kiaušiniai

Kiaušiniai

 

Tai vienas iš labiausiai paplitusių ir universaliausių maisto produktų visame pasaulyje, dažniausiai gaunami iš vištų, tačiau valgomi ir kitų paukščių, pavyzdžiui, ančių, žąsų, ir putpelių, kiaušiniai. Jie yra vertinami dėl savo mitybos vertės, turtingi baltymų, vitaminų, mineralų ir riebalų rūgščių. Jie taip pat turi simbolinę reikšmę kai kuriuose kultūriniuose ir religiniuose papročiuose, pavyzdžiui, per Velykas, kai kiaušiniai dažomi ir naudojami kaip atgimimo simbolis.

Receptas. Jautienos kepsneliai argentinietiškai

INGREDIENTAI: 1 citrinų 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai petražolių 500 gramų jautienos (filė) 2 kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakti kiaušinius, į juos įspausti česnakus ir sudėti smulkintas petražoles, pasūdyti ir įberti pipirų. Jautieną supjaustyti labai plonomis juostelėmis (2-3 mm). Šiek tiek padaužyti peilio rankena.
2022-03-01

Receptas. Kokosiniai keksiukai

INGREDIENTAI: 2 stiklinės cukraus 1 stiklinė aliejaus 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 vienetai kiaušinių 100 gramų kokosų (drožlės) 1 stiklinė miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų šokoladas Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Pilam cukrų, užpilam aliejumi, išplakam, dedam grietinę, mušam kiaušinius. Vėl išplakam. Pilam kokoso drožles, išmaišom.
2022-03-01

Receptas. Paprastas pyragas

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 0.5 stiklinės cukraus 3 valgomieji šaukštai margarino 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek uogienės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ištrinti su cukrumi, sudėti margariną, cinamoną, suberti miltus, kepimo miltelius ir gerai išmaišyti. Kepti 180 laipsnių temperatūroje 30 min. Tada pyrago paviršių patepti uogiene ir dar 10 min. palaikyti orkaitėje.
2022-03-01

Receptas. Šokoladiniai sūrio sausainiai

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus pudros 1 valgomasis šaukštas kakavos 1 valgomasis šaukštas sezamo sėklų šiek tiek vanilės 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 30 gramų juodojo šokolado 150 gramų sviesto 1 ir 2/5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 200 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti su šokoladu. Atvėsinti. Suplakti 1 kiaušinį su cukraus pudra.
2022-03-01

Receptas. Kepti vafliai

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 4 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Viską suplakti plaktuvu iki grietinės tirštumo ir kepti vaflių keptuvėje. Galima patiekti su varške ir medumi ar ledais.
2022-03-01

Receptas. Cepelinai su varške

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (virtos) 1 kilogramas bulvių (žalios) 1 vienetas kiaušinių 300 gramų varškės šiek tiek druskos 20 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės 0.5 arbatinio šaukštelio mėtų PARUOŠIMO BŪDAS: Žalias bulves nuskuskite, sutarkuokite ir išsunkite. Virtas bulves nulupkite, sumalkite arba sutrinkite ir sudėkite į išsunktas sutarkuotas bulves. Įberkite druskos ir gerai išmaišykite.
2022-03-01

Receptas. Grybais įdarytos vištos šlaunelės

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 4 vienetai vištienos blauzdelių 1 vienetas kiaušinių 100 gramų majonezo 500 gramų pievagrybių 200 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo šlaunelių atsargiai nuimame odelę. Mėsą atskiriame nuo kaulų, supjaustome kubeliais ir sumaišome su kiaušiniu.
2022-03-01

Receptas. Lietuviški kopūstainiai su kalakutiena

INGREDIENTAI: 1 kilogramas kopūstų šiek tiek krapų (švieži) 3 vienetai morkų 0.5 stiklinės ryžių (apvirti) 300 gramų kalakutų faršo 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 2 litrai vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 vienetai sultinio (kubeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūsto galvą nuplaukite, kotą išpjaukite, dėkite į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite apie 15 m...
2022-03-01

Receptas. Makaronų užkepėlė su šparaginėmis pupelėmis ir faršu

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 200 gramų kiaulės faršo 200 gramų jautienos faršo 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 350 mililitrų pieno 200 gramų makaronų šiek tiek druskos 500 gramų sparaginių pupelių 50 gramų sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti. Šparagines pupeles išvirti pasūdytame vandenyje (5 min.
2022-03-01

Receptas. Sūrio ir grybų pyragas

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 700 gramų grybų 300 gramų sūris (kietas) 1 sauja svogūnų laiškų 250 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuotą tešlą padalinti į 3 dalis ir plonai iškočioti tris pyrago lakštus. Iškočiotus lakštus apie 10 min. kepti 190 laipsnių temperatūroje. Įdarui išvirti kietai kiaušinius.
2022-03-01
REKLAMA
REKLAMA

Receptas. Keksas su aguonomis

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros 350 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 200 gramų sviesto 100 gramų aguonų 1 vienetas citrinų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, sviestą išsukti iki purumo. Maišant įmušti kiaušinius, suberti cukrų, miltus. Iš pusės citrinos išspausti sultis.
2022-03-01

Receptas. Salierų kroketai

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 stiklinė ryžių (košė) 1 vienetas salierų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 stiklinė sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Saliero šaknis nuvaloma, sutarkuojama ir sultinyje, pridėjus sviesto, ant mažos ugnies patroškinama.
2022-03-01

Receptas. Lydeka šventėms

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas krakmolo 3 valgomieji šaukštai kviečių (gemalai, Malsena) 200 gramų kiaulės lašinių (sūdyti) 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų (Malsenos, Karališki) 1 vienetas lydekų (didelė) 2 vienetai batono (riekelė) 50 gramų pieno 2 arbatiniai šaukšteliai druskos šiek tiek prieskonių (citrininiai, žuvies) 250 gramų žuvies (filė: j. lydekos, saidos, lašišos) šiek tiek žalumynų (pancūziški)...
2022-03-01

Receptas. Spanguolių, apelsinų ir pekano riešutų duona

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas apelsinų (žievelė, tarkuota) 1 stiklinė cukraus 1/4 stiklinės margarino 0.5 stiklinės pekanų riešutų (kapoti) 1 stiklinė spanguolių (šviežios/šaldytos, kapotos) 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 ir 1/5 stiklinės apelsinų sulčių (šviežios) 1 arbatinis šaukštelis druskos 0.5 valgomojo šaukšto kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir ...
2022-03-01

Receptas. Tarta su citrininiu kremu

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 3 vienetai kiaušinių 120 gramų varškės 125 gramai sviesto 250 gramų tešlos (tartos pagrindui) 2 valgomieji šaukštai citrinos žievelės (tarkuota) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Tešla išklokite sviestu pateptą kepimo formą ir pakepkite pagrindą apie 10-15 min. 175 laipsnių temperatūroje. Įpilkite į puodą vandens, užkaiskite.
2022-03-01

Receptas. Skaniosios salotos

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai pomidorų pastos 4 vienetai kiaušinių (kietai virti) šiek tiek majonezo 100 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek žiedinių kopūstų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus, kiaušinius ir sūrį supjaustome norimo stambumo gabaliukais bei kubeliais.
2022-03-01

Receptas. Kiaušiniai su grybų įdaru

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 50 gramų grybų (švieži arba marinuoti) 50 gramų svogūnų 10 gramų aliejaus 10 gramų majonezo 30 gramų sultinio (drebučiai, vištienos) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Virtus kiaušinius perpjauname per pusę ir išimame trynį. Grybus ir svogūnus susmulkiname ir pakepiname su aliejumi. Tuomet sumaišome juos su kiaušinių tryniais bei majonezu.
2022-03-01

Receptas. Kokosiniai sausainiukai

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kokosų (drožlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ir cukrų išplakiau su mikseriu. Bėriau kokoso drožlių tiek, kad gavosi gana vidutinio kietumo tešla. Iš tešlos sufomavau nedidelius rutuliukus. Juos sudėjau į kepimo skardą. Kepiau 180-200 laipsnių orkaitėje 15-20 min.
2022-03-01

Receptas. Zebra pyragas

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus ((250 ml)) 2 valgomieji šaukštai kakavos šiek tiek vanilės (arba esencija) 4 vienetai kiaušinių (dideli) 300 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno ((250 ml)) 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 stiklinė aliejaus ((250 ml)) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakame su cukrum iki purios šviesios masės. Supilame pieną, aliejų, vanilę ir vėl išplakam. Beriam miltus, sumaišytus su soda, išmaišom, bet neplakam.
2022-03-01

Receptas. Močiutės blynai su bulviniu dažiniu

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Iš pieno, kiaušinio, miltų, šaukšto aliejaus ir žiupsnelio druskos išsikepti kuo plonesnius lietinius. Dažiniui išsivirti 5-6 bulves, išvirusias sutrinti, įdėti sviesto ir praskiesti virintu pienu iki kefyro tirštumo. Galima įdėti pakepintų svogūnų arba svogūnų su lašinukais. Blynai valgomi su karštu dažiniu.
2022-03-01

Receptas. Meduoliai "Pepparkakor"

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 100 gramų cukraus 1/4 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 2 valgomieji šaukštai imbierų (maltas) 1 vienetas kiaušinių 375 gramai kvietinių miltų 150 sirupo (klevų) 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 110 gramų sviesto 3 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (meduoliams) 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: 1.Išlydykite sviestą su cukrumi ir klevų sirupu, karts nuo karto pamaišy...
2022-03-01

Receptas. Obuoliniai blynai su čiobrelių kremu

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 50 gramų cukraus (kremui) 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas, SANTA MARIA) 1/4 arbatinio šaukštelio muskato 2 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų grietinėlės (kremui) 300 gramų varškės (kremui) 1 arbatinis šaukštelis druskos 50 gramų sviesto (lydytas) 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (SANTA MARIA) 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus (kremui, S...
2022-03-01

Receptas. Kibinai

INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo kvietinių miltų 200 gramų margarino 2 vienetai kiaušinių 100 gramų grietinės šiek tiek druskos 0.5 kilogramo kiaulienos (faršas) 1 vienetas svogūnų šiek tiek prieskonių šiek tiek pipirai (juodieji) 50 mililitrų vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Į miltus įberkite žiupsnelį druskos ir sudėkite gabaliukais supjaustytą margariną.
2022-03-01

Receptas. Fantastika

INGREDIENTAI: 250 gramų margarino 170 gramų cukraus 4 vienetai kiaušinių 300 gramų miltai 3 arbatiniai šaukšteliai kakavos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 gramų riešutų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną išsukame su cukrumi ir kiaušiniais. Beriame miltus, sumaišytus su kakava ir kepimo milteliais. Į gautą tešlą suberiame kapotus riešutus.
2022-03-01

Receptas. Kepti brokoliai su omletu

INGREDIENTAI: 2 vienetai brokolių 1 pakelis sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių 50 gramų miltai 50 gramų pieno 1/5 arbatinio šaukštelio malto muskato 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirti kiaušinio trynį (-ius) nuo baltymo (-ų). Miltus, trynį (-ius), pieną ir maltą muskatą išmaišyti. Atskirai iki standžių putų sulakti kiaušinio baltymą (-us) su druska.
2022-03-01

Receptas. Mėlynių pyragas su baltuoju šokoladu

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė mėlinių 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1/4 stiklinės sviesto (kambario temperatūros) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 1 stiklinė pasukų 0.5 stiklinės baltojo šokolado (susmulkintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Viename dubenėlyje išmaišyti miltus bei kepimo miltelius. Dideliame dubenyje iki baltos masės sumaišyti sviestą bei cukrų.
2022-03-01

Receptas. Anyžinės „Garbanos“

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis anyžių (smulkintas) 125 gramai cukraus 3 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 125 gramai sviesto šiek tiek pabarstukų PARUOŠIMO BŪDAS: Iš visų nurodytų ingredientų, išskyrus pabarstukus ir 1 kiaušinį, suminkyti tešlą. Suminkytą tešlą iškočioti ir supjaustyti apie 15 cm ilgio juostelėmis. Juosteles apvynioti ant aliejumi pateptų apvalių vamzdelių, aptepti plaktu kiaušiniu ir apibarstyti pabarstukais.
2022-03-01

Receptas. Tuno salotos

INGREDIENTAI: 200 gramų tunų (gabaliukai) 3 vienetai kiaušinių (virti) 100 gramų svogūnų laiškų 4 valgomieji šaukštai majonezo 1 pakelis traškučiai 4 žiupsneliai džiovintų krapų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Ant gilios lėkštės išdedame iš indelio tuno gabaliukus, juos sutriname. Tuomet tarkuojame virtus kiaušinius, ant kiaušinių dedame pjaustytus svogūnų laiškus. Viską aptepame majonezu.
2022-03-01

Receptas. Biri grikių košė

INGREDIENTAI: 250 gramų grikių 1.5 valgomojo šaukšto taukų (riebalų) 1 vienetas kiaušinių (baltymas) 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Švarios grikių kruopos suberiamos į puodą, sumaišomos su kiaušinio baltymu (nebūtinai) ir išdžiovinamos vidutinio karštumo orkaitėje (dažnai pamaišomos). Į pasūdytą verdantį vandenį sudedami riebalai, grikiai ir maišant užvirinama. Puodas su koše uždengiamas ir vėl įstatomas į orkaitę 1,5—2 valandoms.
2022-03-01

Receptas. Švarcvaldo tortas

INGREDIENTAI: 3.5 stiklinės cukraus pudros 1.5 stiklinės cukraus 2/3 stiklinės kakavos (natūrali) 1 arbatinis šaukštelis kavos (stipri, malta) 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės (ekstraktas, tepalui) 400 gramų vyšnių (konservuotos, saldžios) 2 vienetai kiaušinių 1 ir 2/3 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės grietinėlės (plakta, neriebi) 1.5 arbatinio šaukštelio sodos (kepimo) 28 gramai juodojo ...
2022-03-01

Receptas. Netikras Simonos zuikis

INGREDIENTAI: 100 gramų abrikosų (džiovinti) 4 vienetai bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų (virtos) 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas konservuotų žirnelių (indelis) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (maltai mėsai) 2 vienetai kiaušinių (virti, smukinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus ir česnakus susmulkinti, smulkiai sutarkuoti bulves, įmušti kiaušinius.
2022-03-01

Receptas. Agrastų pyragas

INGREDIENTAI: 1 stiklinė agrastų 1 stiklinė cukraus 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė kefyro 3/4 stiklinės aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Į maišymo dubenėlį įmušiau kiaušinį, supyliau kefyrą, cukrų, miltus, kepimo miltelius, aliejų ir išplakiau su mikseriu. Šaukštu įmaišiau agrastus. Gautą masę supyliau į kepimo indą. Kepiau 40 min. 180 laipsnių temperatūros orkaitėje.
2022-03-01

Receptas. Avižinių dribsnių pyragas

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės medaus 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 100 gramų sviesto 0.5 stiklinės grietinės 1 stiklinė avižinių dribsnių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišiau miltus su avižiniais dribsniais. Į ištirpintą ir ataušusį sviestą įmaišiau cukrų, medų ir kiaušinį. Tuomet įmaišiau grietinę ir sodą. Galiausiai įmaišiau miltų ir dribsnių mišinį.
2022-03-01

Receptas. Kavos pyragas

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 1 vienetas cinamono (lazdelė) 240 gramų cukraus (rudasis) 300 mililitrų kavos 50 gramų migdolų (smulkinti) 4 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 50 gramų kvietinių miltų 200 gramų juodojo šokolado 120 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo 300 ml jau paruoštos kavos nuimame vieną šaukštą ir dedame į kitą indą.
2022-03-01

Receptas. Lengvas Anzelmutės pyragas

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 litro pieno 75 gramai sviesto 1 vienetas kondensuoto pieno (indelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Įmušti į dubenį kiaušinius, juos gerai išplakti su pienu ir cukrumi. Į išplaktą masę supilti miltus, kondensuotą pieną ir įdėti sviestą. Viską gerai maišyti kol gausis vientisa masė. Viską supilti į formą ir kepti 30-40 min 180 laipsnių temperatūroje orkaitėje.
2022-03-01

Receptas. Salotos "Kvartetas"

INGREDIENTAI: 150 gramų agurkų 150 gramų pomidorų pastos 2 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek druskos 150 gramų grietinės (arba majonezas) šiek tiek žalumynų 150 gramų žiedinių kopūstų 100 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustyti skiltelėmis, agurkus - pusžiedžiais, kiaušinius sutarkuoti. Šparagines pupeles išvirti pasūdytame vandenyje. Atvėsinti. Žiedinius kopūstus taip pat išvirti ir atvėsinti.
2022-03-01

Receptas. Tinos purus varškės apkepas

INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 4 valgomieji šaukštai manų kruopų 0.5 stiklinės pieno 4 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai sviesto (minkštas) 4 valgomieji šaukštai razinų 1 žiupsnelis druskos šiek tiek sviesto šiek tiek džiūvesėlių Paruošimo laikas: Apie 45 min.
2022-03-01

Receptas. Saldžios širdelės

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 50 gramų margarino 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 2 gramai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus, margariną, cukrų, kiaušinį ir kepimo miltelius gerai išmaišykite. Tešlą pusvalandžiui įdėkite į šaldytuvą.
2022-03-01

Receptas. Graikiškos bulvių salotos

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 2 vienetai kiaušinių šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves ir kiaušinius išvirti. Nulupti ir supjaustyti kubeliais. Petražoles susmulkinti, naudoti nemažą kuokštelį. Sudėti viską į indą, pabarstyti druska, pipirais, užpilti alyvuogių aliejaus ir apšlakstyti citrinų sultimis. Nepagailėti nei aliejaus, nei citrinų sulčių. Viską išmaišyti.
2022-03-01

Receptas. Kavos kremas

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė kavos (malta) 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 stiklinė pieno 2 stiklinės grietinėlės 1 valgomasis šaukštas želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlė su pienu užvirinama, supilama į kavą ir ja užplikomi su cukrumi ištrinti kiaušinių tryniai. Maišant kaitinama, bet neužvirinama. Vėliau į masę supilama ištirpinta želatina. Atvėsintas mišinys išplakamas ir atšaldomas formoje.
2022-03-01

Receptas. Bulvių kroketai

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (smulkintas) 10 vienetų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek džiūvesėlių (malti) šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (Vegeta, arba druska) PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdamos bulvės sūdytame, laurų lapeliais bei pipiriukais pagardintame vandenyje ir paliekamos atvėsti.
2022-03-01

Receptas. Mėsos kukuliai daržovių padaže

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 40 gramų morkų 30 gramų ropių 30 gramų salierų šiek tiek garstyčių 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 100 gramų džiūvesėlių (malti) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 150 gramų grietinės 250 mililitrų sultinio šiek tiek prieskonių (mėsai) 700 gramų mesos (faršas) PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą paskaniname mėsos prieskoniais, įmušame kiaušinį, suberiame džiū...
2022-03-01

Receptas. Sluoksniuotas ananasas

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 150 gramų graikinių riešutų 1 vienetas svogūnų 100 gramų svogūnų (laiškai) 1 vienetas vištiena (šlaunelė, rukyta) 3 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo 2 vienetai marinuotų agurkų 200 gramų pievagrybių 100 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti su lupenom, kietai išvirti kiaušinius. Nuo šlaunelės nuimti mėsą ir supjaustyti.
2022-03-01

Receptas. Šokoladinis pyragas

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (papuošimui) 150 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 275 gramai kvietinių miltų 150 gramų juodojo šokolado 150 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Karšto vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą. Minkštą sviestą išplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi ar vanile. Tuomet į sviesto masę įplakite kiaušinius.
2022-03-01

Receptas. Bulvių blynai su mėsos įdaru

INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo bulvių šiek tiek krakmolo 1 valgomasis šaukštas margarino šiek tiek kiaulienos (malta) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek grietinės (galima pieno) šiek tiek prieskonių (mėsai) PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės spirgiukų padažiukui. Bulves nusiskusti, išvirti, ataušinti šiek tiek, sugrūsti, įdėti margarino, įmušti kiaušinius, įdėti grietinės keletą šaukštų, pieno apie 1 stiklinę, krakmolo (berti pagal matomumą, kad masė nebūtų per trupi.
2022-03-01

Receptas. Vištienos maltinukai

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai vištiena (ketvirčiai) 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek druskos šiek tiek peletrūno šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos ketvirčių mėsą atskiriame nuo kaulo ir odos. Atskirtą mėsą sumalame ir darome faršą: įmušame kiaušinį, pagardiname prieskoniais: druska, pipirais, SANTA MARIA peletrūnais ir krapais. Įdedame manų kruopų.
2022-03-01

Receptas. Tortas su grietinėle ir persikais

INGREDIENTAI: 75 gramai cukraus 150 gramų cukraus (biskvitui) 10 gramų kakavos (biskvitui) 100 gramų krakmolo (kukurūzų, biskvitui) 10 vienetų persikų (konservuoti, įdarui) 1 vienetas vanilės 1 arbatinis šaukštelis vanilės (esencija) 4 vienetai kiaušinių (biskvitui) 75 gramai kvietinių miltų (biskvitui) 150 mililitrų sirupo (persikų (to paties, kuris atliko nuo konservuotų persikų)) 200 mililitrų vandens 40 mililitrų vandens (šaltas) ...
2022-03-01

Receptas. Grikių blynai

INGREDIENTAI: 2 stiklinės grikių (virti) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Morką sutarkuojame, svogūną supjaustome, pakepiname, sudedame prieskonius ir viską sumaišome su grikiais, įdedame miltus. Lipdom blynelius ir kepam aliejuje. Pateikti su grietine arba grybų padažu.
2022-03-01

Receptas. Į sluoksniuotą tešlą įvyniotos dešrelės

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 8 vienetai dešrelių (pieniškos) 3 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 vieneto sluoksniuotos tešlos (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Dešreles perpjaukite išilgai pusiau ir dar kartą išilgai pusiau. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir trumpai apskrudinkite gautus dešrelių šiaudelius. Tešlą atšildykite pagal nurodymus ant pakuotės ir supjaustykite lakštą išilgai 1-1,5 cm pločio juostelėmis.
2022-03-01

Receptas. Imbierinis pyragas

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas citrinų (tarkuotos) šiek tiek cukraus pudros 250 gramų cukraus 70 gramų imbierų 3 vienetai kiaušinių 240 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos šiek tiek druskos 120 gramų sviesto 100 gramų grietinės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukite minkštą arba ištirpintą ir atvėsusį sviestą su cukrumi.
2022-03-01
Į viršų