vanduo

INGREDIENTAI: 430 gramų miltai 245 gramai margarino 155 gramai cukraus 300 gramų uogienės ((obuolienė)) 75 gramai žemės riešutų 1 vienetas kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos 40 gramų vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 25 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską sumaišome. 40 g kiaušinio lengvai paplakam su vandeniu, tik tiek, kad susimaišytų, bet nesuputotų.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 5 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens (šiltas) šiek tiek druskos 350 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Kremui: 250 ml pieno; vanilės; 3 kiaušinių trynių; 50 g cukraus; 2 šaukštų krakmolo. 120 g kapoto šokolado. Mieles išsukame su šiltu vandeniu ir palaikome šiltai 10 min.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 300 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų vandens (verdantis) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 50 gramų aliejaus (augalinis) šiek tiek prieskonių (kiaulienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį supilkite aliejų, įdėti druskos, pusę nurodyto miltų kiekio ir sumaišykite mikseriu vientisą tešlą.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas vištiena šiek tiek pipirai (juodi) šiek tiek aliejaus šiek tiek daržovių ((paprikos, svogūnai, pomidorai)) Marinatui: 1 vienetas citrinų 0.5 vieneto vandens 3 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną ir daržoves supjaustyti stambiais gabaliukais. Ir sumaišykite marinatui skirtų produktų masėje. Marinuoti kelias valandas.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų majonezo 4 litrai vandens 200 gramų pieno 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 vienetas sultinio (vištienos, kubelia) šiek tiek ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudedame makaronus, kubelį vištienos sultinio, šlakelį aliejaus. Išvirus makaronams nupilame vandenį, įdedame neriebaus majonezo, tarkuoto sūrio, česnako, ciberžolių, pipirų. Viską išmaišome.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 4 vienetai kiaušinių 125 gramai kvietinių miltų 250 mililitrų vandens šiek tiek druskos 80 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (nubrauktas) PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenį, druską, sviestą ir cukrų užvirinti nedideliame puode ir nukelti puodą nuo viryklės. Iš karto suberti visus miltus ir išmaišyti, kol susidarys vientisa tešla.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 4 lašai vanilės 2 saujos vyšnių (be kauliukų) 200 gramų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai vandens (šaltas) 300 gramų grietinėlės 120 gramų juodojo šokolado 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sutrinti su miltais, vandeniu ir trupučiu cukraus. Tešlą palikti šaldymo kameroje 30 min., po to tešla iškloti kepimo indą ir kepti 200 laipsnių temperatūros orkaitėje 20 min.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 10 gramų imbierų (tarkuotas) 1 vienetas svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus ((kepimui)) 2 valgomieji šaukštai jogurto (natūralus) 600 gramų makaronų (ryžių) 1 stiklinė vandens 20 vienetų krevečių be kevalo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (jūros gėrybėms) 2 vienetai čili pipirų (ankštys) 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupkite ir pjaustykite svogūną bei česnako skilteles.

INGREDIENTAI: 75 gramai cukraus 300 gramų slyvų 100 gramų vandens 1 valgomasis šaukštas želatinos 100 gramų romo PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną ištirpinti 6 šaukštuose šalto vandens. Kai išbrinks, pakaitinti, kad ištirptų. Romą sumaišyti su vandeniu ir cukrumi, sudėti slyvas ir virti 15 min. Slyvas kartu su sirupu suplakti su mikseriu, į gautą masę supilti želatiną ir šiek tiek atšaldyti. Vėl suplakti su mikseriu iki purios masės.

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 litro kefyro 1/4 stiklinės vandens (karštas) šiek tiek braškių 1.5 valgomojo šaukšto želatinos šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užpilti karštu vandeniu ir maišyti, kol ištirps. Cukrų išmaišyti su kefyru, įmaišyti želatiną. Braškes supjaustyti, suberti į formeles ir užpilti kefyru. Išpilstyti į indelius ir dėti į šaldytuvą bent porai val., kad sustingtų.

INGREDIENTAI: 200 gramų ananasų (konservuoti) 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 vienetas paprikų (žalia) 2 vienetai pomidorų pastos 500 gramų vištos filė 8 valgomieji šaukštai acto (obuolių) 10 valgomųjų šaukštų sojos padažo 0.5 stiklinės vandens 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti plonomis juostelėmis, sudėti į indą, supilti 4 šaukštus sojos padažo, įberti truputį pipirų ir išmaišyti.

INGREDIENTAI: 2 vienetai silkių 4 vienetai svogūnų 100 mililitrų vandens 50 mililitrų ryžių aliejaus 2 valgomieji šaukštai acto 4 arbatiniai šaukšteliai cinamono 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę perku su galva, kad būtų riebi ir skani. Pašalinu ašakas, jei reikia, pamirkau.

Biskvitas perteptas apelsinų - grietinėlės kremu. Gaivus ir greitas tortas. INGREDIENTAI: 1 pakelis biskvitų 5 vienetai apelsinų 500 mililitrų grietinėlės 100 mililitrų vandens 50 gramų šokoladas 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas želatinos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę išplaku su cukraus pudra iki pasidaro puri.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė aviečių 1/5 stiklinės vandens 2 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Avietes išplauti. Sudėti į prikaistuvį, užpilti vandeniu, berti cukrų. Pavirti 5 minutes. Perkošti per sietelį.

INGREDIENTAI: šiek tiek rabarbarų šiek tiek vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Rabarbarus nuplaukite, supjaustykite, sudėkite į stiklainius ir užpilkite šaltu vandeniu. Uždenkite plastmasiniais dangteliais ir laikykite rusyje.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 stiklinės ryžių (virti) šiek tiek svogūnų 500 gramų veršienos 2 arbatiniai šaukšteliai kvietinių miltų 2 stiklinės vandens (arba sultinys) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 100 gramų mesos (malta (faršas)) 1 valgomasis šaukštas padažo (aštrus) PARUOŠIMO BŪDAS: Veršieną supjaustyti plonais griežinėliais ir išmušti.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai kiaulienos (sprandinė) 1 butelis vandens (mineralinis, gazuotas) šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustyti ir užpilti valandai mineralinių. Po valandos nupilti, pagal skonį sudėri prieskonius, majonezą ir kepti.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 vienetai kiaušinių 230 mililitrų kvietinių miltų 230 mililitrų pieno 60 mililitrų vandens šiek tiek druskos (1 žiupsnelis) 40 gramų sviesto (ištirpintas) 500 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi, sviestu, druska. Įpilti pieno, miltų, vandens ir gerai išmaišyti. Keptuvę įkaitinti, patepti sviestu, pilti lietinių tešlą tik tiek, kad padengtų keptuvės dugną.

INGREDIENTAI: 2 litrai vandens 1 kilogramas kopūstų (rauginti) 4 vienetai bulvių 3 vienetai sultinio (kubeliai) 300 gramų kiaulienos (kumpis, supjaustytas kubeliais) 1 saujelė krapų 1 vienetas pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Užviriname vandenį, sudedam kiaulieną, sultinio kubelius. Bulves supjaustome kubeliais ir sudedam į sriubą. Kai ulves bus pusiau išvirusios sudedam raugintus kopustus.

INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo kvietinių miltų šiek tiek vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: maltos mėsos - 400 g svogūno - 1 vnt kiaušinio - 1 vnt druskos, pipirų arba universalių prieskonių Į dubenį supilti miltus, įdėti druskos, įpilti vandens, užminkyti tešlą. Iškočioti plonus lapus, supjaustyti 2,5 cm kvadratėliais.Įdarui supjaustyti svogūną kvadratėliais ir pakepinti kol pagels.

INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 200 gramų cukraus 3 stiklinės vandens 100 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite švariai apelsinus, supjaustykite ketvirčiais ir išimkite minkštimą, nes šiems saldainiams reikės tik žievelės. Žieveles supjaustykite ilgomis, 5 mm pločio juostelėmis. Jeigu ant žievelių yra daug balto sluoksnio, nugramdykite jį, nes jis duoda kartumą. Užvirkite 2 stiklines vandens ir 3 min.

INGREDIENTAI: 4/5 stiklinės cukraus 6 vienetai mandarinų 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Verdančiu vandeniu nuplikyti mandarinai nulupami ir suskirstomi skiltelėmis. Iš dalies cukraus, vandens ir mandarino žievelių išverdamas sirupas, iškošiamas. Mandarinų skiltelės sudedamos į dubenėlį, užbarstomos likusiu cukrumi ir užpilamos sirupu.

INGREDIENTAI: 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių šiek tiek salierų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas karpių 1 ir 1/5 litro vandens 3 vienetai kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui papildomai reikės: žuvies filė, svogūnas, 30 g riebalų, šaukštas manų kruopų, šaukštelis džiovintų baravykų, riekelė batono, pusė stiklinės pieno, kiaušinis, truputis druskos, maltų pipirų. Žuvis nuplaunama, išimami viduriai.

Tradiciškai Kūčioms norėjosi spanguolių kisieliaus, bet niekaip jų negavau... tad nusprendžiau jas pakeisti savo mėgstamiausiomis uogomis- AVIETĖMIS. INGREDIENTAI: 1 litras vandens 200 gramų aviečių (naudojau šaldytas) 150 gramų cukraus 60 gramų bulvių krakmolas 1 žiupsnelis cinamono 1 žiupsnelis maltų gvazdikėlių Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių 1 vienetas česnakų (skiltelė) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 500 gramų vištienos sparnelių 3 valgomieji šaukštai acto 3 valgomieji šaukštai majonezo 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo 0.5 litro vandens 1.5 valgomojo šaukšto druskos šiek tiek prieskonių (visokie) PARUOŠIMO BŪDAS: Prieš kepant sparnelius, reikia juos pamarinuoti.

INGREDIENTAI: 200 gramų vištiena (viščiuko krūtinėlė) 1 vienetas paprikų ( žalia ) 1 vienetas paprikų (raudona ) 1 sauja sparaginių pupelių 2 skiltelės česnakų 1 stiklinė vandens 1 žiupsnelis cukraus 1.5 valgomojo šaukšto sojos padažo 1 valgomasis šaukštas krakmolo šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 1 stiklinė ryžių 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 litro pieno 0.5 litro vandens 1/4 arbatinio šaukštelio sodos 1 arbatinis šaukštelis druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 500 gramų mesos PARUOŠIMO BŪDAS: Inde sumaišyti pieną, vandenį, kiaušinius, aliejų, cukrų, druską, sodą ir miltus. Palaikyti tešlą šaldytuve 1 val. Išvirti mėsą ir ją sumalti.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė mėlinių 0.5 stiklinės vandens 1 vienetas bananų 0.5 vieneto avokadų 0.5 pundelio mėtų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Į kokteilinę dedame mėlynes, bananą, mėtas bei pusę avokado. Viską užpilame vandeniu ir gerai išplakame. Supilame į stiklines ir ragaujame.

INGREDIENTAI: 1/10 gramo cinamono 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 valgomasis šaukštas erškėtrožių (džiovintos uogos) 2 vienetai obuolių 50 gramų batono 500 gramų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Erškėtuoges užpilti verdančiu vandeniu, uždengti ir pavirti 5 min. Erškėtuogių užpilui duoti nusistovėti 3-5 val. Perkošti. Sudėti cukrų ir cinamoną, užvirinti ir nukelti nuo ugnies. Tada sudėti smulkiai pjaustytus arba sutarkuotus obuolius ir atvėsinti.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1.5 stiklinės vandens 1 sauja riešutų (bet kokie) PARUOŠIMO BŪDAS: Į prikaistuvę supilti pusę stiklinės vandens ir užvirinti. Nukėlus nuo ugnies, supilti cukrų ir maišyti su medine mentele, kol cukrus ištirps. Vėliau nemaišyti ir leisti masei užvirti. Užvirus virti, kol paruduos (ar bent pageltonuos). Kol masė karšta, supilti ją į formeles ir įdėti į kiekvieną saldainį po riešutą.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 6 saujos dilgėlių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 300 gramų vištienos kaklelių 4 litrai vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Užstatyti virti sultinį iš vištų kaklelių ir prieskonių. Supjaustyti mažais kubeliais bulves, sutarkuoti morką. Galima sriubai naudoti ir pomidorus. Supjaustyti gerai nuplautas dilgėles. Nepamiršti užsidėti pirštinių, kad nesugeltų.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 400 gramų kiaulės faršo 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 3 stiklinės vandens 150 gramų pieno šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 vienetas sultinio (kubelis) šiek tiek prieskonių (maltai m4sai) 200 gramų daržovių (šaldytos (morkos, paprikos, šparaginės pupelės, kukurūzų burbuolės, brokoliai)) PARUOŠIMO BŪDAS: Šaldytas daržoves ir griežinėliai...

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek krapų (sėklos) 2 vienetai laurų lapų 2 vienetai svogūnų 7 vienetai kiaulienos (gabalai) 2 vienetai juodos duonos (riekės) 1 stiklinė alaus (šviesus) 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Porcijinius kiaulienos gabalus apkepti ir sudėti į puodą. Į likusius nuo kiaulienos riebalus sudėti supjaustytus svogūnus. Kai svogūnai pagels, sudėti juodos duonos kubelius ir dar šiek tiek pakepti.

INGREDIENTAI: 10 litrų aronijų šiek tiek vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Reiks spec. puodo sultims gaminti. Į puodą (viršuje kiaurasamtis, apačioje paprastas puodas, tarp jų anga, per kurią garuoja vanduo, taip garinamos viršuje esančios uogos, o iš jų išsiskiriančios sultys bėga latakėliu į išlanksto padėtą stiklainį). Garinama, kol sultys bėga.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas kmynų šiek tiek muskato (Tarkuotas) 2 stiklinės slyvų (džiovintos, be kauliukų) 1 vienetas vištiena 1 vienetas kiaušinių šiek tiek vandens šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištą išdarinėti ir išimti kaulus. Mėsą išlyginti, išmušti, pabars­tyti citrinos rūgšties, kmynų, druskos, tarkuoto muskato riešuto mi­šiniu.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 sauja graikinių riešutų 2 vienetai kriaušių 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 litras vandens 200 gramų pelėsinio sūrio (mėlynasis) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 50 gramų kumpio (juodasis Biovela) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakite su druska ir cukrumi.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai kavos šiek tiek vandens (kavai užplikyti) šiek tiek kiaušinių ((lukštai)) Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių lukštus gerai išplauti ir 10 min. pakepinti iki 180 °C temp. įkaitintoje orkaitėje. Leisti atvėsti, o tada sumalti juos į miltelius su kavamale. Prieš į puodelį pilant kavą, įberti į puodelį pusę arbatinio šaukštelį sutrintų kiaušinių lukštų. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) 50 gramų cukraus 30 gramų krakmolo 500 gramų obuolių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 500 mililitrų alaus 500 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Vandenį su citrinos žievele ir cukrumi užvirinti, supilti šaltame vandenyje išleistą krakmolą ir alų. Maišant kaitinti kol užvirs, sudėti išplaktą kiaušinio trynį ir atvėsinti. Tiekiant į lėkštes sudėti obuolių skilteles, apvirtas cukraus sirupe, ir užpilti paruoštu skysčiu.

INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų šiek tiek cinamono (lazdelės) 2 kilogramai cukraus šiek tiek gvazdikėlių 1 kilogramas moliūgų (minkštimas) 4 vienetai obuolių 1 stiklinė vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinus su žievelėmis gerai nušveisti, nusausinti ir supjaustyti ketvirčiais, o tada įstrižai plonais griežinėliais. Moliūgą sutarkuoti stambia tarka. Obuolius nulupti, išimti sėklalizdžius ir taip pat sutarkuoti.

INGREDIENTAI: 1 ir 1/4 stiklinės cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno (nenugriebtas) 1/4 stiklinės vandens 1 ir 3/4 stiklinės grietinėlės (plakta) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 arbatinio šaukštelio romo PARUOŠIMO BŪDAS: Viename inde sumaišykite grietinėlę, pieną bei druską. Gautą mišinį pavirkite apie 10-15 min. virš vidutinės ugnies. Tuomet nuimkite nuo ugnies ir įpilkite vanilės bei romo.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 1 vienetas svogūnų 400 gramų jautienos faršo 1 vienetas kiaušinių 3 lašai vandens šiek tiek druskos 1 vienetas burokėlių šiek tiek prieskonių 5 vienetai grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Gaminame kukulius: faršą sumaišome su prieskoniais, kiaušiniu, durska. Kad būtų tvirtesni, galima įbert kvietinių ar grikinių miltų, džiūvėsėlių.

INGREDIENTAI: 300 gramų kvietinių miltų 2 kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis sodos 2 arbatiniai šaukšteliai vandens (šiltas) 150 gramų šokoladas (pieniškas) 100 gramų sviesto 150 gramų cukraus šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis vanilės Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištrinkite su cukrumi. Po vieną įmaišykite abu kiaušinius, supilkite su šiltu vandeniu sumaišytą sodą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas cinamono (lazdelė) šiek tiek čiobrelių 1 vienetas laurų lapų (lapas) 50 gramų medaus 50 mililitrų vandens 50 mililitrų brendžio PARUOŠIMO BŪDAS: Viską nuvirti, kol išgaruos alkoholis. Tinka prie orkaitėje keptų figų. Autorius: Šarūnas dromdrom.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 500 gramų kvietinių miltų 2 litrai vandens 270 mililitrų vandens (šiltas) 1 arbatinis šaukštelis sodos 4 valgomieji šaukštai druskos 1 arbatinis šaukštelis druskos (tešlai) 30 gramų sviesto 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Šios bandelės yra su traškia plutele ir labai minkštu vidumi. Tinka prie sriubos arba su salotomis. Miltuose padaryti duobutę ir supilti vandenyje su cukrumi ištirpintas mieles.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus (marinatui) 2 česnakų (marinatui) šiek tiek juodųjų pipirų (marinatui) 2 kilogramai kopūstų 2 vienetai morkų 60 gramų acto (marinatui) 0.5 stiklinės vandens (marinatui) 0.5 stiklinės aliejaus (marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus ir morkas susmulkinti ir išdėlioti į stiklainius. Pasiruošti marinatą: užvirinti vandenį su cukrumi, aliejumi, pipirais, smulkintais česnakais, actu.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų (išspausta) 0.5 stiklinės lazdyno reišutų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 0.5 stiklinės acto 2 valgomieji šaukštai majonezo 0.5 stiklinės baravykų (ar kiti grybai, troškinti) šiek tiek vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 4 vienetai burokėlių (virti) šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlių vidus išskobiamas ir paliekama tik plona sienelė.

INGREDIENTAI: 2 vienetai mandarinų 1 stiklinė ryžių 2 stiklinės žirnių (švieži) 300 gramų kiaulės kepenų šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek sojos padažo 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek čili pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžiai išverdami, sumaišomi su patroškintais žirneliais bei sojos padažu ir padedami šiltoje vietoje.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas porų 200 gramų špinatų (tinka ir šaldyti) 400 gramų vištos filė 250 gramų pievagrybių 1 litras vandens (karštas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 5 valgomieji šaukštai grietinės 2 vienetai sultinio (kubeliai) šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėles supjaustome mažais gabalėliais ir sumaišome su vištienos prieskoniais, supjaustome porą ir pievagrybius, ...

INGREDIENTAI: 1 litras vandens 150 gramų moliūgų (nuluptas) 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 centimetras imbierų (šaknios) 1 žiupsnelis citrinos rūgšties Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį suberti kubeliais smulkintą moliūgą, bei cukrų. Pavirti 5 min.Tuomet supilti šaltame vandenyje ištirpintą krakmolą, pagal skonį įdėti citrinos rūgšties bei imbiero šaknies ir užvirti.