sviestas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „sviestas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „sviestas“.
Receptas. Virta jautiena su baravykais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas porų 1 vienetas salierų 2 vienetai svogūnų 800 gramų jautienos 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 5 vienetai baravykų (džiovinti) šiek tiek druskos 2.5 valgomojo šaukšto sviesto (tirpintas) 0.5 stiklinės grietinės 0.5 stiklinės sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa išverdama prieskonių ir daržovių sultiny...
Receptas. Sausas pyragas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 stiklinė cukraus šiek tiek obuolių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė manų kruopų 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Manus, miltus, cukrų kartu sumaišyti. Pusę masės supilti į skardą. Supjaustyti obuolius ir sudėti į skardą, obuolius pabarstyti cinamonu. Likusią masę supilti į skardą ant obuolių. Galima įdėti razinų. Supjaustyti sviestą smulkiai ir išdėlioti ant paviršiaus. Kepti orkaitėje apie 40 min.
Receptas. Velykinė pynė
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 100 gramų cukraus pudros 50 gramų migdolų (smulkinti) 2 vienetai kiaušinių 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 100 gramų razinų 45 gramai mielių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles ištrinkite su šaukšteliu cukraus ir užpilkite šilto pieno.
Receptas. Šokoladinis tortas
INGREDIENTAI: 100 gramų juodojo šokolado 120 gramų sviesto 4 vienetai kiaušinių 110 gramų rudojo cukraus 110 gramų rudojo cukraus 170 gramų miltai 30 gramų kakavos 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos 1 lašas vanilės esencijos 200 mililitrų kefyro 400 mililitrų grietinės 300 gramų juodojo šokolado Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Grybų salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai baltojo vyno 50 gramų pieno 75 gramai sviesto 300 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Švieži, išvirti, su prieskoniais arba rauginti grybai susmulkinami, pridedama tarkuoto sūrio ir pakepinama įkaitintame svieste. Kiek pakepus, supilamas vynas, įberiama pipirų, gerai išmaišoma ir atvėsinama. Skanaus.
Receptas. Kukurūzų pudingo ir ožkos pieno sūrio suktinukai
INGREDIENTAI: 8 vienetai kukurūzų (burbuolės su lukštais) 2 vienetai paprikų (raudona, skrudinta) 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 90 gramų sūris (ožkos pieno) PARUOŠIMO BŪDAS: Gražiai nuimkite kukurūzų burbuolių lapus. Nulukštenkite nuo burbuolių ir sutrinkite kukurūzų kruopas.
Receptas. Grikių miltų sausainėliai Kalėdoms
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės aguonų 1.5 stiklinės cukraus 1 stiklinė grikių (miltai) šiek tiek vanilės (esencija, keli lašai) 1.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukti sviestą su cukrumi ir druska, įlašinti vanilės esencijos. Tada dėti miltus ir aguonas. Viską minkyti gana ilgai. Tešla lieka gan biri. Palikti šaldytuve porai valandų.
Receptas. Obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 2 stiklinės kvietinių miltų 4 vienetai obuolių ((saldžiarūgščiai) vidutiniai) 6 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto 2 stiklinės cukraus 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus šiek tiek cinamono Pabarstymui: šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Varškės pyragas pagal Ireną
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis citrinų (žievelės, tarkuotos) 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 20 gramų kvietinių miltų 200 gramų sausainių 400 gramų varškės (liesa) 40 gramų sviesto 200 gramų grietinės (30 proc.) PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių. Sausainius sutrinkite ir sumaišykite su sviestu. Sausainių masę sudėkite į kepimo formą, išlyginkite. Sausainiai turi padengti visą kepimo formos dugną.
Receptas. Pyragas su gervuogėmis
INGREDIENTAI: 85 gramai cukraus 85 gramai cukraus (įdarui) 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (įdarui) 195 gramai kvietinių miltų 400 gramų varškės (įdarui) šiek tiek druskos 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (įdarui) 300 gramų uogų (įdarui) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį subėriau cukrų, sudėjau minkštą sviestą ir įmušiau kiaušinį.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Paštetas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1200 gramų vištienos kepenėlių 100 mililitrų brendžio šiek tiek druskos 300 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Svoguną sukepkite su trečdaliu sviesto, sudėkite kepenėles, apkepkite truputį, sudėkite likusį sviestą, druską, pipirus pagal skonį. Supilkite brendį. Jokiu būdu neperkepkite. Turi būti vos iškepę. Sumalt viską su blenderiu ir suverst į indą.
Receptas. Desertinis manų apkepas
INGREDIENTAI: 750 mililitrų pieno 150 gramų manų kruopų 1 vienetas kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis druskos 5 valgomieji šaukštai cukraus 80 gramų sviesto 4 vienetai obuolių (dideli) 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną užvirinkite, suberkite manų kruopas ir virkite 5 min. Kiaušinį ištrinkite su druska, puse cukraus, 50 g sviesto ir sumaišykite su manų koše.
Receptas. Nostalgiški vafliai su trijų rūšių kremais: šokoladiniu, kokosiniu ir karameliniu
Šį kartą negalėjau išsirinkti, kokio vaflių pyrago noriu, tad nusprendžiau naudoti 3 skirtingus kremus. Negalėčiau pasakyti, kuris skanesnis, nes man patiko visi 3. Jei ir Jums sunku išsirinkti, tuomet siūlau išbandyti visus 3 kremus, kadangi visi 3 – super skanūs.
Receptas. Kmynų sriuba
INGREDIENTAI: 1 sauja kmynų 5 vienetai salierų (kotai) 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 1.5 arbatinio šaukštelio sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinti apie 2 litrus vandens. Sumerkti ir išvirti kmynus, sudėtus į maišelį arba arbatos sietelį, ištraukti. Keptuvėje pakepinti du šaukštus miltų, įdėti sviestą, išmaišyti, įpilti apie 3 šaukštus verdančio kmynų nuoviro, išmaišyti.
Receptas. Kalėdinis pyragas
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (nutarkuota) 200 gramų cukraus (100 g rudo ir 100 g farino) 150 gramų žemės riešutų 4 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 1 vienetas apelsinų sulčių (gautos iš vieno apelsino) 300 mililitrų brendžio 225 gramai sviesto 150 gramų kokosų (drožlės) 300 gramų riešutų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1200 gramų vaisių (džiovinti (spanguolės, razinos, papajai, ananasai, greifruktai)) 1 vien...
Receptas. Obuolių suflė
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 100 gramų cukraus 500 gramų obuolių 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 50 gramų sviesto šiek tiek vanilinio cukraus šiek tiek citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia pakepiname svieste džiūvėsėlius ir sumaišykite juos su tarkuotais obuoliais, kiaušinių tryniais, cukrumi, vaniliniu cukrumi, cinamonu bei tarkuota citrinos žievele. Tuomet palengva maišant sudedame išplaktus baltymus.
Receptas. Šokoladiniai kavos keksiukai su maskarponės kremu
INGREDIENTAI: 100 gramų razinų 50 mililitrų brendžio 120 gramų sviesto 100 gramų juodojo šokolado 1 valgomasis šaukštas tirpios kavos 100 mililitrų pieno 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 30 gramų kakavos 170 gramų kvietinių miltų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 150 gramų kondensuoto pieno 1 arbatinis šaukštelis tirpios kavos 1 valgomasis šaukštas vandens 1 valgomasis šaukštas brendžio Kremui: 200 gra...
Receptas. Pica
INGREDIENTAI: 3 vienetai pomidorų pastos (griežinėliai) 0.5 vieneto kiaušinių (virti) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek juodųjų alyvuogių 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 80 gramų pieno (tarkuotas) šiek tiek sviesto šiek tiek citrinpipirių 1 vienetas picos papločių 3 vienetai kumpio (griežinėliai) šiek tiek džiovintų bazilikų šiek tiek prieskonių picai Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Pikantiškai įdaryti persikai
INGREDIENTAI: šiek tiek paprikų (malta) 14 vienetų persikų (konservuoti, puselėmis) šiek tiek petražolių šiek tiek salotų (lapai, papuošimui) 200 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai sviesto (kepimui) 80 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Iš sirupo išimti persikų puseles ir jas apsausinti. Vištieną supjaustyti smulkiais šiaudeliais, pakepinti svieste, keptuvę uždengus dangčiu. Pasūdyti ir atvėsinti.
Receptas. Baltojo šokolado ir matcha arbatos pyragas
INGREDIENTAI: 140 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių (dideli) 190 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1.5 arbatinio šaukštelio arbatos (Matcha arbatos milteliai) 80 gramų baltojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti. Šokoladą sutrupinti ir ištirpinti virš garų ar karšto vandens vonelėje. Cukrų ir kiaušinius išplakti iki baltos masės.
Receptas. Mafinai sausainiai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cinamono 100 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai medaus 2 vienetai kiaušinių 125 gramai sviesto šiek tiek riešutų 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių 200 gramų vaisių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištrinti su cukrum medum ir kiaušiniais, tada dėti miltus, sumaišyti su kepimo milteliais ir cinamonu, sudėti pasmulkintus vaisius ar riešutus. Kepti orkaitėje.
Receptas. Tortas „Napoleonas“
INGREDIENTAI: 350 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 820 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 5 gramai druskos 1 kilogramas sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) šiek tiek sulčių (citrinos/spanguolių) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš 700 g miltų, 0,5 kg sviesto, 1 kiaušinio, grietinės bei druskos užminkoma kapota tešla. Paruošta tešla atšaldoma šaldymo kameroje ir iškočiojame.
Receptas. Kepti miško grybai su svogūnias
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek svogūnų (galva ir laiškai) šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (kepimui) šiek tiek grietinės 500 gramų grybų (įvairūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalykite ir išplaukite įvairius miško grybus (tuos, kurių pervirti nereikia), susmulkinkite. Svogūno galvą smulkiai supjaustykite ir kartu su grybais sumeskite į keptuvėje ištirpusį sviestą.
Receptas. Margaritos Kalėdinė eglutė
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai kakavos 640 gramų sausainių (Gaidelis, Seimo ar kt.) 200 gramų sviesto 400 gramų kondensuoto pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Papuošimui reiks: 1 plytelės pieninio šokolado (pvz.
Receptas. Bulvių suflė
Kai norisi kažko įdomaus.
INGREDIENTAI: 800 gramų bulvių 4 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės grietinėlės 4 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai sūris 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių 1 arbatinis šaukštelis druskos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti ir sugrūsti. Į sugrūstas bulves sudėti tarkuotą sūrį, sviestą, išplaktus kiaušinių trynius, druską. Gerai išmaišyti.
Receptas. Persikų pyragas su šokoladu
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus (kremui) 2 valgomieji šaukštai cukraus (tešlai) 6 vienetai persikų (konservuoti, įdarui) 2 vienetai kiaušinių (kremui) 1 vienetas kiaušinių (tryniai, tešlai) 175 gramai kvietinių miltų (tešlai) 150 mililitrų grietinėlės (35 proc. riebumo, kremui) 100 gramų juodojo šokolado (įdarui) šiek tiek druskos (tešlai) 100 gramų sviesto (tešlai) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Kalėdų bandelės su vištiena
INGREDIENTAI: 5 gramai cukraus 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 320 gramų kvietinių miltų (D550) 7 gramai druskos 90 gramų sviesto 140 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui papildomai reiks: • 120g svogūnų, • 60g sviesto, • 190g virtos vištienos, • 190g rūkytos kiaulių pažandės, • 5g druskos, • 1g maltų juodųjų pipirų, • 1g džiovintų peletrūnų. Iš tiek ingridientų gausis 10 bandelių.
Receptas. Bananų keksiukai
INGREDIENTAI: 4 vienetai bananų 3 vienetai kiaušinių 120 gramų cukraus 150 mililitrų kefyro 70 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, cukrų, kefyrą ir lydytą sviestą išsukti. Bananus sutrinti ir įmaišyti į masę. Berti miltus ir išmaišyti. Tešlą paskirstyti į kepimo formeles. Kepti 190°C temp. orkaitėje 30 -40 min.
Receptas. Įdaryta cukinija
INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos (nedidelė) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas pomidorų pastos 50 gramų sviesto 150 gramų voveraičių (virtos) 50 gramų sūris (fernmenis) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautą cukiniją perpjaukite pusiau išilgai ir šaukštu išimkite sėklalizdį. Svogūną susmulkinkite. Pomidorą perpjaukite pusiau, išimkite sėklas ir susmulkinkite.
Receptas. Pievagrybiai įdaryti kukuliukais
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 10 vienetų pievagrybių 50 gramų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 10 vienetų mesos (Biovelos MAMOS kukuliukai) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Tinginys su migdolais
INGREDIENTAI: šiek tiek kakavos šiek tiek migdolų 3.5 vieneto sausainių (pakelis) 100 gramų sviesto 1 vienetas kondensuoto pieno (indelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sulaužyti sausainius. Tada išlydyti sviestą ir sumaišyti su kondensuotu pienu bei kakava. Supjaustyti migdolus, viską sumaišyti, sudėti į maišelį ar maisto plėvelę ir suslėgus kelias valandas palaikyti šaldytuve. Skanaus.
Receptas. Brokolių košė
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek petražolių 2.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 800 gramų brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Brokoliai išverdami, atvėsinami, sumalami. Miltai pakepinami svieste ir atskiedžiami sultiniu, kuriame virė brokoliai. Padažas užpilamas ant brokolių, pasūdoma, įdedama sutrinto česnako ir dar kaitinama 10—15 min.
Receptas. Kiaušinienė su pomidorais ir paprikomis
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai aliejaus 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek druskos 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas paprikų šiek tiek cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Įpjaukite kryžmai pomidorus ir įdėkite į verdantį vandenį. Išimkite pomidorus ir nulupkite. Supjaustykite pomidorus ir paprikas. Ištirpinkite sviestą, įpilkite aliejaus. Pirmiausia pakepinkite paprikas.
Receptas. Kijevo kotletai
INGREDIENTAI: 400 gramų vištos filė 1 vienetas kiaušinių 5 arbatiniai šaukšteliai džiūvesėlių 0.5 litro aliejaus 150 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustykite taip, kad jos plotas būtų maždaug 12x10 cm, o jos storis būtų apie 6 mm. Tokius filė gabalus išmuškite iki 3mm storio. Ant filė uždėkite šalto sviesto kubelį (maždaug 3x1x1) ir muštos vištienos likučius.
Receptas. Užkandėlė "Svečiai ateina netrukus"
INGREDIENTAI: 8 vienetai petražolių (šviežios) 4 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) 5 vienetai salotų (lapai) 50 gramų sviesto 8 vienetai kumpio (arba dešra, griežinėliai) 8 vienetai duonos (su grūdais, riekės) PARUOŠIMO BŪDAS: Duonos riekes aptepti sviesti, ant kiekvienos riekės uždėti plėšytų salotų lapų, ant dantų krapštuko smeigti puselę pomidoro, perverti (į tris dalis perlenktą) kumpio griežinėlį ir smeigti paruoštą smeigtuką į duonos riekę.
Receptas. Karštos kuskuso salotos su juoduoju kumpiu
INGREDIENTAI: 50 gramų paprikų 50 gramų porų 75 gramai sviesto 0.5 litro sultinio šiek tiek prieskonių 50 gramų sparaginių pupelių 200 gramų kuskuso 50 gramų kumpio (juodasis, šaltai rūkytas Biovela) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sultinį užvirinti, supilti kuskuso kruopas, puodą nukelti nuo ugnies ir palikti 3-4 minutėms išbrinkti. Įkaitinti keptuvę, išlydyti 50 g sviesto, paskrudinti daržoves, dėti prieskonius.
Receptas. Pusryčiai "Trys viename"
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 8 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) 8 vienetai kiaušinių 8 vienetai dešrelių (Biovela) šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 1 sauja svogūnų laiškų (smulkinti) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Šampano skonio tortas
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas citrinų (smulkia tarkuota žievelė) 100 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 280 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 100 mililitrų likerio (šokoladinis, kavos ar trauktinė biskvitui apšlakstyti) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pertepimui reikės: 500 g juodojo šokolado, 400 ml putojančio vyno (aš naudojau...
Receptas. Pievagrybių ir pomidorų sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (džiovinti) 2 vienetai morkų 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 300 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 90 gramų sviesto 2.5 litro sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus nuplikiname verdančiu vandeniu ir paliekame pamerktus keletą min. Taip odelė pasišalins labai lengvai. Morkas nuskutame ir susmulkiname šiaudeliais. Svogūnus susmulkiname kubeliais.
Receptas. Citrininiai keksiukai su makadamijų riešutais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 0.5 stiklinės cukraus 6 valgomieji šaukštai medaus 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai romo 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 0.5 stiklinės makadamijų riešutų (kepinti) 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišome su maltais makadamijų riešutais, cukrumi ir kepimo milteliais.
Receptas. Sausainiai su žemės riešutų sviestu ir pienišku šokoladu
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 50 gramų žemės riešutų (sviestas) 1 vienetas kiaušinių 80 gramų kvietinių miltų 50 gramų pieniško šokolado šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Paprastą sviestą sumaišyti su žemės riešutų sviestu, įmušti kiaušinį ir viską išplakti iki purios masės. Kitame inde sumaišyti miltus, cukrų, druską ir kepimo miltelius.
Receptas. Morkų pyragas (II)
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 vienetas morkų (didelė`) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (2-3 stiklinės) 100 gramų sviesto šiek tiek razinų šiek tiek riešutų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus (ar cinamonas) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos sutarkuojamos smulkia tarka, sviestas, kiaušinis ištrinami su cukrumi.
Receptas. Plikytiniai su grybais
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (3-4) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 300 g konservuotų kelmučių 3 šaukštai grietinėlės 1 kiaušinis 1 svogūnas 2 šaukštai sviesto 2 šaukštai smulkintų petražolių pagal skonį druskos pagal skonį maltų juodųjų pipirų Vandenį užvirirnkite su sviestu ir nuolat maišydama mediniu šaukštu, suberkite miltus bei druską.
Receptas. Minkštas pyragas su obuoliais
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 6 vienetai obuolių 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 100 gramų grietinėlės 100 gramų sviesto 100 gramų grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupkite, išimkite sėklytes ir supjaustykite mažais gabaliukais. Juos suberkite į kepimo skardą, ištepta aliejumi ir pabarstyta džiūvėsiais.
Receptas. Obuolių ir varškės pyragas
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 15 vienetų sausainių 50 gramų sviesto (arba margarinas) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmajam įdaro sluoksniui: 4 rūgštūs obuoliai 4 šaukštai cukraus 1 šaukštas cinamono 25 g sviesto arba margarino Antrajam įdaro sluoksniui: 250 g varškės 250 g grietinėlės 2 šaukštų cukraus pudros 1 šaukštelio vanilinio cukraus Papuošimui: 150 g grietinėlės ir žaliosios arba paprastosios citrinos Sutrinkite sausainius ir ištirpinkite sviestą.
Receptas. Grikių sriuba
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 120 gramų grikių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai laurų lapų (lapai) 2 vienetai morkų 1 vienetas porų 1 vienetas svogūnų (raudonieji) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 1.5 litro sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite sultinį į puodą, sudėkite grikius ir virkite, kol grikiai šiek tiek suminkštės.
Receptas. Vaikučiams: manų košė su daržovėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių 1 vienetas morkų (nedidelė) 1 sauja žirnių (žali) 1 valgomasis šaukštas manų kruopų 0.5 litro vandens šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytas, gerai nuplautas daržoves supjaustyti, užpilti vandeniu ir virti ant silpnos ugnies uždengtame puode. Kai skysčio liks apie 300 g, daržoves ištraukti, sutrinti, vėl sudėti į sultinį ir užvirinti.
Receptas. Jogurto sriuba su lęšiais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas lešių 1 valgomasis šaukštas ryžių 1 vienetas kiaušinių (trynys) 2 stiklinės jogurto šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 0.5 litro sultinio (mėsos) 1 valgomasis šaukštas mėtų (smulkinti lapeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Lęšiai ir ryžiai atskirai išverdami sultinyje, po to sumaišomi, įberiama druskos ir pipirų.
Receptas. Imbierinis namelis
Kalėdos nebūtų Kalėdos be imbierinio namelio. Galima kuo ramiausiai jį pagaminti per vieną dieną (turėtų užtrukti apie pusiaudienį - jei turite balkoną, tai bus idealiausia šalta vieta, kur bus galima labai greitai išdžiovinti glajų). Galima namelį pradėti gaminti jau gruodžio pradžioje, nes šis namelis nėra greitai gendantis produktas.
Receptas. Žemės riešutų sviesto sausainiai
INGREDIENTAI: 65 gramai riešutų kremo 30 gramų sviesto (minkštas) 100 gramų rudojo cukraus 1 vienetas kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės esencijos 105 gramai miltai 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Pabarstymui: 2 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 30 PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 180ºC temperatūros. Pasiruošti kepimo skardą ir iškloti ją kepimo popieriumi.
