krakmolas
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „krakmolas“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „krakmolas“.
Receptas. Sojos guliašas su pomelo greipfrutais
INGREDIENTAI: 1 česnakų 3 greipfruktų (pomelo) šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 vienetas morkų 100 gramų sojos (kubeliai) 1 vienetas svogūnų 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesusis) 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 vienetas sultinio (kubelis) 2 valgomieji šaukštai austrių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Sojos kubelius 10 - 15 min paverdame sultinyje.
Receptas. Kepti koldūnai su mocarelos sūriu
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 1 vienetas paprikų (raudonoji) 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 300 gramų mocarelos sūrio 1 valgomasis šaukštas obuolių acto PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, vandens, šiek tiek druskos ir kiaušinio išminkome tešlą. Tešlą plonai iškočiojame ir su formele išspaudžiame skrituliukus.
Receptas. Generolo Tso vištiena
Tačiau šio patiekalo skonis yra tobulas. Mėsa dėl krakmolo ir ypatingo padažo pasidaro tirpstanti burnoje, o nuostabus lipnus padažas tiesiog kelia norą valgyti dar ir dar. Tai tikrai tas patiekalas, kuris toks pat kaip restoranuose. Jeigu įmanoma įsimylėti maistą - tai šitas būtų būtent Tas Vienintelis.
Receptas. Vištienos pyragas
INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių (virtos) 8 valgomieji šaukštai krakmolo 500 gramų vištiena (rūkyta) 4 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai majonezo 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 200 gramų pieno šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sumaliau, įmušiau kiaušinius, įbėriau prieskonių, sudėjau krakmolą ir viską gerai suminkiau.
Receptas. Varškės pyragas
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 0.5 valgomojo šaukšto krakmolo 6 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių 1 kilogramas varškės 120 gramų sviesto 1 sauja razinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Su cukrumi išsukti kiaušinių tryniai sudedami į gerai su sviestu ištrintą varškę.
Receptas. Kavos kisielius
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 1.5 valgomojo šaukšto kavos (malta) 1.5 valgomojo šaukšto krakmolo šiek tiek vanilės 3 stiklinės pieno 4 valgomieji šaukštai vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Kava užplikoma verdančiu vandeniu ir iškošiama. Dalis pieno užvirinama su cukraus pudra ir vanile. Kita dalis sumaišoma su krakmolu ir supilama į verdantį su vanile pieną. Užvirinama, sumaišoma su kava.
Receptas. Krevetės su bazilikais ir sojos pupelėmis
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės bazilikų (smulkintas) 2 arbatiniai šaukšteliai krakmolo (kukurūzų) 3 stiklinės pupelių (sojos) 2 valgomieji šaukštai baltojo vyno (ryžių) 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 500 gramų krevečių be kevalo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus (augalinis) 1/4 arbatinio šaukštelio baltųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite su ryžių vynu sojos padažą, baltuosius pipirus ir kukurūzų krakmolą.
Receptas. Sūrio pyragas
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 200 gramų sausainių 600 gramų varškės 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sumalame ir sumaišome su ištirpintu sviestu. Gauta mase išklojame kepimo formą, gerai suspausdami. Varškę ištiname su cukrumi ir kiaušinių tryniais. Sudedame miltus ir krakmolą.
Receptas. Skanausias varškės pyragas
Lengvas ir labai purus pyragas, verta išbandyti, lengvai gaminamas.
INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 250 gramų kreminės varškės 130 gramų cukraus 100 mililitrų pieno 60 gramų miltai 50 gramų sviesto 2.5 valgomojo šaukšto krakmolo 1 valgomasis šaukštas citrinų sultys 3 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis druskos Papuošimui: 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
Receptas. Bulviniai kukuliukai su įdaru
INGREDIENTAI: 2 kilogramai bulvių šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kmynų 1 stiklinė krakmolo 1 vienetas paprikų 2 vienetai pomidorų pastos šiek tiek porų 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek pomidorų padažo 0.5 stiklinės manų kruopų 600 gramų dešros (karšto rūkymo) šiek tiek kiaulės šoninės (šviežia) šiek tiek druskos 80 gramų sviesto 300 gramų lydyt...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Biednukė
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai krakmolo 2 vienetai kiaušinių 1 litras pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Užviriname pieną. Išplakame kiaušinius, sumaišome juos su krakmolu ir druska. Užvirus pienui į jį po truputį, gerai maišant, pilame išplaktą masę. Maišome tol, kol masė pasidaro tiršta, o tada užsukame ugnį. "Biednukę" patiekiame dubenėlyje pagardintą spirgučiais.
Receptas. Naminis tortas su braškėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 8 stiklinės cukraus šiek tiek kakavos 1 stiklinė krakmolo 8 vienetai kiaušinių (+ 1 baltymas) 4 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek braškių (trintos, šviožios/šaldytos) 1/5 arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties 400 gramų sviesto 7 stiklinės grietinės 2 valgomieji šaukštai želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: P. S.Čia pateiktos dvigubos normos, nes kepiau du tortus, vieną s...
Receptas. Koldūnai su vyšniomis
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 1.5 valgomojo šaukšto krakmolo 3 stiklinės vyšnių (šaldytos/šviežios) 1 vienetas kiaušinių 3.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens (verdantis) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Vyšnias iškaulinkite, užpilkite cukrumi ir palikite 2 val., kad išskirtų sultis.
Receptas. Trapūs juodojo šokolado sausainiai
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus pudros 0.5 stiklinės krakmolo (kukurūzų) 1.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės juodojo šokolado (smulkintas) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos (jūros) 1 stiklinė sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukame sviestą su cukraus pudra. Sumaišome miltus su kukurūzų krakmolu, jūros druska ir kepimo milteliais. Sumaišome sausus ingredientus su sviestu ir galiausiai įmaišome smulkintą šokoladą.
Receptas. Šakočio pusbrolis
INGREDIENTAI: 350 gramų cukraus 150 gramų krakmolo 200 gramų kvietinių miltų 350 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą su cukrumi sukti iki purumo (kol nesijaus cukrus). Tada dėti po 1 kiaušinio trynį ir sukti, kol bus sudėti visi tryniai. Tada berti miltus, sumaišytus su krakmolu ir gerai išmaišyti. Kiaušinių baltymus labai gerai išplakti, sudėti į tešlą ir išmaišyti.
Receptas. Goong Bao vištiena
Tai gerai žinomas Kinijos virtuvės patiekalas, kuriuo ko gero teko visiems ragauti restoranuose. Jis dar vadinamas Kung Pao. Jei turite galimybę gauti Shaoxing vyno ir Chingkiang acto - tai padarys patiekalą dar unikalesniu. Nors ir patiekale naudojami čili pipirai, patiekalas nėra labai aštrus. Tačiau, jei norisi dar daugiau aštrumo, siūlau dėti daugiau čili pipirų ar net maltos aitriosios paprikos.
Receptas. Šokoladinis pyragas su migdolais
INGREDIENTAI: 200 gramų šokoladas (juodas, 70% kakavos) 150 gramų cukraus 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis krakmolo ((kukurūzų)) 6 vienetai kiaušinių 100 gramų migdolų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Kaitinimo inde, įstatytame į vandens vonelę, išlydyti sulaužytą juodą šokoladą. Vėliau sudėti gabaliukais supjaustytą sviestą, maišyti iki sviestas pilnai ištirps.
Receptas. Mėsos ežiukas
INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krakmolo 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulienos 300 gramų jautienos 300 gramų kalakutienos (filė) 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (maltos mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti smulkia tarka, svogūną supjaustyti smulkiai ir pakepinti svieste, tada viską sudėti į mėsą ir...
Receptas. Jautiena mongoliškai
Tai puikaus skonio patiekalas puikiai tinkantis tiek vakarienei, tiek pietums. Krakmolas suteikia nuostabaus glitumo ir minkštumo mėsai. Jei turite aitriųjų paprikų padažo ir patinka aštrumas, galima jo įmaišyti į padažą. Mėsai rinkausi jautienos kumpį, nes jis lengviau pjaustosi ir neturi beveik riebalų ir jungiamojo sluoksnio, o mėsa iškepusi daug minkštesnė.
Receptas. Pakastos avietės
INGREDIENTAI: 900 gramų aviečių 125 gramai cukraus pudros 125 gramai cukraus 40 gramų krakmolo 30 gramų migdolų (drožlės) 5 vienetai kiaušinių (baltymai) 5 vienetai kiaušinių (tryniai) 300 gramų kvietinių miltų 1 gramas citrinos rūgšties 10 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 40 gramų pudingo (avietinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, cukraus...
Receptas. Faršu įdarytos bulvės su keptom cukinijom ir daržovių padažu
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių (didelės) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 200 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas prieskonių (bulvėms) 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (maltai mėsai) 10 vienetų cukinijos (riekutėmis) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptas ir perpjautas bulves, bei cukinijų ritinėlius išskobti ir apibarstyti bulvių prieskoniais.
Receptas. Grybų kepsniukai
INGREDIENTAI: 400 gramų grybų ((virti,šaldyti,ar sūdyti)) 100 gramų kiaulienos (rūkyti lašiniai (galima ir švieži)) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 stiklinė džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas miltai 2 valgomieji šaukštai krakmolo šiek tiek prieskonių (pipirai (santa Maria)) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybai gali būti įvairūs.
Receptas. Vištiena su paprikomis ir pievagrybiais kiniškai
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 5 česnakų 1 valgomasis šaukštas imbierų (tarkuotas) 2 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 2 vienetai paprikų 400 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesus) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo (tamsus) 200 gramų pievagrybių 4 valgomieji šaukštai aliejaus (kepimui) 1 stiklinė sultinio (vištienos) 2 valgomieji šaukštai austrių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną smulkiai...
Receptas. Greitukai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai krakmolo 0.5 kilogramo kalakutų faršo 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (malti) šiek tiek majonezo (3-4) šiek tiek druskos šiek tiek grietinės (2-3) 0.5 kilogramo vištos faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sumaišyti, dėti išplaktus kiaušinius. Galima palikti nakčiai šaldytuve. Dėti šaukštu į įkaitintą keptuvę, apkepti iš abejų pusių. Patiekti su salotomis ar garnyru.
Receptas. Saldi mėlynių sriuba su ryžiais
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai krakmolo (bulvių) 200 gramų mėlinių (džiovintos) 40 gramų ryžių (išvirti) 800 gramų vandens 160 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Mėlynes palaikyti šaltame vandenyje 10 min. Sudėti išbrinkusias uogas į šaltą vandenį, užvirinti ir virti 5 min. Į mėlynių nuovirą suberti cukrų ir pavirti dar 5-7 min. Krakmolą ištirpinti šlakelyje vandens ir supilti į sriubą. Užvirinti.
Receptas. Maltinukai įdaryti persikais ir įvynioti vištienos odelėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (džiovintas) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 vienetas persikų (konservuoti, indeliais) 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek prieskonių (mėsai) 300 gramų vištos odelės PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą paprieskoniuojame, įmušame kiaušinį, dedame kelis šaukštus džiūvėsėlių, krakmolo ir gerai išminkome tešlą. Persikų puseles perpjauti pusiau.
Receptas. Pyragas su aguonomis ir grietinės stogeliu
Kadangi labai mėgstu desertus su aguonomis, tad nenuostabu, kad pasirinkau išbandyti šitą aguonų pyragą. Varškė ir krakmolas puikiai suteikia formą sūriui, kuris paprastai sunkiai kepa ir stingsta. Citrinos sultys suteikia malonų rūgštumą ir pyragas dėl to nėra toks saldus.
Receptas. Vištienos ir morkų kąsniukai
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas krakmolo (bylvių) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės džiūvesėlių (malti) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) 2 saujos žalumynų 350 gramų vištos faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną, česnaką bei žalumynus gerai susmulkinti ir sudėti vištienos faršą.
Receptas. Margasis pyragas (Keksas)
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus šiek tiek kakavos 1 stiklinė krakmolo 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pieno 1 stiklinė aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Viską sudedame i vieną indą (išskyrus kakavą) ir laba gerai išplakame. Šią visą masę padalina i dvi lygias dalis.
Receptas. Kalėdinė „Medžio šaka“
INGREDIENTAI: 325 gramai cukraus 30 gramų kakavos 15 gramų krakmolo 3 vienetai kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 60 gramų kvietinių miltų 125 mililitrai apelsinų sulčių (šviežios) 5 valgomieji šaukštai vandens 50 gramų pieniško šokolado (smulkintas) 250 gramų sviesto 15 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pasidomėjau kitų šalių virtuvėmis, atradau daug įdomių tradicijų, bei tradicinių žiemos švenčių patiekalų, kurie, pamani...
Receptas. Vyšnių trupininis
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų cukraus (tešlai) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 valgomasis šaukštas migdolų (kapoti) 250 gramų vyšnių (be kauliukų) 3 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 500 gramų kvietinių miltų (tešlai) 400 gramų varškės 250 gramų sviesto (tešlai) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (tešlai) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Beatos keksiukai su varške ir šilauogėmis
Šie keksiukai yra labai purūs ir gardūs. Patiks ir dideliems, ir mažiesiems. Iš šio kiekio išeina 24 gražūs keksiukai.
INGREDIENTAI: 360 gramų varškės 360 gramų miltai 6 vienetai kiaušinių 2 vienetai bananų 120 gramų jogurto (tinka ir graikiškas) 240 gramų cukraus 8 valgomieji šaukštai aliejaus 1 sauja šilauogių 1 sauja migdolų drožlių 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai krakmolo 1 arbatinis šaukštelis v...
Receptas. Kiniškos krevetės
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 1 vienetas paprikų (žalioji) 150 gramų kvietinių miltų 300 gramų krevečių su kevalu (šaldytos, arba šviežios) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus (žemės riešutų, arba kukurūzų) šiek tiek baltųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo atšildytų krevečių nuimkite kiautus, išskyrus nuo uodegėlių. Jei reikia, išimkite vidurius.
Receptas. Vermišėlių ir krabų lazdelių kepsniukai
INGREDIENTAI: 600 gramų krabų lazdelių 200 gramų makaronų (vermišeliai) 100 gramų sūris (DŽIUGAS, tarkuotas) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 1 pakelis majonezo 2 valgomieji šaukštai krakmolo šiek tiek prieskonių (žuvies) šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkius makaronu (vermišėlius) išvirti pasūdytame vandenyje.
Receptas. Pieno kisielius
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1.5 valgomojo šaukšto krakmolo (kukurūzų) šiek tiek vanilės 3 stiklinės pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Dalis pieno užvirinama su cukrumi ir vanile. Į jį supilamas likusioje pieno dalyje išleistas krakmolas. Užvirinama ir ataušinama.
Receptas. Kepsniukai iš faršo
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai krakmolo 1 kilogramas kiaulės faršo 6 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį mušame kiaušinius, dedame krakmolą ir majonezą, viską gerai išmaišome, kad neliktų sušokusių krakmolo gabaliukų. Į išplaktą masę dedame faršą, prieskonius ir viską gerai išmaišome.
Receptas. Varškės - aguonų pyragas
INGREDIENTAI: Tešlai: 500 gramų miltai 200 gramų sviesto (šaltas) 100 gramų cukraus Aguonų įdarui: 200 gramų aguonų (maltos) 1 vienetas kiaušinių 50 mililitrų pieno 30 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių Varškės įdarui: 500 gramų varškės 3 vienetai kiaušinių 160 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės (natarkuota) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus ...
Receptas. Vaniliniai keksiukai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 200 gramų margarino 3 vienetai kiaušinių 12 valgomųjų šaukštų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 3 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek razinų 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinkite margariną. Kai margarinas atvės įmaišykite kiaušinius, baltąjį ir vanilinį cukrų ir grietinę.
Receptas. Kiauliena su daržovėmis saldžiarūgščiame padaže
INGREDIENTAI: 350 gramų ananasų (marinuoti) 3 valgomieji šaukštai krakmolo 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų (žalioji) 500 gramų kiaulienos (nugarinė, arba kumpis) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui reikės: 2/3 stiklinės pomidorų padažo 1 šaukštas citrinos sulčių 1 šaukštas cukraus trupučio čili pipiro miltelių (tinka ir šviežias, susmulkintas) Iš pradžių...
Receptas. Ricotta sūrio pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo (kukurūzų) 2 ir 1/5 valgomojo šaukšto vanilės (ekstraktas) 2 vienetai kiaušinių (+ 3 tryniai) 3 ir 1/3 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis druskos 175 gramai sviesto 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių 1.5 stiklinės sūris (Ricotta) 3 valgomieji šaukštai citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėkite į didelį dubenį kvietiniu...
Receptas. Vištienos kepsneliai
INGREDIENTAI: 500 gramų vištos filė 4 valgomieji šaukštai majonezo (MangoMajo) 2 valgomieji šaukštai prieskonių vištienai 2 žiupsneliai druskos 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai miltai 2 valgomieji šaukštai krakmolo 50 gramų aliejaus 150 gramų sūris 1 saujelė bazilikų 2 vienetai pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustyti, pamušti saikingai.
Receptas. Bulvinės bandelės
INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai miltai 50 mililitrų pieno 1 valgomasis šaukštas manų kruopų 1 arbatinis šaukštelis krakmolo Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas bulves sumalti mėsmale, dėti išplaktus kiaušinius, miltus, krakmolą, išmirkytas piene manų kruopas. Jeigu reikia, miltų imti daugiau, kad tešla neliptų prie stalo. Iš tešlos gaminti bandeles ir kepti keptuvėje.
Receptas. Tefteliai su moliūgu
INGREDIENTAI: 400 gramų moliūgų 500 gramų mesos (malta) 1 vienetas kiaušinių 0.5 galvos svogūnų 1 žiupsnelis druskos šiek tiek pipirai Padažui: 1 galva svogūnų 1 vienetas morkų 4 vienetai pomidorų pastos 100 mililitrų grietinėlės 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 3 žiupsneliai druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgo minkštimą sutarkuoti burokine trintuve.
Receptas. Raudonujų serbentų pyragas
INGREDIENTAI: 240 gramų kvietinių miltų 110 gramų sviesto (minkštas) 100 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Įdarui: 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 120 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai krakmolo (kukurūzų, bet aš naudojau bulvių) 540 mililitrų serbentų (raudonieji) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Virti bulvių piršteliai
INGREDIENTAI: 12 vienetų bulvių 50 gramų krakmolo šiek tiek muskato 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas taukų (riebalų) 1 vienetas kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės išverdamos, sugrūdamos, įberiama miltų, krakmolo, įmušamas kiaušinis, įdedama riebalų, pasūdoma ir suminkoma tešla. Iš jos daromi piršto storio voleliai, išverdami pasūdytame vandenyje, išgriebiami ir apkepinami riebaluose.
Receptas. Šokoladinis keksas su aguonomis
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai aguonų 1 stiklinė cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 100 gramų krakmolo 4 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai pieno 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną pakaitinti su vaniliniu cukrumi. Sviestą trinti su cukrumi iki purios masės ir po vieną įmušti kiaušinius.
Receptas. Saldi sriuba su apelsinais
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų (arba mandarinai) 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis krakmolo (bulvių) 0.5 litro vandens 1 valgomasis šaukštas grietinėlės (arba grietinė) PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisiaus žievelę susmulkinti, užpilti vandeniu ir pavirti 5-10 min. Perkošti. Į nuovirą suberti cukrų, išmaišyti, supilti vandenyje ištirpintą krakmolą. Užvirinti ir tada sudėti nuplikytas karštu vandeniu apelsino arba mandarino skilteles.
Receptas. Naminis vyniotinis su juodųjų serbentų uogiene
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 180 gramų cukraus 75 gramai krakmolo 4 vienetai kiaušinių 60 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 350 mililitrų uogienės (juodųjų serbentų) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius plakti su cukrumi iki šviesių putų (maždaug 5 min.). Miltus sumaišyti su krakmolu ir kepimo milteliais. Sausą mišinį išsijoti ant kiaušinių putų ir atsargiai sumaišyti šaukštu.
Receptas. Vištienos troškinys su cukinija
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 3 vienetai bulvių 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krakmolo (kukurūzų) 3 vienetai laurų lapų 1 vienetas paprikų šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 150 gramų vištos filė šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai sviesto 1 vienetas sultinio (kubeliais) šiek tiek prieskonių (vištienos) 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną, cukiniją supjaustome kubeli...
Receptas. Saldžiarūgštis vištienos troškinys
Tai yra labai lengvai ir greitai pagaminamas paprastas patiekalas, kuris ne tik paprastas, bet ir labai skanus. Jei patinka svogūnai galima dėti ir jų, o vietoje bulvių krakmolo galima naudoti kukurūzų krakmolą ir dar pridėti pupelių daigų - patiekalo nepagadins. Prie šio patiekalo tiks ne tik ryžiai, bet ir salotos.