sūrio patiekalai

INGREDIENTAI: 300 gramų krabų lazdelių 1 pakelis kietojo sūrio 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai majonezo 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis petražolių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius, krabų lazdeles supjaustyti smulkiais kubeliais, berti dalį sūrio, pipirus, druską, krėsti majonezą ir sumaišyti.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 0.5 vieneto paprikų (raudona) 1 vienetas pomidorų pastos 0.5 vieneto svogūnų šiek tiek špinatų 1 vienetas kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek prieskonių (picai) 25 gramai mielių 200 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Vos šiltame piene ištirpinti mieles, sumaišyti su kiaušiniu, aliejumi, cukrumi, druska, ...

INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos 200 gramų kumpio 200 gramų sūris 2 žiupsneliai sezamo sėklų 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą iškočioti pailgai. Vienoje dalyje sudėti smulkintą kumpį ar dešrą, tarkuotą fermentinį ar kietąjį sūrį ir susukti į ritinėlį. Supjaustyti vienodo dydžio gabalėliais, aptepti kiaušinio plakiniu, pabarstyti sezamo sėklomis. Kepti orkaitėje, kol apskrus.

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulienos (malta) 1 vienetas morkų (vidutinio dydžio) 1 valgomasis šaukštas moliūgų (gabaliukas) 1 vienetas kiaušinių 1 saujelė sūris (kietasis, tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek vyšninių pomidorų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Maltą mėsą sudedame į dubenį. Paruošiame daržoves: sutarkuojame moliųgą ir morkas. Susmulkintas daržoves verčiame į mėsos dubenį.

INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos ((dideli)) 125 gramai sūris (mocarela (galima ir su baziliku)) 3 arbatiniai šaukšteliai grietinės šiek tiek citrinpipirių (SANTA MARIA) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį pjaustyti riekelėmis ir išdėlioti lėkštėje. Pomidorus pjaustyti riekutėmis. Ant sūrio tepti truputį grietinės, pabarstyti citrinpipiriais, dėti pomidorą.

INGREDIENTAI: 2.5 stiklinės kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno 300 gramų sūris šiek tiek druskos 2 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai sutarkuokite sūrį. Kiaušinių trynius išplakite su pienu, suberkite miltus sumaišytus su sūriu, berkite truputį druskos ir išmaišykite. Išplakite kiaušinių baltymus ir atsargiai juos įmaišykite į tešlą. Įkaitinkite keptuvėje aliejų.

Tai labai lengvai ir gana greitai pagaminamas patiekalas tinkantis tiek pietums, tiek vakarienei. Lombardijos paprikos suteikia šiokio tokio aštrumo, o kečupas rūgštumo.

Tai ganėtinai įdomaus skonio salotos: apelsinų sultys ir kiviai suteikia rūgštumo, brinza priduoda sūrumo, o garstyčios - aštrumo. Todėl šios salotos yra išraiškingo skonio ir puikiai tinka vasarai, nes tikrai atgaivins, ypač jei bus patiektos tiesiai iš šaldytuvo.

INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 1 kilogramas kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 400 gramų sviesto 200 gramų grietinės 1 kilogramas sūris (suluguni (arba aštrus baltas karvių pieno sūris)) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti, supilti vandenį, miltus, druską (pagal skonį) ir išminkyti. Tešlą suskirstyti į 8 dalis, viena kurių būtų dvigubai didesnė už kitas. Jas surutulioti į rutuliukus ir 10 minučių palaikyti.

INGREDIENTAI: 200 gramų sūris (fermentinis) 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 1 skiltelė česnakų 200 gramų krabų lazdelių 50 mililitrų alaus (šviesus) 2 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek pipirai (juodieji) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Krabų lazdeles ir sūrį sutarkuokite stambia tarka, išmaišykite.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 3 valgomieji šaukštai krapų 2 valgomieji šaukštai majonezo 400 gramų sūris (čederio gali būti ir kitoks) PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį susmulkinti, sudėti į indą ir uždengti folija. Palikti 30 minučių kambario temperatūroje, kad suminkštėtų. Tada sudėti trintą česnaką, majonezą ir išmaišyti. Drėgnomis rankomis formuoti kamuoliukus ir juos apvolioti smulkintuose krapuose. Trumpam padėti į šaldytuvą, kad sukietėtų.

INGREDIENTAI: 250 gramų pomidorų pastos (vyšniniai, geltoni) 400 gramų pomidorų pastos (vyšniniai, raudoni) 400 gramų sūris 250 gramų kivių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti sūrį didesniais kubeliais. Nulupti kivi ir taip pat supjaustyti kubeliais. Ant medinio iešmelio paeiliui mauti raudoną pomidoriuką, sūrio kubelį, kivi kubelį, sūrio kubelį, raudoną arba geltoną pomidoriuką, sūrio kubelį, kivi kubelį, sūrio kubelį ir vėl raudoną pomidoriuką.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 1 vienetas paprikų (raudona) 5 vienetai juodos duonos (riekės) 300 gramų dešros (Jūsų mėgstama) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių 300 gramų sūris (Olandų) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome duoną kubeliais, iškepame įkaitintame aliejuje. Iškepus pagardiname prieskoniais, druska, česnaku. Supjaustome sūrį tokio pat dydžio kubeliais. Dešrytę supjaustome juostelėmis. Papriką mažiukais gabaliukais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek svogūnų laiškų 1 vienetas lydyto sūrio 4 valgomieji šaukštai aliejaus 20 gramų žirnių (šaldyti) 1 vienetas paprikų (nedidelės) šiek tiek krapų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną nulupkite ir supjaustykite, pakepinkite aliejuje.

Pasigaminti makaronus namuose be jokių specialių įrankių įmanoma. Šiuos makaronus nudažyti naudojau špinatus ir sultenes, tačiau pavyko išgauti vos 50 ml sulčių, kurios nenudažė visos tešlos pakankamai. Tad rekomenduoju įlašinti dar šiek tiek žalių maistinių dažų į tešlą, ką pats ir dariau. Norint išgauti ryškią spalvą, teks atitinkamai naudoti daugiau špinatų arba dažų. Aš pasirinkau švelnią žalsvą spalvą.

INGREDIENTAI: 5 riekės batono 100 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek svogūnų laiškų (smulkinti) šiek tiek krapų (smulkinti) 1 skiltelė česnakų 1 valgomasis šaukštas majonezo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį sutarkuokite, sumaišykite su trintu česnaku, svogūno laiškais, krapais ir majonezu. Masę dėkite ant batono riekių ir pašaukite į 180 C laipsnių įkaitintą orkaitę 10 minučių. Skanaus.

Labai skanios bandelės. Aš mėgstu česnaką, todėl dėjau jo gerokai daugiau - bandelės buvo aromatingesnės. Labai tinka sumuštiniams. INGREDIENTAI: 250 gramų miltai 125 mililitrai vandens 50 gramų sūris 4 skiltelės česnakų 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1.5 arbatinio šaukštelio sausų mielių 1 arbatinis šaukštelis druskos Aptepimui: 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 1 pakelis mocarelos sūrio 1 pakelis vyšninių pomidorų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Dantų krapštukis sukabinti po vieną pomidoriuką bei mini mocarelą.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai medaus (skystas) šiek tiek vanilės 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 500 gramų varškės 150 gramų chalvos PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sumaišyti su kiaušiniu, vanile ir sutrupinta chalva. Suberti manus ir palaikyti 10 min. Miltų dėti tiek, kad galima būtų formuoti varškėčius. Kepti įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių. Patiekti su grietine. Skanaus.

INGREDIENTAI: 2 vienetai burokėlių ((nevirti, šiek tiek didesni negu citrina) ) 1 vienetas bananų 2 skiltelės česnakų 1 saujelė graikinių riešutų 1 sauja razinų 1 valgomasis šaukštas majonezo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Žalias burokėlis nulupamas ir sutarkuojamas burokine tarka. Bananas supjaustomas šiaudeliais. Česnakas supjaustomas kuo smulkiau. Graikiniai riešutai sutrupinami.

Jeigu jums pabodo tradiciniai kepti sumuštiniai, galite juos pateikti kiek kitaip, įdomiau. Puikiai tinka pusryčiams ar tiesiog užkandžiui. INGREDIENTAI: 1 vienetas batono 300 gramų dešros 200 gramų sūris 2 vienetai kiaušinių (virti) 3 valgomieji šaukštai majonezo 1 sauja žalumynų 1 skiltelė česnakų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Majonezą sumaišome su spaustu česnaku.

INGREDIENTAI: 7 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai vandens (šiltas) 320 gramų cukraus 75 gramai miltai 75 gramai krakmolo 400 mililitrų grietinėlės 500 gramų sūris (maskarponės) 6 valgomieji šaukštai cukraus pudros 2 valgomieji šaukštai želatinos 1 vienetas vanilės 2 vienetai citrinų 120 gramų sviesto Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 200 gramų varškės 100 gramų ridikėlių 0.5 saujos bazilikų 2 valgomieji šaukštai jogurto (natūralus) šiek tiek juodųjų pipirų (grūsti) šiek tiek druskos šiek tiek duonos Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Baziliką susmulkinti, sumaišyti su jogurtu ir varške, pasūdyti, įberti pipirų, įpilti citrinos sultis. Ridikėlius supjaustyti smulkiais gabaliukais.

INGREDIENTAI: 450 gramų miltai 200 mililitrų pieno 1 vienetas kiaušinių 20 gramų mielių 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 2 vienetai vištienos kulšelių 0.5 vieneto porų 150 gramų sūris (tarkuotas) 100 gramų sūris ( brinzos) 2 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 v...

INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių šiek tiek juodos duonos 100 gramų pieno 100 gramų varškės šiek tiek riešutų PARUOŠIMO BŪDAS: Juoda duona (galima balta) supjaustoma pailgomis keturkampėmis riekutėmis. Į ištrintą varškę suberiamas tarkuotas fermentinis sūris, smulkiai supjaustyti petražolių lapeliai ir gerai išmaišoma. Iš gautos masės dviem šaukštais suformuojami kiaušiniai, sudedami ant duonos ir apibarstomi kapotais riešutų branduoliais.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 0.5 stiklinės cukraus 300 gramų obuolių (rūgštesni) 2 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai manų kruopų 1 kilogramas varškės šiek tiek druskos 125 mililitrai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę ištrinti su cukrumi ir kiaušinių tryniais. Baltymus suplakti atskirai ir įmaišyti į varškės masę.

Šis užkandis turėtų patikti visiems, kas mėgsta labai sūriai ir labai aštriai. Tai tikra česnakų bomba! INGREDIENTAI: 150 gramų feta sūrio 3 valgomieji šaukštai grietinės 8 vienetai juodųjų alyvuogių (be kauliukų) 1 skiltelė česnakų 2 arbatiniai šaukšteliai sezamo sėklų Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Alyvuoges nuplauti po šaltu vandeniu ir išdžiovinti popieriniais rankšluosčiais. Česnako skiltelę sutrinti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas virto pieno sūrio šiek tiek druskos 2 arbatiniai šaukšteliai česnako granulių 3 arbatiniai šaukšteliai česnakinių prieskonių 1 arbatinis šaukštelis maltos saldžiosios paprikos 1 arbatinis šaukštelis aštraus prieskonių mišinio 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį aptepti aliejumi. Visus prieskonius sumaišyti ir jais padengti sūrį.

INGREDIENTAI: 200 gramų moliūgų 100 gramų sūris 1 vienetas pomidorų pastos 1 saujelė petražolių 2 valgomieji šaukštai majonezo Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą, sūrį sutarkuoju, pjaustau pomidorą skiltelėmis ir maišau su majonezu. Pridedu petražolių.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas paprikų (geltona) 1 vienetas paprikų (raudona) 1 vienetas paprikų (žalia) šiek tiek petražolių 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 200 gramų sūris (halloumi) 1 valgomasis šaukštas vyno acto (balzaminis arba raudonasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Paprikas nuplauname, perpjaunam i keturias dalis, pašaliname sėklas, sudedame i skardą ir kepame 15-20 minučių iki 220 laipsnių temperatūros...

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė kefyro 200 gramų dešros (arba kumpis) 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek žalumynų (smulkinti) 250 gramų sūris (kietasis) PARUOŠIMO BŪDAS: 1 . Kiaušinius gerai išplakite su druska. Supilkite kefyrą (išmaišytą su soda) ir palikite keletą minučių pastovėti. Tada įmuškite kiaušinius, suberkite miltus ir gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 1 vienetas duonos (itališka) 200 gramų sūris (fermentinis) 200 gramų dešros (daktariška) 100 gramų sūris (mocarela) 0.5 stiklinės pieno 1 žiupsnelis krapų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną įpjauname, lyg norėtume padalinti riekelėmis, tačiau ne iki galo. Sūrius ir dešrą sutarkuojame, įmaišome smulkintų krapų. Dedame įdaro į kiekvieną duonos įpjovą. Viską apšlakstome pienu.

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek graikinių riešutų (papuošimui) 2 vienetai obuolių 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo 300 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Fermentinį sūrį, virtus kiaušinius ir nuluptą obuolį sutarkuoti ir sudėti į vieną dubenį. Taip pat susmulkinti česnaką ir svogūną.

INGREDIENTAI: 300 gramų bulvių (košė) 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių 150 gramų sūris (fermentinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sūrį sutarkuoti su smulkia tarka. Į bulvių košę suberti tarkuotą sūrį, įmušti kiaušinį ir sudėti miltus. Gerai viską išmaišyti. Iš bulvinės tešlos suformuoti kamuoliukus ir apvolioti juos džiūvėsėliuose. Kepti kroketus aliejuje arba orkaitėje.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek druskos 100 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyt pomidorus, paskui supjaustyti mocarelą taip pat ir agurkus, viską sudėt į indą. Susmulkinti česnaką ir sudėti į indą. Pabarstyti žiupsnelį pipirų ir druskos. Viską gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: 12 valgomųjų šaukštų cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 100 mililitrų kavos (virta, be tirščių) 6 vienetai kiaušinių 36 vienetai sausainių (biskvitai) 450 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Išplakite kiaušinių trynius su cukrumi, įdėkite sūrį ir sumaišykite. Kiaušinių baltymus išplakite iki putų ir supilkite maišydami į pirmąją paruoštą masę.

INGREDIENTAI: 1 sauja česnakų (laiškiniai) 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo 1 vienetas konservuotų žirnelių (indelis) 400 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sūris sutarkuojamas smulkia tarka, kiaušiniai susmulkinami, suberiami žirneliai ir maišoma su majonezu. Puošiama supjaustytais svogūno ar česnako laiškais ir valgoma su juoda rugine duona.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 200 gramų sausainių (kakaviniai ar šokoladiniai) 70 gramų sviesto (tirpintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Kremas: 750 g mascarponės sūrio; 100 g rudojo cukraus; 1 citrinos sulčių ir nutarkuotos žievelės; 3 kiaušinių. Sausainius labai gerai sutriname į trupinius ir sumaišome su cukrumi ir sviestu. Gautą masę dedame į formos dugną ir gerai suspaudžiame, dedame į šaldytuvą kol pagaminsime kremą.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas paprikų (saldžioji, marinuota) 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 50 gramų salotų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 gramų dešros (karštai rūkyta) šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (mišinys) 100 gramų sūris (čederio arba kitas kietas) 50 gramų sūris (daniškas mėlynasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Dešrą ir marinuotą papriką supjaustyti šiaudeliais, čederio...

Labai paprastai paruošiama, atrodo originaliai. Tinka paprastai vakarienei ir svečiui nustebinti. INGREDIENTAI: 4 vienetai pomidorų pastos 4 vienetai kiaušinių (virtų) 80 gramų rūkytas kumpis 40 gramų parmezano sūrio 2 valgomieji šaukštai majonezo 4 vienetai bazilikų (lapelių) 1 žiupsnelis malti juodieji pipirai 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Išskaptuojame pomidorus.

INGREDIENTAI: 3 česnakų 1 valgomasis šaukštas krapų 3 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų sūris (fermentinis) 200 gramų krabų lazdelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Atsargiai išvynioti krabų lazdeles. Sūrį sutarkuoti smulkia tarka, sutrinti česnaką, susmulkinti kiaušinius ir krapus bei viską išmaišyti su majonezu. Masę tolygiai paskirstyti ant kiekvienos krabų lazdelės ir susukti suktinį. Patiekti lėkštėje, išklotoje salotų lapais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas duonos 2 vienetai morkų (virtos) 240 gramų šprotų 1 stiklinė grietinės 1 stiklinė majonezo 1 stiklinė sūris (parmezanas, tarkuotas) 2 skiltelės česnakų šiek tiek aliejaus šiek tiek pipirai šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Duonos riekes supjaustome per pusę ir iškepame. Virtas morkas, pusę indelio šprotų sutriname trintuve.

Gaminant salotas saulėgrąžų sėklas galite pakeisti moliūgo sėklomis, arba papildomai įdėti Jūsų mėgstamų sėklyčių. Su šiomis salotomis labai dera parmezano sūris, bet jį taip pat galite pakeisti bet kokiu kitu Jūsų mėgstamu kietesniu sūriu. Pagal nurodytą porciją padažo gaunasi gerokai daugiau, negu reikia 2 salotų porcijoms, bet sandariai uždarytame indelyje padažą galite laikyti šaldytuve apie savaitę ir naudoti kitoms salotoms ir mėgiamiems patiekalams pagardinti.

Tobulas rytas prasideda nuo tobulų pusryčių su tobulu žmogumi. O kartais reikia tiek nedaug: kavos puodelio, paprasto skrebučio ir kepto kiaušinio su aštriu padažu. Tad diena tiesiog negali būti bloga, jei ji prasideda nuo gardžių pusryčių ir kvapnios kavos.

INGREDIENTAI: 250 gramų sūris (maskarponės) 200 mililitrų grietinėlės 400 gramų braškių 150 gramų cukraus 20 vienetų sausainių 3 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius suplakam su dalimi cukraus iki purios masės ir sumaišom su maskarponės sūriu. Baltymus išplakam su likusiu cukrumi iki baltų standžių putų. Grietinėlę išplakam iki purumo. Tada viską išmaišom iki vientisos masės.

INGREDIENTAI: 565 gramai konservuotų ananasų 400 gramų fermentinio sūrio (arba Parmezano) 340 gramų konservuotų kukurūzų 3 valgomieji šaukštai majonezo 2 česnakų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Nusunkiame ananaso gabalėlius, jei jie didoki, truputėlį pasmulkiname, dedame į mišrainei skirtą indą. Pilame nusunktus kukurūzus ir kubeliais supjaustytą sūrį.

INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių (juodos) šiek tiek paprikų šiek tiek svogūnų šiek tiek pievagrybių 12 vienetų dešros (rūkyta, supjaustyta) 6 vienetai bandelių (kvietinės) 12 vienetų sūris (minkštas, supjaustytas) 0.5 stiklinės padažo (mėgstamas) PARUOŠIMO BŪDAS: Bandeles perpjauti skersai per pusę ir patepti abi puseles mėgstamu padažu. Ant padažo uždėti sūrio plokštelę. Iš dešros gabalėlių padaryti dvi akis.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių 450 mililitrų pieno 3 valgomieji šaukštai sviesto 250 gramų sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpintame svieste pakepinti miltus, supilti pieną, maišant pakaitinti 3-4 minutes. Nukelti nuo ugnies, sudėti sūrį, kiaušinį, ištrintus trynius, viską gerai išmaišyti. Pastatyti ant ugnies, maišant užvirinti, nukelti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 kilogramo juodos duonos šiek tiek vandens 300 gramų varškės šiek tiek druskos 200 gramų aliejaus 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek mėtų PARUOŠIMO BŪDAS: Įdaras: Į varškę įmušti porą kiaušinių, pridėti supjaustytų mėtų, truputį druskos ir viską gerai išmaišyti.