mėsa

Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „mėsa“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „mėsa“.

Šefas Robertas pasidalino paprastu kugelio receptu: skanauti panorės visi

Atėjus rudeniui virtuvės šefas Robertas Ščesnavičius pasidalino populiaraus lietuviško patiekalo – bulvių plokštainio – receptu. Tiesa, TV3 laidoje „Su Robertu lengviau“ šefas atskleidė, kad griežtai atsisako šį patiekalą vadinti tokiu vardu ir renkasi tradicinį „kugelio“ pavadinimą. R. Ščesnavičiaus kugelio receptas nustebins savo paprastumu, o paskanauti šio patiekalo norės tiek maži, tiek dideli. Kugeliui reikės: 250 g kiaulienos išpjovos 300 g tarpšonkaulinės mėsos 2 vnt.
2023-09-03

Visus lietuvius perspėja dėl šios mėsos: užsikrėsti parazitais galite visam gyvenimui

Interneto svetainėse medžiotojai ir šeimininkės dalijasi įvairių žvėrienos patiekalų receptais – tarp jų ir iš barsuko mėsos. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba primena, jog barsukų skerdena rekomenduojama patikrinti dėl trichineliozės parazito užkrato.
2023-09-01

Šiukštu nevalgykite tokios mėsos: gresia liūdnos pasekmės

Interneto svetainėse medžiotojai ir šeimininkės dalijasi įvairių žvėrienos patiekalų receptais – tarp jų ir iš barsuko mėsos. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba primena, jog barsukų skerdena rekomenduojama patikrinti dėl trichineliozės parazito užkrato.
2023-08-28

Kuo greičiau atsisakykite šių produktų: jie skatina vėžį

Vėžys yra klastinga ir sudėtinga liga. Nors yra daugybė skirtingų onkologinių susirgimų, vis tik žinoma viena, kad mityba yra vienas svarbiausių veiksnių, padedantis sustabdyti arba atvirkščiai, padidinti ligos plitimą.  Mityba yra vienas veiksnių, kurį žmogus gali kontroliuoti, o tai yra labai svarbu sergant vėžiu, mat tyrimai rodo kad 80–90 procentų piktybinių navikų yra susiję su išoriniais veiksniais. Pasirodo, yra net keli produktai, kurie skatina vėžio plitimą.
2023-08-19

Atsakė, ar galima plauti žalią mėsą: kiti elgiasi neteisingai

Medikai įspėja – mėsoje ir paukštienoje yra bakterijų, kurios patekusios į organizmą gali sukelti grėsmę gyvybei. Laimei, nuo to galima apsisaugoti tinkamai paruošiant mėsą. Tačiau kyla klausimas, ar saugu yra plauti paukštieną bei mėsą žalią? Pasirodo, kad plauti mėsą arba paukštieną – prasta mintis. Nuplovę žalią mėsą nesunaikinamos visos bakterijos, o tik padidinama potencialiai kenksmingų bakterijų plitimo rizika.
2023-08-07

Profesorius Urbonas atskleidė, kokios mėsos neduotų savo vaikams

Rinktis ekologišką ar užaugintą be antibiotikų, pirkti prekybos tinklų parduotuvėse ar turguje – tėvai neretai svarsto, kaip atrasti vertingiausią ir kokybiškiausią mėsą savo vaikams. Gastroenterologas prof. dr. Vaidotas Urbonas paaiškina, į ką svarbiausiai atkreipti dėmesį, ir atskleidžia, kokios mėsos pats neduotų savo vaikams. „Svarbiausia ne kur mėsa parduodama, bet ar ji tikrai saugi ir tinkamai užauginta.
2023-07-14

Atskleidė, kiek mėsos galima suvalgyti per savaitę: įsidėmėkite

Lietuvos statistikos departamento duomenimis, vienas lietuvis per metus suvalgo apie 90 kilogramų mėsos, maždaug 250 gramų kasdien. Tuo tarpu Pasaulio sveikatos organizacija jos rekomenduoja suvartoti tris kartus mažiau. Kalbant apie tokios mitybos įtaką sveikatai, dietistė Indrė Trusovė įsitikinusi, kad ne mažiau svarbu nei suvartojamos mėsos kiekis yra jos kokybė ir rūšis, kurią renkamės. „Nieko nenustebinsiu pasakydama, kad mityboje pati svarbiausia yra įvairovė.
2023-06-14

Šis naminis padažas idealiai tiks prie mėsos: skonis vertas 10 balų

Vasaros pradžioje daržuose sužaliuoja ir išsikeroja rabarbarai. Nusiskynę jų stiebus dažniausiai valgome su cukrumi, sirupu, dedame į įvairiausius pyragus ar verdame džemus bei uogienes, tačiau rabarbarus kulinarijoje galima panaudoti ir plačiau, pavyzdžiui, iš jų pasigamintas čatnis nuostabiai derės prie mėsos, keptos ant grotelių. Anot gydytojos dietologės dr.
2023-06-07

Kepdami šašlykus šiukštu nedarykite šių klaidų: pakenksite sveikatai

Įsibėgėjant pavasariui ir artėjant vasarai vis daugiau laiko praleidžiame gryname ore, o šiltus orus vainikuoja maisto gamyba ant žarijų. Nors tai suteikia psichologinį pasitenkinimą ir asocijuojasi su šiltojo laikotarpio malonumais, gydytoja dietologė Žana Antonova primena, kad taip ruošta mėsa piktnaudžiauti nereikėtų.  Šašlykai, kepsniai, dešrelės – šiltuoju metų laiku daug įvairių produktų keliauja ant griliaus.
2023-05-13
REKLAMA
Vakarienė šią savaitę – trečdaliu pigesnė: „Iki“ skelbia akciją populiariai mėsai ir žuviai   Vakarienė šią savaitę – trečdaliu pigesnė: „Iki“ skelbia akciją populiariai mėsai ir žuviai

Vakarienė šią savaitę – trečdaliu pigesnė: „Iki“ skelbia akciją populiariai mėsai ir žuviai

Orai šyla – nuolaidų gausėja: prekybos tinklas „Iki“ šią savaitę skelbia ypač patrauklias akcijas, kurios sutaupyti padės tiek mėsos, tiek žuvies ar daržovių kepėjams. Pasak Vaidos Budrienės, „Iki“ komunikacijos vadovės, visą savaitę populiariąją kiaulienos nugarinę bus galima įsigyti trečdaliu pigiau, o savaitgalį 35 proc. nuolaida lauks ir atlantinei lašišai.
2023-05-09
REKLAMA
REKLAMA

Atidarius šašlykų sezoną aiškėja, kad jis bus itin brangus: mėsos kainos kils

Lietuviai pradėjo šašlykų, barbekiu ir kepsnių sezoną, kuris žada būti brangiausiu istorijoje. Mėsos pardavėjai pasakoja, kad tautiečiai šviežią mėsą keičia į marinuotą, paruoštą kepti ant grotelių, iešmų. Tiesa, visa mėsa šiemet smarkiai brangsta – dabar ji penktadaliu brangesnė nei pernai. Toliau kyla ir kiaulienos, ir vištienos kainos. O ekonomistai gero kol kas nežada: esą mėsos kainos artimiausiais vasaros mėnesiais ir toliau bus aukštos.

Pasakė, kiek laiko mėsą galima laikyti šaldiklyje: žinokite visam laikui

Visų pirma, įsigijus mėsą, ją reikėtų užšaldyti kaip galima greičiau nuo įsigijimo, bet ne vėliau kaip iki ant pakuotės nurodyto galiojimo termino pabaigos. Pasibaigus mėsos galiojimo terminui, mėsa yra laikoma netinkama šaldymui, gaminimui ir valgymui,  nes  mėsos savybės jau gali būti pakitusios ir tai gali sukelti susirgimus. Šaltis – tai natūralus „konservantas“, kuris stabdo mikroorganizmų augimą ir dauginimąsi.
2023-05-03

Kas slypi už mėsos žymėjimo: geriau rinktis kaimišką, be antibiotikų ar natūralią?

Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) jau ne vienerius metus ragina mažinti antibiotikų vartojimą – žmonės darosi jiems vis atsparesni ir tai tampa didėjančio visuomenės sergamumo, nesėkmingo gydymo ir net mirties priežastimi. Kaip teigiama pranešime žiniasklaidai, šį atsparumą didina ne tik neatsakingas antibiotikų vartojimas susirgus – tai gali daryti ir maistas, kurį valgome. Todėl PSO savo rekomendacijas teikia tiek medikams, tiek maisto, ypač mėsos, gamintojams.
2023-04-28

Skandalas Šiaulių progimnazijoje: vaikų maitinimui skirti produktai gedo sandėliuke

Šią savaitę, Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Šiaulių departamento (Šiaulių VMVT) specialistai, gavę pranešimą, atliko neplaninį patikrinimą Šiaulių Gytarių progimnazijoje bei nustatė netinkamomis sąlygomis laikomus maisto produktus. Kiap teigiama VMVT pranešime, buvo pranešta ir tai, kad darbuotojai galimai dirba ne pagal darbo grafiką, todėl į patikrinimą pasitelkti Valstybinės darbo inspekcijos pareigūnai.

Mėsainis, kuris taps kiekvieno grilio vakarėlio puošmena: jo paslaptis – kitaip ruošta mėsa

Vos pasirodžius pirmiesiems saulės spinduliams, žmonės skuba traukti grilį, o vienas iš populiariausių patiekalų, kiekvieną vakarėlį paverčiantis nepamirštamu, yra mėsainiai. Kaip pagaminti tokį, kuriuo nustebinsite visus ragautojus, šį sekmadienio rytą išvys ir TV3 laidos „La maistas“ žiūrovai. Receptas puikiai tiks lėtam ir ilgam savaitgaliui! Šį sekmadienį laidos vedėją Gian Luca Demarco ir vėl laikinai pavaduos jo bičiulis, kulinarijos studijos šefas Arūnas Stoškus.
2023-04-28

Atskleidė, ką reiškia užrašai ant vištienos pakuočių parduotuvėse: kiti to nežino

Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) jau ne vienerius metus ragina mažinti antibiotikų vartojimą – žmonės darosi jiems vis atsparesni ir tai tampa didėjančio visuomenės sergamumo, nesėkmingo gydymo ir net mirties priežastimi. Šį atsparumą didina ne tik neatsakingas antibiotikų vartojimas susirgus – tai gali daryti ir maistas, kurį valgome. Todėl PSO savo rekomendacijas teikia tiek medikams, tiek maisto, ypač mėsos, gamintojams. Panašu, kad situacija gerėja ne tik Europoje, bet ir Lietuvoje.
2023-04-27

Žarnyno ligas gydanti medikė atskleidė produktus, kurių niekada nevalgo

Žarnyno sveikatos ekspertai atskleidė, kokių maisto produktų jie vengia, kad sumažintų riziką susirgti nemaloniomis skrandžio ligomis. Nors dažniausiai kalbama apie tai, kad reikėtų atsisakyti perdirbtų maisto produktų ir saldumynų, tačiau medikų atsisakomi produktai gali nustebinti, nes jie sudaro kai kurių žmonių mitybos pagrindą.
2023-04-01

Raseinių rajone aptiktas nelegalus mėsos gaminių cechas su lauko rūkykla

Raseinių rajone tarnybos aptiko nelegalų mėsos gaminių cechą su lauko rūkykla, antradienį pranešė Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba.  Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Kauno departamento inspektoriai, bendradarbiaudami su Valstybinės mokesčių inspekcijos (VMI) specialistu atliko neplaninį patikrinimą pagal pranešimą Požėčių gyvenvietėje.

Pasakė, kiek laiko galima laikyti mėsą šaldiklyje: kiti to nežino

Visų pirma, įsigijus mėsą, ją reikėtų užšaldyti kaip galima greičiau nuo įsigijimo, bet ne vėliau kaip iki ant pakuotės nurodyto galiojimo termino pabaigos. Pasibaigus mėsos galiojimo terminui, mėsa yra laikoma netinkama šaldymui, gaminimui ir valgymui,  nes  mėsos savybės jau gali būti pakitusios ir tai gali sukelti susirgimus. Šaltis – tai natūralus „konservantas“, kuris stabdo mikroorganizmų augimą ir dauginimąsi.
2023-03-08

Šie produktai didina žarnyno vėžio riziką: atsisakykite kuo greičiau

Vienas iš keturių žmonių, valgančių mėsą, per dieną suvalgo daugiau nei 50 gramų perdirbtos mėsos, o šeši iš dešimties nežino, kad ji didina riziką susirgti žarnyno vėžiu. Reguliariai suvalgant po 50 gramų perdirbtos mėsos, rizika susirgti žarnyno vėžiu yra 16 proc. didesnė, lyginant su tais, kurie jos nevartoja, rašo mirror.co.uk. Pasauliniai tyrimai taip pat rodo, kad vienas iš dešimties moterų ir 14,5 proc.
57 2023-02-25

Atskleidė skaniausią lietinių receptą: skonis tikrai nenuvils

„Prikepiau daug lietinių, prisukau su keliais įdarais ir, žinoma, užsišaldžiau. Esu minėjusi, kad mėgstu turėti šaldiklyje „paruoštukų“, kurie esant ekstra atveju labai pagelbėja. Blyneliai gavosi labai gardūs, o mes labai sotūs ir šaldiklis papildytas“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Lietinių tešlai reikės: 1 l pieno, 1 kiaušinio, 400 gr miltų, žiupsnelio druskos, aliejaus ar spirgučio keptuvei sutepti.
2023-01-30

JAV laboratorijoje užauginta vištiena: „Jos skonis toks, kokio ir tikitės“

Ar norėtumėte paragauti laboratorijoje užaugintos vištienos? Kaip manote, koks būtų tokios mėsos skonis? Netrukus būtent tokią galimybę turės amerikiečiai. Šalies tarnybos patvirtino, kad mėsa „iš mėgintuvėlio“ yra saugi ir leido ja prekiauti. Dirbtiniu būdu išaugintą laboratorijoje vištienos krūtinėlę šiemet gamintojai pradės tiekti Jungtinių Valstijų restoranams.
2023-01-24

Šeima sukrėsta: 41-erių britas mirė valgydamas kepsnį

Gedinti žmona pagerbė savo vyro, kuris mirė užspringęs kepsnio gabaliuku, atminimą. 41 metų anglas Paulas McMillanas vakarieniavo su žmona Jennifer, kai mėsos gabalas įstrigo jo gerklėje. Nors greitosios medicinos pagalbos skambučių centro darbuotojas bandė išgelbėti gyvybę, vyrui sustojo širdis ir jis mirė, rašo thescottishsun.co.uk. Jennifer iš Falkirko sakė: „Man buvo šokas. Vieną akimirką sėdėjome ir valgėme, o kitą jis pradėjo dusti.
2023-01-12

Paaiškėjo, ar reikia plauti mėsą prieš ją ruošiant: tą žino ne visi

Nuo vaikystės esame mokomi plauti viską, ką ketiname valgyti: ar tai būtų vaisius, daržovė ar uogos.  Tačiau, ar reikia plauti mėsą? Interneto platybėse atsakymų ir diskusijų į šį klausimą galime pamatyti daug ir įvairių, todėl VMVT specialistai primena, kada įsigytą mėsą reikėtų plauti prieš ją ruošiant, o kada ne.
2023-01-11

Mėsa dar pabrangs: kiek ir kokios kainos dar kils?

Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacijos (FAO) paskelbė, kad maisto kainos pasaulyje spalį pakilo aukščiausiai per dešimtmetį. Lietuviai kiaulienos per metus suvartoja 52 kilogramus, o tai sudaro du trečdalius visos suvartojamos mėsos.

Įspėja šiukštu neplauti vištienos po vandeniu: paaiškino, kodėl

Daugeliui namų šeimininkių įprasta išimti žalią vištieną iš pakuotės ir nuplauti ją po vandeniu. Šis veiksmas įtrauktas į daugelį senesnių kulinarinių knygų ar žurnalų. Tačiau ar tikrai turėtumėte plauti vištieną? Ir kodėl išvis sugalvojome, kad paukštieną reikia plauti? Atsakymas į pirmąjį klausimą daug paprastesnis, nei į antrąjį.
2022-12-23

Jokiu būdu nepjaustykite mėsos ir žuvies ant tos pačios lentelės: paaiškino, kodėl

Šventinis šurmulys ir gera nuotaika įtraukia, į kai kurias taisykles norisi pažiūrėti pro pirštus, tačiau, kai kalbame apie šventinio stalo ruošimą, tokios prabangos neturėtume sau leisti –  primena Nacionalinio visuomenės sveikatos centro (NVSC) specialistai. Anot jų, ruošiant maistą, būtina laikytis pagrindinių higienos taisyklių, antraip šventinį džiugesį gali aptemdyti žarnyno infekcija.
2022-12-22
REKLAMA
„Lietuvos metų gaminys 2022“ laimėtoja „Krekenavos agrofirma“ perėjo prie žalios energijos  „Lietuvos metų gaminys 2022“ laimėtoja „Krekenavos agrofirma“ perėjo prie žalios energijos

„Lietuvos metų gaminys 2022“ laimėtoja „Krekenavos agrofirma“ perėjo prie žalios energijos

„Krekenavos agrofirma“ yra šiuolaikiška ES standartus atitinkanti mėsos perdirbimo įmonė, nuolatos auganti, tobulėjanti ir investuojanti ne tik į naujas gamybos technologijas, naujus įrenginius, bet ir sistemingai ugdanti savo darbuotojų kompetencijas. Nuo 2017 metų UAB „Krekenavos agrofirma“ apyvarta kasmet viršija 120 mln. eurų, o 2022 m. tikimasi pasiekti 170 mln.
2022-12-15

Perspėjo lietuvius dėl itin paplitusio mitybos įpročio: sukelia net vėžį

Per metus Lietuvoje pagaminama apie 40 tūkst. tonų galvijienos, apie 90 tūkst. kiaulienos ir paukštienos, o vienas žmogus mėsos produktų suvartoja apie 90 kilogramų. Organizacijos „Gyvi gali“ bendra įkūrėja ir vadovė Meda Šermukšnė sako, kad tokia mityba nėra rekomenduojama ir net kelia pavojų sveikatai.  Lietuvos respublikos žemės ūkio ministerijos duomenimis, šalyje laikoma apie 740 tūkst. galvijų, 700 tūkst. kiaulių, 150 tūkst. avių ir ožkų, 10 mln. paukščių ir 2,4 mln.

Bulves kartu su mėsa valgyti nesveika? Profesorius atskleidė, kaip yra iš tiesų

Nors jau kurį laiką akcentuota, kad bulvės – ne geriausias pasirinkimas garnyrui šalia mėsos patiekalo, mitybos specialistas Rimantas Stukas teigia, kad taip teigti vis tik nėra pagrindo. Kartu jis primena, kad tinkamai pagamintos bulvės – geras vitamino C šaltinis. Kalbėdamas apie bulves Vilniaus universiteto Medicinos fakulteto Sveikatos mokslų instituto Visuomenės sveikatos katedros vedėjas priminė, kad kol Kolumbas nebuvo į Europą atvežęs bulvių, pagrindinė daržovė buvo ropė.
2022-12-03
REKLAMA
Specialistės paaiškino, į ką būtina atkreipti dėmesį skaitant vištienos pakuotės informaciją   Specialistės paaiškino, į ką būtina atkreipti dėmesį skaitant vištienos pakuotės informaciją

Specialistės paaiškino, į ką būtina atkreipti dėmesį skaitant vištienos pakuotės informaciją

Nors vis dažniau atkreipiame dėmesį į ant maisto prekių pakuočių esančią informaciją, specialistai pastebi, kad retas žino, kas iš tiesų svarbu ir kokia informacija vartotojui pažymi, kad prekė yra patikima bei saugi vartoti. Siekiant, kad vartotojai žinotų kuo daugiau apie įsigyjamą paukštienos produkciją „Vilniaus paukštynas“ pristatė naujovę rinkoje – ant šviežios vištienos linijos etikečių pradėjo žymėti tikslią Lietuvos vietovę, kurioje buvo užauginta tos partijos vištiena.
Aktualijos 2022-11-30

Specialistas patarė, kaip išsirinkti gerą kiaulienos mėsą

Tiems, kas mėgsta gaminti kiaulienos patiekalus, yra ypač svarbu išsirinkti gerą mėsą. Bet kaip ją atskirti? Į ką būtina atkreipti dėmesį? TV3 laidos „Virtuvės istorijos“ šefas Robertas Svetlauskas laidos vedėjai ir svečiui nusprendė pagaminti kiaulienos nugarinės troškinį. Tam, kad patiekalas būtų įstabaus skonio, jam reikėjo tikrai geros mėsos.
2022-11-26

Prieš kepdami mėsą pabarstykite ją kava: rezultatas nustebins

Vaisiai su žolelėmis, pikantiškas saldumas, mėsa ir kava – skonių kombinacijos, kurios dažnam skamba tarsi iš kitos planetos. Visgi, leidęsi į kulinarinį nuotykį, galite atrasti naujų neįprastų ir skanių derinių, kuriuos kartosite ir ruošiant įvairiausius patiekalus pritaikysite dar ne kartą. Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad šventiniu laikotarpiu pirkėjai domisi gurmaniškesniais produktais, dažniau ryžtasi eksperimentams.
2022-11-21

Tarnyba: Lietuvos mėsos įmones tikrinę Taivano ekspertai rado trūkumų

Taivano ekspertams baigus daugiau nei savaitę trukusį Lietuvos mėsos gamintojų, ketinančių į Taivaną eksportuoti jautieną, auditą, Maisto ir veterinarijos tarnyba sako, kad įmonėse buvo pastebėta keletas trūkumų, tačiau tikimasi, kad jie netrukus bus pašalinti ir leidimų procedūros netrukus bus baigtos.
2022-10-31

Taivano ekspertai tikrina mėsos įmones Lietuvoje

Taivano ekspertai pirmadienį pradėjo Lietuvos mėsos gamintojų, ketinančių į Taivaną eksportuoti jautieną, auditą. Per beveik dvi ateinančias savaites truksiantį auditą Taivano gyvūnų ir augalų sveikatos kontrolės ir karantino biuro bei Maisto ir vaistų administracijos atstovai vertins, kaip įgyvendinami reikalavimai trijose mėsos įmonėse, pranešė Maisto ir veterinarijos tarnyba.
2022-10-17

Iš turgaviečių – liūdnos žinios: brango viskas, išskyrus obuolius

Turgavietėse per metus brango viskas, išskyrus obuolius, skelbia Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centro (ŽŪIKVC) kainų palyginimo sąraše. Sparčiausiai augo duonos bei pieno ir pieno gaminių kainos. ŽŪIKVC sudarytame produktų vidutinių kainų palyginimo sąraše akivaizdžiai matoma, kad iš visų sąraše esančių produktų vieninteliai obuoliai šiemet rugsėjo mėnesį kainavo mažiau nei praėjusių metų tą patį mėnesį. Kainų skirtumas nedidelis – siekia apie 2,5 proc.

Šie kebabai nuo stalo dings pirmi: užsirašykite receptą

Kol dar orai lepina, pats laikas pasidžiaugti gardžiais kebabais, kurie savo skonių įvairove užburs nuo pirmojo kąsnio.  Išsisaugokite receptą ir skubėkite pagal jį gaminti: recepto autorė Ilona sako, kad bus labai skanu.  Kebabams reikės:  500 gramų faršo, užbekiškų universalių prieskonių, malto kumino, šviežios kalendros, smulkinto svogūno, 50 gramų tarkuoto sviesto.  Išdaužykite mėsą į stalą ir suformuokite ant iešmelių.
2022-10-08

Šis maistas didina krešulių riziką: gali baigtis mirtimi

Ekspertų teigimu, kai kurių rūšių mėsos vartojimas yra susijęs su didesne kraujo krešulių susidarymo venose rizika. Kraujo krešuliai yra nedideli gelinės tekstūros kraujo dariniai. Nors kraujo krešėjimas yra gyvybiškai svarbus, kad, pavyzdžiui, įsipjovę nenukraujuotume, kai kurie kraujo krešuliai natūraliai nesuyra ir gali kelti pavojų sveikatai. Jei kraujo krešulys nukeliauja į kitus organus, tokius kaip plaučiai ar širdis, jis gali sukelti gyvybei pavojingą būklę.
2022-10-07

Kinijoje toliau augant kiaulienos kainoms, vyriausybė leido panaudoti dar dalį atsargų

Kinija penktadienį leido naudoti dar dalį kiaulienos atsargų, pranešė valstybinė žiniasklaida, nes šios šalyje itin populiarios mėsos rūšies kainos išaugo beveik trečdaliu, sukeldamos nerimą dėl infliacijos.  Šį mėnesį toks sprendimas jau buvo paskelbtas tris kartus, o tiekėjams nurodyta paskersti daugiau kiaulių, siekiant suvaldyti kainas. Visgi kainos ir toliau augo, o galimas paklausos šuolis per savaitę truksiančią nacionalinę šventę spalio pradžioje privertė pareigūnus reaguoti.
2022-09-30

Sotus kopūstų troškinys pagal Audronę: receptą užsirašykite iš karto

„Savaitgalį gaminau šviežių kopūstų troškinį ir receptu žadėjau pasidalinti. Žinutėmis mane jau atakuojat, tai ilgiau laukti negaliu. Išėjo labai gardus šviežių kopūstų troškinys, net pati sau ploju. Jeigu jau taip sakau, o tiksliau rašau, tai patikėkite, receptu tikrai nenusivilsite, o tik geru žodžiu minėsit ir dėkosite“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: ~ 2 kg šviežio kopūsto, ~ 800 gr kiaulienos mentės ( gali būti sprandinė ar kt.
2022-09-23

Augalinis maistas – pasaulio mitybos ateitis: kodėl privalome mažinti mėsos vartojimą?

Visuomenėje vis dažniau prabylama apie žalingą mėsos vartojimo poveikį, o parduotuvių ir restoranų lentynos pildosi mėsos, pieno ar sūrio produktų alternatyvomis. Gausus mėsos vartojimas slepia ne tik sveikatos ir gyvūnų teisių problemas, tačiau ir nepataisomą žalą klimatui, rašoma pranešime žiniasklaidai.
2022-09-22

JAV ekspertai tikrina Lietuvos mėsos įmones

Lietuvoje Jungtinių Amerikos Valstijų ekspertai dvi savaites tikrins mėsos įmones ir vertins ar įmonės, eksportuojančios mėsą į JAV, ir toliau atitinka JAV reikalavimus ir gali tęsti eksportą.  Amerikiečiai lankysis visose patvirtinimą eksportuoti į JAV turinčiose įmonėse: „Orka food“, „Krekenavos agrofirma“ ir „Biovela-Utenos mėsa“. Pirminės audito išvados bus paskelbtos šio rugsėjo pabaigoje, pranešė Maisto ir veterinarijos tarnyba.
2022-09-13

Skubiai įspėja dėl 1 populiaraus produkto: jis gali užkimšti arterijas

Senstant didėja rizika susirgti daugeliu ligų. Tai pasakytina apie insultus, kurie dažniau ištinka sulaukus 55 metų. Taip yra iš dalies dėl to, kad mūsų arterijos natūraliai siaurėja ir kietėja, taip pat užsikemša riebalinėmis medžiagomis. Insultas yra neatidėliotinos medicininės pagalbos reikalaujanti būklė, kai nutrūksta kraujo tiekimas į dalį smegenų. Išeminio insulto atveju tai atsitinka dėl kraujo krešulio. Hemoraginio insulto metu susilpnėjusi smegenų kraujagyslė sprogsta.
2022-09-08

Ragina mažinti šio produkto vartojimą: gali skaudžiai atsiliepti sveikatai

Perdirbtas maistas yra glaudžiai susijęs su padidėjusia širdies ligų rizika. Naujas tyrimas atskleidė, kad per didelis raudonos mėsos vartojimas taip pat žymiai padidina riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis. Vien Jungtinėje Karalystėje yra 7,6 milijonai žmonių, sergančių širdies ar kraujagyslių ligomis, rašo mirror.co.uk.
2022-08-15

Mokslininkai įvertino: vaisių ir daržovių vartojimas yra mažiau kenksmingas planetai nei mėsos ar sūrio

Jau seniai yra žinoma, kad vaisių ir daržovių vartojimas yra mažiau kenksmingas planetai nei mėsos ar sūrio vartojimas, tačiau pirmadienį paskelbti naujo tyrimo rezultatai parodė, jog traškučių ir saldžių gėrimų poveikis aplinkai taip pat nėra reikšmingas. Didelės apimties tyrimą atlikę mokslininkai išanalizavo apie 57 tūkst. Didžiosios Britanijos ir Airijos prekybos centruose parduodamų produktų, o tyrimo išvados paskelbtos moksliniame žurnale PNAS.
2022-08-09

Šie marinatai mėsai nepaliks abejingų: patiekalai akimirksniu dings nuo stalo

Graikija – šalis, nepaliekanti abejingų. Nuostabus kraštovaizdis, šiltas Viduržemio jūros vanduo ir aromatingi patiekalai kasmet pritraukia daugybę lankytojų iš viso pasaulio. Maistas yra vienas iš puikių būdų pažinti kitas šalis, o Graikijos virtuvė pasižymi sultingais mėsos patiekalais, kuriuos nesunku pasigaminti ir namuose, rašoma pranešime žiniasklaidai.
2022-08-03

Išaiškintas miesto šventėje nesaugia mėsa ketinęs prekiauti verslininkas

Valstybinės maisto ir veterinarijos (VMVT) pareigūnai Joninių išvakarėse gavę pranešimą ir patikrinę vieną sodybą Klaipėdos rajone aptiko nelegalų mėsos gamybos fabrikėlį. Kaip trečiadienį pranešė VMVT, patikrinimo metu inspektoriai sodyboje surado transportinį automobilį, kurio viduje buvo daugiau nei 200 kg neaiškios kilmės mėsos, laikytos talpoje su skysčiu. Mėsa buvo laikoma itin šiltoje temperatūroje, o aplink ją jau būriavosi vabzdžiai.
2022-06-29

Atskleidė patikrintą šašlykų marinatą: 1 ingredientas daro stebuklus

„Kiekviena šeimininkė turi savo geriausią ir mėgstamiausią marinato receptą. Šį kartą aš šašlyką marinavau su mineraliniu vandeniu. Labai norėjau išbandyti šį variantą. Bet norėčiau dar pakalbėti, kad šašlykų „pasisekimui“ didelę reikšmę turi ir ne tik marinato pasirinkimas, bet ir mėsos. Iš kiaulienos renkuosi tik sprandinę. Tai man geriausiai pasiteisinęs variantas. Vieną kartą net eksperimentą padariusi. Tuo pačiu marinatu raugiau sprandinę, kumpį ir mentę.
2022-06-18

Pasibaigus galiojimui neišmeskite šių produktų: dar galite juos vartoti

Nėra nieko labiau erzinančio, nei situacijos, kai norite išgerti kavos su pienu, tačiau iš šaldytuvo išėmus pieną paaiškėja, kad baigėsi jo galiojimo laikas. Tačiau kaip atidžiai turėtumėte laikytis ant pakuočių nurodyto galiojimo laiko? Daugelis žmonių visada atsižvelgia į galiojimo datą, nurodytą ant pakuotės. Tačiau neretai nurodytos datos yra tik gairės, kurios ne visai tiksliai nurodo, iki kada reikėtų suvartoti maistą.
2022-06-12

Šašlykų mėsa bus minkštutėlė: tereikia 1 produkto

Pasiilgę šilumos, bičiulių kompanijos gamtoje ir čirškinamos mėsos kvapo jau planuojame smagias savaitgalio išvykas. Tiesa, prieš jas svarbu išsirinkti visiems tinkantį mėsos marinatą, kuris kepsnius ne tik suminkštintų, bet ir prisotintų netikėtų skonių. O štai dėl jų gali susiginčyti net geriausi draugai – kiekvienam savas mėsos paruošimo būdas atrodo geriausias.
2022-05-27
Į viršų