prieskoniai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „prieskoniai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „prieskoniai“.
Receptas. Spagečiai su jautienos ir kiaulienos faršo padažu
INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulės faršo 500 gramų jautienos faršo 300 gramų makaronų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas morkų 200 mililitrų grietinėlės 3 skiltelės česnakų 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 arbatinis šaukštelis aliejaus 1 žiupsnelis prieskonių 0.5 žiupsnelio druskos 0.5 žiupsnelio pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min.
Receptas. Jautienos ir moliūgo ragu
INGREDIENTAI: 300 gramų moliūgų 500 gramų jautienos 6 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 1 skardinė pupelių (konservuotos (arba žirniai)) 1 pundelis petražolių šiek tiek pipirai šiek tiek prieskonių (kaukazietiški) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą su vandeniu sudėkite užvirti bulves bulves.
Receptas. Marinuota vištiena
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų vištiena (bet kurios dalys ar filė) 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek prieskonių (įvairūs vištienos tik be E621) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną sudėkite į indą, ant jos išspauskite visos citrinos sultis. Pasūdykite, pabarstykite pipirais ir prieskoniais. Jei mėgstate česnako skonį, įdėkite trinto česnako. Viską sumaišykite ir palaikykite bent 2 val.
Receptas. Mėsos suktinukai su džiovintomis slyvomis
INGREDIENTAI: šiek tiek kardamono šiek tiek slyvų (džiovintos) šiek tiek prieskonių (mėsai) šiek tiek lydyto sūrio (su mėlynaisiais pelėsiais „Memel Blue“) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa išmušam plonai, pabarstome mėsos prieskoniais. Ištepame lydytu sūreliu, dedame išmirkytų džiovintų slyvų. Suvyniojame į suktinukus, kraštus užtvirtiname dantų krapštukais. Suktinukus dedame į foliją ir kepame orkaitėje, paskui atidengiame ir dar truputi pakepiname, kol gražiai paruduos.
Receptas. Kepsneliai „Viščiukų maištas“
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 vienetas sezamo sėklų (pakuotėmis) 2 vienetai vištiena 3 valgomieji šaukštai acto 1 valgomasis šaukštas druskos (Kotanyi ,,Mėsą minkštinanti druska'') 0.5 stiklinės aliejaus 1 vienetas prieskonių (Kotanyi ,,Paukštienos marinatas'') 1 vienetas prieskonių (Kotanyi paukštienos ant grotelių prieskoniai) PARUOŠIMO BŪDAS: Viščiukus susmulkinti.
Receptas. Pikantiškos Aistės bulvės
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (didelės) 100 gramų sūris šiek tiek druskos 2 arbatiniai šaukšteliai aliejaus (augalinis) 4 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Neluptas bulves švariai nuplauti, susmaigyti šakute 8-10 kartų kiekvieną bulvę. Tada aptepti sviestu, pabarstyti prieskoniais ir kepti 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 1 val.
Receptas. Raudonieji ryžiai su vištiena ir daržovėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai morkų 3 vienetai paprikų (geltona,raudona,žalia) šiek tiek petražolių 1 vienetas porų šiek tiek ryžių (raudonieji, 1 pakelis) 2 vienetai svogūnų 500 gramų vištos filė šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 stiklinė grietinės šiek tiek prieskonių (ryžių) PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošimo trukmė 50-60 min: Kol virsite ryžius smulkiai gabaliukais supjaustykite morkas ir padėkite į...
Receptas. Karšti sumuštiniai
INGREDIENTAI: 400 gramų dešros (Biovela) 350 gramų sūris šiek tiek prieskonių (picos) 250 gramų duonos (balta forminė) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ant forminės duonos dėkite susmulkintą dešrą ir apiberkite sutarkuotu sūriu. Prieskonių berkite pagal skonį. Kepkite apie 10 minučių 180 laipsnių orkaitėje.
Receptas. Aguročio siurprizas
INGREDIENTAI: 1 vienetas aguročių ((vidutinis)) 200 gramų mesos (malta) 1 vienetas svogūnų (dideli) 1 vienetas morkų ((vidutinė)) 200 gramų ryžių ( (apvirti)) 100 gramų grybų ((smulkinti) apie) 2 valgomieji šaukštai sviesto 100 gramų sūris (fermentinis, tarkuotas) 2 skiltelės česnakų ((smulkiai supjaustytas)) šiek tiek krapų (smulktinti) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių (maltai mėsai ir universalūs (Santa Maria)) šie...
Receptas. Žuvies apkepas
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 300 gramų ryžių šiek tiek majonezo 200 gramų konservuotų žirnelių 200 gramų konservuotų kukurūzų 700 gramų jūros lydekų (filė) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (žuvies) 200 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį ištrinti žuvies prieskoniais, supjaustyti kiekvieną į tris dalis ir truputėlį apkepti apvoliojus miltais keptuvėje.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Spring Roll
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų (įdarui) šiek tiek juodųjų pipirų (įdarui) šiek tiek kopūstų (įdarui) šiek tiek morkų (įdarui) šiek tiek paprikų (konservuota, įdarui) šiek tiek porų (įdarui) šiek tiek svogūnų (įdarui) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek pievagrybių (įdarui) šiek tiek druskos (įdarui) šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (asafetida, įdarui) šiek tiek prieskonių (juodgrūdės, įdarui) šiek tiek cukinijos (...
Receptas. Spagečiai su pievagrybiais
INGREDIENTAI: 250 gramų pievagrybių (konservuoti) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 3 vienetai juodųjų alyvuogių ((kelios)) 1 vienetas pomidorų pastos ( (nedidelis)) 1 žiupsnelis prieskonių (žolelės) 1 stiklinė grietinėlės šiek tiek aliejaus ( kepimui) 0.5 pakelio spagečių šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Spagečiai išverdami pasūdytame vandenyje.
Receptas. Tortilijos
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek krapų 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek svogūnų (laiškai) 1 vienetas vištos filė (krutinėlė) šiek tiek prieskonių 8 vienetai tortilijos 1 vienetas pekino kopūstų šiek tiek sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui: majonezas Hamker ar Veiverių Reumolade 0,5 l kefyro Į tortilijas dedame po lygiai tarkuotą sūrį, tada paprieskoniuotą (višt.prieskoniais, kariu, malt. juod. pipirais, pr.
Receptas. Kopustų, pomidorų salotos
INGREDIENTAI: 500 gramų kopūstų 1 vienetas morkų 1 vienetas obuolių 1 vienetas pomidorų pastos šiek tiek kefyro 50 gramų majonezo šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Kopustą, morkas, obuolį sutarkuojame per burokinę tarką. Į masę dedame pjaustytą pomidorą, majonezo, kefyro, prieskonių.
Receptas. Kepta žuvis
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 150 gramų majonezo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (žuvims) 500 gramų žuvies (filė, bet kokia) PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį supjaustykite norimo dydžio gabaliukais, apibarstykite prieskoniais, išspauskite citrinos sultis, išmaišykite ir palikite marinuotis 1 valandai. Į majonezą įmaišykite sutrintas česnakų skilteles.
Receptas. Daržovių troškinys su ryžiais
INGREDIENTAI: 150 gramų baklažanų šiek tiek bazilikų 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų (raudona) 400 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 vienetas sultinio (kubelis) šiek tiek prieskonių (troškintoms daržovėms) 200 gramų cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti ryžius (įmečiau į sūdytą vandenį tris pkelius ir viriau 20min). Pakepinti ant aliejaus ...
Receptas. Silkių maltinukai
INGREDIENTAI: 100 gramų bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 4 vienetai silkių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus šiek tiek prieskonių (žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Silkes išdarinėjame, jei reikia- išmirkome, sumalame. Išvirtas bulves taip pat sumalame. Sukrečiame kepintą svogūną, įmušame kiaušinius, suberiame prieskonius.
Receptas. Varškiniai čeburėkai
INGREDIENTAI: 300 gramų varškės 200 gramų maltos mėsos 1 stiklinė miltai 50 gramų sūris 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis prieskonių Kepimui: 300 mililitrų aliejaus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę (geriau rinktis riebesnę) sutrinti, įmušti kiaušinį, berti druską, pipirus ir miltus. Minkyti, kol nelips prie rankų. Faršą pagardinti prieskoniais ir apkepti.
Receptas. Bandelės su įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai kiaušinių 100 gramų dešros (vytinta Biovela) 100 gramų sūris (Parmezanas ar Gouda) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (smulkinti žalumynai: krapai, petražolės) 4 vienetai bandelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nupjaukite bandelių viršūnėles ir išskaptuokite. Į vidurį dėkite smulkintos dešros, įmuškite po kiaušinį, apibarstykite prieskoniais ir sūriu.
Receptas. Vištiena su vynuogėmis ir migdolais
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 50 gramų migdolų 0.5 vieneto vyniuogių (žaliosios, kekėmis) 500 gramų vištos filė 200 mililitrų grietinėlės (35 pro.
Receptas. Troškintos daržovės su špinatais
INGREDIENTAI: 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų šiek tiek špinatų 200 gramų pievagrybių šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių 100 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves supjaustyti kubeliais. Iš pradžių sudėti į įkaitusį aliejų svogūnus ir apkepinti iki gintarinės spalvos. Tada sudėti grybus ir pomidorus, po kelių minučių sudėti špinatus. Troškinimo pabaigoje suberti prieskonius.
Receptas. „Kitokie koldūnai“
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulės faršo 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 3/5 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1 valgomasis šaukštas grietinės 2 vienetai sultinio (kubeliai) šiek tiek prieskonių (kiaulienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, 2 kiaušinių, vandens bei druskos užminkome tešlą.
Receptas. Lengva sriubytė - atgaiva
INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 3 vienetai morkų 400 gramų grybų 1 žiupsnelis prieskonių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis krapų 4 arbatiniai šaukšteliai grietinėlės Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Užkaisti puodą su vandeniu. Kai užvirs, sudėti nuskustas ir supjaustytas bulves ir morkas. Jei grybai šaldyti (apvirti), kai bulvės suminkštėja dėti grybus. Pavirti apie 40 minučių. Viską sutrinti, dėti prieskonių.
Receptas. Gnocchi
INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (virtos, trintos) 10 vienetų kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (petražolės, čiobreliai ir kt.) PARUOŠIMO BŪDAS: Viską kartu sumaigyti. Formuoti nykščio storumo dešras, supjaustyti jas 2 cm ilgumo ir versti į pasūdytą verdantį vandenį. Išgriebti, kai iškils. Jei naudot norit vėliau, išgriebę iš vandens dėkit į šaltą vandenį (pageidautini ledukai), apvoliokite aliejum, kad nesukibtų.
Receptas. Peraugę agurkai žiemai
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų (peraugę) šiek tiek garstyčių (sėklos) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (marinatas) PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nuskutame, išimame sėklas, užberiame druskos ir paliekame nakčiai. Užsiviriname mėgstamą marinatą, sudedame agurkų juosteles, kaitiname kol užvirs. Stiklainius išplauname su soda, iškaitiname (aš tai plikau verdančiu vandeniu), įdedame prieskonių, būtinai garstyčių sėklų.
Receptas. Karališka lydekaitė
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 1 sauja petražolių 1 vienetas svogūnų šiek tiek vyšnių 1 vienetas lydekų 2 vienetai batono (riekelės) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (Žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupame lydekos skūrą, mėsą sumalame, taip pat sumalme batono riekeles, svogūną, morką išvirtą, papriką sumalame, supjaustome petražolės lapelius smulkiai, įdedame prieskonių, druskos. Viską gerai išmaišome.
Receptas. Greitas ir skanus šašlykas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės išpjovos (ar kumpis) 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek prieskonių (įvairūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Labai skanus ir greitas šašlykas. Mėsą, geriausia kiaulienos išpjovą (galima naudoti iš vištieną, jautieną) supjaustykite norimo dydžio gabaliukais ir sudėkite į indą. Išspauskite citrinos sultis ant mėsos. Įdėkite druskos, griežinėliais pjaustytą svogūną.
Receptas. Zrazai su kiaušinio įdaru
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 800 gramų kiaulės faršo 10 vienetų kiaušinių (kietai virti) 4 vienetai kiaušinių (plakiniui) šiek tiek batono (riekės) šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Paruošiame faršą: dedame smulkintą svogūną, smulkintas batono riekeles, galima dar česnako skiltelę, prieskonius.
Receptas. Daržovių ir vištienos plokštainis
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 4 česnakų 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų (raudonoji) 1 valgomasis šaukštas garstyčių (Dižono) 2 vienetai svogūnų 500 gramų vištiena šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek alyvuogių aliejaus 200 gramų pieno 100 mililitrų grietinės 1 stiklinė sultinio (vištienos) šiek tiek prieskonių 1 vienetas cukinijos 1 vienetas brokolių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir papriką supjaustyti kubeliais, mor...
Receptas. Salotos su burokėliais ir cikorijomis
INGREDIENTAI: 150 gramų kukurūzų (konservuoti) 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 3 vienetai cikorijos 100 mililitrų majonezo 250 gramų burokėlių (marinuoti) 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (salotų) PARUOŠIMO BŪDAS: Kukurūzus nupilkite, burokėlius (jei jie nesmulkinti) supjaustykite riekelėmis arba sutarkuokite. Cikorijos lapus atskirkite. Svogūnus supjaustykite žiedeliais.
Receptas. Karštos kuskuso salotos su juoduoju kumpiu
INGREDIENTAI: 50 gramų paprikų 50 gramų porų 75 gramai sviesto 0.5 litro sultinio šiek tiek prieskonių 50 gramų sparaginių pupelių 200 gramų kuskuso 50 gramų kumpio (juodasis, šaltai rūkytas Biovela) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sultinį užvirinti, supilti kuskuso kruopas, puodą nukelti nuo ugnies ir palikti 3-4 minutėms išbrinkti. Įkaitinti keptuvę, išlydyti 50 g sviesto, paskrudinti daržoves, dėti prieskonius.
Receptas. Ryžiai su daržovėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 1 vienetas morkų 1 vienetas paprikų (nedidelė) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas ryžių (pakeliais) 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek prieskonių 2 valgomieji šaukštai kečupo Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome pomidorus ir papriką juostelėmis, morką sutarkuojame burokine tarka. Svogūną smulkiai sukapojame. Ryžius išverdame pasūdytame vandenyje.
Receptas. Bulvių pica su virta daktariška dešra
INGREDIENTAI: 8 vienetai bulvių (vidutinio dydžio) 2 vienetai paprikų 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 400 gramų dešros (Biovela) 400 gramų sūris 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių šiek tiek svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptas bulves smulkiai sutarkuoti, įberti prieskonių ir supilti į riebalais suteptą kepimo formą.
Receptas. Žiemiški šokoladiniai meduoliai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus (rudas) 100 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių (papuošimui) 300 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado 50 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (meduolių) šiek tiek riešutų (papuošimui) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Medų išsukti su minkštu sviestu ir cukrumi, suberti prieskonius ir citrinos žievelę. Įmušti kiaušinį. Tarkuotą šokoladą suberti į mišinį.
Receptas. Lietuviška pica
INGREDIENTAI: 300 gramų agurkų (rauginti) šiek tiek bazilikų 1 kilogramas bulvių 2 vienetai svogūnų (raudonieji) 2 vienetai kiaušinių (virti) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 vienetai dešrelių (parūkytos) 200 gramų majonezo 1 stiklinė pomidorų padažo šiek tiek pieno šiek tiek prieskonių (picos) PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas bulves permalame, įdedame miltų, kiaušinių ir gerai išminkome.
Receptas. Minkšti kepsniukai su garstyčių marinatu
INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulienos (mentė) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai prieskonių (Sauda, kepsnių) 2 valgomieji šaukštai garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos mentę supjaustyti plonais norimo dydžio kepsniukais ir ištrinti prieskoniais bei garstyčiomis. Visus kepsniukus uždengus laikyti šaldytuve mažiausiai kelias valandas, galima ir parą. Kepti 200 0C orkaitėje kepimo formoje su trupučiu aliejaus.
Receptas. Spageti su virtomis MAMOS dešrelėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai dešrelių (Biovela) 200 gramų makaronų 0.5 litro vandens 2 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas) 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Užviriname vandenį. Į jį dedame prieskonius ir sudedame makaronus. Paverdame 8 min. ir nupilame vandenį. Pasikepiname dešreles aliejuje ir dedame į spagečius, taip pat sudedame ir pomidorų pastą.
Receptas. Žuvis alaus tešloje
INGREDIENTAI: 3 česnakų 1.5 kilogramo lydekų (filė) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (žuviai) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai: 3 — 4 kiaušiniai 0,5 a.š. vegetos (galima ir nedėti visai) 1 stiklinė miltų (arba ir mažiau) 1 stiklinė alaus (šviesaus) Žuvį supjaustyti norimo dydžio gabaliukais, pamarinuoti prieskoniais, įpjaustyti česnako. Galima palikti kelioms valandoms, arba iš karto kepti.
Receptas. Gardieji vištienos kepsniukai
INGREDIENTAI: 2 vienetai vištiena (krūtinėlė) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek prieskonių (vištienai) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai krakmolo 4 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištos krūtinėlę supjaustyti gabaliukais, įtrinti vištienos prieskoniais, pagardinti druska bei pipirais. Tada įmušti kiaušinius, sudėti krakmolą, majonezą ir gerai išmaišyti masę.
Receptas. Puri kiaušinienė
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 50 mililitrų pieno 100 gramų sūris 1 vienetas pomidorų pastos 2 žiupsneliai prieskonių (Vegeta ) 2 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinius, supjaustome pomidorus, sutarkuojame ferementinį sūrį, išspaudžiame česnaką, įpilame pieno, beriame prieskonius. Viską gerai išmaišome ir išpilstome į keksiukų formeles. Kepame orkaitėje apie 15 minučių.
Receptas. Pupelių mišrainė
INGREDIENTAI: 200 gramų pupelių 100 gramų kiaulės liežuvio 4 valgomieji šaukštai majonezo 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtas pupeles sudedame, smulkiai supjaustytą kumpį, porą šaukštų majonezo, šaukštą pomidorų padažo, žiupsnelį tau prieskonių dedame į indą ir viską gerai išmaišome.
Receptas. Skanios voveraitės
INGREDIENTAI: 3/5 stiklinės ryžių 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė voveraičių (šaldytos) 3/4 stiklinės grietinėlės šiek tiek kiaulės šoninės (šviežia) šiek tiek prieskonių (Vegeta) PARUOŠIMO BŪDAS: Prieš pradėdami kepti voveraites, užkaiskite puodą ryžiams ir virkite juos įprastai, kaip nurodyta ant jūsų naudojamų ryžių pakuotės. Keptuvėje pakepinkite smulkiai pjaustytą šoninę, paskui dėkite susmulkintą svogūną, kai jis suminkštėja - voveraites.
Receptas. Minkštučiai kiaulienos šašlykai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai svogūnų 3 kilogramai kiaulės nugarinės šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (kiaulienai) 0.5 litro mineralinio vandens (gazuotas) 770 gramų pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną susipjaustyti gabaliukais. Pomidorų pastą sumaišyti su vandeniu, įspausti citrinos sulčių. Taip pat sumesti citriną, padalintą į 8 dalis.
Receptas. Trinta burokėlių sriuba
INGREDIENTAI: 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių šiek tiek salierų 1 vienetas svogūnų šiek tiek baravykų (džiovinti) šiek tiek sviesto šiek tiek grietinės šiek tiek sultinio (daržovių) 1 vienetas burokėlių šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinti salierą, morką, burokėlį ir supjaustyti svogūną. Daržoves patroškinti svieste ir užpilti verdančio vandens.
Receptas. Menkė su sezamais
INGREDIENTAI: 100 gramų sezamo sėklų (sėklos) 1 vienetas kiaušinių 500 gramų menkių 100 gramų aliejaus 2 valgomieji šaukštai prieskonių (žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytą ir supjaustytą žuvį ištrinti prieskoniais ir palikti bent pusvalandžiui. Pamirkyti kiaušinio plakinyje, apvolioti sezamais ir kepti aliejuje.
Receptas. Troškinta žuvis su daržovėmis
INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 1 stiklinė vandens 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (druska, pipirai ar specialūs žuvims) 500 gramų žuvies (lašiša, menkė ar kt.) PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį įtrinkite prieskoniais ir palaikykite šaltai apie 2-3 valandas, kad pasimarinuotų. Į gilų puodą dėkite žuvį ir daržoves. Pirmas sluoksnis turi būti žuvies, o po to jau daržovės.
Receptas. Ėriuko suktas kepsnys su karamelizuotomis daržovėmis
INGREDIENTAI: 200 gramų ėriuko išpjovos 10 vienetų morkų 1 vienetas cukinijos 6 vienetai pomidorų pastos 150 saujelių ryžių šiek tiek svogūnų laiškų 50 riekių sviesto šiek tiek cukraus šiek tiek prieskonių šiek tiek citrinų sultys Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Atpjauti ėrienos gabalėlį, išmušti, įtrinti gruziniškomis žolelėmis, aptepti garstyčiom. Įkaitinti keptuvę. Kepti.
Receptas. Vištienos troškinys su daržovėmis
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja prieskonių ((Provanso žolelės)) 1 stiklinė kukurūzų (šaldyti) 1 stiklinė pomidorų pastos (smulkinti) 1 stiklinė pupelių (juodosios) šiek tiek ryžių (plikyti) 1 vienetas svogūnų 500 gramų vištiena (krūtinėlė) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 0.5 stiklinės sultinio (vištienos) 1 sauja svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Trinta moliūgų sriuba su duonos skrebučiais ir kumpiu
INGREDIENTAI: 1 litras vištienos sultinys (ar jautienos ) 500 gramų moliūgų 3 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 4 vienetai duonos (balta, riekės) 1 vienetas svogūnų 50 gramų kumpio 3 skiltelės česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (Provanso) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Besmegenis ir ežiukai
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek imbierų 1 valgomasis šaukštas krakmolo 2 vienetai morkų 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienos) 500 gramų vištos faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Į faršą sudėti kiaušinį, krakmolą, miltus ir pagal skonį įberti paukštienos prieskonių bei druskos.