salmoneliozė

Vienos Jekaterinburgo (Rusija) parduotuvės savininkui paskelbus apie išmokamą 1 mln. rublių kompensaciją nukentėjusiems nuo nekokybiško maisto, šalies valdininkus užplūdo „apsinuodiję pirkėjai“. Vietos žiniasklaidos duomenimis, kai kurie asmenys puolė „laižyti salmonelioze galimai užkrėstus kiaušinius“, taip tikėdamiesi užsikrėsti ir praturtėti.

Tyrimai rodo, kad vienam lietuviui vidutiniškai tenka beveik 12 kg vištos kiaušinių per metus. Tai – itin didele nauda organizmui pasižymintis maisto produktas, kurio populiarumą lemia gausus baltymų, svarbių raumenų augimui, kiekis. Vaistininkė Justina Metlovienė atskleidžia, kad neatsargus kiaušinių vartojimas bei netinkamas jų apdorojimas gali kelti riziką užsikrėsti ir sunkiomis ligomis, tokiomis kaip salmoneliozė.

Atostogos Turkijoje šeimai vos nesibaigė tragedija – 36 metų Natalie Parr iš Mančesterio papasakojo, kad jos sūnus Antalijos viešbutyje suvalgęs kiaušinių užsikrėtė salmonelėmis. Dėl to jis buvo paguldytas į ligoninę, jam išsivystė inkstų nepakankamumas. Aštuonerių metų berniukas vos nemirė apsinuodijęs maistu po valgio viename Turkijos viešbučių. Jo motina pasidalino siaubinga patirtimi atostogų metu.

Britų valdžia paskelbė skubų įspėjimą turistams, keliaujantiems į Turkiją – čia užfiksuoti šimtai užsikrėtimų salmonelioze atvejų. Šimtai virškinimo trakto ligų atvejų Didžiojoje Britanijoje šiemet buvo susieti su kelionėmis į Turkiją, pranešė Jungtinės Karalystės sveikatos saugumo agentūra (UKHSA). Nuo sausio 15 d. iki liepos 19 d. buvo patvirtintas 241 salmoneliozės atvejis, dauguma jų fiksuota nuo balandžio mėnesio, kai suaktyvėjo kelionės į Antalijos regioną, rašo mirror.co.uk.

Šiuo metu Nacionalinio visuomenės sveikatos centro (NVSC) Kauno departamentas tiria salmoneliozės protrūkį, kuris siejamas su maitinimo įstaiga, t. y. asmenys simptomus pajuto pavalgę toje pačioje įstaigoje. Protrūkyje nustatyti du atvejai. Organizuojamas tos įstaigos darbuotojų laboratorinis ištyrimas. Informacija perduota Valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybai, kuri tirs ir nustatys, ar buvo pažeisti maisto saugos reikalavimai.

Australijos prekybos centre užfiksuotas vaizdelis kaip niekada nustebino internautus. Prekybos centre leisdamasis žemyn visiškai basas vyras valgė žalią vištieną tiesiai iš jos pakuotės. Žalią mėsą tiesiai iš pakuotės valgantį vyrą užfiksavo kitas prekybos centro lankytojas. Teigiama, kad toks vaizdelis buvo užfiksuotas Adelaidėje. Negana to, kad vyras ir taip jau elgėsi keistai, jis buvo dar ir be batų. Šis vaizdelis kaip mat išplito socialiniame forume „Reddit“, rašoma mirror.co.uk.

Robertas Woottonas iš Anglijos, grįžęs iš atostogų Turkijoje, savaitę buvo prikaustytas prie lovos, nes apsinuodijo maistu. Jis mano, kad apsinuodijo valgydamas omletą arba pudingą. Britas tėtis apsinuodijo maistu atostogų, kurias praleido prabangiame penkių žvaigždučių viešbutyje Turkijoje, metu, rašo mirror.co.uk. R. Woottonas savaitės trukmės šeimos atostogoms prabangiame Antalijos kurorto viešbutyje „Rixos Sungate“ išleido beveik 3,4 tūkst. eurų.

Šokolado gamykla Belgijos Vyzės mieste – laikoma didžiausia pasaulyje šokolado gamykla – pirmadienį pranešė atnaujinusi veiklą po šešių savaičių pertraukos, per kurią ėmėsi priemonių pašalinti užkratą salmonelių genties bakterijomis.

Koronerio teisme nagrinėjama 65 metų anglo Niptoon Tavakoli mirties priežastis. Vyras mirė ligoninėje praėjus dviem mėnesiams po to, kai susirgo 2019-ųjų birželį, suvalgęs anties kiaušinius, įsigytus Messingham mugėje. Tyrimo prisiekusiųjų komisijai pareikšta, kad vyras mirė nuo salmoneliozės, suvalgęs keturis ančių kiaušinius, kuriuos nusipirko šalies mugėje.

Netikėtai užklupus karščiui, daugelis patraukė laisvalaikį leisti prie vandens telkinių ar gamtoje, kur neapsieinama ir be maisto. Tik malonus pasibuvimas gryname ore su užkandžiais gali baigtis nemaloniai – apsinuodijimu ar žarnyno infekcijomis.

Vasarą dažnai iškylaujame, poilsiaujame gamtoje, kur sąlygos maisto ruošimui ir rankų higienai ne visada tinkamos. Tad neatsitiktinai šiltuoju metų laiku itin palanku plisti bakterinėms žarnyno infekcinėms ligoms, nes esant aukštai aplinkos temperatūrai, bakterijos, esančios maiste, gali sparčiai daugintis. Nacionalinio visuomenės sveikatos centro (NVSC) specialistai pataria, ką svarbu žinoti, kaip tinkamai laikyti ir ruošti maistą, kad nemalonių apsinuodijimų būtų galima išvengti.

Anglijoje salmonelioze nuo „Kinder“ kiaušinio užsikrėtusi trimetė į mamą žiūrėjo stiklinėmis akimis – mama sako, kad dar nebuvo mačiusi taip prastai atrodančios dukros. „Kinder siurprizą“ suvalgiusi mergaitė susirgo salmonelioze, o jos persigandusi mama sako, kad vaiko akys buvo stiklinės. Charlotte Wingfield pasidalino savo mažosios Brooklyn–Mai nuotraukomis, kai mergaitei temperatūra pakilo iki 39 laipsnių dėl apsinuodijimo maistu.

Italijos konditerijos gaminių grupė „Ferrero“ antradienį pranešė atšaukianti šokoladinius kiaušinius „Kinder“ septyniose Europos šalyse dėl galimų sąsajų su daugybe užsikrėtimo salmonelioze atvejų, likus mažiau nei dviem savaitėms iki Velykų.  Nors nėra įrodymų, kad šokoladiniuose kiaušiniuose „Kinder Surprise“ ar kituose gaminiuose būtų salmonelių, „Ferrero“ teigė naujienų agentūrai AFP, kad atšaukimą paskelbė kaip atsargumo priemonę.

57 žmonės, daugiausia maži vaikai, nukentėjo dėl apsinuodijimo maistu po to, kai fiksuotas salmoneliozės protrūkis, kuris gali  būti siejamas su „Kinder Surprise“ šokoladiniais kiaušiniais, praneša BBC. Šokoladinių kiaušinių pakuotės atšaukiamos, kadangi gali būti užkrėstos, informuoja Jungtinės Karalystės Maisto standartų agentūra.

Jaučiatės negerai, kankina sausas kosulys, temperatūra? Verta sunerimti, nes tokie simptomai gali išduoti, kad apsinuodijote ir sergate salmonelioze. Salmonelė yra bakterija, kuri sukelia apsinuodijimą maistu. Toks pavadinimas jai buvo priskirtas, kuomet prieš 125 metus, šią bakteriją atrado daktaras Salmonas. Būtent jo garbei ji ir yra pavadinta. Salmonelioze vadiname ligą, kuria žmonės susirgo apsikrėtę nuo salmonelių infekcijos.

Prabėgusiu šiltuoju sezonu lietuviai ne tik mėgavosi saule, o iš pasibuvimų prie ežerų ar kitose poilsio vietose parsiveždavo ir nemalonų svečią – žarnyno infekcijas, liaudiškai dar vadinamas skrandžio gripu. Nors užsikrėtimų pikas buvo liepos mėnuo, rizika užsikrėsti išlieka visus metus.  Nacionalinio visuomenės sveikatos centro (NVSC) duomenimis, birželio-rugpjūčio mėnesiais šalyje iš viso užfiksuota 1312 užsikrėtimų žarnyno infekcijomis, liaudiškai dar vadinamomis skrandžio gripu.

Šiltuoju metų laiku svarbi ne tik apsauga nuo karščio, bet ir tinkama mityba. Anot specialistų, kasmet Lietuvoje viena dažniausiai registruojamų gyvūnų pernešamų ligų yra salmoneliozė. Kaip saugiai pasigaminti salotas ar paruošti mėsą tv3.lt portalui pasakojo Užkrečiamųjų ligų centro gydytoja. Salmonelės bakterijos sukelia plonosios žarnos uždegimą, todėl liga pasireiškia viduriavimu, karščiavimu, pilvo ir galvos skausmais.

Nacionalinio visuomenės sveikatos centro (NVSC) duomenimis, žarnyno infekcinių ligų atvejų pasitaiko ištisus metus, tačiau šiltuoju metų laiku paprastai jų padaugėja. NVSC specialistai primena, ką kiekvienas iš mūsų turėtume žinoti apie maisto laikymą ir ruošimą vasarą, kad išvengtume sveikatos sutrikimų. Žarnyno infekcijomis dažniausiai užsikrečiama, kai ligos sukėlėjai – bakterijos, patenka į žmogaus organizmą su maistu, vandeniu.

Dvylikai Kelmės lopšelio-darželio „Ąžuoliukas“ vaikų patvirtinta salmoneliozės diagnozė, ketvirtadienį pranešė savivaldybė. Ji teigia informaciją apie patvirtintą diagnozę gavusi iš Nacionalinio visuomenės sveikatos centro Šiaulių departamento Kelmės skyriaus. Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) duomenimis, apie pirmuosius sunegalavusius darželio auklėtinius pranešta praėjusią savaitę, balandžio 2 dieną.

Salmonelės sukelia bakterinį žarnyno uždegimą ir žmogus suserga salmonelioze. Šia liga Lietuvoje dažniausiai užsikrečiama per tinkamai neapdorotą gyvulinės kilmės mėsą, paukštieną ir kiaušinius. Pasak Vilniaus universiteto ligoninės Santaros klinikų infektologės Audronės Marcinkutės, atskirti salmoneliozę nuo kitų žarnyno ligų nėra lengva be mikrobiologinių tyrimų, o laiku ir tinkamai negydant bakterijos gali patekti į kraują ir sukelti komplikacijas.

Nacionalinio visuomenės sveikatos centro prie SAM (NVSC) Kauno departamentas informuoja, kad šią savaitę Kauno mieste buvo nustatytas ūmios žarnyno infekcijos protrūkis. Iš sveikatos priežiūros įstaigų buvo gauta informacija apie 2 susietus ūmios žarnyno infekcijos atvejus, įtariant salmoneliozę. Kaip rašoma NVSC pranešime žiniasklaidai, atliekant židinio epidemiologinę diagnostiką išsiaiškinta, kad susirgusių asmenų yra ir daugiau, tačiau medicinos pagalbos nesikreipė.

Atlikus pirminius tyrimus, paaiškėjo, kad didžiausiame prekybos tinkle „Maxima“ pirkėjams galėjo būti pardavinėjama salmonelės užkrėsta mėsa ir jos produktai. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) nustatė, kad informaciją apie galimą produktų taršą įmonė gavo praėjusios savaitės pradžioje, tačiau savikontrolės priemonių ėmėsi ir atsakingai institucijai privalomą informaciją pateikė tik po kelių dienų, kai įtariamos žaliavos tinkamumo terminai jau buvo pasibaigę.

Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro (ULAC) duomenimis, praėjusiais metais buvo užregistruoti 747 salmonelioze susirgę asmenys ir tai 49 atvejais mažiau nei užpernai. Didžiausias sergamumas registruotas vaikams iki 6 metų, kuris buvo iki 10 kartų didesnis nei populiacijos vidutinis. 2019 m. metais ikimokyklinio ugdymo įstaigose buvo tiriami septyni salmoneliozės protrūkiai.

Paaiškėjus, kad salmonelėmis užteršta mėsa prekybos tinklo „Maxima“ parduotuvėse galėjo būti prekiaujama kelias dienas, užkrečiamųjų ligų specialistai įspėja dėl šios ligos. Laiku nesiimant tinkamo gydymo ji gali baigtis ir mirtimi.  Portalas tv3.lt jau rašė, kad mikrobiologinė tarša rasta bendrovės „Biovela“ kiaulienos sprandinėje ir kumpyje.

Kas trečią protrūkį Europoje sukelia salmonelės, informuoja Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centras (ULAC), remiantis naujausia Europos ligų prevencijos ir kontrolės centro bei Europos maisto saugos institucijos ataskaita. ULAC duomenimis, iki gruodžio 1 d. Lietuvoje užregistruota 717 susirgimų salmonelioze atvejų ir tai 7 proc. mažiau nei per tą patį laikotarpį pernai.  Šalies gyventojų sergamumas šia zoonoze per paskutinius dešimt metų sumažėjo dvigubai, nuo 61 atv. 100 tūkst.

Lietuvoje šiemet padaugėjo per maistą plintančių infekcinių ligų, salmoneliozės ir kampilobakteriozės, atvejų. Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro (ULAC) duomenimis, per septynis šių metų mėnesius Lietuvoje užregistruoti 434 susirgimų salmonelioze ir 630 susirgimų kampilobakterioze atvejai. Lyginant su praėjusių metų tuo pačiu laikotarpiu, susirgimų salmonelioze padaugėjo 18 proc., kampilobakterioze – 23 procentais.

Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro (ULAC) duomenimis, per septynis šių metų mėnesius Lietuvoje užregistruoti 434 susirgimų salmonelioze ir 630 susirgimų kampilobakterioze atvejai. Lyginant su praėjusių metų tuo pačiu laikotarpiu susirgimų salmonelioze padaugėjo 18 proc., kampilobakterioze – 23proc. Kampilobakteriozė ir salmoneliozė yra dažniausiai registruojamos per maistą plintančios zoonozės Lietuvoje ir visame Europos regione.

Kaune užfiksuotas salmoneliozės protrūkis: manoma, kad žmonės galėjo užsikrėsti gedulingų pietų kavinėje metu. Kaip penktadienį pranešė Nacionalinio visuomenės sveikatos centro (NVSC) Kauno departamentas, šią savaitę iš sveikatos priežiūros įstaigų buvo gauta informacija apie du susietus ūmios žarnyno infekcijos atvejus, įtariant salmoneliozę. Atliekant židinio epidemiologinę diagnostiką išsiaiškinta, kad susirgusių asmenų yra ir daugiau, tačiau jie vangiai kreipiasi medicinos pagalbos.

Nacionalinio visuomenės sveikatos centro prie Sveikatos apsaugos ministerijos specialistai primena, kad kiekvienais metais šiltuoju metų laiku didėja tikimybė užsikrėsti maistu plintančiomis infekcijomis. Vasaros sezono metu dažniausiai užsikrečiama bakterinės kilmės žarnyno ligomis, tačiau daugeliu atvejų šių ligų galima išvengti, laikantis maisto saugos reikalavimų. Rekomendacijos saugiam maisto tvarkymui Plauti rankas. Visada plauti rankas prieš maisto tvarkymą, valgį ar kūdikio maitinimą.

Salmoneliozės protrūkis įtariams viename iš sostinės darželių. Ligoninėje atsidūrė jau keturi vaikai, dviem jų patvirtina salmoneliozė. Pradėtas tyrimas. Įstaigos vadovė tikina, kad protrūkio būti negali, esą vaikai buvo iš skirtingų grupių, tačiau Maisto ir veterinarijos tarnyba tikrins, ar darželio virtuvėje buvo laikomasi tvarkos. Sostinės „Kodėlčiuko“ darželyje įtariamas salmoneliozės protrūkis.

Dviejuose vaikų darželiuose Kaune specialistai nustatė salmoneliozės protrūkius, antradienį skelbia „Kauno diena“. „Tyrimas dar nebaigtas. Nežinia, ar tai bus susieta su darželio maitinimu. Protrūkis vyksta, genotipavimas vyksta. Kai gausime atsakymus, pateiksime visą informaciją. Šiuo metu dviejuose darželiuose yra salmoneliozės“, – dienraščiui sakė Nacionalinio visuomenės sveikatos centro (NVSC) Užkrečiamųjų ligų valdymo skyriaus vyriausioji specialistė Laima Stragienė.

Kaune, vaikų darželyje, salmoneliozės protrūkis. Susirgo aštuoni vaikai. Keturiems jų prireikė gydymo ligoninėje. Apie tai, kad jų vaikų darželyje, panašu, siaučia ūmios žarnyno ligos sukėlėjai, dalis tėvų sako išgirdę tik kaip gandus, bet ne iš paties darželio. Kauno lopšelyje darželyje „Pagrandukas“ – salmoneliozės protrūkis. Jau aišku, kad ūmia žarnyno užkrečiama liga susirgo aštuoni vaikai. Keturi gydėsi ligoninėje. Atlikus tyrimus trim mažyliams aptikta salmoneliozės sukėlėjų.

Artėjant didžiosioms metų šventėms - Šv. Kūčioms, Šv. Kalėdoms, Naujiesiems metams - Nacionalinio visuomenės sveikatos centro prie Sveikatos apsaugos ministerijos Klaipėdos departamento specialistai nori atkreipti visuomenės dėmesį į per maistą plintančias ūmias žarnyno infekcijas bei priemones kaip jų išvengti. Kiekvienais metais Lietuvoje užregistruojama apie 20 tūkstančių virusų ir bakterijų sukeltų žarnyno infekcijų. Bakterinės žarnyno infekcijos sudaro apie 47 proc.

Šiauliuose ir Panevėžyje vaikų darželiuose – salmoneliozės protrūkis. Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centras patvirtino, kad iš dviejų didmiesčių darželių salmonelioze užsikrėtė 11 vaikų. Daugumą jų net teko guldyti į ligonines. Nei incidentus tiriantys specialistai, nei vieno darželio vadovai nesupranta, nuo ko užsikrėtė vaikai, ir kalba apie keistą ligos plitimą.

 Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro lapkričio 6 d. duomenimis, Panevėžio ir Šiaulių vaikų darželiuose salmonelioze serga vienuolika vaikų. Panevėžio miesto lopšelyje-darželyje serga 6 vaikai. Iš jų – keturi gydomi ligoninėje. Nustatyta, kad visi ligoniai susirgo spalio 27-31 dienomis. Pirminiais duomenimis, keturiems ligoniams išskirti S. enteritidis sukėlėjai. Šiaulių miesto lopšelyje-darželyje serga 5 vaikai, kurie visi gydomi ligoninėje.

Šokas Jonavoje: Žeimių miestelio mokykloje vaikai apsikrėtė salmonelėmis užterštu maistu. Apie tai tv3.lt pranešė skaitytoja.  Žeimių mokyklos direktorė Dijana Vazgienė tvirtino žinanti apie šį faktą ir apie tai, kad šiuo metu atliekamas tyrimas.  „Žinau. Tai buvo antroje spalio pusėje, prieš mokinių atostogas. Šiuo metu atliekamas tyrimas dėl sergančių vaikų. Mūsų mokykloje mokosi vaikai nuo dvejų metų iki dešimtos klasės.

Nacionalinio visuomenės sveikatos centro prie Sveikatos apsaugos ministerijos Panevėžio departamentas informuoja, kad 2018 m. rugpjūčio 13 d. iš VšĮ Respublikinės Panevėžio ligoninės Infekcinių ligų skyriaus gavo informaciją apie 5 susietus ūmios žarnyno infekcijos atvejus, įtariant bakterinės kilmės žarnyno infekciją, simptomai panašūs į salmonelinio enterito susirgimą.

Akivaizdu, kad vasarą ženkliai padaugėja apsinuodijimų maistu atvejų ir viena dažniausių to priežasčių – saulėje paliekami maisto produktai. Valstybinės maisto ir veterinarijos (VMVT) Maisto skyriaus vyriausioji specialistė-valstybinė maisto produktų inspektorė Rita Sadūnaitė įspėja, kokių rekomendacijų būtina laikytis, norint išvengti apsinuodijimų. Pasak specialistės, maisto produktų laikymo sąlygos priklauso nuo jų sudėties: kiek produkte yra baltymų, cukraus ar vandens.

Vakar Nacionalinio visuomenės sveikatos centro Panevėžio departamentas informavo, kad birželio 5 į Respublikinės Panevėžio ligoninės infekcijos skurių dėl įtariamo salmoneliozės paguldyti 4 žmonės. Ketvirtadienio rytą Infekcinių ligų klinikos vedėjas Eugenijus Preidis pateikė naujausių žinių.  Paaiškėjo, kad į ligoninę atvežti dar du žmonės su tokiais pačiais simptomais, kurie prieš tai pasireiškė keturiems žmonėms.

Atšilus orams, ypač vasarą, kasmet padidėja sergamumas per maistą plintančiomis infekcinėmis ligomis, todėl Nacionalinio visuomenės sveikatos centro Panevėžio departamento (NVSC Panevėžio departamentas) specialistai šiltuoju metų laikotarpiu ragina ypač atsakingai rinktis maisto produktus ir nepamiršti higienos reikalavimų.

Viena dažniausiai pasitaikančių žarnyno bakterinių infekcijų – salmoneliozė, kurios susirgimų ypač padaugėja prasidėjus šiltajam laikotarpiui. Pagrindiniai salmoneliozės rizikos veiksniai – gyvūninė produkcija, ypač vištiena bei kiaušiniai. Užsikrėtus salmonelioze pasireiškia viduriavimas, karščiavimas, pilvo bei galvos skausmai ir dažniausiai ši liga trunka 4-7 dienas.

Kiaušiniuose salmonelės gali būti randamos ne tik ant kiaušinio lukšto, bet ir jo viduje. Dažniausiai salmoneliozės susirgimai registruojami dėl kiaušinių, maisto produktų su kiaušiniais, kuomet jie termiškai netinkamai apdorojami. Taip pat dėl nepakankamai gerai iškeptos vištienos, dėl kryžminės maisto taršos (tai gali atsitikti, kai skystis nuo žalios mėsos patenka į vartojimui paruoštą maistą, pavyzdžiui, mišrainę). Daugiausiai pažeidžiama virškinimo sistema.

Penktadienio popietę į naujienų portalą tv3.lt kreipėsi sunerimusi mažeikietė Ingrida, kuri teigė, jog Mažeikių lopšelyje-darželyje „Eglutė“ užfiksuotas salmoneliozės protrūkis. Kaip ji sakė žurnalistams, apie tai, kad darželyje dar gruodžio mėnesį registruotas salmoneliozės protrūkis, jos sesuo, kuri ir veda vaikus į minėtą darželį, sužinojo tik sausio 2-ąją, grįžusi po atostogų. Ji pati atostogavo nuo gruodžio 22, o atvedusi į darželį sužinojo apie net kelis šios pavojingos ligos atvejus.

Klaipėdoje darželinukus puola ir virusai, ir bakterijos. Klaipėdos darželyje "Varinėlis" dešimt vaikų užsikrėtė salmonelioze. Tėvai niršta: esą savaitę darželio vadovybė apie bakterijas tylėjo, o liga ramiai sau plito. Negana to, kai kurie vaikai užsikrėtė dar ir noro virusu. „Šiai dienai mes turime susirgusius 10-imt vaikų. Iš jų 8-iems yra nustatytas ligos sukėlėjas – salmonella", - užsikrėtusių vaikų skaičių atskleidė Užkrečiamųjų ligų valdymo sk. vyr. specialistė Vilija Pelčkauskienė.

Klaipėdos lopšelyje-darželyje „Vėrinėlis“ - salmoneliozės protrūkis. Visuomenės sveikatos specialistų duomenimis, šiuo metu serga 10 vaikų, iš kurių 8 nustatyta salmoneliozė. Kai kurie mažamečiai gydomi ligoninėje. Darželio veikla nestabdoma, tačiau virtuvė – nedirba. „Į mūsų ligoninę buvo atvežti 2 šią ugdymo įstaigą lankę vaikai.

Daugelis puikiai žino, ką reiškia sirgti liga, kurios simptomų iš pat pradžių nejauti, tačiau vėliau jie pasireiškia pačiu nemaloniausiu pavidalu. Viena iš tokių ligų - salmoneliozė.  Dažniausiai salmonelioze užsikrečiama per gyvūninį maistą: paukštieną, pieną, kiaušinius, jautieną, kiaulieną. Tačiau salmonelioze užsikrėsti galima ir per įvairias gyvūnų fekalijomis užterštas daržoves.

25 žmonėms Kauno apskrityje įtariama salmoneliozė – manoma, kad jie galėjo užsikrėsti suvalgę plikytų pyragėlių su kremu. Kaip pirmadienį pranešė Nacionalinio visuomenės sveikatos centro Kauno departamentas, liepos paskutiniąją savaitę Kauno apskrityje buvo nustatytas ūmios žarnyno infekcijos protrūkis. Iš sveikatos priežiūros įstaigų buvo gauta informacija apie daugiau kaip 25 susietus ūmios žarnyno infekcijos atvejus.

Šiauliuose kaimiškos muzikos festivalyje savaitgalį gatvėje pardavinėjamu maistu pasilepinę keli šiauliečiai dabar suguldyti į ligoninės lovas. Paaiškėjo, kad žmonės užsikrėtę salmonelioze. Netrukus ėmė aiškėti ir tai, koks patiekalas buvo su užkratu. Nuo salmonėliozės ligonius gydantis infektologas sako linkęs tikėti, kad nuo žirnių su spirgais susirgo žmonės. Gydytojas svarsto, kad patiekalas galėjo būti užkrėstas vežant. Šiuo metu ligoninėje jau šeši ligoniai.

 Trims Šiaulių lopšelio-darželio „Ežerėlis“ (Ežero g. 70) auklėtiniams nustačius salmoneliozę, Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai šioje ugdymo įstaigoje nedelsdami atliko patikrinimą. Buvo paimti naudojamų maisto gamyboje produktų (vištienos) mėginiai, o siekiant įvertinti maisto tvarkymo vietos higieninę būklę, paimti mėginiai nuo gamybinio paviršiaus ir inventoriaus.