sultinys
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „sultinys“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „sultinys“.
Receptas. Vištiena su graikiniais riešutais ir imbieru
INGREDIENTAI: 1 česnakų 100 gramų graikinių riešutų 50 gramų imbierų (šviežias) 1 valgomasis šaukštas krakmolo (kukurūzų) 1.5 valgomojo šaukšto medaus šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 500 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 vienetas kiaušinių (baltymai) 2 valgomieji šaukštai raudonojo vyno (sausas) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos 6 valgomieji šaukštai aliejaus (žemės reišutų) 120 mililitrų sul...
Receptas. Sluoksniuotos tešlos bandelės su mėsa
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krakmolo 2 vienetai svogūnų 250 gramų kiaulės faršo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 litras sultinio (vištienos) šiek tiek prieskonių (kiaulienai) 2 saujos sezamo sėklų 400 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos faršą kartu su sultiniu sudėkite į puodą ir pavirkite maždaug 15 min.
Receptas. Lašiša marinate
INGREDIENTAI: 150 gramų citrinų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 500 gramų lašišų šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis aliejaus 3 stiklinės sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalyta, supjaustyta lašiša išverdama daržovių sultinyje. Baigiant virti sudedamos nuluptos, supjaustytos citrinos, supilamas aliejus, suberiami prieskoniai. Nukelta nuo viryklės žuvis ataušinama neišimta iš puodo.
Receptas. Aštrus svogūnų padažas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai acto (vyno) 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek raugintų agurkų (karnišonai) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltai pakepinami svieste ir praskiedžiami karštu sultiniu.
Receptas. Ryžių apkepas su tunu
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 250 mililitrų ryžių 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 350 gramų tunų (konservuotas) 60 gramų parmezano sūrio šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 60 gramų sviesto 0.5 litro sultinio (vištienos) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirkite sultinyje ir palikite išbrinkti.
Receptas. Aštrus mėsos troškinys su chimichurri padažu
INGREDIENTAI: 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 1 valgomasis šaukštas paprikų (rūkyta, milteliai) 2 vienetai svogūnų 300 gramų jautienos faršo 2/5 stiklinės alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 2 stiklinės sultinio (jautienos) 2 arbatiniai šaukšteliai čili pipirų (milteliai) 2 vienetai čili pipirų (pipirai, raudoni) 1 stiklinė prieskonių (Chimichuri) 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių (malti) 2 valgomieji šaukštai ...
Receptas. Trinta moliūgų sriuba su daržovėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų 2 arbatiniai šaukšteliai čiobrelių 1 vienetas laurų lapų 400 gramų moliūgų 2 vienetai morkų 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 400 mililitrų sultinio (daržovių) 1 vienetas žaliųjų citrinų PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves susmulkinti ir patroškinti alyvuogių aliejuje 12-15 min. Pasūdyti.
Receptas. Troškintos daržovės
INGREDIENTAI: 100 gramų morkų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis sultinio (vištienos (milteliai)) 200 gramų žiedinių kopūstų 100 gramų brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite morkas, brokolius, žiedinius kopūstus. Morkas nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Išskirstykite žiedinio kopūsto ir brokolių galveles.
Receptas. Buritos (burritos)
INGREDIENTAI: 0.5 valgomojo šaukšto apelsinų (žievelė) 1 stiklinė pomidorų padažo 900 gramų kiaulės išpjovos šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1.5 stiklinės sultinio 1 arbatinis šaukštelis čili pipirų (konservuoti, smulkinti) 8 vienetai tortilijos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną pasūdykite, aptepkite aliejumi, įdėkite į indą ir įkiškite į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite tol, kol mėsa suminkštės.
Receptas. Daržovių sriuba su grybais
INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų šiek tiek muskato (maltas) šiek tiek petražolių 5 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai salierų 2 vienetai svogūnų 6 vienetai baravykų (ar kiti, džiovinti) 200 gramų pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 stiklinės sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytos morkos, salierai, džiovinti grybai išverdami sultinyje. Vėliau sudedami verdančiu vandeniu nuplikyti ir nulupti, supjaustyti pomidorai.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Paprikos su kuskuso ir feta sūrio įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai paprikų (geltona) šiek tiek petražolių 4 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 140 gramų feta sūrio šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 300 mililitrų sultinio (vištienos) 150 gramų kuskuso (kruopos) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausiai reikia pasiruošti kuskuso kruopas.
Receptas. Kiniška jautiena su brokoliais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 česnakų 1 imbierų (šaknis, cm) 1 valgomasis šaukštas krakmolo (kukurūzų) 2 vienetai svogūnų (laiškai) 400 gramų jautienos (filė) 3 valgomieji šaukštai sojos padažo 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus (žemės riešutų, arba kukurūzų) 0.5 stiklinės sultinio 500 gramų brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Iš visų ingredientų, išskyrus jautieną, ruoškite marinatą: viską sudėkite ...
Receptas. Kukulaičiai su sultinyje virtais makaronais
INGREDIENTAI: 400 gramų kiaulės faršo 400 gramų makaronų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas sultinio 1 sauja šaldytų daržovių mišinio 1 žiupsnelis prieskonių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos faršą sumaišyti su smulkintu svogūnu ir prieskoniais. Formuoti kukulaičius ir kepinti sausoje keptuvėje, kol apskrus iš visų pusių. Vandenyje ištirpinti sultinio kubelį, suberti makaronus, šaldytas daržoves ir kukulaičius.
Receptas. Vištienos krutinėlė su kalafijorų padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų šiek tiek morkų (kelios) šiek tiek petražolių 500 gramų vištos filė (krūtinėlė) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 1 vienetas sultinio (vištienos, kubelis) šiek tiek prieskonių (vištienai) šiek tiek žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę supjaustom norimo dydžio gabalėliais (gali ...
Receptas. Špinatų sriuba
INGREDIENTAI: 300 gramų špinatų 150 mililitrų grietinėlės ( (12% riebumo)) 2 svogūnų (askaloninių) 4 ir 1/3 litro vandens 100 bazilikų 1 valgomasis šaukštas miltai 2 valgomieji šaukštai sūris (parmezanas, smulkintas) 1 skiltelė česnakų 1 vienetas sultinio ( MAGGI daržovių (kubelis) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 sauja duonos (skrebučiai) Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Suvyniotas jautienos kepsnys su įdaru
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis česnakų (smulkinti) 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių (džiovinti, smulkinti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 6 vienetai morkų 1/4 stiklinės petražolių (šviežios, smulkintos) 1 vienetas svogūnų 200 gramų špinatų (nuplauti, nusausinti ir susmulkinti) 1 kilogramas jaučio kumpio 2 stiklinės vandens (šaltas) 1 valgomasis šaukštas druskos (košerinė) 3 stiklinės sultinio (jautienos) 0.5 stiklinės vyno acto ...
Receptas. Moliūgai, įdaryti mėsa
INGREDIENTAI: 600 gramų moliūgų 60 gramų ryžių (virti) 1 vienetas kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) šiek tiek sultinio 400 gramų mesos (virta) PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgai nulupami, supjaustomi skersai ir išilgai į 4 dalis, šaukštu išskobiamos sėklos. Tada jie pripildomi įdaro, sudedami į riebaluotą keptuvą, užpilami padažu ir 20—25 min.
Receptas. Grybai riešutų padaže
INGREDIENTAI: 2 česnakų 150 gramų graikinių riešutų 0.5 vieneto granatų šiek tiek kalendrų šiek tiek mairūnų 500 gramų pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek sultinio (daržovių) šiek tiek ciberžolės 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius nuplauti ir pakepinti ant trupučio augalinio aliejaus iki tol, kol išgaruos skystis. Graikinius riešutus taip pat šiek tiek pakepinti ir, pakepinus, sumalti juos į miltelius.
Receptas. Šviežių grybų padažas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 0.5 stiklinės sultinio (mėsos) 500 gramų grybų (švieži, virti) PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkintas pakepintas svogūnas sumaišomas su virtais supjaustytais grybais, patroškinama. Svieste kepinami miltai, kol pagels, atskiedžiami šaltu sultiniu, užvirinama.
Receptas. Šviežių kopūstų ir pomidorų sriuba
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (nesmulkinti) šiek tiek kopūstų (pusė nedidelės galvos) šiek tiek laurų lapų (džiovinti lapeliai) 2 vienetai morkų 3 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek druskos 2.5 litro sultinio (kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį sultinį sumetame kubeliais supjaustytas bulves ir morkas.
Receptas. Šalta stirnienos užkandėlė su trintomis spanguolėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių (džiovinti) šiek tiek mairūnų 50 gramų spanguolių (džiovintos) šiek tiek kiaulės lašinių 0.5 kilogramo kiaulės faršo 1.5 vieneto sultinio (kubelis) šiek tiek prieskonių (žvėrienos) šiek tiek kadagio uogų 0.5 kilogramo stirnienos (nugarinė) šiek tiek raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: PATIEKIMUI: trintos spanguolės (ne uogienė!!! ) parduodamos pusės litro stiklainiuose (apie 8lt) kaip ir uogienės; Aš perku didesnėj...
Receptas. Padažas su raugintais agurkais
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (rauginti) 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 1 vienetas svogūnų šiek tiek svogūnų (laiškai) 2 vienetai kiaušinių (virti) 4 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai grietinės 0.5 vieneto sultinio (kubeliais, grybų) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių baltymus, svogūną ir agurkus labai smulkiai supjaustyti. Viską sumaišyti su grietine ir majonezu.
Receptas. Risotto su baravykais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai ryžių (risotto, saujomis) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 100 mililitrų baltojo vyno 200 gramų baravykų (šviežūs) 70 gramų dešros (chorizo) 4 valgomieji šaukštai parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos (jūros) 3 valgomieji šaukštai sviesto 750 mililitrų sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite ant alyvų aliej...
Receptas. Kiaulienos ir obuolių ragu su čiobreliais
INGREDIENTAI: 2 česnakų (smulkiai susmulkintas) 0.5 arbatinio šaukštelio čiobrelių (džiovinti) 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų 3 vienetai morkų (pjaustytos nedideliais gabalėliais) 2 vienetai obuolių (vidutinio dydžio) 0.5 arbatinio šaukštelio rozmarino 2 vienetai svogūnų (smulkiaia pjaustyti) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 stiklinė obuolių sulčių 500 gramų kiaulės nugarinės (supjaustyta nedideliais gabaliukais) šiek tiek dr...
Receptas. Kreminė cukinijų sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 stiklinės ryžių šiek tiek batono (skrebučiai) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 litras sultinio (daržovių) 1 vienetas cukinijos (vidutinio dydžio) šiek tiek ciberžolės PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją nulupti ir supjaustyti kubeliais. Pakepinti keptuvėje apie 5 minutes. Tuomet sudėti cukinijų kubelius į užvirusį sultinį arba vandenį. Virti apie 10 minučių.
Receptas. Kiniška vištiena su sojų daigais
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 4 česnakų 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų 90 gramų sojos (daigai, konservuoti) 1 vienetas svogūnų 330 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesusis) 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (tamsusis) 4 aliejaus 1 stiklinė sultinio (nesūrus) 2 valgomieji šaukštai austrių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną smulkiai supjaustome, maždaug 2 c...
Receptas. Liežuvis kaparėlių padaže
INGREDIENTAI: 1 vienetas laurų lapų 1 vienetas morkų 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių (prancūziškos) 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas jautienos liežuvio 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 150 gramų pieno 50 gramų grietinėlės 600 gramų sultinio (jautienos, padažui) 10 vienetų baltųjų pipirų 4 valgomieji šaukštai kaparėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Užpilti liežuvį vandeniu, kad liežuvis būtų pilnai užpiltas.
Receptas. Kreminė vištienos sriuba su makaronais
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai bazilikų (pesto) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 2 stiklinės vištiena (virta, supjaustyta kubeliais) 2.5 stiklinės pieno 3/4 stiklinės makaronų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 vienetai sultinio (vištienos, kubeliai) 1 stiklinė brokolių (gerai susmulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Išl...
Receptas. Žiedinio kopūsto kremas su karamelizuotais svogūnais bei pistacijomis (patiekiamas su šonine)
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto žiedinių kopūstų 4 vienetai morkų 1 vienetas salierų 1 vienetas sultinio (knorr buljonete, daržovių) 0.5 vieneto petražolių (šakelės) 1 skiltelė česnakų 1 vienetas svogūnų šiek tiek krapų šiek tiek prieskonių (sriubai) šiek tiek druskos šiek tiek sviesto šiek tiek aliejaus šiek tiek cukraus šiek tiek druskos 100 gramų pistacijų (išlukštenti) 100 gramų kiaulienos (šoninė) 3 vienetai svog...
Receptas. Vištienos sriuba su makaronais
INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių (džiovinti, smulkinti) 1.5 stiklinės morkų (smulkintos) 0.5 stiklinės salierų (stiebai, smulkinti) 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė žirnių (šaldyti) 500 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 stiklinė makaronų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus (augalinis) 1 valgomasis šaukštas sultinio (vištienos, granulės) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną susmulkinti kubeliais ir pakepinti keptuvėje ...
Receptas. Tiršta žirnių sriuba
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 1 stiklinė žirnių šiek tiek kiaulienos kumpio (rūkytas, pora griežinėlių) šiek tiek alyvuogių aliejaus 100 gramų pieno 3 litrai sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Žirnius išmirkyti, bulves supjaustyti kubeliais, morką sutarkuoti. Viską sudėti į puodą ir užpilti sultiniu, įmesti kumpio griežinėlius. Virti apie 15 - 20 min. Kai išvirs pusė sriubos sutrinti su virtuviniu kombainu ir supilti į likusią sriubą. Išmaišyti.
Receptas. Sriubytė itališkai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis bazilikų 1 vienetas česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai morkų šiek tiek petražolių 1 stiklinė pomidorų pastos (be odelių) 1 vienetas pupelių (indeliuose) 1 vienetas svogūnų 350 gramų kalakutienos (filė) 1 stiklinė makaronų (trumpos lazdelės) šiek tiek druskos 10 stiklinių sultinio 1 vienetas cukinijos 1/4 arbatinio šaukštelio raudonėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti kalakuto fi...
Receptas. Kukuliukai paprikų ir pomidorų padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas krakmolo (kukurūzų) 2 valgomieji šaukštai paprikų (milteliai) 1 vienetas svogūnų (nedideli) 250 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 stiklinė sultinio 1 arbatinis šaukštelis čili pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos 2 vienetai ...
Receptas. Kreminė pupelių sriuba su kleckais
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 250 gramų pupelių (konservuotos) 1 vienetas svogūnų 100 gramų špinatų (šaldyti) 1 vienetas kiaušinių (trynys) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek batono 5 valgomieji šaukštai pieno šiek tiek druskos 1 vienetas sultinio (kubeliais) 5 gramai grybų (džiovinti) 1 valgomasis šaukštas sūris (lydytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Špinatus atšildyti ir supjaustyti.
Receptas. Užkandiniai kiaušiniai
INGREDIENTAI: šiek tiek žirnių (konservuoti) šiek tiek kukurūzų (konservuoti) šiek tiek krapų šiek tiek petražolių šiek tiek kumpio (supjaustytas kubeliais) šiek tiek sūris (supjaustyto kubeliais) šiek tiek paprikų (supjaustyto kubeliais) šiek tiek agurkų (supjaustyto kubeliais) 18 vienetų kiaušinių ((lukštai)) 300 mililitrų sultinio (vištienos, skaidrus) 50 gramų želatinos Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Tiršta bulvienė su mėsa
INGREDIENTAI: 2 litrai sultinio ((vištienos)) 10 vienetų bulvių 1 galva svogūnų 50 gramų lašinių 8 vienetai kiaulienos ((kepenėlės)) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Sultinį užverdame, sudedam supjaustytas bulves. Verdame kol bulves visai išvirs. Lašinius ir svogūną supjaustome kubeliais ir apkepiname. Kiaulienos kepsnelius pagardiname druska, pipirais ir iškepame keptuvėje.
Receptas. Grybų sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 stiklinės baltojo vyno (sausas) 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto 1 litras sultinio (vištienos, daržovių arba grybų) 400 gramų grybų (šaldyti/švieži/džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Gaunasi maždaug 8 porcijos. Ištirpiname puode sviestą ir pakepiname jame susmulkintą svogūną.
Receptas. Avižienė su grybais
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai avižų (kruopos) šiek tiek krapų 1 vienetas petražolių (su šaknimi) 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 6 stiklinės sultinio (grybų) 5 vienetai grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Sultinyje išverdamos avižinės kruopos, sudedami supjaustyti grybai, pakepintas supjaustytas svogūnas, morka, petražolės šaknis. Užvirinama.
Receptas. Voveraičių sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto morkų šiek tiek petražolių šiek tiek salierų 1 vienetas svogūnų 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 200 gramų voveraičių 1.5 litro vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Voveraitės švariai nuplaunamos ir, įpylus truputį sultinio, troškinamos svieste kartu su supjaustytu s...
Receptas. Jautienos guliašas su slyvomis
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (žievelė) šiek tiek čiobrelių šiek tiek gvazdikėlių (2 arba 3) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 400 gramų slyvų 2 valgomieji šaukštai slyvų (uogienė) 400 gramų jautienos šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 stiklinės sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautą ir nusausintą mėsytę supjaustykite kubeliais. Įkaitinkite keptuvėje aliejų, sudėkite mėsą ir maišydami apkepkite iš visų pusių.
Receptas. Pertrinta daržovienė
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 4 vienetai juodųjų pipirų (žirneliai) 3 vienetai laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų 2 vienetai paprikų (raudonoji) 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 5 vienetai pievagrybių (didieji) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai grietinės 2.5 litro sultinio 0.5 vieneto brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves bei pievagrybius gerai nuplaukite ir susmulkinkite.
Receptas. Karpis spanguolių padaže
INGREDIENTAI: 1 gabalas karpių 1 vienetas morkų šiek tiek porų 5 vienetai pievagrybių 1 vienetas citrinų 1 gūželė petražolių 1 arbatinis šaukštelis citrinpipirių 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (žuvies) 50 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas miltai 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 saujelė spanguolių (džiovintos) 1 arbatinis šaukštelis obuolių acto 100 gramų sultinio (žuvies) Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Lęšių sriuba
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 1 stiklinė lešių 2 vienetai morkų 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas porų 0.5 vieneto salierų (šaknis) 1 vienetas svogūnų šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 vienetas sultinio (kubelis) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Lęšiai su kubeliais supjaustytomis bulvėmis sudedami į puodą su pasūdytu vandeniu ir verdami.
Receptas. Kiaulienos kumpio ir pupelių sriuba
INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 vienetas morkų 2 stiklinės pupelių 2 vienetai salierų (stiebai) 1 vienetas svogūnų 2 stiklinės kiaulienos kumpio (smulkintas) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 4 stiklinės sultinio (vištienos) 250 gramų sparaginių pupelių 1 vienetas laurų lapų 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite aliejų dideliame puode.
Receptas. Paprasta,bet labai skani rūgštynių sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek rūgštynių 3 bulvių 2 sultinio (kubeliais) 1 svogūnų 1 laurų lapų (lapai) 5 pipirai (juodi) šiek tiek aliejaus šiek tiek krapų (arba petražolės (švieži)) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Užverdame vandenį,sudedame sultinio kubelius,nuluptas,smulkiais kubeliais pjaustytas bulves. Kol bulvės verda(apie 15 min.
Receptas. Veršienos troškinys drebučiuose
INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 500 gramų veršienos (kumpis) 150 gramų vandens 100 gramų sviesto 500 mililitrų sultinio (mėsos) 20 gramų želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Veršieną supjaustykite gabalėliais, pamuškite, pabarstykite druska, pipirais ir pakepkite keptuvėje. Tuomet sudėkite svieste pakeptas morkas, užpilkite karšto vandens ir troškinkite, kol mėsa suminkštėja.
Receptas. Grybų padažas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 0.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų šiek tiek druskos 0.5 valgomojo šaukšto sviesto 1.5 stiklinės sultinio 5 vienetai grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovinti grybai išverčiami ir smulkiai supjaustomi. Į supjaustytus ir pakepintus svogūnus sudedami grybai, įberiama miltų, išmaišoma ir dar pakepinama.
Receptas. Sojų kotletėliai
INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 200 gramų sojos (faršas) 0.5 vieneto svogūnų 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai saulėgrąžų aliejaus šiek tiek druskos 1 vienetas sultinio (kubelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sojos faršą užpilkite verdančiu sultiniu ir palaikykite apie 2 val. Galima nemirkyt, tuomet reikėtų faršą pavirt sultinyje kol suminkštės.
Receptas. Šviežia kopūstų sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 5 vienetai juodųjų pipirų (žirneliai) 1 vienetas kopūstų 1 vienetas laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 0.5 vieneto porų 1 vienetas svogūnų 5 valgomieji šaukštai aliejaus 2 vienetai sultinio (paukštienos, kubelis) 5 vienetai kvapiųjų pipirų (žirneliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Pusę kopūsto supjaustome rupiau, bulves - kubeliais, susmulkiname smulkiai svogūną, sutarkuojame morką.
Receptas. Morkų troškinys su vištiena
Sveika, skanu taupu, ypač turintiems savo daržovių. Skanu ir be moliūgų.
INGREDIENTAI: 5 vienetai morkų 300 gramų vištiena (virta su druska ir prieskoniais) 200 gramų moliūgų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas saldžiosios paprikos 1 saujelė žalumynų 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 žiupsnelis laurų lapų 1 vienetas juodųjų pipirų 50 mililitrų sultinio Paruošimo laikas: Apie 30 min.
