Aukštas, tamsių bruožų meksikietis lietuvių dėmesį prikaustė pasirodžius serialui „Tu – mano likimas“. Karjerą jis pradėjo gerokai anksčiau, 1991 m. nusifilmavęs telenovelėje „Cadenas de Amargura“.
Sukūrė įsimintinus vaidmenis telenovelėse
J. Salinas vaidino ir filmuose, tačiau didžiausią šlovę jam, vis tik, atnešė vaidmenys telenovelėse. Vienos žymiausių – „Nuostabi meilė“, „Degantis kraujas“ ir „Mariana“.
Per savo karjerą jis yra ne kartą apdovanotas – 2000 m. „TVyNovelas“ apdovanojimuose jis išrinktas geriausiu pagrindiniu aktoriumi, tuose pačiuose apdovanojimuose jis triumfavo ir 2009 m. kaip geriausias pagrindinis aktorius.
2012 m. „People en Espanol“ apdovanojimuose jis su aktore Ana Brenda Contreras išrinkti kaip geriausia pora.
Kalbant apie J. Salino asmeninį gyvenimą, jis trumpai draugavo su aktore Adriana Catano, 1995 m. rugsėjį jiems gimė dukra Gabriella. 1996 m. aktorius vedė Fatimą Boggio, 2005 m. jiems gimė sūnūs dvyniai Santjagas ir Jorge Emilio, tačiau 2009 m. poros keliai išsiskyrė.
2011 m. spalio 15 d. J. Salinas vedė aktorę Elizabeth Alvarez, su kuria kartu vaidino telenovelėse. 2015 m. gruodžio 2 d. pora susilaukė dvynukų – dukters Maximos ir sūnaus Leono.
Sutuoktiniai ne tik džiaugiasi tėvyste, bet ir aktyviai dalyvauja įvairiuose renginiuose, J. Salinas tęsia aktorinę karjerą ir sukūrė vaidmenį šiemet pasirodysiančiame filme. Savo darbo užkulisiais ir kasdienybe aktorius socialiniuose tinkluose dalinasi su daugiau nei 500 tūkst. sekėjų.
