Nepagalvokite, kad mano mama ar tėtis nemoka gaminti. Moka jie gaminti abu ir net labai skaniai tai daro, tik su metais pas jų sveikatos ištekliai sumažėję ir nenorėdami apkrauti jų namų ruošos darbais renkamės išvyką į kokią kavinę ar restoraną.
Kur valgysime, renkasi jie. Tėvelių dienos proga kavinę parinko tėvukas, kuris turimu apetitu lenkia mūsų giminėje visus.
Tad net neabejojau, kad jis panorės vykti į kavinę „Žaliasis slėnis XL cepelinai“, kur patiekalų porcijos tokio dydžio, jog mūsų šeimoje pilną porciją sugebantis įveikti yra vienintelis tėvukas.
Apžvalgos autorius: Riebus Katinas, riebuskatinas.lt
Meniu pasirinkimas
Užkandžius išsirinkome greitai. 2 porcijos spurgyčių, 2 porcijos krevečių ir 1 porcija bulvių traškučių.
Tam, kad nekiltų klausimų, kur tiek telpa, iš anksto pasakysiu, kad buvome septyniese.
Rinkdamiesi pagrindinius patiekalus, aišku, jei tai buvo siūloma meniu, rinkomės pusę porcijos, nes, kaip ir minėjau, visą porciją mūsų kompanijoje įveikia tik mano tėvukas, nepraleisdamas ir užkandžių.
Naminės sūrio spurgytės – 6,50 €
Nors spurgyčių porcijoje yra 7 vnt., lyg kiekvienam po vieną išeina, bet atsikandęs pirmą kąsnį spurgytės iškart pradedi galvoti apie antrą…
Tad lyg iš anksto nujausdamas, kad vienos porcijos neužteks – spurgyčių užsakiau 2 porcijas.
Traškios krevetės – 11,90 €
Panašiai kaip ir spurgytės, nuo stalo greit išgaravo ir krevetės. Mūsų šeimoje šiems vėžiagyviams abejingų nerasi.
Naminiai bulvių traškučiai su sūrio padažu – 6,50 €
Naminių bulvių traškučių būtų prireikę dviejų porcijų tik tuo atveju, jei būtume vartoję alaus. Na, o dabar tėvelio dienos proga prie gaiviųjų gėrimų pakako ir vienos gan nemažos traškučių porcijos.
Po užkandžių kas seka? Teisingai – pagrindiniai patiekalai.
Kadangi aš ir tėvukas buvome tos dienos susibėgimo kaltininkai – abu tėveliai, tai pradėkime pagrindinių patiekalų apžvalgą nuo mūsų pasirinktų patiekalų.
Jaučio žandai – 16,90 €
Jaučio žandus tėvukas pirmą kartą paskanavo prieš kokius 5 metus ir nuo to karto, jei kavinės ar restorano meniu yra įrašytas šis patiekalas, net neverta jo bandyti įkalbinėti užsisakyti kažką kitą.
Pirma – jaučio žandai jam labai patinka, ir antra – pagal horoskopą jis yra Avinas. O Aviną perkalbėti tolygu bandyti betoninę sieną nugriauti daužant ją galva.
Prie jaučio žandų, kaip ir prie daugelio kitų patiekalų „Žaliajame slėnyje XL cepelinai“, garnyras patiekiamas atskirai.
Sprandinės kepsnys – 14,00 €
Na ir antras patiekalas – sprandinės kepsnys. Kurio meniu nėra, bet jis buvo tos dienos pasiūlymas nuo virtuvės šefo. Kai padėjo prieš mane šią didelę medinę lentą, nukrautą įvairiomis gėrybėmis, tarp mano sūnų kilo nepasitenkinimas.
Suprask, jie irgi tokio patiekalo norėtų, o jie abu buvo užsisakę vištienos kepsnelius su voveraičių padažu.
Mano pasiūlymas su vienu iš jų apsikeisti patiekalais virto į dramą, kuri vos neperaugo į muštynes tarp vaikų.
Gal ne kiek muštynes, o bandymą vieno iš jų man greičiau įbrukti savo patiekalą aplenkiant brolį.
Suprasdamas, kad tai geruoju nesibaigs, atšaukiau savo pasiūlymą, pasakydamas, kad tėvelių dienos progą sprandinės kepsnį valgysiu aš pats.
Sultingas sprandinės kepsnys, dar ant viršaus pūpsanti portabello grybo kepurė su sūriu, dar tos apkeptos daržovės ir bulvyčių didelis indas – pats tikriausias tėvelio dienos šventinis patiekalas.
Vištienos kepsneliai su voveraičių padažu 0,5 pr. – 12,90 €
O štai vienas iš dviejų patiekalų, kurį nesėkmingai mano sūnūs bandė su manimi iškeisti į sparndinės kepsnį.
Mano vaikai kartu su bulvių koše ir daržovėmis įveikė vos po 1 vištienos gabaliuką. Kad ir kokia sultinga buvo vištiena, bet net pusinė porcija vaikams sunkiai įveikiama, nekalbant apie pilną.
Naminiai kotletai su sūrio padažu 0,5 pr. – 11,90 €
Mano mama taip pat pasinaudojo kavinės siūloma galimybe ir užsisakė pusę porcijos naminių kotletų. Jei nuotrauka ir neperteikia kotletų dydžio, tai gal padės, jei paminėsiu jų svorį – per abu, kaip skelbia kavinės meniu, jie sveria 400 g.
Mamai nepasisekė įveikti ir vieno kotleto. Ji tokiu įspūdingu apetitu, kokį turime mes su tėčiu, nepasižymi.
Bulviniai blynai su mėsa 0,5 pr. – 11,90 €
Sūnus norėjo vieno bulvinio blyno, bet šioje kavinėje pusė porcijos yra štai tokie du milžiniški blynai.
Tad šiaip ne taip suvalgęs vieną, kitą paprašė supakuoti namo.
Lašiša medaus ir garstyčių glazūroje – 15,50 €
Katinienės valgytas patiekalas atrodė mažiausias iš visų tą dieną ant mūsų stalo nugulusių pagrindinių patiekalų, bet tokį didelį lašišos gabalą kur restorane ar kavinėje nebe pamenu kada mačiau.
Apibendrinimas
Reziumuoju. Puikiai atšvęsta tėvelių diena. Visi sotūs ir laimingi, ir dar vos ne pusę pagrindinių patiekalų pasiėmėm išsinešimui.
Porcijos išties didelės, sunku įveikti net pusines, kodėl taip sugalvota nepasakysiu, bet jei jūs, kaip ir mano tėvukas, kol pasisotinate sugebate įveikti didelį kiekį maisto, tai didelės porcijos jūsų tikrai neišgąsdins.
Video apžvalga:
Žaliasis slėnis – XL cepelinai
Jungtinė g. 2, Aukštkiemiai, 92359 Klaipėdos r. sav.
Apžvalgos autorius: Riebus Katinas, riebuskatinas.lt
Patiko straipsnis? Užsiprenumeruokite mūsų naujienlaiškį ir gaukite svarbiausias dienos naujienas bei įdomiausius straipsnius kiekvieną darbo dieną 11 val. Tiesiai į Jūsų el. paštą!
