pievagrybiai

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas vištiena (arba viškiukas) 300 gramų pievagrybių 300 gramų grietinėlės (10-20 proc. riebumo) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Viščiuką supjaustome dalimis. Pievagrybius susmulkiname.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 8 vienetai silkių (filė) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 800 gramų pievagrybių 2 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 1 sauja šparagų PARUOŠIMO BŪDAS: Šparagus išvirti ant garų (15 min). Viršutinę dalį nupjauti. Galima apkepinti svieste. Grybus supjaustyti ir apkepinti aliejuje kartu su česnakais.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 2 vienetai česnakų 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų (nedideli) 150 gramų kiaulės faršo 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek pievagrybių šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas ir bulves supjaustyti kubeliais ir dedi į puodą su trupučiu vandens ant viryklės. Supjaustyti svogūnus, česnako skilteles susmulkinti, pievagrybius taip pat nulupti ir supjaustyti griežinėliais.

Tai itin sotus patiekalas. Jei nesinori naudoti sojos padažo, galima jį pakeisti terijaki padažu. Taip pat mėsą galima iškepti ir orkaitėje, jei nesinori terliotis su aliejumi ir keptuve - taip netgi mėsa tampa minkštesnė, o kol ji kepa galima kepinti daržoves.

INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo kiaulienos ( faršas) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas morkų 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 žiupsnelis prieskonių ( šašlykams) 1 sauja pievagrybių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš vakaro užmarinuojame su prieskoniais (man patinka prieskoniai šašlykams) ir majonezu šonkuoliukų juostą ir palaikome vėsioje vietoje per naktį.

INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 4 česnakų šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų 600 gramų jautienos (nugarinė) 100 mililitrų majonezo 100 mililitrų jogurto 200 gramų pievagrybių šiek tiek prieskonių (mėsai) 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Česnaką sugrūdame ir sumaišome su majonezu, garstyčiomis, jogurtu, visais prieskoniais bei druska. Išspaudžiame 1 apelsino sultis ir įmaišome į visą masę.

INGREDIENTAI: 1 pakelis mielių (sausos) 600 gramų kvietinių miltų 1.5 stiklinės pieno (šiltas) 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus 100 gramų sviesto (tirpintas) šiek tiek druskos šiek tiek pievagrybių (švieži arba šaldyti) šiek tiek svogūnų šiek tiek aliejaus (kepimui) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti sviestą, kiaušinį ištrinti su druska ir cukrumi.

INGREDIENTAI: 100 gramų alyvuogių (juodosios, be kauliukų) 1 vienetas svogūnų šiek tiek kiaulienos kumpio (nedidelis) 4 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo 400 gramų pievagrybių 150 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame kumpį. Pakepiname svogūnus su pievagrybiais. Išverdame kiaušinius. Palaukiame, kol visi produktai atauš. Sluoksniuojame mišrainę. Pirmas sluoksnis- supjaustytas kumpis sumaišytas su majonezu.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 1 sauja migdolų (malti) 500 gramų pievagrybių 1/3 stiklinės sazemų aliejaus (trečdalis) 120 gramų mocarelos sūrio šiek tiek petražolių šiek tiek čiobrelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybiai pamarinuojami 1 – 2 val. marinate, kurį sudaro: citrinos sultys, sezamų aliejus, džiovinti čiobreliai, aitriosios paprikos, druska, pipirai.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 100 gramų žirnių (jauni, su lukštais) 2 arbatiniai šaukšteliai sojos padažo (šviesus) 100 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 20 gramų grybų (džiovinti) 200 gramų kininių kopūstų 300 gramų sojų varškės tofu 100 gramų bambukų ūglių 1 arbatinis šaukštelis sazemų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintus grybus išmirkyti šaltame vandenyje ir nuplauti. Pievagrybius supjaustyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek paprikų 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 400 gramų pievagrybių 0.5 stiklinės grietinėlės šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalyti, nuplauti ir nulupti pievagrybiai supjaustomi, sudedami į puodą ir pakaitinami maždaug 15 min., pridedama sviesto ir dar truputį patroškinama. Įpilama citrinos sulčių, įberiama paprikos, druskos, apibarstomi miltais, supilama grietinėlė ir neilgai patroškinama.

INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių 200 gramų vištos filė (virta) 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 3 vienetai kiaušinių (virti) 200 gramų pievagrybių (pakepti) 100 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Mišrainę į lėkštę sudėti sluoksniais: smulkinta vištienos filė, pakepinti pievagrybiai, tarkuoti kiaušiniai ir tarkuotas sūris. Visus sluoksnius pertepti majonezu. Alyvuoges padalinti į 2 ar 4 dalis ir papuošti salotų viršų.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo (grybų skonio) 3 vienetai pievagrybių (didieji) 300 gramų kiaulės šoninės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (kiaulienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos šoninę supjaustome gabalais, maždaug 5cm x 5cm.

INGREDIENTAI: 1 litras vištienos sultinys 800 gramų antienos (krūtinėlė) 200 mililitrų baltojo sauso vyno 120 mililitrų grietinėlės 160 gramų bulvių (virtos su lupenomis) 160 gramų salierų (arba kiti gumbiavaisiai) 60 gramų pievagrybių 30 gramų svogūnų (smulkinti) 20 gramų sviesto 15 mililitrų brendžio 1 sauja petražolių (kapotos) šiek tiek rozmarino (švieži, šakelės) šiek tiek čiobrelių (švieži, šakelės) šiek tiek pipirai ...

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 100 gramų pievagrybių 1 sauja svogūnų laiškų 50 gramų krevečių šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadą išskobti, o minkštimą supjaustyti kubeliais, krevetes išvirti pasūdytame vandenyje (ne ilgiau 7 min.), pievagrybius supjaustyti ir apkepti karštame alyvuogių aliejuje.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas miltai 250 gramų miltai 125 gramai sviesto 3 valgomieji šaukštai sviesto 2 vienetai kiaušinių (tryniai) šiek tiek druskos 750 gramų pievagrybių 50 gramų svogūnų (supjaustyti kubeliais) 6 valgomieji šaukštai vynas (baltasis) 1/8 litro sultinio (mėsos) 1/8 litro grietinės šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek rozmarino 100 gramų kiaulienos (šoninės griežinėliai) 4 valgomieji šaukštai sūris (...

INGREDIENTAI: šiek tiek avokadų 1 vienetas česnakų šiek tiek morkų 0.5 vieneto paprikų 1 vienetas pomidorų pastos (mažyčiai, įpakavimas) 0.5 vieneto salotų (Ice berg) 0.5 vieneto salotų (lapai) 0.5 vieneto svogūnų (mėlynas) šiek tiek alyvuogių aliejaus 5 vienetai pievagrybių šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (5 pipirų mišinys) 150 gramų sūris ("Gojaus" ar parmezano) šiek tiek duonos ("Toste&...

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių (įdarui) 2 stiklinės kvietinių miltų 500 gramų pievagrybių (įdarui) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 150 mililitrų grietinės 150 mililitrų grietinės (įdarui) 200 gramų sūris (fermentinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus išsijuoti. Į miltus įtarkuoti sviestą, sudėti grietinę, pasūdyti. Tešlą išminkyti, suvynioti į plėvelę ir palaikyti šaldytuve 20 min. Įdaras: grybus supjaustyti, sūrį sutarkuoti.

INGREDIENTAI: šiek tiek pievagrybių (marinuoti) šiek tiek pašteto šiek tiek duonos (sumuštinių) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną perpjauti, paskrudinti, kiekvieną trikampėlį aptepti paštetu ir sudėti griežinėliais pjaustytus marinuotus pievagrybius.

INGREDIENTAI: šiek tiek vištienos sultinys 2 vienetai morkų 100 gramų pievagrybių 100 mililitrų grietinėlės 1 vienetas bulvių 0.5 vieneto paprikų 2/5 vieneto pastarnokų 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas kukurūzų miltų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 800 gramų pievagrybių 150 gramų zigmo klasikinės silpnas sūdytos silkių filė 60 gramų sviesto 4 valgomieji šaukštai aliejaus 4 riekės čiabatos 1 valgomasis šaukštas čiobrelių šiek tiek malti juodieji pipirai šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Čiabatos riekes paskrudinkite įkaitintoje keptuvėje.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (rauginti) 1 stiklinė bulvių (košė) šiek tiek juodųjų pipirų 300 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius nuvalyti ir nuplauti. Galvutes nupjaustyti ir sveikas ištroškinti svieste. Kotelius smulkiai supjaustyti, ištroškinti, sumaišyti su bulvių koše ir smarkiai papipirinti. Šiuo mišiniu pripildyti pievagrybių galvutes. Ant kiekvienos jų uždėti po griežinėlį agurko.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis imbierų (padažui) šiek tiek juodųjų pipirų (malti, padažui) 500 gramų kiaulės faršo (jautienos ar paukštienos) 1 vienetas kiaušinių 3 arbatiniai šaukšteliai kvietinių miltų (padažui) 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 400 mililitrų pieno (padažui) 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo (padažui) 300 gramų pievagrybių (padažui) šiek tiek druskos (padažui) 1 valgomasis šaukštas sviesto (padažui) šiek tiek ...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 6 vienetai pomidorų pastos 150 gramų svogūnų šiek tiek žirnių (konservuoti) 300 gramų kiaulės faršo (arba paukštienos) 300 gramų pievagrybių 100 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus ir pievagrybius smulkiai supjaustykite. Įkaitinkite kelis šlakelius aliejaus keptuvėje ir kepinkite svogūnus apie 2-3 minutes, vis pamaišant.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas vištiena 5 vienetai pievagrybių šiek tiek prieskonių (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: • 150 g maltos mėsos • 100 g vištų kepenėlių • 1 svogūno • 1 kiaušinio • 3 skiltelių česnako • Po 1 šaukštelį kapotų petražolių ir krapų • Tarkuoto batono • Druskos, pipirų Susmulkinkite vištų kepenėles, sudėkite į maltą mėsą, sumaišykite su prieskoniais, tarkuotu česna...

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (didelės) 3/4 stiklinės cukraus (+ 2 šaukštai tešlai) 2 stiklinės slyvų (be kauliukų, supjaustytos kubeliais) 1 vienetas svogūnų 600 gramų kvietinių miltų 1/3 stiklinės saulėgrąžų aliejaus 8 vienetai pievagrybių šiek tiek druskos 10 gramų mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, supjaustyti mažesniais gabalėlias ir išvirti pasūdytame vandenyje.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 250 gramų pievagrybių 200 mililitrų grietinėlės 2 vienetai sultinio (kubeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius supjaustome, sudedame į puodą su vandeniu ir sultiniu. Paverdame 7 min. Per tą laiką sumaišome miltus su grietinėle (galima naudoti pieną). Mišinį pilame į sriubą ir dar paverdame 1 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai pomidorų pastos 100 gramų kiaulienos kumpio 100 gramų kiaulės lašinių 2 vienetai kiaušinių 400 gramų spagečių 150 gramų pievagrybių 2 valgomieji šaukštai grietinėlės 0.5 stiklinės pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai supjaustyti lašiniukai ir kumpis apkepinami aliejuje, į tą patį indą sudedami plonais griežinėliais supjaustyti pomidorai bei pie...

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (virtos) šiek tiek vištos filė (virta) šiek tiek kiaušinių (virti) šiek tiek majonezo šiek tiek juodųjų alyvuogių šiek tiek pievagrybių šiek tiek sviesto šiek tiek lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės „Pringles“ bulvių traškučių. Pirmas sluoksnis: virtos, stambia tarka sutarkuotos bulvės bei smulkinka vištienos filė, tepame majonezu.

INGREDIENTAI: 200 gramų ananasų (konservuoti) 30 gramų graikinių riešutų 2 vienetai paprikų 200 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 200 gramų vištos filė (virta) šiek tiek majonezo 200 gramų pievagrybių (konservuoti) 30 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Jei grybai nesupjaustyti, tada pasmulkinti. Vištieną ir kumpį supjaustyti šiaudeliais. Papriką supjaustyti šiaudeliais arba kubeliais. Ananasą supjaustyti kubeliais. Riešutus pasmulkinti.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek krakmolo (vištienai volioti) 1 vienetas svogūnų 600 gramų vištos filė 100 gramų pievagrybių 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (vegeta) šiek tiek prieskonių (vištienos) 1 valgomasis šaukštas lydyto sūrio (pievagrybių) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė pamarinuoti (česnakas, vištienos prieskoniai, druska). Vištieną supjaustyti kubeliais, išvolioti krakmole ir pakepti keptuvėje, kai vištiena truput...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas porų 200 gramų špinatų (tinka ir šaldyti) 400 gramų vištos filė 250 gramų pievagrybių 1 litras vandens (karštas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 5 valgomieji šaukštai grietinės 2 vienetai sultinio (kubeliai) šiek tiek prieskonių (vištienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėles supjaustome mažais gabalėliais ir sumaišome su vištienos prieskoniais, supjaustome porą ir pievagrybius, ...

INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų 2 skiltelės česnakų 100 gramų pievagrybių šiek tiek alyvuogių aliejaus 50 mililitrų pieno 1 arbatinis šaukštelis kario ((nepilnas)) šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytus grybus sudėkite apkepti į įkaitintą alyvuogių aliejų. Kiaušinius išplakite su pienu, kariu ir truputėliu druskos.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (vidutinio dydžio) šiek tiek česnakų (kelios) 2 vienetai porų (galima svogūno) 400 gramų vištiena (kokias vištienos dalis naudosite, visiškai nesvarbu, nes išsitroškinusi vištytė bet kokia skani) 200 gramų pievagrybių 200 gramų grietinėlės šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių (mėgstami) PARUOŠIMO BŪDAS: Šis troškinys nereikaluja daug pastangų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 1 vienetas paprikų šiek tiek druskos 1 vienetas citrinų 8 vienetai pievagrybių (dideli) 200 gramų mesos (faršas) šiek tiek pipirai šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite ir nudžiovinkite pievagrybius. Grybų kotelius išpjaukite. Išspauskite pusės citrinos sultis. Apšlakstykite pievagrybių kepurėles citrinų sultimis.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas krapų (ryšulėlis) 1 vienetas svogūnų 500 gramų makaronų (kaspinėliai) 400 gramų pievagrybių 150 gramų grietinėlės šiek tiek parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Pagal nurodymus ant pakelio išvirkite makaronų kaspinėlius. Juos perpilkit šaltu vandeniu ir įdėkite šaukštą sviesto, jam tirpstant, pamaišykite. Palikite stovėti uždengtus.

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų 500 gramų vištos filė (arba kitokia vištienos mėsa) 0.5 litro baltojo vyno (sausas) 300 gramų pievagrybių 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 200 gramų grietinės šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Pakepinti pievagrybius, baigiant kepti sudėti sviestą ir druską su pipirais.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto avokadų 1 vienetas kiaušinių 1 svogūnų (raudoni) 2 vienetai pievagrybių 1 žiupsnelis pipirai 4 vienetai pomidorų pastos (vyšniniai) 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti kiaušinį (man skaniau kietas, bet dar skystu tryniu). Perpjauti avokadą pusiau, išimti kauliuką, truputį apipjauti, kad į jo vietą tilptų kiaušinis.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių (virtos) 250 gramų kiaulės faršo 100 gramų pievagrybių 100 gramų sviesto 70 gramų svogūnų 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 1 vienetas kiaušinių 50 gramų svogūnų (laiškai) 30 gramų sūris (tarkuotas) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų šiek tiek juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 600 gramų miltai 300 gramų sviesto 200 gramų karštai rūkyto kiaulienos kumpio 2 vienetai paprikų 10 vienetų pievagrybių 0.5 vieneto cukinijos 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 arbatinio šaukštelio pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, miltų ir sviesto paruošti tešlą, galima truputį pasūdyti ar įdėti mėgstamų prieskonių.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų (marinuoti) 1 vienetas kukurūzų (konservuoti, skardinė) 1 vienetas paprikų 250 gramų pievagrybių 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną smulkiai supjaustyti ir dėti kepti į įkaitintą aliejų. Baigiant kepti svogūnams, sudėti pjaustytus pievagrybius ir dar pakepinti pora minučių. Svogūnus su grybais išimti iš keptuvės ir sumaišyti su kubeliais pjaustytomis paprikomis, agurkais ir kukurūzais. Pagardinti majonezu.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų majonezo 200 gramų pievagrybių 200 gramų kiaulės šoninės (parūkyta) 5 vienetai kiaulės nugarinės (gabaliukai) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (kiaulienai) 200 gramų lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Visų pirma nulupame ir apverdame apie 10 min. bulves. Apvirus bulves nusunkiame vandenį ir atvėsiname.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 200 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 0.5 stiklinės alyvuogių aliejaus 400 gramų pievagrybių (lečio) šiek tiek druskos 0.5 vieneto kalakutienos krūtinėlių šiek tiek citrinpipirių šiek tiek džiovintų bazilikų šiek tiek peletrūno šiek tiek laurų lapų Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis krienų (trinti) 1 arbatinis šaukštelis petražolių (smulkintos) 2 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaušinių (virtas) 2 vienetai silkių 5 vienetai pievagrybių 25 gramai grietinėlės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalykite ir supjaustykite pievagrybius. Susmulkinkite sovgūnus ir kiaušinį. Silkę išvalykite ir pamirkykite vandenyje 1 val.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai miltai 300 gramų pievagrybių 1 vienetas svogūnų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų sūris 3 vienetai kiaušinių 200 mililitrų grietinėlės 1 krapų 2 skiltelės česnakų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui pievagrybius supjaustyti griežinėliais, svogūną ir česnaką – smulkiai.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų (galva) 250 gramų pievagrybių 1 vienetas čili pipirų (pipiriukas) 300 gramų vištienos skrandukų PARUOŠIMO BŪDAS: Papildomai reikės: • Parmezano sūrio padažo (Gallina Blanca) pakelio. Jo įsigyti rasite IKI parduotuvėse, kaina ~ 2.50 Lt. • Pieno 250 ml Pievagrybius nuplaukite, susmulkinkite ir pakepinkite sausoje keptuvėje kelias minutes kol apdžius. Vištų skrandukus išvirkite pasūdytame vandenyje.

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek laurų lapų (lapai) 1 vienetas svogūnų 700 gramų kiaulienos šiek tiek kvietinių miltų 100 mililitrų raudonojo vyno 5 vienetai pievagrybių 100 mililitrų grietinėlės 400 mililitrų sultinio šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: 8 suktinukams: Mėsą supjaustyt į 8 gabaliukus, juos plonai išmušti, į vidų dėt saulėje džiovintus pomidorus, susukti ir apvolioti miltuose.

INGREDIENTAI: 4/5 arbatinio šaukštelio cukraus 0.5 vieneto svogūnų 1 vienetas vištiena (jauna) 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai baltojo vyno 1 sauja pievagrybių 1/3 stiklinės konservuotų žirnelių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Viščiukas nuvalomas.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių (ar bazilikai) 1 vienetas svogūnų 250 gramų pievagrybių 100 mililitrų grietinėlės (15%) šiek tiek druskos 30 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpiname sviestą. Pakepiname smulkiai sukapotą svogūną 2-3 minutes. Po to sudedame smulkintus pievagrybius, prieskonius ir kepiname dar 2-3 minutes. Po to supilame grietinėlę ir kaitiname, kol pradeda virti.