cukrus

INGREDIENTAI: 500 gramų cukraus 10 vienetų kiaušinių (tryniai) 500 mililitrų degtinės 500 mililitrų grietinėlės PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinių trynius ir po truputį pildami kitus ingridientus maišykite. Gautą skystį supilstykite į butelius ir laikykite kambario temperatūroje, tamsoje 1-2 savaites.

Turbūt sunku įsivaizduoti šaltą, lietingą rudens vakarą be puodelio karšto šokolado ir knygos? Tad šitas šokoladas skirtas visiems, kuriems patinka itin saldūs karšti gėrimai. Vienas vienintelis gurkšnis pasaldins gyvenimą ilgam, na o visas puodelis... Jeigu norisi įprastą karštą šokoladą paskaninti - galima naudoti mėgstamą sirupą. Na ir aišku minkštutis keksiukas ar pyrago gabalėlis.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai aliejaus 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek druskos 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas paprikų šiek tiek cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Įpjaukite kryžmai pomidorus ir įdėkite į verdantį vandenį. Išimkite pomidorus ir nulupkite. Supjaustykite pomidorus ir paprikas. Ištirpinkite sviestą, įpilkite aliejaus. Pirmiausia pakepinkite paprikas.

INGREDIENTAI: 210 gramų miltai 150 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos 300 gramų moliūgų ((piurė)) 2 vienetai kiaušinių (dideli) 145 gramai saulėgrąžų aliejaus 125 gramai jogurto (Liesas natūralus ) 36 vienetai saldainių (dražė, stambesni) šiek tiek pabarstukų (širdelįės formos) šiek tiek pabarstukų (arba aguonos) 150 gramų kokosų drožlių 1.5 valgomojo šaukšto citrinų sultys 100 gramų cu...

INGREDIENTAI: šiek tiek pomidorų pastos (mažesni, vienodo dydžio) 1 litras sulčių (obuolių (natūralios)) 1 valgomasis šaukštas druskos 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 skiltelė česnakų (į kiekvieną stiklainį) šiek tiek laurų lapų (lapeliai) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus švariai nuplauti,subadyti mediniu pagaliuku(krapštuku).Užvirinti vandenį ir apipilti pomidorus verdančiu vandeniu 10 min.Po to nupilti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 valgomieji šaukštai graikinių riešutų (smulkinti) 2 vienetai obuolių 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkinta) 3 vienetai salierų (šaknys) 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytos salierų šaknys ir obuoliai sutarkuojami burokine tarka, pašlakstomi citrinos sultimis, suberiami riešutai. Viskas išmaišoma, pagardinama, užpilama grietine, užbarstoma petražolių lapeliais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai sūrelio (varškės, saldūs) šiek tiek sodos (nugesinta actu, ant peilio galiuko) 2 stiklinės kvietinių miltų Tešlai: 200 gramų margarino 2 vienetai kiaušinių (tryniai) Pertepimui: 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 1 stiklinė cukraus šiek tiek aguonų Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 15 gramų cukraus šiek tiek gvazdikėlių 1 valgomasis šaukštas juodųjų pipirų (grūstų) 0.5 valgomojo šaukšto kalendrų (grūsta) 4 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 arbatinis šaukštelis mairūnų 0.5 vieneto muskato (trintas) 16 kilogramų kiaulienos kumpio (su kaulu) 1.5 kilogramo druskos šiek tiek kadagio uogų 5 gramai salietros PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpio kraštus ir raumenų paviršius dailiai aplyginkite, plonai išpjaukite sukruvin...

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 arbatiniai šaukšteliai krakmolo 4 valgomieji šaukštai medaus 4 stiklinės pieno 4 valgomieji šaukštai vandens 4 valgomieji šaukštai razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Medų ištirpinti šaltam vandenyje, suberti ir gerai išmaišyti krakmolą. Razinas perplauti. Pieną pakaitinti iki užvirimo, suberti razinas, cukrų, supilti ištirpintą krakmolą. Nuolat maišant pakaitinti iki virimo temperatūros. Atšaldyti.

INGREDIENTAI: 200 gramų bananų 2 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio kakavos 50 mililitrų grietinėlės 25 gramai riešutų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų išmaišyti su kakava. Nulupti bananus, apvolioti cukruje, sudėti į desertinį dubenėlį. Ant viršaus sukrauti plaktos grietinėlės kauburėlį, apibarstyti maltais riešutais.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 10 gramų krakmolo (bulvių) 50 gramų raudonojo vyno (saldus, vaisių) 250 gramų vandens 150 gramų džemo (marmeladas) PARUOŠIMO BŪDAS: Vaisinį marmeladą sudėti į verdantį vandenį, gerai išmaišyti, įdėti ištirpintą krakmolą, suberti cukrų ir supilti vyną. Užvirinti.

INGREDIENTAI: 1 vienetas cukinijos (didelė) 500 gramų morkų ((supjaustytos griežinėliais)) 500 gramų svogūnų ((supjaustyti kubeliais)) 500 gramų paprikų ((supjaustytos juostelėmis)) 500 gramų pomidorų pastos ((supjaustyti stambiai)) 3 vienetai apelsinų (dideli (supjaustyti kubeliais, be žievelės)) 1 stiklinė cukraus 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties 1 valgomasis šaukštas druskos 500 mililitrų pomidorų padažo 1 stiklinė aliejaus 1 v...

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas citrinų (smulkia tarkuota žievelė) 100 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 280 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 100 mililitrų likerio (šokoladinis, kavos ar trauktinė biskvitui apšlakstyti) šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Pertepimui reikės: 500 g juodojo šokolado, 400 ml putojančio vyno (aš naudojau...

INGREDIENTAI: 1 sauja apynių 1.5 kilogramo cukraus 3 kilogramai juodos duonos (džiovinta, truputį paskrudinta) 15 litrų vandens 150 gramų mielių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Suberiame duoną į indą ir užpilame 15 ltr, verdančio vandens. Šita visą gėrį palaikome apie porą valandų, kad pritrauktų kvapu ir spalva. Kol aušta duona su 2 ltr. vandens verdame apynius. Aš juos verdu apie valandą, kad pasidarytų rudas kartus skystymėlis. Po 2 val.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1 litras putojančio vyno šiek tiek levandų (džiovintos) PARUOŠIMO BŪDAS: Į taures sudedame džiovintas levandas ir suberiame cukrų. Iš lėto supilame putojantį vyną ir išmaišome.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 0.5 stiklinės cukraus 6 valgomieji šaukštai medaus 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 valgomieji šaukštai romo 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 0.5 stiklinės makadamijų riešutų (kepinti) 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišome su maltais makadamijų riešutais, cukrumi ir kepimo milteliais.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 50 gramų žemės riešutų (sviestas) 1 vienetas kiaušinių 80 gramų kvietinių miltų 50 gramų pieniško šokolado šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Paprastą sviestą sumaišyti su žemės riešutų sviestu, įmušti kiaušinį ir viską išplakti iki purios masės. Kitame inde sumaišyti miltus, cukrų, druską ir kepimo miltelius.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 vienetas morkų (didelė`) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (2-3 stiklinės) 100 gramų sviesto šiek tiek razinų šiek tiek riešutų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilinio cukraus (ar cinamonas) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkos sutarkuojamos smulkia tarka, sviestas, kiaušinis ištrinami su cukrumi.

INGREDIENTAI: 1 sauja agrastų 2 vienetai bananų 2 valgomieji šaukštai cukraus 100 gramų jogurto (grietininis) 1 stiklinė likerio (mėtų) PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus supjaustyti plonais griežinėliais ir sumaišyti su nuplautais, nusausintais agrastais. Viską apibarstyti cukrumi, užpilti mėtiniu likeriu ir palaikyti šaldytuve 10 min. Į indelius sudėti jogurtą ir suberti vaisių mišinį. Galima papuošti mėtos lapeliu.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 6 vienetai obuolių 4 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 100 gramų grietinėlės 100 gramų sviesto 100 gramų grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupkite, išimkite sėklytes ir supjaustykite mažais gabaliukais. Juos suberkite į kepimo skardą, ištepta aliejumi ir pabarstyta džiūvėsiais.

INGREDIENTAI: 200 gramų aviečių 1 arbatinis šaukštelis cukraus 200 gramų salotų (aisbergo) 1 valgomasis šaukštas garstyčių (su grūdeliais) 60 mililitrų alyvuogių aliejaus 3 valgomieji šaukštai acto (balto vyno) 8 vienetai putpelių kiaušinių (virti) 125 gramai sūris (brynza) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Salotas stambiai suplėšyti ir sudėti į salotinę. Suplakti actą su garstyčiomis ir cukrumi.

Tai itin gaivios ir vasariškos salotos. Ypač skanios tiesiai iš šaldytuvo prie kepsnio. O kokia vasara be ridikėlių, pomidorų, agurkų ir paprikų. Kedrų riešutai ir grūdėtosios garstyčios priduoda išraiškingą skonį šioms salotoms. Na ir turėjau progos panaudoti savo paties užaugintas kalendras.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 15 vienetų sausainių 50 gramų sviesto (arba margarinas) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmajam įdaro sluoksniui: 4 rūgštūs obuoliai 4 šaukštai cukraus 1 šaukštas cinamono 25 g sviesto arba margarino Antrajam įdaro sluoksniui: 250 g varškės 250 g grietinėlės 2 šaukštų cukraus pudros 1 šaukštelio vanilinio cukraus Papuošimui: 150 g grietinėlės ir žaliosios arba paprastosios citrinos Sutrinkite sausainius ir ištirpinkite sviestą.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek imbierų (šviežia šaknis) 1 kilogramas morkų 2 stiklinės vandens 30 gramų želatinos šiek tiek vaisių (smulkinti, cukruoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Pusėje stiklinės vandens išbrinkintą želatiną ištirpinkite karšto vandens vonelėje. Smulkiai sutarkuokite morkas ir išspauskite sultis. Morkų tarkių likučius bei mažą imbiero šaknies gabalėlį užpilkite likusiu vandeniu, pavirkite apie 15 min. ir perkoškite.

INGREDIENTAI: 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus 2 stiklinės putojančio vyno 3 valgomieji šaukštai mineralinio vandens Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Putojančiame vyne ištirpinus cukrų, supilamas vanduo. Į taures įdedama ledo, užpilama paruoštu punšu ir geriama per šiaudelį.

INGREDIENTAI: 1 litras pieno 1 stiklinė vyšnių šiek tiek cukraus 4 vienetai sausainių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius smulkinti kubeliais. Iš vyšnių išimti kauliukus. Į pieną dėti smulkintus sausainius,vyšnias,berti pagal skonį cukrų,maišyti.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų (nepilna) 2 vienetai varškės (pakeliai) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje ištrinkite varškę su cukrumi. Įmuškite kiaušinį, suberkite miltus, druską ir viską gerai išmaišykite, po to paminkykite švariomis rankomis. Gautą tešlos gniužulą dėkite ant miltais pabarstyto paviršiaus rankomis voliokite į ilgą volą.

Kalėdos nebūtų Kalėdos be imbierinio namelio. Galima kuo ramiausiai jį pagaminti per vieną dieną (turėtų užtrukti apie pusiaudienį - jei turite balkoną, tai bus idealiausia šalta vieta, kur bus galima labai greitai išdžiovinti glajų). Galima namelį pradėti gaminti jau gruodžio pradžioje, nes šis namelis nėra greitai gendantis produktas.

INGREDIENTAI: 65 gramai riešutų kremo 30 gramų sviesto (minkštas) 100 gramų rudojo cukraus 1 vienetas kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės esencijos 105 gramai miltai 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Pabarstymui: 2 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 30 PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 180ºC temperatūros. Pasiruošti kepimo skardą ir iškloti ją kepimo popieriumi.

INGREDIENTAI: 2 vienetai cinamono (lazdelės) 1 valgomasis šaukštas cukraus 0.5 valgomojo šaukšto vanilės 1 stiklinė pieno 100 gramų juodojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Gausis 2 puodeliai karšto šokolado. Supilkite pieną į nedidelį puodą, užkaiskite, sudėkite cinamono lazdeles, šokolado gabaliukus ir kaitinkite retkarčiais pamaišant, kol šokoladas ištirpsta. Šokoladui ištirpus išimkite cinamono lazdeles, sudėkite vanilės ekstraktą ir išmaišykite.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus (degintas) 300 gramų medaus 100 gramų giros (raugas) 10 litrų išrugų PARUOŠIMO BŪDAS: Išrūgas iškošti per marlę, supilti į ją degintą cukrų, pakaitinti beveik iki virimo ir toje temperatūroje kaitinti gerą pusvalandį. Atvėsinti iki 30°С ir dar kartą iškošti. Tada į išrūgas sudėti medų, giros raugą, išmaišyti ir palikti kambario temperatūroje parai, kol įrūgs. Girą supilstyti į butelius ir laikyti užkimštą vėsioje 6-8 °С vietoje.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus (rudas) 100 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių (papuošimui) 300 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado 50 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (meduolių) šiek tiek riešutų (papuošimui) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Medų išsukti su minkštu sviestu ir cukrumi, suberti prieskonius ir citrinos žievelę. Įmušti kiaušinį. Tarkuotą šokoladą suberti į mišinį.

INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 500 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 250 gramų uogienės (serbentų ar kita) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti, trynius ištrinti su cukrumi. Sudėti varškę, miltus, vanilinį cukrų, uogienę. Viską išsukti į vientisą masę. Išplakti baltymus ir išmaišyti su mase.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus pudros (pagrindui) 100 gramų cukraus (kremui) 1 kilogramas obuolių (įdarui) 3 vienetai kiaušinių (tryniai, kremui) 2 vienetai kiaušinių (tryniai, pagrindui) 50 gramų kvietinių miltų (kremui) 300 gramų kvietinių miltų (pagrindui) 1.5 stiklinės pieno (kremui) šiek tiek druskos (pagrindui) 100 gramų sviesto (kremui) 150 gramų sviesto (pagrindui) 50 gramų razinų (įdarui) 1 vienetas vanilinio cukraus (pak...

INGREDIENTAI: 2 litrai vandens 4 vienetai obuolių 100 gramų moliūgų 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas citrinų 1 saujelė bazilikų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius, moliūgą susmulkinti, suberti į vandenį su cukrumi, įdėti, jei norisi, baziliko ir pavirti apie 2 minutes. Puodą palaikyti uždengtą nors 10 minučių. Kai pravėsta, paskaninti citrina.

INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus 200 gramų juodųjų serbentų šiek tiek migdolų 2 stiklinės pieno 5 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek kokosų (drožlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopos ant silpnos ugnies išverdamos su 3 šaukštais cukraus. Blenderio pagalba sutrinami juodieji serbentai su trimis šaukštais cukraus. Juodieji serbentai sumaišomi su atvėsinta manų mase ir plakama, kol virsta putomis, papuošiama ir atšaldoma.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 kilogramas cukraus 300 gramų juodos duonos (Supjausta riekelėmis ir pakepinta orkaitėje ant grotelių) 10 litrų vandens (virtas. atšaldytas) 50 gramų razinų 42 gramai mielių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Duona supjaustoma riekelėmis ir pakepinama orkaitėje ant grotelių. Tuomet duoną sumirkyti, palaikyti per naktį, išspausti vandenį ir sudėti į kibirą ar puodą su vandeniu. Sudėti razinas.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek laurų lapų 1 kilogramas pomidorų pastos šiek tiek garstyčių (grūdeliai) 150 mililitrų acto 1 litras vandens 1 valgomasis šaukštas druskos šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Žali arba rausvi surūšiuoti ir rūpestingai atrinkti kieti nedideli pomidorai nuplaunami. Kad kaitinant odelė nesutrūktų, pomidorai subadomi mediniu aštriu, plonu kaip adata pagaliuku.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 200 gramų cukraus 200 gramų sviesto 3 stiklinės miltai 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 25 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą palaikyti kambario temperatūroje, kol suminkštės. Dėti į indą, ant jo suberti miltus, kepimo miltelius, cukrų ir imušti kiaušinius. Viską gerai išminkyti. Tešlą palaikyti šiek tiek šaldytuve. Tešlą iškočioti, įspausti norimą ornamentą.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 3 vienetai obuolių (vidutinio dydžio, geriau rūgštesni) 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 125 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Paruoštus obuolius supjaustyti ir apiberti cukrumi, sviestas kambario temperatūros ir cukrus gerai išmaišomi, toliau įmušti po vieną kiaušinį, galiausiai beriama miltai su kepimo milteliais, išsukti ir sudėti obuolius.

INGREDIENTAI: 3 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 100 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su žiupsneliu druskos ir cukrumi. Į kiaušinių plakinį suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Gerai išmaišyti. Jei tešla gavosi tirštoka, galima įpilti porą šaukštų pieno.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas sviesto 100 gramų grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių šiek tiek vaisių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ištrinti su cukrumi ir sviestu, supilti grietinę ir nuolat maišant suberti miltus su kepimo milteliais, džiovintus vaisius. Supilti į atskirai paruoštą formą. Kepti 30 min. karštoje orkaitėje.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek cukraus 0.5 vieneto kopūstų (nedidelis) šiek tiek krapų 1 vienetas morkų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstą smulkiai supjaustau, agurką ir morką sutarkuoju. Dedu druskos ir cukraus pagal skonį. Krapus pasmulkinu. Viską sumaišau ir apšlakstau citrinos sultimis.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio citrinų (ekstraktas) 3/4 stiklinės cukraus 2.5 stiklinės krakmolo (kukurūzų) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės (ekstraktas) 3 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 ir 3/5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio sodos 1 stiklinė sviesto (kambario temperatūros) 0.5 stiklinės kokosų (drožlės) 1 arbatinis šaukštelis romo 300 gramų karamelės (Dulce de Leche) 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos žievelės...

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus (+ 3 šaukštai) 2 stiklinės vandens (verdantis) 120 gramų grietinėlės (plakta) 2 stiklinės sausainių (traškūs riestainėliai, grūsti) 2 stiklinės braškių (šaldytos/šviežios) 3/4 stiklinės sviesto (nesūdytas, ištirpintas) 1 vienetas želės (braškinė, pakelis) 220 gramų sūris (grietinėlės) PARUOŠIMO BŪDAS: Grūstus saldžius riestainėlius (kaip parodyta nuotraukoje) sumaišyti su ištirpintu sviestu ir 3 šaukštais cukraus.

INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus pudros 200 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 1 ir 7/10 kilogramo kvietinių miltų 150 gramų vandens 1 arbatinis šaukštelis sodos 1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties 100 gramų sviesto 200 gramų grietinės 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą (0.5 kg) išsukti su cukrumi (0,5 kg), sukant dėti po vieną kiaušinio trynį.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilės (ekstraktas) 6 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek druskos 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakti kiaušinius su cukrumi ir druska. Berti miltų ir vanilės esencijos, gerai išmaišyti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1.5 stiklinės ryžių 3 arbatiniai šaukšteliai salierų (smulkinti) 3 arbatiniai šaukšteliai svogūnų (smulkinti) 1 stiklinė apelsinų sulčių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžiai pusiau išverdami su 3 stiklinėmis vandens. Svogūnai ir salierai pakepinami svieste. Kai svogūnai pasidaro gelsvai auksinės spalvos, sukrečiami ryžiai, įberiama druskos, cukraus, įpilama apelsinų sulčių.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 4 vienetai svogūnų 0.5 stiklinės taukų (riebalų) (tirpinti, arba aliejus) 800 gramų veršienos (kepenėlės) 1.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 1.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos 0.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautos kepenėlės, nupjausčius plėves, užpilamos pienu ir 3—4 val. laikomos šaldytuve.