mišrainė

„Visai drąsiai teigčiau, kad coleslaw (liet. kopūstų salotos) JAV yra pačios populiariausios visoje šalyje… Jų galima užsisakyti kiekviename restorane ar greito maisto užkandinėje, nusipirkti bet kurioje didesnėje ar mažesnėje parduotuvėje. Žodžiu, tai vienos pagrindinių salotų amerikietiškoje virtuvėje.

„Labai skanios salotos žiemai. Tiks prie įvairių patiekalų pateikti kaip garnyrą“, – rašo tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita. Išeiga: ~6 vnt. 0,5l talpos stiklainių: 2 kg agurkų; 0,5 kg paprikos (raudonosios arba geltonosios); 0,5 kg svogūnų; 0,5 kg morkų; 1 nedidelės čili paprikos; 1 galvutės česnako; 1,5 v.š. druskos; 100 g cukraus; 100 g 9proc. acto;  100 g saulėgrąžų aliejaus.

„Vos keli ingredientai ir galėsite mėgautis gardžiomis, gaiviomis salotomis su duonos riekele ar skrebučiu. Beje, salotoms pagaminti sugaišite vos kelias minutes. Taigi, gardžių salotų receptas jūsų dėmesiui“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 200 gr krabų lazdelių, 200 gr konservuotų kukurūzų, 2–3 šviežių agurkų, prieskoninių žolelių (krapų ar petražolių), grietinės, majonezo. Krabų lazdeles supjauačiau juostelėmis, agurkus sutarkavau šiaudeliais.

„Tai kažkas naujo mano virtuvėje. Juk reikia kartais įsileisti ir naujų skonių, naujų vėjų. Dalinuosi su jumis skaniomis salotomis“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 3–4. Užtruksite 5 min: 200 g rūkyto kalmaro; 300 g konservuotų žaliųjų žirnelių; 1 raudonas svogūnas; Žiupsnelis čili dribsnių; Žiupsnelis druskos; 2 v. š. majonezo. Mišrainės receptas Žirnelius supilame į kiaura indį ir leidžiame skysčiui išbėgti.

„Mišrainė, kuri puikiai tinka prie mėsos kepsnio arba pakramsnojimui ir viena. Daugiau daržovių yra gerai mūsų pilvui. O mėlynąjį kopūstą man atrodo mes be reikalo esame nuvertinę ir pamiršę“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė. 4 porcijos, užtruksite apie 10 min. Reikės: 0,5 mėlyno kopūsto; 2 morkos; 1 mėlynas svogūnas; žiupsnis druskos; žiupsnis juodųjų pipirų; 2 v. š. majonezo; 2 v. š. grietinės; 1 v. š. smulkintų žalumynų: krapai, petražolės.

„Mėgstu avokadus ir mano virtuvėje jų visada galima rasti. Dažnai pasigaminu salotas su avokadu, kurios ne tik sveikos, gardžios, bet ir pagaminamos labai greitai. Šias avokadų salotas gardu valgyti su skrebučiu ar duonos riekele. Taigi, vos keli ingredientai ir avokadų salotos pagamintos“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: avokado, 2 kiaušinių (kietai virtų), 1 pomidoro, natūralaus jogurto arba majonezo, prieskoninių žolelių, pipirų ir druskos.

„Greitos vakarienės idėja – silkė su agurkais ir grietine. Tiesa, iš vakaro turėjau dar virtų bulvyčių, tai jas apkepiau ant lydyto sviesto. Vakarienė buvo pagaminta greitai, o svarbiausia labai labai gardi. Valgiau ir pati sau pavydėjau“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: silkių filė, agurko, grietinės, svogūno laiškų, krapų druskos. Silkių filė supjausčiau juostelėmis. Agurkus supjausčiau, pagardinau smulkintais krapais, druska ir grietine.

„Salotas, kurių receptu netrukus pasidalinsiu, gaminu kasdien, nes tai kelių minučių salotos ir man ant tiek gardžios, kad aš jų vis dar neatsivalgau. Gaminant salotas, galima įdėti tuno, vištienos, lašišos ir bus kaskart vis kitaip, vis kitokio skonio, tuo pačiu ir sotesnės. Šių salotų cinkelis yra padažas. Labai gardus, tad nuoširdžiai rekomenduoju pasigaminti“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.   Reikės: 0,5 vnt.

„Pusryčiams ar vakarienei dažnai renkuosi grūdėtą varškę. Ar žinojote, kad su grūdėta varške galima pasigaminti įvairių gardžių salotų? Salotas su lašiša, saulėje džiovintais pomidorais, avokadu, krabų lazdelėmis, gardinti šviežiais krapais, česnaku ir daug kitų. Šiandien dalinuosi su jumis gardžių ir sočių salotų receptų, kurias beje pagaminsite vos per kelias minutes“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Labai paprastas, labai skanus, be jokio acto ir gan greitai paruošiamas. Čia, žinoma, neskaičiuojant pasiruošimo darbų, kurie daugiausia laiko ir suryja. Vietoj cukinijos galite naudoti moliūgą, bus tikrai labai gardu“, – apie receptą rašo tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita.

„Šios salotos puikiai tiks su skrebučiu arba tiesiog užsitepti ant duonos riekelės. Salotos pagaminamos labai greitai, vos iš kelių ingredientų, todėl dažniai jos keliauja ant mano pusryčių stalo. Manau, kad daugelis žinote avokado ir kiaušinių salotų receptą, anokia čia ir naujiena, bet aš dar parekomenduočiau įdėti šviežio agurko ar ridikėlių, kurios salotoms suteikia gaivumo. Išeina super salotos“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Šias salotas gaminau jau ne kartą ir ne du, o daugybę kartų, kai jų receptą papasakojo gera draugė L. prie kavos puodelio. Produktai šioms salotoms tikrai randami kiekvienos šeimininkės namuose, tad be vargo galima jas pasigaminti“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.

Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Projektas įkvepia augalinio – sotaus ir skanaus – maisto atradimams.

„Mėgstu avokadus ir mano virtuvėje jų visada galima rasti. Dažnai pasigaminu salotas su avokadu, kurios ne tik sveikos, gardžios, bet ir pagaminamos labai greitai. Šias avokadų salotas gardu valgyti su skrebučiu ar duonos riekele. Taigi, vos keli ingredientai ir avokadų salotos pagamintos“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: avokado, 2 kiaušinių (kietai virtų), 1 pomidoro, natūralaus jogurto arba majonezo prieskoninių žolelių, pipirų ir druskos.

„Gaivios salotos su šviežiu kopūstu, morkomis, agurku ir ridikėliais. Man labai patiko padažą paskaninti garstyčiomis, kuris tampa dar lengvesnis ir gaivesnis. Kartais pavyksta skanios salotos vos iš kelių mūsų šaldytuve randamų produktų“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4 – 6. Užtruksite apie 10 min:1 šviežias kopūstas; 2 morkos; 2 agurkai; Pundelis ridikėlių; Pundelis svogūnų laiškų.

„Po švenčių pas mus vis tik liko keli margučiai, tai juos panaudojau salotoms pagaminti. Šias salotas galite valgyti su skrebučiu ar duonos riekele“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 2–3 kietai virtų kiaušinių, 7–8 krabų lazdelių, 1 avokado, konservuotų kukurūzų, pipirų ir druskos, majonezo. Į dubenį sudėjau pjaustytus kubeliais kiaušinius, krabų lazdeles ir avokadą. Subėriau konservuotus kukurūzus, pagardinau prieskoniais, majonezu ir išmaišiau. Salotos pagamintos.

Tinklaraščio „Rasos virtuvės užrašai“ autorė siūlo išbandyti šią greitą mišrainę, kuri galbūt taps jūsų šeimos mėgstamiausia.   Reikės: 1 vnt. avokado; 1 vnt. pomidoro; 150 g krabų lazdelių; 150 g fermentinio sūrio; 150 g (pusė skardinės) konservuotų žirnelių; 2-3 skiltelės (galima ir nedėti) česnako; petražolių; krapų; druskos; majonezo. Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles, pomidorą, sūrį, avokadą, susmulkinkite krapus, petražoles, česnaką.

„Nežinau ar iš prigimties, ar tiesiog išmokau, bet esu kaupikė. Man patinka savo atsargų spintelėje turėti visko daug. Ir to, ir to. Yra tokių produktų, kurie niekada nesibaigia, tik vieni keičia kitus. Atsargų spintelėje visada rasiu miltų, kruopų, druskos, cukraus, konservuotų daržovių bei tuno. Todėl šiandien dar paruošiau puikias, sočias ir skanias sluoksniuotas salotas su tunu. Jos gali išgelbėti, kai užsuka netikėti svečiai ar reikia ką nors greito apsiruošti užkąsti.

„Pas mus karaliauja silkių salotos su burokėliais, pupelėmis ir kepta duona. Taip, nesuklydote skaitydami... ir kepta duona. Salotos ne tik labai gardžios, bet ir sočios. O jums, ar teko ragauti tokias salotas? Jei ne, tuomet rekomenduoju ir labai tikiuosi, kad jums patiks“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Labai dažnai gaminu iš to, ko turiu šaldytuve, nes parduotuvėje prisiperku visko, ko manau gali prireikti. Niekada į parduotuvę neinu pasiėmusi pirkinių sąrašo, nes niekada neplanuoju savaitės meniu. Mano mintys pasikeičia labai greitai, tad apie savaitės patiekalų sąrašą net negalvoju. Gal ir gerai, nes taip leidžiu sau improvizuoti iki begalybės. Šias salotas gaminau jau ne kartą ir ne du, o daugybę kartų, kai jų receptą papasakojo gera draugė L. prie kavos puodelio.

„Silkė, avokadai ir mangas... ar teko ragauti šių produktų derinį? Jei ne, tai rekomenduoju paragauti. Beje, šias salotas galite dėti ant duonos riekelės ar skrebučio ir turėsite super gardžius sumuštinukus/užkandukus“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.   Reikės: 2 silkių filė, 1 avokado, 1 mango, citrinos sulčių, prieskoninių žolelių, pipirų ir druskos. Mišrainės gaminimo eiga Silkių filė, avokadą ir mangą supjausčiau vienodo dydžio kubeliais.

„Oi kokia gerulė, kokia gardi gavosi. Beje, tai puiki idėja artėjančiam savaitgaliui. Ar susigundysite ir jus pasigaminti mišrainės?“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.   Reikės: bulvių, morkų, raugintų agurkų, konservuotų kukurūzų, konservuotų žalių žirnelių, svogūno, pipirų ir druskos (pagal poreikį), prieskoninių žolelių (naudojau džiovintas petražoles), lydyto sviesto (svogūnams kepti), majonezo, garstyčių. Bulves, morkas, agurkus supjausčiau nedideliais kubeliais.

„Kai buvome pas tėvelius, Mama pavaišino menkių kepenėlių mišraine. Likau sužavėta šios mišrainės skoniu, todėl nieko nelaukdama pasigaminau ir aš. Gardžios mišrainės receptu skubu pasidalinti ir su jumis“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 120 gr rūkytų menkių kepenėlių savo aliejuje, 2–3 virtų bulvių, 1 rauginto agurko, 1 virtos morkos, 2–3 v.š. konservuotų žirnelių, svogūno, 1 skiltelę česnako (pagal skonį), pipirų ir druskos (pagal skonį), majonezo.

„Mišrainė, kuri puikiai tinka prie mėsos kepsnio arba pakramsnojimui ir viena. Daugiau daržovių yra gerai mūsų pilvui. O mėlynąjį kopūstą man atrodo mes be reikalo esame nuvertinę ir pamiršę“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.

„Oi, kaip senai jau buvau begaminusi šią mišrainę. O kai ją prisiminiau, kelios dienos atgal neradau sau ramybės, kol ėmiau ir pasigaminau. Tai puikus užkandis, pakramsnojimui savaitgalio vakarams prie TV. Mišrainę tepiau ant traškios duonos riekelių“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4: Užtruksite apie 10 min. 2 virti kiaušiniai; 150 g fermentinio sūrio; 3 skiltelės česnako; 2–3 v. š. majonezo; Žiupsnis čili dribsnių (nebūtina). Kiaušinius nulupame.

„Pasidalinsiu gardžių avokadų salotų receptu, kurios puikiai tiks šventiniam stalui. Salotos ne tik gardžios, bet dar ir greitai, bei lengvai pagaminamos. Šios salotos tikrai bus ant mano šventinio stalo“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 1 avokado (didesnio), 2 kiaušinių (kietai virtų), konservuotų žirnelių (nedidelės skardinės), 1 raudono svogūno, 1 agurko ( pagal skonį: rauginto, marinuoto ar šviežio), 1 virtos morkos, pipirų ir druskos, neriebaus majonezo.

„Ši mišrainė ir soti, ir tuo pačiu gaivi, dėl marinuotų pievagrybių ir kukurūzų. Pamėginkit tikrai rekomenduoju“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4. Užtruksite apie 10 min: 300 g kumpio; 1 skardinė konservuotų kukurūzų; 300 ml konservuotų pievagrybių; 1 poras; Žiupsnis druskos; Žiupsnis juodųjų pipirų; Majonezo, pagal poreikį.

„Avokadai pastaruoju metu mano virtuvėje karaliauja dažnai ir dažniausiai jį naudoju salotoms. Šįsyk pagaminau avokado salotas su tunu“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: avokado, tuno savo sultyse, šviežio agurko, raudono svogūno, prieskoninių žolelių, citrinos sulčių, pipirų ir druskos, alyvuogių aliejaus. Salotos su tunu Avokadą ir agurkus supjausčiau nedideliais gabaliukais. Svogūną susmulkinau. Dubenyje sumaišiau tuną su daržovėmis, pagardinau prieskoniais.

„Dievinu greitai pagaminamas salotas ir kaskart džiaugiuosi atradusi kažką naujo. Šiandien gaminau labai gardžias salotas, kurių receptu nekantrauju pasidalinti su jumis“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 300–400 gr liežuvio vyniotinio, 2–3 kiaušinių (kietai virtų), 1–2 avokadų, 1 šviežio agurko, 1 raudono svogūno, pipirų ir druskos (pagal skonį), majonezo. Liežuvio vyniotinį, kiaušinius, avokadą ir agurką supjausčiau kubeliais.

„Avokadai pastaruoju metu mano virtuvėje karaliauja dažnai ir dažniausiai jį naudoju salotoms. Dabar skubu pasidalinti tuno ir avokado salotų receptu, kurios išties pagaminamos labai greitai. Beje, šias salotas pagardinau raudonaisiais serbentais, kurie labai tiko ir salotoms suteikė cinkelį. Jei neturite raudonų serbentų, tuomet puikiai tiks granatų sėklos ar spanguolės“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Ir kas pasakys, kad šios kopūstų salotos prie pietų kepsnio nėra nuostabios? Grūmojate, kad su majonezu? Na ir kas? Juk ne kasdien. O kartais taip gera, mišrainę gardinti juo. Tiesa man labai patiko į kopūsto į draugiją dar ir ropę pakviesti. Tikrai labai geras skonių derinys ir balansas. Juk valgykime kuo daugiau ir įvairesnių daržovių. Nepamirškime tai, ką augino mūsų močiutės savo daržuose“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.

„Greita vakarienė. Gerai jau gerai nevaidinsiu, kaip šią mišrainę valgė ir vyras, ir vaikai. Žinoma, kad šią mišrainę valgiau tik aš. Šeimyna mano ne labai mėgsta tokias mišraines. O aš kartais užsinoriu ko nors lengvo ir gaivaus su šaukštu majonezu. O čia dar šaldytuvo kampelyje glūdėjo saliero lapkočiai ir laukė savo eilės. Tad nieko nelaukus dalinuosi mišrainės receptu ir su jumis. Gal kam nors patiks“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.

„Labai dažnai gaminu iš to, ko turiu šaldytuve, nes parduotuvėje prisiperku visko, ko manau gali prireikti. Niekada į parduotuvę neinu pasiėmusi pirkinių sąrašo, nes niekada neplanuoju savaitės meniu. Mano mintys pasikeičia labai greitai, tad apie savaitės patiekalų sąrašą net negalvoju. Gal ir gerai, nes taip leidžiu sau improvizuoti iki begalybės. Šias salotas gaminau jau ne kartą ir ne du, o daugybę kartų, kai jų receptą papasakojo gera draugė L. prie kavos puodelio.

„Ir vėl burokėlis. Tikrai niekad ne esu tiek daug gaminusi su juo. Matyt mane apsėdo kažkokia burokėlių karštinė. Bet gal tai nėra visai blogai? Burokėliai užsikariavo garbingą vietą mano virtuvėje ir nenori jos niekam užleisti. Šiai mišrainei ruošti  galite rinktis virtus arba keptus burokėlius. Aš vėl išsikepiau. Nes keptas burokėlis tikrai savyje turi daug daugiau sodraus skonio“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.

„Paprasta ir soti mišrainė. Čia labai tinka krienai“, – rašo tinklaraščio „Jurgittos receptai“ autorė. Mišrainei reikės: 1 vnt. vištienos filė; 2 kietai virti kiaušiniai; 50 gr fermentinio sūrio; 60 gr marinuotų perlinių svogūnėlių; prieskoninių žolelių mėsai; druskos; pipirų; svogūno laiškų. Užpilui: 3 v.š. majonezo; 1–2 a.š. krienų (baltų); 2 v.š. jogurto be priedų.

„Labai dažnai gaminu iš to, ko turiu šaldytuve, nes parduotuvėje prisiperku visko, ko manau gali prireikti. Niekada į parduotuvę neinu pasiėmusi pirkinių sąrašo, nes niekada neplanuoju savaitės meniu. Mano mintys pasikeičia labai greitai, tad apie savaitės patiekalų sąrašą net negalvoju. Gal ir gerai, nes taip leidžiu sau improvizuoti iki begalybės. Šias salotas gaminau jau ne kartą ir ne du, o daugybę kartų, kai jų receptą papasakojo gera draugė L. prie kavos puodelio.

„Gana dažnai namuose gaminu vienokias ar kitokias salotas, mišraines. Visada sakau: yra salotų, yra kas valgyti. Salotos, mišrainės puikiai tinka kaip garnyras prie mėsos ar žuvies patiekalų, valgyti su duonos riekele arba nusinešti į darbą. Žodžiu, vieni pliusai“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.   Reikės: dešros, konservuotų žirnelių, konservuotų kukurūzų, morkos (žalios), šviežio agurko, raudono svogūno, majonezo.

„Turbo greitai paruošiama ir labai gardi mišrainė su pupelėmis. Šįsyk pupelių mišrainę gardinau su obuoliais. Galiu pasakyti, kad obuoliai labai tinka šiai mišrainei, jie suteikia gaivumo, bet tuo pačiu mišrainė yra soti. Puikiai tinka kaip garnyras ar tiesiog su duonos riekele“, – sako tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Dalinuosi idėja, kuri gal būt jums patiks, kaip užkandis šventiniam stalui. Po visų Kalėdinių vaišių: keptų kalakutų, ančių, karkų, šaltienų ir baltų mišrainių, man Naujametiniam vakarui norisi vos kelių užkandžių ant stalo, daug vaisių, sūrių su alyvuogėmis lėkštės ir lengvo deserto. Ką ruošite naujametiniam stalui jūs?“, – rašo „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.

„Pasidalinsiu gardžios avokadų mišrainės receptu, kuri puikiai tiks šventiniam stalui. Mišrainė ne tik gardi, bet dar ir greitai, bei lengvai pagaminama. Ši mišrainė tikrai bus ant mano šventinio stalo“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 1 avokado (didesnio), 2 kiaušinių (kietai virtų), konservuotų žirnelių (nedidelės skardinės), 1 raudono svogūno, 1 agurko ( pagal skonį: rauginto, marinuoto ar šviežio), 1 virtos morkos, pipirų ir druskos, neriebaus majonezo.

„Soti mišrainė su silke“, – sako tinklaraščio „Skanūs kąsneliai“ autorė. Šiuo silkės mišrainės receptu savo naujienų portale dalijomės prieš kelerius metus, tą kartą internautai jai negailėjo pagyrų. Kviečiame šią mišrainę išbandyti šių metų šventėms. Mišrainės ingredientai: 2 juostelės silpnai sūdytos silkės file; 2 vidutiniai virti/kepti burokėliai; skardinė (400g) pupelių arba 200g virtų pupelių; 1/2 svogūno; 3v.š. alyvuogių aliejaus; citrinos sulčių pagal skonį; druskos pagal skonį.

„Soti, išraiškingo skonio mišrainė, labai tiksianti vakarėliams ir šventėms. Jei mišrainės iš karto nevalgote, skrebučius dėkite prieš patiekdami, nes jie suminkštės“, – sako tinklaraščio „Jurgittos receptai“ autorė. Ingredientai: 200–300 gr rūkytos vištienos (naudojau vištienos ketvirtį); 150 gr fermentinio sūrio; 200 gr virtų arba konservuotų pupelių; 100–200 gr konservuotų kukurūzų; 1–2 marinuoti agurkai; kelios riekės juodos duonos; 1 skiltelė česnako; druskos; majonezo.

„Baltos mišrainės receptą tikrai žinote, o ar teko ragauti baltą mišrainę su raudonais ikrais? Jei ne, tuomet rekomenduoju pasigaminti. Tai dar vienų salotų receptas, kuris puikiai tiks šventiniam stalui“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 4–5 virtų bulvių, 1–2 virtų morkų, 1–2 raugintų agurkų, konservuotų žalių žirnelių (nedidelės skardinės), raudonų ikrų (nedidelės skardinės, gali būti ir dirbtiniai), pipirų ir druskos (pagal skonį), majonezo.

„Šią mišrainę darau metai iš metų ir visada ji akimirksniu dingsta nuo stalo. Kiekvienais metais dedu ją ant Kūčių stalo. Šiemet ir vėl ji bus. Be proto skani, lengvai pagaminama ir stipri konkurentė stalo karalienei silkei. Tad dalinuosi dar kartą savo tobulo skanumo mišrainės receptu. O ką dėsite jūs ant šventinio stalo?“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.

„Traukiam kruopas iš spintelių ir pakviečiam jas ant  stalo. Soti ir maistinga mišrainė su burokėliais, lęšiais ir silke. Kartosiu ir ruošiu dar ne kartą. Man tai tobulai subalansuoti skoniai“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 3. Užtruksite apie 40 min: 1 burokėlis; 1 morka; 1 svogūnas; 0,5 stiklinė žalių lęšių; Šlakelis aliejaus; Žiupsnis druskos; Žiupsnis juodųjų pipirų; 100 g pievagrybių; 3 silkės filė.

Dairotės šventinių patiekalų idėjų šv. Kalėdų stalui? Tuomet šis tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorės Ilonos mišrainės receptas galbūt tiks būtent jums. Kviečiame išbandyti. Ingredientai: pipirai; druska; krapai; 2 rauginti agurkėliai; 4–5 šaukštai majonezo; svogūnas; 300 gr sūdytos lašišos; 100 gr. raudonųjų ikrų; 100 gr šaldytų žirnelių; 2 kietai virti kiaušiniai; 2 virtos morkos; 2 virtos bulvės.

„Vos keli ingredientai ir gardi mišraine su silke pagaminta. Gal daugelis iš jūsų šios mišrainės receptą ir žinote, o tiems kas nežino, su malonumu pasidalinsiu. Beje, ši mišrainė puikiai tiks ir šventėms: greitai pagaminama ir gardi“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: virtų burokėlių (tarkuotų), silkių filė, konservuotų žirnelių, raudono svogūno, pagardinti mišrainei reikės žiupsnelio druskos ir alyvuogių aliejaus.

„Be šios mišrainės vargiai ar galėčiau įsivaizduoti bent vienas Kūčias ar Kalėdas. Ta tiesiog būtina mišrainė ant lietuviško, šventino stalo“, – rašo tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija.

„Viena gardžiausių silkių mišrainių man yra silkė su daržovėmis. Dažniausiai ją patiekiame šaltą, o ar teko valgyti karštą silkių mišrainę? Visai ekspromtu, kepant daržoves, sumąsčiau įdėti silkės ir ją pakepinti kartu su daržovėmis... Skonis nerealus. Žodžiu, mums labai patiko karšta silkių mišrainė, todėl šią idėja nusprendžiau pasidalinti su jumis“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.