Skalsūs patiekalai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „Skalsūs patiekalai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „Skalsūs patiekalai“.
Receptas. Sandros lietiniai su faršo ir kopūstų įdaru
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 stiklinė vandens 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 200 g faršo, kiaulienos, neriebaus 200 g raugintų su morkom kopūstų 2 šaukstai pomidorų padažo prieskonių ir pipirų aliejaus kepimui Iš vandens, miltų ir aliejaus padarome lietinių blynų tešlą. Iškepame labai plonus blynus. Raugintus kopūstus su morkom ir pomidorų padažu patušinam.
Receptas. Vištienos troškinys pagal Inetą
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (vidutinio dydžio) šiek tiek česnakų (kelios) 2 vienetai porų (galima svogūno) 400 gramų vištiena (kokias vištienos dalis naudosite, visiškai nesvarbu, nes išsitroškinusi vištytė bet kokia skani) 200 gramų pievagrybių 200 gramų grietinėlės šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių (mėgstami) PARUOŠIMO BŪDAS: Šis troškinys nereikaluja daug pastangų.
Receptas. Makaronai su pievagrybiais
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas krapų (ryšulėlis) 1 vienetas svogūnų 500 gramų makaronų (kaspinėliai) 400 gramų pievagrybių 150 gramų grietinėlės šiek tiek parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pagal nurodymus ant pakelio išvirkite makaronų kaspinėlius. Juos perpilkit šaltu vandeniu ir įdėkite šaukštą sviesto, jam tirpstant, pamaišykite. Palikite stovėti uždengtus.
Receptas. Švabiška dešros sriuba
INGREDIENTAI: 250 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek mairūnų (lapeliai) 1 vienetas morkų šiek tiek svogūnų 250 gramų dešros (rūkyta, įvairi) 1 litras sultinio (mėsos) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves supjaustykite kubeliais ir suberkite į verdantį mėsos sultinį. Gardinkite druska, mairūnais ir užvirinkite. Įdėkite sutarkuotas morkas. Virkite 15 - 20 min. Dešras supjaustykite smulkiais gabaliukais ir dėkite į sriubą.
Receptas. Salotos „Vyrų džiaugsmas“
INGREDIENTAI: 2 vienetai pomidorų pastos 200 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) šiek tiek majonezo 100 gramų sūris šiek tiek druskos 1 sauja svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpis supjaustomas trumpais šiaudeliais. Sūris sutarkuojamas. Pomidorai supjaustomi kubeliais.
Receptas. Jautienos ritinėliai su priedais
INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių 2 vienetai morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 500 gramų jautienos faršo 200 gramų jaučio kumpio (vytintas) 5 vienetai kiaušinių 80 gramų pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių 2 valgomieji šaukštai sūris (grietinėlės (pvz.
Receptas. Soti sriubytė
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 2 česnakų 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 3 vienetai dešrelių (medžiotojų) 100 mililitrų pieno 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek sultinio 200 gramų žiedinių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Užkaisti nuplautas bulves virti. Morkas, svogūnus, česnaką, dešreles, kalafiorus apkepti aliejuje su žiupsneliu druskos bei cukraus.
Receptas. Vištienos kepsniai
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 3 česnakų 3 vienetai vištienos blauzdelių šiek tiek prieskonių (vištienos bei universalūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa nuimama nuo vištienos blauzdelių. Smulkiai supjaustomas česnakas dedamas į indą su vištiena, apibarstoma vištienos prieskoniais, universalių prieskonių mišiniu ir cinamonu pagal skonį. Palaikyti apie pusvalandį ir tada apvoliojus plaktame kiaušinyje galima kepti. Į keptuvę dėti prieš tai gerai įkaitinus aliejų.
Receptas. Varškės pyragas „Gėlytė“
INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 1/4 litro pieno 300 gramų varškės 150 gramų sviesto (minkštas) 1 sauja razinų 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles puodelyje sumaišyti su šaukšteliu cukraus bei 2 šaukštais šilto pieno. Įmaišyti truputį miltų ir 15 min. laikyti, kad pakiltų. Iš minkšto sviesto, cukraus ir kiaušinių išplakti purią masę.
Receptas. Paukštienos salotos su spanguoliniu padažu
INGREDIENTAI: 5 vienetai agurkų (marinuoti) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kukurūzų (konservuoti, skardinė) 2 vienetai svogūnų (raudonieji) 2 vienetai vištiena (krūtinėlės) 4 valgomieji šaukštai majonezo 3 valgomieji šaukštai jogurto 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių (vištienai) 4 valgomieji šaukštai uogienės (spanguolių) 1 vienetas ...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Totoriško lašišų faršo troškinys
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 3 vienetai morkų (didelės) 4 vienetai svogūnų 500 gramų lašišų ("Totoriškas" faršas) 1 stiklinė sultinio šiek tiek prieskonių (žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą atšildome, apibarstome žuvies prieskoniais ir trumpam paliekame pastovėti. Morkas, svogūnus, bulves nulupame. Morkas sutarkuojame burokine tarka, svogūnus supjaustome griežinėliais arba kubeliais, bulves nedideliais gabalėliais.
Receptas. Bulvių pjausniai
INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių šiek tiek petražolių 2 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 vienetai batono (riekės) 1 stiklinė džiūvesėlių 0.5 stiklinės pieno 4 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Virtos bulvės sumalamos, sumaišomos su svieste pakepintais duonos trupiniais, pienu, įmušamas kiaušinis, įberiama druskos, miltų, susmulkintų petražo...
Receptas. Ryžių makaronai su krevetėmis
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 4 česnakų 3 valgomieji šaukštai kalendrų (smulkinta, šviežia) 2 stiklinės pupelių (daigai) 3 valgomieji šaukštai žemės riešutų (susmulkinti) 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai rapsų aliejaus 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 400 gramų makaronų (ryžių miltų) 12 vienetų krevečių be kevalo 6 valgomieji šaukštai padažo (žuvies) 2 saujos svogūnų laiškų 6 valgomieji šaukštai ...
Receptas. Vištiena su porais, paprika ir morkomis
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų (milteliai) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 0.5 vieneto paprikų šiek tiek paprikų (raudonoji, milteliai) 1/4 vieneto porų 4 vienetai vištiena (ketvirčiai) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti vištienos skūrą (jai mėgstate, galite ir palikti, tada tiesiog atlupkite skūrą, nes po ja dėsite daržoves) ir įpjauti kiekvieno ketvirčio viršų taip, kad tilptų daržovių po juo.
Receptas. Kiaulienos ir daržovių troškinys
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 3 vienetai svogūnų 800 gramų kiaulienos 40 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 100 gramų taukų (riebalų) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 2 vienetai raugintų agurkų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto (tirpintas) šiek tiek sultinio 30 gramų grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa išilgai skaidulų supjaus...
Receptas. Kalakutiena su salierais kiniškai
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 5 česnakų 1 valgomasis šaukštas imbierų (tarkuotas) 3 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 4 vienetai salierų (stiebai) 90 gramų sojos (daigai, konservuoti, nebūtina) 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesusis) 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (tamsusis) 5 valgomieji šaukštai aliejaus 1 stiklinė sultinio (vištienos) 500 gramų kalakutienos krūtinėlių 3 valgomieji šaukštai austrių padažo...
Receptas. Daržovių salotos su kepinta vištienos filė
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto agurkų 2 valgomieji šaukštai medaus šiek tiek paprikų (saldžioji, milteliai) 1 vienetas pomidorų pastos 3 vienetai ridikėlių 2 saujos salotų 1 vienetas vištos filė 4 valgomieji šaukštai jogurto (natūralus) šiek tiek druskos šiek tiek baltųjų pipirų (malti) šiek tiek sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Filė supjaustyti juostelėmis, sumaišyti su medumi, druska, paprikos milteliais bei pipirais ir palikti pusvalandžiui...
Receptas. Netikra lazanija
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 50 gramų kukurūzų (konservuoti) 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek svogūnų 200 gramų kiaulės faršo 50 gramų pomidorų padažo 500 gramų lazanijos lakštų (lakštai) 300 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Lazanijos lakštus apvirti. Apvirtus sutepti aliejumi kad nesuliptų. Į dubenį sudėti faršą, smulkintus česnakus, svogūną, suberti druską, pipirus ir viską gerai išmaišyti.
Receptas. Varškės pyragas su abrikosais
INGREDIENTAI: 100 mililitrų cukraus 1 vienetas kiaušinių 400 mililitrų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek druskos 125 gramai sviesto (arba margarinas) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus šiek tiek tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 500 g varškės stiklinė grietinės 50 g sviesto arba margarino 3 kiaušiniai 150-200 g cukraus pusės citrinos sulčių 50 g cukatų 50 g džiovintų abrikosų Saukštas kvietinių miltų riebalų skardai ištept...
Receptas. Vištienos vėrinukai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 arbatiniai šaukšteliai medaus 500 gramų vištiena (krūtinėlė) 1 valgomasis šaukštas sojos padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlė supjaustoma 1 cm storio juostelėmis. Sojos padažas sumaišomas su medumi bei pipirais. Vištiena užpilama pasigamintu marinatu, išmaišoma ir paliekama bent 3-4 val.
Receptas. Meksikietiška sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek kmynų 2 vienetai pomidorų pastos (konservuoti, lupti, skardinės) 1 vienetas pupelių (konservuotos, tamsios, skardinė) 1 vienetas svogūnų 200 gramų jautienos faršo 200 gramų pomidorų pastos (meksikietiškas) 1 stiklinė sultinio (jautienos) šiek tiek čili pipirų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą ir svogūną pakepinti keptuvėje. Sudėti pupeles bei pomidorus ir troškinti viską kartu, kol suminkštės.
Receptas. Grilyje kepti eršketo vėrinukai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 10 vienetų juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai medaus 2 kilogramai eršketų (filė) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 5 vienetai mėtų (lapeliai) 150 mililitrų sulčių (greipfrutų) PARUOŠIMO BŪDAS: Eršketo filė nuplauti, supjaustyti smulkiais gabalėliais ir sudėti į gilų dubenį. Juoduosius pipirus sumalti ir sudėti į atskirą dubenėlį.
Receptas. Pica „Calzone“
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (džiovintas, smulkintas) 100 gramų pomidorų pastos (džiovinti) 2 vienetai svogūnų 120 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) šiek tiek pomidorų padažo 150 gramų mocarelos sūrio 400 gramų tešlos (picos papločiams) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą iškočioti į storesnį, stačiakampio formos blyną. Ant pusės iškočiotos tešlos ploto išdėlioti susmulkintą kumpį, pomidorus, svogūnų griežinėlius bei užbarstyti mocarela sūrį.
Receptas. Žuvies kotletai
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 vienetai kiaušinių 300 gramų juodos duonos 100 gramų džiūvesėlių šiek tiek druskos 150 gramų aliejaus (saulėgrąžų) 150 gramų sviesto 1 kilogramas žuvies (filė) 100 gramų žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvies filė supjaustykite gabalėliais ir pamuškite. Ant kiekvieno gabalėlio uždėkite sviesto ir smulkintų žalumynų. Tuomet žuvį susukite į kotleto formą.
Receptas. Svogūnienė
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 10 vienetų svogūnų 1 litras pieno 700 mililitrų vandens šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 120 gramų sūris (grietinėlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus nulupti, smulkiai sukapoti ir pakepinti puode ištirpintame svieste (bet neleisti paruduoti!). Supilti vandenį, pieną (šiek tiek pieno pasilikti sūrio tirpinimui) ir nuolat maišant kaitinti, kol beveik užvirs.
Receptas. Virtų bulvių blyneliai
INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių 2 valgomieji šaukštai krakmolo 3 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Su lupenomis virtos bulvės nulupamos, sumalamos mėsamale, suberiami miltai, krakmolas, įmušami kiaušiniai, pasūdoma, padaromi ploni blyneliai, apibarstomi džiūvėsėliais ir apkepinami riebaluose.
Receptas. Kepsnys „Vyro svajonė“
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų majonezo 200 gramų pievagrybių 200 gramų kiaulės šoninės (parūkyta) 5 vienetai kiaulės nugarinės (gabaliukai) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (kiaulienai) 200 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Visų pirma nulupame ir apverdame apie 10 min. bulves. Apvirus bulves nusunkiame vandenį ir atvėsiname.
Receptas. Lašišos šašlykai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek paprikų (milteliai) šiek tiek petražolių (smulkintos) 400 gramų lašišų (filė, šviežia) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos filė supjaustyti stačiakampio formos gabalėliais ir sumaišyti juos su druska, pipirais, paprikos milteliais, petražolėmis apšlakstyti citrinos sultimis bei alyvuogių aliejumi. Palikti bent 30 min. pasimarinuoti.
Receptas. Godos čenakai
INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių šiek tiek paprikų šiek tiek svogūnų šiek tiek kiaulienos šiek tiek majonezo šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (troškinių) šiek tiek daržovių (šaldytos) šiek tiek sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais ir lengvai apkepinti keptuvėje (žinoma nedideliame kiekyje aliejaus), tada apkepintą mėsą dėti į indelius, po to sluoksnį bulvių, ant jų šaldytų dar...
Receptas. Kreminė artišokų sriuba
INGREDIENTAI: 340 gramų artišokų (šerdys) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (smulkinti) 1/4 stiklinės ryžių 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek grietinės 600 mililitrų sultinio (daržovių) šiek tiek čili pipirų 1 arbatinis šaukštelis peletrūno Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Troškinta triušiena
INGREDIENTAI: 1 triušienos 3 morkų 3 svogūnų 1 žiupsnelis citrinpipirių 1 žiupsnelis muskato 1 žiupsnelis druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Triušį supjaustykite gabalėliais, įtrinkite prieskoniais ir palaikykite keletą valandų. Keptuvėje su aliejumi pakepkite sutarkuotas morkas bei susmulkintus svogūnus, paskaninkite juos pipirais ir druska.
Receptas. Makaronai su mocarela sūriu ir kumpiu
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 150 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 400 gramų makaronų 100 gramų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 150 gramų sūris (mocarela) šiek tiek raudonėlių (malti) 120 gramų pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite pasūdytame verdančiame vandenyje makaronus.
Receptas. Koldūnai su varške, špinatais bei kumpiu ir žalio sviesto padažu
INGREDIENTAI: 200 gramų špinatų (šaldyti) 100 gramų kiaulienos kumpio (šalto rūkymo) 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens (karštas) 2 vienetai varškės (pakeliai) 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek sviesto (žalias (t. y. su žolelėmis)) šiek tiek grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Jei naudojate šviežius špinatus, tuomet jų reikės maždaug 100 g. Į miltus supilame aliejų ir kaštą vandenį, pamaišome šaukštu ir palaukiame,...
Receptas. Manų apkepas su razinomis
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus šiek tiek vanilės 1 vienetas kiaušinių (baltymas) 2 vienetai kiaušinių (tryniai) šiek tiek džiūvesėlių 2 stiklinės pieno 250 gramų manų kruopų 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 valgomieji šaukštai sviesto 100 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopos sumaišomos su kiaušinio baltymu ir išdžiovinamos orkaitėje.
Receptas. Orkaitėje keptos bulvės su sūriu ir pienu
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 6 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kiaušinių 500 mililitrų pieno 300 gramų pieno šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytus ir susmulkintus česnakus pertrinti su sviestu, gauta mase ištepti gilesnę kepimo formą. Bulves nuskusti ir, supjausčius 3-4 mm storio griežinėliais, vienodo storio sluoksniu sudėti į formą.
Receptas. Kiaulienos maltiniai su džiovintais obuoliais
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek obuolių (šviežiai džiovinti) 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) 4 valgomieji šaukštai majonezo 100 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą, kiaušinį, maltus džiuvėsius, smulkiai pjaustytą svogūną sudėti į dubenį, pabarstyti druska, pipirais. Viską gerai išmaišyti.
Receptas. Vištienos - voveraičių troškinys
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (džiovintas) 1 kilogramas bulvių (nedidelės) šiek tiek krapų (žali) šiek tiek laurų lapų (malti lapai) šiek tiek mairūnų (džiovintas) šiek tiek salierų (keli stiebai) 2 vienetai svogūnų (dideli) 0.5 kilogramo vištos filė 0.5 litro voveraičių šiek tiek druskos 70 gramų sviesto 100 gramų grietinės 2 vienetai sultinio (vištienos ar grybų, kubeliai) šiek tiek prieskonių (paukštienai (Santa Maria &a...
Receptas. Vėgėlės su žolelių ir česnakų mišiniu
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1.5 kilogramo morkų 1.5 litro pomidorų pastos (konservuoti savo sultyse) 0.5 kilogramo svogūnų šiek tiek kvietinių miltų 50 gramų acto (obuolių sidro) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1.5 kilogramo vėgelių 1 arbatinis šaukštelis žolelių ir česnakų mišinio Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Annos apkepėlė su vištienos filė
INGREDIENTAI: 2 česnakų 400 gramų vištos filė 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas makaronų (pakeliais) 200 gramų pieno 2 valgomieji šaukštai aliejaus 300 mililitrų grietinės šiek tiek prieskonių (paukštienos) 1 vienetas daržovių (šaldytos, pakeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti ir įdėti į formą Vištieną supjaustyti mažais gabalėliais ir apkepti keptuvėje, sudėti smulkintą česnaką, pagardinti druska bei prieskoniais.
Receptas. La Troškinys
INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (marinuoti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 3 vienetai morkų 1 vienetas paprikų šiek tiek petražolių 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų ryžių 200 gramų vištos filė šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (Vegeta) 50 gramų sparaginių pupelių (konservuotos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė smulkiai supjaustyti ir pakepinti keptuvėje. Ryžius ir smulkiai supjaustytas morkas išvirti.
Receptas. Makaronai su bebriena
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 400 gramų makaronų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 200 gramų bebrienos (konservai) PARUOŠIMO BŪDAS: Bebrienos konservų paruošimą rasite gaspadinėje pavadinimu "bebrienos konservai". Išverdame makaronus, nusunkiame. Įkaitiname keptuvę su aliejumi ir sudedame griežinėliais pjaustytą svogūną, truputi jį apkepiname.
Receptas. Vištų skrandukai su pievagrybiais ir Parmezano sūrio padažu
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų (galva) 250 gramų pievagrybių 1 vienetas čili pipirų (pipiriukas) 300 gramų vištienos skrandukų PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės: • Parmezano sūrio padažo (Gallina Blanca) pakelio. Jo įsigyti rasite IKI parduotuvėse, kaina ~ 2.50 Lt. • Pieno 250 ml Pievagrybius nuplaukite, susmulkinkite ir pakepinkite sausoje keptuvėje kelias minutes kol apdžius. Vištų skrandukus išvirkite pasūdytame vandenyje.
Receptas. Svogūnu, pomidoru ir sūriu užkepti kotletukai
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (smulkinti) 1 vienetas pomidorų pastos (dideli) 1 vienetas svogūnų (dideli) 300 gramų kiaulės faršo 200 gramų jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių 3 vienetai batono (riekės) 0.5 stiklinės pieno šiek tiek majonezo 120 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (mėsai) 0.5 stiklinės avižinių dribsnių (virti) šiek tiek...
Receptas. Amerikietiškos kiaušinių salotos
INGREDIENTAI: 11 vienetų alyvuogių (žalios, įdarytos ančiuviais) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (malta) šiek tiek petražolių 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 vienetas svogūnų (baltasis) 4 vienetai kiaušinių (virti) 3 valgomieji šaukštai majonezo 1 vienetas marinuotų agurkų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius susmulkinti. Alyvuoges padalinti į 3-4 dalis.
Receptas. Grikiais įdarytas karpis
INGREDIENTAI: 1 stiklinė grikių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (virtas) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 800 gramų karpių (šviežias, išvalytas) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį nuplaukite, nusausinkite, įtrinkite druska, pipirais ir 15 minučių palaikykite. Nuluptą svogūną susmulkinkite ir pakepinkite aliejuje.
Receptas. Lašiša „Tsotskhali“
INGREDIENTAI: 4 vienetai citrinų 2 česnakų 2 stiklinės graikinių riešutų 1 arbatinis šaukštelis kalendrų (sėklos) 1/4 arbatinio šaukštelio paprikų 1 vienetas lašišų 1 stiklinė vandens (verdantis) 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės 1/5 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų (aštrūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Sutrinti riešutus kartu su česnaku (tam galite naudotis maisto produktų smulkintuvu), kol pasidarys pasta.
Receptas. Šoninės, dešrelių, svogūnų ir sūrio vėrinukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių (malti) 4 vienetai dešrelių (pieniškos) 280 gramų pieno 300 gramų kiaulės šoninės (karšto rūkymo) šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome dešreles storais apvaliais griežinėliais, kiaulienos šoninę plonomis riekelėmis, sūri storomis riekelėmis, o svogūną skiltelėmis.
Receptas. Keptas kiaulienos kumpis
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (garnyrui) šiek tiek citrinų (žievelė, garnyrui) 2 česnakų 1 česnakų (garnyrui) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas medaus 400 gramų morkų (garnyrui) šiek tiek petražolių (garnyrui) 1 vienetas svogūnų 1.5 kilogramo kiaulienos kumpio 2 valgomieji šaukštai acto šiek tiek druskos šiek tiek čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkintą česnaką sumaišyti su medumi, actu, prieskoniais bei ...
Receptas. Saldžiarūgščiai kukuliai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (supjaustyta griežinėliais) 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 4 valgomieji šaukštai svogūnų (tarkuoti) 2 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) šiek tiek jautienos (malta, 3-4) 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai druskos 1.5 valgomojo šaukšto sultinio (jautienos) šiek tiek razinų (1/4) PARUOŠIMO BŪDAS: Maltą jautie...
Receptas. Tradiciniai kotletai
INGREDIENTAI: 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto svogūnų 400 gramų kiaulės faršo 400 gramų kalakutų faršo 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai batono (riekel4s) 1 arbatinis šaukštelis majonezo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienos ir kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite česnako skilteles bei svogūną. Pamerkite vandenyje baltos duonos riekeles.