sumuštiniai

Šį kartą TV3 laida „La maistas“ skirta itin dažnam ir populiariam patiekalui – sumuštiniui. Tačiau, kaip visada, laidos šefai Tomas ir Vylius pasiūlys netikėtų, įdomių interpretacijų. Nuolatinis laidos „La maistas“ šefas, istorinės virtuvės žinovas Tomas Rimydis gamins sumuštinį su šaltiena ir juoda duona bei sumuštinį su kepta vištiena ir Provanso žolelėmis. „Visi žino, kas šaltiena ir juoda duona yra puikus derinys.

„Suplanuoji vienokius pusryčius, atsidarai šaldytuvą, o ten nieko nėra, ko reikia. Šįryt improvizacija iš turimų produktų. Gavosi puikiai“, – sako tinklaraščio „Viktorijos virtuvė“ autorė. Reikės: konservuoto tuno savo sultyse; virtų kiaušinių; konservuotų kukurūzų; agurko; majonezo; druskos, pipirų; baltos duonos. Virtus kiaušinius ir agurką supjaustome kubeliais. Sudedame tuną, kukurūzus, įdedame druskos bei pipirų ir gerai sumaišome su šiek tiek majonezo.

„Jie skanūs tiek ką tik ištraukti iš orkaitės, tiek jau atvėsę“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita. Produktai sumuštiniams: 8 forminio batono riekelių; 125 g karštai rūkytos kiaulienos šoninės; 4 didelių pievagrybių; 1 svogūno; 1 didelio pomidoro; 0,5 a.š. maltos raudonosios paprikos; maltų juodųjų pipirų; ~150 g tarkuoto fermentinio sūrio. Batono riekeles išdėliokite ant kepimo skardos išklotos kepimo popieriumi.

„Galutinis rezultatas visada gaunasi skanus“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita. Produktai sumuštiniams: 7 riekelių mėgstamo batono; 120 g karštai rūkytos mėsos; 100 g mocarelos sūrio; 2 konservuotų agurkų; 1 mažo raudonojo svogūno; 3 v.š. pomidoro padažo; žiupsnelio pjaustytų šviežių petražolių; konservuotų jelapeno pipirų pagal skonį (nebūtinai); 0,5 a.š. džiovintų čiobrelių; maltų juodųjų pipirų.

„Jau aišku kartosiuosi, bet karšti sumuštiniai idealus pasirinkimas savaitgalio pusryčiams Jie skanūs tiek ką tik ištraukti iš orkaitės, tiek jau atvėsę“, – rašo „Oditėlės blogas“ tinklaraščio autorė. Jums reikės: 8 forminio batono riekelių; 125 g karštai rūkytos kiaulienos šoninės; 4 didelių pievagrybių; 1 svogūno; 1 didelio pomidoro; 0,5 a.š. maltos raudonosios paprikos; maltų juodųjų pipirų; ~150 g tarkuoto fermentinio sūrio.

„Suplanuoji vienokius pusryčius, atsidarai šaldytuvą, o ten nieko nėra, ko reikia. Šįryt improvizacija iš turimų produktų. Gavosi puikiai“, – sako tinklaraščio „Viktorijos virtuvė“ autorė. Reikės: Konservuoto tuno savo sultyse; Virtų kiaušinių; Konservuotų kukurūzų; Agurko; Majonezo; Druskos, Pipirų; Baltos duonos. Virtus kiaušinius ir agurką supjaustome kubeliais.Sudedame tuną, kukurūzus, įdedame druskos bei pipirų ir gerai sumaišome su šiek tiek majonezo.

„Šįryt dalinuosi superiniu pusryčių variantu. Vos dvi riekelės su šia užtepėle ir tu jau sotus“, – sako tinklaraštininkė Viktorija. Užtepėlės ingredientai: varškė, pomidoras, agurkas, kons. žirneliai, raudonas svogūnas, česnako keletas skiltelių, grietinė, druska, pipirai ir ridikėlių daigeliai. Visus ingredientus sumaišome tarpusavyje ir tepame ant mėgstamos duonos ar batono.

Karštomis dienomis nesinori per ilgai stovėti prie gaminimo stalo, tačiau paruošti gardžių užkandžių dienai vis tiek norisi? Tuomet siūlome jums išbandyti šį sumuštinių receptą, kurį rekomenduoja Justina. Sumuštinius tinklaraštininkė karštą dieną pagardina arbūzu.  Sumuštiniams su arbūzu reikės: itališkos duonos ciabatta; 150 g tepamo fetos tipo sūrio; sultingo skanaus arbūzo; grūstų juodųjų pipirų. Duoną supjaustome riekelėmis, galima paskrudinti, ant jos tepame sluoksnį fetos sūrio.

„Jie skanūs tiek ką tik ištraukti iš orkaitės, tiek jau atvėsę“, – sako tinklaraštininkė Edita. Reikės: 8 forminio batono riekelių; 125 g karštai rūkytos kiaulienos šoninės; 4 didelių pievagrybių; 1 svogūno; 1 didelio pomidoro; 0,5 a.š. maltos raudonosios paprikos; maltų juodųjų pipirų; 150 g tarkuoto fermentinio sūrio. GAMINIMAS Batono riekeles išdėliokite ant kepimo skardos išklotos kepimo popieriumi.

Laisvą dieną svajojate apie iti gardžius patiekalus, tačiau prie viryklės nesinori ilgai praleisti laiko? Tuomet išbandykite šiuos naminius sumuštinius, kurių kvapas suvilios į virtuvę visą šeimą.  Ingredientai: forminės baltos duonos; sviesto; geltonosios paprikos; raudonosios paprikos; virtos dešros; svogūno; mėgstamo majonezo; pomidorų padažo; sūrio; džiovinto baziliko; grybų. GAMINIMAS Pastebėjimas: Visų ingredientų kiekius reguliuokite pagal savo skonį ir valgančiųjų skaičių.

Šeima atrado Beatos Nicholson karštų sumuštinių receptą, kuris buvo visiškai netikėtas ir labai skanus. Sumuštinius gamino ant sumuštinių duonos, tačiau tai padaryti galima ir ant prancūziško batono.  Jums prireiks: 6 duonos riekių, 150 gramų pievagrybių, 2-3 šaukštų majonezo, 100 gramų sūrio, krapų, pipirų. Pirmiausia sūrį sutrakuokite. Pievagrybius supjaustykite plonomis riekelėmis. Tuomet sūrį ir pievagrybius maišykite su mėgstamu majonezu.

Ilsėdamiesi tarpušvenčių nenorite nieko gaminti, o tik lepintis skaniais kepiniais? Tuomet išbandykite šį greitą receptą, kuris patiks tikrai visiems. Reikės: kepta arba virta vištiena: 300 gramų; pomidorai: 3 (dideli); svogūnai: 1; česnakas: 3 skiltelių; batonas: 12 riekelių; fermentinis sūris: 120 gramų; džiovintas bazilikas: žiupsnelio; prieskoniai picai: žiupsnelio; druska; pipirai. GAMINIMAS Iš pradžių svogūną susmulkiname bei suberiame į įkaitintą aliejų. Kepame, kol pagels.

Tikriausiai internete galima rasti daugybe karštų sumuštinių su tunu receptu. Vis dėlto šis variantas yra labai lengvai įgyvendinamas, o skonis patinka ir mažiems, ir dideliems. Jums reikės:  15 riekelių batono, 120 gramų konservuoto savo sultyse tuno, 240 gramų konservuotų pupelių, 140 gramų konservuotų kukurūzų, mėlynųjų svogūnų, raudonųjų paprikų, marinuotų agurkų, tarkuoto fermentinio sūrio, majonezo, druskos, maltų juodųjų pipirų.

„Karšti sumuštiniai puikiai tiks ne tik pusryčiams. Jie puikiai tiks pasisėdėjimui su draugais ir net tada, kai neturite noro ar laiko gaminti. Dar gaminant karštus sumuštinius galima sunaudoti ir užsilikusius maisto likučius“, – sako tinklaraštininkė Audronė. Reikės: 4 baltos forminės duonos riekelių; 2 kiaušinių; dešros ar šoninės; fermentinio ar mocarelos tarkuoto sūrio; pomidorų; raugintų agurkų; prieskoninių žolelių; druskos.

Savaitgalį nenorite gaminti sudėtingų patiekalų? Tuomet jums siūlome išbandyti turbo greitų sumuštinukų receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų. Reikės: forminės baltos duonos, sviesto, geltonosios paprikos, raudonosios paprikos, virtos dešros, svogūno, mėgstamo majonezo, pomidorų padažo, sūrio, džiovinto baziliko, grybų. GAMINIMAS Pastebėjimas: Visų ingredientų kiekius reguliuokite pagal savo skonį ir valgančiųjų skaičių.

Šis karštų sumuštinių receptas plinta iš kartos į kartą. Audronė jais palepino savo šeimą, todėl tą padaryti galite ir jūs. Sumuštiniai skanūs tiek karšti, tiek šalti. Jums reikės: Baltos forminės duonos, fermentinio sūrio, dešros, pomidorų padažo, kiaušinio, pieno, aliejaus kepimui Gaminimo eiga: Duonos riekeles ( iš vienos pusės ) sutepiau pomidorų padažu. Ant suteptos duonos riekelės uždėjau dešros, sūrio ir ant viršaus uždėjau kitą duonos riekelę.

Savaitgalį norite pasigaminti itin greitų, gardžių užkandžių? Siūlome pasinaudoti šiuo receptu, kuris tikrai nepaliks abejingų. Ingredientai: 300g. keptos arba virtos vištienos; 3 dideli pomidorai; svogūnas; 3 skiltelės česnako; 12 riekelių forminės duonos; 120 g. fermentinio sūrio; žiupsnelis džiovintų bazilikų; žiupsnelis prieskonių picai; druska; pipirai; šlakelis alyvuogių aliejaus. GAMINIMAS Svogūną susmulkinti ir suberti į įkaitintą aliejų. Kepti, kol pagels.

Netrukus prasidėsiantis rugsėjis primena apie grįžimą į kasdienę rutiną, kurios neišvengiama dalis – maisto planavimas. Pietūs į darbą ar priešpiečių dėžutė mažiesiems kiekvieną rytą sukelia nemažai rūpesčių ir galvos skausmo. Tačiau pasaulyje populiarėjanti tendencija gaminti maistą namuose grąžina ir priešpiečių dėžutės klasiką – sumuštinius – ant pjedestalo. Tad kokius juos pasirinkti, kaip gaminti ir kaip pakuoti, pataria kulinaras ir knygos apie pietų dėžutes autorius Paulius STRASEVIČIUS.

Savaitgalį norite pasigaminti itin greitų užkandžių? Tuomet siūlome itin paprastą sumuštinių receptą, kuris tikrai patiks visiems.  Sumuštiniams reikės: sumuštinių duonos; fermentinio sūrio; česnako; krapų; majonezo; maltų pipirų. GAMINIMAS Iš pradžių duonos riekutes perpjaukite perpus. Sūrį sutarkuokite burokinės tarkos pagalba, česnaką sukapokite, krapus supjaustykite. Viską sumaišykite, dėkite majonezo ir berkite pipirų. Majonezo dėkite tiek, kad apjungtų sūrį.

„Labai greitai ir paprastai paruošiama. Dažniausiai tokius sumuštinius gaminu namuose, kuomet norisi greito, skanaus ir visiškai elementaraus užkandžio. Ypač šie karšti sumuštiniai dera prie vakare žiūrimo mėgstamo filmo ir gurkšnojant mėgstamą gėrimą“, – sako recepto autorė Liucija.

„Prisipažinsiu, iš visų valgytų keptų sumuštinių su kumpiu ir sūriu šis – vienas pačių pačių skaniausių. Manau sunku būtų rasti sumuštinį, kuris būtų paprasčiau paruošiamas ir turėtų tokį gerą skonį“, – sako tinklaraščio autorė Liucija. Reikės: 6 baltos keturkampės duonos riekių; 4 riekelių virto kumpio; 4 riekelių sūrio (geriausia sūrio sumuštiniams); 7 arb. š. majonezo; 3,5 arb. š. garstyčių su susmulkintais grūdeliais; 2 kiaušinių; 4 valg. š. pieno; 2 valg. š. sviesto.

Jei tingite gaminti ir nenorite ilgai užtrukti virtuvėje, karšti sumuštiniai bus idealus pasirinkimas.  Jums reikės:  sumuštinių duonos, fermentinio sūrio, česnako, krapų, majonezo, maltų pipirų.  Iš pradžių duonos riekutes perpjaukite perpus. Sūrį sutarkuokite burokine trintuve, česnaką sukapokite, krapus supjaustykite. Viską sumaišykite, dėkite majonezo ir berkite pipirų. Majonezo dėkite tiek, kad apjungtų sūrį.

„Karšti sumuštiniai idealus pasirinkimas savaitgalio pusryčiams. Jie skanūs tiek ką tik ištraukti iš orkaitės, tiek jau atvėsę“, – sako tinklaraščio autorė. Reikės: 8 forminio batono riekelių; 125 g karštai rūkytos kiaulienos šoninės; 4 didelių pievagrybių; 1 svogūno; 1 didelio pomidoro; 0,5 a.š. maltos raudonosios paprikos; maltų juodųjų pipirų; 150 g tarkuoto fermentinio sūrio. GAMINIMAS Batono riekeles išdėliokite ant kepimo skardos išklotos kepimo popieriumi.

Per Velykas išsivirėte per daug kiaušinių ir nežinote ką su jais daryti? Puiku sunaudojimo būdu gali tapti pikantiška mišrainė, kuri idealiai tiks ant paskrudinto batono. Ingredientai: kiaušiniai: 7; česnakas: 1 mažos skiltelės; laiškiniai česnakai: 1 kuokšto (supjausčius, gaunasi ~2-3 valgomieji šaukštai); druska: ketvirtadalio arbatinio šaukštelio; švelnaus skonio majonezas: 2 valgomųjų šaukštų. GAMINIMAS Pirmiausia išsivirkite kiaušinius, jeigu turite, puikiai tik išvirti ir anksčiau.

„Labai myliu sumuštinius, nes dažniausiai jų gamyba užtrunka vos keletą minučių, skonių pasirinkimas neišsemiamas, o ir maistinė vertė pasirinkus tinkamus ingredientus - puiki,“ – pasakoja Ieva Greičiūnaitė, „Nestoro maisto“ įkūrėja. Reikės: pagal poreikį duonos, prinokusio avokado, špinatų, česnako, druskos. Gaminimas Paskrudinkite tiek duonos riekių, kiek planuojate suvalgyti sumuštinių. Pakepinkite špinatus su česnaku ir pagardinkite druska.

Pats metas pagalvoti, ką pagaminsite. Jeigu nenorite užsibūti virtuvėje ir kuo greičiau pagaminti valgyti sau ir šeimai, imkitės karštų sumuštinių.  Tai gana lengvai pagaminami sumuštinukai, kurių skonis nepaliks abejingų. Receptas išties senas, einantis iš kartų į kartas, sako tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė.  Sumuštiniai skanūs tiek karšti, tiek šalti.

Savaitgalį neturite noro stovėti prie viryklės, tačiau užkąsti tikrai trokštate? Tuomet išbandykite šiuos greitus keptus sumuštinius, kurie tikrai nepareikalaus daug jūsų laiko. Sumuštiniams reikės: prancūziško batono: 1; majonezo: 50 gramų; pievagrybių: 100 gramų česnako: 2 skiltelių; fermentinio sūrio: 100 gramų; krapų: 1 saujos. Gaminimas: Pradžioje ganėtinai smulkiai supjaustome pievagrybius, krapus bei česnakus.

„Vienas didelis karštas sumuštinis… O iš tikrųjų tai šauni idėja jūsų pusryčių stalui”, – sako recepto autorė Edita. Sumuštiniams reikės: prancūziško batono (~45 cm ilgio); 4 kiaušinių; didelės saujos pjaustytų svogūnų laiškų; žiupsnelio pjaustytų šviežių krapų; 3 dešrelių; 100 g fermentinio sūrio; druskos, maltų juodųjų pipirų.

Savaitgalį trokštate pasigaminti kažką gardaus, bet itin greito? Tuomet rekomenduojame jums išbandyti šių sumuštinių receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų.  Ingredientai: čiabatos duona: 8 riekelių; alyvuogių aliejus: 4 arbatinių šaukštelių; žaliųjų alyvuogių pasta: 4 arbatinių šaukštelių (galima keisti pesto padažu); fermentinio sūrio riekelės; raudonosios paprikos: 1; saliami dešra: 12 griežinėlių; šv. petražolės.

Karšti sumuštiniai, pagaminami per keliolika minučių, nepalieka abejingų. Tokius ir siūlome jums šiandien. Įsidėmėkite receptą ir mėgaukitės puikiu rezultatu.  Jums reikės:  pusės supjaustyto batono, 225 gramų fermentinio sūrio, 2 kiaušinių, 1 svogūno, juodųjų pipirų, druskos, aliejaus kepti.  Iš pradžių nulupame svogūną ir jį susmulkinkite. Kiaušinius išplakite su pipirais. Tuomet sūrį smulkiai sutarkuokite, sumaišykite su kiaušinių plakiniu, taipogi įmaišykite svogūną.

Tinklaraštininkė Audronė Zemenskienė savo sekėjus lepina karštais sumuštiniais. Sako, kad taip paruošti pavyko skanūs ir suvalgyti buvo akimirksniu. Jeigu jau sugalvosite kepti karštus sumuštinius, tai kepkite jų daugiau.  Reikės: Baltos duonos, kumpinės dešros, mocarelos arba fermentinio tarkuoto sūrio, paprikos, raugintų agurkų, prieskoninių žolelių ( krapų, petražolių ), majonezo ir pomidorų padažo.

Panašu, kad karšti sumuštiniai išgyvena tikrą renesansą. Viskas suprantama – ilgais ir šaltais žiemos vakarais tik ir norisi greitos, skanios ir kvapnios vakarienės. Pasimėgaukite karštais sumuštiniais ir išbandykite šį receptą. Jums reikės: 4 baltos duonos riekių, 4 virtų kiaušinių, fermentinio sūrio, česnako, svogūno laiškų, krapų, druskos. Pradžioje supjaustykite kiaušinį kubeliais. Dėkite į dubenį bei suberkite smulkintus krapus, svogūnų laiškus, trintą česnaką ir druską. Viską išmaišykite.

„Šie sumuštiniai gali būtų patiekti tiek šilti, tiek šalti. Tad galėsite mėgautis vėlyvais savaitgalio pusryčiais arba įsidėti į užkandžių dėžutę”, – sako recepto autorė. Sumuštiniams reikės: 9 batono riekelių; 110 g tuno su aliejumi; 150 g tarkuoto fermentinio sūrio; 2 marinuotų agurkų; 2-3 a.š. majonezo; žiupsnelio pjaustytų petražolių ir svogūnų laiškų; maltų juodųjų pipirų. Gaminimas: Nuo tuno nupilkite aliejų.

Jei išalkote, o vakare laiko daug neturėsite, siūlome jums greitą vakarienę. Karšti sumuštiniai su krabų lazdelėmis nepaliks abejingų. Jums reikės: 5 riekučių batono, mėgstamo majonezo, 4-5 krabų lazdelių, mėgstamo sūrio (kuo daugiau, tuo skaniau), krapų, picos prieskonių, 3-4 pievagrybių, ketvirtadalio svogūno, kumpio ar mėgstamos dešros. Iš pradžių svogūną apkepame, sudedame prieskonius ir pievagrybius. Tada visą šią masę sumaišome su susmulkintomis krabų lazdelėmis.

„Mėgstame savaitgaliais pasilepinti karštais sumuštiniais, kurių paruošimas neužtrunka, o galutinis rezultatas visada skanus gaunasi”, – sako tinklaraštininkė Edita. 7 vnt.

„Karšti sumuštiniai idealus pasirinkimas savaitgalio pusryčiams, užkandžiams. Jie skanūs tiek ką tik ištraukti iš orkaitės, tiek jau atvėsę“, – sako recepto autorė. Sumuštiniams reikės: 8 forminio batono riekelių; 125 g karštai rūkytos kiaulienos šoninės; 4 didelių pievagrybių; 1 svogūno; 1 didelio pomidoro; 0,5 a.š. maltos raudonosios paprikos; maltų juodųjų pipirų; ~150 g tarkuoto fermentinio sūrio. Gaminimas: Batono riekeles išdėliokite ant kepimo skardos išklotos kepimo popieriumi.

Pikantiški duonos suktinukai. Juos galite pasigaminti laukiant draugų ar tiesiog parbėgus iš darbo pagaminti greitą vakarienę ir pamaitinti išalkusius savo namiškius. P.s. darykite jų daugiau, nes patikėkite - skonis superinis. Reikės: baltos forminės duonos, fermentinio sūrio, karštai rūkyto saliamo ( ar kt.

Vaikų ir suaugusiųjų mylimas sumuštinis dažnai nėra laikomas sveiku maistu, tačiau mitybos specialistas prof. dr. Rimantas Stukas teigia, kad sumuštinis – be reikalo nuvertinamas.

Savaitgalį laukiate svečių? O galbūt norite nustebinti savo artimuosius skaniais ir gardžiais užkandžiais? Išbandykite šį greitą receptą, kurio užteks tikrai visiems.  Greitiems užkandžiams reikės: Itališkos duonelės ciabatta, 80 g sūdytos-parūkytos antienos file, 200, 300 g vyšninių pomidorų, 1 maža cukinija, tepamo mocarela sūrio (pasirinktinai), alyvuogių aliejaus, 2 skiltelės česnako, šviežių krapų, pipirų, druskos.

Savaitgalį leiskite sau pasilepinti greitai ir lengvai pagaminamais karštais sumuštiniais. Išbandykite šį tinklaraščio Mukatanas autorės Simonos rekomenduojamą karštų sumuštinių receptą, kuris tikrai nepaliks abejingų.

Penktadienio popietė yra puiki proga pagalvoti, ką valgysite. Siūlome jums tinklaraštininkės Ingridos, kurios receptus galite rasti feisbuko grupėje „Ingridux virtuvėlė“, idėją - karštus sumuštinius.  Jums reikės: 1 pakuotės tortilijų blynų, virto, parūkyto kumpio, majonezo, pjaustytų žalių pievagrybių (galima ir be jų), majonezo, tarkuoto sūrio, 1 kiaušinio.  Tortilijų kraštus patepkite išplaktu kiaušiniu, lavašą aptepkite majonezu.

Visi sutiks, kad mėgstamiausias pusryčių valgis, prieš lekiant į darbą arba paskaitas, - sumuštinis! Ar gali būti jis toks sveikas ir gardus, kad norėtųsi dar ir dar? Internetinio maisto dienoraščio ,,Ant medinės lentelės“ autorė Kristina Pišniukaitė įsitikinusi, kad sumuštinis gali būti ne tik skanus, bet ir sveikas, todėl tv3.lt skaitytojams siūlo net 14 įvairiausių sumuštinių versijų.

Sočiai pavalgyti ryte mėgsta ne kiekvienas, besiteisinant, jog išlipus iš lovos nėra apetito ar laiko, skubant į darbą. Vis dėlto, atsisakant pusryčiauti kenkiame savo organizmui, o viso to rezultatai ilgainiui gali tapti ne itin džiuginantys. Sveikos gyvensenos konsultantė Vidmantė Sabaliauskė teigia, jog nevalgant pusryčių dienos eigoje ne tik ims stigti energijos, tačiau neišvengiami taps ir užkandžiavimai bei persivalgymas, kas sparčiai skatina nereikalingų kilogramų kaupimąsi.

 Jei į duris jau beldžiasi svečiai, kulinarijos studijos „Čiop Čiop“ šefas Jonas Jonušas rekomenduoja paruošti ypatingus užkandžius, į pagalbą pasitelkus sausainius, šviežiai rūkytą lašišą bei špinatų lapus. Užtruksite vos kelias minutes.  Jums reikės: 1. Šviežiai rūkytos lašišos; 2. Sausainių „Selga Nature“; 3. Špinatų lapų; 4. Medaus ir garstyčių vienodomis dalimis; 5. Šlakelio balzaminio acto.  Lygiomis dalimis pakepinkite garstyčias ir medų.

Šįryt aktorė Blake Lively Instagram‘e pasidalino nuotrauka, kurioje ji – sumuštinio pavidale. Kalbant aiškiau, šiame tinkle gyvena tinklaraštininkė, kuri kasryt viešina savo kiek neįprastų pusryčių nuotraukas. Iš sumuštiniams skirtų produktų Marie Saba kuria garsenybių bei animacinių serialų herojų atvaizdus. Menininkės paskyrą Blake Lively seka nuo pat jos veiklos pradžios.

Sumuštinis – vis dar populiariausias valgis ant pusryčio stalo, juo dieną pradeda pusė apklausos dalyvių. Nemažai pusryčiaujančių (24%) renkasi pienu ar jogurtu užpilamus dribsnius, taip pat pieno produktus (39%): varškę, sūrelius, jogurtą. Lietuviai pusryčiams mėgsta ir įvairių grūdų košes, jas rytais verda 19% apklaustųjų.

Pus­ry­čiai – tai pir­ma­sis die­nos val­gis, ku­ris svar­bus ir vai­kams, ir suau­gu­siems. Nuo pus­ry­čių pra­si­de­da val­gy­mo re­ži­mas.

Lapkričio 8 d. – tai diena, kai Europos šalyse yra minima sveikos mitybos diena. Šią dieną yra organizuojami renginiai, kuriuose pasakojama apie mitybos principus, o visuomenė yra skatinama sveikai maitintis. Prisidėdamas prie šios dienos renginių, Nacionalinis maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institutas (toliau – NMVRVI) primena visiems vartotojams apie pusryčiavimo svarbą ir naudą.

Sumuštiniai, picos, suvožtiniai – tokie patrauklūs ir skanūs žodžiai! Sumuštinių istorija driekiasi net iki I a. pr. Kr., o atrodytų, kad tai toks paprastas ir elementarus patiekalas, taip? Ką gi, gal reikėtų sužinoti, kokie yra naujų senų skanėstų receptai? Prie ištakų – skanioji sumuštinių istorijos pradžia Pirmą kartą sumuštiniai buvo paminėti žydų rabino Hilelio, gyvenusio 1 a. pr. Kr – 1 a. Šis žmogus buvo vargšas, tačiau labai žinomas išminčius.