Švediškam stalui
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Švediškam stalui“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Švediškam stalui“.
Receptas. Dešrelių ir bulvių vėrinukai
INGREDIENTAI: 7 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 3 vienetai svogūnų 4 vienetai dešrelių (trumpos, storos) 100 gramų kiaulės šoninės (rūkyta, liesa) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves gerai nuplaukite ir išvirkite su lupenomis. Nupilkite vandenį, bulves praaušinkite ir dar šiltas nulupkite. Tada jas atvėsinkite.
Receptas. Sluoksniuotos tešlos suktinukai su kumpiu ir špinatais
INGREDIENTAI: 2 saujos špinatų 150 gramų sūris 200 gramų kumpio (kiaulienos, šalto rūkymo) 350 gramų sluoksniuotos tešlos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Iš tešlos suformuokite ilgas maždaug 8 cm pločio juosteles.
Receptas. Paprika su varškės įdaru
INGREDIENTAI: 1 vienetas paprikų 200 gramų varškės 1 valgomasis šaukštas majonezo 2 skiltelės česnakų 2 žiupsneliai krapų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Papriką nuplauname, nupjauname viršūnę ir išvalome vidų. Varškę, majonezą, česnaką ir krapus sutriname iki vientisos masės. Prikemšame papriką įdaro paspaudžiant, kad neliktų tarpų, atšaldome ir pjaustome riekelėmis.
Receptas. Karalius pomidoras
Labai paprastai paruošiama, atrodo originaliai. Tinka paprastai vakarienei ir svečiui nustebinti.
INGREDIENTAI: 4 vienetai pomidorų pastos 4 vienetai kiaušinių (virtų) 80 gramų rūkytas kumpis 40 gramų parmezano sūrio 2 valgomieji šaukštai majonezo 4 vienetai bazilikų (lapelių) 1 žiupsnelis malti juodieji pipirai 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Išskaptuojame pomidorus.
Receptas. Greiti ikrų ir šprotų sumuštinukai
INGREDIENTAI: 15 vienetų forminės duonos (riekelėmis) šiek tiek sviesto 100 gramų ikrų (raudonieji) šiek tiek žalumynų (papuošimui) 1 vienetas šprotų (dėžutė) PARUOŠIMO BŪDAS: Aišku, tai nėra kažkoks super receptas – čia greičiau „gelbėjimosi ratas“, kai į svečius užsuka netikėti svečiai. Paruošimas užtruks max 10 min., o atrodo spalvingai ir skaniai. Taigi.
Receptas. Vafliniai krepšeliai
INGREDIENTAI: Tešlai: 5 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės miltai 1 stiklinė cukraus 200 gramų sviesto Įdarui: 200 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas grietinės Papuošimui: 5 valgomieji šaukštai uogienės Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti. Kiaušinius išplakti su cukrumi, suberti miltus ir supilti ištirpintą sviestą.
Receptas. Vieno kąsnio sumuštinukai
INGREDIENTAI: 100 gramų agurkų 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 15 gramų porų 250 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 10 vienetų batono (riekės) 70 gramų majonezo 250 gramų varškės šiek tiek prieskonių (Vegeta) šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Skrudintuvėje (arba orkaitėje) pasiskrudiname 10 riekelių batono.
Receptas. Užkandėlės su tunu šventiniam stalui
INGREDIENTAI: 0.5 pakelio tešlos šaukštelių 1 skardinė tuno savo sultyse 2 vienetai kiaušinių 50 gramų sūris 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Šakute suminkyti tuną, įtarkuoti kietai virtus kiaušinius ir sūrį, gardinti druska ir pipirais, sumaišyti visą įdarą su majonezu. Dėti įdarą į šaukštelius, papuošti petražolėmis.
Receptas. Užkandėlė „Grybukai“
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai pomidorų pastos šiek tiek salotų 50 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 6 vienetai kiaušinių (virti) 50 gramų majonezo 150 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjauti kiaušinių viršūnėlę ir išimti trynius. Trynius sutrinti su šakute. Grybus supjaustyti ir apkepinti svieste kartu su kumpio gabaliukais ir prieskoniais.
Receptas. Krabų lazdelių salotos
Šios salotos yra mano mėgstamiausios, jos tinka net ir ant šventinio stalo. Jeigu patinka man, tikiuosi patiks ir Jums.
INGREDIENTAI: 150 gramų krabų lazdelių 150 gramų konservuotų kukurūzų 1 vienetas agurkų 100 gramų ryžių 4 valgomieji šaukštai majonezo Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius biriai išvirkite pagal instrukciją ant pakelio ir visiškai atvėsinkite. Geriausiai tinka ilgagrūdžiai ryžiai, nes jie išverda biriausi.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kalakutienos ir daržovių suktinukai tortilijose
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek salotų (lapai) 1 vienetas svogūnų (sladūs) 8 vienetai kalakutienos (kumpis, karšto rūkymo, riekelės) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių (paukštienai) 160 gramų kalakutienos krūtinėlių 4 vienetai tortilijos 1 valgomasis šaukštas garstyčių padažo 1 stiklinė sūris (čederio, tarkuotas) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Vėrinukai su kumpiu ir pomidorais
INGREDIENTAI: 1 pakelis vyšninių pomidorų 1 pakelis šaltai rūkyto kiaulienos kumpio (plonai pjaustytas) 1 pundelis bazilikų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Imti kumpelį, verti ant smeigtuko, paskui baziliko lapelį, pomidoriuką ir užbaigti kitu kumpelio galu.
Receptas. Vaisių ir uogų užpiltinė
INGREDIENTAI: 2 saujelės aviečių 2 saujelės mėlinių 2 saujos braškių 1 vienetas obuolių 1 pakelis želės Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Šiuo laikotarpiu uogas imu šaldytas, obuolį nulupu ir smulkiai supjaustau. Visas uogas ir obuolį dedu į skirtingus indelius ir užpilu paruošta želė. Visi šeimos nariai renkamės tokį indelį, kokias uogas mėgstame.
Receptas. Lašišos suktinukai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai paprikų (3 spalvų) šiek tiek svogūnų (laiškai) 500 gramų lašišų (rūkyta) šiek tiek druskos 500 gramų varškės sūrio (riebus) šiek tiek lavašo PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves susmulkinti. Sūrį sumalti, sudėti daržoves pasūdyti ir papipirinti, viską išmaišyti. Žuvį supjaustyti plonais griežinėliais ir sudėti ant lavašo taip, kad šalia esantis žuvies gabalėlis uždengtu kito gabalėlio kraštą.
Receptas. Silkės užkandėlė su pomidorų padažu
Gaminant pagal šį receptą, silkės reikės palaukti kelias dienas. Tikrai taip, gerai perskaitėte – kelias dienas. Taip yra dėl to, kad padažas turi pastovėti šaldytuve, ingredientai turi susijungti tarpusavyje ir po to silkei reikia “susidraugauti“ su padažu.
Receptas. Fetos užkandis
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek alyvuogių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek feta sūrio šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Šis užkandis puikiai tinka pire mėsos patiekalų, balto vyno taurės, draugų rate. Supjaustome fetą kubeliais, agurką supjaustome su skutuku, o pomidoą skiltelėmis, padruskiname ir papiriname darzoves. Užpilame šaukštelį alyvuogių aliejaus, kad nesudžiūtų daržovės.
Receptas. Šparaginės pupelės apsuktos šonine
INGREDIENTAI: 20 vienetų kiaulės šoninės (parūkyta, plonai pjaustytos riekės) šiek tiek druskos 200 gramų sparaginių pupelių (geltonosios) 200 gramų sparaginių pupelių (žaliosios) PARUOŠIMO BŪDAS: Šparagines pupeles nuplaukite, nupjaukite kotelius ir sudėkite į pasūdytą verdantį vandenį. Pavirkite 20-25 minutes, nukoškite ir šiek tiek atvėsinkite.
Receptas. Velykinė pascha
Tai senovinis tradicinis Velykų patiekalas gaminamas iš varškės. Įvairiose šalyse vadinamas vis kitaip: pascha, paskha, paska ir t.t. Labiausiai šis patiekalas paplitęs rusų ortodoksų Velykose. Tradiciškai jai gaminti naudojamos trikampio formos su krikščioniškais simboliais. Tačiau formai galima naudoti tokias formas kokias turite. Aš naudojau gėlių vazonėlį. Pascha gali būti kepama ir nekepama. Šis receptas yra nekeptos paschos, tad kiaušinį reikia išvirti.
Receptas. Įdaryti kiaušiniai ir ne tik
INGREDIENTAI: 7 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai majonezo 100 gramų sūris 100 gramų karštai rūkyto kiaulienos kumpio 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis krapų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išvirti kietai, nulupti, perpjauti pusiau.
Receptas. Baltų pupelių padažas
INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 stiklinė petražolių 1 stiklinė pupelių (baltos, džiovintos) 1 stiklinė salierų (lapai) 3/4 stiklinės alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 vienetas laurų lapų 1/4 arbatinio šaukštelio čiobrelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Saldūs krekeriai
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 250 gramų kvietinių miltų 7 arbatiniai šaukšteliai grietinėlės šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai kondensuoto pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą padedame bent 2 val. į šaldymo kamerą. Išsijojame miltus į dubenį, viduryje padarome įdubą ir į ją sutarkuojame sviestą. Viską peiliu sukapojame, kol gaunasi šlapių trupinių masė. Į trupinius sudedame cukrų, grietinę bei druską.
Receptas. Vafliai su kokosiniu ir pienišku pertepimais
INGREDIENTAI: 70 gramų cukraus 100 mililitrų pieno 1.5 stiklinės pieno (milteliai) 3 valgomieji šaukštai grietinėlės 100 gramų sviesto 0.5 stiklinės kokosų (drožlės) 2 vienetai vaflių (pakai) 250 gramų sūris (serbiškas „Kajmak“) PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną su cukrumi supilkite į puodą ir pakaitinkite, kol cukrus ištirps.
Receptas. Sumuštinukai su vytinta dešra
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų (švieži, riekelės) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 7 vienetai juodos duonos (riekės) 200 gramų dešros (vytinta) šiek tiek lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Tai kiekvienam puikiai žinomas, lengvai pagaminamas kasdienis ar šventinio stalo patiekaliukas. Juodos duonos riekę padalinę i tris alis, užtepkite ant kiekvienos nestorą lydyto sūrio sluoksnį.
Receptas. Desertas „Pana Cotta“
INGREDIENTAI: 1 stiklinė aviečių 100 gramų cukraus 225 mililitrai vandens 200 mililitrų grietinėlės (20% riebumo) 200 gramų braškių (trintos su cukrumi) 20 gramų želatinos (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Želatina užpilama 150 ml šalto vandens ir paliekama išbrinkti. Grietinėlė, 75 ml vandens bei cukrus supilama į puodą ir maišant verdama virš mažos ugnies apie 15 min., kol gaunasi vientisa masė.
Receptas. Vieno kąsnio bandelės su dešrele
INGREDIENTAI: 1 pakelis sluoksniuotos tešlos 4 valgomieji šaukštai dešrelių 1 vienetas kiaušinių trynių 1 sauja sezamo sėklų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuotą tešlą atitirpdyti. Šiek tiek pakočioti. Dėti dešrelę ir dar šiek tiek jos (kad būtų sulyg tešlos kraštais) ir apsukti vieną kartą. Likusią tešlą nupjauti ir tai pakartosim dar du kartus. Viską supjaustyti piršto storio riekelėmis.
Receptas. Pikantiški keksiukai iš kuskuso kruopų
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 arbatinis šaukštelis kalendrų (malta) 3 vienetai kiaušinių 230 gramų kvietinių miltų 120 mililitrų vandens (verdantis) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų kuskuso (kruopos) 1 arbatinis šaukštelis kumino (maltas) 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia užpilame kuskuso kruopas verdančiu va...
Receptas. Vištienos sumuštiniai su klevų sirupo ir garstyčių padažu
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 1 vienetas česnakų (askaloniniai) 2 stiklinės vištos filė (orkaitėje kepta, smulkinta) 3 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai sirupo (klevų) 2 valgomieji šaukštai garstyčių padažo 4 sūris (šveicariškas) 8 vienetai duonos (riekės) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Mažame dubenyje sumaišyti majonezą, garstyčias, klevų sirupą ir smulkintą askaloninį česnaką.
Receptas. Kesadilijos su kalakutiena ir spanguolių džemu
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis apelsinų (žievelė, tarkuota) 0.5 stiklinės cukraus 1 stiklinė spanguolių 0.5 stiklinės apelsinų sulčių 2 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) 240 gramų kalakutienos krūtinėlių (virta arba kepta) 6 vienetai tortilijos šiek tiek sūris (Šveicariškas, tarkuotas) šiek tiek svogūnų laiškų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėkite į puodą spanguoles, supilkite cukrų, apelsinų sultis, sudėkite apelsino žievelę ir užvi...
Receptas. Lašišos, avokadų ir pomidorų užkandis
INGREDIENTAI: 2 vienetai avokadų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų lašišų (sūdyta) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadai nulupami, išimami kauliukai, supjaustomi ir kartu su citrinų sultimis sutrinami blenderiu. Avokadų tyrė pagardinama druska bei pipirais. Pomidorai supjaustomi storesniais griežinėliais, sudedami ant lėkštės, ant jų dedama avokadų masė ir ant pačio viršaus suraitomos lašišos juostelės.
Receptas. Vaisių krepšelis
INGREDIENTAI: 1 vienetas arbūzų (pailgas, nemažas) 3 vienetai bananų 2 vienetai citrinų 2 vienetai kriaušių 3 vienetai mandarinų 2 vienetai persikų 6 vienetai slyvų 300 gramų vyniuogių (žaliosios ir mėlynosios) 2 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisius galima rinktis ir savo nuožiiūra. Iš arbūzo išskobiame pintinę. Lanko ir pintinės kraštelius išpjaustome dantukais. Į vidų sudedame supjaustytą arbūzo minkštimą, vaisius.
Receptas. Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su kalakutiena
INGREDIENTAI: 3 lapai sluoksniuotos tešlos 300 gramų kalakutienos krūtinėlių 150 gramų pievagrybių 1 vienetas paprikų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą laikome kambario temperatūroje, kol suminkštėja. Kalakutienos filė pakepame ant keptuvės (arba galima naudoti likučius nuo kito patiekalo, pvz.
Receptas. Vytinto kumpio užkandėlės
INGREDIENTAI: 100 gramų vytinto kumpio 1 saujelė gražgarsčių 100 gramų sūrio su melsvuoju pelėsiu (pjaustytas šiaudeliais) 1 saujelė spanguolių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Sumuštiniai su kiaušiniais ir sūriu
INGREDIENTAI: 2 česnakų 5 vienetai kiaušinių 0.5 vieneto batono 3 valgomieji šaukštai majonezo 100 gramų sūris šiek tiek druskos 1 sauja žalumynų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išverdame iki kietumo. Česnaką susmulkiname. Sūrį ir kiaušinius sutarkuojame stambia tarka. Viską dedame į dubenį, beriame druskos, dedame majonezą ir gerai išmaišome. Paruoštą masę tepame ant batono riekelių ir papuošiame žalumynais. Skanaus.
Receptas. Trapios tešlos pyragėliai
INGREDIENTAI: 300 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto 100 gramų aviečių (trintos) 100 gramų cukraus 2 vienetai mandarinų 100 gramų mėlinių (trintos) 1 vienetas kiaušinių 50 gramų vyniuogių 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių šiek tiek braškių (šaldytos) šiek tiek džiovintų obuolių (džiovinti) Porcijų skaičius: 13 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus persijoti ant lentos, viduryje padaryti įdubimą.
Receptas. Kiaušinių krepšeliai
INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 6 vienetai virto kumpio (apvaliai pjaustytas) 6 arbatiniai šaukšteliai juodųjų ikrų 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 žiupsnelis bazilikų 1 žiupsnelis malti juodieji pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Keksiukų kepimui skirtos skardelės formelės ertmes gerai ištryniau aliejumi, į jas guldžiau kumpio griežinėlius.
Receptas. Antros dienos užtepėlė
INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 300 gramų svogūnų laiškų 5 valgomieji šaukštai majonezo 3 žiupsneliai pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išvirti kietai ir nulupti. Kiaušinius supjaustyti kubeliais, susmulkinti svogūnų laiškus. Sumaišyti pjaustytus kiaušinius, laiškus, pipirus ir majonezą. Užtepėlę dėti ant perpjautos bandelės ar duonos.
Receptas. Pavasariški sumuštinukai
INGREDIENTAI: 6 vienetai forminės duonos 1 pundelis salotų 12 vienetų rūkytos dešros (griežinėliai ) 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 50 gramų sūris 1 skiltelė česnakų 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min.
Receptas. Greitai paruošiamos dešrelės tešloje
INGREDIENTAI: 20 vienetų dešrelių 1 pakelis tešlos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Šaldytą tešlą supjaustyti juostelėmis. Nuluptas dešreles įsukti į tešlą. Kepti orkaitėje, šiek tiek patepus aliejumi, vidutinėje temperatūroje kol gražiai apskrus.
Receptas. Aštri užtepėlė šventiniam stalui
INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 5 skiltelės česnakų 3 vienetai pomidorų pastos 5 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Batono riekeles patepti sviestu ir šauti į iki 150 laipsnių įkaitintą orkaitę, kepti apie 15 - 20 minučių, kol taps traškios.
Receptas. Sluoksniuotos tešlos šulinėliai
INGREDIENTAI: 2 pakeliai sluoksniuotos tešlos 2 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą atitirpdyti, iškočioti ir supjaustyti vienodo dydžio kvardatėliais. Iš pusės visų kvadratėlių nedidele sausainių formele išpjauti skylutes.
Receptas. Vištų sparneliai su "Coca-colos" glaistu
Galbūt ingredientai sukelia keistas mintis. Coca-cola ir vištiena.... Bet iš tikrųjų tai nuostabus derinys. Coca-colos skonio ir kvapo iškepus visiškai nesijaučia. Sparneliai įgauna saldžiarūgštį skonį, lyg kokio kiniško patiekalo. Tad tikrai verta surizikuoti ir išbandyti šitokį keistą derinį. Neturint Chalapos paprikų galima naudoti ir marinuotas Lombardi paprikas - tik gerai reikia išrinkti sėklytes.
Receptas. Feta sūrio ir arbūzo užkandėlė
INGREDIENTAI: 1 vienetas arbūzų 200 gramų feta sūrio Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Arbūzą supjaustykite kubeliais. Fetos sūrį - taip pat. Patiekite atskirai arba vienoje lėkštėje. Smeikite smeigtuku sūrio, tuomet - arbūzo ir skanaus.
Receptas. Karališki sušiai su ikrais
Sušiai, tai geriausiai visiems žinomas Japonijos patiekalas. Tačiau pirmieji sušiai atsirado ne Japonijoje, o Pietryčių Azijoje Mekongo upės pakrantėje. Ir čia jie atkeliavo į Japoniją Jajoi laikotarpiu (III a. pr. m. e - III m. e. a). Šis patiekalas būna įvairių rūšių, o šitame patiekale pasirinkau futomaki tipą - jis vienas populiariausių Vakarų šalyse.
Receptas. Aviečių ir citrinų limonadas
Kas geriau nei karštą vasarą atsigaivinti šaltu putojančiu limonadu su avietėmis ir citrinomis? Šis receptas labai paprastas ir greitai pagaminamas. Neturint šviežių aviečių galima drąsiai naudoti šaldytas, tik reikia jas šiek tiek atšildyti. Prieš patiekiant, būtinai atšaldyti - bus gerokai skanesnis. Galima įdėti ir ledo kubelių dėl šaltesnio efekto.
Receptas. Naujametiniai Tomo sumuštinukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas pomidorų pastos 100 gramų lašišų (rūkyta) 200 gramų batono (forminė) 100 gramų dešros (rūkyta) 100 gramų sviesto (arba lydytas sūris) PARUOŠIMO BŪDAS: Jie tinka ne tik Naujiesiems, gimtadieniui, bet ir kitoms šventėms. Garantuoju - dingsta nuo stalo labai greitai.
Receptas. Žuvies - daržovių pyragas
Itin greitai pagaminama, skani tešla, tik negalima perdozuoti sodos. Aš naudojau žuvį virtą greitpuodyje - ji lieka su minkštais kauliukais, kurie labai skaniai pyrage jaučiasi. Bet tinka ir paprastai virta žuvis, tik jau geriau rinktis mažiau kaulėtą: jūros lydeką ar menkę. O daržoves galima naudoti vis kitokias, tiesiog tokias, kokių turime.
Receptas. Margučiai iš želė
INGREDIENTAI: 1 pakelis želės 2 vienetai mandarinų 1 pakelis kokosų drožlių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Pakelį želė ištirpiname, išpilstome į formeles arba kiaušinių lukštų puseles, įdedame po mandarino skiltelę ir paliekame sustingti. Sustingusias puseles sulipdome po dvi ir apibarstome kokosų drožlėmis.
Receptas. Avokadai su krevetėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų šiek tiek krapų 4 vienetai krevečių be kevalo šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadą perpjaukite per pusę ir ant jo šiek tiek užspauskite citrinos sulčių. Vėliau uždėkite grietinės, ant jos keletą virtų bei atšaldytų krevečių ir pabarstykite krapais. Patiekalas tinka prie vyno. Skanaus.
Receptas. Sumuštinukai su paprika ir sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 0.5 vieneto paprikų 5 vienetai batono (arba sumuštinių duona, riekelės) 100 gramų pelėsinio sūrio (President, baltas) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną, sūrį, papriką supjaustykite 2x2 ar 3x3 kubeliais. Ant duonos gabaliukų dėkite tokio pat dydžio sūrio, paprikos ir prismeikite smeigtuku. Sumuštinukus sudėkite į lėkštę ir pabarstykite krapais. Tai lengvas, skanus užkandis.
Receptas. Kokosiniai bananų ir datulių sausainiukai
INGREDIENTAI: 150 gramų datulių 1 vienetas bananų 1.5 stiklinės kokosų drožlių Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bananą nulupkite ir jo minkštimą bei datules sumalkite. Įmaišykite kokoso drožles ir iš gautos masės konditeriniu švirkštu, ant išklotos kepimo popieriumi skardos suformuokite nedidelius sausainiukus. Kepkite apie 20 minučių 160 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Sausainiukai turi būti traškūs išorėje, bet minkšti viduje.