želė
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „želė“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „želė“.
Raseiniškės tortai užburia ir visko mačiusius: raibsta akyse
Vieni karantino metus prisimena su siaubu, kiti – su liūdesiu, o dar kiti – kaip galimybę, per kurią išmoko kažko naujo. Karantino metu dirbti negalėjusi šokių studijos „Svajonė“ įkūrėja ir vadovė, pilateso trenerė bei kultūros centro darbuotoja Laura Balserienė pasakoja, kad išmokti kurti želė ją prispaudė noras užglaistyti laisvas valandas dienoje.
Raseiniuose gyvenanti Laura Balserienė pasakoja niekada nemaniusi, kad virtuvėje ji galės praleisti marias laiko.
Receptas. Želė desertas su greipfrutu
INGREDIENTAI: šiek tiek greipfruktų šiek tiek želės (įvairių skonių) PARUOŠIMO BŪDAS: Gamindami želė vandens pilame trečdaliu mažiau, nei nurodyta ant želės pakelių. Į stiklinius indelius pilame sluoksniais želė ir dedame po riekelę greipfruto. Palaikome šaldytuve, kol sustings. Tada vėl: želė, greipfrutas, poilsis šaldytuve. Kartojame tol, kol indeliai bus pilni. Galime pilti vienos rūšies želė, galime skirtingų spalvų.
Receptas. Pyragas su persikų danga
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus (+ 3 šaukšteliai) 1 arbatinis šaukštelis kakavos šiek tiek persikų šiek tiek vanilės 7 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 600 mililitrų pieno 3 stiklinės vandens (karštas) 1/3 stiklinės vandens (šiltas) 1/3 stiklinės aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 vienetai želės (pakeliai) 1 vienetas pudingo (pakeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių baltymus atskiriame nuo trynių...
Receptas. Desertas „Su meile“
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 2 vienetai obuolių (dideli) 200 gramų grietinėlės 200 gramų braškių (šviežios) 1 vienetas želės (pakelis) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės 1 pakelio grietinėlės standiklio. Obuolius perpjauname per pusę ir išskaptuojame. Želę paruošiame, kaip nurodyta ant pakuotės, tik pilame 25 % mažiau vandens, kad želė būtų standesnė.
Receptas. Nekeptas varškės pyragas
Pyragas, kurio nereikia kepti. Pagaminamas labai paprastai ir greitai.
INGREDIENTAI: 360 gramų varškės 2 pakeliai sausainių 100 mililitrų vandens 1 pakelis želės 5 valgomieji šaukštai uogienės Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sulaužomas pakelis sausainių, sumaišomas su norima uogiene. Gautą masė sudedama į indą (1 sluoksnis). Želė užpilama vandeniu, maišoma kol želė ištirps ir laukiama kol atvės iki kambario temperatūros.
Receptas. Gaivus tortas "Širdele mano"
INGREDIENTAI: 2.5 lapo tešlos (šaldyta, bemielė) 1 pakelis želės (aviečių skonio) 1 pakelis želės (braškių skonio) 10 valgomųjų šaukštų juodųjų serbentų (trinti su cukrumi) 5 valgomieji šaukštai braškių (trintos su cukrumi) 3 vienetai braškių (šaldytos) 5 valgomieji šaukštai aviečių (šaldytos) 10 valgomųjų šaukštų sirupo ((aviečių)) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Želė su obuoliais
INGREDIENTAI: 2 vienetai obuolių 1 pakelis želės 2 saujelės putinų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Želė ruošiu, kaip parašyta ant pakuotės. Smulkinu nuluptus obuolius, dedu į indelius, beriu uogas ir užpilu dar šiltą želė.
Receptas. Šaldytas braškinis desertas
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus (+ 3 šaukštai) 2 stiklinės vandens (verdantis) 120 gramų grietinėlės (plakta) 2 stiklinės sausainių (traškūs riestainėliai, grūsti) 2 stiklinės braškių (šaldytos/šviežios) 3/4 stiklinės sviesto (nesūdytas, ištirpintas) 1 vienetas želės (braškinė, pakelis) 220 gramų sūris (grietinėlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Grūstus saldžius riestainėlius (kaip parodyta nuotraukoje) sumaišyti su ištirpintu sviestu ir 3 šaukštais cukraus.
Receptas. Jogurto - grietinėlės pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (kremui) 1 stiklinė cukraus (biskvitui) 3/4 stiklinės cukraus (kremui) 2 valgomieji šaukštai kakavos (biskvitui) 3 vienetai kiaušinių (biskvitui) 1 stiklinė kvietinių miltų (biskvitui) 1 stiklinė jogurto (kremui) 1 stiklinė grietinėlės (kremui) 200 gramų varškės (kremui) 3 valgomieji šaukštai grietinės (biskvitui) 1.5 valgomojo šaukšto želatinos (kremui) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (biskvitu...
Receptas. Apelsininis tortas
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 1 stiklinė cukraus 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė manų kruopų (košė) 1 vienetas juodojo šokolado 2 valgomieji šaukštai likerio (Baileys) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių 1 vienetas želės (apelsinų pakeliuose) 10 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinti iki 200 laipsnių.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Gaivus desertas
INGREDIENTAI: 1 pakelis želės 200 gramų grietinėlės ( 36 %) 50 gramų cukraus 1 vienetas citrinų (žievelė, nutarkuota) 100 gramų sausainių (damų piršteliai (biskvitiniai)) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Žele paruošti pagal nurodymus ant pakelio.Sustingusią žele sutarkuoti.Grietinėlę išplakti su cukrumi ir citrinos žievele.Damų pirštelius sulaužyti ir sumaišyti su grietinėle. Gautą masę sluoksniuoti i taures paeiliui su žele.
Receptas. Putėsiai
INGREDIENTAI: 0.5 litro vandens (karštas) 1 vienetas kondensuoto pieno (indelis) 2 vienetai želės (pakeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: 2 žele pakelius suberiame į dubenį ir užpilame 0,5 karšto vandens, maišome kol visi grūdeliai ištirps. Tada laukiame kol atvės iki kambario temperatūros. Į kitą dubenį supilame kondensuotą pieną be cukraus ir plakame mikseriu iki standžių putų, tada į putas ir supilame iki kambario temperatūros atvėsusią žele.
Receptas. Jogurtinis tortas šokoladiniu pagrindu
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 valgomieji šaukštai kakavos 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 litras jogurto 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 stiklinė grietinės 4 valgomieji šaukštai želatinos 3 vienetai želės (pakeliais) 1 stiklinė uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Pasigaminkite želė, kaip nurodyta ant pakelio, ir palikite šaltai, kad sustingtų. Tada supjaustykite kubeliais.
Receptas. Želės desertas
Želė ir jogurto skanėstas.
INGREDIENTAI: 400 gramų jogurto 2 pakeliai želės 100 mililitrų vandens 1 valgomasis šaukštas želatinos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Želė paruošti kaip nurodyta ant pakelio (į du indus). Leisti želė sustingti, ir supjaustyti kubeliais arba sukrėsti į norimą formą. Labai gražu želė skirtingų spalvų, aš ėmiau citrinų ir braškių.
Receptas. Desertas „Greitai ir labai skaniai“
INGREDIENTAI: 500 gramų grietinėlės šiek tiek sausainių 25 gramai želatinos 1 vienetas kondensuoto pieno (sutirštintas) 2 vienetai želės šiek tiek vaisių šiek tiek uogų PARUOŠIMO BŪDAS: Padaryti dviejų spalvų želė atskiruose induose, atšaldyti ir atšaldytą supjaustyti gabalais. Įvairiaspalvius vaisius supjaustyti kubeliais, sausainius sulaužyti. Kremui suplakti sutirštintą kondensuotą pieną su grietinėle ir 1,5 stiklinėje vandens ištirpinta želatina.
Receptas. Želės, varškės ir kokosų pieno desertas
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės (desertinė) 1 skardinė kokosų pieno 300 mililitrų jogurto (vyšnių ar kito skonio) 2 pakeliai želės (skirtingų skonių) 2 valgomieji šaukštai želatinos šiek tiek cukraus šiek tiek vanilės Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vieną pakelį želės paruošiam kaip parašyta ant pakelio, kai atvėsta, supilstome į pasiruoštus indelius ir paliekame sustingti.
Receptas. Tortas "Bobų vasara"
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 100 gramų kvietinių miltų ("Ekstra") 200 gramų sviesto (ar margarinas) šiek tiek želės (speciali tortui puošti) šiek tiek vanilinio cukraus (1 pakelis) šiek tiek vaisių (įvairūs, papuošimui) 100 gramų kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui reikės: 1 variantas: 250g grietinės, 750g saldžiarūgščių obuolių, 50g cukraus, pusės šaukštelio malto cinamono, truputėlio citrinos sulčių.
Receptas. Avokadų salotos su žele
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų (minkštimas) 2 vienetai bulvių (virtos) 1 sauja krapų 1 vienetas morkų (virtos) 0.5 stiklinės majonezo šiek tiek vandens 2 arbatiniai šaukšteliai želatinos 1 vienetas želės (citrinų skonio, pakuotė) 150 gramų kumpio 1 sauja svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Pagal instrukciją ant pakuotės pagaminti citrinos želė.
Receptas. Vasariškas skanėstas
INGREDIENTAI: 100 mililitrų jogurto (mažas indelis) 2 vienetai ledų (vafliuose) 2 vienetai varškės (sūrelis) 2 vienetai želės (skirtingu skonių) PARUOŠIMO BŪDAS: Štai dar vienas gardus burnoje tirpstantis vasariškas skanėstas. Šiam neatsispirtų net ir stipriausios valios žmogus, o ką jau kalbėti apie smaližius. Greta to, kad išties labai skanu ir gaivu, verta paminėti, kad nemaža kalorijų bomba, tad toms, kurios varginasi mesdamos svorį – ne į naudą.
Receptas. Želiniai keksiukai
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 250 gramų želės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Želės (ėmiau braškių skonio) miltelius sumaišiau su miltais. Į šią masę įmušiau kiaušinius ir subėriau kepimo miltelius. Viską plakiau mikserio pagalba apie 40 sekundžių, kol tešlą gavosi vientisa - be gumulėlių.
Receptas. Apelsininis želė tortas
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 1 vienetas kondensuoto pieno (nesaldintas, indeliuose) 3 vienetai želės (apelsinų skonio, pakeliuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Pagal aprašymą ant pakelio paruošti vieną pakelį želė. Apelsiną smulkiai supjaustyti ir suberti į gilų dubenį. Ant viršaus užpilti pravėsusią želė. Padėti šaltai sustingti.
Receptas. Vaisinis tinginys
INGREDIENTAI: 10 vienetų obuolių 0.5 lašo vandens (karštas) 600 gramų sausainių 2 vienetai želės (vaisinė, pakeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošimo būdas: Želė ištirpinti vandenyje. Obuolius perpjauti pusiau, išimti sėklas bei sėklalizdžius ir sutarkuoti tarka. Ištirpintą želatiną sumaišyti su tarkuotais obuoliais. Formelėje sluoksniuoti sausainius ir obuolių masę. Duoti sustingti. Paruošimo laikas: 120 min.
Receptas. Spalvotas želė tortas
INGREDIENTAI: 3 pakeliai varškės 4 pakeliai želės 1 sauja aviečių 1 sauja mėlinių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Tortas daromas sluoksniais su pasirinktų skonių želė. Kiekvienas varškės pakelis sumaišomas su skirtingomis ištirpintomis želė.Kiekvieną dalį pilant į indą, kai sluoksnis apstingsta. Paskutinis sluoksnis yra tiktai ir želė ir uogų. Kai visi sluoksniai padaryti, tortas dedamas į šaldytuvą sustingti tvirtai.
Receptas. Desertinis varškės sūris
INGREDIENTAI: 600 gramų varškės (liesa) 400 gramų pieno 20 gramų želatinos (de.otker ) 2 želės (skirtingų skonių) 6 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užpilti 250 ml pieno ir palikti išbrinkti. Į varškę sudėti cukrų,vanilinį cukrų ir likusį pieną,viską gerai suplakti smulkintuvo ar plaktuvo pagalba.Turi gautis vienalytė masė.
Receptas. Tortas su braškėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek bananų 1.5 stiklinės cukraus (+ 6 šaukštai) 0.5 stiklinės krakmolo 4 vienetai kiaušinių (dideli) 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas acto 600 gramų jogurto (braškinis (ekologiškas)) 1.5 stiklinės vandens 250 gramų grietinėlės 300 mililitrų braškių 2 stiklinės braškių (trintos su cukrumi) 30 gramų želatinos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 vienetas želės (pakeliai) PARUOŠIMO B...
Receptas. Želė su varške
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai varškės (liesa, pokeliai) 1 vienetas želės (grietinėlės skonio, pokelis) 2 vienetai želės (vaisinė, pokeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlės skonio želė reikia ištirpinti 300 ml karšto vandens kiekyje. Iš vakaro pasiruošiam vaisinę želė, susmulkiname. Į dubenį dedam varškę, pilam ištirpintą grietinėlės skonio želė, cukrų ir suplakam mikseriu. Gauname purią varškės masę.
Receptas. Žėlė
INGREDIENTAI: 3 pakeliai želės (skirtingu spalvų) 1 skardinė persikų (konservuoti) šiek tiek mėtų (lapeliai) šiek tiek spanguolių 3 arbatiniai šaukšteliai želatinos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Žėlė pagaminam kaip nurodyta ant pakelio įdėdami dar į kiekvieną žėlė spalvą po a.š. želatinos. Paliekame atvėsti. Persikų puseles įpjauname ne iki galo ir sudedam į forma, įberiame uogų, įdedam mėtų lapelių.
Receptas. Baltojo vyno drebučiai
INGREDIENTAI: 200 gramų mandarinų šiek tiek vyšnių (papuošimui) 7/10 litro baltojo vyno 2 vienetai želės (citrinų, pakeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vyną pašildyti iki 60 laipsnių temperatūros, suberti želė, nuolat maišant ištirpinti ir įdėti į šaldytuvą, kad sustingtų. Mandarinus nuplauti, nulupti ir išdalinti skiltelėmis. Prieš patiekiant drebučius, supjaustyti ir sudėti į taures kartu su mandarinų skiltelėmis. Papuošti vyšniomis.
Receptas. Varškės pyragas "Gaivutis"
INGREDIENTAI: 1 kilogramas varškės 1 stiklinė cukraus pudros 3 mililitrai želės (persikinė) 2 valgomieji šaukštai želatinos 150 mililitrų grietinėlės (riebi) 3 vienetai kiaušinių ((baltymai)) 1 skardinė persikų (konservuoti) 1 pakelis sausainių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sutrupinti virtuviniu kombainu ir jais iškloti tortinės dugną.
Receptas. Gabrielės tortas
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 0.5 litro pieno 800 mililitrų jogurto 2 vienetai sausainių (kakaviniai, pakelis) 0.5 arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties 200 gramų grietinės 5 valgomieji šaukštai želatinos 3 vienetai želės (pakeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš vakaro pasigaminti 3 spalvų želė. 5 šaukštus želatinos užmerkti puse litro pieno.
Receptas. Gaivus desertas su vaisiais
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 125 gramai jogurto (natūralus) 1 arbatinis šaukštelis želatinos 1 vienetas želės (pakelis) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 sauja vaisių (bananai, obuoliai, uogos ar kt.) PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošti želė pagal pakuotėje pateiktą aprašymą. Želatiną užpilti 150 g vandens ir palikti 30 - 40 minučių išbrinkti. Garų vonelėje kaitinti išbrinkusią želatiną, kad ištirptų granulės.
Receptas. Margučiai iš želė
INGREDIENTAI: 2 pakeliai želės 2 vienetai mandarinų 1 žiupsnelis kokosų drožlių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Želė pagaminame pagal instrukciją ant pakuotės, supilstome į formeles arba kiaušinių lukštų puseles, dedame po mandarino skiltelę ir dedame į šaldytuvą sustingti. Sustingus, išimame iš formelių, sulipdome dvi puseles ir pabarstom kokoso drožlėmis.
Receptas. Želė tortas su biskvitu
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 400 gramų cukraus pudros 7 vienetai kiaušinių 7 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 500 gramų grietinės (30%) 15 gramų želatinos 1 vienetas vanilino (pakelyje) 2 vienetai želės (pakeliuose) 3 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitinių papločių gaminimas: atskirti baltymus nuo trynių ir atšaldyti. Tada juos suplakti į putas, po truputį supilant 5 šaukštus cukraus pudros.
Receptas. Gaivus desertas
INGREDIENTAI: 400 gramų varškės (sūreliai, saldūs) 1 valgomasis šaukštas želatinos 2 vienetai želės (pakeliai) šiek tiek vaisių (konservuoti) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į indo dugną sudedame konservuotus vaisius, užpilame iš 1 pakelio paruošta želė ir padedame į šaldytuvą stingti. Tada į gilų dubenį supilame iš kito pakelio paruoštą želė. Į jį taip pat supilame vandenyje išbrinkintą ir išlydytą želatiną ir padedame stingti.
Receptas. Braškių ir aviečių želė tortas
INGREDIENTAI: 200 gramų aviečių 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 6 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 400 mililitrų vandens (virintas) 350 gramų grietinėlės 250 gramų braškių 150 gramų sviesto 100 gramų grietinės 10 gramų želatinos 1 valgomasis šaukštas romo 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 50 gramų želės (braškinis desertas) 250 gramų rikotos Paruošimo laikas: Apie...
Receptas. Želė tortas
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 2 vienetai bananų 5 vienetai mandarinų 0.5 stiklinės mėlinių 4 vienetai želės (pakeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Želė paruošiame pagal nurodymą ant pakelio. Vandens geriau pilti šiek tiek mažiau, nei nurodyta. Į pasirinktą formą pilame sluoksniais. Į kiekvieną sluoksnį dedame skirtingus vaisius. Skanaus.
Receptas. Tartalatės su abrikosais
INGREDIENTAI: 400 gramų abrikosų (konservuoti) 1 valgomasis šaukštas cukraus (tešlai) 4 vienetai kiaušinių (tešlai) 2 vienetai kiaušinių (tryniai, įdarui) 200 gramų kvietinių miltų (tešlai) 600 mililitrų pieno (įdarui) 250 gramų sviesto (tešlai) 400 gramų grietinės (įdarui) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (tešlai) 1 vienetas želės (pakeliuose) šiek tiek vanilinio cukraus (tešlai) 2 vienetai pudingo (vanilinis, įdarui) PARUOŠI...
Receptas. Varškės pyragas su nektarinais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 100 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 60 gramų kvietinių miltų 400 gramų varškės (riebi) 1 vienetas želės (citrinų) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sumaišome su cukrumi, vaniliniu cukrumi, tarkuota vienos citrinos žievele, kiaušinių tryniais ir miltais. Baltymus išplakame iki standžių putų ir atsargiai įmaišome į varškės masę.
Receptas. Gaivus sutirštinto pieno tortas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus (kremui) 4 vienetai kiaušinių (tešlai) 2 stiklinės kvietinių miltų (tešlai) šiek tiek citrinos rūgšties (kremui) 1.5 litro grietinės (kremui) šiek tiek kokosų (drožlės, papuošimui) 2 vienetai kondensuoto pieno (tešlai, indeliuose) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (tešlai) šiek tiek želės (papuošimui) šiek tiek vaisių (papuošimui) 1 vienetas citrinos žievelės (kremui) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Braškinė “panna cotta”
INGREDIENTAI: 200 mililitrų pieno 200 mililitrų grietinėlės (riebi) šiek tiek braškių (trintos su cukrumi) 1 vienetas želės (braškių, pakeliuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Užkaisti pieną, įpilti grietinėlę, ir šiek tiek pakaitinti. Supilti želė iš pakelio ir maišyti, kol ištirps, bet neleisti užvirti. Nukelti nuo ugnies, perkošti ir išpilstyti į norimas formeles. Leisti ataušti ir palikti šaldytuve stingti.
Receptas. Vaisinės tartaletės su plikytu kremu
INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto 200 gramų miltai 1 vienetas kiaušinių 100 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus 3 vienetai kiaušinių trynių 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 stiklinė pieno 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 vienetas bananų 1 vienetas kivių 2 vienetai mandarinų 1 pakelis želės Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Margas želė desertas
INGREDIENTAI: 0.5 lašo vandens 1 valgomasis šaukštas želatinos 1 vienetas kondensuoto pieno (indelis) šiek tiek želės (skirtingų skonių) PARUOŠIMO BŪDAS: Atskiruose indeliuose sustingdyti skirtingu skonių ir spalvų želė. Kondensuotą pieną sumaišyti su 0,5 l šilto vandens, įdėti šaukštą išbrinkintos želatinos ir leisti atvėsti.
Receptas. Desertinis varškės sūris
INGREDIENTAI: 50 gramų aguonų 3 valgomieji šaukštai cukraus 500 gramų varškės (liesa) 1 vienetas želės (grietinėlės skonio, pakeliai) 2 vienetai želės (įvairaus skonio, pakeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš anksto pasiruošiu vaisinės želė, sustingusią supjaustau gabalėliais. Varškę, cukrų ir ištirpintą grietinėlės skonio želė sutrinu trintuve (plaktuvu, blenderiu). Gaunasi puri varškės masė. Į ją suberiu aguonas, sudedu vaisinės želė gabalėlius ir gerai išmaišau.
Receptas. Želė su trešnemis ir persikais
INGREDIENTAI: 2 pakeliai želės 100 gramų trešnių 1 skardinė persikų (konservuoti) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Persikus supjaustome griežinėliais. Žėlę pagaminame kaip nurodyta pakuotėje tik pilame 3/4 nurodyto vandens kiekį. Formą sutepame aliejumi, kad lengviau būtu išimti žėlę. Sudedam persikus, supilame puse skystos želės ir dedame į šaldytuvą kol sustings. Vėliau sudedam trešnes ir supilame likusią žėlę.
Receptas. "Mantingos" krepšeliai su želė įdaru
INGREDIENTAI: 1 lapas tešlos (MANTINGOS) 3 valgomieji šaukštai aviečių (šaldytos) 3 valgomieji šaukštai mėlinių 1 pakelis želės (aviečių skonio) 1 vienetas kivių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą atšildyti, iškočioti, iškepti krepšelius. Išvirti žele, užpilti šaldytas uogas, leisti sustingti. Sustingusią žele su uogomis sudėti į krepšelius, papuošti žvaigždutėmis iš kivi.
Receptas. Gaivus varškės tortas
INGREDIENTAI: 300 gramų sausainių 50 gramų sviesto 500 gramų kreminės varškės 0.5 stiklinės cukraus 1 pakelis želės 3 arbatiniai šaukšteliai želatinos šiek tiek uogų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius (gali būti ir "Gaidelis", bet su "Selgą" daug skaniau) sutrupinti, sumalti ar sutrinti ir užpilti išlydytų sviestu.
Receptas. Gaivumėlis
INGREDIENTAI: 3 vienetai obuolių 1 vienetas bananų 15 vienetų vyniuogių 1 pakelis želės Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Žele apelsininės(galit rinktis pagal savo skonį) paruošti taip kaip parašyta ant pakuotės.Į indelį dėti pjaustytus bananus,vynuoges ir užpilti trečdaliu želės Sustingus pirmam sluoksniui ,likusią dalį želės sumaišyti su tarkuotais obuoliais ir užpilti ant pirmo sluoksnio. Padėti šaltai. Skanaus.
Receptas. Vaisių tarta
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus (kremui) 50 gramų cukraus (tešlai) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 200 gramų kvietinių miltų (tešlai) 50 mililitrų grietinėlės (33-35%, kremui) 150 gramų varškės (pertrinta arba "Filadelfija", kremui) 50 gramų sviesto (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (tešlai) 10 gramų želės (mėgiamo skonio) šiek tiek vaisių (ar uogos) PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą išsukame su cukrumi.
Receptas. Saldžiųjų sūrelių desertas su braškėmis
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų varškės (sūrelis, saldus) 10 vienetų braškių 4 valgomieji šaukštai želatinos 0.5 stiklinės kokosų (drožlės) 1 vienetas želės (pakelis) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Nedidelio dubenėlio vidų ištepame aliejumi. Į dubenėlį įpilame truputį ištirpintos braškių želė.
Receptas. Ledų desertas su konservuotais vaisiais
INGREDIENTAI: 250 gramų ananasų (konservuoti) 250 gramų persikų (konservuoti) 1 pakelis želės (braškių skonio) 500 gramų ledų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Pagaminti želė pagal instrukciją ant pakelio. Kai želė sustings, pradėkite sluoksniuoti desertą: dėkite ledų, konservuotų ananasų, vėl ledų, želė, konservuotų persikų ir vėl ledų. Galima paskaninti cukraus pudra.