gvazdikėliai
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „gvazdikėliai“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „gvazdikėliai“.
Receptas. Užkandis su aitriosiomis paprikomis CHIPOTLE
INGREDIENTAI: 6 gramai česnakų šiek tiek kalendrų (lapai, (patiekiant)) šiek tiek kopūstų (raudonieji, (patiekiant)) 40 gramų svogūnų (pjaustyti griežinėliais) 20 gramų pomidorų padažo ((padažui)) 500 gramų vandens 300 gramų kiaulės nugarinės (supjaustyta 5x5 cm gabaliukai) 15 mililitrų aliejaus 15 mililitrų aliejaus ((padažui)) šiek tiek ridikėlių ((patiekiant)) 1/4 valgomojo šaukšto cinamono (maltas, (padažui)) 20 gramų maltos aitrios...
Receptas. Velykiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis cinamono 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 1 vienetas kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų 1 valgomasis šaukštas grietinės 200 gramų cukraus 500 gramų kvietinių miltų šiek tiek citrinų sultys šiek tiek cukraus pudros šiek tiek pabarstukų Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Kriaušių kompotas
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek kriaušių šiek tiek vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Visus komponentus naudokite individualiai, priklausomai nuo to, kiek turite kriaušių. Cukraus naudokite tiek, kad kompotas būtų saldus pagal skonį. Kriaušes švariai nuplaukite, pašalinkite kotelius bei viršūnėles su "ūsiukais". Į sterilizuotus stiklainius iki pat viršaus pridėkite kriaušių ir užpilkite verdančiu vandens su cukrumi sirupu.
Receptas. Lęšių keri
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 vienetas česnakų (skiltelė) 2 vienetai gvazdikėlių 1 valgomasis šaukštas imbierų (geltonasis, milteliai) 200 gramų lešių 2 vienetai svogūnų PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkyti lęšiai užpilami puse litro šalto vandens, suberiamas smulkiai supjaustytas svogūnas ir išverdama. Kitas svogūnas taip pat supjaustomas ir truputį pakepinamas. Česnako skiltelė sutrinama ir 2—3 min. pakepinama su gvazdikėliais ir cinamonu.
Receptas. Grybai su saldžiarūgščiu marinatu
INGREDIENTAI: 3.5 valgomojo šaukšto cukraus 5 vienetai gvazdikėlių 5 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapai) 15 mililitrų acto 2.5 valgomojo šaukšto druskos 5 vienetai kvapiųjų pipirų šiek tiek grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Grybai verdami 15-20 minučių pasūdytame vandenyje (0,5 šaukšto druskos litrui vandens). Po to išgriebiami ant rėčio, kad nuvarvėtų.
Receptas. Keksas su razinomis
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek gvazdikėlių 20 gramų kavos (malta) 150 gramų medaus 4 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 150 gramų sviesto 50 gramų razinų 3 gramai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Medus ištrinamas su sviestu, trinant įmušama po vieną kiaušinį, suberiami miltai, sumaišyti su kepimo milteliais, malta kava, prieskoniai, razinos.
Receptas. Silkių vyniotiniai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 2 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų 4 vienetai silkių 0.5 stiklinės acto 1.5 stiklinės vandens 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytas silkes perpjauname išilgai ir išimame kaulus. Užviriname vandenį su prieskoniais, sudedame griežinėliais pjaustytas daržoves, pavirinus supilame actą ir atšaldome.
Receptas. Kalėdiniai imbieriniai sausainiai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 30 gramų cukraus pudros (glajui) 100 gramų cukraus (rudas) šiek tiek gvazdikėlių 2 arbatiniai šaukšteliai imbierų (maltas) 4 valgomieji šaukštai medaus 400 gramų kvietinių miltų 0.5 valgomojo šaukšto vandens (glajui) 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukite cukrų, sviestą ir ištirpintą medų. Tada įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite.
Receptas. Morkų meduolis
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 250 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 1 valgomasis šaukštas margarino 400 gramų morkų 2 vienetai kiaušinių 0.5 kilogramo kvietinių miltų šiek tiek kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas karamelės PARUOŠIMO BŪDAS: Į smulkiai sutarkuotas morkas suberiami sumaišyti su kepimo milteliais miltai, supilami su cukrumi ištrinti kiaušinių tryniai, margarinas, prieskoniai ir karamelė.
Receptas. Aromatingi meduoliniai sausainiai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cinamono (maltas) 3/5 stiklinės cukraus 1 stiklinė cukraus (rudasis) 2 arbatiniai šaukšteliai gvazdikėlių (malti) 1 valgomasis šaukštas imbierų (maltas) 1.5 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 1 vienetas kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų (aukščiausios rūšies) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos (košerinė) 1 stiklinė sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kvapiųjų pipirų (malti) 2 ir 1/4 arbatinio šaukšte...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kalėdinis pyragas su avietėmis ir serbentais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (maltas) šiek tiek cukraus pudros 200 gramų cukraus 1/4 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 250 gramų migdolų (malti) 1 vienetas kiaušinių (+ 1 trynys) 270 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas pieno 2 valgomieji šaukštai likerio (aviečių) 200 gramų sviesto 150 gramų uogienės (aviečių) 150 gramų uogienės (serbentų) 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: ...
Receptas. Meduolinis namelis
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 130 gramų cukraus pudros 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių 1 arbatinis šaukštelis imbierų 1 valgomasis šaukštas kakavos 100 gramų margarino 100 gramų medaus 1 arbatinis šaukštelis muskato 2 vienetai kiaušinių 100 gramų ruginių miltų (rupūs) 300 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos PARUOŠIMO BŪDAS: Nameliui sunaudojau dvigubą kiekį šios tešlos 1. Medų.
Receptas. Kiaulės galvos sūris
INGREDIENTAI: 3 vienetai gvazdikėlių 8 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) šiek tiek mairūnų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaulienos galvų (nedidelė) šiek tiek taukų (riebalų) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulės galva sukapojama į 4—8 gabalus, sudedama į šaltą vandenį ir verdama, kol suminkštėja. Iš atvėsintos tame pačiame sultinyje galvos išimami kaulai, o mėsa supjaustomai nedideliais gabalėliais.
Receptas. Pikantiškos slyvos
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 5 vienetai gvazdikėlių 50 gramų imbierų (supjaustytas griežinėliais) šiek tiek slyvų 0.5 stiklinės acto 1 litras vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 5 vienetai kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas nuplauti ir sudėti į marinavimui paruoštus bei iškaitintus stiklainius. Marinatą iš vandens, gvazdikėlių, kvapiųjų pipirų, imbiero, druskos bei cukraus virti 3 min.
Receptas. Pieniška sriuba su aguonomis
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės aguonų šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus šiek tiek gvazdikėlių 2 valgomieji šaukštai lazdyno reišutų 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 6 stiklinės pieno 3 valgomieji šaukštai varškės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Aguonos, nuplikytos verdančiu vandeniu, 24 val. mirkomos. Nusunktos sumalamos. Pienas užvirinamas su prieskoniais ir sumaltomis aguonomis.
Receptas. Moliūgų pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono šiek tiek cukraus 100 gramų cukraus (tešlai) 150 gramų graikinių riešutų 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių 1 arbatinis šaukštelis imbierų 500 gramų moliūgų 1 arbatinis šaukštelis muskato 2 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 200 gramų kvietinių miltų (tešlai) 100 mililitrų pieno 100 mililitrų grietinėlės (30-33 proc.
Receptas. Karštas vynas gurmanams
INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 1 vienetas citrinų 5 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai gvazdikėlių 4 vienetai mandarinų 1 litras raudonojo vyno 100 mililitrų brendžio PARUOŠIMO BŪDAS: Kadaise vienas pažįstamas advokatas pasiūlė tokį karšto vyno receptą, pabandėme ir štai jau trejus metus prieš kiekvienas Kalėdas mes tik tokį karštą vyną ir gaminame, pas mus šeimoje moteriškės nuo jo "kreizėja" ir geria jį kibirais.
Receptas. Veršienos troškinys su lęšiais
INGREDIENTAI: 400 gramų bulvių šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų (lapai) 200 gramų lešių 1 vienetas morkų šiek tiek muskato 1 vienetas porų 1 vienetas svogūnų 600 gramų veršienos šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Lęšius užpilkite vandeniu ir mirkykite 2 val. Veršieną supjaustykite ir pabarstykite druska bei muskatais.
Receptas. Meksikietiškas jautienos troškinys
INGREDIENTAI: 2 vienetai obuolių (rūgštesni) 250 gramų svogūnų 2 skiltelės česnakų šiek tiek gvazdikėlių 250 gramų pomidorų pastos 750 gramų mesos (malta (jautiena)) 50 gramų razinų 85 gramai alyvuogių ((žaliosios)) 1 žiupsnelis cinamono 40 gramų migdolų ((plokštelės)) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai (šviežiai malti) šiek tiek alyvuogių aliejaus 1 vienetas paprikų Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Arbatinis keksas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių (malti) 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai sirupo (vyšnių) 0.5 arbatinio šaukštelio sodos (nugesinta) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 stiklinė arbatos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į arbatą įmaišykit cukrų, kol ištirps. Išplakite kiaušinius su druska.
Receptas. Duoninis biskvitas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 200 gramų cukraus šiek tiek gvazdikėlių 3 gramai kakavos šiek tiek kardamono 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 40 gramų lazdyno reišutų 6 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės juodos duonos (džiūvesėliai) 2 valgomieji šaukštai pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Tryniai ištrinami su cukrumi, į juos sudedami prieskoniai, kakava ir pusė normos duonos džiūvėsėlių, sudrėkintų pienu arba grietinėle tiek, kad būtų birūs.
Receptas. Negirti kaštainiai šokoladiniame brendžio padaže
INGREDIENTAI: 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus 2 valgomieji šaukštai gvazdikėlių 1 vienetas kriaušių šiek tiek juodojo šokolado (8 plytelės) 200 gramų brendžio (tiktų ir konjakas, kalvadosas ar net romas) 70 gramų sviesto 100 gramų kaštainių PARUOŠIMO BŪDAS: Seniai norėjau paragauti/pabandyti pagaminti kaštainius.
Receptas. Kazachiškas šašlykas
INGREDIENTAI: 5 gramai česnakų (marinatui) šiek tiek gvazdikėlių (marinatui) šiek tiek juodųjų pipirų (marinatui) šiek tiek kmynų (marinatui) 2 vienetai laurų lapų (marinatui) 10 gramų morkų (marinatui) 5 gramai petražolių (šaknis, marinatui) 10 gramų salierų (marinatui) 150 gramų svogūnų 10 gramų svogūnų (marinatui) 50 gramų acto (3%, marinatui) 100 mililitrų baltojo vyno (sausas, marinatui) 200 gramų marinato šiek tiek drusk...
Receptas. Kalėdinis kalakutas
INGREDIENTAI: 12 vienetų gvazdikėlių 20 gramų juodųjų pipirų (trinti) 100 gramų kedro riešutų 5 vienetai laurų lapų 250 gramų medaus 1 vienetas svogūnų 400 gramų vištiena (smulkintos kepenėlės ir širdelės) 300 gramų jautienos faršo 4 kilogramai kalakutienos 6 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių 5 valgomieji šaukštai sojos padažo 5 litrai vandens 250 gramų druskos 7 valgomieji šaukštai sviesto 12 vienetų kvapiųjų pipirų (t...
Receptas. Kriaušių tortas
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 1 vienetas citrinų 150 mililitrų cukraus šiek tiek gvazdikėlių 3 valgomieji šaukštai kakavos 3 valgomieji šaukštai krakmolo 4 vienetai kriaušių 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 stiklinė vandens 40 gramų sviesto (arba margarinas) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Nulupkite kriaušes, per...
Receptas. Konservuoti pomidorai be acto
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas gvazdikėlių šiek tiek krapų šiek tiek petražolių 1 kilogramas pomidorų pastos 2 litrai vandens 4 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Prinokusius pomidorus nuplaukite virintu vandeniu, sudėkite į trilitrinį (arba į kitokius, kaip patogiau) stiklainį. Išvirkite marinatą iš nubrauktų šaukštų druskos, vandens, cukraus, prieskonių. Marinatą užpilkite ant pomidorų, kad juos visus apsemtų.
Receptas. Marinuoti svogūnėliai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek laurų lapų 1 kilogramas svogūnų (maži) 250 mililitrų acto (10 proc.) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus nulupame, paviriname 3-4 min., ataušiname, perliejant šaltu vandeniu, nuvarviname per sietelį.
Receptas. Jautienos guliašas su slyvomis
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (žievelė) šiek tiek čiobrelių šiek tiek gvazdikėlių (2 arba 3) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 400 gramų slyvų 2 valgomieji šaukštai slyvų (uogienė) 400 gramų jautienos šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 0.5 stiklinės sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautą ir nusausintą mėsytę supjaustykite kubeliais. Įkaitinkite keptuvėje aliejų, sudėkite mėsą ir maišydami apkepkite iš visų pusių.
Receptas. Marinuoti grybai su svogūnais
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 3 vienetai gvazdikėlių 15 vienetų juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 60 gramų acto 2 stiklinės vandens šiek tiek grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Imama 2 stiklines vandens, įpilama 60-70 g. (30%) acto rūgšties, įdedama 15 karčiųjų pipirų, 2 lauro lapelius, 2-3 gvazdikėlius, 1-2 svogūnus ir pusę šaukštelio cukraus. Marinatas verdamas 20-30 minučių. Išvirti grybai dedami į marinatą ir dar 5-6 minutes paverdami.
Receptas. Imbieriniai sausainiai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 40 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis gvazdikėlių (malti) 1 valgomasis šaukštas imbierų (maltas) 200 gramų medaus 1 arbatinis šaukštelis muskato 2 vienetai kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išlydome kartu su medumi ir atvėsiname.
Receptas. Kava su moliūgų pyrago prieskoniais
INGREDIENTAI: 1/4 arbatinio šaukštelio cinamono (maltas) šiek tiek cukraus (rudasis) 1/5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 1/5 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas) šiek tiek kavos šiek tiek muskato (šviežiai maltas) 0.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (moliūgų pyrago, malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Pasigaminame norimo stiprumo kavą. Karštą kavą sumaišome su nurodytais prieskoniais. Pasaldiname cukrumi ir mėgaujamės, išties, neįprasto skonio gardžia kava.
Receptas. Kalėdiniai meduoliniai keksiukai
INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono (maltas) 120 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas) 2 valgomieji šaukštai kakavos (milteliai) 125 gramai margarino 60 gramų medaus 0.5 arbatinio šaukštelio muskato (maltas) 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 200 mililitrų pieno 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną išsukti su cukru...
Receptas. Pyragas su kriaušėm
INGREDIENTAI: 75 gūželės sviesto 100 gramų kvietinių miltų 3 vienetai kiaušinių 75 gramai cukraus 50 galvų grietinės 100 gramų šokoladas (juodas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 6 vienetai kriaušių Sirupui: 500 mililitrų vandens 200 cukraus 1 žiupsnelis vanilės šiek tiek cinamono (žievelė) 3 vienetai gvazdikėlių 1 vienetas citrinų (sultys) 1 vienetas citrinų (žievelė) Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Meduolinės „Širdelės“
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono (maltas) 20 gramų cukraus šiek tiek graikinių riešutų šiek tiek gvazdikėlių (malti) 1 valgomasis šaukštas kakavos 15 gramų medaus 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Senoviški kalėdiniai meduoliai
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 0.5 kilogramo cukraus šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek imbierų (baltasis) 0.5 kilogramo medaus 4 vienetai kiaušinių 1.5 kilogramo kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai sodos šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Medų ištirpinti ir šiek tiek pavirti su kitais prieskoniais (kvapieji pipirai, gvazdikėliai, baltasis imbieras, cinamonas). Kitame inde mediniu šaukštu cukrų su kiaušiniais išsukti iki purios masės...
Receptas. Kalėdinė arbata
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 vienetas cinamono (lazdelė) 1 vienetas citrinų 5 vienetai gvazdikėlių 5 valgomieji šaukštai apelsinų sulčių (šviežios) 1.5 litro vandens (karštas) 1 valgomasis šaukštas arbatos (juodoji) PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą sudėti arbatžoles, gvazdikėlius ir cinamono lazdelę. Supilti verdantį vandenį ir sudėti griežinėliais supjaustytą citrina bei apelsiną. Supilti apelsinų sultis ir užvirinti. Patiekti karštą.
Receptas. Troškintas ungurys
INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų 3 vienetai gvazdikėlių 4 vienetai juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) šiek tiek mairūnų 1 vienetas salierų 3 vienetai svogūnų 1 kilogramas ungurių šiek tiek džiūvesėlių 0.5 stiklinės obuolių sulčių šiek tiek druskos 1.5 valgomojo šaukšto sviesto (tirpintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Ungurys nulupamas, supjaustomas, pašlakstomas citrinos sultimis, apibarstomas druska, sumaišyta su maltais prieskon...
Receptas. Marinuoti agurkai
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek česnakų 4 vienetai gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliai) šiek tiek krapų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 0.5 stiklinės acto 1 litras vandens 1 valgomasis šaukštas druskos (su kaupu) 4 vienetai kvapiųjų pipirų (žirneliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nuplaukite, sudėkite į stiklainius. Užpilkite iš likusių ingredientų išvirtu, neverdančiu marinatu.
Receptas. Vaikų stalo papuošimų idėjos
INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas alyvuogių (juodosios) 1 vienetas alyvuogių (žaliosios) 5 vienetai gvazdikėlių 0.5 vieneto melionų 1 vienetas paprikų (raudonoji, riekelės) 0.5 vieneto pomidorų pastos šiek tiek porų šiek tiek vyniuogių (žaliosios ir raudonosios) 1 vienetas kiaušinių (kietai virti) šiek tiek majonezo 5 vienetai ridikėlių šiek tiek vaisių (supjaustyti kubeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Boružei įpjauname pusę ...
Receptas. Marinuoti obuoliai
INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelės) 300 gramų cukraus šiek tiek gvazdikėlių 1 kilogramas obuolių 1 stiklinė acto (vyno) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupame, perpjauname į dvi ar keturias dalis, pašaliname sėklalizdžius, sudedame į verdantį cukraus ir acto tirpalą. Įdedame prieskonius, verdame, kol obuoliai suminkštėja. Išvirusius obuolius sudedame į indus, marinatądar paviriname, kad jo sumažėtų, užpilame ant obuolių.
Receptas. Rabarbarų kompotas
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek citrinų (žievelė) 1 stiklinė cukraus šiek tiek gvazdikėlių 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 2 stiklinės rabarbarų (supjaustyti) 3 stiklinės vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Vanduo su cukrumi ir prieskoniais pavirinamas, iškošiamas ir vėl užkaičiamas ant nedidelės ugnies. Į verdantį sirupą suberiami rabarbarai ir kaitinama, kol jie suminkštės. Tada supilamas truputyje vandens išleistas krakmolas, užvirinama ir ataušinama.
Receptas. Karštas vynas su arbata
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 0.5 vieneto citrinų 50 gramų cukraus (rudasis) 5 vienetai gvazdikėlių 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 10 vienetų juodųjų pipirų 3 vienetai kardamono (juodasis) 750 mililitrų raudonojo vyno (pusiau saldus) 5 vienetai kvapiųjų pipirų 200 mililitrų arbatos (juodoji) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti stiprią juodą arbatą, perkošti ir skystimą supilti į didelį puodą.
Receptas. Marinuoti šprotai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 1 litras vandens 2 valgomieji šaukštai druskos šiek tiek šprotų (švieži) PARUOŠIMO BŪDAS: Visus prieskonius pavirti 15 min., pabaigai įpilti pusė stiklinės acto, užvirinti, atvėsinti ir užpilti išplautus šprotus. Valgome po 2 parų. Skanaus.
Receptas. Moliūginiai sausainiai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 stiklinė cukraus 1/4 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų (maltas) 1 stiklinė moliūgų (piurė) 1/4 arbatinio šaukštelio muskato 1 vienetas kiaušinių (didelis) 2.5 stiklinės kvietinių miltų 1/4 arbatinio šaukštelio druskos 110 gramų sviesto (minkštas) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Glazūrai: 2 puodeliai cukraus pudros; 3-4 š. pieno; 1 š....
Receptas. Skaidrusis marinatas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 3 vienetai gvazdikėlių 6 vienetai juodųjų pipirų 1 vienetas laurų lapų (lapelis) 1 vienetas morkų 0.5 vieneto petražolių 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė acto 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos, petražolės supjaustomos žvaigždutėmis, svogūnai žiedais arba pusžiedžiais. Į verdantį vandenį sudedamos morkos, petražolės, vėliau svogūnai ir paverdama 15 min.
Receptas. Meduolinis obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 100 gramų cukraus (rudasis) šiek tiek gvazdikėlių (malti) šiek tiek imbierų (maltas) 60 gramų medaus 1 kilogramas obuolių 3 vienetai kiaušinių 220 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų saulėgrąžų aliejaus 2 valgomieji šaukštai grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupti ir plonai supjaustyti.
Receptas. Eglutė kvepianti imbierais
INGREDIENTAI: 1.5 arbatinio šaukštelio cinamono 150 gramų cukraus pudros (glaistui) 140 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų 120 gramų margarino 130 gramų medaus 0.5 arbatinio šaukštelio muskato 1 vienetas kiaušinių (baltymas, glaistui) 360 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių šiek tiek pabarstukų (glaistui) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti margariną, supi...
Receptas. Bananų duona
INGREDIENTAI: 150 gramų sviesto 2 vienetai kiaušinių 150 gramų cukraus 200 gramų miltai 4 vienetai bananų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis cinamono 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinam, bananus sumaigom su šakute. Kiaušinius su šakute sumaišom su cukrumi, sumaišom su lydytu sviestu, supilam viską į bananų košę.
Receptas. Kriaušių ir bruknių uogienė
INGREDIENTAI: 1 litras bruknių šiek tiek cukraus 10 vienetų gvazdikėlių 6 litrai kriaušių (nuluptos ir supjaustytos) PARUOŠIMO BŪDAS: Kriaušes nulupkite ir, pašalinę sėklas, supjaustykite. Užpilkite cukrumi ir laikykite vėsesnėje vietoje parą. Taip pastovėjusios su cukrumi, kriaušės verdant "nepliupsės" (nesitaškys) ir mažiau ištiš. Bruknes palaikykite vandenyje pusę paros, tuomet jos nebus karstelėjusios.
Receptas. Obuolių kompotas
INGREDIENTAI: 6 vienetai obuolių 200 gramų cukraus 1 vienetas cinamono (lazdelės) šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius perpjauti į 4 dalis,išimti sėklas.O buolių skilteles dėti į stiklainį,supilti cukrų,idėti cinamono lazdelę ir gvaizdikėlius,viską užpilti verdančiu vandeniu ir uždaryti. Autorius: Jolanta.
