Krevetės su kevalu

INGREDIENTAI: 2 česnakų 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų (šviežias, susmulkintas) 1 stiklinė pupelių (daigai) 12 vienetų žirnių (ankštys) 300 gramų krevečių su kevalu 6 stiklinės sultinio (daržovių) 5 vienetai grybų (kininiai) 1 vienetas kininių kopūstų 1 arbatinis šaukštelis sazemų aliejaus 120 gramų tešlos (koldūnams) 3 valgomieji šaukštai svogūnų laiškų (smulkinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Prasideda viskas nuo džiovintų kinininių grybų užme...

INGREDIENTAI: 1 vienetas paprikų (raudonoji) šiek tiek majonezo 500 gramų krevečių su kevalu (šaldytos) 1 kilogramas kalmarų (šaldyti) šiek tiek druskos 1 vienetas kininių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Kalmarai apie 8 minutes paverdami pasūdytame verdančiame vandenyje, nusunkiami ir supjaustomi plonomis juostelėmis. Krevetės sudedamos į puodą su pasūdytu vandeniu, užverdamos ir paverdamos dar apie 5 minutes.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 1 vienetas paprikų (žalioji) 150 gramų kvietinių miltų 300 gramų krevečių su kevalu (šaldytos, arba šviežios) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus (žemės riešutų, arba kukurūzų) šiek tiek baltųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo atšildytų krevečių nuimkite kiautus, išskyrus nuo uodegėlių. Jei reikia, išimkite vidurius.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 500 gramų krevečių su kevalu šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Jei krevetės šaldytos, jas atšildome. Krevetes pabarstome druska, pipirais, ant viršaus išspaudžiame citrinos sultis, išmaišome ir paliekame pusvalandžiui marinuotis. Karštoje keptuvėje ištirpiname sviestą ir įpilame alyvuogių aliejų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas kiaušinių (virti) 130 gramų majonezo 500 gramų krevečių su kevalu 30 gramų konjako PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti krevetes pasūdytame vandenyje, atvėsinti, nulupti ir sudėti į salotinę. Agurką nulupti ir sutarkuoti kartu su kiaušiniu. Pagardinti salotas konjaku ir majonezu. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja kedro riešutų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 4 vienetai pomidorų pastos (trinti per tarką) 5 valgomieji šaukštai ryžių 1 vienetas svogūnų šiek tiek krevečių su kevalu (mažosios) 8 vienetai kalmarų (vidutiniai) šiek tiek druskos 1 sauja razinų (juodos) PARUOŠIMO BŪDAS: 4 porcijos. Padažui dar reikės: svogūnas 1 skiltelė česnako 500 gr. natūralaus pomidorų padažo.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų šiek tiek kmynų šiek tiek krapų šiek tiek petražolių šiek tiek krevečių su kevalu šiek tiek druskos šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių (žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Pakelį šaldytų glazūruotų krevečių su kiautu atšildyti keptuvėje ant įkaitusios kaitlentės, kai ištirps, nupilti vandenį, įdėti sviesto ir kepinti toliau. Grūstuvėje sutrinti prieskonius ir suberti į keptuvę, dar minutę pakaitinti ir sukrauti į lėkštę.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 4 česnakų 1 valgomasis šaukštas medaus šiek tiek alyvuogių aliejaus 0.5 kilogramo krevečių su kevalu šiek tiek druskos 50 gramų sviesto šiek tiek prieskonių (Viduržemio jūros) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauti krevetes, sudėti į indą ir apšlakstyti išspaustos citrinos sulčių. Smulkintą česnaką taip pat suberti ant krevečių. Pabarstyti šiek tiek druskos.

INGREDIENTAI: 300 gramų vištos filė 400 gramų krevečių su kevalu 150 gramų kiaulės šoninės 1 kiaušinių 150 gramų džiūvesėlių Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti kubeliais ir išmarinuoti. Krevetes išvirti ir nulupti. Viską suverti ant medinių iešmelių.

INGREDIENTAI: 1 sauja krapų (stiebai, švieži, arba šaldyti) 1.5 kilogramo krevečių su kevalu 5 valgomieji šaukštai druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą suberkite druską, sudėkite krapų stiebus, supilkite ištirpintą sviestą ir įpilkite 0,5 l vandens. Viską gerai išmaišykite. Supilkite krevetes ir jei dar trūksta vandens, įpilkite. Vanduo turi apsemti krevetes. Ir kaitinkite tol kol vanduo užvirs.

INGREDIENTAI: 150 gramų krevečių su kevalu 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai pieno 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek prieskonių šiek tiek prieskonių Kepimui: 2 valgomieji šaukštai sviesto Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su pienu ir miltais, pridėti maltų juodų pipirų, prieskonių, druskos. Į gautą mišinį pridėti krevetes, išmaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek krevečių su kevalu (šaldytos, virtos) šiek tiek druskos (jūros) PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti keptuvę su aliejumi, gausiai pabarstyti druskos, sudėti krevetes. Apkepinti, kol pakeis spalvą, t.y. paraudonuos (trunka 2-3 min.). Sudėjus į lėkštę, apšlakstyti citrinos sultimis.

INGREDIENTAI: 8 vienetai alyvuogių (be kaulų) šiek tiek alyvuogių aliejaus 50 gramų baltojo vyno 10 vienetų krevečių su kevalu PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaukite krevetes ir alyvuoges ant iešmelių, patepkite jas aliejumi ir kepkite orkaitėje apie 5 minutes. Pabaigoje aplaistykite vynu.