sultinys
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „sultinys“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „sultinys“.
Receptas. Itališka makaronų sriuba
INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų (kapotas) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas laurų lapų (lapeliai) 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti) 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 400 gramų dešrelių (v) 250 gramų makaronų šiek tiek druskos 4 stiklinės sultinio (vištienos) 0.5 arbatinio šaukštelio pankolių (sėklos, grūstos) 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių 2 valgomieji šaukštai pomidorų pas...
Receptas. Makaronai su šaldytomis daržovėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 400 gramų makaronų (vamzdeliai) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 vienetai sultinio (kubeliai) 400 gramų daržovių (šaldytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį maždaug 2 l vandens puodą įmeskite vištienos, arba daržovių sultinio kubelius, o vėl užvirus - makaronus. Makaronams išvirus, vandens perteklių nupilkite.
Receptas. Vištienos ir grybų sriuba
INGREDIENTAI: 30 gramų sviesto 500 mililitrų sultinio (vištienos) šiek tiek svogūnų 1 pundelis petražolių 75 gramai ryžių šiek tiek pipirai (juodi ir čili) 180 gramų grybų (švieži) 150 gramų vištiena 1 vienetas morkų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Puode užvirti sultinį. Keptuvėje ištirpinti sviestą ir jame apkepti grybus ir pagardinti druska, pipirais. Tada sudėkite į sriubą.
Receptas. Pieniška daržovių sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek rozmarino 1 litras pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 vienetai sultinio (kubeliai) 400 gramų daržovių (šaldytos (morkos, brokoliai, žiediniai kopūstai, porai ašparaginės pupelės, salierai)) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį maždaug 2 l sultinį sudėkite pakelį šaldytų daržovių ir, kartkartėmis pamaišant, užvirkite. Supilkite pieną, pakaitinkite, bet neužvirkite.
Receptas. Morkų ir pastarnokų sriuba su imbieru
INGREDIENTAI: 1 vienetas imbierų (gabaliukas apie 2-2,5 cm ilgio) šiek tiek juodųjų pipirų 1 stiklinė morkų (pjaustytos) 1 stiklinė pastarnokų (pjaustyti) šiek tiek druskos 4 stiklinės sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas, pastarnokus ir smulkintą imbierą užpilti sultiniu ir virti kol suminkštės. Masę sutrinti ir paskaninti pipirais, druska, citrinos sultimis. Patiekti su grietine ar natūraliu jogurtu. Autorius: http://forelle.blogas.
Receptas. Pikantiški šniceliai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 1/3 arbatinio šaukštelio mairūnų 20 gramų melisų 4 vienetai pomidorų pastos šiek tiek svogūnų (žalieji laiškai) 400 gramų veršienos 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 130 mililitrų baltojo vyno (sausas) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 150 mililitrų sultinio (mėsos) 3 vienetai žaliųjų citrinų ...
Receptas. Brokolių ir čederio sūrio sriuba
INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 stiklinė pupelių (baltos) 2 valgomieji šaukštai garstyčių (grūdėtos) 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė aliejaus (+ 1 šaukštas) 4 stiklinės sultinio (daržovių) 1 vienetas brokolių (gūžė) 2 stiklinės sūris (čederio, tarkuotas) 1 vienetas duonos PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti puode 1 šaukštą aliejaus. Sudėti susmulkintą svogūną ir pakepinti apie 5-7 min., kol suminkštės. Sudėti susmulkintą česnaką ir pakepinti apie 1 min.
Receptas. Miežinių kruopų sriuba su rūgštynėmis
INGREDIENTAI: 200 gramų kopūstų 1 vienetas morkų 2 vienetai pomidorų pastos (marinuoti) 250 gramų rūgštynių (sūdytos) 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 5 litrai sultinio šiek tiek prieskonių 500 gramų miežinių kruopų PARUOŠIMO BŪDAS: Į išvirtą mėsos sultinį dedame miežines kruopas, svieste pakepintus svogūnus, morkas, marinuotų pomidorų ir kopūstus. Verdame 15 min.
Receptas. Krevetės su daržovėmis kiniškai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 0.5 stiklinės vandens 200 gramų krevečių be kevalo 2 valgomieji šaukštai aliejaus (kepimui) 0.5 stiklinės sultinio (daržovių) 400 gramų daržovių (šaldytos, įvairios) 2 valgomieji šaukštai austrių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Keptuvę su aliejumi įkaitiname ant didelės ugnies.
Receptas. Trintų bulvių sriuba su kumpiu
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 1 vienetas morkų šiek tiek muskato (trintas) 2 vienetai svogūnų 1 litras vandens šiek tiek dešros (kumpis, ar tiesiog virtos mėsos griežinėlių) 100 gramų grietinės šiek tiek sultinio (mėsos arba daržovių 1 kubelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytas ir susmulkintas daržoves suberiam į puodą. Įpylę vandens, įmetam sultinio kubelį ir verdam 20 min. Nukeliam puodą ir truputį atvėsinus sutrinam smulkintuvu.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Trinta moliūgų sriuba su kariu
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 3 stiklinės moliūgų (susmulkintas) 1 vienetas pomidorų pastos 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis raudonojo vyno (sausas) šiek tiek druskos 30 mililitrų sultinio (daržovių) 1 arbatinis šaukštelis kario PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgo ir pomidorų kubelius sudėti ant pergamentu padengtos kepimo skardos, apšlakstyti alyvuogių aliejumi ir apibarstyti kariu, druska ir pipirais.
Receptas. Aštrioji jautienos sriuba
INGREDIENTAI: 150 gramų agurkų (marinuoti) 2 česnakų 1 vienetas paprikų šiek tiek paprikų (aitrioji, malta) 240 gramų pupelių (konservuotos) 150 gramų svogūnų 500 gramų jautienos 800 gramų pomidorų sulčių 60 mililitrų aliejaus šiek tiek grietinės 400 mililitrų sultinio šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną supjaustyti gabalėliais, įdėti į puodą su įkaitusiu aliejumi ir pakepinti 5 min.
Receptas. Ėriuko kulšnis su šakninėmis daržovėmis bei pastarnokų čipsais
INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių šiek tiek morkų šiek tiek pastarnokų šiek tiek ropių šiek tiek rozmarino 250 mililitrų raudonojo vyno šiek tiek sultinio (vištienos) 1 vienetas ėrienos (ėriuko kulšnis) PARUOŠIMO BŪDAS: Ėriuko kulšnį apkepti karštoj keptuvėj, kad labai gerai paruduotų.
Receptas. Raudonoji cukinijų sriuba
INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai bazilikų (maltas) 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai morkų 0.5 vieneto paprikų (raudona) 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 1.5 litro sultinio (vištiena) 2 vienetai cukinijos 400 mililitrų pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Išimti cukinijų sėklas ir supjaustyti jų minkštimą didesniais kubeliais (nulupkite cukinijų žievę, jei naudojate dide...
Receptas. Greitasis čili troškinys
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 5 česnakų 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių (ir raudonėliai) šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai grūsti) 1 arbatinis šaukštelis kakavos 1 arbatinis šaukštelis kalendrų 2 vienetai morkų 2 vienetai paprikų 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti be odelių) 3 vienetai svogūnų 150 gramų kiaulienos kumpio 300 gramų kiaulės faršo (naminis) 6 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 gramų ...
Receptas. Sriuba su vištiena ir raudonaisiais lęšiais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žalios) 4 česnakų 4 česnakų (askaloniniai) šiek tiek imbierų (šviežias) 1 valgomasis šaukštas kalendrų (sėklos) 1 valgomasis šaukštas kmynų 200 gramų lešių (raudonieji) 90 mililitrų aliejaus 1 vienetas sultinio (KNORR BULJONETĖ vištienos sultinys) 1 vienetas čili pipirų 2 valgomieji šaukštai kario 300 gramų vištienos kulšelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Trinta aguročių sriuba
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių (šaknis) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (trynys) 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 2 valgomieji šaukštai sviesto 6 stiklinės sultinio (mėsos) 200 gramų aguročių PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti aguročiai išverdami sultinyje, išgriebiami, ištrinami pro sietelį ir vėl sudedami į sultinį.
Receptas. Pievagrybių pyragas
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas miltai 250 gramų miltai 125 gramai sviesto 3 valgomieji šaukštai sviesto 2 vienetai kiaušinių (tryniai) šiek tiek druskos 750 gramų pievagrybių 50 gramų svogūnų (supjaustyti kubeliais) 6 valgomieji šaukštai vynas (baltasis) 1/8 litro sultinio (mėsos) 1/8 litro grietinės šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek rozmarino 100 gramų kiaulienos (šoninės griežinėliai) 4 valgomieji šaukštai sūris (...
Receptas. Itališkai paruošti aguročiai
INGREDIENTAI: 15 gramų svogūnų 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai aliejaus 120 mililitrų sultinio 110 gramų aguročių PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite agurotį nedideliais kubeliais, tada jį patroškinkite aliejuje kartu su smulkintu svogūnu. Apkepus svogūnams supilkite sultinį. Įdėkite pomidoro padažo, apibarstykite kapotu kietai virtu kiaušiniu ir užpilkite spirgintais lašiniais. Viską apibarstykite tarkuotu sūriu ir įdėkite kepti į orkaitę.
Receptas. Ragu iš avienos su datulėmis
INGREDIENTAI: 200 gramų datulių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kmynų šiek tiek migdolų 3 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 200 mililitrų vandens 2/5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto 1 sultinio (kubelis, mėsos) 1 kilogramas avienos PARUOŠIMO BŪDAS: Avieną apkepinti aliejuje ir svieste. Pakepintą avieną sudėti į puodą troškinimui.
Receptas. Paprasta sriuba su vištiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena ((krūtinėlė)) 100 gramų spagečių 1 vienetas morkų 1 litras sultinio 1 pundelis petražolių (šviežios) 1 vienetas salierų (stiebas (gabaliukas)) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 2 vienetai bulvių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį sultinį sudėti griežinėliais supjaustytas morkas, bulvių gabaliukus, supjaustytą saliero gabaliuką. Pagardinti druska ir pipirais.
Receptas. Daržovių sriuba su žiediniais kopūstais
INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių šiek tiek cukraus šiek tiek krapų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių šiek tiek taukų (riebalų) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) 700 gramų žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuota morka, supjaustyta bulvė, kopūsto smulkūs žiedynėliai išverdami sultinyje su prieskoniais.
Receptas. Kalmarai su daržovėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek gvazdikėlių (malti) šiek tiek morkų šiek tiek svogūnų šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek kalmarų (filė) šiek tiek sviesto šiek tiek sultinio (kalmarų) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas ir svogūną supjaustyti. Kalmarus supjaustyti nedideliais gabalais, pavirti apie 5-7 min. Išvirusius kalmarus supjaustyti šiaudeliais.
Receptas. Balandėliai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas kopūstų šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 1 valgomasis šaukštas taukų (riebalų) 0.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės pomidorų padažo šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės šiek tiek sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsos įdarui reikia: 500 g jautienos, pusė stiklinės ryžių, svogūnas, šaukštas taukų, truputis druskos, pipirų.
Receptas. Oranžinė sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 3 vienetai bulvių 2 česnakų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 vienetas pupelių (raudonosios, konservuotos, indelis) šiek tiek rozmarino 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 3 vienetai vištienos sparnelių (kepti) 3 stiklinės pomidorų sulčių šiek tiek druskos 2 vienetai sultinio (kubeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį maždaug 2 l vandens puodą dedame sutarkuotas morkas, ku...
Receptas. Vištiena, šutinta su daržovėmis
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 5 vienetai morkų 0.5 stiklinės žirnių (konservuoti) 1 vienetas vištiena (jauna) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 stiklinės grietinės 1 stiklinė sultinio šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Išdarinėta višta supjaustoma.
Receptas. Rūgštynių sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 2 saujos rūgštynių 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulienos šonkaulių 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas sultinio (kubelis) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkaulius sudedame į puodą su vandeniu ir paverdame apie pusvalandį. Vandens reikia pilti apie 1,5-2 l. Tuo metu keptuvėje ant sviesto pakepame supjaustytą svogūną ir sutarkuotą morką. Jiems apkepus, sudedame į puodą.
Receptas. Troškinti maltiniai su svogūnų padažu
INGREDIENTAI: 1 kilogramas jautienos faršo 700 mililitrų sultinio 3 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 2 riekės batono 80 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai miltai 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš faršo, mirkyto batono, prieskonių ir kiaušinių išminkyti faršą. Iš faršo formuoti kotletus ir juos apkepti iš abiejų pusių, kol gražiai paruduos.
Receptas. Vištienos paelija
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žalios) 2 česnakų 1 vienetas paprikų (saldžioji, geltona) 1 vienetas paprikų (saldžioji, raudona) 250 gramų pomidorų pastos (konservuoti) 200 gramų ryžių (ilgagrūdžiai) 2 vienetai svogūnų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 vienetai sultinio (KNORR BULJONETĖ vištienos sultinys) 5 gramai šafrano 80 gramų sparaginių pupelių 4 vienetai vištienos kulšelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Sojos troškinys
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų 1 sauja slyvų (džiovintos) 150 gramų sojos 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 100 gramų konservuotų kukurūzų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 vienetas sultinio (kubelis) šiek tiek prieskonių (mėsos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sojos kubelius užplikykite verdančiu vandeniu ir įdėkite sultinio kubelį. Palaikykite 2 val.
Receptas. Evelinos čili sriuba
INGREDIENTAI: 150 gramų pomidorų pastos (konservuoti su odele) 150 gramų pupelių (konservuotos, raudonos) 500 gramų kiaulės faršo 150 gramų pieno 700 gramų sultinio (daržovių) 3 vienetai čili pipirų (pipirai) PARUOŠIMO BŪDAS: Čili pipirą smulkiai supjaustom, suberiam į puodą, užpilam daržovių sultiniu ir paverdam pipirą, kol pasidaro minkštas.
Receptas. Trinta špinatų sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų 700 gramų špinatų šiek tiek taukų (riebalų) 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Špinatai nuplikomi verdančiu vandeniu, nusunkiami, ištrinami pro sietelį, pakepinami svieste ir užpilami sultiniu. Užvirinama.
Receptas. Makaronų užkepėlė
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų majonezo 4 litrai vandens 200 gramų pieno 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 vienetas sultinio (vištienos, kubelia) šiek tiek ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudedame makaronus, kubelį vištienos sultinio, šlakelį aliejaus. Išvirus makaronams nupilame vandenį, įdedame neriebaus majonezo, tarkuoto sūrio, česnako, ciberžolių, pipirų. Viską išmaišome.
Receptas. Velykiniai kiaušiniai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų kukurūzų 2 vienetai paprikų 200 gramų jautienos (ar liežuvis, virtas) 15 vienetų kiaušinių (lukštų sveikų) 100 gramų konservuotų žirnelių šiek tiek druskos 2 litrai sultinio šiek tiek želatinos (priklauso kokia, 2L skysčiui) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Šiuo būdu galima paruošti ir saldų desertą su vaisiais ir žėlė. Patiekalą ruoškite 1-2 dienas iki patiekimo.
Receptas. Makaronų apkepas su cukinija
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai krapų (kapoti) 100 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 250 gramų makaronų 200 gramų pieno šiek tiek druskos 100 gramų grietinės 200 mililitrų sultinio (vištienos) 250 gramų cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją supjaustyti plonomis juostelėmis. Sudėti į pasūdytą verdantį vandenį ir virti apie 10-12 minučių. Nusausinti. Išvirti makaronus kaip nurodyta ant pakuotės.
Receptas. Vegetariškas troškinys
INGREDIENTAI: 2 česnakų (smulkinti) 1 valgomasis šaukštas krapų (švieži, smulkinti) 2 vienetai morkų (pjaustytos rėžiukais) 2 stiklinės paprikų (pjaustyta juostelėmis) 1 vienetas svogūnų (susmulkintas) šiek tiek alyvuogių aliejaus (kepimui) 1 valgomasis šaukštas sojos padažo šiek tiek druskos 0.5 stiklinės sultinio (daržovių) šiek tiek čili pipirų (malti, prieskoniai) 3 stiklinės cukinijos (pjaustyta kubeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Į įkait...
Receptas. Pievagrybių sriuba
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 250 gramų pievagrybių 200 mililitrų grietinėlės 2 vienetai sultinio (kubeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius supjaustome, sudedame į puodą su vandeniu ir sultiniu. Paverdame 7 min. Per tą laiką sumaišome miltus su grietinėle (galima naudoti pieną). Mišinį pilame į sriubą ir dar paverdame 1 min.
Receptas. Prancūziškas rizotas su grybais
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 400 gramų ryžių 40 gramų svogūnų 130 mililitrų baltojo vyno (sausas) 40 gramų parmezano sūrio šiek tiek druskos 25 gramai sviesto 1 ir 1/5 litro sultinio (veršienos) šiek tiek baltųjų pipirų 125 gramai grybų (šampinjonai) PARUOŠIMO BŪDAS: Pakepinkite svogūnus svieto ir aliejaus masėje, sudėkite ryžius ir kepkite, kol taps permatomi. Įpilkite stiklinę vandens, sultinio ir vyno.
Receptas. Raugintų kopustų sriuba su kiaulienos gabaliukais
INGREDIENTAI: 2 litrai vandens 1 kilogramas kopūstų (rauginti) 4 vienetai bulvių 3 vienetai sultinio (kubeliai) 300 gramų kiaulienos (kumpis, supjaustytas kubeliais) 1 saujelė krapų 1 vienetas pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Užviriname vandenį, sudedam kiaulieną, sultinio kubelius. Bulves supjaustome kubeliais ir sudedam į sriubą. Kai ulves bus pusiau išvirusios sudedam raugintus kopustus.
Receptas. Grybų sriuba su riešutais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų lazdyno reišutų 2 vienetai svogūnų 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 700 gramų baravykų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 600 mililitrų sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus ir svogūnus supjaustyti. Įkaitinti sviestą ir apkepinti jame svogūnus. Kai svogūnais pagels, sudėti 3/4 grybų ir patroškinti 10 min. Sudėti troškintus grybus į verdantį sultinį ir pavirti 20 min.
Receptas. Įdarytos paprikos
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 3 vienetai morkų 4 vienetai paprikų 150 gramų ryžių (virti) 2 vienetai svogūnų 350 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos 2 litrai sultinio šiek tiek prieskonių 3 valgomieji šaukštai kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjauname paprikų drūtgalį, išimamame sėklas ir pertvaras.
Receptas. Vištienos suktinukai su mocarela sūriu, paprika ir pomidorais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 vieneto paprikų (raudonoji) 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas vištiena (krūtinėlė) 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek sviesto ((kepimui)) 1/3 stiklinės sultinio (vištienos) šiek tiek žalumynų (bazilikas, čiobrelis ir pan.
Receptas. Voveraičių sriuba su makaronais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas krapų (smulkinti) 1 vienetas morkų 1/4 vieneto salierų 0.5 stiklinės makaronų 3 saujos voveraičių 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 litras sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite, nulupkite bei sutarkuokite morką ir salierą. Užvirinkite 1 litrą sultinio, įpilkite 0,5 šaukštelio druskos, sudėkite tarkuotas daržoves ir virkite apie 1 min. Tuomet supilkite nuplautas voveraites, makaronus ir virkite apie 6-8 min.
Receptas. Pyragas vyrams
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 400 gramų kiaulės faršo 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 3 stiklinės vandens 150 gramų pieno šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 vienetas sultinio (kubelis) šiek tiek prieskonių (maltai m4sai) 200 gramų daržovių (šaldytos (morkos, paprikos, šparaginės pupelės, kukurūzų burbuolės, brokoliai)) PARUOŠIMO BŪDAS: Šaldytas daržoves ir griežinėliai...
Receptas. Burokėlių lapkočių sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapai) 1 vienetas morkų 1 vienetas obuolių 1 vienetas svogūnų 100 gramų kiaulės lašinių (rūkyti) šiek tiek druskos 2 litrai sultinio (jautienos) 200 gramų burokėlių (stiebai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį jautienos sultinį sudėkite kubeliais supjaustytus burokėlių lapkočius, aliejuje pakeptą tarkuotą morką, kubeliais supjaustytą svogūną, skiltelėmis supjaustytą ob...
Receptas. Citrininis padažas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek muskato 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 druskos 40 gramų sviesto 1 stiklinė sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Miltai pakepinami svieste, kol parusvės, supilamas sultinys, įspaudžiamos citrinos sultys, suberiami malti prieskoniai ir nutarkuota citrinos žievelė, pasūdoma, išmaišoma ir pakaitinama, sudedamas ištrintas trynys.
Receptas. Baltosios žuvies apkepas
INGREDIENTAI: 4 vienetai svogūnų (askaloniniai, smulkinti, padažui Velouté) 200 gramų žirnių 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 5 vienetai kiaušinių (virti 6 min.
Receptas. Moliūgo šaltiena
Moliūgo, morkų, krapų drebučiai labai tiks su karštomis bulvėmis.
INGREDIENTAI: 500 mililitrų sultinio 200 gramų moliūgų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas želatinos 2 arbatiniai šaukšteliai krapų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsos sultinyje apie 10 minučių verdu smulkintą svogūną, morką ir moliūgą.
Receptas. Pomidorų sriuba su manų kruopų leistinukais
INGREDIENTAI: 250 gramų pomidorų pastos (smulkinti) 250 mililitrų sultinio (daržovių) 20 gramų grietinėlės 1 vienetas kiaušinių 70 gramų manų kruopų 40 gramų grietinėlės 2 valgomieji šaukštai svogūnų laiškų (kapoti) 1 žiupsnelis muskato 2 valgomieji šaukštai petražolių (kapotos) 2 valgomieji šaukštai bazilikų (kapoti) 1 žiupsnelis cukraus 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Rasakilos sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 20 gramų kopūstų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas konservuotų žirnelių šiek tiek druskos 500 mililitrų sultinio 50 gramų raskilos (lapai ir ūgliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Į mėsos sultinį įdėti morkų, svogūnų, bulvių, kopūstų, žalių žirnelių ir pavirti. Paskui įdėti smulkiai supjaustytų jaunų spindinčiosios rasakilos lapų ir ūglių, petražolės lapų ir virti 3 minutes.
