varškė

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė manų kruopų 250 gramų varškės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę gerai sutriname, įmušame kiaušinį, suberiame cukrų ir gerai išmaišome. Manų kruopas sumaišome su kepimo milteliais ir tada beriame į varškės masę. Gerai minkome, manų dedame tiek, kad eitų formuoti blynelius. Tešlą paliekame keliolikai minučių pastovėti.

INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 250 gramų varškės 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Išmaišykite kepimo miltelius su miltais.Minkštą sviestą išsukite su cukrumi, įmaišykite kiaušinius. Po to sudėkite pertrintą varškę. Įmaišykite miltų mišinį. Supilstykite tešlą į kepimo formeles ir kepkite 200° C temp.

INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 150 gramų jogurto 1 stiklinė kuskuso 3 saujos spanguolių (džiovintos) 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis sodos 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Kuskusą užpilti verdančiu vandeniu ir palikti 5 min., kad išbrinktų. Varškę išmaišyti su cukrumi ir žiupsneliu druskos. Jogurtą sumaišyti su soda. Išplakti kiaušinius.

INGREDIENTAI: šiek tiek pomidorų pastos 0.5 vieneto batono (Klaipėdos, kepalas) šiek tiek varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pusę kepaliuko Klaipėdos duonos supjaustome riekutėmis, jas pjauname dar per pusę. Abi puses apkepame įkaitintame aliejuje ir ištriname česnaku. Palaukę kol atvės, plonai tepame sviestu, po to plonai varške ir ant jos vožiame ploną apvalų griežinį pomidoro.

Varškės apkepas labai skanu ir karštas, ir šaltas. Tinka skanauti su vaisiais. INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 5 vienetai kiaušinių 200 mililitrų pieno 50 gramų sviesto 82% 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinu su sviestu, kiaušinio tryniais, pienu, manais ir palieku 20 minučių.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus (įdarui) 100 gramų cukraus (tešlai) 1 vienetas kiaušinių (aptepimui) 1 vienetas kiaušinių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 500 gramų kvietinių miltų (tešlai) 250 mililitrų pieno (tešlai) 400 gramų varškės (įdarui) 100 gramų sviesto (tešlai) šiek tiek razinų (įdarui) 30 gramų mielių (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles išmaišyti su šaukšteliu cukraus ir trupučiu šilto pieno. Palikti pastovėti.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 450 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus 2 valgomieji šaukštai miltai 40 gramų želatinos 300 mililitrų vandens 200 mililitrų grietinėlės 100 gramų varškės 4 vienetai kivių 200 gramų braškių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: šiek tiek kmynų šiek tiek garstyčių 1 valgomasis šaukštas pieno 125 gramai varškės šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Ištrinta varškė sumaišoma su išsuktu sviestu ir tarkuotu sūriu. Įberiama kmynų, pagal skonį įdedama garstyčių, pasūdoma. Masė suformuojama keturkampiu ir atšaldoma. Papuošiama petražolių lapeliais.

INGREDIENTAI: 35 vienetai krekerių (arba tartaletės) 150 gramų sūris (feta) 150 gramų varškės 1 sauja petražolių (sukapotos) 35 vienetai vyniuogių 35 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ir sūrį susmulkinti elektriniu smulkintuvu (galima pertrinti per sietelį), įdėti petražolių.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių (nedidelės) 1 česnakų šiek tiek svogūnų (laiškai) 1 vienetas kiaušinių 0.5 vieneto varškės (pakelis) šiek tiek aliejaus (kepimui) 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (Vegeta) PARUOŠIMO BŪDAS: Česnakinės varškės kremui reikia: 0,5 pakelio varškės 1 šaukšto grietinės 2 šaukštų rūgpienio trupučio smulkintų krapų Bulves nuskutame, sutarkuojame norimo stambumo tarka bei ištriname su puse pakelio varškės.

INGREDIENTAI: 500 varškės 2 kiaušinių 1 miltai 1 kepimo miltelių 50 cukraus 1 druskos šiek tiek aliejaus Pabarstymui: šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi. Jeigu varškė naminė tuomet pertrinam ją per sietelį. Miltus persijoti kartu su kepimo milteliais, supilti kiaušinių masę bei sudėti varškę, druską, viską išmaišyti. Aliejų gerai įkaitiname.

INGREDIENTAI: 450 gramų aguonų 2 stiklinės cukraus 3 valgomieji šaukštai krakmolo 150 gramų migdolų (smulkinti) 3/4 stiklinės persikų (džiovinti, smulkinti) 8 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių 500 gramų varškės 3 valgomieji šaukštai sviesto 100 gramų razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 vienetai vanilinio cukraus (pakeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių temperatūros.

INGREDIENTAI: 300 gramų aviečių 150 gramų cukraus 150 gramų jogurto 150 mililitrų grietinėlės (riebi) 30 gramų juodojo šokolado 200 gramų varškės PARUOŠIMO BŪDAS: Avietes suplakti su blenderiu kartu su 50 g cukraus, kelias uogas palikti papuošimui. Varškę, likusį cukrų ir jogurtą taip pat suplakti. Grietinėlę suplakti ir įmaišyti į varškės masę. Šokoladą sutarkuoti. Varškės masę, avietes, šokoladą sluoksniais supilti į stiklines.

INGREDIENTAI: 100 gramų varškės 1 skiltelė česnakų šiek tiek žalumynų 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 pakelis tešlos krepšelių 1 skardinė svogūnų ((konservuoti svogūnėliai)) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Žalumynus smulkiai supjaustyti. Varškę pertrinti per sietelį, išspausti česnaką, suberti žalumynus, pagardinti majonezų. Tartaletės su konditerinio švirkšto pagalba pripildyti varškės masę.

INGREDIENTAI: 200 gramų krakmolo 2 kilogramai bulvių (virtos(su lupenomis) ) 3 vienetai kiaušinių 0.5 kilogramo varškės (arba varškės sūris) 100 mililitrų vandens ( (karštas)) šiek tiek druskos šiek tiek peletrūno (džiovintas arba švieias) šiek tiek grietinės Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves švariai nuplauti ir išvirti.Ataušinti,nulupti ir sumalti.Geriau ,kai išverda ir pastovi ilgiau.

Nekeptas pyragas. Visiškai nesaldus, lengvo gaivaus skonio, riebus. Kadangi labai mėgstu Matcha arbatos miltelius ir žalią spalvą, man labai patiko šitas pyragas. Kadangi pats įdaras net pastovėjęs šaldytuve daugiau nei dieną vistiek liko gana skystokas, siūlyčiau sausainių pagrindą daryti kiek storesnį, kad suteiktų stabilumo įdarui.

INGREDIENTAI: 130 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų varškės 1 stiklinė sirupo (konservuotų persikų) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 vienetai kriaušių 1 vanilinio cukraus 5 valgomieji šaukštai manų kruopų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Manus pamirkyti piene apie pusvalandį.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 3/4 stiklinės cukraus 400 gramų mangų (konservuoti) 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 750 gramų varškės 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirtus kiaušinių trynius išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.

INGREDIENTAI: 500 gramų varškės ((bet kokio riebumo) ) 2 lapai tešlos ( (sluoksniuota bemielė, pakelis po 2x250 g) ) 200 gramų grietinės ((vidutinio riebumo) ) 100 gramų spanguolių 1 pakelis vanilinio cukraus 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 žiupsnelis citrinos rūgšties 2 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 1.5 kilogramo obuolių 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 250 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai aliejaus (augalinis) 1 vienetas kepimo miltelių (pakelis) 4 valgomieji šaukštai mineralinio vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptus obuolius supjaustykite labai mažais gabalėliais ir pašlakstykite citrinų sultimis. Iš kitų produktų paruoškite tešlą ir įmaišykite į ją obuolius.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus (įdarui) 4 valgomieji šaukštai cukraus (tešlai) 2 vienetai kiaušinių (baltymai, tešlai) 1 vienetas kiaušinių (tryniai, įdarui) 1 vienetas kiaušinių (tryniai, tešlai) 100 gramų kvietinių miltų (tešlai) 450 gramų varškės (pusriebė, tešlai) šiek tiek druskos (tešlai) 100 gramų grietinės (įdarui) 0.5 valgomojo šaukšto vanilinio cukraus (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 200 laipsnių.

INGREDIENTAI: 1 vienetas lavašo (didelis) 100 gramų lašišų (ZIGMO totoriška) 200 gramų varškės (riebi) 30 gramų kopūstų (jūros, džiovinti) 2 vienetai agurkų (švieži, ilgavaisiai) 1 arbatinis šaukštelis bazilikų (smulkinti) 1 žiupsnelis druskos šiek tiek levandų (smulkintos) šiek tiek gelsvių (smulkintos) Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos šaukštelių (užkandžių) 100 gramų varškės 1 saujelė krapų 2 skiltelės česnakų 1 žiupsnelis druskos 50 gramų pomidorų pastos (saulėje džiovinti ) 20 gramų pomidorų pastos (vyšniniai) Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos (MANTINGA) 1 stiklinė razinų 180 gramų varškės šiek tiek cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą pakočioti (apie 0,5 - 1 cm storio). Kiaušinį išplakti ir sumaišyti su varške, razinomis ir cukrumi. Mase aptepti ištiestą tešlą, o rada supjaustyti juostomis ir kiekvieną juostą susukti.

Trapi tešla su gausiu varškės kremu. Pyragas labai skanus! INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 200 gramų sviesto 82% 6 valgomieji šaukštai cukraus pudros 5 valgomieji šaukštai miltai 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Įdarui: 500 gramų varškės 1 pakelis vanilinio pudingo Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 180 gramų cukraus 120 gramų kvietinių miltų 4 vienetai kiaušinių 5 gramai vanilino 30 kakavos šiek tiek grietinėlės 2 pakeliai grietinėlės standiklis 1 pakelis varškės (desertinė) 400 gramų vyšnių 200 gramų cukraus 4 valgomieji šaukštai cukraus pudros 0.5 vieneto citrinų 3 valgomieji šaukštai krakmolo 1 stiklinė vandens ((krakmolui)) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (marinuoti) 40 gramų krakmolo (bulvių, tešlai) 0.5 vieneto paprikų šiek tiek svogūnų 100 gramų kvietinių miltų (tešlai) šiek tiek pomidorų padažo 100 gramų dešros (Biovela) 100 gramų pieno 150 gramų varškės (tešlai) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos (tešlai) 100 gramų sviesto (tešlai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai skirtus produktus sumaišome. Gauname minkomą tešlą.

INGREDIENTAI: 400 gramų varškės (sūreliai, saldūs) 1 valgomasis šaukštas želatinos 2 vienetai želės (pakeliai) šiek tiek vaisių (konservuoti) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į indo dugną sudedame konservuotus vaisius, užpilame iš 1 pakelio paruošta želė ir padedame į šaldytuvą stingti. Tada į gilų dubenį supilame iš kito pakelio paruoštą želė. Į jį taip pat supilame vandenyje išbrinkintą ir išlydytą želatiną ir padedame stingti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas margarino (indeliais) šiek tiek petražolių 2 vienetai varškės (pakeliais) šiek tiek druskos (česnakinė) šiek tiek kumpio PARUOŠIMO BŪDAS: Margarino indelis sumaišomas su varške, įberiama žiupsnelis česnakinės druskos. Galima įdėti kumpio, ar petražolių. Tepame ant duonos, valgome su arbatėle.

INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto 150 gramų miltai 4 vienetai kiaušinių 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 125 mililitrai pieno 125 mililitrai vandens 100 gramų varškės 20 gramų petražolių 50 gramų ridikėlių 2 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną, vandenį, 1 arbat. šaukštelį druskos ir sviestą sudėti į puodą storu dugnu, viską išmaišyti ir užvirinti.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės alyvuogių 3 česnakų 1 sauja krapų 200 gramų majonezo 400 gramų varškės šiek tiek druskos 3 vienetai lavašo PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sutriname su susmulkintu česnaku, alyvuogėmis, smulkintais krapais bei druska. Aptepame lavašus majonezu, paskleidžiama varškės masę ir viską suvyniojame. Suvyniojus, padedame 2 val. į šaldytuvą. Patiekiame supjaustę ritinėliais. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (tarkuotos žievelės) 200 gramų cukraus 100 gramų margarino 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 250 gramų pieno 500 gramų varškės šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 100 gramų razinų 30 gramų mielių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių tryniai ištrinami su 100 g cukraus ir sviestu, sumaišomi su pertrinta varške, įberiama truputis drusko...

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 150 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 1 stiklinė mėlinių (arba kitokios) 50 gramų migdolų (malti) 3 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 150 gramų kvietinių miltų šiek tiek vandens 250 gramų varškės 80 gramų sviesto 250 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Pagrindui sviestą ištrinti su miltais ir cukrumi iki trupinių.

Galima imti baltas slyvas ar persikus. INGREDIENTAI: 1 kilogramas slyvų 400 gramų varškės 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas citrinų 3 valgomieji šaukštai grietinės 3 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus Pagrindui: 4 lapai sluoksniuotos tešlos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Atšildyta tešla iškloti skardą.

INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus 100 gramų graikinių riešutų 600 gramų sausainių (Gaidelis) 0.5 kilogramo varškės 200 gramų sviesto 100 gramų razinų 250 gramų saldainių (Obelėlė) PARUOŠIMO BŪDAS: Glaistui: 50 - 80 gr. sviesto 50 gr. kakavos (ne tirpios) 150 gr. cukraus Sviestą sutriname su cukrumi.

Kai norisi sočių ir skanių pusryčių, o gal kartais ir saldžios vakarienės, puikiai tinkantys blyneliai šaltos žiemos metu. INGREDIENTAI: 200 gramų varškės 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai miltai 1 valgomasis šaukštas cukraus Kepimui: 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę surtrint su cukrumi ir kiaušiniais. Berti miltus ir gerai išmaišyti. Į keptuvę pilti aliejų ir įkaitinti.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 4 vienetai kiaušinių 3/4 stiklinės kvietinių miltų 500 gramų varškės 50 gramų sviesto 5 gramai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Iš anksto nupirkti jau iškeptą šokoladinį biskvitą. Kiaušinių trynius suplakti su vaniliniu cukrumi ir varške. Jei varškė per sausa, galima įdėti grietinės. Baltymus išplakti su cukrumi iki putų, supilti į varškės masę ir atsargiai sumaišyti.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos 4 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 180 gramų varškės 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Į atskirą indą suplakame kiaušinius, cukrų ir vanilinį cukrų. Išlydome sviestą ir pilame į tą pačią masę. Įdedame truputį miltų ir kepimo miltelių, išmaišome. Tešlą padaliname į tris indus.

Manieji varškės virtinukai pagaminti pagal truputį netradicinį receptą, kadangi vietoj cukraus naudojau cukraus pudrą, tad virtinukai pavyksta ypatingai purūs, minkšti ir tiesiog tirpstantys burnoje.

INGREDIENTAI: 180 gramų varškės 150 gramų kviečių (pusti, saldūs, sausi pusryčiai) 4 valgomieji šaukštai jogurto (mėgstamas) 50 gramų juodojo šokolado (baltasis, pieniškas, tarkuotas) šiek tiek uogų (arba vaisiai) Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sumaišome su jogurtu. Pusę masės dedame į permatomą stiklinį indą, tada dedame kviečių tiek, kad uždengtų varškę, dedame uogas, pabarstome tarkuotu šokoladu. Viską sluoksniuojame.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai manų kruopų 250 gramų varškės šiek tiek razinų šiek tiek kokosų (drožlės) šiek tiek karamelės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi 4 porcijos. Razinas užmerkti vandeniu arba romu (kaip Jums skaniau). Sumaišyti varškę su cukrumi ir kiaušiniais.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (ilgavaisiai) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 30 gramų krapų 30 gramų petražolių 200 gramų lašišų 200 gramų varškės (9%) 250 gramų krabų lazdelių 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Viską susmulkinti ir sumaišyti. Agurką išilgai supjaustyti. Ant jo juostelių dėti įdarą ir susukti. persmeigti smeigtuku, kad neatsisuktų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas bananų 3 valgomieji šaukštai cukraus 300 gramų sausainių 250 gramų varškės 3 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę išmaišome su grietine bei cukrumi. Iš sausainių sudėliojame kvadratėlį (4x4) ir tepame varškės pertepimą. Taip padarome du aukštus, ant viršaus sudedame pjaustytą bananą bei apelsiną ir dar galima aptepti likusiu varškės kremu ir pabarstyti tarkuotu šokoladu.

INGREDIENTAI: 2 lapai tešlos (šaldyta, mielinė) 1 pakelis varškės ((liesa)) 2 vienetai obuolių 1 pakelis vanilinio cukraus 1 valgomasis šaukštas cukraus (nubrauktas šaukštas) 2 abrikosų (džiovinti) 2 slyvų (džiovintos) 1 žiupsnelis spanguolių (džiovintos) 1 gabalas ananasų (konservuoti (žiedai) 3 vienetai kiaušinių 1 žiupsnelis cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus ((nebūtina)) 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 400 gramų varškės šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (arba taukai (kepimui)) PARUOŠIMO BŪDAS: Į gerai ištrintą varškę įmušami kiaušiniai, suberiamas cukrus, druska, miltai ir masė šaukštu išsukama. Ant miltais pabarstytos lentos dedama po kupiną šaukštą tešlos, daromi apvalūs paplotėliai ir apkepinami keptuvėje su sviestu ar taukais.

INGREDIENTAI: 450 gramų varškės 4 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 stiklinės pieno 2 vienetai kiaušinių 70 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai miltai 10 vienetų abrikosų (konservuoti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sutrinti su cukrumi, supilti pieną, tirpintą sviestą, įmušti kiaušinius ir išmaišyti. Tada suberti kepimo miltelius su miltais ir vėl išmaišyti.

INGREDIENTAI: 60 gramų cukraus pudros 90 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 180 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 480 gramų varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (virimui) 90 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę pertrinti, suberti miltus, įkulti kiaušinius, sudėti grietinę, cukrų, sodą, truputį druskos ir gerai išminkyti.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus pudros (biskvitui) 0.5 stiklinės cukraus (kremui) 4 vienetai kiaušinių (biskvitui) 150 gramų kvietinių miltų (biskvitui) 80 mililitrų vandens (šaltas, biskvitui) 500 mililitrų grietinėlės (35 proc.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 100 gramų varškės šiek tiek druskos 100 gramų krabų lazdelių 250 gramų tešlos (sluoksniuota, 1 lapas) PARUOŠIMO BŪDAS: Krabų lazdeles sutarkuojame burokine tarka, sumaišome su varške ir smulkintais česnakais, druska ir pipirais. Sluoksniuotą tešlą atšildome, šiek tiek pakočiojame ir ištepame gauta mase. Susukame į ritinėlį ir supjaustome maždaug 2 cm pločio rutuliukais.