Žaliosios alyvuogės

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų 2 vienetai paprikų 2 vienetai svogūnų (nedideli) 100 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 0.5 vieneto skumbrių (šalto rūkymo) 8 vienetai juodos duonos (riekės) 10 vienetų juodųjų alyvuogių (be kaulų) 10 vienetų žaliųjų alyvuogių (be kaulų) 2 vienetai raugintų agurkų 80 gramų saliamio 50 gramų pieno 50 gramų parmezano sūrio 100 gramų basturmos PARUOŠIMO BŪDAS: Didelėje lėkštėje supjaustoma svogūna...

INGREDIENTAI: 6 vienetai paprikų 2 stiklinės ryžių (virti, rudieji arba raudonieji) 3 vienetai pomidorų pastos (smulkinti) 1 skardinė žaliųjų alyvuogių 1 stiklinė vandens 1 stiklinė kukurūzų (šaldyti) 1 stiklinė kietojo sūrio 1 galva svogūnų (geriausia mėlynasis) 5 valgomieji šaukštai konservuotų pupelių (nusunktos) 1 saujelė bazilikų 3 skiltelės česnakų 1 arbatinis šaukštelis druskos 0.5 arbatinio šaukštelio pipirai 1 vienetas ...

INGREDIENTAI: 10 vienetų žaliųjų alyvuogių (be kauliukų) 4 valgomieji šaukštai aliejaus (graikinių riešutų) šiek tiek prieskonių (čiobrelis, provanso levanda, dašis, mairūnas, bazilikas, rozmarinas, peletrūnas, mėta, raudonėlis) 6 vienetai kumpio (Biovela, jautienos, riekelės) šiek tiek duonos (duonos lazdelės) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Tai labai gaivios ir skanios salotos. Vieną vakarą galvojau ką pasigaminti ir bevartydamas receptų knygas atradau šitą receptą. INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas avokadų 0.5 vieneto raudonųjų greipfrutų 1 sauja žaliųjų alyvuogių 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis balzaminis actas 2 žiupsneliai kalendrų (džiovintos) 2 žiupsneliai druskos 2 žiupsneliai malti juodieji pipirai Paruošimo laikas: Apie 10...

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 2 česnakų šiek tiek česnakų (laiškiniai) šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų šiek tiek laurų lapų (lapai) 1 vienetas morkų 1 vienetas porų šiek tiek rozmarino 3 vienetai vištienos blauzdelių 7 vienetai kiaušinių (virti) 50 gramų juodųjų alyvuogių (be kauliukų) 50 gramų žaliųjų alyvuogių (be kauliukų) 100 gramų konservuotų žirnelių 150 gramų konservuotų pupelių...

INGREDIENTAI: 300 gramų vištos filė (Virta ) 3 vienetai kiaušinių 100 gramų krabų lazdelių 0.5 pakelio traškučiai 3 valgomieji šaukštai majonezo Papuošimui: 30 gramų konservuotų kukurūzų 3 vienetai žaliųjų alyvuogių 3 vienetai juodųjų alyvuogių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Virtą vištienos filė supjaustome kubeliais. Dedame į lėkštę.

INGREDIENTAI: 2 vienetai žaliųjų alyvuogių 40 mililitrų džino (Gordons) 20 mililitrų vermuto (Martini Dry) PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sumaišyti, i kokteilį įmesti alyvuoges ir tiekti taurėje su šiaudeliu.

Tinka prie kiaulienos ir vištienos patiekalų. INGREDIENTAI: 250 gramų špinatų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas agurkų 1 vienetas rausvųjų svogūnų 1 vienetas raudonosios paprikos 1 vienetas geltonosios paprikos 1 sauja žaliųjų alyvuogių 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus Paruošimo laikas: Apie 10 min.

INGREDIENTAI: 20 vienetų juodųjų alyvuogių 20 vienetų žaliųjų alyvuogių 20 vienetų sūris (kubeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome sūrį gabalėliais, veriame ant krapštuko, suveriame 2-jų rūšių alyvuoges ir skanaujame. Aš kartais užveriu ir prancūziško batono gabalėlį - taip dar skaniau.

Tai egzotiškas ir aštrus Afrikos patiekalas. Mano nuomone, kalendros (tiek šviežios, tiek maltos) yra pačios nuostabiausios žolelės pasaulyje, nes jos bet kuriam patiekalui suteikia nepakartojamą aromatą ir skonį, tad jų galima dėti ir daugiau nei vieną žiupsnelį. Vištieną galima pjaustyti norimo dydžio kubeliais ir naudoti šlauneles ar blauzdeles pagal norą. Prie šio egzotiško aromato taip pat prisideda imbieras ir kuminas.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1/4 vieneto paprikų (geltona) 1/4 vieneto paprikų (raudona) 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai baltojo vyno 15 vienetų žaliųjų alyvuogių (konservuotos) šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų (smulkinti) 0.5 vieneto jūros gėrybių (šaldytos, pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Jūros gėrybes atšildykite.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai paprikų (rūkyta) 2 vienetai svogūnų 500 gramų jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (kietai virti) 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno (šiltas) 1/4 stiklinės žaliųjų alyvuogių (supjaustytos) šiek tiek druskos 1 stiklinė sviesto 2 valgomieji šaukštai čili pipirų (milteliai) 1 valgomasis šaukštas raudonėlių (smulkinti) 0.5 valgomojo š...

Šitą receptą sukūriau pats, nes Kalėdų ryte pamiršau, jog neturiu jokių salotų prie kepsnio... tad ėmiausi improvizacijos su tuo ką turėjau šaldytuve ir pavyko neblogos salotos. INGREDIENTAI: 1 gūželė salotų 3 vienetai pomidorų pastos 140 gramų žaliųjų alyvuogių 40 gramų gražgarsčių 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 žiupsnelis džiovinto raudonėlio 1 žiupsnelis malti juodieji pipirai 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min.