams pravėsus, apvyniokite juos tešlos juostelėmis.
Patepkite kiaušinio plakiniu. Kepkite apie 20 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Maltinukus patiekite su kečupu.
Visus profesionalaus virtuvės šefo patarimus išgirskite vaizdo įraše recepto pradžioje.
Laidą „Šviežios idėjos su „Lidl“ žiūrėkite šokiadieniais per TV3 12 val., 16:30 val. ir 22:30 val., per TV8 – 18 val.
Straipsnis parengtas pagal TV3 ir TV8 laidą „Šviežios idėjos su „Lidl“.