imbieras
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „imbieras“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „imbieras“.
Receptas. Citrininė vištiena
INGREDIENTAI: 4 vienetai citrinų 150 gramų cukraus 4 česnakų 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų (tarkuotas) 200 gramų ryžių šiek tiek svogūnų (laiškai) 500 gramų vištos filė 50 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų vandens 100 mililitrų aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai čili pipirų (pasta) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 50 gramų kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustykite nedideliais kubeliais.
Receptas. Kalėdiniai sausainukai "Eglutės"
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono šiek tiek cukraus (2/3) šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek imbierų 2 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Glajui: Citrinos sultys 3-4 šaukšteliai Cukraus pudra (dar nesumalto cukraus 1 stiklinė) Cukrų (ne pudra) sumaišome su sviestu iki purios masės. Įdedame miltus, imbierą, kepimo miltelius, cinamoną, ir gvazdikėlius. Sumaišome viską.
Receptas. Vaisių salotos melione
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas citrinų šiek tiek imbierų 1 vienetas kriaušių 1 valgomasis šaukštas medaus 1 vienetas melionų 1 vienetas obuolių 1 sauja riešutų 1 vienetas kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Melioną išskobti - bus dubuo. Jo likusią dalį, bei kitus vaisius susmulkinti, sutrupinti riešutus, supilti 1 citrinos sultis, įdėti susmulkinto imbiero bei sumaišyti su medumi.
Receptas. Padažas "Atominis"
INGREDIENTAI: 3 vienetai citrinų 5 česnakų šiek tiek imbierų (gabaliukas) 1 valgomasis šaukštas medaus (arba cukrus) 50 gramų sojos padažo (tamsus) PARUOŠIMO BŪDAS: Išspaudžiame citrinas, įpilame tamsaus sojų padažo, šaukštą medaus arba cukraus, sutriname česnaką, sutarkuojame imbierą. Viską išmaišome. Tinka prie mėsos, žuvies patiekalų. Ypač tinka su keptais vištos sparneliais. Daug vitaminų.
Receptas. „Aistros punšas“
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus pudros 0.5 stiklinės imbierų (nuluptas ir supjaustytas griežinėliais) 750 mililitrų baltojo vyno (putojantis) 0.5 stiklinės vandens 2 arbatiniai šaukšteliai likerio (granatų) 3/4 stiklinės sulčių (pasiflorų) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti į puodą imbierą, suberti cukrų, supilti vandenį ir virti virš vidutinės ugnies, kol ištirps cukrus. Cukrui ištirpus, sumažinti ugnį ir pavirti dar apie 20 min.
Receptas. Višta su riešutais
INGREDIENTAI: šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kmynų 2 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas vištiena šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai riešutų šiek tiek mėtų PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoštą vištą įtrinti sviesto, medaus, imbiero, kmynų, mėtų lapelių, druskos ir pipirų mišiniu.
Receptas. Vištų sparneliai
INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 2 valgomieji šaukštai medaus 12 vienetų vištienos sparnelių 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai raudonojo vyno (sausas) 5 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje užmaišome marinatą: medų, vyną, sutrintą česnaką, imbierą, sojos padažą, druską ir aliejų. Vištų sparnelius sudėti ir pavolioti marinate.
Receptas. Vištiena su daržovėmis, makaronais ir sojų padažu
Tai itin sotus patiekalas. Jei nesinori naudoti sojos padažo, galima jį pakeisti terijaki padažu. Taip pat mėsą galima iškepti ir orkaitėje, jei nesinori terliotis su aliejumi ir keptuve - taip netgi mėsa tampa minkštesnė, o kol ji kepa galima kepinti daržoves.
Receptas. Kriaušių aukštynkojai su migdolais, imbieru ir čiobreliais
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 vienetai čiobrelių (švieži, šakelės) 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas) 8 vienetai kriaušių (tvirtos, nedidelės) 1 sauja migdolų (migdolų dribsniai) 1 vienetas vanilės (ankštis) 250 mililitrų grietinėlės (35-36 proc. riebumo) 40 gramų sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus 3 vienetai sluoksniuotos tešlos (lapeliai) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Putojančio vyno ir alaus kokteilis
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis imbierų (smulkiai tarkuotas) 50 mililitrų alaus (šviesus) 1 litras putojančio vyno PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome visus komponentus ir supilstome į taures.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Apelsininiai kepsniai
INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 4 česnakų šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų 600 gramų jautienos (nugarinė) 100 mililitrų majonezo 100 mililitrų jogurto 200 gramų pievagrybių šiek tiek prieskonių (mėsai) 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Česnaką sugrūdame ir sumaišome su majonezu, garstyčiomis, jogurtu, visais prieskoniais bei druska. Išspaudžiame 1 apelsino sultis ir įmaišome į visą masę.
Receptas. Imbiero arbata
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų (tarkuotas) 1 valgomasis šaukštas medaus 100 mililitrų apelsinų sulčių 300 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Imbiero šaknį nulupti bei sutarkuoti. Porą šaukštelių tarkių užpilti apelsinų bei citrinų sultimis, įdėti medaus ir gautą mišinį užpilti verdančiu vandeniu.
Receptas. Indiška arbata
INGREDIENTAI: 1 vienetas anyžių (žvaigždutės) 1 vienetas cinamono (lazdelės) 2 vienetai imbierų (griežinėliai) 3 vienetai kardamono (ankštys) šiek tiek medaus (arba klevų sirupas (pasaldinimui)) 3/4 stiklinės pieno 3/4 stiklinės vandens 1.5 arbatinio šaukštelio arbatos (juodoji) PARUOŠIMO BŪDAS: Į nedidelį puodą supilkite vandenį, sudėkite kardamoną, imbierą, cinamono lazdeles ir anyžių žvaigždutes.
Receptas. Kavos receptas iš Viduržemio jūros regiono
INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (riekelė) šiek tiek cinamono šiek tiek imbierų (tarkuotas) šiek tiek kavos šiek tiek muskato šiek tiek grietinėlės (plakta) šiek tiek juodojo šokolado (tarkuotas) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti stiprią juodą kavą, suberti į ją žiupsnelį cinamono, muskato, įdėti apelsino riekelę ir tarkuotą imbierą (ant peilio galo). Ant viršaus uždėti plaktos grietinėlės ir tarkuoto šokolado.
Receptas. Morkų ir pastarnokų sriuba su imbieru
INGREDIENTAI: 1 vienetas imbierų (gabaliukas apie 2-2,5 cm ilgio) šiek tiek juodųjų pipirų 1 stiklinė morkų (pjaustytos) 1 stiklinė pastarnokų (pjaustyti) šiek tiek druskos 4 stiklinės sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas, pastarnokus ir smulkintą imbierą užpilti sultiniu ir virti kol suminkštės. Masę sutrinti ir paskaninti pipirais, druska, citrinos sultimis. Patiekti su grietine ar natūraliu jogurtu. Autorius: http://forelle.blogas.
Receptas. Karštos šparagų salotos
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas imbierų (gabaliukas, tarkuotas) 3 valgomieji šaukštai pistacijų 100 gramų vištos filė šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus (sezamo) šiek tiek čili pipirų 500 gramų šparagų 2 valgomieji šaukštai padažo (austrių) PARUOŠIMO BŪDAS: Į įkaitintą aliejų sudėti šparagus ir kepti apie 10 minučių.
Receptas. Salotos su brokoliais ir vištiena
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto brokolių 1 vienetas vištos filė 1 vienetas svogūnų 1 vienetas imbierų 0.5 vieneto čili pipirų 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 2 skiltelės česnakų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė lengvai išmušti. Gardinti druska, pipirais. Apkepti aliejuje iš abiejų pusių. Supjaustyti juostelėmis. Brokolį išvirti.
Receptas. Karališkas kepsnys
INGREDIENTAI: 1 vienetas čiobrelių (šakelė) šiek tiek imbierų 2 vienetai jautienos (pjausniai) 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 20 gramų alyvuogių aliejaus 50 gramų majonezo 30 mililitrų pomidorų padažo 100 gramų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių 1/4 arbatinio šaukštelio citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos pjausnius išmuškite ir pabarstykite citrininiais pipirais, imbier...
Receptas. Sriuba su vištiena ir raudonaisiais lęšiais
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žalios) 4 česnakų 4 česnakų (askaloniniai) šiek tiek imbierų (šviežias) 1 valgomasis šaukštas kalendrų (sėklos) 1 valgomasis šaukštas kmynų 200 gramų lešių (raudonieji) 90 mililitrų aliejaus 1 vienetas sultinio (KNORR BULJONETĖ vištienos sultinys) 1 vienetas čili pipirų 2 valgomieji šaukštai kario 300 gramų vištienos kulšelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Žąsis, kepta su obuoliais
INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 valgomasis šaukštas imbierų (maltas) šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai obuolių 30 gramų svogūnų (laiškai) 1 vienetas žąsienos 1 valgomasis šaukštas raudonojo vyno 1 valgomasis šaukštas sojos padažo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Vieną obuolį nulupti, išpjauti viduriuką, sutrinti ir sumaišyti su sojos padažu, vynu, supjaustytais svogūnų laiškais, susmulkintu česnaku, maltu imbier...
Receptas. Vištų kumpeliai su citrina ir imbieru
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono (maltas) 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas) 2 valgomieji šaukštai medaus (skystas) 600 gramų vištiena (kumpeliai) šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vištų kumpelius nuplaukite, nusausinkite ir padarę negilius įpjovimus sudėkite į negilų kepimo indą. Sumaišykite citinų sultis, medų, cinamoną ir imbierą, įpilkite šlakelį aliejaus ir šiuo marinatu apliekite kumpelius.
Receptas. Kalėdiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 50 gramų cukraus (rudasis) 1 arbatinis šaukštelis imbierų (tarkuotas) 150 gramų medaus 0.5 arbatinio šaukštelio muskato 1 vienetas kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išplakti su cukrumi. Turi gautis puri masė. Įmušti kiaušinį ir vėl viską gerai išplakti.
Receptas. Imbierinukai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 100 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas imbierų (maltas) 150 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išlydome sviestą, supilame cukrų ir išmaišome. Mušame kiaušinį. Išlydome medų ir supilame į sviesto masę. Tada beriame imbierą ir cinamoną. Miltus pilant vis maišome tešlą, kad nesusidarytų gumuliukų.
Receptas. Mamos kotletukai su pievagrybiais ir imbieriniu padažu
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis imbierų (padažui) šiek tiek juodųjų pipirų (malti, padažui) 500 gramų kiaulės faršo (jautienos ar paukštienos) 1 vienetas kiaušinių 3 arbatiniai šaukšteliai kvietinių miltų (padažui) 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 400 mililitrų pieno (padažui) 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo (padažui) 300 gramų pievagrybių (padažui) šiek tiek druskos (padažui) 1 valgomasis šaukštas sviesto (padažui) šiek tiek ...
Receptas. Sojos šašlykai
INGREDIENTAI: 5 česnakų 2 valgomieji šaukštai imbierų (milteliai) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 valgomieji šaukštai medaus 300 gramų sojos (paplotėliai) 3 vienetai svogūnų 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 6 valgomieji šaukštai baltojo vyno (sausas) 4 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos šiek tiek raudonėlių 3 valgomieji šaukštai garstyčių padažo 40 mililitrų sulčių (laimo, šviežiai spaustos) PARUOŠIMO...
Receptas. Troškintos krevetės su ryžių makaronais
INGREDIENTAI: 2 česnakų 10 gramų imbierų (tarkuotas) 1 vienetas svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus ((kepimui)) 2 valgomieji šaukštai jogurto (natūralus) 600 gramų makaronų (ryžių) 1 stiklinė vandens 20 vienetų krevečių be kevalo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (jūros gėrybėms) 2 vienetai čili pipirų (ankštys) 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupkite ir pjaustykite svogūną bei česnako skilteles.
Receptas. Krevečių troškinys su moliūgais
INGREDIENTAI: 5 gramai česnakų (lapai) 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (tarkuotas) 500 gramų moliūgų 100 gramų krevečių be kevalo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 2/5 arbatinio šaukštelio prieskonių (natrio gliutamatas) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą supjaustyti šiaudeliais. Išvirti, nukošti, apdžiovinti. Krevetes sudėti į verdantį vandenį ir virti 3 min. Česnako lapus su imbieru apkepti aliejuje. Pastoviai maišyti.
Receptas. Daržovių troškinys
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (džiovinti) 1 česnakų šiek tiek imbierų (milteliais ar šaknis) šiek tiek krapų 1 vienetas morkų 2 vienetai paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių (Vegeta) 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Paprastai imu morką, kurią supjaustau žiedeliais, paverdu mažame vandens kiekyje, po to suberiu kartu nuluptą, supjaustytą kubeliais cuk...
Receptas. Pavasariniai kepsniai
INGREDIENTAI: 1 vienetas imbierų (4 cm gabaliukas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas kalendrų 1.5 kilogramo kiaulės prandinės 6 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos 100 gramų aliejaus (saulėgrąžų) šiek tiek raudonųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustykite nedideliais gabaliukais, kad eitų verti ant iešmų, bet nebūtų per dideli ir iškeptų. Imbierą smulkiai sutarkuokite.
Receptas. Kepenų paštetas
INGREDIENTAI: šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų šiek tiek muskato šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulienos 400 gramų kiaulės kepenų 100 gramų kiaulės lašinių 500 gramų veršienos 3 vienetai kiaušinių 50 gramų batono šiek tiek druskos 50 gramų aliejaus šiek tiek kvapiųjų pipirų 50 gramų grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsa, kep...
Receptas. Krevetės keptos orkaitėje
INGREDIENTAI: 3 česnakų (trintas) 1 vienetas imbierų (gabaliukas, tarkuotas) šiek tiek juodųjų pipirų 10 vienetų pomidorų pastos (slyviniai) 0.5 stiklinės raudonojo vyno 20 vienetų krevečių be kevalo šiek tiek druskos 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Vyną supilkite į keptuvę ir kaitinkite 2 -3 minutes, kad nugaruotų alkoholis, pridėkite malto imbiero, citrinos žievelės, druskos, pipirų, česnako ir dar pora minuči...
Receptas. Imbieriniai meduoliai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono šiek tiek cukraus 0.5 stiklinės cukraus (rudasis) 3/5 stiklinės cukraus (smulkus) 1/4 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 3 valgomieji šaukštai imbierų (maltas) 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 170 gramų sviesto (kambario temperatūros) PARUOŠIMO BŪDAS: Išsijoja...
Receptas. Moliūginis kisielius
INGREDIENTAI: 1 litras vandens 150 gramų moliūgų (nuluptas) 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 centimetras imbierų (šaknios) 1 žiupsnelis citrinos rūgšties Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį suberti kubeliais smulkintą moliūgą, bei cukrų. Pavirti 5 min.Tuomet supilti šaltame vandenyje ištirpintą krakmolą, pagal skonį įdėti citrinos rūgšties bei imbiero šaknies ir užvirti.
Receptas. Ryžiai kiniškai su kukurūzais ir kalendromis
INGREDIENTAI: šiek tiek imbierų šiek tiek kalendrų 200 gramų kukurūzų (konservuoti) 1 vienetas porų 400 gramų ryžių (ilgagrūdžiai) 1 litras vandens 1 vienetas sultinio (KNORR BULJONETĖ vištienos sultinys) šiek tiek citrinžolių 30 mililitrų sazemų aliejaus 30 mililitrų padažo (teryiaki) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Įpilkite į puodą 1 litrą vandens. Supjaustykite citrinžolę ir imbierą.
Receptas. Migdoliniai krepšeliai su punšo kremu
INGREDIENTAI: šiek tiek bruknių (papuošimui) 75 mililitrai cukraus 1 valgomasis šaukštas imbierų (Santa Maria, maltas) 50 gramų migdolų (malti) 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 250 mililitrų kvietinių miltų 200 mililitrų grietinėlės (35% riebumo, punšo kremui) 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai punšo (punšo kremui) PARUOŠIMO BŪDAS: Gaunasi ~ 25 vnt.
Receptas. Blėkų sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 6 vienetai bulvių šiek tiek citrinų šiek tiek česnakų šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų 300 gramų moliūgų 1 vienetas salierų 1 vienetas svogūnų (didelis) 1 vienetas kiaulienos (skrandis) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto šiek tiek čili pipirų 100 gramų lydyto sūrio šiek tiek ciberžolės šiek tiek padažo (pesto su moliūgų sėklomis) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulės skrandį išskus...
Receptas. Kalakutiena su salierais kiniškai
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 5 česnakų 1 valgomasis šaukštas imbierų (tarkuotas) 3 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 4 vienetai salierų (stiebai) 90 gramų sojos (daigai, konservuoti, nebūtina) 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesusis) 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (tamsusis) 5 valgomieji šaukštai aliejaus 1 stiklinė sultinio (vištienos) 500 gramų kalakutienos krūtinėlių 3 valgomieji šaukštai austrių padažo...
Receptas. Imbieriniai švenčių sausainiai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 200 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 210 gramų sviesto (kambario temperatūros) 1 valgomasis šaukštas grietinės 0.5 arbatinio šaukštelio kvapiųjų pipirų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite prieskonius ir cukraus pudrą.
Receptas. Moliūgo ir gelteklės salotos
INGREDIENTAI: 100 gramų moliūgų 2 vienetai galteklės šaknies 1 vienetas morkų 5 vienetai graikinių riešutų 2 valgomieji šaukštai svarainių (su sirupu) 1 arbatinis šaukštelis imbierų (tarkuotas) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgą, morką, gelteklę sutarkuoju, dedu šviežiai lukštentus ir nuluptus riešutus. Užpilu svarainių sirupu, maišytu su tarkuotu imbieru.
Receptas. Grilyje kepti eršketo vėrinukai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 10 vienetų juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai medaus 2 kilogramai eršketų (filė) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 5 vienetai mėtų (lapeliai) 150 mililitrų sulčių (greipfrutų) PARUOŠIMO BŪDAS: Eršketo filė nuplauti, supjaustyti smulkiais gabalėliais ir sudėti į gilų dubenį. Juoduosius pipirus sumalti ir sudėti į atskirą dubenėlį.
Receptas. Japoniškos salotos
INGREDIENTAI: 1 litras ananasų (konservuoti) 2 vienetai apelsinų 4/5 arbatinio šaukštelio cukraus šiek tiek imbierų (marinuotas) 3 vienetai pomidorų pastos šiek tiek salotų 3 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Ananaso gabalėliai, nestambiai supjaustyti pomidorai, per pusę perpjautos apelsino skiltelės (be sėklų), smulkiai supjaustytas imbieras sumaišoma su cukrumi, druska, citrinos sultimis ir įdedama į šaldytuvą.
Receptas. Trinta sriuba su špinatais ir krabų lazdelėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek imbierų (šviežias) 150 gramų špinatų (lapai) šiek tiek pelėsinio sūrio (mėlynasis) šiek tiek druskos 200 gramų krabų lazdelių šiek tiek baltųjų pipirų (malti) šiek tiek žalumynų šiek tiek daržovių (sultinys, 2 kubeliai) 400 gramų daržovių (šaldytos (morkos, kalafiorai, brokoliai ir pan.)) PARUOŠIMO BŪDAS: Šaldytas daržoves užpilame šaltu vandeniu, kad apsemtų maždaug per pirštą, užkaičiame.
Receptas. Pikantiški šašlykai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis bazilikų (malti) šiek tiek cinamono 1 vienetas citrinų 1/4 arbatinio šaukštelio imbierų (tarkuotas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis kalendrų (malta) 1.5 arbatinio šaukštelio kmynų (malti) šiek tiek laurų lapų 1 vienetas laurų lapų (susmulkintas) šiek tiek muskato (maltas) 2 arbatiniai šaukšteliai paprikų (malta) 500 gramų kiaulienos 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejau...
Receptas. Raudonųjų burokėlių pagardas
INGREDIENTAI: 8 vienetai burokėlių (raudonieji) 6 vienetai obuolių 400 gramų svogūnų 500 mililitrų sulčių ((obuolių)) 1 valgomasis šaukštas garstyčių 3 centimetrai imbierų (tarkuota šaknis (gabaliukas)) 1 stiklinė cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius švariai nuplauti, nulupti ir supjaustyti kvadratėliais. Svogūnus pjaustyti smulkiai. pjaustyti kvadratėliais.
Receptas. Kiaulienos nugarinės kepsniai grilyje
INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulienos (nugarinė) 1 vienetas svogūnų 3 skiltelės česnakų 2 vienetai čili pipirų (nedideli) 1 gabalas imbierų (šaknis, tarkuota) 3 vienetai citrinų (sultys) 2 stiklinės prieskonių (cukranendrių cukraus mišinys) 2 valgomieji šaukštai gvazdikėlių 1 vienetas čiobrelių (šakelė) 1 žiupsnelis muskato 1 žiupsnelis cinamono šiek tiek druskos šiek tiek pipirai (juodi, šviežiai malti) Paruošimo laikas: Daugia...
Receptas. Kukurūzinė sriuba
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 1 arbatinis šaukštelis imbierų 1 vienetas kukurūzų (konservuoti, indeliuose) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas vištiena (krūtinėlė) 0.5 litro pieno 2 saujos krevečių be kevalo 7 vienetai krabų lazdelių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti sultinį su vištos krūtinėle. Morkas apkepinti su svogūnais ir imbieru. Į sultinį įmesti stambiai supjaustytas bulves.
Receptas. Velykiniai sausainukai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 100 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis imbierų 100 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 380 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukite cukrų, sviestą ir ištirpintą medų, įmuškite kiaušinį ir gerai sumaišykite. Supilkite miltus, kepimo miltelius, cinamoną, maltą imbierą ir vėl gerai išmaišykite.
Receptas. Tibetietiška jautienos sriuba "Thupka"
INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 imbierų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapai) 1 vienetas paprikų (aitrioji) 0.5 arbatinio šaukštelio petražolių 5 vienetai pomidorų pastos (konservuoti) 1 vienetas svogūnų 2 saujos špinatų 300 gramų jautienos 1 valgomasis šaukštas sojos padažo 150 gramų makaronų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 arbatinio šaukštelio ciberžolės 0.5 arbatinio ša...
Receptas. Čilietiškas padažas
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 0.5 stiklinės cukraus 2 vienetai gvazdikėlių šiek tiek imbierų 6 vienetai juodųjų pipirų 6 vienetai paprikų 500 gramų pomidorų pastos 400 gramų svogūnų 1 stiklinė acto šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 2 vienetai čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorai, svogūnai, ankštiniai pipirai smulkiai supjaustomi ir, pridėjus imbiero bei kitų prieskonių, 30 min. patroškinami aliejuje.
Receptas. Vištiena su sezamu
INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas imbierų (šaknis, 1 cm gabaliukas) 2 valgomieji šaukštai medaus 500 gramų vištos filė 3 valgomieji šaukštai sojos padažo 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustykite kubeliais. Užmaišykite marinatą: sojos padažą, medų, sutrintą česnaką, smulkiai sutarkuotą imbierą ir aliejų. Vištienos kubelius užpilti marinatu ir išmaišyti. Marinuoti apie 4 valandas.