kriaušės
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „kriaušės“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „kriaušės“.
Receptas. Kriaušė, riešutai, vynas ir gorgonzola
INGREDIENTAI: 50 gramų graikinių riešutų 2 vienetai kriaušių 2 valgomieji šaukštai medaus 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 3 valgomieji šaukštai raudonojo vyno (Marsala) 300 gramų sūris (gorgonzolos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Puikus rudeninis užkandis prie vyno! Pabandykite – nenusivilsite. Vienas patarimas – gorgonzolą (rokforą) ar kitą pelėsinį sūrį išimkite minimum keletą valandų prieš patiekiant, kad sūris būtų minkštas.
Receptas. Džiovintos kriaušės
INGREDIENTAI: 1 kilogramas kriaušių PARUOŠIMO BŪDAS: Kriaušes perpjaukite į keturias dalis. išimkite sėklalizdžius ir supjaustykite ketvirčius plonomis skiltelėmis. Orkaitėje ar ant krosnies patieskite pergamentinio popieriaus ir sudėkite skilteles, kad visos galėtų džiūti. Jei kriaušes džiovinsite ant krosnies - nepamirškite jos pakūrenti nors 1 kartą į dieną. Jei kriaušes džiovinsite orkaitėje - yra keli džiovinimo būdai.
Receptas. Salotos su "Mangomajo" majonezu
INGREDIENTAI: 250 gramų vištiena (krūtinėlė) 2 valgomieji šaukštai majonezo (MANGO MAJO) 2 saujelės salotų (Iceberg) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas kriaušių 2 valgomieji šaukštai sūris (kietasis) 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 valgomasis šaukštas jogurto (natūraslus (arba grietinė)) 1 arbatinis šaukštelis pipirai (aitrusis (prieskoniai)) Marinatui: 1 arbatinis šaukštelis kario 1 valgomasis šaukštas citrinų sultys Padažui: ...
Receptas. Vaisių salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas kriaušių 1 vienetas bananų 1 vienetas obuolių 1 vienetas apelsinų 4 vienetai persikų (puselės (konservuoti)) 300 gramų jogurto (mėgiamas) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisius nuplauti ir supjaustyti kubeliais,užpilti mėgstamo jogurto ir išmaišyti,skanaus! Autorius: Jolanta.
Receptas. Tarta su jogurtiniu kriaušių užpildu
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros 6 vienetai kriaušių 200 gramų margarino (arba sviestas) 2 vienetai kiaušinių (+2 tryniai) 3 stiklinės kvietinių miltų (+ 2 šaukštai) 4 valgomieji šaukštai pieno 180 gramų jogurto (natūralus) šiek tiek juodojo šokolado (tirpintas) šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai išsijojame 3 stiklines miltų ir sukapojame su margarinu (arba sviestu). Įdedame 2 kiaušinių ...
Receptas. Didysis kriaušių pyragas
INGREDIENTAI: 200 mililitrų bruknių (ar spanguolės) 1 arbatinis šaukštelis cinamono 450 mililitrų cukraus 3 vienetai kriaušių 300 gramų margarino (Rama, kepiniams (kambario temperatūros)) 0.5 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 4 vienetai kiaušinių 725 mililitrai kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis druskos 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Glazūrai: ištirpintas bal...
Receptas. Šokoladinis pyragas su kriaušėmis
INGREDIENTAI: 140 gramų sviesto 3 vienetai kiaušinių 40 gramų kakavos 40 gramų šokoladas (juodas) 140 gramų miltai 150 gramų cukraus 3 vienetai kriaušių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištrinkite lydytą sviestą su cukrumi. Muškite kiaušinius. Supilkite išlydytą šokoladą bei suberkite kakavą. Pamažu berkite miltus.
Receptas. Vaisių salotos melione
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas citrinų šiek tiek imbierų 1 vienetas kriaušių 1 valgomasis šaukštas medaus 1 vienetas melionų 1 vienetas obuolių 1 sauja riešutų 1 vienetas kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Melioną išskobti - bus dubuo. Jo likusią dalį, bei kitus vaisius susmulkinti, sutrupinti riešutus, supilti 1 citrinos sultis, įdėti susmulkinto imbiero bei sumaišyti su medumi.
Receptas. Saldi sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek abrikosų (džiovinti) šiek tiek cukraus šiek tiek kriaušių (džiovinti) šiek tiek obuolių (džiovinti) šiek tiek slyvų (džiovinti) 3 litrai vandens šiek tiek razinų 1 vienetas pudingo (vanilės, pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintus vaisius pamerkiame, gerai nuplauname, supjaustome mažais gabaliukais ir sumetame į vandenį. Viską verdame, kol vaisiai suminkštės. Beriame cukraus pagal skonį ir supilame pudingą.
Receptas. Trapūs blyneliai
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė, sutarkuota) 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio krakmolo 1 vienetas kriaušių 1 vienetas obuolių 2 valgomieji šaukštai spanguolių (trintos) 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius sumaišome su cukraus pudra ir miltais. Įkaitintoje keptuvėje iškepame nedidelius blynelius.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Gaivios vaisių salotos
INGREDIENTAI: 150 gramų ananasų (gali būti konservuoti) 1 vienetas apelsinų 1 vienetas kriaušių 200 gramų vyniuogių 100 gramų jogurto (be priedų) 2 valgomieji šaukštai likerio 1 vienetas kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Pirma supjaustome skiltelėmis apelsiną, kivį, kriaušę ir ananasus. Vynuoges perpjauname perpus. Kivį ir kriaušes užpilame citrinų sultimis. Visus vaisius išmaišome su likeriu ir pastatome 1 valandai į šaldytuvą. Prieš valgant įsidedame jogurto.
Receptas. Kriaušių aukštynkojai su migdolais, imbieru ir čiobreliais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 vienetai čiobrelių (švieži, šakelės) 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas) 8 vienetai kriaušių (tvirtos, nedidelės) 1 sauja migdolų (migdolų dribsniai) 1 vienetas vanilės (ankštis) 250 mililitrų grietinėlės (35-36 proc. riebumo) 40 gramų sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus 3 vienetai sluoksniuotos tešlos (lapeliai) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Pyragėliai su kriaušių uogiene
INGREDIENTAI: 3 vienetai kriaušių 1 vienetas apelsinų 4 vienetai tešlos (šaldyta sluoksniuota) 1 arbatinis šaukštelis cinamono Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Kol tešla atšildoma, išsiverdama kriaušių ir apelsino uogienė (kriaušės supjaustmos ir apelsinas suskirstomas į skilteles, jos supjaustomos, sudedama į prikaistuvį, įpilama stiklinę vandens ir virti, kol gausys tyrelė arba kriaušės labai suminkštės). Paliekama atvėsti.
Receptas. Geltona paprika su kriauše ir greipfrutu
INGREDIENTAI: 1 vienetas paprikų ((geltona) ) 1 vienetas greipfruktų 1 vienetas kriaušių 1 mėtų ( (džiovinta)) 1 žiupsnelis anakardžio riešutų (smulkinti) Papuošimui: šiek tiek melisų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Paprika supjaustoma gabaliukais. Greipfrutas nulupamas, padalinamas skiltelėmis. Nuimamos visas odeles. Tada skiltelės supjaustamos nedideliais gabaliukais.
Receptas. Šokoladinis gardėsis
INGREDIENTAI: 3 vienetai kriaušių 300 gramų juodojo šokolado 100 gramų baltojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite juodąjį šokoladą. Nulupkite kriaušes. Kai ištirps juodasis šokoladas, apipilkite juo kriaušes. Įdėkite kriaušes į šaldymo kamerą ir palaikykite apie 30 min.
Receptas. Blyneliai su pelėsiniu sūriu, kriaušėmis ir juoduoju kumpiu
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 sauja graikinių riešutų 2 vienetai kriaušių 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 1 litras vandens 200 gramų pelėsinio sūrio (mėlynasis) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 50 gramų kumpio (juodasis Biovela) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakite su druska ir cukrumi.
Receptas. Vyšnių ir kriaušių klafutis
INGREDIENTAI: 1/4 stiklinės cukraus 2 vienetai kriaušių 1 arbatinis šaukštelis vanilės 0.5 stiklinės vyšnių (be kauliukų, džiovintos) 2 vienetai kiaušinių 1/4 stiklinės kvietinių miltų 3/4 stiklinės pieno 3/4 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Patepkite maždaug 22-24 cm skersmens kepimo formą aliejumi bei pabarstykite miltais. Užpilkite vyšnias verdančiu vandeniu ir palikite 10 min. Po 10 min.
Receptas. Vaisiai su jogurtu
INGREDIENTAI: 1 vienetas ananasų 2 vienetai apelsinų 2 vienetai bananų 2 vienetai kriaušių 2 vienetai obuolių 400 gramų jogurto šiek tiek mėtų (lapeliai) 2 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Jogurtą supilame į dubenėlį ir papuošiame nuplautais mėtų lapeliais. Vaisius nuplauname, nulupame, supjaustome smulkesniais gabaliukais, apelsinus išskirstome skiltelėmis. Viską gražiai išdėliojame ant didelio padėklo.
Receptas. Keksiukai su kriaušėmis ir riešutais
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 3 vienetai kriaušių (didelės) 2 vienetai kiaušinių (dideli) 250 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 100 gramų anakardžio riešutų šiek tiek druskos 90 mililitrų aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 180° C. Sutarkuokite arba kubeliais supjaustykite kriaušes ir apšlakstykite citrinos sultimis.
Receptas. Sandros vaisinė sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai kriaušių 3 vienetai obuolių 0.5 stiklinės raudonųjų serbentų (sirupas) 1 valgomasis šaukštas jogurto (natūralus) 1 stiklinė makaronų 2 saujos razinų 1 vienetas kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Į vandenį suberiam nuplautas razinas ir pradedam virti. Kai vanduo užverda suberiam makaronus. Po to kubeliais supjaustom obuolius, kriaušes ir suberiam į puodą. Sudedam serbentų džemą ir dar paverdam 5 min.
Receptas. Lašišos salotos su vynuogėmis
INGREDIENTAI: 100 gramų kriaušių 100 gramų obuolių 100 gramų paprikų 30 gramų porų 50 gramų vyniuogių 250 gramų lašišų (virta) 20 gramų alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo šiek tiek druskos 30 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą supjaustyti 1x1 cm kubeliais ir išvirti pasūdytame vandenyje. Atvėsinti.
Receptas. Ikrų mišrainė su pingviniukais
INGREDIENTAI: 1 skardinė ikrų (raudoni) 1 skardinė ikrų (juodi) 1 skardinė ikrų (balti) 3 vienetai kriaušių 5 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo 50 gramų sūris ( maskarponės) 1 skardinė alyvuogių ( juodos) 1 vienetas morkų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išverdame, nulupame. Naudosim tik baltymus, kurios supjaustome kubeliais arba sutarkuojame burokinė tarka.
Receptas. Vokiškas kriaušių pyragas
Kiekvieno kulinaro gyvenime būna tas "prisvylęs blynas", tai šitas pyragas būtent ir buvo toks... Galbūt pyragas nepavyko labai dailus, bet skanus!
INGREDIENTAI: 6 vienetai kriaušių (kietų, saldžių) 600 gramų plakamoji grietinėlė 150 gramų juodojo šokolado (ne mažiau nei 60% kakavos) 1 vienetas citrinų 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 žiupsneliai malti džiūvėsėliai Tešlai: 320 gramų miltai (apytikriai) 250 gramų riebi grietinė 220 gramų ...
Receptas. Velykiniai pyragėliai
INGREDIENTAI: 200 gramų kvietinių miltų 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis druskos 150 gramų feta sūrio 2 vienetai kriaušių 130 gramų sviesto 1 sauja sėklų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus sudėti pjaustytą sviestą , įmušti kiaušinį ,įpilti vandens ,įberti druskos ir užminkyti tešlą. Jos rutulį suvynioti į foliją ir pusvalandžiui laiko padėti į šaldytuvą. Vėliau iškočioti ,sudėti į formeles.
Receptas. Saldi obuolių ir kriaušių sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 4 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 3 vienetai kriaušių 2 vienetai obuolių 0.5 stiklinės raudonųjų serbentų 1 litras vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį suberkite cukrų ir nedideliais gabalėliais supjaustytus obuolius bei kriaušes. Virkite 10-15 min. Tada supilkite ištirpintą krakmolą ir suberkite raudonuosius serbentus. Paskaninkite cinamonu. Sriubą dar kartą užvirkite ir atšaldykite.
Receptas. Vaisiai drebučiuose
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 1/4 kilogramo kriaušių 1/4 kilogramo obuolių 3 stiklinės vandens 1 valgomasis šaukštas želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Iš vandens su cukrumi išverdamas sirupas. Į jį sudedami per pusę supjaustyti obuoliai ir kriaušės (išėmus sėklalizdžius). Išvirti sirupe vaisiai sudedami į desertui skirtą indą. Nuovire ištirpinama vandeniu praskiesta išbrinkinta želatina. Skysčiu užpilami gražiai išdėlioti vaisiai ir paliekama stingti.
Receptas. Šokoladinis keksas su kriaušėmis
INGREDIENTAI: 100 gramų šokoladas 2 vienetai kriaušių 200 gramų sviesto (arba margarinas) 175 gramai cukraus 150 gramų miltai 100 gramų krakmolo 3 vienetai kiaušinių 2 pakeliai vanilinio cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 žiupsnelis cinamono 1 vienetas citrinų sultys 1 žiupsnelis cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Kriaušės su ryžių įdaru
INGREDIENTAI: 200 gramų aviečių 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) šiek tiek kardamono 3 vienetai kriaušių 1 valgomasis šaukštas medaus (skystas) 100 gramų ryžių 30 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti. Atvėsinti. Sumaišyti su razinomis, cinamonu, kardamonu ir medumi. Kriaušes perpjauti per pusę, išskobti, įdaryti, sudėti į kepimo indą. Įpilti truputį vandens.
Receptas. Blyneliai su kriaušėmis
INGREDIENTAI: 4 vienetai kriaušių ((nemažos) ) 2 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kefyro 5 valgomieji šaukštai miltai 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Kriaušes sutarkuoti ir sumaišyti su pora šaukštų cukraus (jei kriaušės saldžios cukraus dėti mažiau), įmušti kiaušinius, įpilti stiklinę kefyro bei suberti miltus sumaišytus su kepimo milteliais.
Receptas. Kriaušių ir apelsino uogienė
INGREDIENTAI: 6 vienetai kriaušių 2 apelsinų 2 valgomieji šaukštai vandens 1 valgomasis šaukštas cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kriaušės supjaustom plonais pailgais griežinėliais arba kubeliais. Apelsinas padalinamas į skilteles ir jos supjaustomos į kelias dalis. Viskas sudedama į puodą ir verdama, kol viskas sumikštės. Gaunasi apie 300 g uogienės, bet priklauiso nuo kriaušių vandeningumo. Skanaus.
Receptas. Šokoladinis pyragas su kriaušėmis
INGREDIENTAI: 120 gramų cukraus 15 gramų kakavos 2 vienetai kriaušių 3 vienetai kiaušinių 240 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai sirupo (klevų) 80 mililitrų grietinėlės (arba pienas) 100 gramų juodojo šokolado 70 mililitrų likerio (kiaušinių) 160 gramų sviesto (arba margarinas (minkštas)) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) 70 mililitrų džemo (abrikosų) PARUOŠIMO BŪDAS: Pap...
Receptas. Ikrų mišraine valgomam krepšelyje
INGREDIENTAI: 1 skardinė ikrų (raudoni (baltyminiai)) 1 skardinė ikrų (juodi (baltyminiai)) 2 vienetai kriaušių 3 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo 2 vienetai bandelių (apvalios) 200 gramų svogūnų laiškų 1 pakelis šiaudeliai (sūrūs) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Mišrainei: nilupti kriaušes, išimti seklas, supjaustyti kubeliais. Kiaušinius išvirti, nulupti, supjaustyti kubeliais.
Receptas. Salotos su kepta kriauše ir ožkos sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kriaušių (kieta) 2 saujos salotų (mišinys) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis aliejaus (graikinių riešutų) 25 gramai sviesto šiek tiek žaliųjų citrinų 200 gramų sūris (ožkos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Salotų lapus sudėti į didelę lėkštę. Sūrį sulaužyti didesniais gabaliukais.
Receptas. Bananinis pyragas
INGREDIENTAI: 200 gramų kvietinių miltų 200 gramų bananų 3 vienetai kiaušinių 120 gramų cukraus 120 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilės esencijos šiek tiek kriaušių Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištrinti sviestą su cukrumi iki purumo, įmušti kiaušinius vieną po kito, gerai išmaišant. Kepimo miltelius įmaišyti į miltus ir įsijoti į masę.
Receptas. Vištiena korėjietiškai
Tai nuostabaus skonio vištų filė korėjietiškai. Sojų padažas ir sezamų aliejus suteikia išskirtinį kvapą ir skonį. Jei nesinori kepti mėsos keptuvėje - galima ją apkepti orkaitėje. Taip pat jeigu patinka svogūnai - galima jų dėti 20 g ir svogūnų laiškų, jei norisi.
Receptas. Amerikietiškas pyragas
INGREDIENTAI: 120 gramų cukraus pudros 5 valgomieji šaukštai cukraus (kristalinis) 6 vienetai kriaušių 120 gramų margarino 10 valgomųjų šaukštų slyvų (marmeladas) 2 vienetai kiaušinių 160 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai pieno 2 valgomieji šaukštai romo 50 gramų kepimo miltelių 100 gramų vanilinio cukraus 3 arbatiniai šaukšteliai sulčių (citrinų) PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą margariną sudėkite su kiaušinių tryniais ir ištri...
Receptas. Itališkas kriaušių pyragas
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 4/5 stiklinės cukraus 2 vienetai kriaušių 1 arbatinis šaukštelis migdolų (esencija) 7/10 stiklinės migdolų (malti) 5 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Orkaitę įkaitiname iki 180 C laipsnių. Skardą ištepame sviestu. Kiaušinius išplakame su 0,5 stiklinės cukraus iki purios vientisos masės. Sudedame miltus ir gerai išmaišome.
Receptas. Jautienos salotos su kriaušėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 česnakų 1 valgomasis šaukštas kedro riešutų 1 vienetas kriaušių (didelė) 1 vienetas paprikų (raudonoji) šiek tiek petražolių 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 20 gramų svogūnų (laiškai) 100 gramų jautienos (filė) 1 vienetas kiaušinių (virtas) 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis sazemų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną išvirti, atvėsinti, supjaustyti ri...
Receptas. Bruknių uogienė su kriaušėmis
INGREDIENTAI: 1 litras bruknių 1 litras cukraus 1 litras kriaušių PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti nuluptas ir supjaustytas kriaušes į emaliuotą puodą ir kaitinti (be vandens) kol pradės „svilti“, tada su mikseriu susmulkinti iki košės ir supilti jau sutrintas bruknes. Pavirti keletą minučių ir suberti cukrų.
Receptas. Vaisių krepšelis
INGREDIENTAI: 1 vienetas arbūzų (pailgas, nemažas) 3 vienetai bananų 2 vienetai citrinų 2 vienetai kriaušių 3 vienetai mandarinų 2 vienetai persikų 6 vienetai slyvų 300 gramų vyniuogių (žaliosios ir mėlynosios) 2 vienetai kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisius galima rinktis ir savo nuožiiūra. Iš arbūzo išskobiame pintinę. Lanko ir pintinės kraštelius išpjaustome dantukais. Į vidų sudedame supjaustytą arbūzo minkštimą, vaisius.
Receptas. Bajoriški kvietinių miltų blynai su vyšnių uogiene
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 0.5 stiklinės cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio kriaušių (esencija, tinka ir kitokių vaisių) 6 vienetai kiaušinių (tryniai) 3/4 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės grietinėlės 250 gramų sviesto šiek tiek uogienės (vyšnių) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išmaišyti su tryniais ir vienu šaukštu cukraus, dėti ant ledo ir plakti, kol gausis putos. Į persijotus miltus įpilti 2/3 grietinėlės, išmaišyti ir maišant užvirinti.
Receptas. Juka
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja kriaušių (džiovintos) šiek tiek laurų lapų (lapai) šiek tiek mairūnų 1 vienetas svogūnų 0.5 litro kiaulienos (kraujas) 100 gramų kiaulės lašinių (švieži) 3 valgomieji šaukštai raugintų agurkų (rasalas) 1 arbatinis šaukštelis druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į 2 litrus verdančio vandens su agurkų rasalu supilti išmaišytą, sukrešėjusį - sušokusį į gabalus, kraują.
Receptas. Kriaušių iš šokolado pyragas
INGREDIENTAI: 180 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 2 vienetai kriaušių 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai jogurto 50 gramų juodojo šokolado 115 gramų sviesto 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su baltuoju ir vaniliniu cukrumi. Įmaišykite jogurtą, krakmolą, ištirpintą sviestą, kepimo miltelius ir miltus.
Receptas. Krepšeliai su šokolado įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus (įdarui) 4 valgomieji šaukštai cukraus (tešlai) 2 valgomieji šaukštai kakavos (tešlai) 1 vienetas kriaušių (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 300 gramų kvietinių miltų (tešlai) 4 valgomieji šaukštai vandens (tešlai) 400 mililitrų grietinėlės (10-15 proc. riebumo, įdarui) 100 gramų juodojo šokolado (įdarui) 140 gramų sviesto (tešlai) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Blynai su obuoliais ir kriaušėmis
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 2 vienetai kriaušių 2 vienetai obuolių 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas grietinės (40 % riebumo) PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius ir kriaušes nulupti ir supjaustyti šiaudeliais bei apšlakstyti citrinos sultimis. Grietinę, kiaušinį ir cukraus pudrą išplakti, sudėti vaisius ir miltus. Išmaišyti. Į įkaitintą keptuvę su sviestu dėti šaukštu tešlos ir kepti po 2 min.
Receptas. Vaisių vėrinukai
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 1 vienetas kriaušių 2 vienetai persikų 200 gramų vyniuogių 1 vienetas kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisius supjaustome kubeliais ir pakaitomis veriame ant iešmelių.
Receptas. Džiovintų kriaušių kompotas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 0.5 stiklinės cukraus šiek tiek gvazdikėlių 150 gramų kriaušių (džiovintos) 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Džiovintos kriaušės nuplaunamos šiltu vandeniu, užpilamos šaltu ir išverdamos. Vėliau išgriebiamos į dubenėlį. Į jų nuovirą suberiamas cukrus, prieskoniai, viskas pavirinama, iškošiama ir užpilama ant kriaušių.
Receptas. Tuno steikas su kriaušėmis ir apelsininiu padažu
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kriaušių 1 vienetas rozmarino (šakelė) 2 vienetai tunų (steikai) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Kriaušes nulupti ir supjaustyti smulkiais kubeliais. Ištirpinti sviestą ir apkepinti jame kriaušės gabaliukus kartu su rozmarinu ir cukrumi.
Receptas. Salotos su rūkyta vištiena ir kriaušėmis
INGREDIENTAI: 3 česnakų 100 gramų graikinių riešutų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai kriaušių šiek tiek salotų 300 gramų vištos filė (rūkyta) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti rūkytą vištieną kubeliais. Kriaušes nuplauti ir supjaustyti gabaliukais. Riešutus susmulkinti. Česnaką sukapoti. Salotas suplėšyti. Majonezą sumaišyti su citrinos sultimis. Pasūdyti, įberti pipirų, viską sumaišyti.
Receptas. Moliūgų su kriaušėmis pyragas
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 1 stiklinė cukraus 2 vienetai kriaušių 300 gramų moliūgų 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 200 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupti kriaušes ir supjaustyti skiltelėmis, moliūgui nulupti odą ir sutarkuoti su tarka (burokine). Kitame inde ištirpinti sviestą ir ištrinti su cukrumi, supilti miltus ir kepimo miltelius. Atskirti kiaušinių trynius nuo baltymų.