Žurnale „Nature“ publikuotas tyrimas davė šokiruojančių rezultatų – šie maistiniai riebalai susieti su vėžio plitimu. Iš dalies JK labdaringos organizacijos „Worldwide Cancer Research“ remiamo tyrimo metu išsiaiškinta, kad palminė rūgštis paveikia vėžio genomą. Tai savo ruožtu padidina tikimybę, kad vėžys išplis.
Šį atradimą padarę mokslininkai dabar ieško naujos terapijos ir būdo sustabdyti šį procesą – tikimasi, kad vėžio diagnozių vis gausėjant pavyks atrasti būdą ligą suvaldyti. Metastazės – vėžio plitimas – toliau lieka pagrindine vėžio pacientų mirties priežastimi, o daugeliui metastazių turinčių pacientų vėžį galima tik apgydyti, o ne visiškai išgydyti.
Daugelis žino, kad maistas gali labai paveikti vėžį, o labiausiai prie to prisideda sočiosios riebalų rūgštys. Deja, metastazės dažnai maitinasi būtent jomis, todėl reikia turėti omenyje, kad tai, ką valgote, gali būti ir mirtina.
Jis skatina burnos karcinomų ir odos melanomų metastazes pelėms
Neseniai publikuotas tyrimas, kuriam vadovavo mokslininkai iš „IRB“ Barselonoje, Ispanijoje, atskleidė, kad viena iš tokių sočiųjų riebalų rūgščių yra palmių aliejus, dar vadinamas palmine rūgštimi – jis skatina burnos karcinomų ir odos melanomų metastazes pelėms.
„Palminė rūgštis yra ypatinga – tai ypač galingas metastazių sukėlėjas“, – sako prof. Salvadoras Aznaras–Benitah iš Biomedicinos tyrimų instituto (IRB) Barselonoje. – „Manau, dar per anksti pasakyti, kokią dietą geriausia rekomenduoti metastazių turintiems pacientams, kad mityba padėtų sulėtinti metastazių formavimąsi.“
Tyrimas parodė, kad palminė rūgštis sąlygoja vėžinių ląstelių genų funkcijų pokyčius – jos išmoksta pajusti sočiąsias riebalų rūgštis ir jas vartoti efektyviau. Palminė rūgštis taip pat vėžinėse ląstelėse pradeda regeneracinius procesus – jos pradeda siųsti signalus už auglio ribų, o tai – vienas esminių žingsnių metastazių link.
Palmių aliejus dažnai naudojamas įvairiuose maisto produktuose – pyraguose, šokolade, sausainiuose, margarine ir kepimui skirtuose riebaluose. Jo taip pat yra kosmetikoje, muile, šampūnuose, švaros prekėse, o dar jis naudojamas kaip biokuras, rašo express.co.uk.
Svarbu išsiaiškinti, kaip vėžys plinta
Prof. Gregas Hannonas, „Cancer Research UK“ Kembridžo instituto vadovas, sako: „Tai nuoseklus ir išsamus tyrimas, kuris rodo, kad vienas pagrindinių palmių aliejaus sudedamųjų dalių ilgam pakeičia vėžinių ląstelių funkcijas – jos pasidaro labiau linkusios progresuoti iš vietinio į galimai mirtiną metastazinį vėžį.
Palmių aliejus labai dažnai naudojamas apdorotame maiste, o šis tyrimas suteikia stiprią motyvaciją tolesniems tyrimams apie tai, kaip mityba paveikia auglio progresavimo riziką.“
Helen Rippon, „Worldwide Cancer Research“ direktorė, pridūrė: „Šis atradimas yra labai svarbus proveržis mūsų supratime apie vėžio ir mitybos ryšius, bet svarbiausia, kad tai padės mums išsiaiškinti, kaip gydyti vėžį. Nuo metastazių miršta 90 procentų visų vėžio pacientų – tai maždaug devyni milijonai mirčių kasmet visame pasaulyje.
„Jei norime sumažinti šiuos skaičius, svarbu išsiaiškinti, kaip vėžys plinta ir, svarbiausia, kaip jį sustabdyti“.
